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农家少夫人-第19部分
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看来杨丽华经常反驳陈氏，也是以前没少受气啊。
杨丽华看程夏停到死亡禁地的那片玫瑰花丛中，赶紧谨慎的问了一句，“大嫂你带我来这里干嘛啊？”
程夏看她害怕的样子突然轻笑出声，“你不是想要口脂吗，不摘玫瑰花怎么做呢？”
第53章 古色古香的口脂（）
杨丽华惊讶的张大了嘴巴，“用这个啊？”
“不然用什么，”程夏瞪了她一眼，“快点摘花，摘的越多越好，要挑开的最饱满的，”程夏摘下一片玫瑰花给杨丽华看，“这样招了虫或者没开好的不要摘，”这些玫瑰花程夏还要做玫瑰酱呢，可不能被糟蹋了。
“大嫂你怎么做啊？”杨丽华一边摘花一边好奇不已的问。
“回去我做你看不就好了。”程夏嘀咕一声，瞬间又开始一边摘玫瑰花一边到处找鸡枞菌了，上次那个鸡枞的味道太好了，程夏都忍不住再做一次尝尝。
或者是有动力了，这次杨丽华也没觉得辛苦偷懒了，程夏不嘱咐自己都快速仔细的挑选玫瑰花瓣，选出来的还是都开的正艳的，入鼻的都是香喷喷的味道，好闻极了。
差不多半个时辰就好了，程夏自己也采摘了一些鸡枞菌，又挑了一些新鲜的款冬和罗勒叶，这才跟杨丽华往家的方向走。
还未到山脚下，就听到不远处正上山的人在讨论什么，程夏也没放心上，反倒是杨丽华拉了她一下，程夏才听了一耳朵。
“哎，你不知道今个钱家又来人了，堵在程二家门口不让人进出，可把程二家的人给吓坏了。”一个声音尖锐的女声。
“钱家又来干什么？上次不是已经教训了程二家的吗，又来打架了啊，仗着自己儿子多就敢来找事，早能拿出这底气来，钱盼能被欺负成那样吗？”另一个声音洪亮，恨不能整个山林的人都听清才好。
“哎，”第一个开口的人叹息一声，“这哪是来为钱盼出气的啊，是来撇清责任的。要说这两家人做事都不地道，现在是生怕跟自己扯上关系，程二家的前几日还要把钱盼和孩子送回娘家，被钱家三个弟兄打了，刚消停几天，发现她那刚出生的孙子确实不太好，虽然还活着，但是眼睛都睁不开，就怕是个瞎子，要是脑子再不好使，那这孩子就真的命太苦了。这不，今个程二家的又动了歪歪心思，想把孩子给钱家送去，钱家兄弟三个都成家了，哪个媳妇愿意摊上这样的麻烦啊，所以，又打起来了。”
“哎，孩子也是命苦，”第二个女声响起，“听说钱盼老爹倒是愿意，可是她兄弟不愿意啊，钱盼她娘已经被气死了，眼下钱盼她爹也卧床不起了，我今个中午还去瞧了，钱盼还在月子里，时不时就哭，程二家的也不给做饭，孩子也没奶吃。”
“这事啊，里正也没辙，说了也不听，还是两个村的事，拦也拦不住的。今个程秋当着里正的面还说要弄死程夏那丫头呢，看来是真的恨极了。”突然加进一个小小的声音，程夏冷笑一声，程秋还没放弃这个念头呢。
“谁说不是呢，要我说啊，钱盼当初要是直接死在湖里，反倒是一了百了了，也不给两家人惹麻烦，现在可好，婆家受累娘家也鸡犬不宁的。”一个身量矮小但声音尖细的女声加入进来，几个人刚往上走，抬眼看到程夏冷冰冰的脸，瞬间闭了嘴不出声了，匆匆略过程夏上了山。
“大嫂？”杨丽华看程夏不出声，不由得提醒了一声。
“没事，”程夏反应过来，神色恹恹不想说话，直接下了山。
到了家，杨大郎刚刚午睡起来，程夏将自己那一背篓的玫瑰花放到了屋里，杨丽华一看有些着急，“大嫂咱不是做口脂吗，你怎么放你屋里去了？”
“用你的那些足够了，”程夏淡淡回了一句，将昨日摘下来的玫瑰花花苞放到外面的太阳下晾晒，看陈氏和林琇出来，便问了句能不能帮忙像上次那样将冬瓜去皮去瓤切成大小合适的冬瓜条，她想着等做完了口脂就立即着手做冬瓜蜜饯。
五日一次集市，但是她不想每隔五天才去见一次商掌柜，药膳坊的工作要尽快确定下来，经营的方案和要做的药膳方子也尽快确定，三天后等冬瓜蜜饯做好了，她自己找机会去一趟崇安县。
药膳坊越早开起来，她才能越早得利，毕竟她前期都不能收获什么，只能等盈利之后。
最好有盈利，若是没有，那她就得哭死了。
从市集回来的时候，程夏将剩下的钱偷偷给了陈氏二十文，又偷偷给了林琇二十文，让她们分别藏着，还特意嘱咐了林琇一声，千万不要让杨二郎知道。所以两个人对程夏的请求无不应答，爽快的开始从地窖里拿冬瓜。
看着程夏要做冬瓜蜜饯，杨丽华顿时高兴起来，“大嫂啊，你是要教我做吗？”
程夏清洗玫瑰花瓣的动作一顿，抬眼看着顾盼生姿的杨丽华，怎么瞧怎么别扭，她有预感，等下次集市的时候，她就能知道杨丽华到底有什么秘密了。
程夏没有说话，仔细的将大红色盛开饱满的玫瑰花瓣清洗了一片，然后稍微晒干水分，在家里又找到比捣蒜的臼大不少的捣药罐，问了陈氏说是以前家里有人生病买不起药，自己采了草药来捣了用的，如今正好派上用场，将捣锤和捣药罐纷纷清洗干净，便开始正式制作口脂。
其实说起来，这不能说是口脂，古代的口脂又被称为唇脂，更确切的是指膏状的胭脂，装在小盒子或者小罐里，用的时候直接蘸取点涂。古代有名的口脂比如甲煎口脂、点绛口脂、绿窗迷口脂、石榴口脂等，历代的口脂大部分呈膏冻状，很接近于二十一世纪的唇膏，所以又被称为“蜡胭脂”“油胭脂”。
这种膏状的口脂多是由牛髓或者牛脂制作，制作步骤也很是复杂。
而程夏现在要做的，有点类似于口红纸。程夏记得红楼梦中曾记载过，用过滤澄清后的红蓝花汁加花露蒸叠成膏状，用盒子盛放，用的时候直接用嘴唇抿住胭脂花片，这样颜色自然会附在唇上。程夏就打算用这种方法来制作，比用牛脂简单许多。
程夏将清洗过后的玫瑰花瓣抓了一把放到捣药罐中，顺手从杨丽华的背篓里拿出一个橙子来，这是她下山的时候偶然发现顺手摘的，用刀将橙子切开，挤了汁液进到捣药罐的玫瑰花瓣中，又让杨丽华今日在集市给杨猎头买的白酒拿出来，倒了一点进去，这才开始用捣锤细细的研磨。
捣药罐本身就是很粗的粗陶制成的，磨砂效果本就很好，不一会功夫满满一罐的玫瑰花瓣就变成了浅浅的一层大红色汁液，程夏分次加入玫瑰花瓣，再挤入橙汁混合慢慢研磨，研磨的越细越好，当玫瑰汁液已经占满小半捣药罐的时候，程夏便让杨丽华拿来干净的笼布，就类似于现代的纱布了，将捣药罐里所有的汁液都倒了进去，慢慢的挤压出没有杂质的澄澈的大红色玫瑰水，这样第一步就算是完成了。
这时候陈氏和林琇将两个冬瓜也去皮去瓤切成条了，好奇程夏在做什么，便都聚过来一起看。
程夏没找到小点的锅，便直接让杨丽华在灶台烧火，将篦子放在锅中，再把放着玫瑰水的罐子刚在篦子上，隔水蒸。
林琇觉得稀罕极了，“大嫂你这是做什么啊？”
“她在熬花汁做口脂。”陈氏只看了一眼就明白了程夏的意图。
程夏骤然抬头看向陈氏，陈氏好似发现自己说错了话，尴尬的笑笑，说怕小龙醒了，就转头走了。
这个陈氏，不管是做腌菜还是口脂，好像都很懂，程夏突然有点好奇她以前嫁的那个人是谁了，看着身份总不简单。
很快花汁就熬好了，程夏小心的端到院子中晾凉，然后去房间里找杨大郎要木浆纸。
古代的纸张主要分为两种，一种为宣纸，一种是毛边纸。宣纸的分类很多，有生宣熟宣半生半熟宣，其中各种宣纸的质量也差了很多，比如在唐朝，有名的是薛涛笺、五云签、鱼子签和流砂纸等，当然也分哪个作坊做出来的。像她今天给杨大郎买的，掌柜的说就是有名的薛涛笺，很是好用。
不过现在程夏需要木浆纸，杨大郎平时写字用的都是这种纸张，所以借来用方便的很。
杨大郎自然同意，不过对程夏要做的东西好奇的紧，也一并跟了出来看。
程夏将木浆纸裁剪成大小适中，摸了摸晾着的花汁已经凉了，便将所有的木浆纸放到花汁中浸泡，待完全浸泡彻底，便取出放在林琇拿过来的竹帘上晾着，一一的铺展开等着花汁完全的吸收。
杨大郎笑了笑，转身又回房间去看书了。
杨丽华看的惊奇，双手托腮专心的盯着，还不忘问程夏问题，“大嫂，这就能做成口脂吗？”她想不到原来这么简单，她看一遍就记下了。
“对，就是这么简单，其实不难，下次你想做，自己试着来就行。”程夏说着，看铺展开的木浆纸已经干的差不多了，便再次用毛笔一点点的蘸了一遍重新上色，“等干了就涂染一遍，如此涂四五次就差不多了，到时候直接晾着，等它彻底干透了，你就能用了。”
程夏说完拍拍手站起身来，看着跃跃欲试的杨丽华眨眨眼，“坐了这么久我腰都酸了，方法都交给你了，你自己来吧。”
“好嘞，谢谢大嫂，我会好好做的。”
第54章 绞尽脑汁的药膳方子（）
程夏起身看了眼天色，才发现这么一折腾，一下午时间就要进去了，还真是耗时间。
想她在现代，每天跟着导师学习各种历史知识，忙的回家的功夫都没有，但凡有一点零碎的时间，她还想着玩玩手机看看电视剧，总感觉时间过得很快。没想到古代的时间也这么不禁用，眨眼就快天黑了。这天黑了之后夜生活又乏味的很，稍微消消食就开始睡觉。
想到手机，程夏开始低头看着小心翼翼涂抹口红纸的杨丽华，顺手抓过她刚刚没用到的半块橙子慢慢啃着，咳了一声问杨丽华，“话说你有没有见过一个稀奇古怪的黑色大包袱？”
杨丽华一愣，不解的抬头看向程夏，“黑色大包袱？还稀奇古怪的？没见过。”
程夏仔细盯着她的眼睛，感觉也不像说谎，便摇摇头没继续说。
看来下次需要再找个机会试试杨二郎了。
不小心咬了一口极酸的橙子，酸的程夏整张脸都皱到一起去了，牙关都酸涩的要命。
她也是刚发现山脚竟然还有橙子，这玩意是橘子和柚子的杂交品种，食用和药用价值都不错，可是也太酸了吧。
程夏记得研一那年和导师去长沙马王堆考察，知道马王堆出土的西汉古墓文物中有一种本属植物的种子，后来认为是香橙的种子，是作为熏香料陪葬和保存尸体完整的材料之一。对了，橙皮还能做熏香，以后还可以试试。
不过这橙子太酸了，程夏是吃不下去了，丢在一边开始看切好的冬瓜条了。
杨丽华一看程夏的动作，赶紧说，“大嫂，你还没教我冬瓜蜜饯怎么弄呢。”
程夏端盆的动作一顿，回头看着杨丽华轻飘飘的说，“就是先把冬瓜切成这么大小的片，然后用清水浸泡一天一夜，等明晚泡好了我再告诉你怎么做。”
程夏说完将盛放冬瓜条的木盆端到房间里，然后跑到墙角最隐蔽的角落看了看还剩下多少生石灰，瞧了眼发现还剩不少，怎么也能再做四五次，程夏稍微放心下来。
程夏抬起头来就看到杨大郎又用那种灼灼的目光盯着自己，程夏顿时想像中午那般的认怂，不过想到自己中午时候的决定，她抬头挺胸的直视杨大郎，她才不害怕呢。
但是只过了片刻，程夏就败下阵来，努努嘴转头出去了。杨大郎刚刚肯定听到自己对杨丽华说的话了，自己第一次做冬瓜蜜饯的步骤他也都知道，他定然发现自己刚才撒谎了，所以才又用那种看穿一切的眼神盯着她。
真是讨厌！
程夏嘀咕了一声开始去灶台那做晚饭，鸡枞菌还是要炒的，菠萝炒里脊也可以试试，菠萝饭更是要尝试一下，毕竟昨个还有两个菠萝没用呢。
晚饭吃的很是丰盛，杨二郎撑得不住的打嗝，“这大嫂还真是咱家的福星啊，大嫂一来，我们家终于不用总是吃糠咽菜了，大嫂好好干。”
杨二郎吊儿郎当的说完就回了自己房间。
等程夏收拾好回房间的时候，没发现杨大郎的身影，不知道去了哪里，程夏不放心，整个找遍了也没发现，问了陈氏发现她眼神闪躲，也知道她不会说实话，所以程夏干脆不问了，将林琇她爹找人打的浴桶搬进房间，房门反锁就开始洗澡，今日采摘的那些玫瑰花就派上了用场，满满的铺了一层，程夏抬脚踩进去的时候顿时觉得有种古代贵妃沐浴的感觉了。
还真是奢侈和腐败，程夏心里暗搓搓的想着，一边继续享用。
洗漱干净，将头发擦干，程夏又开始坐在杨大郎的书桌前发呆。这玫瑰酱是必须要做的，她今日买了十斤红糖和三十斤白糖，除了十斤红糖和十斤白糖用来做冬瓜蜜饯，另外三十斤白糖程夏可是打算都做玫瑰酱用的。
可是怎么做啊？她打算做两个月的玫瑰酱，势必要用到很多的瓷坛来腌制，可是，程夏环视了眼空无一物的房间，什么都藏不住，到时候所有人都知道她做玫瑰酱了，她还怎么靠这个赚一笔啊。
想着就有些犯难，不过玫瑰花花期还长，程夏还可以缓两天再好好考虑这个问题，但是药膳坊的事情就有点迫在眉睫了。
今日商掌柜已经许诺下来，趁着她考虑药膳方子的几日，商掌柜先将酒楼改造一下，再将药铺里的几个精通医术的伙计挑选一下，找出聪明机灵又愿意学做菜的，先简单培训一下，到时候程夏直接将做菜方子传授给他们。
所以现在一边做着冬瓜蜜饯，一边最主要的是将药膳方子写出来，毕竟越早一天开成，她就能尽早拿到银两，她离北京城也就越近了一步。
既然是药膳方子，那就用一些野菜药草来做就好了，但是天下间的药草这么多，能做成药膳的也多了去了，她该怎么选择要做什么才好呢？
像荠菜，就能做出荠菜鲤鱼粥、丹桃荠菜煲牛肚这种好吃又好看的菜，像天门冬，能做成天门冬烧麦和天门冬炖猪肘，再比如普通的薄荷，那就更多了，薄荷拌豆腐、焦炸薄荷、蜜饯薄荷、山楂雪花薄荷、薄荷香薰茶、薄荷参黄茶、薄荷粥和薄荷仙桃。
这真的多了去了，她要是把知道的都写一遍，那真的就三天三夜都写不完了。
程夏双手托腮拿着毛笔却无从下手。
冬虫夏草鸭、枸杞山药粥、玉米须螺片汤、胡桃豆腐羹、蟹肉烧豆腐、紫苏红枣汤、毛桃根煲猪脚。百合地黄粥、决明黄叶茶、墨鱼香菇冬笋粥、冬菇虫草炖鲍参。。。。。。。一个个的菜名在她面前晃来晃去晃来晃去，晃得她脑仁都疼了。
实在找不到头绪，程夏干脆搁下毛笔，走到门口看了眼杨丽华的房间已经熄了灯，便取了一个大盆装满清水抱进自己的房间来，拿过墙角处的生石灰，取了适量的放入清水中搅拌均匀，然后将所有的冬瓜条都放了进去好好浸泡，忙完这一切，发现杨大郎还没有回来，但是瞧着陈氏并不着急，程夏知道杨大郎肯定没有什么危险，所以也便不管了，坐到书桌旁继续冥思苦想。
每个酒楼都有自己的招牌菜，能列到菜单上的更是自己酒楼独特且拿得出手的，世间美食千千万万，酒楼也不可能都做了。药膳坊也是这个道理啊，药膳如此之多，可供选择的更是数不胜数，但是她该怎么挑选呢。
药膳和酒楼还有很大的区别，毕竟药膳药膳，就是要对症下药好好帮客人调理身体的，若是光做美味佳肴，就失去药膳本来的意义了。
你说这个客人气血不足，你给人吃有利于消除水肿的药膳，那肯定就有失偏颇了，另一个客人四肢冰凉，再吃了排解热火的药膳，那就更是糟糕了。
所以，药膳坊与酒楼特别大的区别在于，酒楼是客人随便点菜，但是药膳坊，可不能由着客人胡乱的点菜，而是客人说了自己哪里不舒服，或者想要调整哪里，让药膳坊的人根据客人的要求来对症下药才好。
哎呀到底怎么弄啊，程夏烦躁到忍不住狠狠的抓自己的头发。
她没考虑到所有的问题就开始提了这个建议，现在到她犯难的时候了。
程夏鼓着嘴一筹莫展，眉头都要皱到一处去了。
杨大郎进门的时候见到的就是眼前的情景，程夏背对着门口的方向坐着，烦躁的粑粑自己的头发，还忍不住嘀咕出声。
杨大郎凑近就听到她小声念叨“烦死了烦死了”，刚想再凑近一点，结果程夏感觉不对劲猛地回过头来，额头从杨大郎的唇畔堪堪擦过。
程夏顿时呆愣在原地，双眼木然的抬头看向杨大郎，脸色以肉眼可见的速度红润了起来。
见杨大郎直直的盯着自己，程夏霎时间反应过来别开了视线，声音很是尴尬，“你，你做什么去了？”
杨大郎轻咳一声直起身来，不自在的说，“晚饭吃的有点多，外出走走消消食，否则晚上不好入睡。”
程夏点点头，看他一直在自己的正上方盯着自己，赶紧起来走到床边，缓了缓自己的心绪，发现床上的被子又被平整的铺好了，两床被子并排铺展着，不知道为什么，程夏竟然看出了一点暧昧的感觉。
这感觉太不好了，程夏甩甩自己的脑袋驱除脑海中的乱七八糟，突然想到新盘的炕应该能用了，脸上的笑意马上多了起来，她三两步走到墙角的位置，见杨大郎挡在她面前，有些不好意思的抿唇看着他，“昨日看着就觉得新盘的炕可以用了，我们不用挤在一处了，从今晚开始，我自己睡就好了。”
杨大郎依旧面无表情的思忖了片刻，就在程夏又想落荒而逃的时候，杨大郎慢慢的挪开位置，将新盘的炕让了出来。
程夏一看炕上的情况，刚刚的惊喜瞬间消失了个彻底，她不可置信的抬头看向杨大郎，“这，这是怎么回事？”
第55章 娘家的娘家来人（）
看杨大郎闪开，程夏兴高采烈的打算研究下新盘的炕，就看到本来都已经变得干燥的炕一片潮湿，程夏瞬间待在原地，不可置信的抬头看着杨大郎，“这两日烧火烘炕不都马上能用了吗，怎么突然变得这么湿？”
杨大郎朝自己床上走的脚步稍微顿了顿，慢慢的回头看向程夏，“今日你们去集市的时候，小龙过来问我要冬瓜蜜饯和糖水喝，我看他挺乖巧，就将你剩下的一点白糖给他沏了一晚糖水，他估计太高兴了，一边看我写字一边喝，不小心洒在炕上了，给弄湿了。”
难得看杨大郎一口气说这么多话，解释的又如此细致，程夏倒觉得没什么话可说，但是回头看着炕上那一大片的潮湿，她有点想象不到，一碗白糖水就能弄这么厉害吗？
反正也不能睡，程夏认命的爬到杨大郎里面，和衣躺在被子里发呆，发呆了片刻就睡了过去，看来累了就是有这好处，什么是都不用想就睡了。
第二日睡到天光大亮，好在现在杨丽华没那么多事每天来喊她早起了，醒来的时候杨大郎已经离开了，可能是去邻村抄书了，程夏也没在意，叠好被子起床洗漱吃饭。
用过早饭杨丽华就迫不及待把昨天自己涂抹的口红纸拿了出来晒，特意搬了个小凳子眼睁睁的看着口红纸一点点的变色。
其实昨日就干的差不多了，但是杨丽华觉得还没经过太阳晾晒，纸张总是不太干，怕用起来效果不好。
程夏就笑笑也不说什么，正好趁杨丽华不在意给自己的冬瓜蜜饯换水。
小心的搬了一大盆的清水到了自己的房间，将浸泡在生石灰水中的冬瓜条捞出放到清水里，如此换三次水，等下午时候她就可以将冬瓜条放沸水中煮一遍了，晚上再在清水中浸泡一会加了糖腌渍一晚，等明日就能炒出来晾晒一下，后日她就打算自己找车去县里一趟，不等到四日后的集市了。
刚给冬瓜换上水，突然看到杨丽华在门口喊她，程夏吓了一跳，赶紧将不用的生石灰水藏在门口出去，开玩笑，要是让杨丽华知道还有生石灰这一步骤，她就彻底不用赚钱了。
“怎么了？”程夏走出房门就看到杨丽华惊喜的捏着一片口中纸，对着自己晃啊晃的。
“大嫂，我做好啦，”杨丽华看林琇要出门，兴奋的将她喊过来一起看，“二嫂你瞧瞧，我做好的口脂。”
林琇很是捧场的笑笑，“很厉害。”
“大嫂，我想现在试试，你觉得怎么样？”杨丽华期待的问。
程夏满口答应下来，“好啊，”然后跟着杨丽华进了她的的房间，第一次见到了古代的小铜镜。
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