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回到山沟去种田-第70部分
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卤水卤了有半个小时，李君阁往里面加红糖和盐，换大锅里将兔腿跟兔脑袋放进去卤着。
差不多卤了五六分钟，李君阁熄了明火，翻出几个煮好的土豆和红薯埋到火塘的灰底下，然后将卤水锅子重新放上去保温，同时让兔腿慢慢进味道。
另一边锅上加大油，甚至还从包里摸出了两个青椒跟一个洋葱，弄了个爆炒兔丁出来。
两个老跑山匠看得直摇头，这还是跑山末？这特么简直就是赶席来了！
撒上回来路上采来的野葱，这菜就算好了。
李君阁将菜倒到蕉叶盒子上，又将烤熟的土豆红薯刨出来给二老端过去，说道：“二位慢慢用着，现在不忙喝酒啊，正儿八经的下酒菜还没好呢，你们先垫垫底，待会还有汤，弄个半饱再慢慢喝酒。”
去林子走边砍了些新鲜的松枝，柏丫，白茶叶子回来，先挑出燃烧的木炭另烧了一个小火塘，然后用木棍沿着火塘插了一圈，穿上藤子固定起来，变成一个围着小火塘的高高的架子。
将兔腿捞出来，趁热抹上一层红糖，用细藤子系上，然后拎到架子边上，拿棍子从架子中间穿过去，将兔腿挂在架子里面火塘上方。
用芭蕉叶将架子围成一个筒子，底下丢进去松针柏丫白茶叶，顿时浓烟滚滚。
将兔腿就这样熏着。李君阁将锅子里三个兔头捞出来给二老端过去：“来，香卤兔头，不要太美味哟！”
二老哈哈笑着接过。
李君阁又回到大火塘边先将塘火生起来，然后倒掉卤水，加入底油，从包里翻出两包榨菜倒进锅中爆炒了一阵，加了半锅水炖上。
待到水开，将石爬子滑进去，又烧了几分钟，洒上葱花连锅将鱼汤端了过去。
二老已经吃得见眉不见眼了。李君阁给两人一人盛了一碗榨菜鱼汤，说道：“这个才香，趁热喝才好吃。”
猎户叔夹起一条石爬子，放嘴里一呡，拉出来一条完整的鱼骨头，赞道：“这玩意比黄辣丁味道还好！毕竟生活的水质不一样！”
药师叔说道：“这玩意儿温补的，适合老人和孩子，主要是好下嘴，就一根骨头，不会被卡刺。”
然后逮着鱼脑袋猛吸：“这里面的味道最香了！”
李君阁剥了个土豆，一口汤一口土豆，连爆炒兔丁都不想搭理了，说道：“这一锅汤就是一千多啊，以前我们怎么就不知道吃呢？”
猎户叔说道：“主要是模样看着耍皇侵浪兜勒饷疵溃夷赋耘Ｎ沧踊评倍。鹇肟醋琶徽饷丛阈摹！�
药师叔说道：“皮娃你不知道，不管哪种鱼，都要油大才好吃，早年间谁家舍得那样用油？哪家孩子要是弄条大鱼回家，那是有可能要挨打的！家里哪来这么多油糟践啊！”
猎户叔翻出一个酒葫芦来，说道：“龙门阵要买药要卖！皮娃你的下酒菜呢？”
“哎哟糟糕！”这石爬子太勾人了，一吃就忘了那边还熏着菜呢！
赶紧过去将架子扯开，把兔腿拿过来，说道：“来来来，猎户叔药师叔，烟熏兔腿，撕着下酒最好了。”
两人一人接过来一条，李君阁也拿起一条撕开，三个人喝起“跟斗酒”来。
这又是夹川喝酒的老话，一个人喝酒，叫喝“单碗儿”，要是再来人，也不添酒碗，就一个碗在大家手间传来传去，酒碗就好像在大家嘴边翻跟斗，因此叫做“跟斗酒”。
药师叔撕了一条兔腿放嘴里嚼着，然后接过猎户叔递过来的酒葫芦呲了一口，紧跟着美美地“哈”了一声，将葫芦递给李君阁，感叹道：“猎户，你看人家这日子过得，我们早年间跑山，一个红苕一撮盐，这顿是跑山以来最巴适的一顿了吧？还是城里人会玩啊！”
猎户叔挑了根榨菜“咔嚓咔嚓”嚼着，说道：“那不一样，他们进山就是玩的，我们进山那是讨生活的，哪里来这些闲情逸致？不过你确实没说错，这样的日子真特么享受啊！”
李君阁呲了一口酒递给猎户叔，正挑着兔丁旁边的洋葱跟青椒猛造呢，听到两人这话笑得打跌，说道：“两位这就是把城里人想得太高大上了，他们背着锅子进来也就是烧烧热水用，最多再下一包方便面完事，你当他们真有能耐弄到野兔山鸡石爬子？不说这些，就那山药埋在地底下，光看叶子也没几个城里人认识吧？”
猎户叔跟药师叔面面相觑，药师叔突然哈哈大笑起来：“细想起来还真是皮娃说这个道理！现在城里的小娃子，要论看叶子的话，估计好些连胡萝卜跟生姜都认不出来了！”
吃过晚饭，李君阁让两位老辈歇着，自己去收拾剩下的手尾。
营地周围不能有太多食物的味道，不然有可能引来猛兽。
碧峰山里黑熊豹子都有，最麻烦是引来红毛狗，一二十个一群，白大他们都要哭瞎。
打着手电来到溪边洗干净锅子，周围已经黑了，今夜没有什么月光，李君阁站起身来的时候，身边已经黑黢黢了，只有溪流哗哗的声音，还有草丛中不知名的昆虫在鸣叫。
李君阁突然就觉得一种孤独感涌上来，这是以前没有过的。
心里有人了，才会感到孤独。
摸出手机给那个人打电话：“喂，阿音。”
阿音正在那头哈哈大笑：“二皮，你在山里还好吗？山塘的位置找到没？”
李君阁说道：“猎户叔找这个水源绝了，直接从溶洞里出来的，清甜得很。对了，你啥事情这么高兴？”
阿音说道：“我正在维护网站呢，聊天室里有人正在直播啃键盘，哈哈哈笑死我了！”
李君阁说道：“真的？这可是稀罕事儿呢！”
阿音笑道：“还不是你搞出来的，上次你说九斗碗的纪录片里有混血美女，有个网友说你骗人，如果有他就直播吃键盘，后来这人消失了好几天，今天突然出现了，在蛋糕店里定制了一个朱古力大饼干，键盘模样的，正啃着呢！哈哈哈哈……”
李君阁哈哈大笑：“都是实在人啊！这朋友可以交！赶紧给他录下来给他放到论坛里去！”
阿音咯咯笑道：“你太坏了，你这不是让人家被笑话吗？”
李君阁说道：“谁让他不相信我这实在人的！放他到首页晾几天，让大家知道老实人的威力！”
阿音说道：“不干！再说你还老实？上次你骗我去探小黑屋……”
说道这里突然说不下去了。李君阁脑海中浮现出阿音红着脸低头的模样。
双方都沉默了一会，似乎都回想起了那天的甜蜜情形。
李君阁说道：“阿音，我想你了。”
阿音顿了一下，也忸怩地说道：“嗯……我也想你了，你什么时候回来？”
李君阁说道：“我明天就回来，嗯，没啥事了，就是突然想听听你的声音。你再给我哼哼歌呗。”
阿音咯咯一笑，低声地哼了起来。
缠绵婉转的歌声轻轻响起，渐渐和溪间的流响，林间的风吟融为一体，像一个调皮的山灵，围绕着李君阁翩翩起舞。
李君阁一下子就痴了。
第一百六十章 照鸡
半夜三点，李君阁的手机响起低沉的嘟嘟声，这是闹钟响了。
李君阁跟猎户叔同时醒了过来，轻身摸出了帐篷。
药师叔咕噜了两句，又睡了过去。
白大它们守在营地周围，见两人出来，立刻警惕地抬起头望过来。
李君阁打手势让它们安静，示意没事，白大才又将脑袋耷拉回爪子上。
两人一人拿出一支手电打开，猎户叔对李君阁轻声说道：“鸡窝子在山溪边上一棵大栎树那里，是一个小崖，你待会小心着点，别掉下去了。”
李君阁说道：“那等一下，干脆做一个套索，用套索来套得了。”
猎户叔说道：“能成不？”
李君阁说道：“试试不就知道了？反正是玩，不是最后还有你的弹弓保底嘛！”
说完从包里翻出一根钓鱼竿，这玩意是玻璃钢短节的鱼竿，属于被碳素鱼竿淘汰的产品，三四十元就可以买一根。
李君阁不管去哪里基本上都会随身带一根，主要是便宜，方便，经造，弄坏了也不心疼。
说不定什么时候就能用上。
竿子拉开有五米四长，去掉头节不用，也还有五米左右，李君阁拿大力马鱼线做了个活结缠在竿头上，两人向鸡窝子摸了过去。
猎户叔走前头，李君阁走后头，不一会就摸到了溪崖边。
猎户叔低声说道：“晚上这边一阵的闹腾，树上肯定有鸡。”
鸡类在傍晚回到栖息地附近后会上树，先飞上最下方的枝杈，然后一步步往高枝上跳，每晚上都会有一阵子搅扰。
山溪水流得哗哗的，完美地掩盖了两人的脚步声。
来到树下，李君阁将手电调到最大亮度，开始在树杈上寻找。
这是夜钓时从来照漂的手电，那强度射一公里多都没问题。
这里还涉及到一个钓鱼时的道德问题，夜钓的时候，开灯后光线要避开对面的钓鱼人，要不然纵使相隔一两里，对面的钓友也可能会被你的手电灯光晃得睁不开眼睛。
猎户叔也被这手电弄得眼睛一眯：“皮娃，你这手电可真猛！”
不一会儿，李君阁的手电就找到了一只美丽的鸟儿，有一只半大的公鸡那么大，拖着两条长长的黑褐色尾羽，上面满缀着桂黄色斑点。长尾羽的外侧是桂黄色的短尾羽，上面是黑褐色波状斜纹。
尾羽和身体连接的地方是深红色，一直从下腹部往上延伸到颈下，整个肚子都是红艳艳的。
由于是从下往上看，不知道背上是什么模样。
鸟儿侧着头，已经被手电晃晕了，没有动弹。
鸟都是夜盲，晚上会被强光晃晕，一动不动。
不过有些机灵的鸟儿也不会傻站着等你抓，听见风吹草动还是会飞走，先躲开眼前的危险再说。
这只鸟儿侧着头，可以看到额头和头顶羽毛延长成丝状，形成金黄色羽冠披覆于后颈上。脸、颏、喉和前颈锈红色，后颈围以明黄色的羽毛，上面是蓝绿色的横纹，就像披着一张虎皮披肩。
整个漂亮得不要不要的。
这是一只雄鸟，身边还有一些大小差不多的雌鸟，不过就没这么漂亮了，黑麻麻的。不仔细看还看不出有个鸟蹲在那里。
李君阁撇了撇嘴，对猎户叔低声说道：“猎户叔，这个不能抓啊。”
猎户叔低声说道：“这不是金鸡吗？为啥不能抓？”
李君阁也低声回答道：“金鸡学名就是红腹锦鸡啊，妈蛋现在是国家二级保护动物了，抓它那是犯刑法的，意思就是可以判刑了。这跟抓三有名单上的那些不是一回事了啊。”
猎户叔说道：“你不是有那啥证吗？你来出手就可以了。”
李君阁一脑门子黑线：“还是算了吧，这东西越来越少了，我们营地还有土豆山药，不行还可以钓鱼，又不缺吃的。”
猎户叔竖起个大拇指：“好皮娃！猎户叔像你这么大的时候，可没有这么稳的心性！看到野物就不愿意放过。”
李君阁重新将手电调暗，恨恨地说道：“不过也不会放过它们的，等以后养殖搞起来，再来抓它们串种！不给我生一堆鸡娃出来，不放它们回山！”
猎户叔赶紧捂着嘴将笑声憋回嘴里，说道：“别逗！那我们再往前走走，这靠崖的大栎树林子是鸡类的最爱，换棵树再看看。”
两人悄悄地离开了这个大栎树，又向下一棵摸去。
不多一会儿，两人又发现了树上的鸡。
这棵树上都是母鸡，公鸡不知道哪里去了。
李君阁抠着脑门芯子说道：“猎户叔，这个是啥？公的我倒是认识，这全是母的有点分不清。”
猎户叔低声说道：“这就是野鸡了，公的脖子下有一圈白圈的那种。”
李君阁说道：“环颈雉！咦不对啊，这玩意儿不是春夏住山上，秋冬住山下吗？”
猎户叔说道：“那是大多数，也有不依规矩的，城里大冬天光腿的女人还少了啊？”
李君阁暗暗给猎户叔点个赞：“你这么一说我就秒懂了，这个可以弄，怎么搞？”
猎户叔又不干了，摇着头道：“这时节抓公不抓母。这玩意儿有个脾性，一个公的带着多个母的，每到晚上公的就领着母的上树。一般树就是两三人高，公的在每棵树上安排一两个母鸡，等母鸡都上树了，自己才上树去。”
李君阁摇头叹气：“看看人家这后宫，不争不抢听老公安排，和谐得不要不要的。”
猎户叔说道：“我们继续往前走，把那只公的找出来。”
又找了一会儿，俩人终于将公鸡找了出来。
这只公野鸡头顶棕褐色，眼睛上方顶着白色的眉纹；眼睛周围的裸露皮肤和嘴巴后边眼睛下边的两个小冠都是鲜红色，颈部的羽毛泛着金属感的绿光，脖子跟身体连接部位还有一个白色的环带。上体是紫红色，胸部是带紫的红铜色，具有金属光泽，腹部黑绿色，又尖又长又挺的尾巴是黄灰色，并排列着黑色横斑。
虽然不如金鸡那么艳丽，也挺漂亮了。
李君阁手电照在鸡脑袋上，对猎户叔说道：“找着了，怎么弄？”
猎户叔说道：“好不容易找到一个，稳妥起见还是我来吧，你说那法子不一定靠谱。”
说完摸出一个大弹弓，夹上钢珠，往后退了好几米，拉开弹弓开始瞄准。
李君阁举着手电照着，心情突然有点紧张。
打野鸡的章法：侧打头，正打圈，斜打翅。不会有站在树下往上打的。
就见猎户叔一松手，弹弓发出“piu”的一声，紧跟着钢珠啪地打在了野鸡脖子圆环的上方，直接把野鸡的颈椎打断了，野鸡被结果得干净利落。
“好功夫！”李君阁笑得合不拢嘴，明天的鸡汤就算有了。
跑过去将野鸡拎着脖子提起来掂了掂，这就有小两斤了。
将手电调暗，两人有说有笑地回了营地。
让猎户叔再进帐篷里眯盹一会儿，李君阁早就在空间里习惯三点起床了，于是干脆也不睡了，跑去溪边将野鸡洗净，把鸡汤炖了起来。
野鸡内脏煮熟，当做白大它们的早饭。
鸡汤水开后打去浮沫，李君阁撤去明火，又摸出几个土豆埋灰坑下面，将鸡汤放上面烀着。
山药也是个麻手的玩意儿，尤其是野生的，李君阁看着犯难。
想了一想，拿芭蕉叶子捧着去溪边洗掉泥土，打了一锅水，拿回来折成几段丢水里煮起来。
煮熟之后再拨皮，嘿嘿嘿，果然就不麻手了。
到了早上七点过，鸡汤已经烀好了，李君阁将山药切成小块加进去，让鸡汤味道慢慢渗进山药里边去。
另一边烧了一锅白茶水，等着两个老跑山的起床。
不一会药师叔出来了，揉着眼睛道：“哎嘛这一觉睡得比家里还舒坦，皮娃你这帐篷跟睡袋还真是一个好玩意儿！”
李君阁正在往鸡汤里加盐，秋天的野鸡最肥，锅子上飘着薄薄一层黄灿灿的鸡油，香气扑鼻。
见药师叔起来了，李君阁抬头说道：“药师叔你赶紧去水边上洗漱一下，回来喝汤吃饭。”
药师叔过来一看：“哟，野鸡呢！啥时候整的？我咋睡得这么死？”
猎户叔也出来了，哈哈笑道：“可不是嘛，要没有白大他们守着，你昨晚被红毛狗掏了菊花都还做梦呢。”
两人自去溪边洗漱，李君阁将灰坑里的土豆刨出来，又拿锅盖翻过来，开了一袋榨菜，三个人围着鸡汤吃早饭。
药师叔吃得见眉不见眼：“太舒坦了，跑山大早上的还有热鸡汤喝！这趟跟皮娃一起出来真是享福了。”
猎户叔难得露出了笑容：“以往跑完山，回去都得修养个十天半月的，这趟好，不掉膘！”
三人呼噜呼噜吃完早饭，李君阁问道：“今天怎么安排？”
药师叔说道：“今天把五子衍宗丸的药料找齐，至于金毛狗，那就只有看运气了。”
收拾完营地，李君阁重新将背包背上，仔细将营地的火浇灭，又检查了一遍，确定再无火星之后，三人向林子深处走去。
第一百六十一章 岩蜜
早上的林子里，空气中都带着一股花草的清香。
向阳的坡上，刺泡儿多得很，走不上一段就有一株，夹杂在青冈林子边上，挂满了红红绿绿的果子。
白大他们跟着三人脚边，一会儿扑蚂蚱，一会扑千足虫，没个消停。
刺泡儿叶子不大，是呈椭圆的心型，底部没有收进去，前面有个长尖，叶柄和嫩枝上长着成对的小刺，跟月季差不多，有些红花还没有谢，有三四厘米大一朵，上面积着露水。
李君阁摘下几个就往嘴里塞，这果子是很多小球堆成的，味道酸酸甜甜的，相当不错。
药师叔说道：“这个等露水收干了回来再采。你把黄的给我留下，就采红的，吃着玩吧。”
猎户叔说道：“刺泡儿成堆的地方，也是野兔爱呆的地方，干脆下几个套子吧，有枣没枣打一杆。”
有枣没枣打一杆，那也是要有枣树才行，招呼白大它们安静，别把兔子吓跑了，李君阁猎户叔又开始沿着刺泡丛找兔子痕迹。
每找到一处有通道或者粪便的地方，两人就配合动作，李君阁负责拉弯一根粗细弹力合适的灌木枝条，猎户叔负责安装绳套。
一路往山上走去，药师叔脸上失望之色越来越浓，沿路别的草药都找了不少，可这金毛狗还没有找到。
边走边寻，三人很快就走到了尽头，面前是一片崖壁，几根老藤顺着崖壁长上去，攀到了崖顶上。
崖壁说高不高，可也有二三十米。
药师叔拿黄荆棍儿指着崖顶，对李君阁说道：“看，那是啥？”
李君阁抬眼望去，崖壁上一个窝子里挂着一片蜂巢，无数的蜜蜂正在那里进进出出，忙个不停。
“哟！岩蜂蜜！这可是好东西啊！”李君阁兴奋异常。
药师叔说道：“收了这个，这五子衍宗丸的药料就算齐了。”
猎户叔在查上崖的路线，看了半晌说道：“没办法了，只能攀上崖顶，然后再垂下来取蜂巢了。”
李君阁说道：“这事该我来，怎么弄你来指挥。”
药师叔先从猎户叔身上取下绳索，升起一堆火来，拿着绳子在火塘上方绕圈，嘴里念念有词。
李君阁不明觉厉：“这是啥套路？”
猎户叔解释道：“这是采药人的规矩，驱邪的，保佑你平安。”
搞完这些，药师叔翻出丝网帽子，手套，交给猎户叔道：“来，你先帮皮娃穿戴起来，我去准备烟球。”
手套后边连着一个长袖套，猎户叔将手套给李君阁戴上，可以拉到肘关节下方，由紧松带固定。
腿上也有腿套。
然后猎户叔又给李君阁上腰带，腰带上有一段弯成弧形的青冈棒子，那是用来绕绳子控制下降速度的。
李君阁看得直摇头，这套家伙事儿可有年头了，早该淘汰了，下次去蛮州换一套速降的合金装备去。
收拾完这些，猎户叔又拿出一个帆布挎包挂在李君阁身侧，将纱帽放进去，说道：“这个等你上崖之后自己弄，可别留缝隙啊，这岩蜂子最然不如马蜂霸道，可叮着人也是了不得的。”
李君阁斜跨上粗绳子，拿了一把长柄镰刀挂在腰上，又翻出包里的大野营锅和一捆细绳，说道：“瞧好吧，等会我将蜂巢割下来放锅子里，一锅一锅放下来，哈哈哈，今天发财了！”
猎户叔说道：“别弄完了，留一半窝子，只要有窝子有蜜，即使王死了，也有别的王来捡现成。”
这时药师叔回来了，拿着干草做芯，荆芥艾蒿等药草裹成的烟球和一根粗木棒过来，对李君阁说道：“皮娃，待会你上去后，拿这根棒子插进烟球里，然后再点上火熏。可得等我们跑远了再熏啊，熏半个小时后我们再回来，到时候再下蜜。”
李君阁一一答应，然后几人去拉藤子，看藤子能否可以承受人的重量。
几根藤子已经绕紧在崖上的老树上了，都还结实，三人又选定一根最靠谱的，李君阁屁股上挂着锅子挎包，烟球，木棒，镰刀，开始咣当咣当地往上爬。
蜂巢那边蜜蜂还在进进出出，丝毫未感觉到危机的来临。
灵泉改造过的身体这时候就发挥作用了，最然挂着不少零碎，李君阁还是无惊无险地上到了崖顶。
猎户叔看得赞叹不已：“皮娃这身手，能当得上我年轻那时候了。”
上到崖顶，李君阁走到悬崖边上将粗绳抛下去，大声喊到：“猎户叔！位置对不？！”
猎户叔在下面应声：“差老远！再往右！”
又这样来回调整了好几次位置，最后听见猎户叔喊到：“好了，就这里！别再换了！”
李君阁将绳子收上来，跨过一棵老樟树形成双股，然后将双股绳子抛向崖下。
接下来松开腰上的青冈棒子，那绳子在棒子上缠了一圈，重新将棒子卡好，有扥了扥绳子确定棒子固定好后，解开衣领，将纱帽取出来戴上，底边都塞到领口里，重新将扣子扣好。
然后将领口后边的纱布抽松，不能让它紧贴脖子，不然就失去防护功能了。
又检查了一遍，觉得没有地方不妥当了，这才慢慢往崖下滑。
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