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欢田喜地:精明娘子V5夫-第17部分
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“夏儿,你娘说过,这个酱缸还要过个三四天才能揭开呢,你怎地现在就要揭?”苏昭辰远远看着小闺女紧盯着酱缸看,就跑过去想看看怎么了。
谁知道这个小丫头竟然伸手要去揭。
苏浅夏心里也清楚酸笋子的腌制时间还不够,但她现在心里头猫抓似的,就是想看看里面怎么样了。
第111章 挣钱之道13()
“爹,我讨厌奶奶!”
她爹都已经自动降下份儿来找她主动示好了,苏浅夏也不是那么执拗、不懂得事理的人。
不过她每次看到爹娘对何氏无条件的妥协,苏浅夏就压抑不住心底的那番怒火。
苏浅夏真想冲上去用抹布堵上何氏的嘴,让她永远都说不出话来。
“爹知道,所以我才第一次忤逆了娘,坚持着分了这个家。夏儿,你要相信爹,爹不会让你们失望的。”只是暂时,暂时想不到能两全其美的办法罢了。
“爹,如果你累了,可以靠在我的肩膀上休息。”
苏昭辰眉宇间的疲惫她都看在眼里,想必夹在何氏跟她们这个家之间的爹,才是最累的吧。
看着苏浅夏瘦弱的小肩膀,苏昭辰摸了摸她的碎发,“小丫头,爹不累,只要你们都开开心心的,爹就满足了。”
就这样,一大一小两个因为那个大酱缸又重归于好。
一直熬到了第十天早晨,苏浅夏迷迷糊糊地从炕上爬了起来,机械式的洗脸刷牙。
当她走到院子里,看着在菜院子里忙碌的姐儿几个,扁着嘴不快道,“四姐,你起床怎么都不叫我?你们几个都起来了,就看着我赖床。”
“大姐你看到没,咱们小妹就是个没良心的。咱们想让她多睡儿,她还来找咱们的理了。”
苏谷雨站在四妹跟五妹之间,温柔的笑着调解道,“四妹是为了小妹着想,小妹也是心里心疼咱们几个干活,想替咱们分担。你们两个都是我的好妹妹。”
苏冉秋“嘿嘿”地干笑了两声,以掩饰自己的尴尬。
她平时跟苏浅夏拌嘴的次数最多了,但同样也跟上面的三个姐姐一样,对苏浅夏有着无限的宠溺与爱护。
“小妹,酸笋子今天可以开盖了。”
苏半寒正猫着腰给园子除草,不经意间扔了一句话出来。
酸笋子?
对啊,苏浅夏自己都快忘记了,那个让她等得抓心挠肝的酸笋子今天就腌好了。
“看吧,咱们的小妹这两天又迷上了荒地里的小甘薯,每天跟爹去荒地玩的不亦乐乎,早就忘记她的酸笋子了!”
苏冉秋拿这些天苏浅夏缠着她爹去荒地玩的事情出来糗她,因为这些天儿苏浅夏为了转移注意力,真的把大酱缸子给忘得干干净净。
不过苏浅夏又一想,她现在不过是个十岁的奶娃,她玩一样丢一样不正好像这个年纪的孩子吗?
如果她现在就每天成熟、冷静得如同现代的自己,娘她们一定会误以为自己中邪了。
姐妹几个见苏浅夏朝酱缸走去,苏冉秋也放下手中的活儿,飞奔着跟了过去。这笋子还是她跟小妹一起去挖的呢,她也想看看小妹口中美味的酸笋子是个什么模样。
苏谷雨、苏半寒、苏瑞春的好奇心也被两个妹妹勾了起来,她们只知道小妹一直为这个大肚子酱缸忙活,那什么酸笋子当真有那么好吃?就像小妹上次做的那个烧麦似的?
第112章 挣钱之道14()
姐妹五个蹲在院子里,苏浅夏看着她一天都要反复瞧上十几次的黑色大酱缸,心里念着上帝保佑,保佑这次的笋子一定要成功。
如果这次不成功,就还要再等十天。可是十天之后,他们家的银钱还不知道要被何氏想法设法讹去多少呢,现在这种入不敷出的日子实在是太煎熬了。
苏谷雨小心翼翼的揭去大酱缸旁边的泥封,把站在缸缘儿的一些土渣子都清理干净,然后她就注意到了苏浅夏紧绷着的小脸,紧张的仿佛要喘不上气了似的。
“扑哧”一声,苏冉秋不由得笑了出来。
苏浅夏紧张兮兮地瞪了她一眼,后又忙看向酱缸,生怕错过什么。
苏谷雨打开盖子,霎时一股淡淡的酸笋子独有的香味溢了出来。
苏浅夏深深地吸了一口气,发现竟然与她在现代吃的酸笋子相差无几。或者是现在的食材跟水都比现代的要纯净,所以这缸酸笋子的味道闻起来更清香。
其他姐儿四个闻到这股味道后,也愣住了。如果光从味道上来说,这个酸笋子还真的挺独特。就是不知道能不能入口。
苏半寒跟苏瑞春两个人合力将大酱缸抬到了厨房的灶台上。
何氏收拾完早饭的碗筷,也走到了厨房,恰好就碰到了几个闺女正在搬酱缸,“呦,夏儿的腌笋子终于好了?”
因为从苏浅夏吵着、闹着要弄劳什子酸笋开始,方氏就没把孩子的玩闹当真。而且十天过去了,方氏差点就把这缸里的笋子给忘记了。
苏浅夏脆生生的叫着,“娘”,然后伸着小小嫩嫩的手让方氏一起看,“娘,这就是我想象中的味道,跟我梦里梦到的酸笋一模一样呢!”
白山村与这个年代都没有腌酸笋子的先例,苏浅夏又是个大字不识一个儿的村妞。她总不能说这是未来世界的一道可口小菜吧?
只能将她对食物的敏锐直觉归结到周公大人身上了。
苏瑞春点了点小妹的额头,“夏儿,这笋子啥时候变成你腌的了?笋子是四妹挖的,剩下的都是娘帮你做的。你可就动了动小嘴儿!”
苏浅夏瘪了瘪嘴,一副不情不愿的模样,小声的辩解着,“那也都是我教的呀。”
她可爱的小模样惹得方氏几个一阵笑。
苏谷雨把大酱缸放放正正的摆在灶台旁边,朝着方氏笑个不停,“娘,别看咱们小妹平时什么也不会,就知道睡觉。可她腌的这笋子味道也怪好呢!”
“真的?那我先尝尝。看看咱们家夏儿腌的笋子是个什么味儿!”方氏正好是收拾碗筷送来厨房,手中还有双筷子,话音刚落就要去缸里夹。
“娘,筷子要用洗过的,干净的,不带一点油沫子的才行!”苏浅夏望着方氏的筷子差点就落了进去,小身子忙挤过去把筷子抢了下来。
还好,差那么一点她的酸笋子就要毁了。
“小妹,咱家哪还有油沫子?能有口吃的就不容易了。”苏冉秋扯着嘴角说道。
第113章 挣钱之道15()
方氏一开始没当回事,不过她凑到缸口稍稍闻了闻就被酸笋子的清香味所折服了。
这个笋子腌一下真的比冬天家里腌的大白菜要好得多。
望着苏浅夏忐忑的神色,方氏肯定的笑道,“这回咱们夏儿或许真的做出了不得了的东西那,我还没闻过这么清香的笋子,一点儿生涩味都没有了。”
苏谷雨这边重新拿了一双没用过的筷子跟碗过来,方氏小心翼翼的捞了几根笋子出来。
原本白嫩细滑的笋宝宝经过十天的浸泡,颜色变得深了一些,不过却比刚挖出来的笋子要软上不少。
“娘,你快尝尝,看看小妹做的好不好吃!她上次歪打正着想出来的那个烧麦可好吃了,也许这次的笋子也不错呢!”
苏冉秋对苏浅夏各种新奇的想法跟做法最感兴趣,而且她还是家中唯一一个打开始就相信她会成功的人。
方氏夹着咬了一小口,脆脆的口感。她又细细的品了好一会儿才笑道,“我还从未吃过味道这么好的笋子呢。酸酸脆脆的,加点糖进去说不定又是另一个味儿了!而且夏儿的笋子没有涩味儿,怪好的。”
其实苏浅夏在打开盖子之后就已经知道自己成功了一半,毕竟它的味道跟自己在现代闻过的味道所差无几。再一看方氏夹出来的笋子颜色,苏浅夏悬着的心更是放了下来。
几个姐儿看娘给了这缸笋子这么高的评价,也都凑了过去想要尝鲜儿。
方氏从里面又夹了几块出来,然后吩咐苏谷雨把它们切成块,放到堂屋里姐儿几个一起吃。
苏浅夏见姐姐们都走了,正打算迈出厨房,却被方氏招手唤住了。
“夏儿,你过来。”
“娘,怎么了?我得赶快过去,一会儿姐姐们就把笋子都吃了!”苏浅夏唇角勾得弯弯的,其实她知道几个姐姐一定会给她留份儿,不过她还是好想尝尝自己腌制的笋子。
方氏抬手从厨房的房梁上取下吊着的竹篮子,里面是昨儿个李大姐送过来的黑面窝头跟细白面的饼子。这东西在白山村可不是家家户户都吃得起的,李大姐家总是往他们家送些好东西,弄得方氏越来越不好意思了。
“你早上起来得晚晚,所以没赶上早饭。不过娘给你留了窝头跟饼子,你就着酸笋子吃一口。等晌午你爹从田里回来咱家再一起吃顿好的。”方氏对这个最小的女儿是有一些私心的,因为苏浅夏小时候差点就没了,她以为这个孩子活不下来,但老天爷却没有把夏儿夺了去。
从那时起,方氏对她的小女儿就多了一份偏爱,多了一份关心。
“娘,这可是白面饼子!你哪来的钱买细白面啊?”
苏浅夏睡得睡眼惺忪的,不过突然出现在她手里的白面饼子可是如假包换的。
上次何氏把他们家仅有的两吊银钱讹走了,爹娘又把老院里分得的那些牲畜带了回来。她们家现在是勒紧了腰带过日子,苦不堪言。
第114章 挣钱之道16()
“这都是你李婶子送来的,你们姐儿几个都有份。要我说,你大姐这门亲事真是结的好,薛大哥他们一家都是老好人。”
方氏只要一提起薛武一家就赞不绝口,苏浅夏也笑着赞同,“娘,咱们家现在也没有什么能拿得出手的。不如你捞些酸笋子送去给李婶子他们尝尝鲜吧。”
苏浅夏的提议马上让方氏眼前一亮,现在虽然是收夏粮的季节,但家家户户能吃的菜也不多。这个酸笋子送过去正好能让薛大哥一家缓缓口味。
“那行,我马上就装些给你李婶子送去!夏儿越来越懂事了你!”方氏把苏浅夏一把抱了起来,阵阵清风掠过了她的脸颊,凉丝丝的,她咯咯的笑个不停。
苏昭辰从田里回来,家里的几个姐儿争前恐后的把苏浅夏腌酸笋子成功的事一说,苏昭辰原本紧紧皱着的眉头也舒展了不少。
“咱们夏儿就是能干,腌的笋子怪好吃,只要我吃上就停不下来呢。”方氏笑的合不拢嘴,夸奖着苏浅夏的聪慧。
苏浅夏看着抱着自己的方氏,还有一直夸赞着笋子好吃的众人,想必这个东西也是符合大部分人口味的吧?
“爹,你什么时候去镇上送竹筐?”
苏浅夏记得明天是她爹送竹筐去镇上卖的日子,所以想方设法也要跟着爹一起去。
她想趁机在镇子上找到能买酸笋子的买主,如果是长期的那就更好了。
晌午吃过饭后,方氏夹了小半缸的酸笋子放在篮子里去了薛武家。苏浅夏在一旁瞅着虽然有些心疼,她腌了十天的笋子眨眼间就没了一半,但娘的想法她也理解。
滴水之恩当涌泉相报,她爹娘就是这样憨厚、朴实的人。
第二天
早饭吃的是杂粮饼子跟麻油拌酸笋,酸笋子不一会儿就见了底,要不是苏浅夏拦着不肯再让苏冉秋去夹,恐怕她那些笋子就都进肚子了。
早饭后,苏昭辰把他新编的那些竹筐从堂屋里拎了出来,开始往车上装。苏浅夏这个时候才注意到,他爹最近没日没夜的编竹筐,竟然会编了这么多出来。
苏浅夏把剩下的酸笋子放到了一个小坛子里,她迈着小短腿儿抱着坛子,跟在苏昭辰的身边来回跑,“爹,我也要跟你去镇子上卖竹筐。你带我一起去吧!我还能把这些酸笋子也一起卖了。”
苏冉秋见小妹黏着爹要去镇上,她也开始吵着要去。
“爹,小妹如果能去的话,我也要跟着去。笋子是我挖的,我也要跟小妹一起拿笋子卖钱!”
两个小的三句话不离钱,惹得方氏笑声阵阵,“昭辰,你瞧瞧你这两个闺女,整个儿就是一小财迷!”
苏浅夏咬着手指沉默了半晌,“等我跟四姐把笋子卖了钱,咱们家就能盖大房子了,像慕老财家那样的,带着高高院墙的大房子,这样就没有人看不起我们家了!”
方氏没想到她这么小,竟然还懂得为家里攒钱盖房子,笑的眼泪都出来了。
第115章 慧眼识珠1()
苏昭辰把竹筐都收拾好了,笑呵呵地把苏浅夏抱在怀里,又在空中轮了一圈儿,“夏儿这么小就知道替爹娘着想了,看来以后咱们可以享福了,夏儿有出息,不比男儿差!”
方氏也伸出手擦掉了她眼角的眼泪,看着父女两人互相把对方逗得哈哈大笑。
就这么在苏浅夏跟苏冉秋的强烈要求下,苏昭辰不得不带着两个小的一起去镇子上卖竹筐。而苏浅夏除了把剩下的那些酸笋子带上之外,又让方氏把一块酸笋切成小块,仔细装好。做成了试吃装。
永安镇离白山村有十来里路,当苏浅夏他们赶着从薛家借来的驴车到地方时,已经快到了正午时分。
因为永安镇三天一小集,十天一大集,苏浅夏他们刚好赶上了永安镇大集的日子,街上人来人往,热闹纷繁。
苏昭辰轻车熟路地驾着驴车顺着永安镇正中央的大路走了一段,后又在第三个岔路口又拐进去。
苏昭辰驾着驴车拐了好几个胡同,直到苏浅夏开始有头晕眼花的感觉时,终于停在了另一条主街的路边。
今天镇子上的人特别多,苏昭辰驾着驴车多有不便,所以便把竹筐交叠着抱了起来,然后吩咐两个闺女跟在他身边,千万不要被人流冲散了。
在主街西边有一家大大的杂货铺子,苏浅夏估摸着怎么着也得有个百八十平,店面很多,光是活计就有四五个。
外面各种竹筐篮子锄头叉耙子摆了一地,仿佛主要就是为了供应永安镇旁边的几个村子似的。
站在门口招揽顾客的一个小伙计眼尖地发现了抱着一大摞竹筐往铺子方向走的苏昭辰,吆喝着就跑上来帮苏昭辰拿竹筐,“苏大哥你怎地不叫我帮你拿呢,这么些竹筐摞一起,你连路都瞧不清了呢,万一撞坏了可咋整。”
小伙计眼尖嘴甜,看起来也就是个十五六岁的哥儿,一双眼睛却是尤其的亮。苏浅夏心中暗忖,光是活计就这么会说话,老板肯定是人精中的人精了。
苏浅夏在来之前一直以为她爹卖竹筐顶多也就是在镇子里找个地方,坐在那摆摊卖。可没想到她爹还挺聪明,知道找一家杂货铺子替他代售。
这样做真的能剩下不少的精力呢。
“欧阳老板今天不在铺子里吗?”
苏昭辰在小伙计的帮助下把那些竹筐放在了铺子门口,他擦了擦脑瓜顶上的汗,熟稔的问道。
“我们老板前天启程去了京城,好像是要做什么大生意。现在这家店是我们家老板的妹妹在打理,不过不巧的是,掌柜的这个妹妹也不在铺子里。”
小伙计如实应道。
“那这”苏昭辰为难地搓了搓手,然后指着跟在他身后的两个闺女,“我这次出来还带着我家的闺女,恐怕不能在镇子上耽搁太久,天黑了也不好赶路呀!”
早知道欧阳老板今天不在铺子里,他就改天再来送货了。而且早上他也不该一时心软,把这两个小的也一起带了出来。
第116章 慧眼识珠2()
“苏大哥,这你不用担心。掌柜的临走前交代过,如果是苏大哥来送竹筐,有多少就收多少,银钱也是现结。我现在就给你拿银钱去!”
小伙计明显也是跟苏昭辰相熟的,而且这间杂货铺子的掌柜是个能人。他能够把铺子扔下来,又任由这个聪慧、机敏的小伙计管账,只能说他知人善用,生意做得这么大也不无道理。
结了银钱,苏浅夏打量着她爹手中的五十文银钱,不由得开始感慨“钱难挣,屎难吃”这句话的正确性了。
整整二十个竹筐一共才卖了一百文钱,而且这还是因为那个欧阳老板很喜欢跟憨厚的苏昭辰合作,所以二十个竹筐还多给了二十文。否则一般市面上都是四文钱一个。
跟着她爹在镇子上逛了一圈,苏浅夏大抵了解了一下这个年代的物价。在粮食中,数白面最为昂贵,要二十文一斤,而质量普通一些的大米只需要十五文。更因为几乎村里的每家每户都有存粮,所以对大米的需求更少。至于肉则因为部位不同十五到三十文一斤不等。
一千文=一吊银钱=一两银子。而何氏前阵子那出讹钱的闹剧就从他们家整整讹了二两银子回去。
这二两银子够买多少斤白面跟肉呢,况且那还是他们家盖新房子的钱。
思及此,苏浅夏更是急切地想要把这个酸笋子推销出去。
“爹,这个欧阳掌柜的在永安镇应该认识很多人吧?”苏浅夏可没有忘记那个赏识他爹的男人,或许他爹认识能够把酸笋子推销出去的人呢。
“嗯。我一开始也以为他欧阳掌柜只是开了一间杂货铺子,可后来我才知道,凡是盖着昙花招牌的店铺都是他们家的。包括这条街上的酒楼,茶馆,粮铺,甚至是镇子上的学堂,他都有出银钱帮着盖过。而且他们家的田产多的几天几夜都走不完,足足有好几顷呢!这还不是所有的东西。”
苏昭辰一提起这个性情温和的欧阳掌柜就犹如打开了话匣子,滔滔不绝地跟苏浅夏讲着欧阳掌柜的人有多好,平时待人有多和善。
苏浅夏一听酒楼两个字早就两眼放光了,哪还有什么心情听她爹讲什么他跟欧阳掌柜相识的历史,扯着苏冉秋的手就直接往对面街的酒楼冲。
当客人满堂的“园香楼”出现在苏浅夏眼前是,她紧紧的攥着破旧小包里不到二两的银子,在这里吃一顿饭不会把家里的这些积蓄全花了吧?
她是计划着推销她的笋子,不过苏浅夏在这里人生地不熟的,没有熟人也走不了后门。现在只有那么一条路能让这个园香楼的掌柜主动来找她买酸笋了。
进去之后让人把酸笋子按她说得方式炒了,等成品一出来,她就不信掌柜的不来找她。
等苏昭辰找到坐在园香楼靠窗的位置,一副等着吃午饭模样的闺女时,苏浅夏已经笑的不成样子了。
“爹,你怎地这么久才找到我跟四姐?我们还以为你走丢了呢!”
第117章 慧眼识珠3()
苏冉秋也哀怨地剜了她爹苏昭辰一眼,“爹,我以后可不跟小妹两个人一起走了,这个小丫头就是个小疯子!”
园香楼是一间三层的小酒楼,在永安镇上的七八间酒楼里,园香楼是最上等的。而生意自然也是最火爆的。
若不是苏浅夏他们来的很是时候,现在就只能站在一边看着别人吃了。
今天又恰好赶上永安镇十天一次的大集市,园香楼虽然贵了些,但一楼还是不可避免的满座了。
苏浅夏知道这种上层次的酒楼一般是不会允许客人自带吃食的,不过苏浅夏时时刻刻都没有忘记,有钱能使磨推鬼的道理。
小伙计把笋子送到厨房后,不一会儿就端上了苏浅夏所说的两荤菜两素菜。
其中只有一盘是苏浅夏要求厨房特意用她腌的酸笋子做的菜,酸笋炒牛肉。红红的辣子油再搭上白白软软的酸笋子,薄薄的牛肉跟干辣椒翻炒出浓郁的辣,酸笋子的酸又掺杂在里面,让人看了都不由得食指大动。
苏昭辰还是第一次看到面相这么好的炒笋子,他也将功劳全部归结到了酒楼大厨的手艺上面。
“爹,你尝尝好吃不。”苏浅夏小小的身子站了起来,费力的去夹那道酸笋炒牛肉。其实用酸笋烹制的家常菜肴里,多是以酸辣著称,食之令人胃口大开,欲罢不能。
而其中又以酸笋炒牛肉,酸笋黄豆燜船丁鱼这两道菜最具特色,做法也是简单易行。
因为酒楼中没有新鲜的活鱼,苏浅夏就退而求其次的选择了酸笋炒牛肉。
苏昭辰尝了一口之后,觉得这牛肉配着酸笋子吃,竟然是这么好的口感,霎时就来了食欲。
苏冉秋知道她费那么大力气腌的酸笋子好吃的让她停不下筷子,死活也要她爹买点牛肉回家给方氏她们再做一遍。
之后,园香楼一楼的客人都被苏昭辰她们一桌的酸笋炒牛肉味所吸引。
“伙计,那桌的牛肉也是你们店里的招牌菜吧?我们也要一份。”
“是啊,我们这桌也要一份!”
“有这么美味的菜不写出来,非得等着我们自己点才行。你们园香楼是不是也开始店大欺客了啊!”
其他坐在一楼的客人们也开始情绪高昂的叫嚷起来。
每个人来园香楼就是为了好吃好喝一顿,又不是掏不起钱。凭什么要他们大眼瞪小眼地看着那父女四个吃的那么香,而他们只能干瞅。
赵掌柜见状只得笑呵呵的朝着苏浅夏她们一桌走了过去,他方才就听到一个伙计说,有个小女娃带了什么笋子,�
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