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穿越之山野田间尽悠然-第65部分
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沃的一小块土地,可能还在沾沾自喜,自己有多努力地在生活着呢,只是,他从没有想要推开窗,窗外,他将看到更广阔无垠的世界。
对于兰二壮的要求,兰凌雪是举双手赞成的,
“爹爹,你有这样的决心,那就一定要坚持噢,我会全力支持你的,虽然开始有些难,就像你当初学认字,越学越慢,最后就不愿意再学习了,其实,当你认字越来越多,当你能看懂一些简单的书籍,能看明白一些基础的契约,你就会发现,自己的眼界不一样了,自己曾经的生活圈子太小了,它把你圈住了,让你得不到更大、更好的发展,爹,我会和你一起学习,也许不久的将来,我们的生活,也将会有翻天覆地的变化,到那个时候,你就会发觉,原来,我们的付出,是这么的值得。”
“嗯,你说的爹懂了,爹爹今天看到那些佃农,突然就有了些想法,你说的是对的,没人能够帮你一辈子,你能靠的,只有你自己,我想要让咱们的日子过得更好,那就只有让自己更强大,让自己知道,外面的世界有多大,我还要如何的去努力。”
兰凌雪给了爹爹一个大大的拥抱,她可不管爹爹是如何推拒,又如何地抱紧了自己,她只想跟爹爹说,
“爹爹,加油!”
庄子上和田地上的事情都和爹爹商量妥当了,兰凌雪就一心地扑到了京城的生意上,她和赵连清、春花连续在京城踅摸了两整天,终于看中了两处铺子,赵连清去跟主家联系后,发现都是买过李氏粮铺面粉的人家,而且这两家的管事,自己在粮铺帮忙的那天,都有接触过,兰凌雪不禁冲赵连清竖起了大拇指,
“你行!”
赵连清倒是有些腼腆了,有了些不好意思,
“这也是误打误撞了,都是大小姐教的好。”
“赵管事可千万别谦虚,这可不是我教你的,是你抓住了最合适的机会,这次的事情,你绝对立头功。”
剩下的就简单了,也不用麻烦地再去找中间人,赵连清直接找上门去,管事看到是李氏粮铺的人,立马跟自家主子漏了口风,两家都给出了合理的价格,两家铺面都好,位子也适当,兰凌雪倒是都舍不得了。
“我看,不如我们把两间铺子都买下来吧。”
看到大小姐犹豫不决的样子,春花竟然比赵连清先开口了,
“咦,你为什么会这么想?”
其实兰凌雪拿不定主意的就是,两间铺子如果都买下来,自己能不能应付得了,她却没想到,这话让春花替她说了出来,
“我就想着,找铺子既然不容易,现在有了机会,那就别错过了,反正大小姐也是想要在京城里做生意的,您大可以先把铺子买下来,如果还是只想做您事先想好的生意,那就把另一间铺子租出去,收了租金,我们也不算赔本不是,等大小姐想到好的点子,又想要开新铺子了,就不用再四处地去踅摸铺子了,这样不是挺好?”
“是挺好,那就这么办了。”
春花看兰凌雪没有犹豫地就点了头,她反倒有些不知所措了。
“大小姐,您再想想,我也就是这么一说,您再想一想,别太盲目了。”
这两个铺子可是一大笔钱呢,若是大小姐日后后悔了,那可怎么好,
“下了决心就去做,做事情就怕翻来覆去,犹豫不决,你刚才不是想得挺好,连后路都想好了,还有什么可犹豫的,你仔细想一想,你现在为什么犹豫真是因为事情本身嘛?”
这是大小姐在教自己了,春花赶紧把事情再仔细地捋顺了一遍,发现自己只是怕日后受埋怨,倒真不是为了事情本身,她就把小姐的教训,牢牢地记在了心里,吃一堑才能长一智,在日后,每当她犹豫不决时,都会把兰凌雪的话再好好的想一遍,以此来确定自己的心意。
铺子很快就换了契,成了自己家的了,
“大小姐,您是打算两间都开成铺子吗?还是打算租出去一间铺面?”
赵连清、春花跟兰凌雪,在屋子里合计着这两间铺子的使用,
“我本来是只想开一间铺子的,可现在铺子到手了,我又想了想,不如两间一起开吧,在宣传和设计上,我们一起来,既节省时间,又节省体力,铺子的位子,正好一个在最繁华的富人区,一个在贫富交接的地段,两个铺子距离不算近,却又遥相呼应。”
赵连清听兰凌雪的意思,这是想要开一样的铺子啊,
“大小姐的意思是,这两间铺面,您是要开同样的店,是这样吗?”
“嗯,我是这么考虑的,想要两家店在同一天开业,那样会很热闹,而且,会加深顾客对咱们店的印象。”
第147章 招兵买马()
兰凌雪已经开始在考虑如何做业前宣传了,两家店同时开的话,这应该是一个很好的宣传话题。
“您准备开个做什么生意的铺子呢,前景会不会很好呢,如果是我的话,我会先开一个铺子,看看生意如何,再开另一家,这样的话,如果生意不好,最起码不能两家一起亏损,除非您要做的生意,是别人家都没有的,还是稳赚不赔的买卖,但我看这样的机率不大吧,在这个京城里,各色铺子可算是应有尽有,想要做一样别人没做过的,还真不太容易。”
赵连清从自己的立场出发,跟兰凌雪表达了他的担忧,
“你这个想法其实是错的,别说别人没做过的生意,京城不见得有,就算咱们想出了这样的点子,可谁能保证它挣钱呢,新兴的产业是最不好做的,哪怕它的前景非常好,但一定会有一段适应期和熟悉期,咱们买下铺子之后,就没有钱再往里填了,所以,我们只能做熟悉的生意,只有百姓们都熟悉的生意,他才会不犹豫地来买,招揽的顾客才能多,我当然要做这样的生意了。”
兰凌雪说得信心满满,赵连清和春花却是一头雾水。
“大小姐,您就别卖关子了,咱们铺子到底要做什么生意呀?”
春花实在是被小姐绕得有点晕了,干脆直接切入主题,
“你倒是耐不住性子,好了,我也不吊着你了,咱们的铺子呀,我想要卖点心。”
“点心?”
春花和赵连清两个人,同时惊呼出声,
“怎么,不行吗?我在我们镇上和县里开的点心铺子,可是卖得出奇的好呢,简直是供不应求的。”
兰凌雪赶紧显摆自己的糕点铺,那可是自己的骄傲呢,
“大小姐,京里可和你们的镇上和县上不同,那里虽然也有些家境不错的,但即便家里是备着厨子的,也极少有特意备着做点心的厨子,京里就不一样了,高门大户多了去了,几乎家家都有点心厨子,那点心做得可是花样百出,只有你想不到的,没有他们做不出来的,大小姐可要考虑清楚了,如果是做点心,我持保留意见。”
这地域的差异,倒是兰凌雪没有考虑到的,她拄着脑袋仔细地琢磨开了,如果真像赵连清说的这样,那自己的糕点铺子还真得重新考虑了。
“这样,你把你见过的精典一些的点心,数数给我听,或者你听是听过名字的也可以,我看看跟我的点心比起来,有什么不同?”
如果真的跟自己做的点心差不多,那自己的信心还有没有那么大呢,
“噢,比如说,桂花糕啦,白糖糕啦,核桃酥啦,栗子夹心酥啦,……”
赵连清又说了一大串,兰凌雪听到后来,嘴角都弯起来了,跟县上的那些点心铺子差不多嘛,也只是比镇上的好了一点儿,
“听你这么一说我算是放心了,我做的点心,绝对比他们的好,明天我们就去订器具。”
兰凌雪一锤定音,弄得春花和赵连清两人面面相觑,这怎么说得多了,大小姐反而不担心了呢,又或者,大小姐的铺子里做出来的点心,真的比京里的这些点心铺子做出来的还要高级?
先不说点心的种类高不高级,兰凌雪之所以这么坚决地下了决心,是因为她刚开始的时候想差了,她的点心铺子里,会用到她空间里的东西,这是别人的铺子比不了的,更别说是比其它店特别的点心样式,就算是跟别人家一样的点心,那也是自己的更胜一筹啊,怎么自己突然间对自己这么没信心了呢,哪怕自己只是端出来一碗清粥来,那也是可以馋掉他们下巴的,自己反倒在这里,因为点心的种类,犹豫来犹豫去的,根本就想错方向了,
“赵管事,咱们明天先把要用的东西订了,然后就要看你的了,咱们要雇一些伙计,还要雇两个掌柜的,毕竟京里你比我熟,虽然干爹也能帮上忙,但现在也正忙着呢,我不想再麻烦他了,你能不能搞得定?”
兰凌雪有些期待的问,
“没问题的大小姐,就交给我吧。”
看到不能改变大小姐的心意,那就全力支持,这样的态度,兰凌雪很欣赏。
“那我呢,我能干什么?”
看到赵连清被分派了任务,春花有些急了,她可不能一直只是跟着大小姐,当个跟屁虫,连秋月都要派用场的,自己可不能闲着,
“你帮我看着店里的装修设计,我会把图纸设计好,然后跟赵管事找好人来做,你就负责把店面的装修给我看住了,别让他们偷换了咱们的材料,也别让他们表面应付,消极怠工,这个应该能行的吧?”
现在的装修没有前世的那么复杂,也趁机看看春花的办事能力,毕竟,这是第一次让她单独办事呢,也看看她到底顶不顶用,
“保证完成任务,大小姐,您就瞧好吧,我一定给您把好关,把咱们铺子装得漂漂亮亮的。”
兰凌雪对春花还是很有信心的,毕竟接触了有一段时间了,春花的心思还是很够用的。
“那就这么说定了,大致的方向就是这样了,对了,还有个重要的事儿呢。”
兰凌雪突然嘟囔了一句,
“什么事儿?”
两个人又是异口同声的问到,
“我得买几个人回来,要签卖身契的那种,岁数不用太大,十三、四的年纪正好,最好是女孩儿,我需要教给她们做糕点的手艺。”
听说是找做点心的师傅,赵连清就给出了主意,
“做点心嘛,那我觉得还是男孩子更好些呢,他们力气大,揉面和端点心都更好用一些。”
这应该就是时空的差异了,兰凌雪在上一世,见到的面点师傅都是女人,也许,这个时空里,男人多一点,但也未尝不可。
事情本来都进行得很顺利的,先是把铺子里要用的器具都定制完了,特别是那些个特殊一点儿的,比如说烤箱啊、打蛋器啊这些别人没有的,再就是铺子里的装潢风格,这倒不用再费脑筋了,兰凌雪画好了图纸,还继续按着在镇上的设计,兰凌雪一早就打算好要做成连锁的了,赵连清去找了工人,这面春花就开始盯着干了,两面铺子跑,虽然不用她亲自干,但也把她累得够呛,赵连清就开始联系需要雇佣的掌柜和伙计,伙计倒还好说,点心铺子不像火锅店,本来需要的人就不多,而且也不需要技术,只要勤快就行,反倒是掌柜的有点难找,在京里开店,不光帐面上要厉害,为人处世也需要八面玲珑。
兰凌雪则开始教那四个点心师傅做糕点,这次兰凌雪听了赵连清的,买了四个小少年回来,因为家境贫寒,倒是都有过和面、揉面、蒸干粮的经历,这也算是有底子了,而且在选人的时候,兰凌雪还特意挑了长得比较精神的,看着养眼啊,不得不说,兰凌雪还是有些花痴情结的,教了三四天,几个点心师傅学得很用心,已经初步掌握了点心的原理,剩下的就是开始学做点心的花样了,
“请问,兰大小姐在吗?”
正一面教得热火朝天,一面学得热血沸腾的时候,一个请见打断了兰凌雪的流程,门房的小子递了张帖子过来,当兰凌雪拿到帖子的时候,人就有些泄气了,只差没几天了啊,兰凌雪点着手里的帖子,
“你要是能晚来些该多好。”
说是这么说,但这张帖子的到来,已经是自己预想到的了,能给自己留了这三、五天的缓冲时间,应该算是偏得的了。
“请人进来吧。”
门房的小子回了前门,把人迎了进去,
“兰大小姐安,小人二公子门下,鄙姓罗,罗大成。”
来人是个跟赵管事差不多年纪的男子,气质上也有点像,骨子里就有些隐不住的气势,穿着打扮上来看,此人比赵连清更显沉稳,
“您请座,怎么称呼您,罗管事?”
兰凌雪安排糕点师傅自己练习,自己则回到爹爹的正房,这里用来见人,比自己的房间合适,她也不急着跟人谈生意,反正,那是二皇子的人,谈的也是二皇子的生意,有人比自己着急,
“成,兰大小姐怎么称呼小人都成,叫名字也可,只是个称呼而已。”
罗大成倒是完全一副从容姿态,似乎一切都他的掌控之中,这样的人,兰凌雪其实不算太喜欢,她更喜欢跟合作者是平等的,那样才更能合作愉快,一开始就有一方弱势,那这个合作也就没什么必要了。
“兰大小姐小小的年纪,倒真是让我刮目相看了,本来二公子让我在他走后的第二天就来找您的,只是,我想着您刚到京,应该让您先熟悉两天,谁知道,您这一忙起来,就停不住了,我也实在是等不得了,怕误了二公子的事儿,还请兰大小姐多多原谅。”
看来,自己的一举一动都在人家眼皮子底下撂着呢,既然人家没想隐瞒,自己也要大度一些才好,这第一个回合,万万不能被他拿捏住了,不然,以后的合作就是自己撅着屁股给人当驴使了。
第148章 自作主张()
“那真是要感谢罗管事的好意了,说起来是我心急了,想着二公子一走,我也能有两天空余的时间,就想在京里好好转一转,看看京城里的商家都做得如何,也好心里先有个数,毕竟身负二公子的重托,我也不想把事情办砸了。”
听了兰凌雪的话,罗大成挑了挑眉,兰凌雪却没理他的态度,继续着自己的思路往下说,有些话,还是说开了比较好,否则堵在心里,两人都不自在,互相看着不顺眼,那合作也就是空谈了。
“结果我这一圈转下来,就看到了这两间铺子,罗管事您也知道,这生意人看到有利益,那是心痒的难受。”
兰凌雪轻笑了两声,仿佛真是无意间相中了这两间铺面,
“所以我就没忍住,把铺子盘了下来,这一盘下来,就收不住手了,不过,请罗管事放心,我知道轻重,不会误了你们家公子的事儿。”
话说得是半真半假的,但真的居多,毕竟,刚开始就想着自己做铺子,是兰凌雪心里的想法,罗大成也没办法钻进兰凌雪的脑子里,所以,即便他猜出来了,那也没证据,再有,兰凌雪的话虽简单,却是向他做了保证,会全心全意地支起二皇子的铺子的,不会因为自己的小店,就耽误了二皇子的大业。
“兰大小姐言重了,这不是我们家公子的事儿,而是咱们家公子的事儿,毕竟,这要开的店,可是咱们家的铺子。”
说实话,对于自己是火锅铺子的半个主人,兰凌雪还真没自觉,她一直觉得自己是在给二皇子打工,根本就没惦记过那四成的股份,
“多谢罗管事的提醒,您今天来,是已经置好了门面,想马上就开始做呢,还是想先来和我商议商议,再一起看店面?”
兰凌雪这话,让罗大成的脸色一红,
“是以前就看好的铺子,只等兰大小姐过去拾掇开业了。”
二皇子在京里有好多产业,商铺门面自然也是有的,在有了要开火锅店的意向之后,他就想过了,让兰凌雪在他的铺面里随便挑,哪间合适就用哪间,哪怕是正开着的店,也要给火锅店让位子,他可是让孟繁生调查过了,兰凌雪的火锅,那是红火得一塌糊涂啊,绝对是只赚不赔的营生,不只是稳赚,而且是大赚,潜力更是无限。
罗大成有些冒汗了,二皇子临走的时候,特意让人叮嘱过自己,说开铺子的事儿,让自己一切都要听这位兰大小姐的,自己只要执行好了就行,是自己没瞧上这位乡下来的兰大小姐,所以自作主张的去选了铺子,甚至都想要自己装修开业了,想着等二皇子回来,看看自己没有兰大小姐,依然可以把铺子开得红红火火的,那得多得二皇子的信重,只是,派出去的人回报说,兰凌雪两天就搞定了两间铺子,现在也已经装修的差不多了,他就觉得,自己是不是有什么地方忽略了,二皇子的叮嘱,应该不是无的放矢,这么一想,他就坐不住了,他又哪里想得到,今天乍一见面,自己的小心思就被兰凌雪给点破了,这面子上着实有些挂不住。
兰凌雪已经看出了罗大成的敷衍,她是真没想到,二皇子会给自己派了这么个人来,自己已经跟他把话说得这么清楚明白了,他还是没有信任自己的想法,这个合作是真的没有必要进行下去了,如果一切不能按照自己的规划来,那不如一切都让这位罗大总管做主,至少这样的话,铺子的好坏就不是自己的责任了,二皇子应该明白,如果他的人不配合,自己还真没什么说话的权利,
“噢,既然罗总管您已经看好了铺子,那我们就过去看看,再根据您的要求,装修一下就行了。”
既然别人不听自己的,那自己就听别人好了,总得有个人对事情负责不是,就像在称呼上,兰凌雪已经叫对方大总管了,都让他管着好了,
“兰大小姐,哪儿能听我的呢,这铺子可是二公子和您合开的,自然得听您的才行。”
罗大成到了现在,也知道了面前这个小小的兰大小姐,不是个普通的闺阁小姐,自己若是连这个眼色都没有,那也不用在二皇子跟前儿混了,只是,现在才示弱,是不是有点儿晚了呢?
“罗大总管客气了,您既然能当上二公子的总管事,自然是有些手段的,我一个黄毛丫头,哪里敢指手划脚的,二公子跟我合作,不过就是因为我手里的火锅方子罢了,您如果现在要的话,我马上写给您,说是去看铺子,也就是走走过场,我哪懂得那么多,不如,这铺子我也不过去看了,罗大总管就多受累,一肩担了吧。”
兰凌雪斟了杯茶水到罗大成的面前,
“罗总管您慢慢用,我去给您写方子。”
事已至此,罗大成已经不知道怎么办好了,没想到这个小丫头,这么棘手,就这么一推六二五,把自己摘干净了?那若是铺子没开好,自己这个脑袋怕是都保不住了,一想到二皇子的手段,罗大成整个人都要萎了,自己是太自信了,根本就没把一个乡下丫头放在眼里,哪里想得到,今日竟然折在了这个小丫头的手里。
“呐,罗总管,我写好了,您收好,千万别弄丢了,这可是我家传的方子,保密得很,若是别人家有人得了方子,那就只有您去跟二公子交待了。”
兰凌雪郑重地把方子交到了罗大成的手里,然后端茶送客,能把这件事推出去,还真是兰凌雪乐不得的,就看这个人如此的刚愎自用,火锅店的前景也好不到哪里去,自己还不用担责任,这好事儿到哪找去,一直想要摆脱和二皇子的合作而不可得,结果,这位罗大成倒是帮了自己的忙,真是可喜可贺,到了方便的时候,自己再开间兰家招牌的火锅店,自己做自己的主,想想都美得不行,自己白得了个庄子不说,还能继续自己的连锁大业,要不是这位罗大总管还在面前,兰凌雪几乎都要笑出来了,强压着自己的嘴唇,不让它弯上去。
“大小姐,掌柜的找好了。”
正在罗大成不知所措,不知道留下好,还是起身好的时候,隔壁响起的敲门声,和因为兴奋的大喊声,清晰地传了进来,因为春花没在家里,秋月又跟着上地里忙活去了,所以,兰凌雪和罗大成谈话的时候,这间房子的门大敞着的,这也是为什么隔壁的声音会那清楚地被接收到,
“我在我爹屋里,赵管事,您过来坐吧。”
兰凌雪倒没大家闺秀的矜持,也是大着嗓门对着门外喊,立刻就听到欢快的脚步声,几个起落间,赵连清就已经进了兰二壮的房间,
“大小姐……”
进到了屋子里,才看到桌子的旁边站了个人,因为听到兰凌雪唤人,罗大成已经起了身。
“是罗管事啊,那你们先忙,大小姐,我先去地里转转,一会儿再回来跟您汇报。”
看清了是罗大成,赵连清赶紧打了个千,就要退出去,既然是他来了,那就一定是有重要的事情了,自己这件事,延后些也不打紧,万不能误了二皇子的事儿,这个罗大成,可是二皇子跟前儿得用的,管着二皇子好几间铺子呢,
“是赵管事啊,不忙不忙,快进来,你既然有事,就先跟兰大小姐汇报事情吧,我们的事稍后再谈。”
罗大成抓了个空子
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