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我的影子是食神-第158部分
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“好!那么请所有评委们试吃一下我们厨王李更新师傅的冷煎海鲜拼盘!”杨红鲤站在一旁冲着德聚全里所有评委朗声吆喝了一句。
一个个身姿婀娜的服务员。身着崭新德聚全制式的淡红色的旗袍,若纷飞的蝴蝶般把所有的上菜呈现在了所有评委面前。
“吧嗒……”
张三哥因为做的距离非常近,所以也比很多人先一步享受到了美食。张三哥也不等别人动不动筷子了。自己先夹起一块目鱼卷塞到了嘴里。
吧嗒……吧嗒……吧嗒吧嗒……
“没想到竟然这么q,竟然这么弹!而且鱼的鲜味里还有一种淡淡的奶香。没看到李更新用牛奶之类的东西啊?是牛油果的味道吗?真……鲜中的咸味和甜味还有……靠,老子不是什么美食家,说不出来那么多花花绕的话。反正我就是觉得味道真特么不错!怪不得腾哥这么……”张三哥扭头看了眼身旁的叶小天,皱着眉头问道:“小天,你干嘛踹我?”
叶小天眯着眼睛一脸无奈的看着张三哥,叹口气小声嘀咕道:“三哥。你乱说什么呢!”
“哦哦……哈哈哈……”张三哥抬手摸了摸自己后脑勺,一脸不好意思的表情笑了。
“味道……味道真不错。出自厨王之手的菜肴就是不一样啊!”
“可说不是呢!造型,其实造型我觉得就算弄到天上去,也就是那么回事了!主要是这口感和味道……”
“不错,不错……”
“哪儿不错?”
“反正就是不错!”
此时,评委们一个个满脸享受的相互讨论着。
而李更新对眼前众人的表现微微皱了皱眉头。心中暗暗冲食神说道:“我没想到……这些人的感受都是真的吗?”
食神的声音荡漾在李更新耳畔道:“确实是真实的、如果说表情可以作假。如果说所有人的表现都可能是假的。但是我收到的幸福值可不骗人。”
李更新眯着眼睛,目光略显迷离的看着众人心中默念道:“食神,我没想到完全靠我自己的能力,尽然也会受到众人的好评。我……我……”
一时。李更新自己竟然不知道要说什么了。
食神这时候在李更新耳畔说道:“你自己难道真的没发现吗?你的每一次厨艺比拼虽然最终体现出来的是菜品佳肴。但是过程却被自己自己潜移默化的学会了,吸收了。就好比今天你制作虾肉掌握的火候,就是你之前用幸福值制作菜肴时得到的传承。再比如你今天用冷焰枪喷目鱼卷的时候,不正是制作牛排时候的步骤吗?厨艺一道如同武功变化!
招数是灵活多变的。只要运用不同的招数组合,自然呈现出来的又是另外一种武功招式的变化了!
李更新听了厨王的话,微微点了点头。小声嘀咕道:“这些道理其实我都懂。但是没想到……没想到幸福值置换回来的菜肴技法,竟然在我不织布局的时候已经融会贯通了。”
食神没在回应李更新的话。
李更新沉默了片刻。回神儿之后目光放在了自己对面的纳兰谦诚身上。
此时的纳兰谦诚正在用一个大平底锅制作,煎快快的扇贝肉。
锅中放了黄油与芝士。扇贝微黄中透着奶白色。李更新微微一笑,闻着味道觉得纳兰谦诚煎的扇贝肉确实也足够勾引人的馋虫了。
时间一分一秒的在流逝。
纳兰谦诚的海鲜也制作到了即将收尾的阶段。
此时,纳兰谦诚端着不知道什么时候制作出来的南瓜羹,正用勺子往盘子里舀动。
一勺南瓜羹刚刚落到盘中,纳兰潜生顺势一滑。动作行云流水,若在纸间挥毫泼墨般拉出了苍劲有力的浓浓一笔。
所有盘子中都下过南瓜羹以后,纳兰谦诚把自己煎好的扇贝肉摆放在笔墨间。
李更新眉头一挑,自己发现人家这南瓜羹在盘中挥毫的宽度,恰好可以容纳一块扇贝肉。
随后,是纳兰谦诚准备的三味鱼摆放在了扇贝肉旁边。三味鱼看上去是用油炸处理过的,表层透着微微的焦黄,淡红色的肉质忍不住让人香津泉涌。
随后一个简单的法相与花草的搭配之后,纳兰谦诚仰起头看了眼自己对面的李更新,笑了笑朗声说道:“黄油焗扇贝海鲜拼盘,请上菜!”(未完待续。。)
第85章 芥末墩儿
“味道都挺不错啊……”
“嗯,嗯……相差不大,而且我感觉那个纳兰谦诚的黄油焗扇贝海鲜拼盘好像有点不分伯仲的感觉!”
“嗯,差距不大!但是相比那个帅哥的黄油焗扇贝海鲜拼盘,我更喜欢李大厨弄出来的冷煎……”
杨红鲤此时站在一旁,眉头微微皱了皱。
自己也是女人,自己也了解女人的心思。今天纳兰谦诚的出现。不仅仅让媒体评委们集体震动了一下,自己看着这个帅哥,内心里也有种说不出的好感。
“这要是在媒体上,无心插柳柳成荫了……”杨红鲤眯着眼睛微微思索了一下,随后摇了摇头看着已经两道菜都品尝完毕的众人,笑着说道:“诸位,我们的服务员会给大家奉上一张纸。如果您喜欢我们厨王李大厨的菜,那您就写一个一字。
如果您觉得纳兰谦诚大厨的菜非常好,那您就在纸上写一个二字。”
杨红鲤话音刚刚落下,此时早就准备好的服务员们就开始动了起来。
李更新站在台上,冲着自己对面的纳兰谦诚笑了笑,随后扭头冲着自己身后的赵大海问道:“赵师傅,乳猪怎么样了?”
赵大海一咧嘴,干笑了一声说道:“按照你的意思,已经全都都锡纸给包上了。上菜的时候我们在烤炉里热一下就上菜。”
李更新了然的点了点头,随后扭头看着服务员们收回来的菜单。准备等待聆听比赛结果过了。
“李更新师傅十四票……”
“李更新师傅十五票……”
“纳兰谦诚师傅八票……”
“李更新师傅十六票……”
何经理回头看了眼厨房下单传菜用的白板,扭头又瞅了眼此时唱名的京城卫视主持人,最终目光落在了李更新的名字之间。心中明白:李更新又胜了。
毫无悬念的大比分领先之后,李更新再一次战胜纳兰谦诚。
主持人此时热情洋溢的说着场面话,三句话里总有那么一句在捧李更新。
听着听着,李更新皱了皱眉头心中暗暗琢磨着:“我怎么感觉,好像我成了今天的主角了?”
食神的声音这时候回荡在李更新耳畔道:“你成为主句不好吗?”
“嗯……今天是德聚全开业的日子,我不想这么高调。虽然我自己也明白现在的我已经成为德聚全的一张名片了。但是……但是,今天把我捧到这种位置。我觉得还是有些过了。”李更新心里冲着食神念叨完之后,扭头看了眼站在一旁的杨红鲤。
杨红鲤脸上自始至终都保持着职业化的微笑。李更新此时还真有些看不出来杨红鲤的情绪究竟如何了。
“别多想了,你出名对咱们是有好处的。将来会有更多人想要吃的制作的美食。你也能吸收更多的幸福值,对你的人生来说也是好事……”食神这话刚刚说完。
李更新下意识摇了摇头,情深个嘀咕道:“木秀于林,风必摧之。堆出于岸。水必湍之。人高于行。众必非之。虽然厨王四年新晋一位,但是我依然认为我应该低调一些!”
就在李更新和食神交流的时候,纳兰谦诚缓缓走到了李更新身旁,笑着说道:“李更新,你这次又赢了!恭喜!”
李更新一回神,扭头看了眼纳兰谦诚。笑着说道:“没什么可恭喜的,我刚才也尝了你的菜,味道也很不错。如果让我自己评。我都很难评出个子丑高低来。”
说完话,李更新朝着纳兰谦诚身边凑了凑。压低了声音小声嘀咕道:“那个……那个我跟你说哈!你也知道现在人都跟风。羊群效应太厉害,咱俩的身份要是互换一下,我敢跟你拍胸脯打包票。今天赢的人一定是你!”
纳兰谦诚有些尴尬的笑了笑,随后就听李更新接着说道:“今天这做不得数的。将来有机会在比,今天谢谢你了……”
“咳咳……”纳兰谦诚轻轻咳嗽了一声,扭头看着自己身旁的李更新,皱着眉头一时没说话。沉默了片刻后,纳兰谦诚冲着李更新说道:“我……李更新,我服了!”
“啊?这么多人呢!咱别闹啊!”李更新有些诧异的冲着纳兰谦诚看了一眼。
纳兰谦诚见李更新看自己,微微笑了笑说道:“李更新,你以为我纳兰谦诚是这幅于你这身本领了吗?”
“嘿嘿,我知道你“纳兰日天”如果说服了,那肯定不会是因为厨艺。文无第一,武无第二。这厨艺一道更是一样的米,养百种人。其实很难说谁做的更好,谁做的略差不是吗?”
“哈哈哈……李更新,我佩服的就是你的这份谦逊胸襟和豁达的气质。如果……如果是我纳兰谦诚拿了厨王的桂冠,我相信自己此时绝对没有你现在这么淡定的心态了。就算不被赞赏冲昏了头脑,心态也绝对不会如此平静!”纳兰谦诚说完话,冲着李更新伸出了手。
李更新看着纳兰谦诚朝着自己伸出手的时候,下意识的愣了愣。不过随后李更新马上露出一抹灿烂的笑容,自己的手掌与纳兰前尘紧紧握在了一起。
……
“起菜!凉菜先走。”赵大海站在厨房门口,冲着厨房里大声的招呼了起来。
京城老字号德聚全的凉菜以芥末墩,麻豆腐,爆肚,芥末鸭掌,凉拌鸭肝,果仁菠菜这些传统菜为主。
上了宴席的凉菜与刚才李更新比赛时做出来的菜肴,差距就比较大了。
如果说非要量化一下菜肴究竟有多大。用个恰当的比喻,那就是:李更新制作出来的菜肴是方便面包装上的图片,而端上桌的菜则是方便面本来的面目。
叶小天微微皱了皱眉头,提起筷子在半空中悬停了片刻后,最终目标落在了芥末鸭掌上面。
抿着嘴的叶小天刚要把鸭掌放到自己嘴里。突然耳畔就听“阿嚏……咳咳咳……卧槽啊!”
叶小天回头一看,就见张三哥此时正捂着嘴,紧闭双眼,泪花从眼角中猛溢而出!
“三哥……你吃什么了?”叶小天皱着眉头问了一句。
一旁杨昊天皱着眉头小声说道:“芥末墩你一敢一口干?”(未完待续。。)
第86章 浮动幸福值
“咳咳……谁知道这芥末墩这么够劲儿啊!咳咳……要了命了!”张三哥脸色涨红两眼淌着泪花儿的咕哝着。
杨昊天在一旁边笑着说道:“赶紧!赶紧吸气……”
“吸溜……嚯嚯……呼……杨昊天,你家这菜可真够劲儿啊!”张三哥吸气的声音挺大,引来了旁边不少人纷纷侧目。
李更新看着眼前的一切,微微笑了笑扭头冲着自己身旁的杨红鲤说道:“今天的事儿应该算是完美了吧?”
杨红鲤回头看了眼李更新,目光有些无奈的冲李更新叹口气,小声说道:“只能说三分之二的进程都还是不错的。最后菜肴口味方面还有咱们的烤鸭和乳猪,如果还能受到所有人的称赞,那在我心里才是完美的。”
听了杨红鲤的话,李更新微微咋舌。扭头看着在场的众人品尝着今天德聚全奉上的是糟溜三白等等德聚全的代表菜。
可是众人脸上的表情并展现出什么太过惊讶或者欣喜的表情。
李更新注意到杨昊天只是动了两筷子吃了几口,就放下筷子端起酒杯和叶小天和张三哥等人聊了起来。
而众多媒体人到吃吃喝喝似乎并不挑起,但也紧紧是不挑剔罢了。似乎在这些媒体人心目中,德聚全就是卖烤鸭的百年老店,这店里的菜肴能有多好?大家到还真没多期待过。
如果说期待,大家更期待吃到厨王李更新亲手烹制的饕鬄美味。
大锅炒和厨王精心烹制自然不可能相提并论。此时大家心坎里期待的就是剩烤鸭了……
李更新叹口气心中冲着食神默念道:“食神,现在幸福值收集情况如何?”
片刻后。食神的声音回荡在李更新耳畔道:“不是太理想。”
“不理想?有多不理想?”李更新心中默默追问了一句,食神随后说道:“如果说在独一味收集到的幸福值是三。那么在这里收集到的幸福值则是一……”
“怎么会差这么多?”李更新愕然的扭头环视一周大堂内的众人。
就在李更新环视大堂的时候,自己身旁的赵大海朗声招呼道:“鸿运乳猪快点上菜!烤鸭出来就马上片肉。一百零八片,连皮带肉要有肥有瘦。招呼起来……”
“唔?这乳猪不错啊!我觉得比我吃的那些广味的烤乳猪味道都好,只不过这皮似乎处理的不是太好,也不知道是不是因为烤的太多了,还是因为等的时间有点长了呢?”叶小天捏着筷子,冲着身旁的几人侃侃而谈。
张三哥点头道:“嗯!味道比这些炒菜确实好上许多,不过我还是期待他们的烤鸭究竟如何。”
站在舞台旁边的李更新突然听到身旁有人说道:“李大厨,你是德聚全的行政总厨,你能不能表演一下片烤鸭?正好也是配合一下我们的宣传。给今天我们的拍摄画一个完美的句号,可以吗?”
“这个……”李更新下意识迟疑了一下。
倒不是李更新不想操刀片鸭子,只是就在主持人冲着李更新说话的时候。食神那略显空荡飘渺的声音也在李更新耳畔响彻。
“现在幸福值的获取提升了一些,我想应该是因为乳猪的缘故。”
李更新心里有些诧异的冲着食神回应道:“这还能变化?”
“当然能变化了。你吃一口臭豆腐和吃一口火腿肠的感觉能一样吗?”食神声音中带着笑意冲李更新反问道。
“李师傅你是不会片烤鸭啊?还是觉得自己的手艺不能再媒体面前展露一把啊?如果你要是有什么难言之隐,小女子我来代劳如何?”
李更新听到这话,下意识抬头看了眼说话的人。
此时,洪红虹不知道什么时候走到了杨红鲤身旁,冲着自己盈盈而笑。
虽然洪红虹脸上笑的若兰花般优雅,但是硕大的眸子里却充斥着一缕缕挑衅的光芒。
坐在角落里的罗霸道突然呵呵小了两声。微微摇头低头又吃喝了起来。
一直坐在角落里的米荼微微挑头看了眼自己同桌的罗霸道后,扭头冲着身旁的慕凝雪说道:“这是要对李更新挑衅啊?坏了……如果今天李更新真的弄不好鸭子怎么办啊?九十九拜都拜了!别最后一哆嗦弄出点什么差子!”
莫凝雪有些无奈的问道:“李更新……李更新……我的米荼大小姐,你为了不想看到那个“陈世美”我都陪着你躲旮旯来了。你说今天德聚全也开业了,刚才说该走咱们就走呗。弄的现在走也不是,留也不是的……哎!让你气的我都说话都调理不清楚了。”
“我就是担心……担心他。”米荼低着头,小声嘀咕了一句。
慕凝雪眉头一挑。温怒道:“你还担心他?这个负心汉“陈世美”这么对你,你还担心他干嘛?你看他吃的这么没心没肺的。值得你这么……”
话没说完,莫凝雪把目光投向了叶小天、张三哥、杨昊天等人身畔今天一直没怎么说话的肖阁脸上。
“不……我怎么会担心他?”米荼下意识摇了摇头。一脸暗淡神色让人看着有些忍不住用全部心念怜惜一番。
“咯咯……还不承认啊!不承认啊!不过……”慕凝雪瞅了眼不远处正在和洪红虹说话的李更新抿了抿嘴小声道:“不是我说你,傻子看不出来这个德聚全的红鲤鱼对李更新虎视眈眈蓄谋已久。而这个李更新和杨红鲤貌似也有些不清不楚的小暧昧。米荼,你别刚让受了一次伤,又上赶着在让别人伤你一次。”
米荼听了慕凝雪的话,眨了眨眼睛后眼睛里突然透泛出一丝淡淡雪红,泪花绕在米荼眼睛里转来转去仿若随时有可能低落般。
“米荼,你这是怎么了?喜欢就去追啊!告诉你喜欢他,把他抢到手不就成了吗?”慕凝雪赶忙趴在米荼耳畔,轻声冲其念叨了一句。
“抢过来?”米荼小声嘀咕了一句之后,扭头看着此时一脸眉飞色舞在李更新面前耀武扬威的洪红虹,又瞅了眼一副喜怒不形于色,满脸淡然的李更新。
米荼突然一愣,声音有些哽咽的小声说道:“应该有乐子看了。”
“啊?你怎么知道有乐子?”慕凝雪下意识问了一句。(未完待续。。)
第87章 速度与烤鸭
京城卫视的主持人此时有点蒙圈的感觉。
就见洪红虹笑中带魅又藏着两把钢刀的竟然在挑衅李更新。其实在场的人基本上都知道洪红虹之前是挑战李更新的冤家对头。
只是大部分人不知道,为啥李更新虎躯一震,王八之气嘚瑟了一下竟然直接让洪红虹纳头便拜,愿意当李更新的帮厨了。
不明所以的人认为,厨房里的帮厨就是侍从。当然也有耳朵够长,消息够灵敏的人从“内部”打探到了消息。得知了李更新与洪红虹之间还有这一个对赌协议。
京城卫视的主持人很不幸,她并不属于耳朵够长的那一撮人,此时见洪红虹如此折腾。自己心中勾勒出来的场景,让她自认为剧情这似乎是要反转了。
“我片烤鸭说不上好,只能是凑合说的过去吧。”李更新笑盈盈的看着眼前这洪红虹,谦逊的说了一句。
“是啊?那还是我代劳吧。毕竟我的刀章还算尚可吧。”洪红虹笑盈盈的冲着李更新笑了笑回应道。
“要不你们两个一人一只,一起在众人面前片一下吧?这可是咱德聚全的明星代言人效应啊!女的漂亮,男的帅气。凑在一起就算不能挤到娱乐版头条上,咱混个美食养生头条也挺好啊!呵呵……”赵大海在旁边嘴碎的出着注意。
“我就不上了,让洪红虹上吧。反正她也现在也事咱德聚全的人了,也算能给德聚全名正言顺的代言吧?”
洪红虹见李更新畏缩的态度,似乎认定了李更新片鸭子这方面应该是短板。随后竟然顺着赵大海的话接茬儿道:“我看赵师傅提议挺好。那咱们俩人一起来?”
“我确实片的一般。我看我还是算了吧……”李更新推脱了一下。
杨红鲤眨了眨眼睛。在旁边颇为顽味的看着眼前的洪红虹和李更新,心中似乎期待着某些事情的发展进程。
赵大海见李更新如此。赶忙敲边鼓的说道:“李师傅,人家京城卫视想采访你的。虽然洪红虹上去也挺好。但在我看来毕竟还是你们两个人一起上更好一些不是吗?大不了片的慢点也就是了。”
洪红虹听了这话,嘴角微微一翘。突然笑着问道:“李大厨,今天咱们这个又不是比赛什么的。就是一个在众人面前的表演罢了。你说是不是……”
“什么就是不是啊?”李更新在自己内心中嘀咕了一句,眼前的洪红虹想要干什么,自己心里简直跟明镜一般。不过李更新心里倒也理解洪红虹的表现,毕竟刚刚被驯服的胭脂马,自己总要多骑两次才能驯服。
“烤鸭出来了!”两个小徒弟一人端着一个银色托盘,其间放着滋滋冒油挺胸皮酥的枣红色烤鸭。
李更新拿起托盘间的片鸭刀,身后用大拇指在刀刃上来回蹭了蹭。利刃在肌肤间划过的感觉似乎让李更新非常满意这种锋利度。
洪红虹在一旁冲着李更新催促道:“李大厨。开始吗?”
“开始,我这就开始弄!”李更新冲着杨红鲤回应了一句,随即扭头冲着正在向自己和杨红鲤拍摄的京城卫视主持人点头致意。
在摄像机面前,洪红虹此时把手中的片鸭刀又紧紧的握了握。虽然自己不是经常片鸭子,但是与其相似的很多手洪红虹还是驾轻就熟的。
刀刃闪烁之间,洪红虹低头非常满意的看着一片片烤鸭肉被自己片在青花瓷盘之中。
层峦叠嶂不提,一片鸭皮下面肥瘦相间。工工整整的码放起来有种别样的赏心悦目之感。
洪红虹手中握刀,享受这刀刃急速挥舞在烤鸭上的感觉。刀与酥酥的鸭皮切割时的手感,当刀刃在鸭肉上推拉时的触感都完整的通过刀柄反馈到了洪红虹手里。
“李更新就算是厨王。他也不可能什么都能做的非常好吧!就算我在片鸭子这方面能把李更新甩开,能在京城卫视上露一脸儿……”
洪红虹正美滋滋琢磨幻想的时候,突然自己就听哐当一脆响。下意识刚要扭头看看身边情况,耳畔传来了李更新的依旧谦逊的声音道:“这两份鸭肉送到京城八少的餐桌上吧。”
“这……这就完了?”洪红虹满脸诧异的扭头看了眼自己身旁的李更新。
因为刚才刚拿到鸭子的时候。洪红虹一时还没来得及关注自己身旁的李更新。
本来洪红虹
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