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彪悍村姑:世子,到田里来-第48部分
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杯中热气丝丝，茶香一缕飘进鼻中，元朗道：“春花夏绿秋青冬红，陌茶姑娘还是个懂茶之人。”
陌茶笑笑，“我并不懂茶道，不过是听先生粗略讲过。”说完看向两表哥，对二人说道，“容我向二位介绍下，这是我大表哥温连谦，我二表哥温连坤。”
又对两表哥道：“大表哥，二表哥，这位是秦三爷，这位是五爷。”
被介绍的双方互行过礼，礼暄两句，先后落座。陌茶便让两表哥陪贵客，她亲自去下厨烧烧菜招待。
元朗见温连谦与自己年纪相当，身上自有一股彬彬文人气质，随口问道：“不知温大公子在何处进学？”
温连谦道：“温大公子不敢当，小生不才，在那坡镇弘光私塾进学。”
“可下了场子？”元朗问道。
温连谦道：“未曾，先生打算让我明年参加童生试。”
元朗微笑道：“童生试不难，如考过童生，先生可有说让你参加乡试？”
温连谦点头，道：“先生有说过，我过了童生，可去感受下乡试，为后年正式下场做个充分准备。”
元朗不禁笑道：“你这位先生倒是有趣，想来他对你是寄予厚望，亦懂得松弛有道，应是一位不错的先生。”
秦三爷旁道：“小地方能有这样的先生，也算难得。”
说起先生，温连谦脸上笑容真挚怀有尊崇，“先生学问渊博，常教导学生做人要低调，做事要声扬，无论身处何地，是何处境，遇何人何事，勿忘守己本心，如此便是对得住天地良心。”
元朗听了面现讶异，如此独特异行的教育思想，让他想起某个人来，问道：“不知那位先生姓甚名号？”
“先生姓颜，名号不知。”温连谦答道。
姓颜？元朗听得心蓦地高跳一下，忙问道：“那位颜先生可是钟爱清竹与幽兰？”
温连谦讶然，道：“颜先生家中养了不少兰花，屋后种有竹子，但小生未曾见先生画过竹与兰。”
元朗不禁哈哈大笑，对一脸惊诧的秦三爷道：“真是踏破铁鞋无觅处啊！”
“他怎么不躲进深山里呢。”秦三爷想起那个人的言行和容貌，不禁眼角一抽。
温连谦疑惑地看向两人，问道：“五爷，秦三爷，二位认识颜先生？”
秦三爷表情有些奇怪，说道：“何止认识那么简单。”
后厨里，忙活半天，又累又饿的李大嫂子、付莲、梁氏等人，才吃上两口饭，见陌茶进来说要亲自烧菜，都很是讶异不解。
“都这个时候，还有谁来了？”李大嫂子好奇地问道。
（文外小场景：
作者（可怜）：大前天晕闷，前天晕闷，昨天低烧，今天。果然是感冒了。
读者（o）：肿么办捏？
秦三爷（幸灾乐祸）：感冒得好哇，让你把我写得那么抠门
元朗（温温一笑）：出来混，迟早得还。
作者怒：佛山无影腿，踢飞！）
第318章 再加三道菜－1（）
“不就是福隆酒楼的少东家和他的朋友。”陌茶看眼矮脚饭桌上的饭菜，没有特别地多掺肉菜，就跟酒席上的一样。
没理会她们的皮氏正啃着一块鸡腿肉，触到陌茶掠来的眼神，忙讨好地笑笑，含糊不清道：“我可忙了半天，一口水都没喝上。”
她话一落地，边上的付莲、老罗家的就翻了个白眼，忙坏了的是她们几个好吧，这皮氏就是来做样子好蹭吃喝的。
“今天辛苦几位婶子了。”陌茶收回目光，对她们道，“大婶子、莲婶子还有来弟婶子帮忙洗切菜，三婶子、梁婶帮我烧其他菜。皮婶子，你来烧火。”
皮氏嘴里的鸡腿肉还没嚼咽下去，一听得去烧火，伸了筷子又夹向鸡肉盘，想着多吃一件，被另一双筷子拦住，抬眼一看是老罗家的，“先别吃了，忙完了再吃，我把菜端去灶台那边热着。”
皮氏听了面色讪然，心道就你个老婆娘多事，又没吃你家的。看大家都各就各位，听从陌茶吩咐做事，心里又很是不忿。
视线在厨房里的食材扫一遍，陌茶略一思忖，心中便定了菜谱，把鸡肉去掉，焖酸辣鱼更换成红烧鲫鱼，在酒席的基础上再加糖醋里脊、麻婆豆腐、香菇烧豆腐三个菜。
几人中李大嫂子和陈来弟刀工最麻利，陌茶就让李大嫂子帮忙把里脊肉切成均匀的长条儿，一刀切的剁馅。让陈来弟把香菇切片，豆腐切丝，胡萝卜切片。
自己也没闲着，把香菇用暖水洗净泡着，用温水清洗花椰菜和白菜。待李大嫂子切好了里脊肉条儿，她便接过来，放酱、糖、醋、酒稍微腌渍一下，拿碗打鸡蛋，加入面粉搅拌均匀成糊，再把腌渍过的里脊肉条儿挂糊。
除了李大嫂子，其他人是第一次见她做菜，惊讶地边忙活着，边不时地看着陌茶的动作，好奇地问上几句。
这边大火烧热了菜锅，陌茶踮着脚尖费力，端来个小板凳站上去，用铲子舀了猪油铺锅，倒入里脊肉，锅里顿时滋滋作响，冒起一阵白烟，一个眨眼散发出浓郁的肉香味儿，厨房里的人都忍不住吸了吸鼻子。
真的好香！陌茶自个也忍不住吸鼻子，快速翻动手中的铲子，没多会里脊肉就炸成了带金的黄色。
把炸好的里脊肉略微翻炒，整序装盘，又爆了少许蒜杆，铺在周沿。原本坐在桌边吃饭的梁氏等人忍不住过来看，惊叹道：“这颜色可真好看！味道可真香！”
皮氏看着闻着，只觉得口水不断涌出，她好想尝一口啊！老罗家的拿了个盆倒扣住这盘糖醋里脊，香味仍在大家鼻尖飘散不去。
“陌茶，你这手艺可了不得，将来谁家娶了你，有口福了。”老罗家的夸赞道。小姑娘只是笑了笑。
梁氏问道：“陌茶，你这菜叫什么？”
“菜名叫黄金条，我也是跟福隆酒楼的大厨学来的。”陌茶看着那金黄色泽，出口就把糖醋里脊给改成了黄金条，这个名字更讨人喜欢吧。
第319章 再加三道菜－2（）
果然，“黄金条，这名字真吉利。”付莲笑着说道。
第二个菜，做麻婆豆腐。热锅把整只辣椒炒香，让陈来弟帮压成碎末。辣椒的气味顿时刺激得几人连打喷嚏。
没有豆瓣酱，用豆豉代替。锅中倒入清水加盖。豆腐直接在手上切成均等的小块，李大嫂子等人偶一转头，不禁瞪大了眼，这要一不小心下手重了，可不得割伤手啊？
锅沿冒出白蒸汽，陌茶把锅盖揭开，陌茶把豆腐块放入开水中，加入适量盐，焯烫分把钟捞起装盘。
“皮婶子把火减小些。”
“莲婶子来帮我把这锅水倒掉。”
皮氏就把两截木柴拿出熄火，付莲依言端起菜锅倒掉水，再把锅坐下去。火再次加大，锅里的水渍烧干，陌茶倒入适量油，把豆豉炒了炒放入剁好的肉馅、葱姜末及豆腐块，一起翻炒，接着加入一点黄酒、一滴酱油及半汤匙白糖，加盖焖了会儿，揭盖加入胡椒粉、生面粉加水勾芡，用铲子轻轻搅动几下，最后撒一层蒜末。出锅，装盘，撒上辣椒碎末。
第三道菜，是香菇烧豆腐。这道菜配料做法最是简单，味道却极好下饭。热锅下油，豆腐切块入锅煎成两面呈金黄色，装盘备用。再热锅倒油，把切片的香菇入锅翻炒几下，紧跟着倒入切片的胡萝卜一起炒匀了，再倒入炸好的豆腐块继续炒匀。最后把之前洗净的泡香菇水倒进去，放少许酱油，猛火烧到收汁，再勾一层薄薄的勾芡，最后一道程序：放盐。转一下，出锅，装盘。
最后一道菜，是红烧鲫鱼。
梁氏、老罗家的天天跟厨房交道，做菜速度，做出的味道也不错，陌茶做好四道菜，她们也把其他的几个菜给做好。
看着这么多盘色香味俱全的菜肴，大家都忍不住吞了吞口水。陌茶见状笑道：“我可能会和两位客人一起吃饭，大婶子，你们要是喜欢，就自己动手做刚才的几个菜送饭。莲婶子，来弟婶子，你们俩帮我把菜端过去吧。”
当九菜一汤摆满一桌，浓郁的菜色菜香也刺激着各人的视觉和嗅觉，温连谦哥俩先前只吃了一点就被陌茶给叫走，此时见了更是吃的欲望大增。
温连坤认了认，惊讶道：“小茶儿，酒席上没有这四道菜啊。”
温连谦看得仔细，道：“酒席上的菜我记得，这里是少了一道鸡肉，一道焖酸辣鱼，多了一道红烧鲫鱼，还有这三道。”
秦三爷听说没鸡肉，很是鄙视地看着陌茶道：“小村妞，酒席不上鸡肉，你这是不把我们放眼里呢，还是舍不得给我们吃呢。”
陌茶无视他的鄙视目光，也不客气地说道：“秦三爷出身优越，受过高等教育，竟然不知道鸡肉和鲫鱼不能同食？”
鸡肉不能和鲫鱼同食？温连谦和温连坤是好奇多过惊讶不解，元朗嘴角含笑不说话，秦三爷脸色一僵，道：“我不知道，难道你知道？小小村姑，懂得真多啊，那些大儒在你面前都自惭不如了。”
第320章 赚钱商机（）
陌茶在大表哥身旁坐下，说起了绕口话：“你不知道的，我都知道，我知道的，你未必知道。”
秦三爷气笑道：“好张狂自大的小村妞！”
“我张不张狂，自不自大，又没影响到你。”陌茶白他一眼，说道，“鸡肉跟鲫鱼同食，容易生热，阳盛体质、易生内热者若同食之，生热进而生痔疮。鲫鱼除了不能跟鸡肉同食，还不能跟狗肉、鹿肉、羊肉同食，不能跟芥菜同食。秦三爷若是不介意生热，我这就去炒一盘鸡肉来。”
秦三爷嘴角一抽，听上去似乎真有那么回事儿，不过，他是谁啊？只有小五可以落他面子，小村妞？绝壁不能！
“算了，三爷我跟你个小孩计较，有失我身份。”秦三爷很大量地说道，拿起面前的筷子，看了看满桌的菜，最先伸向那盘红烧鲫鱼。
温连谦起身给两位客人斟了酒，温连坤忙端起面前的小酒杯道：“哥，也给我一杯。”
“你还学会喝酒了？”温连谦愕然道。
温连坤嘿嘿一笑，“我整日跟万师傅他们在一起，有时候黄大少爷也找我喝两杯，就学会了，不过哥你别跟爷和我娘说啊，我只喝一两杯，多了不喝。”
“你自己知道把握分寸就好。”有外人在前，温连谦也不好多说，给他到了一杯，自己则以茶代酒，哥俩站起举杯向两位贵客敬酒。
温酒下肚，菜香围绕，舌尖上的美味，让温连谦哥俩吃得欢天喜地，也让秦三爷暂时忘却和小村妞的不对盘，元朗在独岛山个多月食不知味的味蕾又被激活了，饭桌上的氛围轻松自在起来。
“陌茶姑娘，这些菜味道都很不错，尤其是这四道菜，不知陌茶姑娘从哪请来了厨子？”
元朗想起独岛山那帮兵士及雇工，冬天里食材有限，伙夫做菜的水平也很一般，因为人太多，基本上都是一锅熟，吃多两天就腻味。他与兵士们同吃同住，自是想改善一下伙食，这样大伙干劲也足。
“这五个菜一个汤，是我们村的几个婶子做的，这四道菜，是我做的。”陌茶说完，脑中灵光一闪，快得几乎抓不住，下意识里笑问道，“五爷问这话，是不是想请厨子去给你们做饭？”
元朗不由朗笑：“是有此意，可惜空欢喜了。”
陌茶脑子飞快运转着，问道：“你们过年期间都放假回去吧？”
元朗点点头，“从下月二十起陆续放假，家远的先回去，家近的晚些，出了正月二十，不管远近，都要返回独岛山。”
停顿了下，元朗接着说道，“我看他们采买回来的食材，除了肉类，不外乎大白菜、白萝卜、土豆这三种，但我在你这里却还能吃到其他蔬菜。我曾听三少说，陌茶姑娘有一个菜园子，难道这些菜都出自你家的菜园？”
陌茶正为抓不住刚刚电闪而逝的灵感而心里着急，听对方问起菜园，点头道：“是有个菜园，今天酒席上供应的蔬菜，都出自我家菜园。”
元朗心中一动，道：“可否带我参观下？”
陌茶微微一愣，随即笑道：“当然可以，就怕你们这些养尊处优的公子少爷嫌菜园的地不干净。”
第321章 合作伙伴－1（）
（给读者的话：先送两章，五点还有。）
“这些，是为了防寒？”当看到一垄垄菜畦被低矮的遮盖住，元朗讶异地说道。
陌茶点头，说道：“这只是暂时性的，下小雪估计还能撑些天，大雪的话，我们也只能天天吃大白菜白萝卜和土豆了。”
元朗不语，轻轻揭开上面的竹篾，看了里面的蔬菜，长得还不错，思忖片刻，说道：“除了这个法子，陌茶姑娘可还有别的方法？”
“方法我有，但我资金不足，无法成事。”陌茶说道。
秦三爷刚饱餐一顿美食，心情正好，想起之前跟小村妞谈及的有关合作，说道：“小村妞，如今你家的过新屋酒也吃了，是时候谈谈我们的合作事宜了。”
陌茶求之不得，当即道：“这种事情，赶早不赶晚，这里风大，我们回去详谈。”
菜园离新宅很近，三人重新返回书房，刚好碰到二舅母邓氏，陌茶就叫她帮送一壶热茶来。邓氏忙应下，放下手中的两条长凳，转身去帮沏了一壶茶送来。
陌茶给两人斟了茶，也给自己斟了一杯，说道：“我家的菜园和鱼塘，刚才你们也进去看到了，之前曾和秦三爷谈及大棚蔬菜种植，不知秦三爷可还有印象？”
“第二个法子成本太高了。”秦三爷说道。大棚种植，能在冬天吃上丰富的蔬菜，他如何能不印象深刻？
“不过，他可比我有钱。”秦三爷看眼元朗，对陌茶说道。
陌茶微微诧异，“五爷也知道大棚种植？”
元朗道：“曾听三爷略有提及。陌茶姑娘说大棚可遮挡风雪，一定程度上降低寒气，可令作物在适宜温度下生长。
但我们都知道，一般的寒冷，如前阵子，人在屋里不点火盆供暖，只要穿着暖和就不会感到寒冷。现在则是穿得再厚，呆在屋里也只能挡去冷风，挡不了寒冻之气，所以我们需得火盆来供暖，以抵御彻骨寒气。
大棚虽可遮挡风雪，当天气冷到必须靠火盆或地龙供暖时，大棚里的作物该如何抵御寒气过冬？再者，作物不可不见阳光，这点又如何解决？”
陌茶心中对此人不由暗赞，年纪轻轻就独挡一面，果然有过人之处。微笑道：“之前我跟秦三爷提及的大棚建造，有两个方法，正如秦三爷所说，第二个方法成本太昂贵，就去掉不考虑了。我们现在来说说第一个方法建造的大棚。
第一个方法，是以土坯木料竹子为主建，棚顶遮盖物为纱布、油布、竹篾片、草扇等。天气晴好时，只铺以半透的纱布，阳光可透过纱布照射作物，促进其生长。风雨雪天时，则以竹篾片、草扇、油布来遮盖。说完这些，现在来回答五爷提出的问题。”
说到这里，陌茶停下浅呷一口热茶润喉，继续说道，“五爷提的疑问是关键所在，大棚的确不能完全阻挡过低的寒气，要怎么解决？刚才五爷也说到过，我们人在屋里，当气温实在过低时，穿得多厚实，也会觉得寒气往身体里钻，所以一般人家会设火盆、炭炉，有条件的人家，会建地龙。
同样地，大棚要保证作物正常生长发育，温度一定要掌握好，不能太高，也不能太低。大棚内的温度，白天跟露地的差异不大，主要是晚上，一般来说比外面的略高个两三度，棚内不同位置，温度也有所不同。”
第322章 合作伙伴－2（）
秦三爷不解道：“怎会有不同？我走进屋里，除了被窝，站哪都觉得寒气逼人。”
元朗眼里也写着同样的疑问。
陌茶笑了笑，说道：“那是你们没留意过，你站在一间屋里，假设窗户没关严，你站在靠窗的位置，是不是会更冷？但你站在柜子旁或床边位置，相对而言又会感觉没那么冷。如果不信，两位回去后可以试试感受下。”
“在大棚内，靠两边的位置，气温最是低下，靠中央的地方，气温就暖和一些。但这情况并非一成不变，这只是针对白天晴朗有太阳而言，如果是在夜间、阴雨天，气温变化的位置刚好相反。
如果大棚面积不大，当气温太过低下时，我们可以用火盆，在一定的距离就设一只，通过火盆散发的热量扩散开来，驱使大棚内的气温中和、回升。”
“最后来说关于作物与阳光的问题。天气晴好时，棚顶的御寒物件如草扇、竹篾片、油布等，都须人工手动拿掉，只留一层薄纱布遮盖，阳光可穿透薄纱布对作物进行照晒。”
秦三爷道：“全靠人手翻盖，那得请多少人？要多少把梯子？”光是想一想，他就觉得太费时费神！
陌茶瞟眼他道：“难不成秦三爷有更好的法子？”
秦三爷还她一个白眼，他若有更好的法子，还用得着听她个小村妞高谈阔论？
元朗默默听得专注，这时说道：“陌茶姑娘说的这个方法，我看可以值得一试。”
“的确是很好，益百姓，又可赚钱，可惜我人微力薄，才想着找个靠谱的人合作。”陌茶回答着元朗的话，眼睛却是看着秦三爷。
秦三爷嘴角一抽，他难道不靠谱吗？不靠谱小村妞干嘛跟他提大棚种植？
“建一个大棚需要多少钱？几个人打理？你写份详细资料给我。”
“大棚种植，算上我一份。”元朗忽然说道。秦三爷诧异地看向他，“五爷，你督建独岛山行宫，来凑什么热闹？”
元朗笑得温润无害，“刚才不是你说我比你有钱？”
“我那意思是说如果用第二个方法建大棚种植，就找你这个大金主。”秦三爷没好气道。
元朗懒理他，对陌茶说道：“蔬菜不易储存，不宜长途运输，我看你这里的菜园规模供应附近的县镇应不成问题，可考虑到别的地方进行大面积种植？”
陌茶听得心中一动，这个五爷能督造皇家行宫这么重要的工作，身份背景必不简单，或许比秦三爷还要深厚，多一棵大树罩着，她的致富路子就能少走一些曲折弯路。世上钱财是赚不完的，在这个权势遮天的朝代，除了****外，想要安稳营生，舍弃部分利益，获取更好的生活，这是唯一的最好法子。
心中数念瞬转，不过是一息之间，陌茶定下心神，说道：“曾经憧憬过，但受现实所限，所以把家门口的菜园子给打理好是首要。当然，如果能有可相互信任的人进行靠谱的合作，我是很乐意的。”
第323章 也是我的合作对象之一（）
元朗含笑道：“在广泷县进行大棚种植，陌茶姑娘觉得如何？”
“广泷县离莽江不远，县内水源丰足，在那边进行大棚种植，自然是好。”而且离石桥镇只有一天路程，来回也方便。
元朗沉吟着道：“这边的冬天有五个月之久，现在进行大棚建造，能否种植蔬菜？”
“只要大棚建造起来，用以上说的法子，应该不成问题。”反正是要用到她空间里的古井水，她并不担心什么。
秦三爷在旁朝两人瞪眼，他郁闷了，明明一开始是他要跟小村妞谈合作的，为毛现在变成了小五和小村妞在谈合作？
“笃笃”，秦三爷敲敲桌面，见梁人中断谈话看过来，没好气地说道：“小村妞，你是不搞错了合作对象？”
陌茶蹙眉，“没有，秦三爷何来一问？”
“那你跟他谈个什么劲？”秦三爷脸色不太好。
陌茶看白痴似地看他，“五爷现在也是我的合作对象之一。”
“你还来真的？”秦三爷狐疑地看着元朗问道。
元朗叹口气道：“我最近开销很大，再不找法子让钱生钱，就要坐吃山空了，或者你资助我一些？”
秦三爷赶紧道：“别，三爷我很穷的。”
陌茶对两人的话听若不闻，说道：“既然敲定三方合作，关于利益分成，待我做出详细计划书给两位看过，我们再商谈。”
元朗点点头，转了话题道：“独岛山北面已下雪，前些天又下了几场雨，山路泥泞易滑，余三面地形暂时不去察看，待年后天气回暖，陌茶姑娘再过去。”
陌茶却是笑问道：“吃饭时五爷说的想请厨子，可是认真的？”
“陌茶姑娘看我像开玩笑？”元朗亦含笑回问道。
他见这小姑娘眼眸黑白分明，清澈而灵气十足，仿佛眸子随意一转，就能转出个意想不到来，再又想及她那份令人绝叹的设计图，眼下所见的庞大菜园，以及身处的这座新宅院，亦出自小姑娘之手，他心中除了满满的惊叹、赞赏，更起了一份好奇与探究。
“五爷可否告知如今独岛山吃饭的人数有多少？”
陌茶问道。她也是在从菜园往回走的时候，突然记起现代最常见的一种饮食方式：吃盒饭。而这也恰是她之
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