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穿成反派的女儿[穿书]-第18部分
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几个人甚至直接把那少年挡在身后,然后面对着她; 满脸的警惕和质问。
顾皎有些无奈; 她反正不是很懂这些人的想法; 他们是怎么个脑子才会觉得; 她会在这样的场合对这位少爷做什么事情!
“放心; 只是这种食材味道比较刺激而已,过会儿就没事了。”提醒完,她直接转身处理自己的菜。
刚刚一顿折腾; 在蒸锅里的鱼已经时间到了。
她把蒸锅上面的盖子打开; 瞬间一股葱姜融合着鱼本身的鲜味喷薄而出。
她刚想伸手,旁边一双纤白的手率先她一步直接上手。
是那个少年。
他还咳着呢,整张脸忍不住的红; 能明显感觉到喉咙不断地收缩咳嗽。
他太莽撞了,手刚放上去,原本如白玉一般的精致手指瞬间变红。
“嘶——”少年可怜巴巴的眼眶里都闪着泪光,却死活不放手,硬生生就这么用被烫红的手指把蒸锅里的那盘子鱼拿了出来; 一直到安安稳稳放到了料理台上; 才终于跳脚般的把手指放到了嘴里。
顾皎都无奈了; 急忙上手把少年的手指抓过来; 从到水管下; 直接选择冰水,冲在他烫红的手指上。
一边冲一边忍不住教训他:“拿烫的餐盘记得要带隔热手套,你是厨师,怎么能忘记这个,厨师的手都宝贵……”
一边碎碎念,一边观察着他的手指。这个人这样乖乖巧巧的模样,实在是让她不由自主地想到还在荒星上的小林,也不知道小林什么时候能来木植星跟她团聚呢……
少年期期艾艾道:“我、刚刚我是没反应过来……”说着又夸奖辣椒:“那个叫做辣椒的,味道真的很特别,很适合作为调味!”那副夸奖的模样,搞得顾皎就好像是自家孩子被夸奖了一样,莫名其妙的一种骄傲感。
她柔和了神色,暖声安抚他:“没事的,我不会放在心上,先做菜吧!这比较重要!”
“好~”
顾皎转身拿起被少年放在边上的蒸鱼,将里面带着腥味的水倒掉,完整的一条鱼挪到了另一个干净的盘子里,摆上葱花姜丝,然后锅里热油,将油直接泼在姜丝葱丝上,发出一声声响亮的“呲呲啦啦”声。
很快,浓烈的油泼香味混杂着葱姜丝,在整个后厨房瞬间弥漫开来。
本来还有些浑浊气息的后厨房,此刻几乎完全被这股香味包围。
闻着这个味道,顾皎突然想吃油泼辣子面了……
倒上旁边自己准备好的蒸鱼豉油,很快,蒸鱼就成型了。
彩椒切成小块状,和旁边的葱段姜丝放在一边备用。
将匹格肉切成小块,放入一个兽蛋的蛋黄,玉米淀粉鞣制好,然后丢进油锅里进行油炸。
这一步既是为了让肉片在之后的翻炒中成型,也是为了更好的入味。
一边炸完之后,最好在复炸一遍,这样也可以保证口感的脆爽。
旁边的酸紫果和自己带来的番茄酱都利用起来,拿来做最新鲜的番茄酱。
锅里热油爆香蒜末,然后直接将调制好的番茄酱倒进去翻炒,加点柠檬汁和白糖进行最后的调味。
顾皎拿了一个小勺子,尝了尝味道,酸酸甜甜的,几乎是瞬间起到了开胃的作用。
顾皎满意的点点头,这次的酸甜度调的很好。
直接勾芡,然后把菠萝肉和炸肉倒进锅里,这里一定要注意,最好是调制酱汁和炸肉同步进行。如果实在不能同步的话最好也是炸肉和调酱料之间不要空隔太久。
炸肉一定要保持温度,如果凉了才放进酱汁里上味,最后的成品会不入味。
看着炸肉入味了,将彩椒倒进去,最后翻炒一下,盛盘。
最后的蟹黄蒸蛋差不多这时候也正好完成。
一共三道菜,估计几乎是用一道菜的时间完成的。
这时候,身边的少年面前也放着三道菜。
顾皎记得一开始他是准备了四五道菜的,这会儿只有三道菜,应该是为了比赛的公平。
虽然那个姜亚明显看着就跟她不对付,可能会给她小鞋穿,不过这个跟姜亚是亲戚关系的少年倒是品格不错。
菜不用他们来端,后厨房的一些学徒厨师很自觉的上前,端着盘子往姜亚的办公室走。
顾皎不知道,等他们走了,一直在后厨房看他们做菜的其他原本就是绿园的厨师才缓缓舒了一口气。
他们脸上有些警惕,却又有些放松。
互相对看了一眼,互相也看清楚了同事的想法。
很显然,姜亚的小心思这次可能没有办法实现了,别人不知道,但是他们在这里是全程感觉到两人做菜时的差别的。
一开始,他们也以为少爷赢定了,毕竟少爷虽然只是帝星贵族的旁支,但是少爷家里的父母都很有能力,在上有两个兄长的情况下,他想要做厨师也被家里人包容,并且从小为他找各种名师教导,少爷当初不到十岁就直接考进了厨师协会,成为最年轻的协会会员,当时引起了轩然大波。
而这个吴首席官带来的小姑娘呢,看起来十七八岁的模样,却看着羸弱的很。那细细的胳膊都不知道能不能掂起沉重的铁锅。既不是厨师协会的会员,也从没听过什么丰功伟绩。
一看就不是多么会做菜的人。
所以,一开始,他们都很直接的表达了自己的立场,对小姑娘的到来表示了各种等级的不满。
包括维护少爷。
可是,在整个过程中,他们一次又一次的为这个小姑娘展现出来的能力所拜服。
那股子做菜时不断累积,却能很好的锁在这小小的后厨房,使这股能量无法外泄。
光是这股控制力就不可小觑。
这时候,他们才想起来,吴首席官几乎从来没有用自己的权利为什么人走过后门。
这是唯一的一次……
他们的脸色有些惨淡,得罪了她,是不是意味着得罪了吴首席官?
还不知道后厨房那些人的心理变化,顾皎跟在那个少年身侧,一同走到了办公室。
吴伯伯还在里面,但是明显脸色已经有点不好看了,也不知道这个姜亚在刚刚那段时间又做了些什么事情,惹着吴伯伯了……
顾皎不管这些,直接让学徒工将餐盘放在姜亚面前已经布置好的餐桌上。
要说起来,少年做好的菜也很好,看起来跟她那时候看直播时,直接倒在高汤里煮的那些烹饪方式完全不一样,反而更像是顾皎做菜的方式。
或者也可以说,更像是顾皎前世那些厨师做菜的方式。
各种调味品,各种烹饪技巧,以及最后的摆盘……
对于能量,顾皎不能体会到,不过就看姜亚看到少年那盘菜时柔和下来的脸色,就大概知道,里面的能量应该不少。
不过,顾皎这次很有自信,一点也不担心,因为……
姜亚原本柔和的神情在顾皎把菜摆在她面前后,瞬间铁青。
顾皎都差点没忍住笑出来,这人真的是政府高官吗?怎么这么喜怒形于色。
“姜副会长,请品尝~”顾皎伸手示意。
姜亚抬起眼睛看了她一眼,眼神里似乎有什么东西一瞬间划过。
顾皎原本自信满满的心里瞬间不知道怎么的,隐隐有些不安。
姜亚拿起旁边精致的叉子,先吃了少年的菜,满意地点点头。
“很好,这次又有进步了,看样子过段时间就可以去考厨师协会的二级了!”
厨师协会二级?顾皎默默提取着信息。
上次直播时也有人提到这个厨师协会四个字。
上上次,为了完成任务,林权林老板也提到,官方协会是厨师协会。
看样子,找个机会,她也要去考一考才行。
顾皎从来不喜欢让自己太过区别于其他人……
吃完了少年的菜,姜亚面带嫌弃的看了眼顾皎的菜。
那个神情实在是很明显,要不是是顾皎自己做的,也是尝过味道的,顾皎都要以为自己那盘子菜是什么垃圾呢!
姜亚拿叉子随意的拨了两下,然后将那块明显是菠萝的叉起来,放进嘴里。
顾皎都忍不住紧张。
下一秒,那块可怜的菠萝直接被吐出来。
混合着酱汁的黄色块状物,被吐在黄棕色的餐巾上,显得格外恶心。
姜亚皱着眉,满脸的怒意:“这是菠萝!谁让你把水果放进菜里的!你这是哪里来的乱七八糟的做法,菜不是这么做的!你这是离经叛道!”姜亚看起来很生气,将叉子丢在餐盘上,发出一声响亮的“啪”的声音:“我看你还是好好去学一学做菜吧!这样的菜,我们是没办法给我们顾客吃的!”她看着顾皎的眼神里满是讥诮和恶意。
顾皎几乎不能克制怒意。她可以说她做的菜不好吃,也可以说她摆盘不好看,但是!
水果不能放进菜里?
这是哪里来的想法?
顾皎甚至忍不住差点没反驳她,你知不知道有种菜叫做西瓜炒肉,有种菜叫做苹果炒木耳,还有种菜叫桃子蒸羊肉!
大名鼎鼎的食堂菜,你吃过吗?!
第34章
顾皎端上来的菜盘被人掀翻; 上面的几道一看就很好看的菜全部乱七八糟的放着。、
姜亚挑衅一般的看了眼顾皎,眼里几乎被恶意侵占。
她似乎就打量着; 顾皎不敢反抗!
顾皎几乎是强咬着牙; 攥紧了手; 才能面前压抑住自己心里的愤怒!
这就是所谓厨师协会的副会长!
吴桥林脸色铁青; 他都没想到; 自己领过来的人被针对了也就罢了; 原以为只是做个饭证明一下实力就可以; 他是绝对相信顾丫头的厨艺的!他还想着; 也好; 光明正大靠实力进来,也算是给顾皎以后铺路。
他是绝对不会让顾皎止步于一个餐厅厨师的……她的那身实力,有更好的发展空间。
可是,没想到; 姓姜的竟然还不依不饶了!
他坐在旁边的椅子上,但是气势却足以覆盖整个办公室。
声音低沉; 带着威压:“姜副会长,你这是什么意思?”
一边说,还一边招手让顾皎走到他边上来:“顾丫头; 你到我这里来!”无形中给顾皎增加了砝码!
姜亚的脸色有一瞬间的僵硬。
顾皎还以为这场闹剧可以完结了。没想到这人却好像一瞬间想到了什么一样,很快恢复她原本翘着二郎腿淡定自若的模样; 还轻哼了一声; 眼里有不屑:“怎么; 现在首席官连一个餐厅用哪个厨师都要管了?我还以为这是一家餐厅负责人和厨师协会该干的事!”
姜亚看起来气焰很高; 顾皎猜想,这人身后可能有个比吴伯伯更大佬的角色给她撑腰……
吴桥林呵呵一笑:“管倒是不敢,不过都是第一次看到姜副会长这副模样,以前倒是没见过。”
姜亚道:“工作是工作,生活是生活,以前也没有和首席官共事的机会啊!”笑眯眯的说完,下一秒却忽然翻脸:“好了,我现在要工作了,既然这位小姑娘做菜没有达到要求,这工作还是算了,等小姑娘多多学习之后再说吧!请!”说着就要请他们出去。
吴桥林完全没有想到姜亚会这样直接,竟然轰他们走。
可是偏偏,姜亚跟他不是同一个系统,以往大家虽然不是一个系统,但是互相给面子,也是为了以后做事方便。
如今,这姜亚突然翻脸不认人,如今要是吴桥森在,或许可以挽回局面,偏偏今天带着顾丫头来的是吴桥林,这个从来不会以权压人,以势欺人的老实人……
吴桥林一瞬间竟然有些手足无措,但是这会儿如果他们真的走了,以后不说别的,顾丫头就真的没办法在木植星的厨师界好好立足!
场面一时之间僵持下来。
少年呆呆的站在边上,看了整个过程都没说话。
此刻却忽然开口,声音还有些颤抖,眼睛红红的,看着就好像是一根脆弱的芦苇要折了:“姨、姨妈,这次是我输了,我认输,你别这样……”话没说完,就被姜亚厉声打断:“姜目,我现在还是这里的负责人,你给我闭嘴!”
“要谁闭嘴?这里怎么了?”人未到,声先至,一个懒洋洋的声音从外面传进来。
在场的人脸色瞬间纷纷一边,吴桥林是由怒转喜,而旁边一直淡定自若的姜亚却明显脸色一瞬间僵硬。
顾皎心里也放松下来,是小吴伯伯!
很快,两个高大的人影出现在门口。
顾皎惊讶的睁大了眼睛,除了她以为的小吴伯伯,竟然还有他们的老大,那个跟她吃了好几天早饭的伯伯。
到现在,顾皎才突然反应过来,她竟然一直没有问过这个伯伯叫什么,以至于一直以来都市直接叫伯伯。
她心里有些抱歉,下定决心,这次如果可以摆脱困境的话,一定要好好问清楚伯伯叫什么,然后好好道谢!
姜目还愣愣的站在原地,就算是门口很明显来了人也不管,直直地看着自己的姨妈。
他一直以为被姜家保护着,虽然不至于什么人情世故都不懂,但是一直以来也不曾见过什么黑暗面,如今乍一面对一直以来都很疼他的姨妈的这一面,姜目心里完全没办法接受。
他甚至在想,姨妈以前是不是也曾经用过这样的手段,让他以前的对手自己认输?
那他以前的那些胜利,是真的属于他的胜利吗?
姜目知道自己不该这样想自己的姨妈,更何况,姨妈一直以来都对他很好,有什么新的厨具调味品,不管多远,都会想着替他带一份回来。
可是,心里不断上涌的寒意,却让他几乎无法自由思考。
……
顾宁远带着吴桥森从外面进来,一来就看到吴桥林和顾皎两人委屈巴巴的在一边,而姜亚却一副趾高气昂的模样,坐在办公桌前,那穿着丝袜的长腿还高高地翘在另一条腿的膝盖上。
吴桥森的脸色一下子就难看了,不说别的,自家哥哥还没受过这种气,更何况还有他们保证会护着的顾丫头。
顾宁远的心情也不怎么样。
今早才吃了人的早饭,还没到中午呢 ,就让人在自己的地盘上受了委屈。
顾宁远都觉得自己有些害臊。
“姜亚,你这里今天很热闹啊。”顾宁远半点不给人面子,直接质问。
眼神带着些许质疑。
姜亚冷哼了一声:“有了顾将军和小吴首席官来,我这里眼瞅着还能更热闹一点……”
顾宁远手一挥,手上那个一看就很高级的智脑突然传出一个声音。
“这桌上的是什么?看起来很不错?是姜副会长研发的新菜吗?嗯~能量好像还很蓬勃啊,姜副会长果然是很有创造力,旁边那个是姜家小子?还是他研发的?”
是一个听起来很慈爱的声音,更符合顾皎心目中一个德高望重的老人家的声音,带着些许沙哑。
顾皎心里一瞬间就勾勒出一个留着白胡子,满脸皱纹,但是眼里却都是对小辈的慈爱和宽容。
这个声音让整个有些窒息的室内的气氛瞬间有些缓和。
不过很明显,他说的话让姜亚刚刚对顾皎这几道菜的评价瞬间崩盘。
顾皎嘴角微微勾起,只要有机会,她当然不会愿意自己的才被全盘否定。更何况,被否定的原因不是什么口味问题,而是可笑的水果不能入菜!
姜亚有些尴尬的扯了扯嘴角:“咳、张老,这是一个新人的失败尝试,水果怎么能入菜呢,您说是吧!”或许是刚刚姜亚压制了吴桥林和顾皎两个人,甚至面对着顾宁远都没有完全落入下风,姜亚此刻对着智脑中被叫做张老的老人竟然也语带威胁。
顾皎挑了挑眉,这姜副会长有些大胆啊……这人明显就不一般……
果然,张老直接咳了一声,言语中带着几分厉色:“姜亚,你这是哪里来的想法?我一开始收你进厨师协会就是看在你有创造力的份上,以前你也曾经想过能不能将水果入菜,也曾经跟我说过,只是那时候没有尝试出最好的搭配而已,如今你跟我说,水果不能入菜?如果是这样的话,我对你很失望。”
张老说到最后,言语萎靡,明显带着点失望。
姜亚的脸色一下子就变了,身子一顿,差点直接从椅子上站起来。
“张、张老,不是,我是说……”
“算了,你自己权衡吧,我听顾小子说过这个新人,叫顾皎是吧,还跟顾小子一个姓呢,真是有缘分,有机会的话,可以跟着顾小子来看看我。”
顾宁远很及时的把智脑对准了顾皎这边。
突然被带到镜头里面,顾皎有些慌乱,却在看到老人的一瞬间,心定下来。
这人跟她想象中的几乎一样,白白的胡子看起来就很慈祥。
她之前一直提起的心缓缓放松下来:“张爷爷好,以后一定有机会的!”
说着还强调般的点点头。
老人慈爱的点点头:“好好好,我先不打扰你们了,以后有机会来看看我。”到挂前,还不忘记提醒她,让她不要忘记。
顾皎只好连连点头。
智脑对话挂了,办公室里原本凝滞的气氛也有些缓和下来。
姜亚的手指狠狠的攥紧,做好的精致美甲在手掌心落下了深深的印记。
虽然最后张老说的是让她自己权衡,不过姜亚很了解张老,一旦她这次还是不依不饶,没有放过顾皎,以后,这就是她晋升路上的一颗永远的绊脚石,张老随时会拿着这个把柄踢她下去。
甚至不用张老自己来踢,只需要他稍微露出一点对她的不喜,多得是人会来给她使绊子。
姜亚有些不甘心,却也知道,这次只能这样了。
她深深吸了一口气,终于下定决心,扯了一个有些勉强的微笑:“顾皎是吧,既然张老说水果能入菜,那这次就算你勉强过关,你能留下这里了。”
顾皎还被吴伯伯挡在身后,但是这时,吴伯伯其实已经有些后悔把顾皎带来这里安排工作了。
姜亚不管怎么说,也是名正言顺的绿园的投资人,她对这里的厨师有天然的管理权。
顾皎如果在这里工作,以后必定不会顺心。
只是,为了这个工作,今天实在是劳费太多,他也有点犹豫,除了绿园,其他地方的厨师工作,实在是没办法让他安心。
顾皎心里知道吴伯伯担心他,安慰地看了眼他,正要开口答应下来。
“不用了,顾皎的工作我另有安排!就不劳烦姜副会长安排了!”顾宁远突然开口,打断了要说话的顾皎。
第35章
石破天惊的一句话。
吴桥林在这里浪费这么长时间; 也就是因为除了这里; 暂时没有办法给顾皎安排更好的工作而已。
姜亚显然也想到了这一点,假笑了片刻道:“那这么说; 我们这绿园是配不上这位顾小姐了。”
配不上!这个帽子太大了。
顾皎都忍不住提起小心脏。
她刚刚就知道了,不仅仅是这位姜副会长背后有人,这个餐厅背后的人也不少。
而且还隐隐有帝星那边的影子。
在她工作这件事上; 实在是已经浪费了太多人力物力; 要是早知道为了一份时薪300的工作需要这样; 她老早就放弃了。
电击就电击吧……
顾宁远似乎觉察到她的不安; 伸出手摸了摸她的脑袋,完全没有接姜亚的茬:“我们走吧!”说着,直接带着他们几个就要走。
刚走到门口,还没走出去呢,顾宁远突然又停下来了。
侧着头对着站在他侧后方的顾皎笑道:“对了,还没跟你说你以后工作的地方; 是在城中心的一号厅,不知道你愿不愿意?”
一号厅?
“一号厅?!”姜亚在他们身后惊叫出声:“怎么可能; 你怎么可能……”还没说完的话却被顾宁远毫不留情地直接打断:“或许对你来说,不可能,但是……我能!”他看着她; 眼神平静; 姜亚却好像自己被狠狠打了一巴掌。
顾皎不知道这是在哪里; 不过就算是一个很差的餐厅; 她也不会在这时候拆伯伯的台。
她赶忙点头; 应承地很殷勤:“伯伯安排的,我当然愿意!”
眼睛里仿佛闪着光,她看到伯伯的手指在身侧点了点,会心一笑,很快走几步上前,抓住了眼前的手指。
手指并不好看,也不是顾皎前世看的那些文艺小段子里面,纤细姣白的玉指,关节粗大,手掌心随处可见的老茧,因为风吹雨淋又常年拿着武器,皮肤有些粗糙,还晒的黑黑的,但是顾皎握上去的时候,却能感觉到他手掌心的灼热温度。
听刚刚的话,再联合伯伯的职业,将军?
刚走出去,背后一个期期艾艾的少年音:“顾、顾皎,我叫姜目!”
她回头,少年几乎没有了刚刚在厨房时游刃有余的样子,双目通红,梳得很整齐的头发此刻有机滤散落下来,额头发间散布着细密的汗水。
顾皎注意到他垂在身侧,握地紧紧的,以至于发白了的手指。
她沉吟,却见少年在她沉默的这段时间内,整个人的脸色瞬间灰白下来,仿佛一瞬间失去了什么。
急忙道:“我知道了!”说完又笑道:“以后没准还要在各种比赛中遇见呢!”这话她可不是随便说的,就少年现在的功底,已经足以匹配他现在得到的荣誉,只是还有些问题,却是这个时代的问题,而不是他自己的问题。
少年这才勉强笑了:“好,以后我去找姐姐,姐姐可不要不见我…�
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