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美食大明星-第91部分
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这口感!
这味道!
这回味!
一块牛肉在嘴里面嚼了好几口,周泈居然有一种不舍得吞下去的感觉。
“怎么样?泈泈,是不是不能吃啊?我看你都吞不下去,赶紧的吐出来!不能吃就赶紧吐出来啊!”
周南峰看到女儿的表情这么奇怪,然后又一直嚼着那一块牛肉,便赶紧说道。
但是,回过味来的周泈却是立刻惊喜地叫道:“不是啊!爸!太好吃了,这牛肉真的是绝了,你快吃吃看这简直是太好吃了,我从来就没有想过,牛肉可以做成这样的味道。而且,还是用如此简单的方法,这发明火锅的人简直是绝了,真的是绝了,太天才了!”
“很好吃?前所未有的味道?泈泈,真真有那么好吃?不膻么?”
周南峰也是很意外,女儿的反应竟然会这么大。毕竟,从小到大,周泈吃过的美味佳肴可不在少数,一般口味的菜肴,可真的是很难入得她的口,更不用说是获得她这么高的评价了。
“当然了,爸,这牛肉真的非常非常的好吃不膻!真的一点都不膻的,爸,你快尝尝看吧!”周泈急忙催促道,迫切地想要和父亲交流一下吃后感。
“真有那么好吃?”
夹起这一块牛肉的时候,周南峰的心里面还有最后的一丝怀疑,但是当牛肉慢慢地靠近嘴巴,靠近鼻尖,他那敏锐的嗅觉便可以从牛肉当中闻到一股清甜来。
没有膻味!
是一股清甜!
奇了怪了!
还没有入口,周南峰的脸色就是一变,这样的牛肉,当真是前所未见的啊!
那么到底吃起来,究竟会怎么样呢?
真的是像女儿说的那么前所未有的美味么?
咽了咽口水,周南峰将这一块牛肉放入了口中,轻轻的嚼了起来。
“爸!怎么样?怎么样?是不是特好吃?”
看到父亲闭上眼睛细细品味的样子,周泈也迫不及待地问道。
“恩!这味道天呐!”
猛地一下,周南峰瞪开了眼睛,嘴里的那种滋味,那种口感,牛肉的味道和无敌美味的清汤锅底叠加在一起,这这真的是他在餐饮界混了大半辈子,尝试过无数美味佳肴都没有吃到过的滋味。
“牛肉没想到牛肉真的可以吃出如此甘甜的味道来,这火锅当真是不同凡响!”
只吃了这一口牛肉,那周南峰便忍不住蹭地一下站了起来,然后要朝着包厢外面去。
“爸!你你怎么了?去哪儿啊?这么好吃的火锅,就不吃了?”周泈吓了一跳,急忙追问道,“你不是也说好吃了么?怎么不吃了啊?”
“不能再耽搁时间吃了,以后有的是时间吃,现在,泈泈赶紧跟我一起去大厅,千万千万不能让那两家将这林记海底捞火锅的授权给弄走啊!你说的没错,这火锅真的真的可能救我们江南居,可以让我们起死回生啊!”
激动的周南峰,几乎是大叫了起来,兴奋地推门就立刻往刚才两拨人大家的地方快步走过去。
“啊?爸!你怎么变脸比我们女人还要快啊!等等我”
周泈见状,也是心中一喜,立刻跟着追了上去。
而这个时候,大厅内,这两拨人也算是打得差不多了,彼此之间都是鼻青脸肿,被林父狠狠地给劝架劝了下来。
“林老板,你们真的要相信我,我们肯基基在北方的快餐分店是没有敌手的。”肯基基的董事长田冲一边止着鼻血一边说道。
“别信他的,林老板,你们火锅如果被他们拿去了授权,会砸掉招牌的。他们的快餐根本就没有什么美味可言,还是相信我们聚福居吧!”
另一边,聚福居的秦三立也顶着头上的一个大包,很诚恳地叫道。
“哎呀!这一下该怎么办啊?小灿,你不是说我们要找代理合作商的么?可是现在他们两家这个样子,咱们要怎么选啊?”
对这些都不懂的林母,犯了选择综合征,看着这肯基基和聚福居两伙人,有些不知所措了起来。
而就在这个时候,那江南居的董事长周南峰却又从半路杀了过来,喊道:“林老板!林老板你别答应他们,我们江南居愿意和你们合作,我们在全国各地都有门店的”
“江南居?这这怎么又来一家了啊?”
听到这声音,林父林母也是转过头去朝着声音方向看去,眼前这两家在撕逼他们都还管不过来,结果半路又杀出了一家来,这这可让人怎么选啊?
………………………………
第302章 待价而沽
一家是北方快餐领导品牌肯基基。
一家是京城老字号高端餐饮聚福居。
还有一家是全国各地有连锁的江南居。
一下子,这三家知名的餐饮企业的董事长,都集中到林记海底捞火锅店来,而且全部都是为了一个目的,那就是想办法拿到火锅的代理权或者是连锁经营权。
“这可怎么办啊?小灿,这一下又来了一家,我们这火锅有有那么好么?”
林父也是有些受宠若惊了,说道。
“当然好了!老林,你没看见他们都打起来了么?还是咱们家小灿厉害,发明的这火锅,吃了都说好。”林母乐滋滋的,然后小声地说道,“要不咱们就让他们出价,谁出的价格高,咱们就将火锅的代理权卖给谁”
林母的眼界比较属于那种典型的家庭妇女,所以她的抉择方法非常简单,就是看谁出价高,那么自然就是卖给谁了。
而她刚说完这话,聚福居、肯基基和江南居的三人也都听到了,便都纷纷立刻喊出了自己的报价来。
“林老板,如果你们将火锅的代理权给我们肯基基,我我们出伍佰万元买断你们的火锅授权。”肯基基的老板田冲一开口,便开出了一个天价来。
周围的那些围观群众们一听,便都立刻吓了一跳。
“我去!五百万啊!就为了买一个火锅的授权?”
“不过,这火锅也真的是好吃。别说五百万了,就算是一千万买下授权,然后在全国各地开店卖,我觉得都肯定能赚回来的。”
“太好了!如果真的是这样,那岂不是以后到全国各地都能够吃到火锅了?我可是从隔壁省特意慕名而来的”
在大厅内的这些食客,可不都是建安市的本地人,几乎有一大半是从附近省份赶过来,就为了专程尝一尝这个传说当中美味无比的火锅的。
不过,他们非但没有失望,反而觉得比新闻介绍上的更加美味,更加划算,这一趟完全是来得值了。只是,让他们觉得无比遗憾和伤心的是,林记海底捞火锅只此一家,别无分号,在其他地方的话,那是想吃都吃不到了。
所以,这些人看到有好几家开始想要代理林记海底捞火锅的时候,那可是举双手双脚赞成的。这样一来,可想而知,他们在其他省份的人,没必要跑到建安市这么远来,也一样可以吃林记海底捞火锅了。
“五百万?我去!这田冲是疯了么?一开价就这么高?”
那聚福居的老板秦三立也被田冲的这个价格给吓到了,毕竟,以往他们这些高端的餐饮行业也有花钱买秘方的,但是一道菜的秘方,顶多十几万也就能买到手了。
现在这个火锅的代理授权,居然被田冲给喊道了五百万,这简直是让人有些承受不起了。毕竟,哪怕对于一家亿万级别的企业来说,五百万也不是什么小数目。
“嘿嘿!秦三立,想要跟我斗?我可是很下得去血本,这火锅我是要定了。五百万的价格,我就是一口叫死了,你敢再出高价么?哈哈哈”
那田冲看到秦三立的脸色变得十分不好,心中也是洋洋得意了起来。毕竟,他是做快餐行业的,流水比较充足,资金也不缺,而且最关键的是他有野心,他也需要让肯基基打出一个名头来,显然这火锅就非常合适,可以让整个肯基基集团从做快餐的印记转为做火锅
也就是说,田冲更加看重的是火锅的独特性和传播度,有利于他整个集团的一个转型和升级,所以这个五百万的价格,对于他们来说,却是十分值得的。
可是,对于秦三立的聚福居来说,就比较尴尬了。他们是京城的老牌高端餐饮,在京城本来知名度就很高,可是分店却不多,收入流水其实比起整个肯基基集团那可差的不是一星半点。
而且,聚福居本来就有许多的招牌菜和口碑,增加一个火锅的话,对于他们来说其实就是和店里面加了一道特色菜差不多,整体的效益似乎并不会提高太多。
如果说非要大刀阔斧的用的话,便只能是借用火锅的授权,再重新开拓聚福居的火锅品牌,可是那样一来,对于他们来说也是一次大冒险和尝试。
总体上,聚福居要花五百万来买这么一个火锅的授权,的确是有些为难。
但是,今天秦三立的的确确是被火锅的美味给震惊到了,同时也不想让火锅落入田冲的手中,所以思考了一会儿之后,也咬了咬牙叫道:“五百万算什么?我出五百五十万,我们聚福居是百年老店了,这点实力还是有的。”
“呵呵!秦三立,你可别打肿脸充胖子啊!你出五百五十万,那我就六百万,你有种再往上叫啊!”田冲一听,毫无顾忌地就继续加价道。
而在一旁的周南峰父女俩却是脸上大写的尴尬,因为他们现在集团已经没有什么流动资金了,差不多是资不抵债了,如果是说是一两百万的话,他们勉强凑一凑还是可以拿出来的。
可是五六百万,这就是很大的一笔数目了,对于现在的江南居餐饮集团来了,完全是没有这个能力拿出这笔钱来做火锅授权的收购了。
“六百一十万!”
看到田冲又加了五十万上去,那秦三立咬了咬牙,继续叫价。
“哟!刚才不是还五十万的加么?现在怎么变成了加十万啊?是不是一会儿就只能一万一万的加了啊?我出六百五十万,你是不是要再出六百五十一万啊?哈哈哈”田冲财大气粗,继续狂妄地叫价道。
秦三立的脸色也是越来越不好看了,他虽然是集团董事长,但是却也并不能随意做这样大笔收购的决定。
倒是林母一听两家叫价都叫道六百五十万了,立刻心里面那叫一个心花怒放喜不胜收啊!
“六百五十万!天呐!这么多钱,小灿咱们什么也没干,就授权一个火锅,就能卖这么多钱?”林母忍不住惊叹道。
………………………………
第303章 谁说我要卖授权了?
“妈!你别激动,要淡定!淡定下来,待价而沽。现在是他们急着要我们的授权,又不是我们急着要卖的?”
林灿安抚了一下自己的母亲,然后目光却是饶有趣味地看向那最后来的那家叫做江南居的父女俩,好奇地说道,“你看不是还有一家没有出价的么?”
“那一家呀!江南居,其实我知道报纸上看到过,本来是挺大挺有实力的全国餐饮连锁饭店,但是前一段时间有一些新闻说他们的食物有问题,有过几起食物中毒事件,所以好像据说快倒闭了吧!根本就出不起价格的”
平常没事就看新闻和八卦的林母,倒是对这个江南居很有些印象。
不过,林父听了以后,却是在一旁摇了摇头说道:“爱玉,上次我们不是看新闻说了么?这江南居也是被人陷害的,现在江河日下,也怪可怜的。”
“被人陷害?”
林灿闻言,也是一愣。
“谁知道是真的假的啊!反正,这种出过问题的馆子,是不会再有人去吃的。他们想要咱们的火锅授权,没门,再说他们也出不起价格”
林母故意说得大声了一点,那周家父女俩也听到了,比较尴尬的低下了头来。
“爸!怎么办?他们的价格都这么高,我们根本就就没办法啊?”周泈叹了一口气道。
“难道,这真的是天要亡我么?让我看到了能再度让江南居东山再起的机会,却完全不让我拥有这个机会”
周南峰也听到了林母的议论,还有这田冲和秦三立的竞价。这如果是在一年之前,根本对他来说都不会是什么问题的,可是现在他是真的拿不出这一笔钱,而且也无法改变林母心中对江南居的印象。
再看秦三立和田冲这两伙人,已经是再度扯得没边了。
“我出六百七十三万!”
“我就叫六百七十五万!”
“六百七十六万”
前面是五十万五十万的加价,但是现在两人都比较理智的一万两万往上加了,毕竟,谁的钱都不是大风刮来的。
可是这样一来,反倒更加是没完没了的喊价了的,喊了半天也还没有到七百万。
林灿在一旁看着,却是摇了摇头,又拿手机分别搜索了一下网上关于肯基基、聚福居和江南居这三家餐饮的详细资料。
肯基基,北方五六个省市最大规模的快餐连锁店,总计有快餐店面两百多家。
聚福居,京城百年老店,在京城有八家分店,天津有两家分店,河北有一家分店。
江南居,全国连锁,百年老店,在全国各省市有将近五百家分店,但是却面临倒闭,一半以上的分店已经关门歇业,即将面临清算。
大致上的情况就是这样,看到这三家的情况,林灿却是皱了皱眉头,没有一家是满足他理想合作伙伴的条件。
在林灿看来,至少要有一家全国范围内连锁,并且有一定实力进行推广和运营的连锁经营餐饮店才对。
可是现在,肯基基覆盖不到中部和南方的城市,而且品牌太了一点,都是做快餐的。聚福居的逼格虽然够了,但是店面太少了就十几家店面,如果要让他们在全国开分店,显然也是不切实际的,还不如自己去开呢!
江南居本来是最理想的合作伙伴的,但是现在连集团都要倒了,五百多家店面关掉了一大半,马上就要破产清算,这都是人尽皆知的了,还有什么希望?
“我出七百万,老秦,你还跟么?我看你还是放弃吧!现在国内的餐饮行业,也就是我们肯基基敢叫到这个价格还有的赚的,你叫过去,就是赔钱,何必赌这一口气呢?”田冲得意洋洋地说道,一副胜利者的做派。
而秦三立却是十分不甘心,却又无可奈何地甩手道:“算你狠!田冲,这林记海底捞火锅我不要了,你拿去吧!我祝你全家都发大财”
“那我就谢谢您咯!保证不让你失望,赚个盆满钵满”
眯着眼睛一笑,田冲便立刻转身对林灿一家说道:“林老板,怎么样?我出七百万的价格,买断你们林记海底捞火锅在全国的连锁经营权,如何?我想这个价格绝对是能够让你们满意了吧?”
“满意!满意特别满意”
林母听到七百万,立刻眼睛就发亮了,不过她刚这么说,却是被林父给拉了一下,让她别这么明显地暴露自己的心理。
“老林,你拉我做什么?人家田老板都出了七百万,够了!太够了”林母笑呵呵地说道。
“那是!林太太,我跟你说,现在全国最有实力的餐饮企业,就是我们肯基基了,除了我们,你们根本就找不到一家肯出七百万给你们的,所以说我们是诚意十足的。”
见状,那田冲也觉得自己是胜券在握了,这美味无比的林记海底捞火锅,就要成为自己的囊中之物了。
可就在这个时候,林灿却是摆了摆手,对自己的爸妈说了一句:“爸!妈!谁说咱们要卖火锅授权的啊?”
“啊?小灿,你你这是什么意思啊?”林母愣了一下,问道。
同时,在场的三家老板也都纷纷愣了一下,没明白林灿的意思是什么。
“各位,我们家的林记海底捞火锅,是不会卖对外授权的,所以不管你们开多少的高价,我们也都是不会卖的,所以你们还是请回吧!”
朝着三人做了一个请的动作,林灿的这个逐客令来的十分突然,让刚刚还充满着喜悦的田老板是一脸的尴尬。
“不卖?怎么可能?你母亲刚才不是还说了谁价格高就卖给谁的么?怎么能说话不算数呢?”田冲愤愤不平的喊道,这煮熟的鸭子怎么能跑掉呢?
但是,林灿却是笑着说道:“田老板,刚才我妈那是逗你玩的。我们的火锅就是想要自己做,不会卖授权出去的。请”
………………………………
第304章 出版出问题了!
很显然,目前来的这三家都不符合林灿的期望的合作伙伴标准,所以哪怕他们出的价格再高,林灿也不会答应的。
而且,林灿想要的是彼此合作的方式,而不是一口价买断授权的这种方式。因为一旦被他们买断了之后,便极有可能就完全被改头换面,不是林记海底捞火锅了,而是什么江南居火锅,或者什么肯基基火锅了。
林灿现在追求的并不是拥有多少金钱,而是名气,能够让他在明星排行榜上不断的往上涨的人气,这样他也才能够从系统那里获得更多的好处和抽奖机会。
所以,林灿很果断地拒绝这三家。
“不是啊!林老板,我们真的很有诚意啊!你你们一家子再好好考虑一下吧?”
肯基基的董事长田冲十分不甘心,他实在是搞不清楚,自己都已经出了这么高的价格了,林灿一家到底凭什么拒绝啊?
“既然如此的话,我们也不强求了。告辞了!”
聚福居的董事长秦三立倒是幸灾乐祸,原先他还担心这火锅真的被肯基基的田冲给拍去了。但是现在看来,林灿一家是谁都不会卖的,这样一来,他们也放心了。
“我我们难道不能找一个其他的合作方式么?林老板,我们也是带着诚意来的啊!”
看到连肯基基和聚福居都碰了壁的林灿一家人,那江南居的周泈便也大着胆子上前,冲着林灿说道。
为什么她是冲着林灿说话呢!因为她也看出来了,林灿的年纪虽然但很明显他的爸妈都是听他的话,所以最后能够做主的,也就只有林灿。
“无需多言了!诸位,要吃火锅的话,就轻便,要谈收购和合作的话,我们暂时还没有这个想法。”
再次给了闭门羹,林灿就已经彻底地斩断了他们企图收购海底捞火锅的念头。
“既然这样的话,这是我的名片,如果你们改变主意的话,可以随时打给我。”肯基基的田冲很遗憾地留了个名片便带人转身离开了。
“这是我的!林老板,你们也可以打给我,买卖不成仁义在,友情提示一下,千万不要卖给肯基基的田冲,他可不是什么好人”
聚福居的秦三立也提醒了一句,留下名片便离开了。
倒是那周家父女二人,明知道没有什么机会了,留下名片之后却并没有离开,反而是回到了包厢里面继续吃了起来。
“太可惜了。爸,我们要是能拿下这个火锅的授权,绝对可以在极短的时间内盘活整个江南居在全国的店面啊!”
回到了p包厢里面,周泈一脸泄气地说道。
“哎!形势不如人啊!虽然咱们现在江南居是江河日下了呢?如果是半年前不!如果是三个月之前,咱们手上还有最后一笔可以动用的一千万资金,那么无论如何,我也一定要将这个火锅的授权拿到手。”
坐在位置上,看着锅里面热腾腾的各种菜,周南峰也是颇为无奈地叹了一口气,然后夹起了一块土豆,放入了嘴中。
轻轻一抿,土豆立刻就在口中化了开来。
那劲道的汤汁,在嘴巴慢慢地渗透开来,和刚才牛肉当中爆开的感觉完全不一样,这是完全不同的口感,夹杂着一丝蔬菜的清香,土豆的那种绵绵的口感,这味道简直是绝了!
“这这也太不可思议了吧!泈泈,你快快尝尝这土豆,和牛肉又是完全不同的味道。”
忍不住再度赞赏了起来,周南峰做了一辈子的餐饮,还从来没有这般惊奇过。明明就是一个锅里煮出来的,牛肉和土豆的味道居然如此的大有不同,实在是让人惊叹和震撼啊!
“土豆的口感太好了,绵绵的,入口即化。汤汁的味道和土豆自己的清香综合在一起,完全升华了!这样简单的烹煮一下,居然比放在油锅当中爆炒的味道要好上千万倍,的确是非常的不可思议啊!”
周泈吃了一口土豆之后,也是忍不住发出了这般的赞叹来。
“再试试看其他的菜”
周南峰已经忍不住了,接连又吃空心菜、蒿子秆、鱼丸、虾丸等等这些菜,几乎每一种菜的口感,经过火锅的烹煮之后,在口中表现出来都变得完全不同。
一个锅,煮百样菜,每一样菜的味道又是截然不同的美味,这简直是美食界最神秘的魔术了。
但是很可惜,周南峰实在是太遗憾了,因为以他们现在的实力和资金,却是根本就没办法拿到火锅的授权。
而此时,在收银台前,林母却是有些埋怨儿子,道:“小灿,你这是怎么回事?刚才那个田老板出了七百万啊!反正咱们现在也没有能力开分店,�
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