墨尔本,算到爱-第31部分

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　　　　“干嘛要为这样的事情抱歉啊？这原本就是你应有的权利啊？来再给你抱一会儿。”颜滟主动把齐亦的手拉到自己的身后。

　　　　“你不介意这是大庭广众了？”齐亦很听话地又抱上了。

　　　　“我又不认识这些人，我介意他们干什么？”颜滟觉得自己之前和齐亦开玩笑的说法，齐亦大概都当真了。

　　　　拥抱这件事情，在国外是在是太常见了。

　　　　澳洲人民都比较热情，在墨尔本的时候，根本就不需要是男女朋友这样的关系，普通得不能再普通，甚至连熟人都算不太上的两个人见面，都经常会在大街上来一个热情的拥抱。

　　　　颜滟从来就没有不让抱的意思，这也是为什么，之前齐亦提出要求的时候，颜滟想都不想就答应了。

　　　　齐亦一听说自己真的有在大街上抱人的权利，抱起来就没有停下来的意思。

　　　　“你这是打算直接抱到明天早上吗？”颜滟不知道又让齐亦抱了多久，但齐亦仍然没有松手的意思，齐亦现在的这个样子实在的太幼稚了。

　　　　“不可以吗？你不是说这是我的权利吗？”齐亦依然没有放开的意思。

　　　　“话是这样没错，可是，就算我的心想答应，我的胃也不肯答应啊。”颜滟的“早饭”时间到了。

　　　　“晚上想吃什么菜？”齐亦问颜滟。

　　　　“没所谓，哪国菜都行，好吃就行。我听你安排。”颜滟决定要客随主便。

　　　　“好，那就由我来决定吧。数字那个问题你有答案了吗？”齐亦问颜滟。

　　　　“是2或者3吗？”颜滟给出了自己之前想到过的可能。

　　　　“不是。”齐亦对颜滟的答案做出了否定。

　　　　“我想也不是，你应该不会问这么简单的问题。”颜滟并没有对齐亦的回答感到意外。

　　　　“本来也不难啊，你再猜一下。”齐亦示意颜滟继续。

　　　　“我不要，反正也猜不到，你告诉我答案好不好。”颜滟决定直接放弃。

　　　　“你随便再猜一下就好啦，十个数字去掉两个，你随便再猜一下就会有12。5％的概率会是对的。”齐亦显然不想让颜滟就此放弃。

　　　　“我就不要，12。5％的概率太低了，没法激起我的兴趣。”颜滟绝对是故意的。

　　　　“不猜也行，给我亲一下当作补偿。”齐亦现在有“杀手锏”。

　　　　“你这样有意思吗？”颜滟问齐亦。

　　　　“特别没有意思，明明是在问一个最浪漫的数字，结果直接变成了讨价还价的数字，能有意思吗？”齐亦开始有点怀念，高中时候那个特别“听话”的颜滟。

　　　　“是0～吗？”颜滟忽然就一脸俏皮地开始猜。

第九十三章　一家有历史的餐厅

　　　　“不是。”齐亦立马接上。

　　　　“那是1吗？”颜滟接着猜。

　　　　“不是。”齐亦回答。

　　　　“2和3已经排除了，那是4和5吗？”颜滟抬头看着齐亦。

　　　　“对，这两个中间的一个。”齐亦终于等到了正确答案。

　　　　“4和5啊？那是4还是5呢？我猜4吧，死也要死在一起，是吗？”颜滟决定把瞎猜进行到底。

　　　　齐亦难得笑的那么开心，满足一下自己男朋友偶尔的幼稚行为，颜滟也是没有什么所谓的。

　　　　“你都爱我爱到想要和我生死与共啦，真好～不过答案还是不对。”齐亦玩这个幼稚的游戏玩得不亦乐乎。

　　　　“5啊？天天为你泪湿枕巾吗？5不是哭吗？哪里浪漫了？”颜滟继续瞎子摸象。

　　　　“你比个五给我看看。”齐亦和颜滟说。

　　　　颜滟很配合地伸出一只手。

　　　　“这样不对，手指要张开。”齐亦再次发出指令。

　　　　颜滟展开了左手五根修长的手指。拿到自己的眼前看了看，还是没有发现浪漫的点在哪里。

　　　　齐亦伸出自己的右手，也做了同样的动作，把自己的五更手指贴在了颜滟的手指上。

　　　　就在颜滟以为齐亦只想击个掌或者比比谁的手指更长的时候，齐亦的手指往逆时针方向挪动了一点，随即就插到了颜滟的手指缝中间，轻轻一弯，十指相扣，满脸幸福地牵着颜滟就走了。

　　　　颜滟的心里有一个声音在呐喊：齐亦，你还能更幼稚一点吗？

　　　　就为了拉个手，有必要提前一天就出个“数学题”吗？

　　　　可是，看着齐亦那一脸心满意足的笑容，颜滟最后没有选择吐露自己的心声。

　　　　齐亦的幼稚程度，已经上了一个全新的台阶，一时半会儿，应该是没得救了，就随他去吧。

　　　　拉手就拉手，还非要问个最浪漫的数字是什么，数学家的浪漫方式，一般人都不太容易懂。

　　　　不过，齐亦对颜滟的智商有信心，他反正已经决定要把数学的浪漫进行到底了，就从最简单的一个数字开始。

　　　　…………………………

　　　　齐亦昨天在带颜滟去觅食这件事情上，闹了一个比较大的乌龙事件。

　　　　今天，他绝对不能让这样的事情再发生一遍。

　　　　“我昨天回去之后研究了一下，vp推荐的餐厅主要都是法餐什么的，哪里都可以吃得到。

　　　　墨尔本应该也很很多法国餐厅，是不是？

　　　　关键呢，我自己也都没有去过，所以不知道应该带你去哪一家比较好。

　　　　你第一次来美国，我今晚带你去吃美国菜，你觉得怎么样？”齐亦说了自己对今天的晚餐的安排。

　　　　“美国菜？美国有自己的菜系吗？我怎么好像没有听说过美国菜的说法。”颜滟提出了自己作为吃货的疑问。

　　　　“没有吗？那可能我的表述不够严谨，晚上我们去美式牛排可以吗？”齐亦继续提问。

　　　　“美式牛排的特点是什么？”颜滟其实一直都蛮好奇这个问题的。

　　　　就听说美式牛排，很少听说法式牛排或者意式牛排之类的。

　　　　“嗯，没事牛排的特点啊，应该就是没有特点吧。

　　　　就我的理解呢，美式牛排主要吃的是牛肉本身，原汁原味的牛肉做法。

　　　　非要说特点的话，分量大算不算？

　　　　我预约了第36街的keens　steakhouse。（注1）

　　　　在herald　square　theatre（纽约先驱广场）那边，离帝国大厦也不远。

　　　　如果去这家的话，可以顺便带你去帝国大厦看风景。

　　　　这家牛排店已经有一百多年的历史了，始于1885年。

　　　　不过，如果你如果对美式牛排不感兴趣，比较喜欢吃法餐的话，我也预约到了vp推荐的le　bernardin，在第51街靠近第七大道那边。

　　　　你现在只要决定吃美式还是法式就行了。

　　　　这两家餐厅都不好订，很多人都是提前一个月预订的。

　　　　不过你一来纽约，我就运气爆棚，连续捡了两个漏。

　　　　你决定好了告诉我，我就打电话先把另外一家的预定取消了”。齐亦觉得知道还有其他的人，也和他一样是在等着捡漏的，这样的幸运要拿出来分享。

　　　　“从概率学的角度来说呢，你刚刚的这一番话听起来，明显是倾向于带我去美式牛排的。那我就随了你的愿吧～一家牛排店能开一百多年，我以前好像还真的没有去过。”颜滟得出了自己的结论。

　　　　“何以见得？”齐亦好奇颜滟是什么时候开始研究起概率的。

　　　　“你说牛排店的时候，不仅记得地址，还了解了餐厅的历史。法餐厅，你就只说了一个地址，这还不足以说明你潜意识里面的显著倾向性吗？”颜滟笑着问。

　　　　“这么了解我啊？”齐亦笑着问。

　　　　“那当然，这个世界上还有比我更了解你的人吗？”颜滟自信爆棚。

　　　　“这个嘛，好像，大概，似乎，可能还真没有。”齐亦又开始学颜滟经常会用的说话方式。

　　　　美国是一个没有历史的国家，所以，但凡能够说上点历史的东西都会被狂热追捧。

　　　　当年，泰坦尼克号的票房神话，除了是因为故事本身的看点之外，还因为泰坦尼克号的沉没是真实存在的一段历史。

　　　　有很多美国人从泰坦尼克号里面找到的，更多的是对自己国家历史的认同感，而不是对电影里面描述的爱情的认同感。

　　　　keens　steakhouse作为一家1885年就开始营业的牛排餐厅，在纽约的人气，绝对是让一般的餐厅望尘莫及的。

　　　　这家曼哈顿中心区的牛排餐厅，从诞生以来，就又着比较显著的贵族标签。

　　　　二十世纪初的时候，这家餐厅里面还有个烟斗俱乐部。

　　　　因此，除了牛排，这家餐厅还有全球最大的churchwarden　pipe（陶制长烟斗）收藏。

　　　　餐厅在装修上也非常注重自己的历史，最另类的地方，就是在天花板上排满了烟斗，来用餐的人目光，多多少少都会被“满天烟斗”吸引。

　　　　这些烟斗也一样是有历史的。

　　　　陶制长烟斗，因为尺寸和材质都不方便随身携带，所以会员都会把自己买好的烟斗寄存在俱乐部。

　　　　keens　steakhouse的烟斗俱乐部，在上个世纪初的时候，有超过九万个会员烟斗。

　　　　teddy　roosevelt，　babe　ruth，j。p。　man都曾经是这里的会员。（注2）

　　　　…………………………

　　　　注1：

　　　　纽约这个在工业化进程中产生的城市，街道的排列特别像是工业化的复制，纽约最繁华的曼哈顿区大部分街道的命名更是简单粗暴的直接用数字。

　　　　曼哈顿的街道主要分为南北走向的“大道”（avenue）和东西走向的“街”（street）。

　　　　最有名的第五大道（fifth　avenue），大家耳熟能详，但除此之外纽约还有第六、第七、第八、第九……超级多的大道。

　　　　第五大道把曼哈顿分成了东西两个区。

　　　　和大道相比，街就更多了，25，26，27，28，29，30……大概只能用不胜枚举来形容了。

　　　　第59街往上是上城区，第23街往下是下城区，剩下的部分就是中城区。

　　　　注2：

　　　　teddy　roosevelt（泰迪罗斯福）是美国第26任总统theodore　roosevelt（西奥多罗斯福）的昵称，历史书上比较经常用老罗斯福来表示。

　　　　泰迪这个昵称会不会让大家想起泰迪熊？

　　　　没错，无比可爱的泰迪熊，就被认为是因为老罗斯福总统放生一只熊的故事而诞生的。

　　　　一个有趣的、总统和一只玩具熊的故事。

　　　　babe　ruth（巴比鲁斯）是美国著名的职棒运动员。

　　　　一个棒球运动员为什么能和总统相相提并论呢？

　　　　如果有这样的疑问，那一定是因为你不知道babe　ruth的天才程度和职棒在美国的地位。

　　　　银行家j。p。　man，（john　pierpont　man，约翰皮尔庞特摩根）就不多介绍，光他的姓氏“摩根”这两个字就足以说明很多问题，摩根大通的摩根，摩根斯坦利的摩根，摩根银行的摩根。

　　　　还有一件小事和j。p。man有关，这一章提到的那艘，象征美国历史的、一下水就沉没了的世纪巨轮泰坦尼克号，就是j。p。man花钱打造的。

第九十四章　生物钟和男朋友

　　　　和大部分的美式牛排餐厅一样，keens　steakhouse菜单的种类的样式都比较有限。

　　　　午餐菜单只有短短的一页，就算是晚餐菜单，开胃菜主菜甜品什么的全部加在一起也没有多长。

　　　　这其中，各种牛肉和各种土豆加在一起就占了三分之一。

　　　　美式牛排餐厅还有一个特点，就是餐具都比较“简朴”没有什么美感可言，切牛排的刀具也比较粗犷。

　　　　keens　steakhouse菜单上特别标注，餐厅里所有的牛肉全都是纯手工挑选，并获得usda认证的prime级别。（注1）

　　　　除了挂满天花板，不知道原来属于哪位名人雅士的陶制烟斗之外，颜滟点菜的时候还发现了一个比较奇怪的地方。

　　　　牛排点的肉菜餐单上面，第一个力推的肉居然不是牛肉，而是“our　legendary　mutton　chop”（菜名叫“我们的传奇羊排”）。

　　　　除了这个羊排，其他肉都是非常常规的名字。

　　　　“这里的羊肉真的有到传奇的程度吗？”颜滟并没有到一家牛排店去吃羊排的习惯。

　　　　“我没有吃过，推荐这家店的人也只说了prime　new　york　sirloin（纽约西冷）和filet　mignon（菲力），我也还是第一次来，不敢给吃货妄作推荐，你看看你平时喜欢吃什么部位的肉，再决定。”齐亦实话实说。

　　　　既然齐亦也不知道有哪些好吃的，颜滟就决定还是找服务生推荐比较靠谱。

　　　　最后，两个人点了lincoln's　oysters　（林肯生蚝），lump　crab　cocktail（蟹肉鸡尾酒），keens’s　creamed　spinach（招牌菠菜泥），还有五层熟的两人份的红屋牛排（prime　porterhouse　for　two　）。（注2）

　　　　红屋牛排上来的时候，分量有点惊人，而且牛肉就是牛肉，一大盘子直接上来，没有配菜也没有摆盘。

　　　　需要配菜的话要自己另外单点。

　　　　服务生会把客人单点的菠菜泥之类的配菜，还有盐和胡椒当着客人的面，根据客人的要求加到肉里面，当然你自己加也是可以的。

　　　　“我的生物钟告诉我，现在是早餐时间，我的男朋友告诉我，现在是晚餐时间。你说是我的生物钟比较厉害，还是我的男朋友比较厉害呢？”颜滟对第一个上来的蟹肉鸡尾酒非常满意。

　　　　蟹肉鸡尾酒其实和酒并没有什么关系，就是把蟹肉沙拉装到了鸡尾酒的杯子里面拿上来。

　　　　在这家餐厅，使用同样做法的，还有冰虾鸡尾酒（iced　shrimp　cocktail）。

　　　　墨尔本和国内的时差只有两三个小时，颜滟之前并没有去过需要日夜颠倒的地方。

　　　　这“一大清早”的，就开始吃牛排大餐，对于颜滟来说，绝对还是人生的头一次。

　　　　“我觉得，你的生物钟和你的男朋友，都没有你的胃厉害。”齐亦对颜滟的吃货属性很有信心。

　　　　“你说的有道理，这样的话，我觉得我需要祈祷一下我的肠子也一样英勇无敌。”颜滟看到第二个上桌的超大一盘底下放着冰块的生蚝，发出了由衷的感慨。

　　　　“这样的祈祷，你可以等吃完之后再做吗？毕竟我可能会因为当心你的肠子而不愿意离开你的酒店半步。”齐亦又开始把话题带到昨天没有能够完胜的讨论上了。

　　　　“哎呀呀，爷爷，您都一把年纪了，可以不要这样吗？”颜滟已经预感到，齐亦接下来要把每一个话题都扯到他想要聊的地方去。

　　　　颜滟原本还以为齐亦是觉得吃饭的时候提起肠子会影响食欲，才说让她等吃完之后再做祈祷的。

　　　　“你以为我想吗？谁让你明天就要走的！你难道不会想要时时刻刻和我在一起，不要浪费接下来的每一秒钟吗？”齐亦觉得自己的要求是极其正当的。

　　　　“我如果说真话，你会相信吗？”颜滟有点好笑地看着齐亦。

　　　　“我觉得你现在的样子，不像是准备要说真话的。”齐亦没有直接回答颜滟的问题。

　　　　“我说不说真话是我的事情，你愿不愿意相信是你的事情，我问的是你会不会相信。”颜滟看着齐亦，等着齐亦的回答。

　　　　“看来，我已经没有除了说相信之外的第二种选择了。”齐亦很快就决定让步，他又不是来惹颜滟不开心的。

　　　　“相信就对了，我和你说，我呢～特别想要时时刻刻和你在一起，我就是发自肺腑地担心，美男在侧，我会图谋不轨。你在我心目中是男神，是可远观而不可亵玩的。为了防止你被我玩坏了，我必须得趁早离开。”颜滟继续自己插科打诨的本事。

　　　　“所以，你的意思是，你以后就只打算远远的看着我？”齐亦有点不敢相信自己的耳朵，他不担心颜滟亵玩，他担心的是颜滟不玩。

　　　　“怎么可能？我很快就会让你走下神坛，从男神直接沦落为小齐子。”颜滟时常会有些神逻辑，就像现在这个时候。

　　　　“直接变太监？”齐亦决定添点油、加点醋，让颜滟的逻辑变得更离谱一点。

　　　　“哈哈，爷爷，我喜欢你现在这么幽默的样子。”颜滟笑的很是开心。

　　　　“哪里幽默了？我并没有给自己的未来设定一个身残志坚的目标。”齐亦一脸严肃地看着颜滟。

　　　　齐亦显然是心有不满，但不知道为什么，看着颜滟笑得这么灿烂，齐亦也忍不住有点想笑。

　　　　…………………………

　　　　注1：

　　　　美国是牛肉大国，usda（u　agriculture，美国农业部）也有着自己的牛排分级标准。从高到低分为prime、choice、select、standard、mercial、　utility、cutter　以及canner这八个等级。

　　　　prime的牛肉有着非常漂亮的大理石纹理，脂肪含量高达10％左右。美国的牛肉，能够达到这个级别的，不会超过2％。

　　　　注2：

　　　　【小墨课堂】

　　　　牛排的名字像是西冷啊菲力啊，都是牛身上不同位置的肉的音译。以后有机会再详细写一写。

　　　　今天开个特别简单又实用的小墨课堂。

　　　　点牛排，不可避免地还需要面对一个问题：请问您要几层熟的牛排？

　　　　这个问题很多第一次出国，英语还不错的人也经常会闹笑话。

　　　　中国人喜欢吃七层熟的牛排。

　　　　那么问题来了，七层熟的牛排英文是什么呢？

　　　　听过好几个人在餐厅和服务生说要70　percent（70％）的牛排。

　　　　人老外根本就听不明白这个意思是什么，通常会以为你只准备买70％的分量。

　　　　而餐厅并不会提供这样的服务，于是很多人就被拒绝了。

　　　　七层这个说法是中国人特有的。

　　　　对于老外来说，牛排的成熟度主要是用三个词汇来表示，rare（一分熟），medium（五分熟），和well　done（全熟）。

　　　　这几个单词本来也有自己的意思，都很简单，在形容牛排的时候有才有这些特定的含义。

　　　　有了这三个，剩下的三层熟和七层熟也就是个排列组合的问题。

　　　　三分熟是medium　rare，七分熟是medium　well。

　　　　到keens's　steakhouse点牛排的人，很少会点超过medium的熟度的。

　　　　牛排的成熟度越高，牛肉内部的温度也就会越高，肉汁的增发也就更明显。

　　　　老饕们喜欢点medium　rare三层熟的牛排，prime级牛肉，在这样的成熟度下，那是真正的入口即化。

　　　　五分熟的话肉汁还保留得比较完整，牛排内部的温度会达到140度，是牛排吃货们能够接受的最高成熟度。

　　　　如果真要点mediunm　well七层熟才敢吃的话，味道就会差一些。

　　　　至于要吃well　done全熟的，建议直接离开，不要玷污了那么好的一块肉。

　　　　毕竟，牛要把自己的肉长成prime级别，也不是太容易。

第九十五章　真的可以

　　　　“好了，不和你开玩笑了，你不是说需要努力工作几年，拥有匹配大小姐的资历吗？

　　　　虽然我既不觉得自己是大小姐，也不明白资历是什么东西。

　　　　但我觉得，能让你下定决心，以年作为单位努力的事情，一定是对你来说非常重要的。

　　　　我不能成为你前进路上的绊脚石。”颜滟忽然换了特别认真的语气。

　　　　“你换语气的速度怎么比我眨眼睛的速度还快啊？”齐亦差点不知道要怎么反应。

　　　　“哈哈哈，我有这么厉害吗？

　　　　其实呢，你也知道，我们能重新走到一起，多少都是因为一些意外。

　　　　像是忽然闯入了对方的生活，打乱了对方的计划。

　　　　异地这件事情，我们都没有过经验，以后也不知道会什么样。

　　　　我不想因为我们两个人是异地，就有一个忽然的大跃进。”颜滟继续认真发言。

　　　　“你还是不要这么说话了，我听着都替你累。”齐亦非常善解人意地制止了颜滟继续用古里古怪的语气说古里古怪的话。

　　　　“所以，你懂我的意思了？”颜滟询问。

　　　　“懂啊。”齐亦很快就回答了。

　　　　“你搞什么啊！你懂不会早点说懂啊，害我想半天要怎么说话，你听着累，我越说自己还越别扭！”颜滟的语气又迅速转换了180度。

　　　　“其实我也觉得一直要亲亲的那个人不是我。这种事情哪有光说不练的。怎么说我都是男神是不是？一般都是要等人主动送上门才对的。”齐亦切换语气的速度和颜滟也是有的拼的。

　　　　“怎么？你的意思是有很多送上门的？”颜滟放下自己已经挤上了柠檬汁并且浇上了酱料的生蚝，打算先把这个重要的问题给搞清楚。

　　　　“多多少少总要有一定的数量的吧，不然怎么对得起温州中学的同学们送给我的校草的称号？我不能做出有辱母校的事情，你说是不是？”齐亦不正经说话的时候，也一样是所向披靡的。

　　　　…………………………

　　　　吃完牛排，压完马路，齐亦送颜滟回到康莱德酒店之后，就很识相地打算自己回去。

　　　　“齐亦，你今晚睡这里吧。”颜滟制止了齐亦准备离开的脚步。

　　　　“我睡这里？”齐亦听到的时候没有太多的惊喜，反而和见鬼了一样。