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搬山寻龙匠-第7部分

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    谢三轮没有察觉我的异样,动作麻利的从鸡笼后面扯出了一个小马扎,摆在鸡笼前面的一个空隙里,嘿嘿笑说:“怎么没有,瞧瞧,这地方坐人正好,地方宽敞,视野也好。一眼看过去,那是无数的田园风光尽收眼底。不是俺老谢吹牛,这车绝对是俺们村里的头一份,号称什么蓝色比基尼!”

    蓝色比基尼?我翻了翻白眼,深感无力,从旁纠正说:“谢大叔,你说的是兰博基尼吧。”

    “对对对,要不怎么说你们大学生是知识分子,知道的就是比俺们多。兰博基尼,这名字怪好听的,比蓝色比基尼洋气。”谢三轮不顾我脸色黑青,伸手拍了拍车斗,继续吹嘘说:“你放心,俺这车虽然看着破,可跑起来一点都不慢。转弯半径小,通过能力强,灵活机变,适宜各种复杂的道路情况。号称公鸡中的战斗机,田野里的小猎豹!”

    谢三轮说得起劲,手舞足蹈的对着我比划一通,大有不死不休之势。我听得晕头转向,头皮上的青筋绷的扑扑直跳,正要开口,却突然听到一声尖锐的鸡鸣声猛然响起。我手脚一麻,顿时就是一个激灵,有些口不择言的对谢三轮说:“还有没有别的车,换一辆!”

    谢三轮微微一愣,有些为难的说:“这个点,家里有摩托三轮的,不是骑着去镇上打工赚钱,就是运着土产去集上卖钱了,哪里还有别的车。俺也是因为等着这些公鸡装车,才在村里没有出发。要不然,你连俺这个车也赶不上咧。”

    我瞄了眼雄赳赳的大公鸡,试图做最后的挣扎,再三确认说:“真的没有了?个人的也行。”

    谢三轮脑袋摇的像拨浪鼓,十分肯定的对我说:“俺们村子就这么大了,谁家有没有车,大伙儿心里都清楚。要是等那些打工卖菜的回来,这太阳都得下山了。你要是不嫌麻烦,俺送完了货,再回来接你,不过晌午之前赶不回来,得等下午头了。”

    听谢三轮说完,我在心底盘算了一下,知道自己时间上不赶巧,也只能放弃挣扎,咬牙爬上了车斗。刚一上车,我就有些后悔了,一股浓郁的鸡屎味混杂着家禽身上独有的腥臭气息,铺天盖地的向我涌来。我呼吸猛然一滞,险些熏了个跟头。

    谢三轮没有给我反悔的机会,见我上车,动作麻利的开锁给劲,车子一个漂亮的摆尾,就窜上了出村的小路。刹那间,一阵剧烈的颠动从我的屁股下面传了上来。我被颠得晕头转向,四肢僵硬的坐在马扎上,后背挺的溜直,双手规规矩矩的放在双膝上,好像重新回到了少年时代,一副少先队员接班人的标准姿势。

    我心底叫苦不迭,全身绷紧,动也不敢动上一下。这些公鸡好像看透了的我的心思,脖子一仰,开始喔喔喔地叫个不停。一时间,此起彼伏的鸡鸣声在我身后接连炸起,我后脖子猛然一凉,瞬间起了一身的鸡皮疙瘩。我甚至感觉那些钢钉一样的尖嘴,正悬在我的脑门后面,不知什么时候就要给我来上一下。

    他大爷的,我梁晨连鬼都不怕,成僵的女尸都能收拾的了,还怕你们这些畜生!我被嘹亮的鸡鸣声逼到了极致,怒火顿起,有些失去了理智。随手拎起背包,就猛地甩向了旁边的鸡笼。十几只公鸡顿时受惊,身上五彩斑斓的鸡毛一炸,张着翅膀在笼子里折腾起来。

    我简直就是自己作死的典型代表,正要破口大骂,一把腥臭难闻的鸡毛先塞了我一嘴。与此同时,我只觉身侧凉风顿起,铺天盖地鸡毛向我砸了下来。我去,这还了得!我瞳孔一缩,就是一阵张牙舞爪的乱抓。好在鸡笼被谢三轮牢牢地捆在了车斗上,否则早在我这一通疯狂的折腾下,接二连三的摔下车去。

    谢三轮耳朵上塞着耳机,沉静在流行音乐的世界之中,外界的声音一点也听不见。他对我的处境充耳不闻,摇头晃脑的唱着“请你不要再迷恋哥,哥只是一个传说”。

    我满肚子憋屈,生无可恋的坐在群鸡的环绕之中。十几只公鸡的脑袋探出笼中,用一种友善而又不失慈爱的眼神,扫视着我的全身。我被它们逼得几乎崩溃,抓了抓满头的鸡毛,仰天大叹道:“既生鸡,何生晨!我去你大爷的!”

    (本章完)

第22章 呛口小辣椒() 
一路的颠簸折腾,在我几欲崩溃的时候,车子猛然一颤,速度终于减缓下来。我没等车子停稳,双手便是一撑,十分狼狈地从车斗中翻了下来。我顾不上跟谢三轮客套,匆忙结了账,就背着装备,狂奔而去。

    我心中暗自发狠,一边扯着身上的鸡毛,一边做了一个决定。他大爷的,等回了茶馆,我一定要摆上一桌全鸡宴,好好地啃上几只烧鸡,以报今日之仇。

    我满脸铁青的冲进了车站,到了车站的售票口一问,才知道自己晚来一步。上一班的长途大巴刚刚出站,最近的一班要等到下午一点左右。现在才上午十点钟,距离发车还有很长的一段时间。

    我背着这一大包的装备,过不了车站的安检,更进不了候车大厅。围着车站晃荡了一圈,最后也只能蹲在墙根底下避暑。

    现在正是夏天大热的时候,天气热的要命,我可怜兮兮的缩在墙角的阴凉下,大半个身子都沐浴在阳光的爱抚中。没过多久,我就晒得有些扛不住了。一身臭汗打湿了衣服,黏糊糊地沾在肉上,浑身上下燥的要命。

    我心底烦躁难消,扯过旁边的小广告,呼哧呼哧地扇了两下,对自己这一趟的下墓之旅做了总结性陈词。心中不由暗说:“他大爷的,这趟墓中游记要是写出来,整一个现代版的《西游记》啊。人家唐三藏取西经,也没搞的这么曲折离奇。先是奉天童,又是他娘的血尸,现在还架在太阳底下炼油。整一个古墓界的cosepaly啊,红孩儿,铁扇公主,火焰山,这一家子可算是凑齐了。不过,话说那个神秘人,不会是他娘的牛魔王吧!”

    闲来无事,我苦中作乐的打趣了自己两句。正午的光照强度厉害,我热得浑身冒泡,两眼金星乱转。这时候,烧烤与我之间的距离,就差着两把孜然和一把辣椒了。只要配料足够,我直接就可以串上铁串,搞个活人烧烤了。

    我热得难受,屁股底下像是支着一堆木炭一样,实在是坐不住。这几年搞创城,很多无证经营的小吃店都被上头取缔了。车站附近,只有一些买卖饮料和烤肠的小卖部,连个可以坐下乘凉的地方都没有。

    我心烦意乱,不死心的环顾四周,好不容易在车站旁边的一个拐角中,发现了一家名为阿大面馆的小吃店。他大爷的,这简直就是雪中送炭的节奏啊。我眼睛嗖的一亮,就想钻进去避暑,顺便安慰一下自己的五脏六腑。

    说实话,连着啃了几顿的面包和压缩饼干,我的肚子早就开始鸣笛抗议了。对于我这个站在食物链顶端的吃货来说,这绝对是不亚于人间炼狱般的考验。这种热天,要是能来上一碗清爽可口的凉面,那简直是殿堂级别的享受啊。

    我心底按捺不住,扯上行囊,就直奔面馆而去。

    临近门前,便见一口轮胎大小的铁锅架在门口,“咕咕”的滚着沸水,做面条的桌案就支在大锅旁边。桌案前,一个头戴白帽的面条师傅正在埋头和面。见客人上门,也不抬头招呼,看起来十分高冷的样子。

    我自感没趣,环顾了一下四周,店里乱哄哄的,已经坐了不少的食客。有老有少,有男有女,彼此说说笑笑,氛围十分融洽。看样子,是这店里的常客。

    不过,这面馆竟然连个空调都没有,只有店铺正中吊着一个破旧的老式风扇,正在吱嘎吱嘎的旋转着,也是一副马上就要掉下来的样子。

    店内,六张四人餐桌分两排摆开,桌上放着筷笼、茶壶一类的杂物。客人吃剩的大葱蒜皮扔得到处都是,也不见有服务员上前收拾一下。余光之中,还隐约可见几只苍蝇嗡鸣飞过。

    我瞬间对他家的卫生条件有些怀疑,可双脚已经踏进了人家的地盘,我也不好意思再转身走人。虽然环境卫生有些堪忧,但好歹也算有个屋檐避暑。

    我硬着头皮走了进来,挑了一张稍微干净些的桌子坐下。眼光四扫,也没有发现菜单一类的东西,正要开口询问,就看见一个身材小巧美女冲着我走了过来,一双大眼眨巴眨巴地闪着亮光,模样长得还不错。

    大眼美女手中拎着一只红色苍蝇拍,“啪啪”地拍了拍我的桌子,叫道:“我家只一种面,地道的陕西油泼面,四十块一碗,先付钱再吃饭。”

    “这么贵!金子做的!”我蓦然一惊,忍不住低呼出声。自古车站没良心,一碗泡面价翻番。他大爷的,就算是在车站门口,也不用这么贵吧。一碗破面条,都快赶上一袋子面粉的钱了。又不是市中心的黄金地段,一个苍蝇馆子,就敢这么叫价?黑店,这绝对是黑店!

    大眼美女斜了我一眼,一副瞧见乡巴佬进城的样子,十分泼辣的说:“来这里,吃的就是我爹的手艺。祖传的独家秘方,就值这个价钱。你要是嫌贵就别吃,又没人拿刀子逼你。这马上就中午了,正上客的时候呢,要走快走,可别杵在这儿占地,耽误我家生意。”

    呦呵,看不出来,还挺泼辣的。这美女面前,纵使刀山立眼前,咱也不能缩头退缩。四十块一碗面,换美女一笑还是值得的。我嘴上一边吆喝着来上一碗,一边肉痛的掏钱付账。好家伙,这一碗面,都快赶上普通工人的半天工资了。

    看着大眼美女苗条的身段,我暗自安慰自己说,有时候越是美味的东西,越是隐藏在繁杂的市井之中。反正今天高兴,就当提前给自己庆祝胜利了。虽然没吃上心仪的凉面,但看在漂亮妹子的份上,也是可以勉强接受的。

    “21号位,等着叫号。”大眼美女收了钱,看都不看我一眼,就扭着屁股坐回了柜台,一副不愿跟我多说的样子。

    要不要这么现实,收了钱就不认人了。想当年上学的时候,我还有个玉面小郎君的美称呢。难道是这两年疏于管理,自我魅力下降了?我失去了跟美女拉近关系的机会,心情有些沮丧。拎过旁边的茶壶倒了水,仰头灌了两口凉茶,压了压心底的郁闷。

    这时,邻桌一个六十来岁的老头转过椅子,凑到了我的旁边,上下打量我一眼。一副神经兮兮的表情,也不知打的什么主意。

    (本章完)

第23章 棺材涌() 
这老头见我自己一人,也不见外,非常自来熟的跟我搭话说:“这闺女就这样,出了名的小辣椒。逮谁就跟谁呛,辣的冒火,跟她家的油泼面一样给劲。将来也不知哪家的小伙,能受得了她这股子辣劲。”

    面馆的面积不大,两桌之间都得背靠背坐着。我两眼一翻,暗道不妙。这老头说话,整一个安了扬声器的大号喇叭,我们离柜台的距离又近。这嗓门一亮,简直就是自己挑事的节奏。果不其然,老头的话音刚落,就听一声娇呵猛然炸响。

    我抬头一看,只见大眼美女两眉一竖,眼睛瞪得足有铜铃大,尖声叫道:“哼,说我泼辣?老罗头,我家的面都堵不住你那张臭嘴!你要是再敢满嘴里跑火车,到处胡说八道,我直接一坛辣子甩你碗里,也叫你知道知道,什么才是真正的泼辣味!”

    老罗头是店里的熟客,这里大半的客人他都认识。也不在意大眼美女的威胁,咧着嘴嘿嘿一笑,就对正在和面的面条师傅说:“阿大,你瞧瞧你家闺女,跟我们这些老客混熟了,嘴皮子越来越厉害了。我这才说了一句,就跟点了火的爆仗一样,啪啪地给堵了回来。真是一点暗亏都不肯吃,俺老汉可得罪不起你家这位姑奶奶。”

    “谁说不是,呛得很呢。”阿大师傅似乎深有感触,重重地点了点头,对着大眼美女说:“我家这碗油泼面,除了这个小辣椒,就差着一份葱花调味了。辣椒加香葱,才是最正点的绝配。丫头,我看你罗爷爷说得很对嘛,你也该收收性子了。”

    阿大师傅的比喻说得巧妙,店里的食客一听,就是一阵哄堂大笑。其中几个年轻客人,眼中更是露出了一丝坏笑,不怕死的在旁边起哄说:“好女配好男,辣椒配香葱,大家亲密接触一下,味道才正点嘛。就像你家的油泼面,一层火红辣椒垫底,上面再盖上一层绿油油地葱花碎。最后用滚开的热油一浇,两个一溶一合。啧啧,那感觉,热!爽!销魂!”

    这几个年轻客人满脸的流里流气,,一看就不是什么正经货色。我听出了几人的话外之意,有些目瞪口呆。这形容太强悍了,连*****的姿势都顺嘴说出来了,要不要这么开放?这简直就是公然开车了。在人家老爸的面前,就敢这样调戏妹子。兄弟,我佩服你们的勇气,请收下我的敬仰。

    大眼美女似乎见惯了这样的场景,冷冷地扫了众人一样,嗖的一下站起来,大叫一声说:“小兔崽子,眼睛都塞到裤裆里了吧!这天底下,还就是有不吃葱花的客人咧!我爹的油泼面好吃,全在一个面字上,那里就差他一个葱花了?本姑奶奶吃面,还就是不要葱!你们要再敢满嘴里放炮,我直接一拍子打出去完事!”

    大眼美女一边说着,一边甩着手中的苍蝇拍,眼看就要拍上那几个年轻客人的脑袋。几人被大眼美女的声势镇住,也不敢再多说什么,脖子一缩,竟然连头都不敢抬上一下,扳着面碗,埋头狂吃着眼前的面条,简直怂到了极点。

    哎,原来是几个花架子,听个响雷就拆台。我心中郁闷不已,不由暗说:“几位大哥,你们好歹多支持一会,也给小弟提供一个英雄救美的机会啊。你们几个都是道上开车的老手了,可怜小弟还是个无证无车的小菜鸟,能不能给个表现机会,也让我展示一下自己的个人魅力呀。”

    机会转瞬便失,我心底哀叹连连。难道这就是传说中的事业得意、情场失意?关键我他娘的还是个储备寻龙匠,离出活挣钞票还差着十万八千里的距离呢。我凄惨地望着妹子窈窕的身影,不情不愿的安慰着自己。不同于我这边的低气压,大眼美女倒是满脸的得意,麻溜溜地凑到面案旁边帮忙。

    阿大师傅无奈一笑,沾着面粉的手点了点她的脸蛋,语气宠溺地说:“哎,你这丫头!厉害得很啊,一张利嘴,谁也不怕。”

    大眼美女俏皮一笑,哪里还有刚才的半分泼辣,噘着嘴撒娇说:“自家的地盘上,还有老爹在后面压阵,我怕谁呀。”

    我看着父女两人的互动,叩到了心底的痛点。两眼猝然一暗,心脏隐隐有些抽痛。如果我能早些出师,身上的功夫够硬,早一点帮爷爷找到传说中的天涌,也许父亲就不会那么早离世了吧。子欲养而亲不在,大概就是我这辈子最大的遗憾了。

    但是,不知为什么,我一直有一个模糊的念头深埋心底。我总觉得父亲的死,并不像爷爷说的那般单纯。孙弥勒的意外出现,让越来越多的秘密笼罩在了爷爷身上。它们就像迷雾一般,遮挡着我的视线,让我无法探知寂静背后的真相。

    风水瓮,棺材涌。我微微有些恍惚,神思渐次飞远。旁边传来了阵阵轻微的嘈杂,似乎有人在喃喃不休的说着些什么。我沉浸在自己的思绪中,两耳嗡嗡作响,什么也听不见了。

    就在这时,老罗头猛地推了我一把,将我飞散的思绪拉回了身上。我不明所以的看了这老头一眼,就听他小声说道:“看你脸生,第一次来这吃面?这大包小包的行李,来走亲戚的?”

    我下意识点了点头,早就想好的说辞已经脱口而出。“是艺术学院的学生,来这边采风写生的。”

    老罗头没有深究,轻嗯了一声,十分惋惜的对我说:“那真是可惜了,阿大家的油泼面可是咱这儿的一绝。保管你吃上一回想两回,我在他家吃了十多年了,一点都不嫌腻。那味道,忘不了的好啊。”

    我看了眼正在埋头和面的阿大,感觉有些诧异,一碗普通的油泼面,能让人吃上十几年都不腻,这也有些太夸张了。我自诩卧龙滩小吃神,在美食上面有些研究,觉得老罗头有些夸大其词了,有些怀疑的问他:“不过一碗素面,配料也简单,还能做出花来?”

    (本章完)

第24章 一碗油泼面() 
俗话有言:冰冻三尺,非一日之寒。肥肉三层,非一日之馋。从小到大,我嘴巴就刁的厉害,立志吃遍天下美食。说实话,各个种类的面条我也吃过不少。什么老北京的炸酱面、武汉的热干面、四川的担担面、杭州的片儿川……像这一类的经典面食,我不说全都吃过,也几乎尝的差不多了。

    事实上,面条能不能做的好吃,不光在面的本身,还要各种配料相互碰撞融合,才能激发出最顶尖的味道。一碗普通的油泼面,配料少得几乎可以忽略。我觉得老罗头有些夸大其词,就委婉的说出了我的想法。

    谁知老罗头却昂了昂头,摆出一副与有荣焉的模样,十分骄傲的对我说:“小子,你可别小看这一碗普通的油泼面,里面的道道可不少呢!头一样,先是这面,必须选用最顶级的高筋面粉,里面一点添加剂也不能加。双手轻轻一揉,得有一种抚摸少女皮肤的娇柔手感才行。似滑非腻、若即若离……”

    我瞥了眼老罗头自我陶醉的猥琐表情,身上的鸡皮疙瘩都要鹄戳恕V患凰贫勾笮〉难劬Γ粼舻厣磷帕凉猓车拇荷囱成虾裰氐鸟拮佣伎煅共蛔≌饫贤返纳牧恕N移擦似沧欤底愿狗趟担骸罢饫贤范级啻竽昙土耍沟爰亲排四亍?凑庋樱昵岬氖焙颍兰埔彩歉龌ㄖ欣鲜郑簧倩龊γ米印!�

    老罗头两眼瞪得贼圆,越说越兴奋,上下嘴皮子一翻,就跟一把重型机枪一样,“哒哒哒”地射起来没完。“我跟你说,做出一碗好面,盐、碱、水,这三样东西,少一样那都不成的。”

    我敷衍的点了点头,就见老罗头压低了声音,神神秘秘的对我说:“碱是骨头盐是筋。阿大做出的面好吃,这两样东西才是诀窍呢。面中加盐,提鲜加劲。再加上适量的碱面,增加面的弹性和韧性。最后,用阿大那双做了几十年白案活计的老手一揉,给面团加上手劲。只有这样,做出的宽面才好吃又有嚼头……哎呀,这里面的说法多着呢。和面、醒面、擀面、切面、下面、盖码、浇油,这些要是细说下来,三天三夜都讲不完呢。”

    老罗头滔滔不绝的说着,我却被阿大的技艺吸引。只见他拿出一块早就醒好的面团,动作熟练地撒面搓揉。不过几分钟的时间,一块数斤重的面团,就被他擀成了一张轻薄的面片。阿大屏气凝神,抓过旁边刀柄,提刀切面。两指宽的面条从他刀下均匀滑出,两手一撑,就顺势丢入水中。

    这一系列的动作下来,犹如行云流水一般的顺畅。我看的眼花缭乱,心底就是一声喝彩。半沸水入锅,滚沸点凉汤,这个阿大,面上功夫不简单,一看就是大师级别的人物。就冲这份手艺,这面的味道绝对错不了。我眼中亮光闪闪,对这碗油泼面越发期待起来,伸着脖子看向煮面的大锅。

    老罗头一脸的陶醉,拍着我的胳膊说:“这只小辣椒在控制火候上很有一手,她下的面,就是比别人家的好吃!”

    大眼美女对周围的声音恍若未闻,凝神站在锅边,认真地控制着火候。等锅中面条一浮,就动作迅速的捞面装碗。先是一层厚厚的辣椒盖底,上面撒入切好的葱花,最后用滚开的热油一浇,只听“滋啦”一声轻响,热油沸腾。辣椒与香葱瞬间烫熟,满碗红光闪现。几乎就在同时,滚滚热气从面间升腾而起,混合着淡淡地油香和浓郁的面香,一下子钻进了我的鼻子。

    “香!”我鼻孔一缩,深深地吸了一口香气。喉头飞快地一滚,口中急速地分泌着唾液。

    老罗头嘴巴吧唧了两下,视线随着面碗来回移动着,兴奋地对我说:“香吧?这油可是上好的菜籽油,百年老榨坊纯手工做出来的。有钱都没地买,全靠熟脸才能抢到。就冲这个,四十块一碗面,不冤吧。”

    我淡淡一笑,视线扫向端着面碗从我面前走过的大眼美女。美女见我看她,眉尾轻轻一挑,万般风情的看了我一眼,眼中隐隐地闪动着一抹幽光。呦呵,这是什么情况,美女发现咱低调行为下的不桀内心了?我心底一热,有些飘飘然起来,暗说这碗面吃的不冤,色香味俱全,外加一个秀色可餐。既填了口福,又饱了眼福,说不定还能就此脱单。

    我乐得嘿嘿傻笑,伸出两手,就想接过美女手中的面碗。谁知美女身子一转,动作轻巧的避开,嘴里大声说道:“16号呢,你的面!”

    “在这里!”一个光头男人高声应了一句,蒲扇似的大手从我旁边伸了出来。一出活生生地绿林劫道,将我眼前的面碗凌空捞走。我抬着两只胳膊,尴尬的愣在的当场。

    大眼美女轻哼一声,噘嘴说道:“能跟老罗头这个老不休聊在一块,估计也没什么好话,你小子也肯定不是什么�
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