厨娘致富记-第59部分

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　　　　之前在程家，倒是有见到过葡萄，但那葡萄实在是太小了，每粒都没盛卿卿指头大，还一点都不甜，完全没有后世经过多次培育优化的夏黑葡萄那么甜美。

　　　　连让十里八乡都心惊的程家都只能吃那么酸的葡萄，可见葡萄的珍贵。

　　　　那能种出许许多多葡萄的葡萄种子，自然更加珍贵。

　　　　“我身上带的钱不算多。”

　　　　虽然这些种子她很想要，但不代表她想被宰。这摊主虽然看起来老实，但初初见面，人不可貌相，谁知道他内里是不是黑心肠呢！？

　　　　盛卿卿装模作样的沉吟了片刻，“这样吧，你出个价，若是合适，我也不还价，直接就买下了。而若是价格太贵，我身上银钱也不过，那就只能祝你生意兴隆了。”

　　　　这话说的很清楚，要是价格太贵，大家就一拍两散。

　　　　青年摊主的心情顿时紧张起来了。

　　　　说实话，这些种子很是珍贵，而正是因为珍贵，所以他不会轻易拿出来。一是担心拿出来之后被识货的人抢走，二也是因为这么珍贵的东西，没有几个人买得起。

　　　　要论起来盛卿卿无疑算是一个很好的顾客了。随手就拿出十两银子出来，说明有足够的银钱，而盛卿卿的外貌看起来也比较和善，不像那种能做出强取豪夺的人。

　　　　若不是考虑到这两点，摊主也不会将自己有这些水果种子的事说出来。而若是错过了盛卿卿，他想要再将这些种子没有意外的卖出去，还不知道要等多久……

　　　　“你，你要买多少？！”

　　　　盛卿卿笑了一声，“当然是全都买了。”

　　　　听到这句话，青年摊主咬了咬牙，终于说了个数字出来。

　　　　？？？转载请注明出处：

167　财不可露白（）　
“十两？！”盛卿卿忍不住喊了一声。

　　　　这声喊得挺响，顿时惹来了周围一些人的目光。好在这些人在看到朴素的摊位和朴素的盛卿卿之后，就将目光转了回去。

　　　　青年摊主擦了擦汗，他刚才还真怕惹来太多注意。

　　　　好在没事。

　　　　但看顾客的表情，好像不太满意这个价格？

　　　　此时盛卿卿神色确实有些古怪，她看着摊主，忍不住笑问道“你这价格卡的也太好了吧，正好十两银子，是多一文钱都不给我剩啊？”

　　　　摊主又忍不住擦了擦鬓角刚刚冒出来的薄汗。他性格木讷，平日里话就少，更是真的不怎么会与人讨价还价。以往还好，摊位上只是一些寻常的种子，价格都便宜，是不好少一两文的，也算是有定额，若是有人来买，按照定价卖了就是，不必开口议价。

　　　　而这几种水果种子却不一样……

　　　　主要是他以前没有卖过啊！

　　　　青年摊主犹豫了好半晌，才结巴道“这，这样吧，你，你要是，诚心，诚心想买，就九两银子，不，不能再少了！”

　　　　盛卿卿眸光微动，脸上却是露出严肃的表情，看似思考了片刻，直让摊主更紧张了几分，才装模作样的叹息了一口气，不舍道“竟是没有想到这么贵……”

　　　　九两银子却是一笔很大的支出，寻常人家三两银子就能过好一年的日子，这一下出去就是三年的花销，且还不是买什么贵重物品，只是一些少见的种子罢了。若是寻常人家确实不会舍得购买这些种子。

　　　　青年摊主显然也是知道这点，此时他看起来都快哭了。

　　　　但即便十分担忧这笔买卖做不成了，他还是坚定了价格。

　　　　他结结巴巴的说道“九，九两是最低了。不，不能，再，再少了。”

　　　　盛卿卿看了他一眼，看摊主紧张的眼神之中叹了一口气，露出一副不情愿的模样，别扭道“好罢好罢，九两就九两，只是这也太贵了，大大超出了我的预算。而且我就带着十两银子出来，若是全部买了这几个种子，却是没有办法买其他种子了。”

　　　　“那，那……”

　　　　盛卿卿直接打断他后面的话，笑道“不如这样吧，你这三种种子，我一共付九两，你再那些寻常的种子，算是给我当添头，如何？”

　　　　像萝卜之类的种子，十分的常见，价格自然也是比较低，每种每份估计不会超过两文钱。且青年摊主所贩卖的种子，成色也不是顶好。就算是拿来做添头，也不会太心痛。

　　　　果然，摊主在犹豫了一会儿后，就点头答应了。

　　　　他也是生怕好不容易等到的主顾给跑了，能一次做成九两银子的大买卖，这几文钱当添头就当添头吧。

　　　　当然，这事盛卿卿要是没有主动提起，以青年摊主的木讷也根本想不到。

　　　　谈妥之后，两人便悄没声的开始交易。

　　　　这个把十两银子递过去，那个把种子都包好了递过来。

　　　　如果没有其中一个意外的话，交易算是非常顺利了……

　　　　盛卿卿木着脸看摊主塞给她两个布袋。

　　　　其中一个布袋轻的很，装的都是刚刚分门别类包好的种子。而另一个布袋刚一入手，就是一沉，可见里面装的东西非常的沉。

　　　　青年摊主见她这表情，也十分不好意思，挠了挠头，解释道“没，没有碎银……”

　　　　盛卿卿深深叹了一口气，倒也没有追究的意思。

　　　　事实上追究了也没用。

　　　　这细节上的摊位都是小本买卖，平日里摊主和客人交易往来用的就是铜板，能在顾客身上见到碎银的机会都很少，更不用让摊主常备能够找钱的碎银了。

　　　　一两银子等于一千文铜钱，也就是一吊钱。

　　　　正常情况下，这些铜板会用麻绳串起来，这样好数，又好拿。

　　　　但盛卿卿此时孤身一人，可是不敢让财产露白了，更不敢细数找来的银钱。她最后只是颠了颠布袋感受了重量，又打开看了个大概数目，就将布袋收了起来，就算是少，也最多只是少几个铜板罢了。

　　　　这周围又是人来人往，人多眼杂，露出那么多银钱，万一让人盯上了，损失的可不止几文钱了。

　　　　只是这一千文的重量着实不少，挂在袖口太过引人注目。所以这一大布袋的银钱，她也不打算多留。

　　　　收起了装有种子的布袋，盛卿卿和青年摊主告辞之后，立刻转身离开摊位。她一只手提着布袋，另一只手还不忘护着袖口——在那里存放着一千文铜钱。

　　　　逆着人流往外走，比之前顺着人流还要艰难几分。

　　　　耗费了大半个时辰，盛卿卿才勉强挤出了西大街。她也不停留，脚步飞快，直接就往东大街去了。

　　　　然而她这次并不是去香料铺子，而是去了一间她最熟悉的铺子。

　　　　肉铺子。

　　　　看着熟悉的店铺门，盛卿卿心中忍不住感慨。

　　　　她来到这个世界没多久，第一次来到镇上，第一次买卖的店铺，就是这间肉铺。而这肉铺也和她第一次来的时候没有一样，没有任何改变。

　　　　铺子不大，但铺子里面的货物却是很齐全。而且不知是不是因为开春了，动物好捉的关系，店铺里的货物，比她早前看到的，还要丰富齐全。

　　　　不说那些风干的腊肠和火腿，就那些新鲜的肉，种类就十分齐全，有猪肉，牛肉，甚至还有一些鹿肉，也不知道老板是从哪里打来的。

　　　　这年头虽然鹿不是保护动物，但要打到一头，也要去深山里才行。

　　　　盛卿卿来的时候，面容憨厚的老板正在剁肉。硕大的砍肉刀在他手上就好似玩具一般，轻轻松松就能将一大块肉分解成几小块。

　　　　老板显然很专注，直到盛卿卿两只脚都迈进了店铺，他才后知后觉的反应过来，放下手上的大刀。

　　　　“诶，小姑娘又是你啊！好久不见了，今日怎么没和你牛二叔一起来？”他笑着招呼道。

　　　　盛卿卿眨了眨眼睛，有些惊奇，“老板你还记得我？”

　　　　“当然记得啦。”老板憨憨的笑了一声，道“你别看我老陈长的糙，脑子可好使呢，那什么过目不忘，说的就是我老陈了！”

　　　　盛卿卿忍不住笑了一声，觉得这老板真是人不可貌相，看着大老粗憨厚的一人，没想到还挺幽默的。

　　　　不过天色也不早了，她并不打算耗费太多时间在这里。

　　　　和老板谈笑了几声，盛卿卿便直接开口道“老板，有什么新鲜的肉吗？”

　　　　一见生意上门，老板也严肃起来，引着盛卿卿去看案台上的肉。

　　　　“这些都很新鲜，今日刚宰好的。”他一边说，一边点着案台上那些分门别类摆放好的肉块，介绍道“这块鹿肉是最新鲜的，还是小鹿崽子，肉可嫩了呢。”

　　　　盛卿卿表情有点一言难尽。可以的话，她并不喜欢吃幼崽的肉，还是秉持着可持续发展观比较好。而且鹿肉的话，可能不太合适……

　　　　摇了摇头，盛卿卿略过这块肉，问道“老板，我上次来买的山猪肉挺好的，这次还有吗？”

　　　　“可不巧。”老板一脸遗憾，“前几日还有的，昨天把最后一块给卖出去了。”

　　　　盛卿卿听着，也觉得有些遗憾。

　　　　但也没办法，野山猪不像家养的白猪，可以天天都有货现打现杀，想要吃野猪肉，那得猎户运气好，当天有碰见野猪才行。且还不能是老野猪，需得野猪崽子肉才香。否则没经过阉割的老野猪，那肉腥膻的很，根本不能入口。

　　　　老板小心觑着她的神色，见盛卿卿脸现无奈之色，便也有些着急。

　　　　他突然指着不远处一块肉，笑道“小姑娘，除了鹿肉之外，今日也有牛肉呢，你可要一点？”

　　　　盛卿卿顺着他的手指一看，果然发现一大块牛肉正静静的摆放在案台上。且看那肉色红艳，显然是十分新鲜，刚刚宰杀没多久的。

　　　　牛肉比起鹿肉和野猪肉来，更是难得。因为鹿肉和野猪肉还能有机会在山林中碰见，然后猎杀。牛肉却是可遇不可求的。

　　　　在没有机械化的时代，黄牛便是主要劳动力，一只黄牛能顶好几个成年汉子，没有出意外的话，没人会傻到把耕牛给宰杀了。且这个国家的律法也规定了不允许宰杀耕牛。

　　　　倒是那些达官贵人家有专门养殖肉牛来吃的。

　　　　之前在程家，盛卿卿也是听杨衡说起过此事。程家之所以有那么多的牛肉随意取用，便是因为程家有自己的牧场，养殖了专门用来吃的肉牛。

　　　　而普通人家想要吃牛肉，便要碰运气了。

　　　　比如盛卿卿现在……

　　　　看着那一大块肉牛，盛卿卿十分意动。第一次来肉铺的时候，老板就给她推荐过牛肉，只可惜那时候她囊中羞涩，最后只买了一些野山猪的肉，就作罢了。

　　　　而这次没有野山猪的肉了，牛肉却还是有那么一大块……

　　　　肉铺老板看着盛卿卿，他眼睛好使着呢，早就发现了小姑娘手上提着的那一个布袋。瞧那重量，怕是放了不少银钱。所以老板就大着胆子给介绍了牛肉。

014　各种肉的做法（）　
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　　　　盛卿卿顺着老板指的方向看了一眼，果然看见一堆处理好的猪肉正好好的摆放在案板上。虽然隔着远了，但看那肉的光泽和柔嫩程度，确实是很新鲜的。

　　　　山猪崽子倒真的是不贵。

　　　　因为这年头山里的动物泛滥的很，百姓们想要抓一点野味，需要以肉身相搏，所以寻常人是不敢上山的。但敢上山的人，就不会惧怕野山猪这样的动物。老虎豹子之类的肯定是珍惜的很，但野山猪这样一掏一窝的，就不稀罕了。

　　　　特别是野猪还非常的能生养。

　　　　放弃了牛肉，山猪崽子就不好再放弃了。

　　　　何况盛卿卿也有些嘴馋，她在现代，可没有多少机会能吃到这样纯天然的野味。

　　　　“你们想要吃山猪吗？”

　　　　但在做主买下之前，盛卿卿还是问了问弟妹。

　　　　结果当然是不用问的。

　　　　盛芝芝和盛思明的小脑袋点的都快断了。盛思明还好，盛芝芝却是着急的，她自听见肉铺老板对那山猪崽子肉的一番描述，嘴里泛滥的口水就没有停下来过。

　　　　“那便买上几斤罢。”盛卿卿最后拍板。

　　　　除了那山猪崽子的肉，姐弟三人又在肉铺里看中了一些其他肉类。

　　　　难得能够有机会买肉，盛芝芝和盛思明两个孩子都兴奋的很，这个挑着，那个选择，哪个都舍不得放下。到反应过来的时候，发现面前已经堆了许多。

　　　　“大、大姐，会不会太多了。”盛思明有些害怕的扯了扯盛卿卿的袖子。

　　　　盛卿卿顺势摸了摸他的小脑袋，道：“放心，银钱还是够得。”

　　　　这些肉虽然看起来多，但绝对不会超过一两银子。此时有四两银子巨款傍身的盛卿卿，十分财大气粗。

　　　　两个孩子对自家大姐那都是信任满分，听盛卿卿这般说，立刻就松了一大口气。

　　　　盛芝芝眼睛乌溜溜的转着，在那些选好的肉上仔细打量，心里已经盘算着该怎么吃它们，每天又能吃多少了。

　　　　“总共八百六十四文钱，你买的多，那四文钱就省了罢。”肉铺老板十分的豪爽。一边算着，一边将那些肉都妥帖的装好。将那些肉都装好后，他还在箩筐里放了一些猪下水。

　　　　“小姑娘拿回家去，让你娘给做，这下水做好了，好吃着呢。”

　　　　猪下水就是内脏肠胃，味道腥膻的很，一般人家不爱做。肉铺老板生怕盛卿卿误会，还给解释了几句。

　　　　盛卿卿却没有这个顾虑，作为一个厨师，她什么食材都接触过。就像肉铺老板说的，猪下水做的好，可是非常美味的。只这么一小会儿，盛卿卿的脑中就已经想好了好几个做法。

　　　　爆炒猪肝，猪肚汤，夫妻肺片……

　　　　想着想着，唾液就忍不住要分泌出来了。这也不怪盛卿卿，穿越来这个世界都吃了两顿了，可顿顿都是白粥，连点油水都没见到，任谁看见肉都会条件反射。

　　　　谢过肉铺老板，盛卿卿小心的拿出一两银子来递过去。刚才借口去药铺的时候，她就在隐蔽的小角落里将四两银子都给分开放了。鸡蛋不放在一个篮子里这个道理，她还是懂得。

　　　　肉铺老板见她拿出碎银子来，倒是有点惊讶。

　　　　寻常人家都是铜板，银子一年到头都不见的见过一次。

　　　　但他也没有多说什么，只算了账，然后就把找的一百四十文钱交还给盛卿卿。

　　　　“姑娘小心放好了。”

　　　　盛卿卿接过那铜钱。

　　　　足足一百多文钱，对穷苦人家来说不算是小数目了，盛芝芝和盛思明自小到大都没见过这么多钱。这些铜钱被细麻绳串在一起，看起来就有股富贵感。

　　　　盛芝芝看见这钱，才想起来刚才她忘记的事。

　　　　“姐，你这钱真的是卖人参唤来的吗？”

　　　　盛卿卿不动声色的看了肉铺老板一眼，背起背篓，空出两只手拉上弟妹。边往外走，边道：“是啊，好不容易挖到一根呢，多亏了你呢，今天回去姐给你做好吃的，好好犒劳你一下。”

　　　　“可是我……”盛芝芝一句话没说完，警惕的看了一眼盛思明。

　　　　盛思明面无表情的看着她。

　　　　“人参是我捡到的，但不好和别人说，所以就说是你采到的。”盛卿卿嘴上认真地“解释”着，心中却懊恼不已。

　　　　都说一个谎言需要千百个谎言去补充，这话果然是对的。

　　　　好在两个孩子都很相信她，盛芝芝闻言更是点头道：“没错，之前村里的盛大叔捡了一贯铜钱，后来就被套麻袋打了一顿，钱还没了。”

　　　　李大叔……

　　　　盛卿卿回想了一下，还真的有这么个人这件事。盛芝芝口中的盛大叔诨名盛癞子，人如其名，是个癞皮狗一样的性子。平日里好吃懒做不说，有空就去赌钱，输了拿不出银钱来，就往地上一躺，任由赌坊的人打骂。那开赌坊的人也是村里的，都是一个姓的，祖上多少有点关系，最后也只能打他一顿。但盛癞子这癞皮狗一样的名声却是传了出去。

　　　　而盛癞子之所以会被打，正是因为他捡了钱之后四处招摇，忍了平日本就看他不顺眼的人厌烦，那捡来的钱，也被他所欠的人拿走了。

　　　　本都是情理之中的事，却被盛芝芝以为这是因为捡到钱会被人嫉妒了……

　　　　然而盛卿卿想了想，却是没有解释。让妹妹了解“财不露白”的道理，总比以后长成个傻白甜被人骗了好。

　　　　家里一双弟妹，盛思明虽然年纪最小，心思却最通明像个小大人一样。盛卿卿自己内里换了个魂魄也算是成熟人，唯有盛芝芝，年纪小不说，性子又火爆。不好好教导，以后怕是会引来烦。

　　　　想着想着，盛卿卿忍不住叹了一口气。

　　　　“阿卿妹子这是怎么了，买了这么多肉还不高兴？还唉声叹气的。”

　　　　“没啥。”盛卿卿回过神来，将背篓放在牛车上，笑道：“只是想到买了肉，还要买米面呢。家里米也快没了。”

　　　　牛余知道他们家的情况，闻言不疑有他，也是点头道：“难得来了镇上，又有空余的银钱，是要买上足够的粮食。等我爹回来，咱们就去粮店看看。”

168　搞定！（）　
这块牛肉看起来真是不错，肌肉纹路呈现雪花状，肥肉且不说，就瘦肉部分，肉色鲜红，轻轻一按，指尖便传来明显的反弹之感，且它并没有清水渗出，可见并没有注水。

　　　　当然，肉质这么好的牛肉，那价格肯定也不会便宜……

　　　　盛卿卿深吸了一口气，突然生出几分豪气来。

　　　　“老板，给我包起来，我全要了！”

　　　　肉铺老板第一时间都没反应过来。

　　　　在他看来，这么一大块牛肉，盛卿卿最后能买一小块，都算是他口才了得了。但现在盛卿卿却是直接全要了？！

　　　　老板一瞬间都快怀疑自己是不是幻听了。

　　　　“小姑娘，你真的全要了？！”

　　　　盛卿卿点了点头，神色淡然，“当然，老板给我算算多少钱？”

　　　　肉铺老板神色顿时古怪起来了。

　　　　但他也没有多说什么，只是拿起那块牛肉，去那边称斤。

　　　　用的老秤十分稳妥，将那么一大块牛肉的重量秤的清清楚楚……

　　　　“一共六斤，你买的多，零头我给你去了，一斤算四百文，一共……”

　　　　这么简单的计算，还是难不倒盛卿卿的。她脑筋一转，便算明白了。

　　　　两千四百文。

　　　　牛肉果然很贵，那一千文铜钱是远远不够的。

　　　　但盛卿卿想了想，干脆说道：“老板再给我挑点新鲜猪肉吧，凑足了三两银子。”

　　　　她可不想再提着那么一大袋的铜板招摇过市。

　　　　肉铺老板不知道她这种想法，本还担忧一下子花了两千多文会让盛卿卿打退堂鼓。却是万万没想到，这退堂鼓不仅没有敲响，小姑娘竟是还要买猪肉。

　　　　老板心中当真惊讶的很。

　　　　但送上门来的生意，他也没有不做的道理。

　　　　老板很快就挑了好几块上好的猪肉。

　　　　猪肉可远比牛肉要便宜，就这么几大块，上秤一秤差不多快十斤了，然而算起来都没有超过七百文。

　　　　老板手上也有一杆秤，拿起刀来在其中一块猪肉上砍了一道，再拿去称，便正正好是六百文钱的猪肉。

　　　　“老板你先给我收拾着，我去去就来。”盛卿卿这般交代了一句。

　　　　肉铺老板不疑有他，直让她去。

　　　　盛卿卿便转身离开了肉铺。她左拐右拐的，很快就找到了一个偏僻的小巷子。看看左右没有人注意，便直接进了空间，将之前存放的另外十两银子拿了出来。

　　　　她的速度是极快的，进入空间直至出来，也不过是眨眼之间。不说这附近没有他人看见，就算是有人在旁边，只要不是在关注着，怕也是会以为自己是眼花了。

　　　　摸了摸这十两银子，盛卿卿将它小心的收起来。

　　　　她也不直接回去，而是又在另外一条小街上晃荡了一会儿，只当自己在逛街，然后才施施然的回到了肉铺。

　　　　肉铺老板倒是依旧如之前那般模样，站在案台后面分解着肉块。但这次他看见盛卿卿的身影，可是热情多了。

　　　　他利落的放下砍刀，笑呵呵的迎上来。

　　　　“小姑娘，肉都打包好了……”

　　　　盛卿卿了然的点了点头，笑眯眯道：“那就结账吧。”

　　　　肉铺老板喜不自禁，他这一单可算是大买卖，一单做成，真是好几日都不用愁了。

　　　　但盛卿卿却没有那么爽快的把银钱拿出来……

　　　　本来肉铺老板都看见盛卿卿拿出一个小钱袋来了，却见她脸上露出几分犹豫之色，然后就听她做出恍然大悟的模样，说道：“哎呀，却是忘了一件事了。”

　　　　肉铺老板莫名的有些紧张，忍不住搓了搓手，追问道：“小姑娘怎么了？”

　　　　“嗨呀，一高兴却是忘了大事。”盛卿卿脸上现出几分懊恼来，又恳切的对掌柜道：“掌柜的有所不知，我今日来镇上，并不是和牛二叔一起来的。而是借了村中他人的牛车。只是那牛车是未时下刻才要离城，我现在若是买了肉……”

　　　　肉这东西，其实真的可以算很矜贵了。若是不好好保存，就容易损坏。特别是天气炎热的时候，一个下午的时间，那鲜肉怕是就要