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吃货娘子发家记-第69部分
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，正在卖菜方，我们便想着能不能买上一两个回去，能旺一下我们的生意。”
徐掌柜模样很是年轻，约二十四五，听到他们有这个需求的时候，只是笑了笑，答道：“二位客人，流言不可信，我们双子酒楼并没有周转不灵，你们住到双子酒楼也有两天，从哪里看出我们双子酒楼有周转不灵呢？”
林夏点点头，对着徐掌柜笑容满面，抬脚轻轻踩了一下雷彪的脚，让他接话。
“那能否卖几个菜方给我们？我们愿意花钱买，无论多少钱，我们都愿意。”雷彪‘真诚’的说道，“虽然我们酒楼生意尚可，每个月也能赚点银钱，但是撑死也就这么多了，我和内人一直想办法让酒楼的生意更好些，能赚更多点银钱给我们正在上学堂的儿子读书，他很快就要转到即墨城念书了，那花费也就更多了。你们双子酒楼的菜单上有好多我们从所未闻的东西，卖上一两个菜方给我们，我们在福安城，也不会损害到你们在瑶海城的生意，还能够给我们的酒楼带来收益，给你们赚到一笔外钱，何乐而不为呢？”
林夏纤眉一挑，显然是没有想到雷彪竟然能说出这么一套说辞，而且滴水不漏，差点她都信了。
徐掌柜叹气道，“这位老板，我是真的没办法帮到你们。因为这些菜方我一个都不知道，都是掌握在大厨的手里的，而且我们雅霖居有明确规定，不允许员工私下售卖、透露雅霖居的一切秘密，尤其是菜方，更是我们雅霖居的重中之重，说什么我们也不会卖给你们的，请二位回吧。”
第163章：调查（）
林夏将早以及准备好的荷包塞到雷彪的手里，由他手挡着放在徐掌柜的面前，“徐掌柜，这是我们的一点心意，请你帮帮忙。”
徐掌柜立即把荷包给退了回去，面色严肃道：“二位，我们雅霖居有明确规定，雅霖居上下所有员工，不允许收取任何形式的贿赂，比如银钱、宅邸、美人、特权等。”
“不如我们另外找个时间碰面吧，大堂毕竟人多了。”林夏薄唇微微扬起，淡淡说道。
徐掌柜想也没想直接拒绝了，“抱歉，二位所求之事我无法为你们做到，作为客人，我们雅霖居是永远欢迎二位的。”
突然有一个身影跑来，是个年轻的男子，笑容满面的对雷彪和林夏说道：“请问二位有什么事情吗？”
林夏微微凝眉，不露声色的与雷彪互相对望了一眼，然后面带可惜道：“既然如此，我们就不强人所难了，谢过徐掌柜。”说着，林夏拉着雷彪的手臂离开了柜台。
柜台，那年轻男子微微皱眉询问着徐掌柜，“徐掌柜，刚才的夫妻是来干嘛的？”
徐掌柜没好气道，“说是要买菜方，真是的，也不知道是谁放的假消息，竟然说我们雅霖居周转不灵，真是笑话！”
年轻男人面色一僵，连忙附和道，“是啊，我们雅霖居怎么会周转不灵呢，肯定都是那些竞争对手放的假消息，不管他就行了。”
徐掌柜叹气道，“不知道了，再这样下去，我得把事情汇报给上面。”
“哎，徐掌柜，要是上面知道我们连这点小事都解决不了，上面得怎么我们啊，他们把我们调到这双子酒楼，说明是对我们的信任。如今我们拿这样的事情去烦扰，给他们印象就是我们连这点事情都应对不了啊，这也会对我们实力有所质疑的。”
徐掌柜微微沉思，觉得他说的并无道理，不能什么事情都汇报上去吧，显得他们好像没能力似的！怎么说他们雅霖居也是武朝小有名气的大商了，他们这些管理层的人员连这点小事都解决不了，显得无能了。
“成，回头我想想办法如何解决这些传闻吧。”
“对啊徐掌柜。”年轻男子笑着道，“应该做给他们看看，这点小事我们也是能够解决的，不要辜负了上面的信任才对。”
“对，不要辜负老爷和夫人对我们的信任！”徐掌柜像是打了狗血一般，异常兴奋。
……
回到房中，林夏懒洋洋的躺在沙发上，拿着一个小本本在上面记些什么，一边问道：“夫君，你怎么看？”
“我认为这不是一个人在做。”雷彪迈步走向沙发，轻地一甩衣袖在林夏身旁坐下，将她揽在怀中。
林夏将小本本随手放下，脑袋轻轻靠在他的肩膀上，秀眉紧蹙，“但至少不是徐掌柜，我还是很安慰的。不过我真的不知道我哪里亏待了他们，造纸厂的分红十分可观，如果可以，我可以拿这些分红再开几家茶楼和酒楼，可是我选择提高雅霖居上下、包括雷府下人等的月钱，年终奖和奖金我也一样没少他们的，为什么要这样回报我？”
雷彪抬手轻轻抚着她的发丝，“我相信，这事情肯定有内幕。”
“唉。”林夏只觉得身心疲惫，重重的叹了一口气。
“叩叩叩——”
两人皱眉望向被敲响的房门，雷彪问道：“谁？”
“二位，我们陈掌柜想与你们见上一面，在望星楼二楼十二号雅间。”
陈掌柜？林夏显得有些意外。
因为他们今日所找的徐掌柜是望星楼的掌柜，本来想着望星楼主营是菜肴，与厨房息息相关，所以并没有在望月楼主经营住宿的陈掌柜留过心。
相比于两者，望月楼其实事情比较清闲一些的，只需要办理出入住，调配人员打扫收拾，以及跟望星楼厨房传达客人的需求，就没其他事情了，几乎不跟厨房人员直接联系，为什么会有菜方？
待来到了十二号雅间，只见陈掌柜从上到下打量他们一番，随后端起桌上茶烟袅袅的瓷杯，“二位想买我们的菜方？”
还真是直接。林夏一阵无语。
“我、我以为你们拒绝了我们。”雷彪装着很是意外的样子。
“不，你们只是找错了人。”陈掌柜薄唇轻勾，“开个价。”
雷彪带着林夏坐到了陈掌柜的面前，提起茶壶给自己倒了两杯热茶，两人淡定自若的品着茶香和茶的滋味。
陈掌柜双目凝神，“你们不买了吗？”
雷彪与林夏互相对望了一眼，交流了一下眼神的信息。
随即见雷彪缓缓道：“我们怎么相信陈掌柜给我们的菜方是真的？今日我们和徐掌柜聊过，他明确说了掌柜手里是不会有菜方的，因为菜方都是掌握在大厨手里，敢问陈掌柜是如何得到那些菜方的？”
陈掌柜皱眉道，“你们要是不相信我，那我们就谈崩。”
林夏故作紧张，连忙拉着雷彪的衣袖，焦急道：“夫君，甭管菜方来源，我们能买到就是了，只要菜方是真的就行。”然后转而看向陈掌柜，“陈掌柜，你有什么菜方可以卖给我们？定价是多少？我根据你所出的定价，考虑买多少张菜方。”
陈掌柜的目光在雷彪和林夏的身上流传，面色凝重，谨慎道：“你们能出多少？”
“陈掌柜，你这话就不对了。”林夏秀眉轻皱，缓缓道：“我问你一张菜方多少钱，你问我能出多少钱，如果我本来能买三张菜方的，经你一说我只能买一张，那我们可就亏了。”
“哈哈哈哈。”陈掌柜忽然大笑起来，“没想到贵夫人的心思挺是细腻。行，我就直说吧。我怕你们买不起我们雅霖居的菜方，我们一张菜方二百两，如果是大热的菜肴，会加价到四百两。”
“是菜单上的菜我任选吗？”林夏皱着眉头问道，这个问题可是很重要的，关乎着这个陈掌柜有没有掌握双子酒楼的所有菜方。
陈掌柜摇头道，“没有，我只有十二个菜方，你可以在这十二个菜方中任选。”
“有什么？”林夏问道。
“如果你们要买，我才能告诉你们十二个菜方分别是什么。”陈掌柜答道，一副胸有成竹的样子。
林夏有些不爽这个陈掌柜，但面上还是带着笑容，“我们能买，不过只能买两个普通菜方罢了。”说着，还带着几分惋惜。
“明晚我们再在这间雅间碰面，二位带上银钱，我带上菜方。”陈掌柜淡淡道。
雷彪和林夏纷纷点头，“可以。”
……
“写什么？”雷彪见林夏坐在书桌旁认认真真的用毛笔描着什么，往纸上看了一眼，发现上边的字体歪歪扭扭的，不忍直视。
这么多年了，这书法还是没进步。
“哎，没炭笔我写不来啊。”林夏吐槽道，“以后我得在每间房配套炭笔才行。”
“……”
林夏感受到雷彪的无语，忙是开口解释道：“我在拟定瑶海城双子酒楼停业整顿的计划。”
“用得着？”雷彪显然是觉得这个计划有点严重了，“只需要从雅霖居指派来新的掌柜和厨房就行了吧。”
林夏把毛笔放下，语重心长的说道：“夫君……”
“恩。”
林夏抬头望着雷彪，满是无奈，“其实我有些心急了。”
“恩？”雷彪微微皱眉。
“唉。”林夏深深的叹了一口气，“雅霖居的后备人员并不多，我在武朝各地开设了不少街边小店和点心小铺，人员吃紧，可在这个情况下我还开了一家双子酒楼，现在果不其然就出了问题，我觉得这神奇还是怪我太心急。”
“或许你应该开放街边小店和点心小铺的管事以及掌柜的职位。”
林夏纤眉一挑，显然是没有想到过这个问题。
因为目前为止的雅霖居，管理层人员都是雅霖居内部的人，包括街边小店和点心小铺，可这两个铺子属于散店，大半个武朝都有开设，导致雅霖居的职位比人员多，产生了没有达到上岗标准的就已经直接上岗了。
说到底，还是林夏担心雅霖居内部的东西会被泄露，所以才培养自己的后备军，上岗就职。
可是现在，也是自己的人泄露了雅霖居的菜方。
林夏思考了会，便点点头道：“我知道了，看样子雅霖居的人员可有好一番的变动了。我也推出相对应的考核制度吧，季度考核和年度考核，按照报告的表现，给予升职或者降职，以及年终奖发放情况。”
……
翌日，同样的时间同样的地点同样的人，雷彪和林夏看到陈掌柜提供的十二张菜方中都是雅霖居较为平常的菜色，比如素三丝、咸鱼茄子煲、糖醋排骨等，大菜就算酸菜鱼一个。
“二位，可有看到喜欢的？”陈掌柜神情有些许的骄傲，“这些可都是我们雅霖居货真价实的菜方，要是不信，你们可以买一个回去自己做做看，味道肯定是和我们雅霖居一样的。”
听闻，林夏只摇了摇头，“不会一样的。”
陈掌柜眉一凛，好似没听清林夏所说的话，问道：“什、什么意思？”
第164章：合同的效用（）
“雅霖居的用水是从京城特地运过来的，每半年由龙门镖局运一次，除了街边小吃和点心小铺以外，我们要求雅霖居旗下所有的食肆、茶楼、酒楼都要用京城运来的水；还有即墨城的悠闲雅阁茶楼、京城和瑶海城的双子酒楼需要用雅霖居自产的蔬菜和水果，这些都将会影响菜肴的味道。”
“你……”陈掌柜一时之间傻了，“你怎么知道这些？你是谁？”
林夏随手翻开自己带来的小本本，翻到其中一页后，读出了上面的内容，“陈山，武朝三年由绿林县带回雅霖居，培训半年结束后调往青候县拉面王做大堂管事，三个月后升职拉面王掌柜，一年半后调往双子酒楼做大堂管事，三个月后升职为望月楼掌柜。”
又是翻了一页，“陈麟，武朝三年由绿林县带回雅霖居，培训半年后调往青候县拉面王做三等厨师，一年后调往瑶海城双子酒楼做三等厨师，九个月后升为二等厨师。”
“同时，陈峰，目前担任望星楼的二掌柜；陈庆，目前担任望月楼的账房。”念到这，林夏不禁感慨，“不得不说，你们这一手配合打的不错，有人负责做假账，有人负责骗同事制造假象，有人负责卖菜方，有人负责交易。”
陈掌柜此时此刻的脸色无法形容的难看，“你们是京城的？你们已经收到了风声？什么时候的事情？”
“你们贾家还挺有耐心的。”林夏轻飘飘的来了一句仿佛不是重点的话。
可听到林夏所说的话，脸色彻底的黑了。
“为了在雅霖居内安插内应，把幼小的你们放到绿林县里，因为知道我们雅霖居每年会去一趟绿林县以及各地从牙行买入或者收养孩子们培养，成为我们雅霖居的后备军，将来会上岗管理层人员的职位。”
这些都是沉香所调查到的内容，挺让林夏意外的，没有想到他们会这么有耐心，而且还分工好了。可其中最让人生气的是，他们利用‘员工可提出想去哪里工作的建议’来让他们聚集在双子酒楼，在各个岗位打起了配合，欺骗雅霖居所有的朋友们。
不过林夏也有一些不理解的，就是陈山他们对外卖出菜方的事情，本以为这个消息是假的，可是查清后是真的，相邻的几个州城和府城已经有不少酒楼全部买下了陈山的十二个菜方，陈山他们最起码赚了上千两。
而且这些买了菜方的酒楼又倒卖，这十二个菜方已经不知道转手卖了多少家了。
但好在林夏一直都留有一手，就是净灵水。
不过陈山四人明明是贾家的人，现在却倒卖雅霖居的菜方，赚到了大笔的银子，而且看在陈山这么迫切的样子，连她和雷彪的身份都没有详细调查清楚就敢跟他们交易，显然就是想要赚钱。
“对，我们就是想要赚钱！贾家给不了我们这么多。”陈山虽然还没有弄清楚他们的身份，但是这么熟悉雅霖居的流程，估计就是上面的人了，所幸破罐子破摔，直接把实话给说了出来。
林夏秀眉轻皱，质疑道：“难道我们雅霖居给你们少了？今年年关的时候才给你们涨了月钱和奖金吧？”
陈山冷哼一声道，“你们去年的时候谈下皇家造纸厂的合约，每个月的分红可不少吧，明眼人都看的窗户雅霖居赚足了银子，而且还持有皇家造纸厂最多的股份……”
林夏直接打断道，“不，我们现在只持有百分之十，与几位股东是并列的，谢谢。”
“你又知道？”
“我当然知道了，因为合同是我签的，皇家的股份是由我们雅霖居转让出去的百分之十。”林夏理所当然的说道。
陈山顿时明了了眼前两人的身份，“你们就是雅霖居的老板和老板娘？”
只见两人冷冷的点了点头，陈山只觉得这两日在他们面前所表现的内容，简直就像是个跳梁小丑，“呵呵，你们赚了这么多钱，才给我们涨了那么一点点的工钱，也好意思说多？”
“你认为我们该为你们涨幅多少？”林夏只觉得陈山的反应有些搞笑，反问道。
“最起码涨五倍。”陈山也是接受过雅霖居的培训的，自然知道五倍是什么意思。
林夏若有所思的点了点头，“最开始雅霖居的掌柜月钱是三两，后来涨到五两，随着雅霖居的规模扩大，茶楼和双子酒楼的掌柜涨到八两；因为造纸厂的缘故，涨到了十六两。你现在告诉我，我应该给你们涨幅五倍，也就是四十两。”
“没错。”陈山虽然没有选择账房这一条职位规划，但是基础的算数他也是会的。
“你知道现在贾家的酒楼掌柜月钱吗？”林夏神情冷漠的望着他，也不等他答应，直接回答他，“是二两。”
陈山皱眉反驳道，“贾家是贾家，雅霖居是雅霖居，雅霖居现在在武朝各地都有开设食肆，又参与了皇家造纸厂，与贾家不能比，你们出得起四十两的月钱！”
“对，我是出得起，但是你不配。”
陈山的脸色顿时涨成了红苹果，猛拍桌子站起身大喊道，“你什么意思？我能识文断字，还会算数，也会种植蔬果，会做简单菜色，与人应酬，接待客人，我凭什么不配？”
“因为你能识文断字，会算数，会做饭，会种植，会应酬，都是来自于我雅霖居对你的培养，要是没有我雅霖居，你什么都不会，可能就在贾家的酒楼做个小伙计，每个月就拿一百文钱。”林夏丝毫不怕他的灼灼逼人，因为这件事本来就是她占着理。
“没有我们，你的雅霖居能做的这么出色吗？能开这么多茶楼酒楼吗？”
“无论如何，你们四人，陈山、陈麟、陈峰、陈庆，我现在正式通知你们，你们不再是雅霖居的一员，马上你们被辞的消息就通报下去。”林夏依旧是保持着冷静。
陈山不屑道，“那我们就把雅霖居的内幕全部爆出去，更何况我们是雅霖居出来的，肯定大把酒楼都抢着要我们。”
林夏勾唇深意一笑，“不好意思，你们将要被带去京城见官，可能没办法爆出雅霖居的内幕，以及为其他的酒楼做工了。”
“你什么意思？我们没犯法！”
“你们所签下的劳动合同明确写明了不允许泄露雅霖居的一切秘密，尤其是菜方，劳动合同已经经过瑶海城官府的审核，入了档案，证明是有效的。很显然你们四人已经违反了我们的合同条例，我们将会把你们压到京城去见官。”
林夏尽心尽力的拟定每一份合同，无论是跟员工的、跟合作商的，她都会尽可能的把所有的事情都涵盖在一份合同里，将来发生了任何事情，合同将都会保证保护雅霖居的利益。
合同的重要性，也就在这个时候体现了出来。
尽管武朝没有法庭这个地方，也没有相对应的劳动法、宪法各种法律，但是有官府，有武朝的律例，而她也有当地官府所盖章的合同，她怎么会吃亏呢。
陈山这时候才想起他们都签过一份合同，不对，不止一份。是每换到一家食肆，调到什么岗位，就有一份全新的合同，都要去官府入档案盖章证明有效，事无巨细，免得将来发生什么事情。
说真，许多人都没有把合同放在心上，认为不过是一个形式罢了，他们对雅霖居都是忠心耿耿的，不过合同除了保证雅霖居的利益，也保护了他们的利益，一把都会签字盖章按红手印。
可就是万一里边就出现了跟陈山等一样的人，这份合同就有效了。
陈山顿时跌坐在椅子上，痴呆的望着雷彪和林夏，他们表情还是那么的云淡风轻，丝毫慌乱紧张都没有。
“你应该知道，我们雅霖居因为造纸厂一事跟许多达官显贵关系都挺不错的，到了京城，希望你们四人好运了。”林夏双眼里的笑意愈发浓重。
只是这笑容在陈山的眼里，令人汗毛竖起。
……
微风吹过，树叶沙沙作响，望星楼后花园有许多高大且粗，树叶又着实繁茂的良木。
“在看什么？”雷彪迈步走到林夏的身后，从背后拥着林夏的身子，在她耳边呢喃。
温柔的话语在耳边清风般掠过，林夏只觉得耳朵痒痒的，缩了缩脑袋，“没有啊，就看看月亮嘛。”
“夫人今日表现真好。”
林夏有些不好意思的笑了笑，“那我表现好，你有什么奖励？”
“恩……”
“恩？”林夏正在好奇雷彪会给什么奖励时，突然一声尖叫，“啊。”
当稳住身子后，林夏已经被雷彪抱着坐在了树上。
抬头看着夜空中的皎洁明月，而后低头看了看，林夏紧紧的抓着雷彪的衣袖，“夫、夫君，我觉得这树上有点高了，赶紧下去吧，我有点怕怕的。”
万一摔下去那就惨了！
雷彪伸手抵住林夏不断开合的小嘴，“夫人，我们好似许久没在室外了……”
林夏的心扑通扑通直跳，难道雷彪想要在树上……不行！林夏坚决的摇头！
“夫君，我们回房间吧，这里高，要是不小心摔下去怎么办？”
“无碍，我会接住你。”说罢后，雷彪俯身吻住身前女子的小嘴，林夏生怕掉下去，双手紧紧的抱着雷彪的腰。
第165章：雅霖居股份制（）
微风徐徐吹着，其中夹杂着些女子的娇柔声和男子闷吼声，花园的那棵大树仿佛是因为男女交/缠的剧烈动作而微微颤抖了起来。
无边月色，夜漫漫，情长长。
在树上好一番折腾后，林夏才被雷彪施展着轻功直接跳上了三楼的空中桥廊，然后回到四楼的专属房间中，轻轻将已沉睡的林夏放在床榻上歇息。
太阳是从云间出来的，一出来便是耀眼的一轮，迅速上升；阳光洒满整座城市，让城市的人们苏醒，开始繁忙的一日。
渐渐街道上的人多了，住在望月楼的住客准备下楼享用免费赠送的早餐，却被告知双子酒楼从今日起要停业整顿，请各位住客办理退房手续，双子酒楼因为无法继续服务的原因，将会赠送住客一瓶果酱以及点心小铺的礼券，可在点心小铺任意选择一样点心免费赠送。
有的吃有的拿有的送，住客们也不能说些什么，都大大方方的办理了退房手续，只是都很奇怪双子酒楼怎么无故停业�
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