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草根律师外传-第71部分
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其实,罗慧也看得出来黄珍对我也不错,暗地里喜欢我。所以,她才故意这样说的。
“表姐,你又来了。不跟你说了,易总想跳槽,就是找我来商量的。”黄珍继续解释。
“你看,人家易总这样隐秘的事情都找你商量,可见对你也不错,很信任你。那我就不耽误你们商量事情了。”罗慧也有点吃醋的样子了。
“不是的,她是想叫我。。。。。。”
“我叫她推荐一个可以接替我的工作的人选,结果她说你以前在酒店干过,有管理经验,还做过部长。。。。。。”为了不让黄珍说出我想推荐她,免得罗慧真的不高兴,引起她们表姐妹两误会。所以,没等黄珍把话说完,我就接了过来。
“就是,表姐你比我先出来几年,听得懂广东话,也做过酒店的部长,所以我推荐你。希望易总离开后,能够让你在我们这个酒店担任经理。”黄珍非常聪明,我一接过话题,她就顺着下了台阶。
“哦,你们在谈这件事情哟。我还以为你们在谈其他事情呢。既然这样,那我也听听,看看你们是怎么想的。”罗慧说。
“那好,我们继续谈,饭晚点吃不要紧,大不了我等会儿叫厨房帮我们热一下就是的。”我说。
“你真的要跳槽吗?”罗慧问我。
“是的,只是不是现在。我知道现在走不了,所以我想先物色一位接班人,这样我提出来走的时候,何生才会留住我不放。”我对罗慧说。
“问题是,现在想找一个有工作经验的人来接替我的工作,又得让何生答应才行。所以黄珍向我推荐了你,不知道你是怎么想的?说来听听。”我继续说。
“我怎么行,以前是做过部长,不过那是小酒店,不像我们这个酒店这么大。再说,我胆子小,怕得罪人,又有点不拘小节,疯疯癫癫习惯了,我不适合在这里做管理。”罗慧说。
“没有人接替我的工作,我就走不了。这可怎么办?”我表现出有点担心。
“你决定跳槽了?”罗慧问我。
“是的,想走了,那边请我做总经理。”我回答说。
“待遇怎样?不会少吧?”罗慧继续问我。
“是的,一个月2000元,比这里多出好几百上千元。”我说。
“那得走,我支持你。我们打工的,难得找到这么高的工资的工作,你应该去。”罗慧认为我该去。
“问题是我不忍心就这样离开,而且是这个时候离开。何生和董事长都对我很好,我不能这样对他们啊?”
“其实这很简单,我表妹不是已经是部长了吗?她怎样?人长得又漂亮,又是高中生,也有管理经验,你把酒店的管理交给她不就对了。”罗慧很直接的希望我把酒店交给黄珍。
“你以为我想交给谁就是谁啊?酒店也不是我的,哪轮得到我说话呢?我只需要给何生推荐一位就好了,这样估计他们才会同意我离职。”我进一步解释说。
“哦;这样啊。你就直接推荐黄珍,我也帮助她,我看她没有问题的,而且她跟这些服务员关系也处得不错。我想你去跟何生说,他应该会答应的。”罗慧很认真的样子。
“黄珍叫我推荐你,你却又叫我推荐黄珍,你们说我该怎么办呢?如果说,从现在的情况来看,加上你刚才的分析,我觉得黄珍还真是比较可行。那我就去试试,看看何生的意见如何。也不知道这样他会不会同意我走了。”我说。
“你就告诉他,就算你离开了,还是会回来帮助黄珍管理的。这样,你就等于白白的帮他管理,又不要他给你发工资,我看他是会同意的。”罗慧说。
“我担心自己管理不好,还是表姐比较合适。”这时黄珍又结果话头说。
“有啥好担心的,你当经理,你来管理,我来帮助你,给我一个部长当不就是了。谁不知道我是你表姐,表姐帮助里有什么不可以的。没有什么大不了哦。”罗慧还是那个豪爽的性格。
“好,就这么办。我就推荐黄珍,罗慧帮助她管理。我也这么跟何生说,将来黄珍提拔罗慧当部长也好顺理成章的了。”听罗慧说得这样轻巧,我更有信心了。
“以后表姐你一定要帮我哈,我一个人管理不好这么大一个酒店的。”黄珍对罗慧说。
“那是肯定的,我不是不放心你,专门过来的嘛。你当了经理,我更是会帮助你的,你不用担心的。”罗慧对黄珍说。
“好,我们去吃饭,等会儿我就跟何生说。”既然说得差不多了,我们就应该去吃饭了。
再去吃饭的路上,罗慧悄悄问我:“你真的要到那边去?”
“是的,他们工资出得高,不去可惜。再说,吉祥也在那边,我去了好有个照应。”
“其实,我也觉得你可以去,这里除了工资低外,你也只是一个助理,对发展不利。该走的时候就得走,不然以后想走走不了,或者关系处不好再走就没有意思了。”罗慧说。
“你也是这样想的?”
“是啊,在酒店做了也有好几年了,这里面复杂。我非常清楚这里面的游戏规则,没有常胜将军。生意好的时候,老板会认为你管理得好,夸奖你。生意不好的时候,就会叫你放人,责怪你没有管理好。这是一个很自然的事情。”罗慧告诉我说。
事实上,她真的在酒店干了好些年,确实积累了不少的知识,也见过很多的老板对管理人员的态度变化。这个之前我们就有过交流,她也提醒过我。
“就是,我也是这样考虑的,在这个时候我提出来走或许是最好的。不然,我到了另外的地方,他还会认为是我把生意带走了,这样就更不好了。”
“你放心,我跟你说,你去推荐黄珍做经理,何生一定会答应的,说不定何生早有此意。”罗慧又跟我说了一条线索。
“是不是哟?你的消息挺灵通的嘛?”我有点不太相信。
“这你就不用管了,照着我的话去做就行。还有,不要说你是想要高工资才过去的,你要说是为了照顾吉祥,而且答应不会影响这边的生意,更不要直接推荐黄珍。”罗慧继续对我说。
“为什么不能直接推荐黄珍?”我有点奇怪。
“你提出要走,何生一定会说你走了,没有人管理酒店,除非你找一个人来接替你的工作,这个时候你在提出几个人选来佯装分析,最后才决定黄珍,这样会更好。不信,你自己试试,我能跟你说就这些了。”罗慧说完就快步离开了。
黄珍走在前面,不知道罗慧再跟我说什么,也不好回头问,只好自己在前面,往餐厅去吃饭。这时,罗慧跟我说完就赶上她,一同去了餐厅。
罗慧跟我说的话,好像话中有话,只是我不太明白,也想不明白。毕竟她比我们大几岁,而且又有酒店工作经验,我相信她说的是真话。
再说,罗慧对我也很好。经常关心、帮助我,虽然她的性格有点不能让我接受,但是她对我的真心我是不用怀疑的。
吃完饭,我马上去找何生,想跟他谈谈我的想法,不知道他会怎样想。总之,我还是得去争取。
“何生,我有点事情想找你谈谈。”我找到何生很直接的说出了我的来意。
“好哇、好哇,我们坐下来好好的聊一下。”何生很高兴的说,并给我沏茶。
“近段时间生意不错,要是以后继续这样就好了。”
“是啊,附近又开了好几家酒店了,竞争越来越激烈,生意会越来越不好做了哟。”何生叹了一口气说。
“来来、来,喝杯茶。”接着何生又叫我喝茶。
“好,谢谢。”
“是不是有什么新的想法?”何生问。
“哦,是这样的。我女朋友不是到了金龙酒店了吗?她一个人在那里,我很不放心她,她也希望我能够过去多陪陪她,而且她的身体也不好。”我说。
“呵呵呵,这样啊。我们这里不是很好吗?你也可以让她到我们这边来工作啊?这样你们就可以在一起,互相有个照应了,这样不更好?”何生希望我将吉祥叫到我们这边来。
“这个问题我也想过,但是我觉得有很多不方便的地方,所以没有让她到我们这边来。”我说。
“有什么不方便的呢?我把酒店都交给你管理了,招一个服务员还不是你说了算,有什么关系?”何生笑笑说。
“不是的,我们现在的人手已经足够了,每个岗位都不缺人员了,我不想增加酒店的负担和成本。”我说。
“哦,这也简单啊。你看谁不行,表现不好,炒掉一个就是了罗,这有什么问题。”何生说得非常简单。
“何生,这样更不行啊。要是能够这样做,我早就这样做了。”
“你是总经理助理,相当于副总经理耶,有什么不可以的呢?谁还会怎样啊?”何生盯着我,有点不解。
第173章 选定酒店经理()
第173章选定酒店经理
确实,何生说这个问题他之前也想过。不就是招一个服务员嘛,他说实际上我完全可以自行决定的。
再说,炒一个服务员,实际上也是很容易的事情。只是我从来没有想过要炒一个服务员来让吉祥顶替,让吉祥找到一份工作,而使人家干得好好的被炒鱿鱼,我不愿意这样做。
因为,大家找一份工作都是很不容易的,人家都干得好好的,都听从指挥,服从管理,我怎么能轻易的炒掉人家呢?
所以,我觉得在这个问题上,有必要好好跟何生好好的沟通一下,不能让他以后随便辞掉员工。
于是,我对何生说:“首先,我感谢你给了我这么好的一个机会,让我在这个地方可以尽情的发挥我的才能。确实,看到现在我们酒店这么好的生意,我不应该离开。但是,我也是想给其他的人员一个机会。”
“其次,我觉得没有一个人在一个地方打工会是很长久的,打工毕竟只是打工,该离开的时候就应当离开。而且,我觉得我在这里基本上各方面已经很不错了,是时候离开了。即便我离开了,我也还是会继续帮助您管理好酒店。”
“我当初在是否留下我女朋友在我们酒店工作的事情上我自己有反复的考虑,就是想到我们酒店人手已经够了,每一个岗位都不缺人手了,所以我才没有把她安排在我们的酒店。”
“如果说,要辞掉一个员工确实非常简单,但是我觉得我们酒店的员工经过我这几个月的治理,他们表现得都非常好,对我们酒店已经有了很深厚的感情,也感激您们给他们创造了一个好的工作环境。他们没有任何工作上的失误,没有任何的表现不好,我是没有任何理由辞掉任何一个员工的。”
“再说,如果为了给我自己的女朋友安排工作,而无缘无故的辞退这些员工,我还真做不出来,我也不会这么做。要是我这样做了,就会失去人心,大家的心就会受到伤害,他们也就不会在听从我的安排和管理了,这样最终吃亏的还是我们的酒店。”
我不管何生的想法,只管自己一口气给他说了这么多。何生听我说话,也没有打岔,没有阻止我。
我一边说,一边观察何生的表情,我发现何生正在不停的点头,好像若有所思。
接着我又说,至于我走后的酒店管理你也不用担心,我会把这些问题处理好的。
何生听完我说这些,他对我说:“其实我是真不想你走,如果你有更好的去处,我也不好继续留你。实际上,前不久之前的经理又来找过我,还是希望我给他机会,让他回来做。我看你已经把酒店管理得很好了,我就拒绝了。早知道你要走,我还是应当把他留下来。”
“如果你真心的想把他留住,这也行。不过,你不是不想继续让本地人帮助你管理酒店吗?这样是不是对你又不利呢?”我知道何生很不情愿让当地的人管理酒店,所以这么说。
“既然你要走,这也是没有办法。要不然酒店这么多的员工,我们怎么管理啊?”何生说。
“你刚才说的,我也觉得很有道理,确实你这几个月把我们酒店管理得很好,熟手员工根本没有流失,反而让他们更加安心的留下来了,我们都很感激你。确实,你在管理方面很得人心。”没等我开口何生接着又说。
“其实,我也没有什么过人之处,只是设身处地的,站在这些员工的立场在考虑问题。我们都是打工者,都是外省到这里来打工挣钱,只不过我们的分工不同,实际上本质都是一样的。所以,我能跟他们打成一片,以心换心。要说的话,也没有别的。就是我离开了,我也还会继续帮助他们的。”我对何生说。
“你觉得她们中间有没有合适的人选,可以在你离开之后担任经理一职,帮助我们管理酒店。我想你们经常在一起,你更了解他们,对他们掌握的比我们多,我想听听你的意见。”何生说。
“这个问题之前我也想过,还是有几个合适的人选,比如阿辉、罗慧、黄珍等就很不错。”我说。
“那你说说她们的情况,我听听。”何生很认真的看着我说。
“首先,我们看阿辉。阿辉是餐饮部的部长,之前跟着经理也干了几年,在酒店管理方面还是有一些经验,要说他在管理上是没有问题的。只是,他也是广东人,也有点排斥和看不起外省人,因此与员工相处不是很融洽。”
“虽然如此,如果仅仅是从管理的角度他还是可以的。但是,还有一点我不太放心他的是,他们习惯拉帮结派,稍微不注意就会笼络一帮人跟你们讨价还价,不然又会把人带走。这是我最为担心的事情。”
“嗯,这是一个问题,我也有所发现。我们酒店如果不是你能够服众的话,估计这个阿辉又会搞小动作。”何生说。
“其实阿辉人也不错,我们相处也很好。他就是不爱自己长脑筋,听不得被人鼓动、唆使,头脑容易发热。”我说。
“另外,就是罗慧。实际上罗慧也是一个很优秀的员工,她之前就有好几年的酒店管理工作经验,当过酒店的部长。她是黄珍的表姐,黄珍是她带出来的。罗慧为了照顾黄珍,所以辞掉了原来的部长工作,专门前来照顾她表妹黄珍的。”
“哦,她还做过部长?有这方面的经验,我就发现她很老练嘛,怪不得!”何生听我说罗慧曾经担任过部长,很是高兴。
“但是,罗慧现在只是一个服务员,连一个部长都不是。要是直接让她做经理来管理这么多人,确实也不放心,估计她不一定能够服众。这样的话,对酒店不是很有利。”我给何生分析说。
“所以,阿辉和罗慧从管理、工作经验上来说应该是没有问题的,只是他们还不是最好的人选。我们要找一个能够把酒店管理好,又能够服众的人才行。你说是不是?”我看着何生,想看看他会是什么态度。
“就是,你说的很有道理。我们要认真选择经理,不然董事会也不会同意的。”何生说。
“所以,我反复考虑在他们几个中间,要说的话,最适合的人选就是黄珍了。”我把黄珍专门放在后面推荐。
“哦,黄珍?你说说看,她行不行?”何生两眼很有神的样子,感觉精神一下子就上来了。
“你或许不知道,黄珍以前从小就是班干部,从小在培养管理,有管理的工作经验,而且又是高中生,有文化。加上她办事沉着,稳妥,跟我们酒店的服务员相处也非常融洽,大家对她的评价也很高。如果,让她来担任经理,估计能够服众,大家都会支持的。”我说。
“真的吗?她真的可以胜任?”何生有点不太相信。
“完全没有问题,就看你放不放心让她干了。只要您放心,再加上我的支持和培养,她绝对没有问题的。”我继续推荐黄珍,趁热打铁。
“只要你觉得她行,有你的帮助,我看也行。不过,你现在还不能走,我们先让她做副经理,锻炼一段时间,确实没问题了,才让她正式做经理或者也做总经理助理。在没有真正的放手之前,你还是先不要离开。你看这样行不?”何生希望先不要着急走,希望我先培养一下黄珍。
“这是没有问题的,我也是这样考虑的。我们先把黄珍提起来做副经理,再让罗慧担任黄珍之前的部长一职,她们就可以同时得到锻炼了。我再带她们一段时间,应该就没有问题了。”推荐了黄珍,我也适时的将罗慧带上。
“那好,你就这样去办。我们今天就开会,宣布这件事情,接下来就看你的了。只要我们酒店经营上去了,生意好了,我们不会亏待你的。”何生希望我就这样办,并开会宣布任命黄珍为酒店副经理,罗慧为酒店餐饮部部长的事情。
很顺利的跟何生进行了充分、有效的交流和沟通,何生也答应我在把黄珍培养出来之后准许我辞职。
接下来,我找来黄珍、罗慧再次正式的认真进行了分析研究,并把酒店的部门经理、其他部门的部长全部通知来开会,宣布酒店的决定。
会上我告诉大家,酒店董事会决定任命黄珍为酒店的副经理,统一领导、管理酒店的全面工作,协助我管理酒店。
同时,我也宣布经过酒店董事会同意,任命罗慧为酒店餐饮部的部长,接替黄珍的工作。
估计大家都知道我想走了,这是专门在提拔黄珍和罗慧,所以大家也没有觉得奇怪,他们都表示愿意服从安排,支持黄珍和罗慧的工作。
召开会议之后,我把手里的很多工作都一一向黄珍进行了移交,让她尽快熟悉相关部门的管理制度和流程。
同时,我也将这个消息告诉了娱乐中心的阿忠和这些三陪小姐,请她们以后多支持黄珍的工作。
但是,有一个问题我们没有想到的是,黄珍一直对三陪小姐和那些“鸡婆”很有成见,不愿意跟她们过多的接触。
即便阿华跟黄珍是老乡,本来她们之间是很熟悉的,黄珍依然不太愿意跟阿华打交道。
我跟黄诊说出来混,要当酒店的经理,这个事情必须要处理好。如果一个经理跟酒店的各方面不处理好关系,工作上很难得到支持的。
我不得不告诉她,特别是在酒店这个地方,藏污纳垢的人和事情多得去,不学会容忍那是不行的。
第174章 来者不善()
第174章来者不善
为了让她能够顺利的接替我的工作,担任经理职务,不让别人看笑话,也不让本地的这些服务员、管理者看不起我们外地人。我不得不好好的跟黄珍进行充分的交流和沟通,希望她改变认识和态度,争取得到这些小姐的支持与配合。
我告诉她,如果不跟这些小姐把关系搞好,客人需要小姐出台,你要是叫不动小姐,客人一不高兴拍屁股走人,酒店的生意也就没得做了。
同时,我告诉黄珍酒店的这些三陪和那些让人看不起的“鸡婆”实际上也是很好的棋子,就看你怎么去运用了。
在这方面,罗慧的认识和观点跟我一致,也不停的给黄珍灌输,希望她能够改变认识,跟这些三陪小姐和“鸡婆”表面上需要融洽。
但是,黄珍跟其他女人不一样,她无论如何就是看不起这些三陪小姐和“鸡婆”,很难跟她们相处融洽。
这没办法,只好我在从中尽力周旋了。我相信,她们看在我的份上和钱的份上,也是不会为难黄珍的。
当然,还有罗慧的帮助,罗慧跟她们相处得还是不错,也或多或少的可以帮助一下黄珍。
我跟何生谈的是争取在两个月之内将就点的整个管理交给黄珍,因此这两个月我不得不多指导一下她。
一般情况下,我都会带上黄珍一起,让她看看我是怎么在和酒店的员工们相处的。
就在酒店宣布将黄珍提升为酒店的副经理的时候,酒店确实出事了。后来,我们分析或许是有人故意捣乱。
当然,这些知识猜测,实际上是没有任何根据的。
尽管如此,最后还是在我的协调下化干戈为玉帛,很顺利的将这起事件化解了。
就从那次起,黄珍看到其实这些做三陪也不是那么容易,她们也是冒着风险在挣钱,因此稍微改变了一下对她们的态度。
事情当时是这样的,那天下午,我们酒店餐饮部还没有开市的,来了几位客人要卡拉ok房间唱歌。
服务员接待后将他们安排在牡丹房间,并按照他们的要求送上了水果拼盘。
可是,这些顾客刚唱一会歌就要求看三级影片,并要求安排小姐陪同唱歌和看影片,一看这几个人就有点来者不善。
根据酒店内部的规定,如果有客人需要看三级影片,必须要何生同意,或者经过我确认,感觉不是警察或者暗访人员才能播放,否则是不能播放的。
当时何生不在酒店,服务员只好找我,我就带上黄珍一同去处理,查看一下这是什么样的客人。
当我们到牡丹包房后,�
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