农家少夫人-第27部分

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　　　　程夏摆摆手，“寒姨哪里的话，”程夏说着看了眼酒楼一楼厨房的方向，闻着香味源源不断的到了跟前，程夏有些迫不及待了，“既然厨师在做菜，我也想尝尝。”

　　　　看程夏有些不好意思的说，王寒箫了然的笑了，“小夏是不是还没吃东西？正好，我们等着吃现成的去。”

　　　　说着就拉着程夏回了酒楼，商良忠看自己的夫人依旧风风火火的性子不由得摇头失笑，二十几年了，一点也没变。

　　　　刚进酒楼，就看到两个厨师一人端了一道菜出来放在临近厨房的桌子上，程夏走进一看，一道是虫草杜仲炖海虾，一道是打碗花雪里藏珠，香气扑鼻而来，看着就有让人大快朵颐的心情。

　　　　旁边还放着已经用过了的几道菜，分别是薇菜鱼片、玉竹炖肉和冰糖猪蹄，看几道菜剩余的情况，不难想象刚刚商掌柜和寒姨吃了不少。

　　　　王寒箫看程夏的目光从几道用过的菜上扫过，颇有些不好意思的说，“良忠找的这几个厨子还挺厉害，做出来的东西好吃极了。”

　　　　程夏侧了侧身朝厨房看了几眼，有四个厨师在忙着，高矮胖瘦应有尽有，此刻都无暇他顾专心的对付着眼前的大锅，一边忙着加调料一边看一眼面前放着的药膳方子，急的大汗淋漓，一点也没有镇定自若的感觉。

　　　　程夏心里暗忖，刚上手做药膳，肯定应接不暇的，等过段日子做顺手做熟练了，就能应付自如了。

　　　　王寒箫顾不得别的，一直招呼程夏，“小夏快过来尝尝，这道雪里藏珠还真是好看，你过来试试味道如何。”

　　　　“好，”程夏应着拿过寒姨递过来的筷子，夹了一块金黄色泽的小丸子递入口中，外酥里嫩鲜甜爽口，别有风味。王寒箫尝了一个也啧啧称奇，“还真挺好吃的，我第一次尝这个什么雪里藏珠，小夏，这道菜为什么叫这个名字。”

　　　　程夏坐在凳子上对着好奇不已的王寒箫解释，“寒姨你仔细尝，这个类似小珠子的丸子里裹着枣泥，又精巧的跟宝石一样，所以就叫雪里藏珠了，其实做起来不难。将打碗花的根茎蒸熟，然后捣烂成泥，在里面加入猪油和粉芡和成软块，揪成一个个小枣一样大小的圆球，然后将圆球压扁包包子一样的包入枣泥，再用粉芡团圆成珠，这样你看到的雪里藏珠就做好了。”

　　　　程夏一口气说了太多，赶紧喝口茶润润喉，看王寒箫津津有味的听着，笑笑继续说，“这时候呢，就在锅里放油，等到油五成熟的时候把这些小丸子放入炸到金黄色，到时候捞出沥油再撒入白糖就可以啦。”程夏说完看向王寒箫，“寒姨你觉得难吗？”

　　　　王寒箫仔细回忆了一遍步骤，然后摇摇头，“还真不难，但是巧就巧在没人这么做过，我也是第一次听说打碗花还能做成雪里藏珠的，好看又好吃。”

　　　　“寒姨喜欢就好，”程夏又夹了一块海虾品了品，味道不是特别正宗，炖的时间太少所有的食材还不是很入味，程夏过去跟厨师简单说了几句，看厨师忙点头应下又坐回桌子旁，“寒姨，这些厨师都懂一些药材知识是吗？”

　　　　王寒箫放下夹菜的筷子擦拭了下嘴角才说，“厨房本来能容纳八个厨师一同做菜，但是懂药理又懂厨艺的太少，到现在总共就找了四个，这四个人颇通医术，做菜方面可能有点欠缺。”

　　　　程夏笑笑，“寒姨，他们已经做的很好了，手艺还不熟练没关系，慢慢练就行，就怕不懂医术到时候让客人不满意，只要通医理，做菜生疏不是大问题。”

　　　　王寒箫舒了口气笑了，“那就好，我就是怕他们用太长时间熟悉做菜，药膳坊开业的时间会耽搁。”

　　　　“没事没事，”程夏不在意的摆摆手，“只要寒姨和商掌柜不着急，我这里没问题的。”

　　　　这样王寒箫就彻底放心下来，看了眼不断装饰的酒楼，这才说，“小夏你上次提过药膳坊开业的时候可以做什么活动，具体是指什么？”

　　　　“这个啊，”程夏笑笑，不问反答，“寒姨，通常咱城里开了一家新的酒楼，都是怎么开的呢？”

　　　　所谓开业促销活动，程夏在二十一世纪的现代当然看到过很多，就是古代的促销，程夏也知道不少。

　　　　早在春秋战国时期，屈原就曾在天问中写过：“师望在肆，昌何识？鼓刀扬声，后何喜？”讲的就是姜子牙在铺子里卖猪肉的时候，有意把刀剁的当当响，这样就能很好的招徕顾客了。春秋战国时期还有用旗帜招徕顾客的，战国后期韩非子在外储说右上也曾描述：“宋人有沽酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高。。。。。。”说的就是商家已经通过悬挂旗帜来为自己的店铺打招牌了。

　　　　说到古人的宣传手段，名人效应早就应用的得心应手了。像饱腹盛名的伯乐看马，水浒传武松的“三碗不过冈”就是最好的说明。

　　　　到了宋代，因为印刷术的发展，还有了纸质印刷的广告招牌，广为传发让人知道，这些都是古人所能想到的宣传手段。

　　　　王寒箫以为程夏不太了解崇安县的情况，于是想了想说，“以前天佑酒楼开业的时候，我记得他们光是放鞭炮就放了三天，整个县城里的人没有不知道的。”

　　　　程夏一听，觉得自己耳朵开始嗡嗡作响，三天的鞭炮，还不得把耳朵震聋了啊。

　　　　“寒姨，你们酒楼开业的时候做过什么吗？”程夏接着问。

　　　　王寒箫看了眼站在酒楼门口不知道打量什么的商良忠，难得羞涩的摇摇头，“当时主要是我父亲生病，我也忙不过来，所以也没时间照看这酒楼的开业，至于良忠，他更是什么都不懂了，加上菜也没特色，酒楼生意就一直很惨淡，根本没开起来，光赔本了。”

　　　　程夏这就了解了，于是将自己心里的打算说给王寒箫听，“寒姨，等我们酒楼开业的时候，还是像上次我们提到的那样，第一天免费吃，所有客人都可以来，每个人限量点两道菜，任意两道。可能您会觉得我们光做亏本的买卖，但是实际上，我们正是对自己的药膳坊放心，才敢这样做。人们都有贪便宜的心理，不要钱肯定都来了，这样比放十天的鞭炮还有用。”

　　　　程夏顿了顿，“到时候他们觉得饭菜好吃，又觉得价格能接受，以后肯定还会来，这样我们能留下一部分的潜在客户了。”

　　　　王寒箫没有迟疑的应了下来，“都听你的，还有吗？”

　　　　程夏笑笑，“寒姨，除开第一天免费，接下来的三天我们可以将所有的菜品打折，六折或者八折由着商掌柜和寒姨你们定，觉得哪个合适用哪个，到时候跟来往的客人说清楚，过了这几天，我们定价是多少就卖多少，不会再便宜了，要让客人觉得他们现在吃了才是最划算的。”

　　　　程夏嘿嘿笑笑，“还有一点，我们可以在药膳坊门口写个标识，说的明明白白的，每日来药膳坊吃饭的人我们都记下标号，以一个桌为一个单位发一个牌子，等到第二日清晨的时候，我们就将所有标号的牌子拿出来放到一个大盒子里，随机抽取一个牌子，抽到的那桌客人的费用全免，将昨日他花费的钱全数还给他。我们每日天都这样，被抽到的客人以为自己占了大便宜了，没抽到的觉得下次还有机会，所以也会试试。只要我们做的东西好吃，就不愁他们不来。”

　　　　王寒箫高兴的一拍桌子，“小夏你也太聪明了，这样的法子都想的到。”

　　　　程夏不好意思的挠挠头，“寒姨，其实还有一个法子，能更快的让我们药膳坊的名声响起来。”

第72章　似曾相识的口脂（）　
王寒箫一听，顿时来了精神，连问出口的声音都染上了几许激动，“小夏你说，还有什么方法？”

　　　　程夏挑眉一笑，“寒姨，我们既然是做药膳坊，自然就该点明一下药膳的作用，这可是我们和其他的酒楼之类不同的地方，药膳的作用自然是帮客人调理身体，帮助他们强身健体增强体魄，所以啊，”程夏笑着勾勾手让王寒箫凑过来咬耳朵，“我们前几天可以找个人来宣扬下药膳的作用，让他在药膳坊门口宣扬下，说这几天吃了我们的药膳身体也有力气了，也不腰酸背痛了。。。。。。”

　　　　程夏还未说完王寒箫就大笑出声，她哭笑不得的拍着程夏的肩膀，“你说你脑子里到底放了多少东西，这也能想到。”

　　　　程夏抿了抿唇，不好意思的鼓着腮帮子，“寒姨我也没说错啊，我们药膳坊的食材都挑极好的，做出来的味道也好吃，关键真的有调理身体的作用，只要吃的合适，对客人的身体是百利而无一害的。”程夏说着自己挠了挠头，“虽说有点夸大吧，但是也没伤天害理啊，实事求是嘛。”

　　　　“哈哈，好，”王寒箫爽快的点头，“这件事就交给我，刚刚我只是说你脑子灵活，别说我想不到，我那一直被称为‘京城才女’的侄女也想不出来，小夏你生在一个小村子里，真是委屈你了。”

　　　　程夏赶紧摇头，“寒姨客气了，”程夏看寒姨一直夸赞自己，有些不好意思的转移了话题，“寒姨，除此之外还可以有其他的活动，我们药膳坊里的药膳是分为两个等级的，一个是面向普罗大众的，另一个则是档次有些高的，你像有钱人肯定不在意是不是可以免费或者便宜，他们在意的是有没有档次，所以我们可以将药膳坊定位高一些。”

　　　　王寒箫明显也有此意，听昭寒说到她心坎里连忙应道，“我也有这个打算，昨日我和良忠商量的时候，还有心将药膳坊开到明朝各地呢，所以肯定是要想长远的发展。”

　　　　程夏点点头，“文人雅客素来喜欢诗词作对，我听小武说，商掌柜以前可是进士一甲头名，学问肯定没问题，若是商掌柜愿意，可以每日出一些对子悬挂在大堂之中，声明但凡能对出下联的给予免费品尝店内美食的权利。或者是对子，或者是诗词，亦或是作画，只要有自己所长，都可以尽情展现。”程夏有些不确定的看向门口商掌柜的背影，小声的问王寒箫，“我听说商掌柜就是不想做官才远离了京城，不知道这法子商掌柜愿不愿意配合？”

　　　　王寒箫爽朗的笑笑，“没问题，这事包在我身上，我有办法让他做。小夏这主意不错，其实你说文人雅客素爱诗词作对是含蓄了，要我说，他们最喜欢附庸风雅，只要让这些文人看得上我们药膳坊，就不愁天下的人慕名而来了，虽说需要花些时间，但是早晚的事情不是，我有信心。”

　　　　看王寒箫如此信誓旦旦，程夏知道两个人的合作是对了，寒姨也是一个不辞辛苦想要把事情做到极致的人，这样就省了她很是时间，毕竟她现在在清献村，根本无法抽出大量的时间来关注药膳坊的事。

　　　　左右药膳坊以后都是要交给商掌柜和寒姨负责的，她只要做好前期的三个月工作，拿到三个月一半的利润就行了。

　　　　具体的开业活动计划，程夏和王寒箫仔细讨论了一番，这次没用小武，王寒箫亲自提笔将条条框框的规则说明记了下来，需要补充的又在旁边添了点小字详细说清楚。

　　　　程夏眼巴巴的看着写字如行云流水般的王寒箫，羡慕的想流口水了，这娟秀的小楷写的太漂亮了，比她小时候老爸拿来给她临摹的字帖都精致。

　　　　王寒箫看程夏盯着自己的视线太过火热，抬头笑了笑，握着毛笔在昭寒眼前晃了晃，“要试试？”

　　　　程夏一愣，赶紧摆手朝后跳了两步，如临大敌一般。

　　　　开玩笑，就她那被浸淫了二十几年的简体字怎么拿得出手啊，一写字就全都露馅了。

　　　　等寒姨将所有活动明细写完，天色就不早了，瞧着正中的日头，感觉快中午了。

　　　　昨日她才和杨猎头说要和杨大郎单独做饭，如今自己来了崇安县，杨大郎去了邻村抄书，倒是不用操心中午饭，但是他们自己没有锅碗瓢盆可以用，得买一些回去，接下来几天程夏不打算做冬瓜蜜饯也不打算中途来县城，她要利用这几天的时间好好准备下玫瑰酱的事，所以要买的东西更多。

　　　　到了药铺，商掌柜早就让小武将冬瓜蜜饯称重了，这次商掌柜足足拿出一两银子过来，程夏一愣，“掌柜的怎么给这么多？”

　　　　平时不是八百文就足够了吗？

　　　　商良忠温润的笑笑，“药膳坊的事情你如此操心，寒箫觉得过意不去，八百文和一两也差不多，索性给一个整数。”

　　　　呃？有钱人的生活就是好，在他们清献村，差价的二百文都是一笔不小的数字了。不过程夏没打算仇富一番，谢过商掌柜，又跟着寒姨看了看上次他们给买来的小白瓷坛。

　　　　程夏看到药铺后面的一个房间里，整整齐齐的码了几十个小瓷坛子，眼睛顿时亮了，白白圆润的小瓷坛简直精致，颜值很高，而且摸起来手感好极了，用来装小罐的玫瑰酱简直再合适不过了。

　　　　程夏拿的背篓有限，不能将所有的瓷坛都装走，最后掂量了下，只能将小瓷坛装了十个放在自己背的背篓里，其他的就暂时放在这里等下次再来拿了。

　　　　出了药铺，程夏就看到前面闹哄哄的聚了很多人，远远的看能听见哀嚎声，小心的走进了才发现是衙差在抓人，听了一会隐约听出来是有个中年人长得很像衙差拿的画像上的人，便要将人抓走，那男人的家人自然不让，说根本就不认识什么邵林，也不是画像上的人，他们在崇安县土生土长的，哪里去过京城啊，说衙差抓错人了，这可触犯衙差的威严了，对着这一家人要打要杀的，就变成现在这样的局面了。

　　　　邵林？程夏拧眉听着这个名字，心里想着，难道那日画像上的中年人叫邵林吗？

　　　　程夏小心的探头看了看被衙差摁在地上的那个男人，瞧着也就四十左右的样子，身边有几个小孩子在哭闹不停，看来应该是男人的孩子。

　　　　程夏知道这不是自己能多管的闲事，可是那几个孩子的哭声让她于心不忍，思忖了片刻到底拗不过良心，小心的走上前去站在那个正怒发冲冠的衙差面前，笑的一脸的天真和灿烂，“官爷，我知道几位官爷在办案，我刚路过看了一会，本想一走了之，但是又怕官爷将这男人抓走会被县太爷责骂，所以还是冒险来提醒一声。”

　　　　那衙差一听，和旁边的衙差交换了下眼色，见面前的女人很有几分姿色，又听她话里的意思是对他们好，于是一脚踹开男人，凑近程夏问她，“小妞这话怎么说？”

　　　　衙差嘴里一股恶臭，程夏强忍着恶心，指了指地上已经遍体鳞伤的男人说，“官爷您看，这两个小孩子还喊这个男人爹，那就证明这男人岁数不大，可是您看这画像上的人，怎么瞧着都比这男人岁数大多了。”

　　　　程夏看衙差正色的摊开画像比较了下两个人，颇有些疑惑的点了点头，看来是认可了点，程夏再接再厉继续说，“我上次看到官爷贴的告示，说是上头的万贵妃想要和十几年前的故人叙叙旧，那也就是说这画像怎么也是十几年前的了，那这画像上的人，现在怎么也有六十多了吧，和您抓的这个差的更多了。官爷若是将他抓回去，县太爷看了，还不得责怪官爷乱抓无辜啊。”

　　　　衙差啧啧了两声，和旁边的人交头接耳了一番，这才回过头来看着程夏，认真的点点头，“小丫头说的不错，今日就算了，我们走。”

　　　　呼啦啦带着一群人都离开了，程夏紧绷的心才稍微放松片刻，比起上次来，今日市集的气氛明显更紧张了一些，看来万贵妃大限将至，所以找人的事情才更迫在眉睫。

　　　　虽然跟她没什么关系，但是这几天她还是安心待在清献村别出来了吧。

　　　　倒在地上的男人对着程夏磕头谢恩，围观的百姓也都夸赞不已，程夏让大叔赶紧带孩子离开了，世道不太平，大家心有余悸，霎时一哄而散了。

　　　　程夏看着整条街都贴着那张寻人的告示，越看那人的画像越觉得和她相公有些相仿，程夏抖抖身上的寒颤，赶紧离开去买日常用品。

　　　　卖锅碗瓢盆的在另外一条不太繁华的街，程夏又转移方向去了另外一边，只是在一个卖糕点的小摊贩旁边的一个人吸引了程夏的注意，倒不是说这个卖东西的男人多有特点，而是他卖的口脂让程夏觉得眼熟。

　　　　本要抬脚进到铺子的程夏，止住脚步在一旁停了下来，卖口脂的男人一看，赶紧嬉笑着说，“小娘子如此俊俏，买点口红纸用用吧，俺娘说了，女人家用了这个会更漂亮的。”

　　　　程夏捏起一张口红纸摸了摸，好奇的看向男人，“小哥，这口红纸都还没有晒透呢，怎么就拿出来卖了呢？”

第73章　碰到个妈宝男（）　
男人一听，嘿嘿笑了两声，“这不时间有点着急吗，这点是没晒透的，你看这边的，”男人说着将另一边的口红纸递给程夏，“这都是晒透了的，俺娘说了，先卖这边的，这边的好使。”

　　　　程夏放下未干透的那张口红纸，笑了笑问，“不知道小老板这口脂怎么卖呢？”

　　　　男人一听，赶紧说，“三文钱，”说完还一脸你占便宜的样子对程夏解释，“对面那条街的口红纸卖五文一张呢，还没我这个好，我这个便宜的很。俺娘说了，就是要多卖点，才能多赚钱。”

　　　　程夏看着眼前将‘俺娘’两字挂在嘴边的男人，浓眉大眼倒是很俊俏，身量也高，不得不说这男人长得还不错，就是怎么看怎么觉得怪怪的。

　　　　程夏斟酌了下慢悠悠的说，“小老板，你这同样的东西比人家便宜了快一半，是不是不好用啊？”

　　　　“不可能！”男人坚定的摇头，“俺娘说了，这都是用玫瑰花一点点弄的，这两天才刚做出来，东西都干净的很，不比那人卖的差。”

　　　　程夏点点头，还没来得及继续问，就看到旁边一个大嫂买了两张口红纸，小哥颠颠的收了铜板，顿时有些嫌弃的看着程夏，“你问这么多到底买不买啊，不买别耽搁我做生意，俺娘说买就给钱，不买就不让多说话。”

　　　　程夏看小哥一脸‘俺娘说的话是圣旨’的样子，噗嗤就笑了，看小哥更加不耐烦，赶紧拿出六个铜板递给小哥，“我买两张还不行吗？”

　　　　小哥冷脸一收，又眉开眼笑了，“俺娘说了，你这样的客人才是好客人，爽快。”

　　　　程夏觉得这男人说话看着就像没长大的样子，可是瞧着也有十八九岁了，还把‘俺娘说了’放在嘴边，活脱脱现代的妈宝男啊。

　　　　程夏看到旁边一个跟小哥熟悉的男人过来，熟稔的拍了拍男人的肩膀，“行啊小杜，刚我婆娘说你在这卖口脂我还不信，你啥时会做这营生了？”

　　　　小哥嘿嘿笑笑，“俺娘刚学会的，这就来集市上试试了，这不卖的还行。”

　　　　“哪天你也教我婆娘做做，哥哥也赚钱来使。”

　　　　被叫做小杜的人赶紧摇头，“那不行，俺娘说了，这是她新学会的，不能教给别人的。”

　　　　那男人脸色一冷，很是不悦的说，“都是一个村的，我还是你堂哥呢，你家就你跟你娘，以后是不打算让我们帮忙了是吧？”

　　　　小杜瘪了瘪嘴，“俺娘说了，以后靠这个赚了钱，我们就谁也不怕也不指望了，我们以后就不住黄墩村了，我们要搬到县里来的，用不到堂哥了。”

　　　　黄墩村？程夏捏着口红纸的手一顿，猛地抬头看向小老板，他竟然是黄墩村的，而且还刚刚学会了做口红纸，杨丽华几次出入黄墩村，是巧合吗？

　　　　程夏怔愣的片刻，小杜的堂哥嘴里嘀嘀咕咕骂了一声“傻子，痴人说梦”，听着前面一个女人的喊声，骂骂咧咧的就走了。

　　　　小杜浑不在意那男人说的，继续乐呵的拿钱递口红纸，猛然抬头一看程夏还在，小杜不由得有些好奇，“你怎么还没走？”

　　　　程夏呵呵笑了两声，“小老板黄墩村的啊，那我们离的很近啊。”

　　　　“是吗？”小杜一听来了兴致，“你是哪个村的？”

　　　　“就你隔壁的清献村啊。”程夏说完牢牢盯着小杜的脸色，就见他稍微怔愣了一下，双手无意识的拿起口红纸张又放下，看他手足无措程夏笑了笑，“小老板可认识我们村东头的杨家，我那天无意中见到杨家的丽华姑娘也能做出这种口红纸呢，跟你现在做的一模一样，不知道你们可认识？”

　　　　小杜脸色一慌，一脸不耐烦的挥手驱赶程夏，“不认识不认识，你快点走，别打搅我做生意。”

　　　　程夏了然一笑，对着小杜小声的说，一副很是谨慎的样子，“小老板别着急啊，我听那丽华说起过，这东西可不难做，把玫瑰花捣碎了，将花汁煮沸，然后拿着木浆纸浸泡，来回涂抹几次就行了，小老板这个还没晒透，所以还算不得好，我要是做，也不比小老板做的差，小老板你说我说的步骤对不对？”

　　　　小杜双眼大睁，眉头紧皱，一脸的不可置信，又仔细打量程夏，来来回回上上下下，好像在琢磨她话里的真假，良久，程夏才听到小杜颤抖的声音，“杨丽华告诉你的？”

　　　　程夏瞧着他的样子就明白几分了，只是还不能最终确定，所以还需要最后确