农女种田:撩撩夫,生生崽-第8部分

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。”

　　　　黑窟窿？？孟子念下意识的用手捂住了牙齿，使劲儿点了点头：“我不要牙齿坏掉，我要吃肉肉。”

　　　　“谁要吃肉？”宋阿嬷说着踏了进来，拍了一下孟子念的小脑袋，转身接着道：“夫人午饭摆好了，先吃饭吧。”

　　　　“走，先吃饭去。”梁添香把框子里的线整理了一下，同大家一起走到了外间用饭。

　　　　饭后，孟小满拿出一块饴糖给孟子念，转身悄摸进了灶屋，捏了一小撮儿在集市上买的茶叶，丢进茶壶里，浇了热水进去，氤氲的雾气中弥漫着茶叶的清香，棒呆。

　　　　孟小满端着茶壶茶具进了上屋，给大家斟了茶，悄摸又回了厨房。

　　　　宋阿嬷正在洗碗刷锅，看到孟小满进来，扭头道：“灶上重新烧了一锅热水，等会儿把下水煮上。没成想，满姐儿倒是喜欢吃下水。”

　　　　“阿嬷，下水收拾好了，很好吃的。”孟小满笑嘻嘻道，蹲下来把冷盐水泡着的下水捞出来放在了小框子里。

　　　　听到孟小满的话，宋阿嬷摇了摇头，“我闻着那股腥味儿就难受。”

　　　　“阿嬷，水开了，那我把下水丢进去煮了？”孟小满说着手下不停，揭开锅盖，把木框子里的下水一股脑倒进了锅里，顺手丢了一些干花椒、干辣椒角、八角、姜片、大葱进去。

　　　　这样应该就可以了吧？理论是理论，实际操作是另外一回事，不过应该差不到哪里去吧？

　　　　孟小满用大勺子搅了一下，盖上了锅盖，“阿嬷，下水煮上了。”

　　　　“行，我这边会看着的，你去帮你娘和冬姐儿整理丝线吧。”宋阿嬷刚好洗刷好碗筷锅具。

　　　　“哎，行，那我先去上屋了。”孟小满用皂角洗了手，走进上屋准备帮着整理丝线。

　　　　孟小满刚坐下，就看到孟雪冬放下了手中的丝线，凑到她身边使劲儿闻了几下，“小满，你身上这是什么味道？”

　　　　听到孟雪冬的话，小满赶紧抬起左右手臂闻了闻，又撩起身上的袄裙闻了闻。

　　　　不闻不知道，一闻吓一跳。

　　　　妈耶……

　　　　又腥又臭又难闻……

　　　　今天在集市逛了一大圈，沾染了各种味道，还在猪肉摊子前闹了那么一出，回到家里在灶屋打理下水……

第47章　会持家（）　
“咦……”孟小满十分嫌弃的摇了摇头，“姐，你不说我还没发现，自己身上这么腥臭难闻……”

　　　　一直忙前忙后，她是真没注意到自己身上的味道。

　　　　“可不是，还好现在天气冷着呢，要不然早臭了。”梁添香放下手中的针线，接着道：“让宋阿嬷给你烧些热水，好好洗漱一下。”

　　　　“快去，快去，”孟雪冬笑着催促她。

　　　　“哎，那我先去洗漱了。”孟小满说着出了屋子。

　　　　宋阿嬷正在灶屋炼肥肉，熬猪油，看到孟小满又进来了，问道：“不是去整理丝线，怎么又进来了？”

　　　　孟小满走过去，看到锅里的小半锅猪油，笑嘻嘻道：“有了这些猪油，咱们以后的菜保证喷香喷香的。”

　　　　“这些肥肉，买的有点多了，熬制这么多猪油，只怕小半年也吃不掉。”宋阿嬷笑着说道。

　　　　当然，依照宋阿嬷的做菜法子，炖菜，滴一点猪油进去，肯定吃不完。

　　　　依照大天朝做菜的习惯，烹炸煎炒，这些猪油，顶多两个月也就吃完了好不啦！

　　　　孟小满笑笑没接茬，就让宋阿嬷以为她在胡闹吧。

　　　　孟小满站在旁边看着宋阿嬷炼制猪油，切块的肥肉在高温的加持下，滋啦滋啦冒油，一会儿的功夫，锅里的肥肉块就变成了指甲盖大小的模样。

　　　　看到宋阿嬷还在搅拌炼制，孟小满犹豫了一下，笑嘻嘻说道：“阿嬷，锅里的这些油渣一会儿怎么处理啊？”

　　　　“把能炼制的肥肉都炼完，这些油渣也就发黑不能吃了，得倒掉。”宋阿嬷解释道。

　　　　哎？别啊，多可惜。

　　　　“阿嬷，留一点油渣出来，咱们包包子吃怎么样？”孟小满提议道。

　　　　“油渣包包子？”宋阿嬷想了一下，倒也可行，“行，趁着锅里这些肥肉丁还有一点点肉，还没发黑，捞一些出来。”

　　　　“好好，肯定好吃！”孟小满兴奋的说道。她也有十几年没吃过油渣包的包子了。

　　　　小时候，奶奶经常会油渣做的包子和饺子，特别的香，特别的好吃。

　　　　宋阿嬷用筛子捞了小半碗油渣出来，放在了一旁，接着用勺子搅拌锅里的油渣，炼油。

　　　　约莫过了盏茶功夫，宋阿嬷把锅里不要的油渣捞了出来，把有锅放在灶屋最里侧，最安全的地方。

　　　　忙完这些，锅里的也下水也煮好了。

　　　　宋阿嬷把锅端了下来，把煮好的下水捞出来，盛了两盘，放在案板上。

　　　　孟小满瞅着案板上的两盘下水，吞咽了一口口水，真是香！

　　　　“满姐儿，这些大骨头干脆也煮了？上面好歹有一点肉，煮完可以把肉剔下来吃掉。”宋阿嬷看着剁好的大骨头，说道。

　　　　满姐儿真是会持家，大骨头上面这一点点的肉也看在眼里。

　　　　而且，宋阿嬷发现，满姐儿对做菜很有天赋，很多事情都一点就通，而且举一反三，时不时能想一些新法子，别说，做出来的东西还挺好吃。

　　　　可能这就是有一点点的天分在里面吧。

　　　　只要满姐儿学会了做菜，到时候想必夫人也不会责怪。

　　　　到底是一门手艺，学会手艺不压身。

第48章　补钙（）　
听到宋阿嬷的话，孟小满噗嗤一声笑了，感情她买的大骨头，宋阿嬷以为她是看中了上面那点零星可怜的肉啊？！

　　　　还真不是。

　　　　家里的四个孩子正是长身体的时候，需要喝大骨头汤补补钙，强健身体。

　　　　梁添香连生四子，容易缺钙骨质疏松，也需要多喝一些大骨头汤。

　　　　宋阿嬷年纪大，钙流失的快，也容易骨质疏松，更需要喝大骨头汤。

　　　　天朝一直有句话，吃什么补什么，多喝些大骨头汤，总是没错的啦！

　　　　“嗯呐，阿嬷，这些大骨头也煮了吧。”孟小满顿了一下接着道；“阿嬷，你忙碌了大半天了，肯定累，你坐在旁边的凳子上，歇着，我来煮。”

　　　　“这怎么成，我来吧。”宋阿嬷不放心孟小满独自掌勺。

　　　　“哎呀，阿嬷~”孟小满说着把宋阿嬷扶到旁边的凳子上坐着，笑眯眯道：“阿嬷，我来。要是我哪里做的不对，你和我说就行啦。”

　　　　宋阿嬷看着孟小满积极性十分高，也不忍心泼冷水，这才同意了，“行，慢一点，仔细烫。”

　　　　孟小满烧了一些热水，把洗好剁好的大骨头倒了进去，另切了几片姜片和大葱丢进去，用勺子均匀搅拌了一下。

　　　　水开之后又煮了大概两三分钟的时间，孟小满拿起大筛子，把锅里的大骨头筛了出来放在木框子里备用。

　　　　这一步十分关键。

　　　　焯水，可以去掉肉腥味儿，要是有料酒就更好了，可惜没有，不过应该也还行。

　　　　孟小满把捞出来的大骨头放在了另外一个开水锅里煮，又抓了一些干花椒、干辣椒角、八角和盐等一些作料进去。

　　　　宋阿嬷看着孟小满有条不紊的煮骨头，边看边点头，满满都是赞赏，学的挺快。

　　　　就是放了那么多的作料进去，有些浪费……

　　　　索性那些作料倒也不值什么钱，五文钱能买不少回来。

　　　　因此，宋阿嬷虽然看着有些浪费，但是并不出声阻拦。

　　　　本来做的好好的，要是自己出声制止，再烫到了满姐儿倒是不值当了。

　　　　这些作料，浪费就浪费了吧。

　　　　煮上大骨头汤，孟小满彻底松了口气。

　　　　大功告成，就等着煮好了！

　　　　在灶屋忙碌了半天，孟小满的额头上，细细密密的全是汗。

　　　　“阿嬷，煮上了，只等煮好了。”孟小满笑嘻嘻接着道：“我做的可还行？”

　　　　“行，挺像模像样的，”宋阿嬷笑了笑，接着道：“对了，不是让你帮着去整理丝线，怎么又来灶屋？”

　　　　“啊，对了，”听到阿嬷的话，孟小满才想起来，她之所以来灶屋，是想让宋阿嬷帮着烧洗澡水。

　　　　“大姐说我身上有味儿，让阿嬷给我烧洗澡水洗漱。”孟小满笑道。

　　　　宋阿嬷凑过去闻了闻，“可不是，这味道，是该好好洗洗。我这就给你烧洗澡水，刚好有个灶台闲着。”

　　　　宋阿嬷拿出一口专门烧水的大锅，添了不少热水进去。满姐儿的身上味儿大，她身上肯定也好不到哪儿去。

　　　　宋阿嬷添水，孟小满在一旁煽火。

　　　　约莫小半个时辰，洗澡水烧好了，宋阿嬷用木桶，装了大半桶热水，又提了一桶凉水，安置在小满睡觉的屋子里。

第49章　洗白白（）　
“满姐儿，快去洗吧，我先看着灶屋，锅里的骨头煮好之后，我再去洗。”宋阿嬷拿了个瓢递给孟小满。

　　　　“啊，阿嬷，这些……这些大骨头要小火慢慢的熬，不用管，只管熬，”孟小满顿了一下接着道，“我之前在书上看到过，说是大骨头用小火慢熬，熬出来特别好喝，所以今天看到大骨头，我就想买来试试，看看是不是像书上说的那样。”

　　　　人生如戏，全靠演技呀……

　　　　“这样吗？”宋阿嬷迟疑道。

　　　　“嗯，试试嘛。”孟小满摇了摇宋阿嬷的手臂，撒娇道。

　　　　“行吧，试试看。你进去洗漱吧，趁着水热，赶紧洗。我也打些热水回房洗漱，换身衣裳。”宋阿嬷拍了拍孟小满的肩膀道。

　　　　“哎，”孟小满拿着瓢回了屋子，关好门，准备痛痛快快的洗个热水澡。

　　　　她是真想念现代的淋浴啊，可以随时随地洗白白。

　　　　但是，她不想抱怨，虽然现在生活的苦一些，但是没关系。

　　　　会好起来的。

　　　　她知道。

　　　　揉搓完头发，孟小满拿起丝瓜瓤快速的擦洗身子，热水有限，她得争分夺秒的洗，以免受凉感冒。

　　　　约莫两盏茶的功夫，大盆里的热水冷了下来，孟小满站起来，拿抹布擦干了身上水，从箱笼里拿了一身干净衣裳出来换上。

　　　　连续用了三根干净的抹布，孟小满才把头发擦的半干。

　　　　没有吹风机、没有头油……

　　　　嗯……

　　　　不过，能有热水澡洗已经很好了==

　　　　孟小满坐在镜子前，用篦子梳了一下头发，随后去了上屋。

　　　　“洗完了？怎么不多擦擦，当心着凉。”梁添香看到孟小满披着头发进来了，说道。

　　　　“放心吧，娘，擦了好几遍，你看，基本都干了。”孟小满说着扬了扬胸前的一缕头发。

　　　　孟雪冬凑近妹妹闻了闻，打趣道：“总算没味儿了，你是不知道，刚才你身上的味道，真的是一言难尽。不知道的，还只当我们家是屠户，卖肉的呢！”

　　　　“哎呀，还不是今天在徐屠夫家猪肉摊子上待的久了，惹了一身味儿。”孟小满娇嗔道。

　　　　“徐屠夫是个实诚人，每次宋阿嬷去买肉都给咱们便宜一些。”梁添香说着抬手把掉下来的发丝夹到了耳朵后。

　　　　“可不是，今天也便宜了，还送了东西给咱们。”孟小满拿起框子里的丝线边整理边说道：“而且看样子徐屠夫对他娘子很好。”

　　　　“嗯，徐屠夫是杀猪的，看着粗俗，心细着呢！对红姨的好，街坊邻里都知道，”梁添香说着看了一下孟雪冬，“将来雪冬说亲，得仔细把把关，最重要的是对雪冬好，知道疼人。”

　　　　孟雪冬本来正在打趣妹妹，听到娘的话，耳根子瞬间烧的通红，低下头声如蚊讷的娇嗔了一句。

　　　　听到梁添香的话，孟小满心里算是踏实了，只要梁添香的三观正，孟雪冬的婚事就不会太难看。

　　　　三人说笑了一会儿，接着做针线。

　　　　宋阿嬷洗漱完换了身干净的衣服，把换洗下来的衣服放到了盆子里，等等明天一起去河边浣洗。

　　　　宋阿嬷闲了下来，带着孟子念在院子里玩儿。

　　　　孟子岸则接着誊抄舅舅带来的书，没几页了，明天也就能誊抄完毕了。

第50章　卤下水（）　
约莫一个多时辰后，孟小满找个借口悄摸溜进了灶屋。

　　　　骨头汤香气四溢，萌小满站在灶屋深深的吸了口气，让喷香的气息充满了自己的整个胸腔，香！

　　　　流口水！

　　　　应该熬制好了吧？

　　　　孟小满揭开锅盖，拿起勺子舀了一勺，呼呼吹了几下，迫不及待的送到了嘴里。

　　　　嗯~~

　　　　满足！！

　　　　超级满足！！

　　　　孟小满心满意足的拿着抹布垫着锅耳朵，把骨头汤从灶上端了下来。

　　　　呼呼，好沉！好烫！

　　　　孟小满看了看桌子上煮好的两盘下水，切了一些小葱、姜丝、红辣椒放到碗里，另加了适量的盐和醋，按照比例调制好，顺手拿起筷子蘸了一下放到嘴里尝了尝酱汁的味道，咸淡适宜，刚好。

　　　　准备好酱汁，孟小满夹起一块肺片蘸了蘸，放到了嘴里。

　　　　酸爽可口的酱汁包裹着滑溜溜的肺片，啧啧，不要太好吃。

　　　　吃完一片，孟小满意犹未尽的吧嗒了两下嘴。

　　　　不错不错，今晚的主菜有了，卤下水。

　　　　宋阿嬷来灶屋想看看汤锅，刚一进来就看到满姐儿拿着筷子吧嗒着嘴，傻笑不停。

　　　　这孩子……是怎么了？

　　　　“满姐儿？”宋阿嬷走上前来，迟疑的喊了一声。

　　　　“哎，阿嬷，快来，你尝尝，可好吃了，”孟小满说着夹起一筷子肺片蘸了蘸酱汁递到了宋阿嬷的嘴边。

　　　　宋阿嬷被迫张开嘴一口吞了肺片。

　　　　嗯？居然不腥？

　　　　而且酸酸辣辣的，很爽口？？

　　　　这真的是下水吗？

　　　　宋阿嬷低头瞅了瞅盘子里的东西，的确是下水没错啊？

　　　　“这是什么？”宋阿嬷指着碗里的酱汁问道。

　　　　“这个啊，是我刚才闲着没事，瞎折腾做的酱汁，没成想酸酸辣辣的还挺有味道的，是吧，阿嬷？”孟小满漫不经心的扯谎道。

　　　　看到宋阿嬷迟疑的眼光，孟小满接着道：“阿嬷觉得味道怎么样？”

　　　　“蘸了你调制的这个叫，酱汁的东西，别说，还挺爽口挺好吃的，不腥不腻。”宋阿嬷颇为赞赏的说道。

　　　　“哈哈哈，我也觉得挺好吃的。”孟小满笑嘻嘻的又夹了一块肝蘸了酱料，一口塞进了嘴里。

　　　　“今晚这道菜上桌吧，让大家也尝尝。”宋阿嬷笑了笑，接着道：“没想到，满姐儿在做菜上的确有点样子。”

　　　　嘿嘿，作为大天朝的吃货，别的可能一知半解，做菜的法子和理论那是一套一套的，好不啦。

　　　　“阿嬷，我不过是喜欢瞎倒腾，没想到倒腾出来的东西还算有滋有味儿，要不可就是浪费粮食了。”孟小满笑嘻嘻说道。

　　　　宋阿嬷宠溺的拍了拍孟小满的头，“喜欢倒腾不见得都是坏事，这不，最近两天你在灶屋的瞎倒腾不是就挺好的？”

　　　　孟小满不好意思的笑了笑。

　　　　“我再做几个葱油饼出来，晚上配着下水一起吃，今晚要不煮个糙米粥？”宋阿嬷提议道。

　　　　“阿嬷，不用煮粥，现成的汤，喝汤呗，”孟小满说着拿起勺子舀了一勺骨头汤，放在嘴边吹了两下递给了宋阿嬷，“阿嬷，你尝尝。”

　　　　宋阿嬷就着勺子略带狐疑的喝了下去，香香的？好像还成？

第51章　骨头汤（）　
“阿嬷，骨头汤是不是挺好喝的？我想着要是起锅的时候，撒一些葱花进去提一下味儿，是不是更好喝？骨头上好歹带着零星的肉末，煮出来香喷喷的，”孟小满瞅着宋阿嬷的眼神儿忽悠道。

　　　　“嗯，好像是可以喝，不过有现成的粥，喝这些做啥？谁家用骨头煮水喝？咱们又不是吃不起粮食。”宋阿嬷笑着摇了摇头，对孟小满胡闹的做法有些不认同。

　　　　她原本以为，满姐儿要这些骨头是看中了上面的肉末，没想到居然是想要大骨头煮水喝？

　　　　“哎呀，阿嬷，你刚也喝了，是不是觉得可以？”孟小满看到宋阿嬷对骨头汤不是太有兴趣的样子，接着道：“哎呀，我之前可是在一本药理书上看过，说其实大骨头是一种……嗯……一种药材，伤筋动骨的时候，多喝一些骨头汤能补身体，帮助长骨头之类的，总之是很好的一种药材。”

　　　　……嗯，瞎忽悠，也是怪累的……呜呜！

　　　　“真的么？怎么从来没听说过？以前也没人这么做过。”宋阿嬷对孟小满的话半信半疑，满姐儿什么时候喜欢看书了，而且还是看的药理书？

　　　　“当然是真的，不是有句话，吃什么补什么？吃骨头，当然补骨头了，子念正是长身体的时候，多喝些骨头汤补补，肯定能长大个。”孟小满一本正经的胡说八道。

　　　　宋阿嬷总觉得哪里不对，但是又说不上来，好像听过去挺有道理的，而且她没上过学，不识字，对书天然有种敬畏感。

　　　　“既然药理书上这么说了，看来应该是有好处的吧，那咱们晚上就喝这个汤好了。”宋阿嬷点点头说道。

　　　　“哎，”孟小满看到宋阿嬷总算松了口，笑嘻嘻接着道：“阿嬷和面做葱油饼呗，多做几个，明天也就不用专门做了。”

　　　　“行，”宋阿嬷说着从缸里舀了一些面在案板上，边倒水边和面。

　　　　孟小满在旁边也没闲着，拿了一根萝卜洗干净切块备用，另把骨头汤盛了一半出来放在灶上。

　　　　烧开之后，孟小满把准备好的白萝卜丢了进去，和着骨头汤一起煮。

　　　　白萝卜不过盏茶的功夫就煮熟了，起锅的时候，孟小满撒了一把葱花进去，香味瞬间被吊起来了，喷香喷香的。

　　　　这边宋阿嬷做的几张葱油饼也好了。

　　　　“阿嬷，锅里还有一些骨头汤不要倒掉，明天咱们用骨头汤做汤面条呗，”孟小满提议道。

　　　　“行，小丫头心眼儿就是多，阿嬷老喽。”宋阿嬷把锅里的萝卜排骨汤一碗一碗的盛好，放在托盘上，笑着道。

　　　　“还不是阿嬷教得好，容忍我胡闹。我先出去了。”孟小满说着洗了把手，整理了一下头发，溜出了灶屋，在院子里散了会儿气味儿，才进了上屋，看孟子岸和孟子念下棋。

　　　　宋阿嬷把饭摆好之后，叫大家吃饭。

　　　　这顿饭大家都吃的很熨帖。

　　　　特别是孟子念，他听到了二姐给他咬耳朵说悄悄话，告诉他喝骨头汤会长高高，长得像大哥一样高之后，表示以后要经常喝骨头汤。

　　　　原本难以下咽的卤下水，因为有了酸酸辣辣的酱汁而变得爽口好吃。

第52章　掏鸟蛋（）　
翌日，吃罢早饭，宋阿嬷进进出出把各屋的脏衣服拿了出来，抱了一大盆，去河边浣洗。

　　　　梁添香和孟雪冬忙着做王家的绣件，最后两件了，正是紧要关头。

　　　　孟子念年纪小，正是疯玩儿的时候，这几天整日的跟着哥哥读书写字下棋，实在憋的慌，浑身不自在，一大早闹情绪，哭闹不止。

　　　　孟小满看到包子弟弟哭的厉害，委屈的不得了，停下了手中的活计，带着他出门往村子里转悠。

　　　　小孩子的脸儿，哭的快，停的也快。

　　　　孟子念刚走出大门，就停止了哇哇大哭，一只小胖手揉去了眼角的泪，另一只小胖手紧紧攥着二姐的手，抽抽噎噎的道：“二姐，咱们……嗝……咱们去掏鸟蛋！你上次带我……带我去的那个地方。”

　　　　……

　　　　感情这小子哭闹了一大早，是惦记村西头梨树上的那窝鸟蛋啊！！

　　　　十几天前，原身带着他去掏鸟蛋，树太高，上不去，就诓他说鸟蛋还没生下来，得晚点儿才有……

　　　　原身挖的大坑……！！！

　　　　“鸟蛋……鸟蛋还没下下来吧？要不，咱们今儿不去掏鸟蛋，去田里玩儿呗，二姐带你去捉蛐蛐。”孟小满轻柔的拍着孟子念的背，温声说道。

　　　　说实在的，趁机会，孟小满倒是想去她们家田里看看情况。

　　　　记忆中家里好歹有十几亩好田，专门雇了一对有经验的夫妻打理耕种，这两年新皇登基，前年大赦一年，去年减免了不少苛捐杂税，怎么家里粮食还是紧巴巴的……

　　　　要不是梁添香和孟雪冬时不时接一些绣活儿补贴家用，家里还不知道要怎么样呢。

　　　　孟小满总觉得哪里不对，一直想要去瞅瞅，这几天忙着实在是没腾出空来。

　　　　“不要！不要捉蛐蛐，我就要掏鸟蛋！”孟子念立刻马上拒绝了孟小满的提议，并且一脸的决绝。

　　　　？？？

　　　　“今天先去田里玩儿，改天二姐再带你去掏鸟蛋怎么样？”孟小满蹲下来，笑着和孟子念说道。

　　　　“二姐，窝今天就想去掏鸟蛋！”孟子念嘟着嘴巴，脆声道。

　　　　……

　　　　孟小满看到包子弟弟一脸的决绝，有种你不带我去掏鸟蛋，我就哭给你看的架势，只能认输了……

　　　　跟小孩子讲道理，真的是太难了。

　　　　特别是闹情绪的小孩子。

　　　　罢了罢了，去田里看情况也不急于这一时。

　　　　“好吧，走，去掏鸟蛋。”孟小满松了口，拉着孟子念往村西头走去。

　　　　爬树，她只有小时候在奶奶家的时候爬过，这都多少年没爬过树了……