夏有伊人-第42部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


来却管不住自己一颗飘荡的心，这是心动的感觉。

　　　　夏伊眼光描绘着顾夕哲的轮廓，她从来没有忘记，无数次在睡梦中想起，以为会随着时间消逝，却依旧如此浓烈。

　　　　“顾夕哲……”夏伊用身体去温暖他。

　　　　想从破庙里找件遮盖物，可惜看了好几遍也是什么都没有。各型各色的佛教雕像，栩栩如生地或站或坐或卧。外面风声阵阵，呼呼地刮着令人不寒而栗。门上破了一个大口子，透过那个口子还能看见外面的坟墓，他们身在乱坟岗，被不明年代的尸骨环绕着。夏伊身上止不住地抖，她好害怕。

　　　　“我好怕……夕哲，我好怕……”

　　　　夏伊贴着顾夕哲的脸，阴森的气氛里，只有顾夕哲能给她一丝阳光。夜幕很快降临，到处都变得漆黑一片。顾夕哲的烧退了很多，夏伊紧张的情绪稍缓，外套紧紧的裹在二人身上，不能再受凉了。

　　　　“阿弥陀佛，祈求菩萨，愿我们明天一早否极泰来。”

第115章　美食猎人

　　　　静谧的一夜，相拥的两人。顾夕哲缓缓睁眼，头脑是清醒了，只是嘴里的一股浓郁苦味苦得他龇牙咧嘴，看着还在熟睡中的夏伊，想必是她给自己喂了药吧。昨天高反来袭，他就失去了意识。顾夕哲侧了侧身，在夏伊唇上轻轻一吻，不能惊扰她，否则她会再跑掉。

　　　　要么等夏伊醒来就下山，要么想办法引剧组的人找来，顾夕哲心想。两人的手机早就没电了，这下山路漫漫，还是趁夏伊醒来之前，弄出点动静吧。

　　　　顾夕哲捡了一根干裂的枯树干，将它的一头掰开很多份，树干形成伞状，立在地面上。再取了些掉在地上的干松果和干树皮，塞在枯树干里成为引火物。又找了些枯树枝，撕掉树枝上的皮，做成了几根趁手的藤条。

　　　　这是顾夕哲从野外求生节目里学来的藤条取火，他一脚紧踩着伞状枯树干，一手紧抓着藤条，在引火物附近快速地来回抽动。电视里看着简单，操作起来顾夕哲是卯足了劲才燃起了火苗，他越抽越快，星星之火渐渐燃成了火堆。顾夕哲停下来喘了口气，然后洒了一大堆枯叶在火上，烟雾升起。

　　　　顾夕哲仰头望着袅袅升起的烟雾，估量着能够肉眼看到它的距离范围。

　　　　“人间烟火啊。”夏伊闻到烟味便醒了，向着顾夕哲走来。

　　　　“你醒了，感觉好多了吗？”

　　　　“好多了。你这是放信号呢？我还有一招，保管更有效。人的嗅觉，有时候比视觉更灵敏。”见顾夕哲健康如初，夏伊昨晚的忐忑瞬间消失于无形。

　　　　夏伊捡了破庙附近的破瓦片，擦干净了，让顾夕哲在火堆上架出一个空间支撑瓦片。亏得两人保全，竹筐里的松茸还剩下大部分，夏伊拿出一颗细细观察，“今天再不吃就该烂了。”

　　　　夏伊用干净的藤条刮掉松茸上的泥土，再仔细将松茸撕成一片片，松茸片放在一旁备用。材料有限，变废为宝，夏伊将几颗松果搁在加热的瓦片上，不久，松果分泌出油，渐渐地铺满了瓦片。夏伊取走一些火中的枯叶和树皮，这是调小火，松果油散出香气，夏伊满意地笑了，她这一次任性尝试貌似收效不错。

　　　　两根较细的树枝就当是筷子，夏伊夹着松茸片，将它裹上松果油，一片片搁在瓦片上烤。“你也找双筷子来烤吧。”夏伊笑着对顾夕哲说。

　　　　顾夕哲烤着觉得很有意思，“在野外你都能烹饪，佩服！”

　　　　眼看松茸片变得紧实，白色的肉泛出了一点焦黄，夏伊打开随身携带的香料包，将香料均匀地洒在松茸片上。

　　　　顾夕哲肚子咕噜噜一阵响，昨天下午到现在粒米未进，当真是饿极了，烤松茸太香，他默默地咽下了口水。

　　　　“可以吃了。”夏伊将瓦片取下，夹出几片松茸，不紧不慢地搁在一块平坦石头上供奉，双手合十拜了拜。“各位先灵，借用你们的宝地，多谢你们的庇佑。”

　　　　随后，夏伊夹了新的烤松茸，吹凉了便送入口中。鲜美的味道弥漫整个口腔，配上松果的清香，香料又妥当地遮盖了食物上的野腥味，多一丝则太浓厚，少一丝则太清淡，如此恰到好处。于是二人一言不发地，很有默契地，吃完了半筐松茸……

　　　　人吃得一专注，就会忘了周围的事。一票人走了过来，打头阵那个藏族壮汉见二人毫无反应，便咳了两声，“咳咳！我们急得四处搜山，你俩倒是逍遥自在啊！”

　　　　剧组昨天拍得兴起，竟是把夏伊和顾夕哲落下了，电话联系不上，搜山也无果，确定这二人没回多吉家里，一行人焦头烂额，拍个电影把人都拍丢了，要是有个三长两短该如何是好。后来搜山直到深夜依然无果，剧组决定先在山下吃饭休息，第二天再发动更多人来找。他们今儿一早再来，看见了顾夕哲升的烟，循着烟走来，空气中弥漫的诱人香气引得他们口水直流。

　　　　“要是再找不到你们，我们就要报警了！”导演赵岩一脸严肃，他担惊受怕了一晚上都没睡着。

　　　　衣服破烂、浑身是伤的两人淡定地吃着烤松茸，这画面也是让伙伴们风中凌乱。

　　　　“哎呀妈呀！你们这浑身的伤是咋整地呀？！”行政助理姗姗一激动就爱飚她的东北腔。

　　　　“从山坡上摔下来，这纯粹是场意外……”夏伊说。

　　　　剧组的几个妹子被乱坟岗吓得直哆嗦。夏伊跟破庙培养了一晚上感情，居然不那么害怕了。

　　　　“听说，很多年前这里有一场灾难。以前山下的村子有一个传统，每到过年都要办一次全村的年夜饭，村里的老人对食物都特别讲究，每年都派年轻人来山里，采摘最好的食材回去做年夜饭。这些年轻人有个称号，叫美食猎人。那一年美食猎人们照旧上山采摘，却遇上了山体滑坡，所有人死啦！后来村里人把这块地铲平，做了坟。后来村子再也不办年夜饭了。”多吉想到这悲凉往事，心生感慨，点上了一支烟。

　　　　夏伊放眼望去，满目萧索，乱坟岗中，埋葬了几十具美食猎人的遗骸。那些曾经鲜活的生命，如今风吹雨打，只剩下一个个小土包。十年百年千年，对于这历史长河而言，不过是一瞬。人这一生纵使万般能耐，对于浩瀚宇宙而言，尚不及一粒尘埃。

　　　　夏伊联想到了数百年前的家人们，他们也曾颠沛流离，但没有被打倒，她爷爷和她依然在践行着家族的梦想。一瞬也好，尘埃也罢，个体不足为奇，但若无尽的力量汇聚，总会有接近梦想的那一天。

　　　　“他们不会白白死去。”夏伊感慨。

　　　　“是啊，现在我们科学采摘，科学种植，回馈大山，也是参考了前人的经验。没有他们，就没有我们现在的好日子。”多吉向先灵们施礼，大家也都纷纷效仿。

　　　　虽然出了一个大乌龙，但拍摄非常顺利，大山的故事，香格里拉人的故事，都太多太多了。

　　　　夏伊和顾夕哲到医院就诊，好在都是皮外伤，休息两天就可以上路。但多出了两天就是多耗了经费，夏伊很担心现金不够，顾夕哲说：“留两天来思考也好，看你在乱坟岗那么感慨，我想把你们夏家作为此行的倒数第二站，把家族千百年的追梦历程加进去作为升华。北京是最后一站，你把梦想带到北京，为的是影响整个行业。”

　　　　夏伊深以为然，将美食梦想作为电影的主题，比堆砌美食要有深度的多。顾夕哲的再度闯入，令夏伊开始重新思考他们的关系，自己终究是放不下，相爱的两人能否突破阻隔走到一起，会不会再度动摇呢？夏伊想找个时机问顾夕哲的意思，等电影拍完吧。

　　　　分离过的感情是脆弱的，顾夕哲不想惊扰夏伊，等到时机成熟，他会让夏伊知道，他们注定相知相伴旗鼓相当，谁离了谁都不行。

　　　　顾夕哲之前让潘睿查制片人刘平的动向，现在收到了回复。刘平卷走二十万，原来是悉数投入了非法集资团伙，该团伙打着p2p的名号敛财，将用户的钱赔得一分不剩，这二十万刘平也打水漂了。刘平此举涉嫌商业诈骗，夏伊远程报了案，待回北京后再处理。

　　　　创业就是让人大开眼界，就像把人丢进野外丛林，要想尽办法绝境逢生。夏伊见多了各型各色的人，事到临头便不再那么慌张，钻石心脏是一点一点锤炼出来的，说完全不受震动是不可能，但不会轻易崩溃。

　　　　离开了美丽的香格里拉，剧组一路从东往西、由北到南，途径丽江、普洱、西双版纳，她甚至去了德宏州，那些云南省边境、接近缅甸的地方，因为那里都有云南最珍贵的美食秘境和美食猎人。

　　　　受大山的影响，夏伊管那些为美食而奔波的人们叫美食猎人，她跟随着猎人们早起耕作采摘，有时候地里一去就是一天。

　　　　云南美食总是与民族风情交织。丽江纳西族的粑粑，刚烤出来时香气袭人，色泽金黄，口感酥脆。用来和面的水，是玉龙雪山化雪所得的清泉。丽江粑粑保质期很长，剧组从纳西姑娘那里买了很多，留在路上当干粮用。

　　　　普洱的普洱茶，是茶界的无价之宝。剧组造访了原始雨林中的千年古茶树，树高超过十五米，用它的茶叶泡出的茶闻起来非常清爽，轻轻一啜便口舌生津，回味无穷。

　　　　西双版纳的菠萝饭，德宏的咖啡和稻田鱼，这些美食在《美食云南》中，组成了一幅幅鲜明画卷。最让夏伊动情的故事，来自一位养殖稻田鱼的傣族姑娘。

　　　　这名包着头巾的傣族姑娘问夏伊：“我们乡里的小鱼子，能卖出去？”

　　　　夏伊说：“能，你们的小花鱼、稻田鱼都那么好吃，咱们可以空运到北京，或者做成鱼干，让外面的人吃到。”

　　　　“感谢你们。有很多北京来的慈善家，看我们乡里贫困，就给我们捐钱，我也感谢他们，但是，我们想从根上脱贫。我们需要的不是施舍，我们需要的是被认可。”

　　　　这傣族姑娘名叫玉罕，她是乡里为数不多会说普通话的人。乡里人把养鱼当作了一个产业，鱼味鲜美，只是一直没走出去，滞销的鱼就自家吃或是碾碎了当稻田肥料。

　　　　像玉罕这样为美食奔波，却走不出大山的美食猎人们太多了，夏伊想为他们打通路线，把那些深藏的美食分享出去。

　　　　远途跋涉这么久，《美食云南》终于要去云南的最后一个取景地，大理夏家。夏伊通知了家人，自夏伊开始创业，她爸妈就一直不太开心，觉得她放弃大好的前程不要，非走那独木桥，真傻。夏伊这次要面对家里的争议，她很紧张，从小到大她都没做过出格的事，乖女儿的形象被她自己打碎，她到底该如何向父母解释。

　　　　踌躇之际，夏伊想到了顾夕哲，和他一起面对，好像更有安全感。夏伊敲开了顾夕哲的门，酝酿了一路的问题此刻要讲出来，夏伊的心砰砰跳。

　　　　顾夕哲却看起来有点郁闷，他说：“公司有急事要我回去处理，我不能陪你去大理了。”潘睿给他打了急电，吐槽他半个多月在外，潘睿说收购股份的过程中遇到了瓶颈，必须由顾夕哲马上出面才能解决。

　　　　夏伊好不容易鼓起的勇气，瞬间被浇灭，她生气又伤心，“顾夕哲你这个骗子，你不是说好了和我们一起回北京吗？”感情面前，哪有什么理智。

　　　　“对不起，我会用绝对的诚意来补偿。经费方面你放心，足够了，所有人员我也都对接好了，你拿着这份资料，流程内容全在里面。”顾夕哲把一沓资料塞到夏伊手里。

　　　　“补偿？”夏伊以为顾夕哲说的补偿，就是他手中的资料。想问的问题终究没有问，也许只有在深山里，他们才能互相依偎，走到更大的世界，他们永远是擦肩而过。

　　　　顾夕哲走的时候，夏伊没有去送，她很害怕，害怕面对一个无法与她相伴的顾夕哲。

第116章　大理夏家

　　　　剧组到了大理，夏伊在车站徘徊了好一会儿，才迈开步子去爷爷家，她迈开步子的那一刻好像一个女战士……

　　　　大理并不大，剧组很快就到了夏伊爷爷家门口，她掏出钥匙打开这扇古老的门。吱呀一声门开，一阵清风也随之而来，映入眼帘的是大理特色的宅院。古城里的这片独立院落清爽如新，奶奶是一个勤于打扫的人，尤其是爷爷的房间，她从不允许有灰尘逗留。

　　　　“奶奶，我来啦！”夏伊在院子里走着，大声说道。

　　　　喊了好几遍也没见有人，剧组的伙伴们都以为夏伊奶奶出去了，夏伊说怎么可能，刚下车的时候还打过电话说马上到。

　　　　众人不经意间，一个老太太从里屋走了出来，她看见夏伊喜出望外，“孙女回来啦！哎哟，今天这么多客人呀，都是拍电影的同事吧？我的孙女都能拍电影啦，了不起，奶奶这心里高兴！”

　　　　夏伊看奶奶腿脚灵便，本来还挺开心，渐渐发现奶奶听力不灵了，要凑她很近，她才能听清夏伊的话，难怪夏伊刚才喊了那么久都没有回音。夏伊直到上大学，爷爷奶奶的身体都很好，工作这才几年，他们都不再像往日般康健，人生须臾不过百年，夏伊总希望长辈们能慢一点变老，但世事总是不遂人愿。

　　　　“爸妈今天什么时候回来？”夏伊问奶奶。夏伊爸妈本来住在新城，因为爷爷身体抱恙，奶奶一人又孤单，他们便搬来和老人一起住。要面对爸妈，夏伊心里没什么底。

　　　　“他们为了迎接你，出去买菜喽！等等吧！”

　　　　夏伊心里涌起暖意，爸妈嘴上说不开心，但真是把她当宝。

　　　　“一会儿让你们尝尝我爸妈的厨艺！”夏伊得意地对伙伴们说。

　　　　爸妈的厨艺比夏伊更好，但全家的厨艺担当其实是爷爷。爷爷安静地睡着，他睁眼的时间越来越少，精神体力都在逐日消耗。夏伊抬头看天花板上的吊饰，那都是小时候和爷爷一起做的手工。还记得第一次做好手工，她晃着那个小吊坠向爷爷邀功，爷爷说：“伊，真乖。”

　　　　夏伊喉中一酸，眼中噙着泪花。《美食云南》里的那些踪迹，很多是夏伊曾陪着爷爷去过的地方。夏伊握着爷爷的手说：“爷爷，你的梦想，我会代你实现。”爷爷眼睛颤动了几下，夏伊相信这是爷爷对她的肯定。

　　　　“我和你爷爷一辈子，风风雨雨的都经历了，他的夙愿啊，只要传承下去，也就算圆满。夏伊，坚持梦想是好的，幸福也要抓住。那个小伙子呢？顾夕哲，你跟他怎么样了？”奶奶关切地问。

　　　　“我们……”夏伊吞吞吐吐。

　　　　“孙女啊，你什么都好，就是自尊心太强。感情面前啊，适当放下一点倔强，该抓住的幸福，不要错过。”奶奶慈爱地抚摸着夏伊的头发。

　　　　“奶奶……”奶奶说的话，夏伊一向记到心里，在感情方面，夏伊没有拼搏事业那么勇敢，因为一生只能与一人相伴。

　　　　奶奶带着全剧组走遍家里的每一角落，这里有云南美食的太多烙印，史籍资料、密封食材、照片影像、烹饪器具……奶奶和夏伊还诉说了夏家的美食历史和理念。导演赵岩太激动了，这对他来说就是美食博物馆。将大理夏家的美食匠心和梦想，作为电影价值观的升华，既深刻又真实。

　　　　爸妈回来的时候已是下午，他们去市场和其他美食人家精选了食材，要给家人和剧组做一顿丰盛的晚饭，夏伊和奶奶也一起下厨。一家四口做了十几道菜和几种主食，配合起来行云流水。爷爷病倒后，这是一家人第一次其乐融融在厨房劳作。

　　　　家里的厨房非常大，土锅、炒锅、电锅、烤箱等炊具应有尽有，四人同时开火，这才能保证做饭的效率，早做好的菜也不会凉。

　　　　一盘盘菜肴和主食上桌。用无量山乌骨鸡做的汽锅鸡，大理青梅酿的梅子酒，海东乡雪梨所制酿雪梨，以木瓜、洋芋为特色配料的酸辣鱼，从傈僳族学来的手抓饭，加入了夏家老汤料的过桥米线……

　　　　第一道菜刚端出来时，剧组伙伴们就已饥肠辘辘。等到夏伊说饭菜已经上齐，在座的肚子集体咕噜噜响个不停，跟奏乐似的。

　　　　十几个人围桌而坐，夏伊敬了爸妈一杯梅子酒，说：“我远在北京，不能时刻照顾你们。又擅自辞职创业，违背了你们对我的期许。我对不住你们！”

　　　　爸爸说：“都怪我教你要强，把你当男孩子养。哎，女儿长大了有什么办法呢，还不是自己的女儿。”

　　　　妈妈舀了一勺鸡汤给夏伊，温柔地说：“我们只希望你平安快乐。你在外面一个人闯荡啊，又是女孩子，为什么丢下稳定的日子不过，去创业呢？”

　　　　夏伊正想说什么，却被奶奶抢过了话：“你们人还没老，思想就成了老腐朽。年轻人这叫追求梦想，夏伊决定的事情我就支持。她从小就是个好孩子，还要背负家族的期待，现在还拍电影，把我们夏家的美**神传到全国。比你们两个都强！”

　　　　“爸，妈，奶奶，我现在很平安很快乐，我知道自己想要什么，我也想给社会创造价值。我真的长大了，你们的养育让我更加珍惜我的梦想，珍惜我每一刻的生活。”

　　　　这一番对话后，家人之间更加理解和包容，那些心结自然也解开了。夏伊吃着温热的过桥米线，过桥米线内涵的思念和等待不也适用于家人吗，每一样食物都有它的含义，厨师将心血融入其中，就是诉说着一个个故事。

　　　　导演赵岩深有感触，将这一幕主题定为“家”。

　　　　夏伊对着镜头说：“大理不只有夏家以美食为梦想。”她提到了木家，说木家也曾是大理国御厨，后来年代更迭，木家的名号几乎销声匿迹，但大家所不知的是，和夏家一样，木家后人也将美食梦想带到了北京，而这位梦想的继承者正是白味。

　　　　一个月的远途奔波，虽然中途遇过波折，不过拍摄成果比原定的计划更好，一切还没结束，《美食云南》的拍摄将在最后一站北京画上句号。

　　　　离开了四季如春的云南，刚回到北京的夏伊还真不太适应。她马上带队回了云夏坊，剧组还没进门就架起了摄影机。云夏坊的排队机制很合理，店里店外还是排着长队，食客们这么热情，与白味的现场表演不无关系，能见到厨神的烹饪过程，人们不仅饱了口福，还还解了眼馋。

　　　　“夏伊！你可算回来了！把我们扔在北京一个月，来了也不让我们去机场接，出走的老板，不怕我们担心啊？”蓝凌舞见了夏伊，心里开心得很，却故意小小地埋怨她。

　　　　夏伊按耐不住地笑，“小舞，你猜我给你带了什么？”

　　　　肯定是吃的！蓝凌舞一秒破功，“宣威火腿？牦牛肉？普洱茶？山核桃？乳扇……”蓝凌舞一口气爆了十几个云南特产，气都快接不上了，夏伊还是一副神秘的表情。

　　　　“你说的这些我也多少带了点儿，但要论珍贵呀，还是香格里拉大山里的新鲜松茸！”夏伊拿出包装好的松茸。剧组要离开云南时，热情的多吉特地去送别他们，还赠送了家里刚采的一袋松茸。

　　　　蓝凌舞惊讶得张着嘴，“你真的去了深山？天呐！大山里的新鲜松茸，我们店里最宝贵的食材呀！”

　　　　白味也很开心，对厨师来说，好的食材无异于宝藏。烹饪松茸是白味的拿手好戏，客人们围在店里，透过玻璃窗欣赏白味在厨房里烹饪。松茸的量很有限，谁能有幸吃到热腾腾的松茸？所有人都跃跃欲试，甚至有人掏出了银行卡，说：“多少钱都行！你敢给我吃，我就敢刷卡！”

　　　　美食不是用钱来定义的。用松茸炒出来的三盘菜，两盘都是现场抽奖，中奖的客人品尝这珍贵美食。最后一盘给了来聚餐的一家人，家赋予美食的意义，是游子外出打拼又苦又累时想到的那份温馨，是家人小吵后再度和好的那份暖意。没有什么比美食更直接，更能传达家人的心意，还将故乡的精神传递给世界的每个角落。

　　　　白味的超凡厨艺记录在《美食云南》中，他淡淡地说起家族往事，记忆是过去的，他用大度的姿态新解木家的祖训：匠心雕刻美食，分享而非独享。分享的不只是美食本身，还有美食从业者们齐心协力，共同去创造和传递本真的味道。

　　　　平时话很少的白味，这次像是打开了话匣子，将他多年来对美食和烹饪的感悟一一诉说。美食就是一种语言，它能到达人们的内心深处，把多样的元素连接到一起。

　　　　“夏伊，电影出来的时候，我们办一场首映礼吧！”蓝凌舞看了几个拍好的片段，感动得眼酸，她一定要把大家的心血，扩散给全世界人都知道！

第117章　因为爱情

　　　　《美食云南》的文化内涵，体现在云夏坊的方方面面，云夏坊不仅是一家餐饮公司，它还为传承美食文化而努力着。云夏坊倡导的文化理念影响到越来越多的人，顾夕哲是这人群中的一个代表，年轻的都市精英，早在和夏伊初遇的时候，就被她提及的本真概念所吸引。

　　　　顾夕哲被潘睿急着叫回北京，是因为潘睿在收购kt小股东股份时遇到困难，他们锁定的几个收购对象里，偏偏有两个不为所动，而这两位股东又非常重要。

　　　　“zr已经是k