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变身之绝色食神-第61部分

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    尼塔莉这边摇头道:“我也不行,我这边经验还不够,我怕对付不了那些人。”

    凯瑟琳想了下,道:“实在不行的话,那只有我。。。”

    “我去,”一边的尤里塔淡淡的说道:“我去。”

    凯瑟琳看着尤里塔,眨眨眼,没说话,尤里塔笑了下,道:“你们别忘了,凯尔达的前身,美达尔餐厅就有我的股份,我对这方面还是比较有经验的。”

    凯瑟琳点点头,道:“好吧,尤里塔,那你就去黑河市,记住,不仅仅是考察那里的店面和位置,还有记得那里的风土人情,人们的口味,以及消费水平等等。”

    尤里塔点点头,道:“我知道了。”

    “嗯,”凯瑟琳道:“那么你们两个明天就出发吧,十天,十天的时间找到合适的店面,在十二月份,十二月必须把餐厅开起来。”

    崔斯特点点头道:“好的凯瑟琳小姐,这个没有问题。”

    “嗯,”凯瑟琳看了下尼塔莉,道:“尼塔莉,这一段时间你也不会轻松,你需要跟我一起改造餐厅,然后维持营业。”

    尼塔莉点点头道:“放心,我知道。”

    凯瑟琳眼睛微微眯起,道:“那就好,这么长时间以来,一直都是我们被别人坑,被别人压迫,我要让他们知道,我们的反击来了,让他们知道,究竟是谁,更胜一筹。战争,从现在才刚刚开始。”

    凯瑟琳一番话,让房间里的几个人顿时热血沸腾。

第186章 承诺() 
在和崔斯特等人商议完事情之后,凯瑟琳和尤里塔两人走了出来,来到了后厨。

    凯瑟琳把从凯尔达带回来的火锅底料放到了厨房,对一群厨师道:“好了,大家听我说,我有一件事情要说。”

    所有人都放下了手里的活儿,看着凯瑟琳。

    凯瑟琳笑了下,道:“大家一定很惊讶为什么餐厅下午要停止营业,这是我让的,因为我们有事情,是一件大事,就是我们的餐厅从明天开始要开始改造,同时,我们餐厅要开始扩张了,那就意味着,在场的各位,都有可能会得到晋升的机会。”

    听到凯瑟琳的话,所有人都忍不住兴奋起来,引起了一阵的骚动,但是凯瑟琳摆摆手,让大家冷静下来,道:“好了,大家安静一下,我给大家说一下啊,我们准备新开五家餐厅,里面的厨师长还有店长,就准备从你们中间挑选,因为我们这次扩张,是在外地,所以需要那边有我们的人在那边盯着,而你们中间,至少有十个人会去到新店里面,所以大家一定能够要努力了。”

    “明天,今天就算了,今天还有其他的事情,明天,想要去外地工作的,都给我报一下名字,然后,我们会送你们去学习,学习一些简单的管理,等到新店弄得差不多了,再对你们进行考核,考核之后,成绩靠前的几位,将会前往其他城市任职。”

    听到凯瑟琳的话,所有人都欢呼起来,凯瑟琳笑了笑,道:“好了,我要说的就这么多,接下来,是我们聚餐的时间,现在大家开始动手做菜,想吃什么,自己做什么,还有就是我今天又创新了新的菜品,大家制作一些牛肉丸子,还有牛肉片和羊肉片之类的东西,我们涮着吃。总之,今天下午,就是我们放松的时间。”

    “好的,凯瑟琳小姐。”所有人都欢呼起来了。

    此时,亚塔里来到了凯瑟琳的身边,道:“师傅,我。”

    凯瑟琳看着亚塔里,道:“亚塔里,你怎么了?”

    亚塔里看着凯瑟琳,道:“师傅,刚才尤里塔大厨有给我说,咱们之前的菜品就不再做了是么?”

    凯瑟琳笑着点点头,道:“是啊,我们之前的菜品都没有任何的机密性可言了,也是该放弃了,那些菜品就靠着别的餐厅给我们的分红就行了。”

    亚塔里看着凯瑟琳道:“师傅,听说我们这次的新式菜品,不用做菜。”

    凯瑟琳看着亚塔里,道:“怎么?担心自己以后没有菜做?你放心吧,你师傅我会的多着呢,保证你学不玩,记住,这只是开始,我要做的,很多,菜品也不仅仅这点,知道么,亚塔里。”

    亚塔里点点头,道:“我知道了师傅。”

    凯瑟琳看着亚塔里,笑道:“行了,别这样子,我给你说,我是你师傅,我对你的要求可不仅仅是当一个出色的厨师,你还要当一个出色的管理者,知道么?我凯瑟琳的野心很大,身为我的弟子,你,亚塔里,也需要有很强的能力。”

    亚塔里看着凯瑟琳,努力的点点头,道:“放心吧师傅,我一定会努力的。”

    “嗯,”凯瑟琳拍了拍亚塔里的肩膀,道:“好了,你也去帮忙吧,今天玩得开心一点,吃的开心点,明天跟我一起去做别的事情。”

    “是,师傅。”亚塔里开心的跑了出去。

    尤里塔此时来到了凯瑟琳的身边,笑道:“真是没想到,凯瑟琳你竟然有这样大的魄力,一下子开五家餐厅。”

    凯瑟琳看着尤里塔,笑道:“这不是有魄力,这是我有信心,有实力,你知道么?我一直在等,等下雪,等天气寒冷,等到反击的时候,唉,其实说不上什么反击,我只是想让自己更强大一点。”

    尤里塔看着凯瑟琳,眨眨眼道:“你不觉得你压力太大么?”

    凯瑟琳摇摇头道:“不,我不觉得,你知道么尤里塔,在上次格兰特大厨带着餐厅里面的新式菜品出走达隆餐厅之后,你知道我有多生气和多么的无奈么?你不知道,达隆餐厅,是我的家族集团,达隆集团的旗下企业,但是对我却这样。”

    凯瑟琳看着尤里塔,淡淡道:“你知道么?我的父亲是达隆集团掌舵人,有钱有势,但是,却在我小的时候,被一个狐狸精勾引跑了,后来我的妈妈得了抑郁症,离开了这个世界,虽然达隆家族有钱,但是我小的时候却没有过几天的好日子,后来,他终于接我回去了,回到了家族,并且对我很好,我还以为他良心发现了,但是,没有,他只是想让我嫁给柴尔德家族的下一任继承人,让两家达成战略合作,呵呵。”

    尤里塔看着凯瑟琳,眼神一片柔和,道:“因此你就要跟家族分开对么?”

    “对,”凯瑟琳笑道:“是不是很可笑,我努力的想让自己坚强起来,我努力地想要养活自己,我努力地挣钱,但是,没想到他们竟然这样做,我做出的菜品,经过了市场的检验,得到了顾客们的承认,他们却来一个釜底抽薪,想要摘走我辛苦培育长大的果实,哼,世界上哪有这么好的事情,因此我才宣布公开菜谱,和任何一家餐厅都能够合作,就是要把他们的利润降到最低,而现在,年关将近,是我们扩大势力的最佳时间。”

    “我想要变强大,变得更加的强大,我要拥有自己的集团,我要有自己的产业,我要成为不比他们达隆集团弱的人,我不想,我不想被人摆布,也不想任人宰割。”

    尤里塔听完凯瑟琳的话,点点头,道:“我明白了,我相信,凭借着你这么强的创新能力,会做出一番事业的,甚至,有可能会做到跟他们一个级别。”

    “谢谢你,”凯瑟琳看着尤里塔,淡淡的笑了笑。

    尤里塔微微笑道:“别这样看我,不然我会真的认为你性取向有问题。”

    “滚,”凯瑟琳顿时大怒,道:“信不信扒光你。”

    尤里塔想起上次直播差点真的被扒光,连忙捂住自己的胸口,道:“我给你说,你不要乱来啊,小心我揍你。”

    “切,”凯瑟琳鄙视道:“这么多人,就算是你不要面子,我还要呢,我可不想背上一个变态的名声。”

    “你,”尤里塔大怒,道:“今天我扒光你。”

    “女流氓。”凯瑟琳看了尤里塔一眼,然后飞速的逃跑了。

第187章 准备事宜() 
晚上,一群人在达尔斯餐厅用餐,吃的是火锅,外面天气严寒,但是在餐厅内,却是一片火热,几个人围着一个锅台,坐在那里吃着火锅,有说有笑。

    凯瑟琳和崔斯特,邓坎尼,尤里塔还有尼塔莉等人一桌,在一起吃着饭,商议着事情。

    邓坎尼夹了一片牛肉片放到嘴里,咀嚼一下,感叹道:“天哪,真的是太好吃了,这个火锅吃了之后感觉身上热乎乎的,天哪,真的是太好吃了。”

    崔斯特在一边笑道:“是啊邓坎尼先生,这个就是我们凯瑟琳小姐做出来,为了迎合冬天的严寒天气所制作出来的火锅。”

    崔斯特是不管何时,都要吹嘘一把自己的餐厅还有凯瑟琳的神奇之处。

    凯瑟琳笑笑道:“这都是小事,对了邓坎尼先生,今天来这里不仅仅是为了吃饭的哟,我们有一个计划,想要跟你商量。”

    邓坎尼再次吃了一片土豆片之后,笑道:“凯瑟琳小姐,有什么建议只管说,只要我能做到的。”

    凯瑟琳和尤里塔两人互相看了一眼,笑道:“是这样的邓坎尼先生,我们是想把餐厅改造一下,做成一个火锅店,只卖火锅,其余的菜都不卖了。”

    听到凯瑟琳的话,邓坎尼楞了一下,然后看着凯瑟琳道:“凯瑟琳小姐,这样做会不会有点太冒险了?我们之前的菜品不是也卖的好好的么?”

    凯瑟琳摇摇头道:“邓坎尼先生,你不知道,自从我们的菜谱泄露之后,我们的生意就一直在下滑,营业额更是降低了三分之一,虽然可能不会再下滑了,但是只有以前的三分之二的营业额,对于我来说,也是失败的,这样的情况我们不能再持续下去了。”

    邓坎尼看了一眼崔斯特和尤里塔,发现两人眼神都是非常的严肃,邓坎尼看着凯瑟琳,还是有点犹豫,道:“凯瑟琳小姐,我知道,您非常的有能力,但是我觉得就算是利润降低一点,还是有利润的,如果贸然的改变菜品,万一顾客们不喜欢,那么我们的生意岂不是就黄了?”

    凯瑟琳看着邓坎尼,笑道:“邓坎尼先生,您觉得这个火锅怎么样?您还吃得惯么?”

    邓坎尼点点头道:“我个人是非常喜欢这个味道的,在这样的天气之下,吃点辣的,我很喜欢,但是并不代表所有人都会喜欢啊?”

    凯瑟琳闻言摇摇头道:“谁说让所有人都喜欢了?你的餐厅随便有多大的面积?我们只需要有一部分人喜欢,甚至只需要十分之一的人喜欢就行了,其余的,哪里那么多的事情?”

    邓坎尼想了下,道:“凯尔达现在所在的商圈里面至少有十万人,而这十万人只要有十分之一喜欢,就是一万,一万人我们每天撑死了也就只能接待五分之一左右。”

    凯瑟琳没有打断邓坎尼的话,而是静静的看着邓坎尼,邓坎尼算了一会儿,看着凯瑟琳,一咬牙道:“那好吧,凯瑟琳小姐,我相信你,这样吧,您说,需要怎么改动,我明天就和尤里塔商量。”

    尤里塔在一边笑道:“邓坎尼先生,可能我不能跟你商量了,有什么你直接跟凯瑟琳小姐商量就行了,我明天就要出去了,去外地。”

    邓坎尼看着尤里塔,惊讶道:“你不是我的合伙人么?”

    尤里塔摇摇头道:“我现在已经在凯尔达集团任职了,我明天要去外地考察店面,我们准备扩大规模了。”

    “那太好了,”邓坎尼看着尤里塔笑道:“你还年轻,有这个拼劲儿和劲头是好的,我已经上了年纪了,我只想安安稳稳的经营下去,有零花钱就行了。”

    凯瑟琳看着邓坎尼笑道:“邓坎尼先生,这一点你放心,我保证以后您的日子会越来越好。”

    “哈哈,”邓坎尼笑道:“行吧凯瑟琳小姐,你是一个神奇的人,这个达尔斯餐厅我原来也有耳闻,就是一个快要干不下去,马上就要倒闭的餐厅,现在却成了库伦市著名的餐厅,这里面凯瑟琳小姐您绝对是最重要的人,今天,我同样选择相信凯瑟琳小姐你。”

    凯瑟琳嘴角微微一翘,道:“邓坎尼先生放心,这个没有问题。”

    崔斯特见到邓坎尼这边已经答应了,连忙招呼道:“好了好了,来来,大家吃啊,今天我们可是全部都休息了,今天准备的食材随便吃。”

    “来,”凯瑟琳举着面前的饮料,笑道:“让我们为了以后,干杯。”

    “干杯。”所有人都举杯一饮而尽。

    放下杯子,尼塔莉看着凯瑟琳,道:“凯瑟琳,你说餐厅进行改造,具体是怎样进行的,你说一下,我心里也好有个数,我明天就直接去进行商议。”

    凯瑟琳想了下,道:“我想啊,我们就按照我们现在的形式做,但是我们不能用这样的气罐子直接放到桌子下面让顾客们用,太不安全,我建议,用电磁炉,还有厚一点的金属盆子,一定要厚一点,我们目前吃的是辣味的火锅,其实我这边还有清淡的,但是现在不着急,等到天气暖和之后,再推出清淡的。”

    尼塔莉点点头道:“那行,那我就明白了,我明天就去电器商行里面进行预订,邓坎尼先生,您的餐厅里面多少张桌子?需要订购多少个?”

    邓坎尼想了下,道:“我那里加上餐厅大概一千平方,一百五十个桌子,要一百五十个炉子就够了。”

    尼塔莉点点头道:“我们这里上下两层,各一千平方米,一层两百张桌子,二层是厨房和包厢,有八十张桌子,我们要二百八十个炉子,总共四百三十个炉子,行,我明天就去订购。”

    凯瑟琳点点头道:“尼塔莉,你明天多麻烦一下,顺便把咱们需要用到的盆也订一下,记住,我们要加厚的盆,不然的话,可能会糊掉。”

    尼塔莉点点头,道:“行,我记住了。”

    凯瑟琳看着崔斯特,道:“崔斯特先生,还有一件事情需要麻烦你。”

    崔斯特看着凯瑟琳,道:“凯瑟琳小姐,有什么事情尽管说。”

    凯瑟琳点头道:“崔斯特先生,找几个天资还行的厨师,至少五个,跟他们签订合同,我们要大量制作火锅底料,这一次,我们不能再泄露出去了。”

    崔斯特点头道:“我知道了,凯瑟琳小姐放心,我会跟他们签订合同,而且给他们公司内的高职位,来留住他们的。”

    “嗯,”凯瑟琳笑道:“行了,那今天没有什么事情了,只剩下吃饭了,来,别客气,今天就是吃饭休息,明天开始,让我们大干一场吧。”

第188章 毒死我吧() 
晚上回到家里,凯瑟琳和尼塔莉两人开始说话,商量着明天的事情,尼塔莉看着凯瑟琳道:“凯瑟琳,明天除了要准备炉子和盆之外,还有什么需要准备的么?”

    凯瑟琳笑道:“有,还有很多,明天你要是能够置办好了,算是你的大功一件了。”

    尼塔莉笑道:“那究竟是什么啊?”

    凯瑟琳眨眨眼道:“你明天还要去联系肉类加工场,牛肉加工厂,跟他们签订合同,那就是我们需要牛油,大量的牛油,因为制作火锅少不了的是牛油。”

    “还有呢?”尼塔莉看着凯瑟琳,问道。

    “你等一下,我想下啊,”凯瑟琳开始低头沉思起来,然后看着尼塔莉,道:“我想,我们可以出售火锅底料,我们要是单独的开火锅店的话,盈利固然是盈利,但是我们不能够全国的覆盖,我觉得我们最好是可以做出真空包装密封的火锅底料,进行售卖,这样的话,我们还可以赚很多的钱。”

    尼塔莉眨眨眼,道:“这些都需要等到以后再说了,最起码,要等到我们的火锅店全部开起来,而且生意稳定之后才能考虑这样的事情了。”

    凯瑟琳点头道:“好吧,那是我太着急了,对了,还有制作火锅底料的一些材料,我待会儿写给你,你明天弄好了,我们要是真的把火锅店开起来,我们是需要很多的火锅料的,说真的,到时候五六个人制作火锅底料都不一定够用。”

    “机器啊,”尼塔莉笑道:“现在有那么多的酱料制作机器,我们到时候也可以用机器制作。”

    凯瑟琳点头道:“那行,那就没有问题了,明天就这些事情,很繁琐,你需要多加注意。”

    尼塔莉点点头,然后看着凯瑟琳,道:“我说凯瑟琳,其实我还有一个疑问。”

    凯瑟琳看着尼塔莉,点头道:“你说,咱们两个还有什么不能说的?”

    尼塔莉看着凯瑟琳,问道:“其实我想问的是,既然火锅底料可以人为的制作出来,为什么不让厨师直接去火锅店里面直接制作火锅料呢?这样一来,省却很多麻烦啊。”

    凯瑟琳看着尼塔莉,笑道“尼塔莉,你不会是忘了格兰特大厨的事情了吧,首先我是为了防止火锅底料配方泄露,其次,我们可以通过火锅底料的用量,来估算出每个店里面大概有多少客流量,你说呢?”

    尼塔莉点点头,道:“凯瑟琳你说得对,还是你脑子好用,但是我觉得你不用这样的仔细的。”

    “后期我当然不会,”凯瑟琳摆手道:“但是现在不行,现在必须要仔细认真,我们可以不直接给其他人说明我们的想法和意图,但是我们心里必须有一杆称,我们现在还是太弱小,经受不起任何的打击,如果我们做到和肯打基或者是麦当伦那样的规模,我们就不用这样小心翼翼,如履薄冰了。”

    尼塔莉看了凯瑟琳一眼,点点头道:“好吧,我知道了,行了,天不早了,你早点休息吧,明天还有很多的事情要做。”

    凯瑟琳站起来,伸个懒腰,道:“那行,我回去睡觉了,哈哈,你也早点睡。”

    凯瑟琳说着,来到了自己的房间,打开了自己的IM,登陆上去,然后忽视很多给自己留言评论的人们,直接在IM上发表一条消息:“自明日起,达尔斯餐厅和凯尔达餐厅进行改造,改造时间为一周左右,一周之后,推出新的菜品,还请大家多多支持。”

    说着,凯瑟琳又发布了几张照片上去,都是火锅的照片,红彤彤的火锅里面翻滚着各样的菜品,看起来非常的有食欲。

    凯瑟琳IM发布没有多久,就有很多的粉丝被炸出来,一个个的开始留言:

    “哇,我的女神,你终于出来冒泡了,你多久没有出来冒泡了?”

    “对呀,女神越来越懒了,最近连做菜视频都不更新了,真是的,太坏了。”

    “就是,好想看看凯瑟琳小姐做菜的视频啊,真是的,怎么就没有了呢?”

    凯瑟琳看着一条条抱怨满满的留言回复,开始解释道:“最近实在是太忙了,而且真的没有什么新式菜品的出现,其余的也不敢拿出来献丑,还请原谅。”

    凯瑟琳道歉的话说出来之后,许多的粉丝也都不在纠结这件事情了,而是一个个说道:

    “想要原谅也行,发照片,要私房照,艺术照,美美的照片。”

    “对,我赞同楼上的话,我们要美照,凯瑟琳小姐,快点爆照了。”

    “爆照,我们要私房照。”

    凯瑟琳看着一群话题不知道什么时候就会急速转弯的粉丝们,双眼已经不知道翻了多少次白眼,突然间,凯瑟琳想到了一个办法,然后在IM上问道:“你们真的是想要私房照么?我怕你们会后悔啊。”

    粉丝们纷纷说道:“不后悔,快发,只要发了就不后悔。”

    “对,记住一定是要私房照,不是私房照不能算数。”

    “我们要美美的私房照。”

    凯瑟琳看着粉丝们的话,笑了下,迅速打开手机上面的拍照功能,然后点开自拍模式,开始现场拍照,但是,这个画风,实在是,一言难尽。

    凯瑟琳迅速地把照片上传,然后写上一句:“你们要的私房照。”

    顿时,凯瑟琳的IM清净了下来,然后一分钟后,开始有很多粉丝对凯瑟琳鄙视起来:

    “天哪,这是什么私房照?这个大大的白眼是怎么回事?”

    “哦买噶的,这个谜一样的鼻孔是怎么回事?为什么要照这样一张照片来污染我的眼睛。”

    “救我,这个邪恶的笑容让我中毒了,快救我。”

    “哦天哪,凯瑟琳小姐,我们的形象呢?这个跟城门一样大的嘴巴是怎么回事?”

    凯瑟琳见到抱怨连连的粉丝们,再次发言:“私房照,不就是不方便拿出来让大家看的么?我觉得这些平常我都不会拿出来让大家看的,这难道不是私房照么?”

    IM上再次沉默两秒,然后粉丝们一个个已经放弃了抗议,回答道:

    “凯瑟琳小姐,你说得对,这绝对是私房照,私房的不能再私房了。”

    “我已经放弃了我满满的求生欲,就这样让我毒死得了。”

    “我决定放弃治疗了。”

第189章 特别节目() 
第二天的时候,凯瑟琳意外的接到了一个电话,是《美食先锋》巴格里导演打过来的,凯瑟琳觉得很奇怪,因为这个节目已经录制完成了,不知道今天打过来这个电话是什么意思。

    但是凯瑟琳还是接了起来:“喂,您好啊巴格里导演,不知道今天你给我打电话有什么事情么?”

    巴格里
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