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美味小厨娘:王爷尝一尝-第32部分
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“也也是。”聂英抖着嘴唇给自己打气:“王爷和圣上的关系这么好,当然说到就能做到我还从没做过御膳我或许就是师门里最有出息的人了”
他喃喃自语,眼神很是飘忽。
见着聂英的状态,安绾笑了一下,走上前安慰他:“聂大哥放宽心,到时候我和你一起给圣上做膳食。”
洛烨霖和安绾又劝导了聂英半晌,才彻底把聂英的心态平稳下来。
“皇兄离锦城还有几天的时间,你们不必忧心,等他到了本王自然会来通知你们。”洛烨霖嘱咐。
他自以为这番话可以让在场那些躁动的心安稳下来,可听了他的话,聂英却显得更加手足无措,甚至之前一直很淡定的安绾也微微蹙眉。
“算了,我们先不说这件事了,还是研究一下应该新出什么吃食吧。”安绾转了转眼珠,开口道。
果然这件事能够轻易吸引聂英的注意力。
聂英毫不犹豫地扭头凝望着安绾:“我觉得可以弄一些糕点。”
“嗯。”安绾斜睨了洛烨霖一眼,让他在旁边乖乖坐下,然后上前一步,行到聂英的身边,两个人面对面地商谈起了接下来想要使用的菜式。
对比起安绾,聂英明显对新创菜式比较上心,听到安绾询问,就眼都没眨地将好几种计划脱口而出,直接把安绾惊了一下。
她原本提起这件事,是为了吸引聂英的注意力,可现在,她的精神也被引着落到了创新菜式上面。
差不多一个时辰后,他们两个敲定了接下来的研究方向。
而这个方向,其实也是安绾给出来的。
蛋糕。
当然,安绾是不可能把蛋糕这两个字直接说出来的,她只是简略地描述了一下蛋糕的味觉,顺便有些不好意思地提了一下自己曾经“意外”做出过这种口感。
她在讲述这段事情的时候,打了感情牌,又不忘营造出一种惊喜的意外感。
聂英和洛烨霖一直都知道安绾有各种各样的奇思妙想,因此听到蛋糕的构想时,面上并未出现什么惊慌情绪,而是满满的好奇和赞赏。
甚至洛烨霖还好奇地把脑袋探到安绾颈边,询问:“你把这东西描绘得如此美味,让我垂涎欲滴那绾儿可否找时间做出些许给我尝一尝?”
在洛烨霖期待的声音中,安绾抬起头来,发现在旁边的聂英眼里也是相同的情绪。
她稍微愣神,随后笑着答应:“当然没问题。”
说罢,她想了想,干脆站起身来:“今天的天色已然不早了,我们就都各自回去休息,等明天我就买材料做点出来,让你们都试吃一番。”
得了安绾的邀请,聂英和洛烨霖都忙不迭地答应。
此时天色已经微微发黑,洛烨霖扭头望了一眼窗外,回头向安绾开口:“绾儿,那我先回王府了。”
“行。”安绾点点头。
得了安绾的应许,洛烨霖叹了一口气,转身出了缘聚阁的大门。
洛烨霖和聂英一起去前面,帮宋琴和宋坚他们一起把桌椅都擦拭摆放好,才彻底了落下木门,留一个守夜,剩下的人一起回到旁边的院落休息。
次日,安绾早早起来收拾好蔬菜。
迄今为止,安绾依然在用空间里的蔬菜供应缘聚阁。
有很多安绾手下员工对蔬菜的来源感到好奇,但聂英和宋琴宋坚似乎都感觉到了什么,在平时很一致地帮安绾遮掩着她的秘密。
对于他们的做法,安绾很是感动,同时也在思考着未来的打算。
现在缘聚阁的店面还小,她空间的蔬菜完全供应得上。
可是等到将来做大——做大这件事对于安绾来说不是空想,而是一个只要她想做,就必然能够实现的事情。
等她把饭店做大了,原材料又要从哪里找寻?
若是大家都说她店里的食物口感差了,要求安绾将菜农的所在位置交出来,安绾又该如何处理?
想到这里,安绾总是会悠悠地叹一口气,甚至有直接把自己空间的存在讲出来的冲动。
不过也只是冲动而已。
“车到山前必有路,还是不要忧心那么多了。”安绾清早起来,检查着后房里堆叠成高高一摞的蔬菜,自言自语道。
转身,她走出柴房,开始认真地回忆起了做蛋糕需要的材料。
蛋糕在现代是一种十分容易制作的食物,可是在古代,没有烤箱、没有相应的材料,这些东西就是“说起来容易,做起来难”。
安绾仔细寻找相应的替代品,更是找来了聂英,让他有时间帮忙一起实验一下奶油的打法和面包的制作等等。
对于这种尝试新鲜事物的过程,聂英十分兴奋和期待,几乎是毫不犹豫地把手中的任务分发给缘聚阁的下人,他跟着安绾一起去扫荡市场。
洛烨霖虽然对厨艺略有了解,但和安绾也说不上什么话。
可聂英作为很优秀的厨师,在热爱某件事的情况下,更是热情地不行。
他们两个一起走在街道上,说说笑笑地商量着要买什么,气氛十分融洽和热烈。
而且聂英长得也算周正
他们二人刚从街上拎着东西回来,就有“聂英和安绾也很配”的流言逐渐在民众中出现,也不知道是真情实感还是有意为之。
那时候,洛烨霖正在一家茶馆喝茶。
他思索着过几天皇兄来的时候,应该如何招待而这家茶楼也被他列入了日程,打算等有时间就带着皇兄来听听评书。
他坐在二楼的栏杆旁边,自顾自地喝着淡如水的清茶,却耳尖地听到有人讲起了“缘聚阁的安姑娘”。
怎么说到安绾了?
洛烨霖心中疑惑,同时好奇地竖起耳朵,仔细聆听楼下茶客们的言谈。
“我刚出去的时候看到安姑娘和她饭店的大厨了,他们两个看起来关系不错啊。”
“毕竟都是大厨师,又在一家饭店忙活事情,关系就算不好,也肯定差不了吧。”
“我记得安姑娘是缘聚阁的老板,那她要是看大厨不舒服,就直接能让大厨走人,是不是?”
“对啊对啊。”
第88章 吃醋()
“是啊,安姑娘可是缘聚阁的老板,她想要谁走人,不就是动动嘴皮子的事情?”
“这么说来,那他们两个的关系是真的不错啊。”
“你说烨王爷一直那么喜欢安姑娘,安姑娘会不会对烨王爷其实没什么想法?”
“不能吧,你看烨王爷长得好,又有钱又有地位,对安姑娘又这么好我要是女子,估计也要被他迷得神魂颠倒了。”
“那可不一定女人的心思哪有那么好猜,她们看中的是什么,我到现在都搞不清楚。”
“既然不清楚,那你就不要多想了,吃菜吃菜。”
旁边这些人的聊天告一段落,洛烨霖却微微皱起了眉头。
实际上要是乍一听到安绾和聂英一起出去买菜,他根本不会多想,只觉得是他们两个关系不错,一起出去给饭店买东西而已。
可现在被这些人一讨论,一切都隐约变了味道。
洛烨霖叹了一口气,努力把心头的不安情绪除去,可实际上他还是感觉有些不舒服。
他又低头想了想,直接起身离开茶馆,去缘聚阁看看具体情况。
安绾和聂英刚回到缘聚阁。
聂英为了学习到安绾的这道新菜式,把手头做饭的活计都派给了手底下的小学徒。
只是这些学徒虽然原本就有功底,又在聂英手下磋磨了许久,但真要独当一面,还是有些为难。
幸好早上来的客人并不多,他们几个人一道菜,大家一起小心翼翼地弄了许久,还算是勉强及格。
看到聂英和安绾的身影,这些小姑娘小伙子都长长地松了一口气,赶快放下手里的工作,兴高采烈地上前迎接他们。
他们回来的时候,已经是中午,不小的饭店坐满了人,需要的菜肴更是一眼望去数不完。
在这时候,就要两位大厨一起上阵了。
聂英和安绾把买来的原材料放到院中的石桌上,随即一起走进厨房,一人一个灶台,快速地做起了食客点的菜。
洛烨霖到来的时候,他们刚把这一大波订单应付过去,聂英继续留在厨房,安绾则走到石桌旁,数着桌上放的材料,思索着应该如何做出好吃的蛋糕。
看到洛烨霖出现,安绾赶忙对着他笑了一下,热情地打招呼:“王爷,今天怎么来着这么早?我还没做东西呢。”
安绾的笑容不是很灿烂,但依然温暖地感染着洛烨霖。
他感觉心头的不安瞬间褪去,只留下一片暖洋洋。
于是他也回应着笑了一下:“正好我看看你是怎么做的,也学一下。”
安绾去厨房拿了几个鸡蛋,在碗边磕开,口中说着甜言蜜语:“王爷不必学它以后要是想吃了,我给你做就好。”
“也好。”洛烨霖的笑容明显更灿烂了。
安绾把碗里的鸡蛋黄用勺子捞出来,小心地放到另一个空碗里,目光专注。
还要把它们两个分开?
洛烨霖只知道用筷子快速搅动,把鸡蛋清和鸡蛋黄混合在一起,接着就可以炒鸡蛋了。
分开这是什么操作?
在分开鸡蛋清和鸡蛋黄后,安绾在蛋黄的碗里加了些许玉米油,和一小撮细砂糖,然后用木柄的手动搅拌器搅拌均匀。
在搅拌得差不多后,安绾又往里加了些许牛奶,然后继续搅拌,直到把牛奶完全搅拌到里面。
随后,安绾又向筛网里加了一大碗的面粉和玉米粉,不停地抖动筛网,让混合物能够充分混进蛋糊中。
紧接着,在洛烨霖好奇的目光中,安绾用z字形的运动模式,飞快的搅打着面糊,直到它变得顺滑有光泽。
把蛋黄处理好后,安绾又拿过蛋白。
在蛋白里滴了几滴柠檬汁后,安绾把大概三十克的细砂糖分三次加进蛋白,然后一把扭过在旁边围观的聂英,让他用他的金刚臂好好打发蛋白。
聂英是个聪明又有基础的厨师,听罢安绾的吩咐,就知道怎么做。
他们两个配合着,很快就把蛋白打发完毕。
这时候,旁边的小童已经跟随安绾的吩咐,做了一个简陋的烤箱。
虽然火候可能掌握的不是很好,但至少也算是烤箱了。
安绾打量了它片刻,最终吁了一口气。
她转身,取了大概三分之一的蛋白霜,放到蛋黄糊里,然后小心地切拌均匀。
在做这一步的时候,安绾异常小心,每一个动作都做得轻而快,就怕消泡。
把蛋黄糊翻拌好后,她把这些蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里,自上而下轻快搅拌。
她又拿出一个专门请师傅定制的模具,把蛋糕糊倒入其中,将其双手捧起,晃动几下,并在桌面上震动了两下,把里面的大气泡全都震出来。
接着,她小心地把模具放到简陋烤箱里。
在烘烤蛋糕的时候,安绾拿出三个鸡蛋,把它们的蛋清取出,加入柠檬汁,接着继续打发。
中途,她不忘往里面分三次加入细砂糖。
到最后,她用筷子把它挑起来,感觉是硬挺的状态。
做好了。
安绾松了一口气,活动了一下胳膊,把淡奶油放到旁边休息,主要去照顾身处烤箱中的蛋糕胚。
古代的烤箱不像现在的那么先进,可以准确的控制上下火和时间,安绾只能蹲在旁边,全程眼都不错地盯着,一旦有一点儿情况,就毫不犹豫地控制柴火的数量。
在感觉差不多后,安绾咬了咬嘴唇,隔着毛巾把模具取出来。
模具被安绾一碰,稍微开了一个口,一股甜香瞬间逸散出来,吸引了在场所有人的注意。
“闻起来很好吃。”洛烨霖深吸了一口气。
在把模具放到桌子上后,安绾打开上面的盖子,仔细将蛋糕胚完整地取出。
把蛋糕胚切成几个大片,安绾将它们晾凉,同时用眼神警告在场所有人,现在不准吃。
既然安绾不让他们吃,洛烨霖就算闻着味道很好奇,也坚定地跟随着安绾的想法,扫视了周围人,监控着他们。
在烨王爷的眼神下,他们都不敢再做什么,甚至连目光都不敢乱飘。
等到蛋糕被晾凉后,安绾把淡奶油一层一层刮放到蛋糕胚上面,还不忘往上面放一些水果丁。
虽然感觉应该裱个花,但安绾想了一下,觉得现在就是随便做个蛋糕,不需要认真弄裱花。
也怪麻烦的。
这么想着,她把淡奶油又仔仔细细涂到蛋糕外部,把微黄的蛋糕变成了雪白雪白的蛋糕。
“好了,可以吃了。”安绾想观赏一下自己的作品,但她只瞥了一眼,就被这丝毫没有美感的作品惊呆,匆忙把目光挪移开。
“聂大哥,麻烦你去厨房把它切成块,分给大家吃。”安绾说着,用手比划了一下,告诉聂英要切成什么样子的块。
聂英看了一眼,明白了安绾的想法,于是点了点头,端起蛋糕去厨房。
洛烨霖一直在旁边坐着,看到了全程。
他知道聂英和安绾半点火花都没有,彼此对视时,眼神里也没什么情绪。
可是看着安绾在做东西的时候,事事请求聂英帮忙,而他只能像个外人一样坐着,洛烨霖还是觉得心里不舒服极了。
“绾儿”在聂英去厨房的时候,洛烨霖犹豫了片刻,开口。
“怎么?”安绾擦了擦手,疑惑地扭头看洛烨霖。
面对着安绾澄澈的眼睛,洛烨霖噎在喉咙的话不知道如何说出。
会不会显得他太小气,太较真,太没有涵养?
洛烨霖心里涌动着万千情绪,可他都不敢说。
最终,在听到安绾回头唤聂英赶快出来的时候,洛烨霖心头的一根弦还是绷断了。
他抿了抿嘴唇,紧张地小声开口:“绾儿,我看到你和聂英在一起,心里很不舒服。”
没等安绾反应,洛烨霖就自顾自地把想说的话继续下去,脸颊涨得通红:“我知道你和聂英没什么别的关系,你们只是普通的朋友,可在看到你让聂英帮忙做事情,而我只能在旁边看着的时候,心里还是很难受。”
洛烨霖的话音本就不高,在说话的时候,他的脑袋更是越埋越低,最后轻的像是蚊子的叫声。
周围忽然很安静。
洛烨霖咽了一口唾液,觉得安绾现在肯定在嫌弃他。
大概几个呼吸后,安绾带着轻笑的声音在洛烨霖耳边响起。
“你居然在吃醋啊?”
她的声音清甜,柔软得仿佛蜜糖,洛烨霖听着,忍不住心头的悸动,猛地抬起头来。
安绾对他没有半分嫌弃,脸上的笑容是真实的美好。
“你心里挂牵我,我开心还来不及呢,怎么会生气。”
她的这句话既像是证明,又仿佛肯定,让洛烨霖的眸光瞬间明亮起来。
“我爱你。”他贴到安绾的身边,小声诉说自己的情意。
此时的洛烨霖就仿佛一只大型犬,让安绾笑得眉眼弯弯。
她拉着洛烨霖往旁边走了几步,回应他:“我也爱你。”
第89章 私了()
“真的?”安绾的这番话,成功让垂头丧气的洛烨霖兴奋地抬起头来。
“当然。”安绾弯起眼睛,毫不吝啬地向对方展示着自己的真诚。
就在他们两个浓情蜜意,打算再进一步的时候,聂英从厨房走了出来,手中捧着被切成几块的蛋糕。
安绾推开黏上来的洛烨霖,带着他一起去石桌前坐好:“尝尝我做的蛋糕。”
“蛋糕?”之前安绾一直没有说过名字,这次猛然把名称说出来,让洛烨霖有些诧异:“为何叫它‘蛋糕’?”
安绾不能说这是现代的名称,于是稍微思忖了一下,给出了一个还算合理的解释:“它主要的用料就是鸡蛋和面粉,鸡蛋是‘蛋’,面粉是‘糕’,二者组合在一起,正好就是‘蛋糕’。”
在说完这段话后,安绾不忘补充一句:“这是我昨晚研究了一晚,想出来的名字。”
“蛋糕,蛋糕”洛烨霖沉吟:“倒也算是附和这个东西的样子和材料,好,就叫蛋糕吧。”
在他说完话后,安绾拿过一个碟子,在上面装了一块蛋糕,送到他的面前。
洛烨霖低头,就撞进安绾波光粼粼的眼眸。
“尝一尝?”安绾笑着提议。
洛烨霖愣了一下,随后点头:“好。”
说罢,他接过安绾递给他的碟子,用勺子挖了一块带着奶油的蛋糕,放到嘴里。
蛋糕绵软,奶油清甜,二者完美地中和到了一起,让洛烨霖的眼眸一瞬间睁大,只觉得遇到了人间美味。
他把口中的蛋糕咽下去,随即毫不犹豫地又挖了一大块入口,在含糊间,一声溢美从他的唇齿间滑出:“真好吃啊。”
见洛烨霖吃得狼吞虎咽,安绾也升起了尝尝的欲望。
聂英已经把所有人的蛋糕都分好,安绾便拿过一盘,剜了一小块,放入口中。
虽然口感没有现代做的那么柔软,但吃起来,还是很不错的。
一群人都为蛋糕的味道惊艳,几乎是迫不及待地把剩下的蛋糕分吃完毕。
最后,宋琴有些意犹未尽地开口:“这个这个‘蛋糕’,真的是太好吃了,怎么就这么少唉,遗憾。”
见她这副模样,安绾忍不住笑出声来:“你要是还想吃,等我和聂大哥有时间了,就再给你做。”
聂英侧头瞥了宋琴一眼,紧接着直视安绾,有些紧张地询问:“安姑娘,我看你做的步骤,已经差不多有印象了,要不我再重做一遍,你在旁边指导我,看我有没有什么问题?”
在最后,聂英补充:“这样我们想吃的时候,我也可以做了。”
“没问题啊。”安绾笑道。
要是聂英学会了蛋糕的做法,安绾就不需要动手了。
得了安绾的应允,聂英慌忙去拿鸡蛋和面粉,一步一步谨慎地做起了蛋糕。
聂英的记忆力还算不错,而且他还特别在安绾做蛋糕的时候,一点一点认真记下来。
因此,他自己做起来的时候,倒也像模像样的。
安绾在旁边看着,偶尔提点几句,很快就让聂英掌握了整个蛋糕的制作过程。
在聂英学习着做出来的蛋糕出炉后,安绾切了一小块,尝了一口,还算满意。
虽然她只是“勉强满意”,但真的表现到面上,安绾却欣喜地笑出了声:“真好吃,聂大哥的手艺比我还好啊。”
她又切了一小块,喂给洛烨霖试吃了一下,接着就把蛋糕推开:“我和王爷不吃了,剩下的这些,你们自己分着吃吧。”
说完话后,安绾还拉着洛烨霖离开了这个小院子,就怕有他们两个,特别是洛烨霖在,这些人放不开,拘谨地不敢吃东西。
只是他们两个刚刚到缘聚阁前面,就看到一个仆人快步跑到洛烨霖身前,有些紧张地开口:“王爷,有个柳家的人过来找你,说是柳家的长老,有事情要和王爷商量!”
柳家人?
洛烨霖下意识地扭头,和安绾对视了一眼。
接着,他的脑海中又出现了安地和他说过的话。
是要应验了吗?
洛烨霖抿了抿嘴唇。
“绾儿,你要和我一起去看看吗?”
听了洛烨霖的问话,安绾也有些意动,不过面上还是踌躇着:“这个不太好吧?毕竟是来找你私了的,我这个外人在,多不好啊。”
“你不是外人,”洛烨霖先纠正了这句话,然后皱着眉头思考起了对策:“虽然我不怕,但难保柳家人看到你的时候,不会用污言秽语侮辱你这样吧,”洛烨霖想了想:“你可以躲到屏风后面。”
古装剧里都是这么说的,说在屏风后面总能听到一些重要的事情。
安绾的眼睛微微一亮,也快速答应:“好。”
决定了这件事,安绾就和洛烨霖一起去了王府。
洛烨霖先让下人把屏风等东西摆设好,接着在屏风后面设了个凳子,让安绾稳稳地坐在上面。
随后,他清了清嗓子,让下人把柳家人叫上来。
柳家本来就是有求于人,因此就算被人在客厅晾了好久,也只敢在心里抱怨,面上没有一丝一毫的不悦,甚至做出笑模样来,仿佛能够等待王爷是他们的荣幸一般。
很快,王府的管家出现,恭敬地请他们进去和王爷见面。
“王爷刚才在外面,听说你们来了就赶快回来,就怕耽误你们。“管家一面引着柳家长老往洛烨霖所在的方向走,一面如此说道。
出去做什么了?八成就是去见那个安绾了。
柳家所有人都知道这样的情况,也知道按照脚程,洛烨霖肯定没有在知道他们到来的消息后,第一时间赶回来。
但柳长老心中如何不舒服,也只能赔笑道:“我知道,多谢王爷了,还有管家。”
说到这里,他回身给柳明溪一个眼神,柳明溪就有些不甘愿地上前,把一个袋子递给�
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