百味记-第47部分

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　　　　芸娘一指门口，示意她出去。

　　　　“你肯把解药给我？”

　　　　田桂花不信。她觉得芸娘不会这样好心。

　　　　“我所求不多，只要你们以后别再找上门来，安生过你们的日子，帮着我舅舅和致远哥去族长那里把我和我娘亲的户籍迁过来，我就罢手，把解药告诉你。从此我们各不相干。”

　　　　芸娘说出了她的目的。

　　　　田桂花眼珠不住的转着，她若出去嚷嚷是芸娘下毒，芸娘肯定不会承认，别的郎中又看不好他们，只有求芸娘了，可芸娘的话能信吗？若是他们不疼了，那她不是吃了亏。

　　　　“这样吧，这解药我不做，免得你说我动了手脚，我把这解药告诉致远哥，等你们帮着和族长说好，迁了户籍，我就让他把药方告诉你们，你们疼的时间就吃。但这药方不是一次就能好，要每次疼的时间吃，吃了就能不疼，三天，吃上三天，就能彻底好了，你觉得如何？”

　　　　芸娘心里早打好了算盘。

　　　　田桂花看着芸娘想了好一会儿。

　　　　“你尽快做决定，不然一会事还没办完，你就开始疼了，到时间受罪的可是你。”

　　　　芸娘不急，可她也懒得和对方磨蹭。

　　　　“好，我就信你这次，若是我不疼，你诓了我，我定不会干休的。”

　　　　田桂花是个识时务的，下定了决心。

　　　　“好走，不送。”

　　　　芸娘一指门口。

　　　　田桂花看了芸娘一眼，然后出去了。

　　　　出去后，也不理别人的问话，拉上了张大壮就往外走。

　　　　张家庄的人冲这边说两句，也跟了上去，和他们同去的还有赵春生和陈致远，另外还有两个和赵家关系不错的小子。

　　　　看陈致远要走，芸娘急忙喊了一句。

　　　　“致远小哥，你等下，我有两句话托你告诉张家庄的老五奶奶，原来她待我和娘不错，往后我们怕是不回张家庄，我想和她说几句话。”

　　　　芸娘找了个借口。

　　　　陈致远有些惊讶，还是往芸娘这边来，到了离芸娘两步远的距离他停了下来。再近的话，怕有人说闲话。

　　　　芸娘却不想人听到，急忙上前两步，陈致远又退后了一步。（未完待续。。）

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118章　事成

　　　　看陈致远退后，芸娘有些无语，用的着这样忌讳吗。

　　　　“致远小哥，你和老五奶奶说，替我和娘谢谢她老人家的照顾，祝她长命百岁。”

　　　　说道这里芸娘又压低声音道：“若是那田桂花问你解药的事，你就说炉膛灰，锅底灰加香灰三样一起冲水喝。”

　　　　陈致远一怔，那张大壮和他媳妇肚子疼果然是芸娘下的手吗？她怎么能！

　　　　一时间他心里乱糟糟的，有些难以接受。

　　　　“拜托了。”

　　　　赵氏冲陈致远行了一礼，感谢他的帮忙。

　　　　陈致远点头，目光复杂的看了芸娘一眼，然后离开了。

　　　　这边秦氏不住和人道谢，感谢大家伙的帮忙。

　　　　族长说了两句，率先离开了。

　　　　里正招呼着人群散了。

　　　　“奶奶，婶子，芸娘妹子，往后再有这样的事，记得派人去喊一声，我来帮忙。”

　　　　赵宗才走上前对几人说着。显得很热心。

　　　　秦氏笑着谢过了他，夸奖了他几句。

　　　　“芸娘，你没事吧？”

　　　　兰花也上前拉住了芸娘。赵宗才也用眼角的余光看向芸娘，眼神内带着紧张。

　　　　“没事，他们闹了一场，我们也没吃亏，还把户籍解决了，往后也和他们没关系了。”

　　　　芸娘长出了口气，但愿那对夫妻能老实，不过他们就是找事，她也不怕，她早留了后手。

　　　　“那就好，那我们就放心了。”

　　　　兰花这才安了心。

　　　　宗才娘拉着赵宗才走了。本来她是想留在赵家蹭饭的，毕竟宗才给赵家帮了忙，可她没敢，怕人说她和儿子贴赵家。说她倒无所谓，可儿子是读书人，不能让他和赵家近了。

　　　　兰花安慰芸娘几句，也离开了，院子内就剩下了赵家人。

　　　　“芸娘，你也去歇歇吧。你看看你这脸色也不好，今个不出摊子了。”

　　　　秦氏觉得闹的慌，也想进屋去。

　　　　“姥姥，摊子还是要摆的，生意才做起来，这每日的老客也有不少，不摆的话，他们就不知道该咋想了，再说。咱们一早擀了那么多面条，今日要是不做的话，就该馊了。这差不多快晌午了，拉过去刚好卖。”

　　　　“你看看你，这少做一日也没事，今个就算亏了，你也不能不顾自己的身子啊。”

　　　　赵氏也不想今日出摊子了，因为芸娘的脸色确实不是很好。

　　　　芸娘是自己知道自己的事。还是坚持出摊子。

　　　　最后没办法，赵氏和赵春兰往车搬东西。赵氏也没在家里歇着，和赵春兰一个拉，一个推的，把车弄了过去。

　　　　刚到就好几个围上来了。

　　　　“还以为你们今个不出摊子了呢。出啥事了，今个咋这么晚？”

　　　　“就是啊，我都等了半天了。不喝你家一碗热乎乎的汤面，我心里不得劲。”

　　　　“我说哥几个，咱们也别闲着了，帮帮忙，她们都是女子。没多大力气，咱们帮着卸东西。”

　　　　众人七嘴八舌的说着，果真上来帮忙了。

　　　　芸娘的心情一下好了起来，还是好人多啊。

　　　　东西都摆好，月季升了炉子，芸娘开始忙活起来。

　　　　几位客人都心满意足的捧着碗吃着自己喜欢口味的面条，芸娘和他们说今日只收他们半价，算是对于他　们帮忙的回报，喜欢的他们都咧开了嘴。

　　　　其实倒也不是可惜这几个钱，主要是他们的好心得到了回报，所以高兴。

　　　　人渐渐多了起来，芸娘开始忙的手脚不停。

　　　　正往锅内下面条的手一顿，肚子又开始抽筋了。

　　　　本来脑门就见了汗，这会更是厉害。

　　　　“芸娘，累了吧，快歇会，我来。”

　　　　赵春兰一把扶住了芸娘，让她坐在了凳子上。

　　　　“咋啦。”

　　　　赵氏给人把面条端了上去，赶紧蹲在芸娘面前问着。

　　　　“没事，就是有点累了。”

　　　　芸娘咧了下嘴角，勉强露出了个笑容。

　　　　“那你快歇息，别动了，剩下的娘来。”

　　　　赵氏眼内都是心疼。

　　　　月季端过了一碗面汤给芸娘。

　　　　“大姐，喝点热的，能好受些。”

　　　　芸娘接过了面汤，小口小口的轻抿着。

　　　　心内却想起了张大壮和田桂花。

　　　　他们也开始疼了吧？田桂花知道自己没骗她，一定会找陈致远要解药的。

　　　　只是那解药嘛……

　　　　那确实是解疼的，不过那后果……

　　　　芸娘眼神一寒，若是真那么好，自己早吃了，还会这样苦苦忍受疼痛吗。

　　　　一碗的热汤水下肚，芸娘的脸色稍微好了点，毕竟吃进去的量很少，疼痛感并不是太重。

　　　　“这面比起芸娘闺女煮的可是差点味道啊。”

　　　　有个常来吃饭的汉子说了一声。

　　　　“是啊，是啊，我这碗也觉得差点。”

　　　　有人应答。

　　　　芸娘看了看他们碗内的面条，知道他们并没有说谎。

　　　　小姨虽然学会了如何煮，可有时间不是光会就行，要有技巧的，小姨煮的肯定不如自己的。

　　　　“各位叔叔大爷，今个我身子确实不大舒坦，我姨娘煮的也很好吃的，各位叔叔大爷都是常客，今个每碗都少收两文，感谢大家的捧场。”

　　　　芸娘知道这一让，就少了不少的收入，可能落个好人缘，好口碑。

　　　　“闺女就是讲究，这家摊子真不错，不仅东西好吃，人还实在。”

　　　　“就是，我就喜欢吃她家的东西。”

　　　　不少人挑了大拇指。

　　　　芸娘开始在旁边指点着赵春兰如何做。

　　　　开始的时间赵春兰还有些慌乱，慢慢的就越做越好了。

　　　　等客人走的差不多时，案板上的面条也卖的差不多了。

　　　　赵春兰这才拿袖子抹了下额头上的汗水，甩了甩胳膊。

　　　　“芸娘啊，往常都是你弄，我是真不知道这么累人。也不知道你这小身子板咋受得了。”

　　　　芸娘笑了笑。这会她不疼了。

　　　　“习惯就好了，天天弄，我都习惯了。”

　　　　几人都揉着胳膊，看了看案板上的面条，就剩几把，不用等人了。拿回去晚上自己家吃。

　　　　她们刚要收桌子，就看到路口过来了几个人。

　　　　“爹他们回来了。”

　　　　月季眼最尖，欣喜的叫了起来。

　　　　芸娘抬头一看，还真是，除了舅舅，还有陈致远，另外还有两个本庄子的后生。

　　　　四人边说边往这边走着，步子迈的很快。

　　　　“爹，致远哥。春饼哥，六子哥，你们回来了啊。”

　　　　月季跑上前。

　　　　“回来了，你们又出了摊子了啊，都卖完了吧？瞧我们这一通忙活，还没吃东西呢，芸娘啊，面条还有没有。给我们下几碗。我们也吃口热乎的。”

　　　　赵春生大声招呼着，然后让几人坐下。

　　　　“有呢。我马上下。”

　　　　芸娘应了一声，看神情事应该是办成了。

　　　　“春生，那户籍……”

　　　　赵氏的声音有些颤抖，她自己倒还罢了，芸娘的一定要解决。

　　　　“大姐放心。都解决了。”

　　　　赵春生哈哈笑着。

　　　　“不过说起来今个还真多亏致远他们几个小子，我们到了张家庄。那张大壮还想和我们横，还找了几个后生要打我们，结果让我们一顿给他们收拾老实了。不过他们人多，想整个庄子收拾我们，让他们族长拦住了。说什么户籍得报官府，得官府同意才能迁，我呸，这不是糊弄我们不懂吗，谁不知道这户籍是里长落的，三年才往官府报一次，只要他同意迁，把你们的名字从上面划了，我们这里把你们的名字添上就中，他想糊弄我们，让致远一顿说，说的他哑了。那些人还想玩横的，致远兄弟说不成就告官去，他们就不吭声了。然后那张大壮倆口子不知咋地又开始疼起来了，嗷嗷乔叫唤，那田桂花抱着那族长的腿求一定要把户籍给办了，那族长没法，不能和个妇人掰扯，最后交代给里正，把这事办了。”

　　　　赵春生说的眉飞色舞，他们就去了四个人，最后还办成了，确实很得意。

　　　　“你们是不知道，那张大壮家里的还拉住致远说不让他走，说她帮着办成了，让致远给她什么东西，致远给她说了一句话，她就不吭声了。喂，我说致远啊，路上我就一直问你说的啥你咋就不吭声呢，给我们说说呗。”

　　　　春饼实在是好奇不过。

　　　　陈致远看了芸娘一眼，急忙又收回了目光，道：“其实也没啥，我就是和她说我认识衙门的人，她要是再纠缠，我就找衙门的人来，她就松手了。”

　　　　陈致远撒了谎，其实他是告诉了对方用三种灰冲水喝。只是他不想让人知道。

　　　　“致远，你还认识衙门的人啊。”

　　　　春饼惊呼着，觉得对方本事真大。

　　　　“不认识，我大爷爷认识，我只是听他说过，吓唬吓唬人而已。”

　　　　陈致远淡淡的笑着。

　　　　“你这小子，可真有你的。不过那娘们确实不是东西，唬她也应该。”

　　　　六子打了陈致远的胳膊一下，陈致远笑了笑。

　　　　看他们说的热闹，芸娘知道事成了，也彻底放下心来，专心的做面条。

　　　　锅内的汤已经不清凉了，毕竟下了太多的面条，显得浑浊。

　　　　剩下的食材也不多了。芸娘只放了些青菜进去。

　　　　面条盛出来，她又加了一些肉丝，窝了一个鸡蛋上去。

　　　　做这些的时间，芸娘什么都没想，心里充满了感恩，只想让他们好好的吃一碗面。希望他们能吃的开心，那她就满足了。（未完待续。。）

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119章　食物的真谛

　　　　芸娘和赵春兰把面端了上去，几个人甩开腮帮子就吃了起来。

　　　　“香，这面真香，好吃，我头次吃这好吃的面，不怪都来你家买。”

　　　　六子边吃边赞着。

　　　　“是啊，你看这面简简单单的，并没有啥特殊，可吃着就是香。喝口汤都觉得心里得劲。”

　　　　春饼也赞着。

　　　　“香吧，我家芸娘做的东西真是没话说，别说她了，现在春兰还有月季的手艺都不赖了呢。”

　　　　赵春生脸上满是自豪，说着拿着大蒜还咬了一口。

　　　　陈致远一直没说话，他吃的速度也不慢。

　　　　简单的一碗面，他却如在吃极品的美味一般，吃的认真，吃的仔细，吃的享受。

　　　　看着他缓和的眼神，看着他放松的表情，又看看舅舅和另外两位大汉淋漓，喊着痛快的样子，芸娘愣了。

　　　　她觉得她的心在颤抖，这？这才的食物的味道？是做食物的真谛吗？

　　　　开始她学做饭只是为了不饿肚子，后来她做的好吃，是为了口腹之欲。

　　　　再后来她千方百计的改善自己的手艺，是为了取悦她的丈夫，希望他能留在家里，能对她好，能给她爱。

　　　　到这里后，她做食物开始是为了赢得祭祀节的比赛，赢取银子。

　　　　后来进举人家，进袁府，都是想做好，拿到银子，这样才能改善生活，能让家里过上好日子。

　　　　她挖鱼锏是为了赚银子给小姨赎身。

　　　　她摆摊是为了一个长久的营生，让家里不至于缺银子。

　　　　她从来没有像今日这样去做食物，以前虽然是用心，用了最大的能力去做的完美，可那些食物再精致，再美味。都少了一样东西，那就是她的感情，少了灵魂。

　　　　只有今日，她怀着感恩的心去做，只想着吃到这碗面的人能开心，觉得满足就行。不带功利。所以看着他们吃的这样开心，才真正的触动了她的心弦。

　　　　原来食物不止是用心做，还要用自己的感情去做，让吃到自己亲手做的食物的人，能开心能满足，这才是做食物最大的意义了吧。

　　　　芸娘微微闭眼，感觉眼睛涩了起来，这么多年，她才明白这个看似简单的道理。

　　　　不过这个道理看似简单。却不是谁都能做到的。

　　　　有几个人做东西，会完全把自己的心和感情投入进去？

　　　　做食物的最高境界，那不是说说而已。

　　　　随即她张开了眼睛，嘴角上挑，眼神明媚起来，虽然她做不到每次都达到这样的境界，可她相信，以后做食物她会更加的用心。用更多的感情去做。让吃到她做的食物的人能满足，能快乐。

　　　　陈致远的眼神在打量芸娘。他能感觉到芸娘先前所露出的悲苦，他的心一动。

　　　　芸娘的心里一定有很多的苦处吧？她受了那么多的罪，小小年纪就经历了那么多，不怪她起心对付那张大壮夫妻，他们实在是太过分了。

　　　　况且芸娘并没有要他们的命，只是让他们肚子疼而已。自己怎能觉得她狠心。她也是被逼的啊。

　　　　陈致远觉得自己还是不够对芸娘信任，不然那时间心就不会乱，他应该坚定的站在芸娘这边才对。

　　　　忽然他又看到芸娘露出了笑颜，那笑不同别的笑，好像是一种升华。是来自灵魂深处的，让看到的人都忍不住跟着悸动。

　　　　陈致远呆住了，他不知道芸娘是为了什么，他只知道他愿意看这样的芸娘，是那样的美好，那样的让人心动。

　　　　“都吃好了吧？吃好我们就收摊子了。”

　　　　芸娘问着几人。

　　　　“吃是吃好了，就是没吃饱。”

　　　　六子摸了摸肚子，说笑了一句。

　　　　扑哧，芸娘笑了起来。

　　　　“没吃饱也无法了，这里的面条可都给你们下了，想多吃也没有。”

　　　　芸娘指指空空的桌子上，众人也都跟着笑了起来。

　　　　那爽朗的笑声传出去了好远，好远……

　　　　有几个汉子，自然不用芸娘和月季忙活，他们几下就把东西都装了上去，然后都不用赵春生推车，六子和春饼二人帮着推。

　　　　说说笑笑的到了家，谢过了六子和春饼，送走二人。

　　　　把车推进院子，赵春生又跟着陈致远走了，他们得去找里正和族长，落户籍。

　　　　吃晚饭前，赵春生回来了，同他一起回来的还有陈致远。

　　　　本来沉致远说啥都不来的，可赵春生觉得人家帮着忙活了一天，一直忙活到这时间，家里说不定都吃过了，不把陈致远领自家来吃的话，他实在过意不去，就硬把陈致远拉来了。

　　　　陈致远倒也没太拘束，把手里提的两条鱼递给了芸娘，这是鲈鱼，是他当族长的大爷爷给他，让他带回去的，他则拿了过来。

　　　　芸娘接过笑了笑，道：“舅舅，你先领致远哥坐，我去把鱼做了，等会一起吃。”

　　　　“嗳，去吧。”

　　　　赵春生嘿嘿笑了下，户籍的事解决了，他是真心高兴。

　　　　芸娘拿着鱼进了灶屋，该做什么呢？清蒸，红烧都吃过，那今天来点新鲜的吧。

　　　　芸娘准备做鱼酥羹。

　　　　收拾好了鱼，她先把鱼去了骨，然后把鱼肉腌制了起来。

　　　　这边月季已经洗好了芸娘要的食材，芸娘并没有自己动手，而是让赵春兰和月季动手，在家里吃，她想多锻炼二人，这样以后她们也能独当一面了。

　　　　红萝卜切了丝，木耳切了丝，香菇切了丝，蒜切了片。

　　　　切木耳的时间，月季切的不是很利索，泡过的木耳有些滑，一切它就一动，很不好切。

　　　　月季切的比较粗，不过芸娘并没有笑话她，而是耐心的指导着她，如何用力。手怎样固定木耳，怎样用巧劲，就这样月季越切越好，到最后一个木耳，她都能切的比较细了。

　　　　“月季真厉害，往后多练练。肯定比大姐强。”

　　　　芸娘夸奖着她。

　　　　月季有些脸红，不过她还是很高兴的。

　　　　锅内放入热油，芸娘边做边给二人讲解。

　　　　先把蒜放进去炒出香味，然后再放入红萝卜丝、香菇丝慢慢的炒出香味。

　　　　等香味出来后加入了鸡汤和木耳丝。

　　　　当然这个用骨头汤也可以，只要是高汤就行，实在没有，就只能用清水了，不过味道要差不少。

　　　　煮开后，就不用填柴火了。小火再继续煮几分钟，最后加入糖；盐；胡椒粉；醋以及粉水勾芡，浇入蛋汁成蛋花儿状；就能盛出来了。

　　　　这是羹汤。接着开始开始炸鱼肉酥。

　　　　鱼肉已经腌制好了，芸娘把上面均匀的裹上蛋液。

　　　　她告诫赵春兰和月季，蛋液一定要裹匀，不然炸出来不好看。

　　　　再沾上一层红薯粉。

　　　　芸娘沾好后，让赵春兰和月季试手，且告诉她们。沾好粉先等个2~3分钟，让粉湿润。这样炸的时候，粉才会紧紧黏著鱼肉不脱落。

　　　　油热，将裹好的鱼肉放入，以大火快速炸至金黄，然后迅速捞起。

　　　　笊篱放在油盆上，把多余的油分控出。最后将鱼肉酥羹放入汤碗中，又撒上香菜末和葱花做点缀就成了。

　　　　“大姐，真香啊，这算是我们三个做出来的吗。”

　　　　月季吸吸鼻子，有种成就感。因为她动手参与了，虽然她现在还不能独立完成，不过以后肯定能的。

　　　　“当然算了，我们三个一起做成的，走，去尝尝好不好吃。”

　　　　芸娘笑着，然后她们端着吃食走进了堂屋。

　　　　众人不和陈致远见外，一起上了桌子。

　　　　边吃边说。

　　　　栓子听众人说着白天的事，瞪大了眼睛，连馒头块从嘴里掉了出来都没有发觉。

　　　　“要是我在家，肯定狠狠踢那人两脚，他们也太不是东西了，竟然要卖了大姐。咋不疼死他们。”

　　　　栓子觉得不解气。

　　　　“你啊，只要你好好念书，将来要是能考个功名，那样家里就不会被人欺负了。”

　　　　芸娘鼓励着他，这些乱七八糟的事，她不愿意栓子参合，虽然她并不一定非要栓子考取功名，可给了他动力，他就能更用功，既然去学，就得学好才是。

　　　　“嗯，我一定用功。等我学好去考个秀才，看那时谁还敢欺负咱们。”

　　　　栓子用力点头，下着保证。

　　　　众人看着他那认真的模样，都咧嘴笑了起来。

　　　　“来，致远吃这个，这个是芸娘做的，以前我们也没吃过，我刚才尝了，味儿不错。”

　　　　赵春生让着陈致远，让他吃鱼酥羹。

　　　　陈致远笑着谢过，夹了鱼酥块来吃。

　　　　外面炸的金黄，酥脆爽口，里面的鱼肉很嫩，一口咬去，汁液顺着嘴往嗓子去，鲜美异常。

　　　　汤带点甜，带点咸，带点酸，听起来有点怪，可喝进嘴里的感觉却并不会怪异。