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山村养殖户的悠闲生活-第65部分
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“东子，你从小就喜欢吃这个，这都好几年捞不着吃了，你俩等着，娘给你们做地皮儿鸡蛋汤去。”
这地皮儿，原先的山上并不多，因为生长地皮儿需要比较厚的枯草，然而在80年代以前，山上别说枯草了，有时候就连草根都挖出来晒干了当柴禾，所以山上就根本没有“地皮儿”。这些物种，原先的时候应该非常稀少，然后到了90年代山上草木多了，环境也没有破坏，所以才会大量的生长。然而到了2006年的时候，环境破坏严重，这些东西又都消失了。
赵士玲提着装着“地皮儿”的塑料袋去了二楼东边的厨房里面，然后王美娜也说过去帮忙，客厅里面，就只剩下王少东一个人了。
王富民现在应该在鸡舍里面忙活，毕竟小鸡苗还小，稍有差错引起什么毛病，影响了鸡苗的成活率，对于最后的收益是有着重要的影响的。
王少东觉得无聊，随手摸起了茶几上的电视机遥控器，打开了电视机。现在是下午六点多，电视上面播放的节目，不是动画片，就是广告，再有就是马上就要来的《新闻联播》。桃花岭村现在还没有接上闭路电视，王少东家看电视用的是电视卫星接收器。
鲁中市广电局里分管闭路电视的职工也不会说为了个养鸡的，专门给拉一条线过来。
在2003年的时候，整个大寨乡，也就只有大寨村曾经使用过闭路电视，不过，使用三年之后，去年的时候广电局的人给他们把线路给撤了。
大寨村的老百姓发现，那个闭路电视的信号，只要在线路上插个大头针，就能把信号引出来，然后就能直接连在自家的电视上看有线卫视了。这样一来，整个大寨村，还有哪个愿意交费了？
大寨村老百姓看了三年的有线电视之后，结果被广电局拉黑，说是以后再也不给大寨村安装闭路线。
不光大寨村，其实到2017年，王少东穿越前夕，整个大寨乡也没有一个村用上闭路信号的。
王家的电视卫星接收器不便宜，花了两千四百多，能接受几十个台的电视信号，不过不同台的电视信号位置不一样，有时候要想看别的频道，需要调整卫星接收器的方向。
2003年，最火的电视剧，应该是棒子国输入的《大长今》和胡军主演的《天龙八部》，不过这两部戏在8月份的时候还没有上映。
8月份电视上面热播的电视剧主要是苏有朋版的《倚天屠龙记》，李亚鹏版的《射雕英雄传》。不过，在桃花岭村老百姓当中，最喜欢看的，却是李保田主演的《神医喜来乐》。
王少东没有追剧的习惯，比起追电视剧，王少东更喜欢看原汁原味的原著。他觉得，电视剧里面为了追求电视效果而改变原著的许多做法，很不好。
机械地看着电视上面的广告，忽然，一则广告跃入了王少东的眼帘。
那是一个在新加坡拍的吮指原味鸡的广告，起初看到这则广告，王少东并没有什么感想，然而当广告做完了之后，王少东的脑洞，忽然就打开了。
“肯德基，麦当劳，德克士等等的西方快餐店，进入我国之后，发展可是相当迅速的。”
王少东记得，在2006年的时候，钢城县就有一家肯德基店，也有一家麦当劳店。肯德基和麦当劳里面，汉堡里面夹的主要就是鸡肉。两家店加起来使用的鸡肉数量是非常惊人的。而且，肯德基和德克士使用的鸡肉，都是白羽鸡，也就是老百姓俗称的肉食鸡。
“如果能成为肯德基和麦当劳的供应商，那么多少的肉食鸡，也不够卖的啊！”
想到这里，王少东立刻就兴奋起来了。
大寨村那边有三百多户肉食鸡养殖户，每年能产出三百万到五百万只肉食鸡活鸡。
“大寨村那三百多户肉食鸡养殖户，明年可是要面临巨大亏损风险的啊，如果说能够找到肯德基和麦当劳白羽鸡收购的负责人，说服他让自己当他们公司的供应商，那么别说是三五百万肉食鸡活鸡了，就是上千万只鸡，也能卖掉啊！”
要知道，到2017年的时候，全国白羽鸡人均消费11斤左右，也就是说全国每年平均每个人要消费两只白羽鸡，全国每年最少要消费26亿只白羽鸡。超市里面卖的鸡腿、鸡翅、鸡脯肉等等，烧烤店里面的鸡拐骨、鸡翅等等，快餐店里面的鸡腿肉、吮指鸡肉、鸡米花等等，几乎全部都是白羽鸡。
相比较柴鸡，白羽鸡在价格上面有优势，大批量生产肉食鸡的利润要比养殖其它品种高得多。
肯德基的广告一下子打开了王少东的视野，不光想到了给肯德基和麦当劳当供货商，打开超市市场、烧烤市场，也是另一条道路。
“太好了，如果能成为肯德基的供应商的话，那么别说三百家养殖户的鸡不愁卖了，就是把整个大寨乡老百姓，都发动起来，养出来的鸡也不愁卖啊。”
肯德基是区域统一配货，比如说齐鲁省这一块，会找一个大的供货商，检验检疫产品合格之后，再往齐鲁省辖区内的门店配送食材。
全国肉食鸡的市场是26亿只，而肯德基和德克士这样的快餐店能够占到的份额，最少也得百分之二十，也就是5亿只。
再到齐鲁省内，一年三千万只的市场份额是有的。
王少东看到，将来大寨村那边的肉食鸡市场，一片光明。现在仍然是2003年，仍然是肉食鸡市场最好的时候，如果这时候跟肯德基签订供货合同，价格肯定要高于明年的市场价，到时候不但能救了大寨村肉食鸡养殖户，肯定也会给自己带来不错的收益的。
第0214章 立秋雨后抓山水牛子（）
食物，对于富裕起来了的王家人来说，已经不单纯的是一种填饱肚皮的东西，而成了一种幸福生活的象征和美的享受。
美的食物给人美的享受，比如说这个“地皮儿”。
没见过这种食材的人，尽可以往黑木耳上联想。颜色跟黑木耳差不多，黑里带着点绿，形状也差不多，口感吗，有点像银耳，但是比银耳还要细腻，味道里面带着点青草香，要胜过银耳。
银耳适合做汤、凉拌，同样的“地皮儿”也适合做汤、凉拌。
青草香是一种什么香味，没有什么概念的，可以联想到草坪上园丁剪草的时候空气里面散发出来的香味。
奶茶有一种口味，就是青草香的，喜爱着众多。另外，所谓的麦香味，其实从广义上讲，也属于青草香的一种。麦子，也不过是老祖宗驯化过来的野草罢了。
晚餐是“地皮儿”鸡蛋汤加酸煎饼，把酸煎饼泡在汤里，松软可口，很快就能扒拉一碗。
酸煎饼同样是一种很个性的食物，咬一口酸酸的，不喜欢的人对之嗤之以鼻，而喜欢的人则趋之若鹜。所谓的酸煎饼，就是煎饼糊糊发酵时间过长，导致发酸，然后再摊出来的煎饼。
山里许多喜欢吃酸煎饼的，不过这东西到了城里，却没有半点市场。城里人喜欢的是甜煎饼、面煎饼和小米煎饼。
王少东喜欢酸煎饼，这种煎饼起初吃到嘴里，是酸的，但是嚼着嚼着，就变成甜的了。
酸味入肝，酸味的东西吃了能养肝，山里人常吃酸的东西，肝好，解酒的能力就好，所以山里人普遍要比城里人能喝酒。
好喝酒的人常吃点酸的东西，是有好处的。
一顿风卷残云，饭桌上便只剩下杯盘狼藉了。王家人吃饭快，后来连带着来给王家打工的王美娜，也开始快速得吃饭了。
吃饭太快对身体不好，但是王家人都习惯了这种生活。所谓的习惯，有些确实不好，比如说吸烟，但是也有许多吸烟的人活到很高的年纪，这又好像让人觉得吸烟也不要紧的。
吸烟真的不好，但是良好的心态已经长时间养成的习惯，却会抵消这种不好。比如说，一个人吸烟，每天吸三两颗烟，六十多年一直如此，然后养成习惯了，其实也没有啥问题。然后大夫非让他戒烟，结果戒烟没几天身体就不行了……
习惯的好坏是辩证的，你的身体要是已经完全接受了坏习惯，就没有要去改变的意义了。
一顿饭吃完，王美娜帮着赵士玲洗完碗筷，擦完桌子，然后就到东边原先的王家住宅里面去上网去了。
管吃管住，每个月六百，每天还有免费的网上，在2003年，对于一个十八岁的小姑娘来说，实在是让人难以拒绝。
不过，小姑娘来了这么久了，却始终没有提回家，言语里面好像对自己的家也丝毫没有什么思恋，这，让王少东觉得奇怪。
晚上王少东没有回松柏山，而是给山上郑辉打了个电话，关照他们晚上的时候注意看着鸡舍一点。外面的雨越下越大了，王少东很担心水库那边的情况。
王家今年新盖的三层楼，一楼是办公室和仓库，二楼是客厅餐厅加厨房，三楼则是卧室。一排五间房子的面积，被分成三个屋子，中间占两间房子面积的屋子，是主卧，王富民两口子住在里面，东边一间是留给王少东的，西边一间，暂时没有人住。
第二天醒来，王少东早早得去叫王美娜，然后匆匆得吃了早饭，便提着铁皮桶，要到吴家峪子山上抓山水牛子。
雨停了，昨天晚上王少东睡着了之后，那雨就停了。
要想抓山水牛子，必须要赶时间，因为这东西就在立秋后的第一场下透了地的雨之后从地里钻出来，头24个小时钻出来的最多，接下来就开始急剧减少，等到第三天以后，就见不到几个山水牛子了。
前世的记忆王少东还记忆犹新，吴家峪子山上哪片地里适合山水牛子生长他一清二楚。
到了山上之后，两个人先到橡胶坝那边去看，发现那摇滚的动静还仍然很明亮，便没有动那单放机，而是直奔吴家峪子半山腰。
今天他们拿的装山水牛子的东西可不是塑料袋了，山水牛子的一对大牙，可以很轻松地将塑料袋给咬烂。两个人拿的铁皮桶，山水牛子是爬不上来的。
刚到半山腰一片斜坡上，王少东就在草丛上面看到了两个爬着的山水牛子。这个时间是山水牛子往外爬的高峰，大量的山水牛子从地里往外爬。
山水牛子从地里爬出来的任务，就是交配，然后产卵。不过，现在他们拥有了更光荣的使命，那就是要成为王少东的食物了。
王少东将铁皮桶放下，然后迅速弯腰将山水牛子捡起来，掐掉了他们两个的翅膀，丢进了铁皮桶里面。山水牛子分公母，公的细长，母的肚子圆滚滚，要比公的稍短一些。这片地上，长着益母草、拉拉秧、七七菜、牛筋草、车前草、节节草、白茅等等的野草，那山水牛子就在大量的野草丛中来回跑动，寻找自己钟情的异性，发现之后，便会快速的坠入爱河，完事之后公的就没了力气，没多会就死掉了，而母的将卵产到地下之后，也活不了几个小时就死掉了。
再过两三天的时间，大量的蚂蚁、小鸟、蝎子、蜘蛛、螳螂等等的家伙们，便会来将这些山水牛子的尸体一扫而光。
这地方明后天将会上演一场盛宴，然而现在，王少东提前来了。
地上不停地有山水牛子钻出来，王少东和王美娜前脚走过去，后脚地上又有了大量的山水牛子，所以他们两个就这样来回走动，便已经拣了大量的山水牛子了。
所有的山水牛子，捡到之后，王少东和王美娜都把他们的翅膀给掐掉了。这东西会飞，要不把他们的翅膀掐掉，放到铁皮桶里面，也会飞掉的。
不到上午十点，看着铁皮桶里面黑压压一片爬来爬去的山水牛子，王少东说道：“行了，够吃的了，咱们也不能让他们断子绝孙了，妹子，咱们回去。”
于是，两个人便回家去，准备今天中午的山水牛子大宴了。
第0215章 油炸山水牛子（）
对于这种有些黑暗系的料理，王少东对母亲的厨艺是不放心的，然后自己拿了两三斤已经用开水烫死的山水牛子，打算到山上去找自己小舅赵士海来完成这项工作。
油炸山水牛子，这可是自己最想吃最想吃的三道菜之一。
另两道菜，一道是烂地瓜上长出来的蘑菇做的汤，当地人俗称叫做地瓜莪子汤；另外还有一道，则是小溪里面最大只有指甲盖大小的小螃蟹，弄一大盘，辣椒油炸爆炒，光想一想就流口水了。这两样菜，王少东各吃过一次，却记了一辈子。
地瓜莪子这种食材，长在腐烂的地瓜上面，但是并不是所有腐烂的地瓜都会长地瓜莪子，这可是一种可遇不可求的东西。至于说小螃蟹，王少东记得，自己去过好几次莲花山脚下那边山沟里面的小溪，但是像1997年那样，小溪里面的小螃蟹多得就跟赶集的蚂蚁一样多，用网兜一戳，就能抓到一大捧的小螃蟹。
辣炒小螃蟹，这道菜要想把辣味炒进螃蟹里面，就得多放油，把螃蟹炒的酥脆，最后咬一口，螃蟹的腥味完全被辣椒盖住，而螃蟹的鲜香加上辣椒的味道，绝对是下饭的好美食。
只可惜，除了那年，其余的年份很难抓到那么多的小螃蟹。
山里有许多城里面花钱也买不到的东西，这也是王少东不愿意离开这山村里的原因。
外面的世界虽然大，但是自己想要的东西在家乡，所以又何必舍近求远，去找那些不自在呢？
当然了，人这辈子，难就难在弄明白自己究竟想要什么东西。除非重生一次，一百个人有一百个对这个问题的答案是糊糊涂涂，前后矛盾。
王少东提着山水牛子，兴匆匆得来到了松柏山上面。
有件事情必须要提一提，水库那边，王美娜的单放机立了大功劳，有那个小东西在，橡胶坝上溢流处一条小鱼也见不到了，然后王少东安排王美娜把充电器给吴老二送过去，让吴老二注意着单放机要是没了动静呢，就充个电，再摆上。
王少东估摸着，等到明天上午的时候，那个溢流处就不会再往下淌水了。
看到王少东提着东西上了山，正在山上青石板上聚在一块打扑克的赵士海站了起来。
“东子，你手里拿的什么？”赵士海他们现在在半山腰，然后两批鸡也都赶到了半山腰的放养单元里面去了。
整个松柏山被王少东用铁丝网分割成了数百个单元格，每个单元格里面都能容纳一千只鸡采食，整个松柏山上，同时容纳几万只鸡采食绝对没有问题。
山上的野鸡数量也不少，整个松柏山上，野鸡到处飞来飞去的，农闲的时候，周围的农民也会赶着个细狗到山上抓野鸡。齐鲁细狗抓这东西非常厉害，大有张飞吃豆芽小菜一碟的意味。
除了野鸡，还有野兔等。要是没有狐狸、黄鼬和偶尔从莲花山上过来光顾一下的野狼，来控制野鸡和野兔的数量，恐怕松柏山上繁殖出个几万只野兔出来，也不是什么奇怪的事情。
现在整个松柏山都被王少东用错综复杂的铁丝网给分割开来，那些野兔和野鸡，已经藏无可藏，成了干了水的水坑里的鱼，任凭别人宰割了。
王家的鸡现在要取代野鸡和野兔成为整个松柏山食物链最顶端的存在，然后接下来到秋天的时候，王少东和小舅赵士海商量着，在秋天野鸡和野兔最肥的时候，集中开始一个单元格一个单元格得进行捕捉，争取把所有的野鸡野兔都给抓光。
王少东听到小舅的话，站在松柏山他们住的宿舍门口，冲着半山腰上赵士海他们大声喊道：“小舅，是山水牛子，快回来啊。”
赵士海一听，有些兴奋，忙站了起来，对郑辉郑涛他们说道：“山水牛子，好东西啊，高蛋白，很难得。”
他们现在正在打牌，看到赵士海扔下牌要拆台，郑涛第一个不满意起来。
“我说小舅，咱们可不能一看牌不好就得甩牌跑人啊。”
赵士海笑呵呵得摆摆手，说道：“老二，下午打够级的时候让你一下午不开点。”
王玉亮摇着头说道：“下午王美娜还不一定来呢。”
赵士海笑着说道：“给那小妮子打电话就说山上有好菜，她准来。”
郑涛见这牌局肯定要散了，有些惋惜得看着自己手里的一把好牌，然后说道：“刚下了雨，山路这么滑，她要来一趟，估计浑身就全泥巴了，小舅，我觉得你还是别惹她好了。”
赵士海忽然一脸严肃得看着郑涛问道：“哎对了，你吃过山水牛子吗？”
郑涛看了一眼郑辉，自己一母同胞的大哥，现在自己的大哥正在收拾扑克。
“没吃过，那东西看起来很恶心的。”
“我吃过，母山水牛子肚子里面全是籽儿，可面了，吃起来跟煮鸡蛋的蛋黄一样。”
扑克收拾好，赵士海安排郑涛和王玉亮在山上守着，然后带着郑辉下了山。
松柏山上的路，要比山下面的路好走多了。整个松柏山上都铺着厚厚的松针，这让松柏山上的路不那么泥泞，走在上面，就像踩在松软的海面上，发出咯吱咯吱的声音。
两个人从山上下来，看着王少东手里提着的一大包山水牛子，赵士海非常的吃惊。
“这么多？整个这一片山圈里，就是你们家承包的吴家峪子山上有一片山水牛子的集中产地，你不会是把他们老窝给端了吧？”
“那边还有的是，我这还是控制着抓的，要是放开了抓，能抓整整一铁皮桶呢。”
王少东说的一点都不假，那边山坡的地上，三两步就遇到好几个山水牛子，数不胜数。
“今个儿这中午饭，就让你们看看小舅的手艺。”赵士海高兴地从王少东手里接过了塑料袋，准备到厨房里面做一道油炸山水牛子菜了。
王少东和郑辉当下手，看着在油锅里面炸的滋滋响的山水牛子，整个松柏山都弥漫着这种味道了。
第0216章 前世的人脉资源（）
一顿美味的油炸山水牛子大餐，让松柏山上五个人酒足饭饱了。
然后，赵士海、郑辉、郑涛和王玉亮他们四个又约着到山上面打扑克去了，而王少东却一个人呆在了鸡舍这边，坐在自己简易的办公桌前，右手拿着一支圆珠笔，左手拿着一个笔记本。
“跟肯德基麦当劳搭上关系，这可不是一件简单的事情……我得仔细寻思寻思。”
王少东觉得跟肯德基麦当劳签订鸡肉供货合同的话，就能拯救大寨乡的肉食鸡养殖户。可是，要想成为肯德基麦当劳的供货商，必须要有足够的养殖规模。显然他们家这么点养殖规模，根本满足不了肯德基麦当劳供货商的标准。
不过，王少东觉得，天无绝人之路，他的内心告诉自己，这是个最好的，也是唯一的办法。除此之外，再也无法拯救那些父老乡亲。
如果说让这么多老百姓都赔了钱，王少东自己内心也会觉得内疚，因为，那些养殖户，绝大多数，也都是听过自己的推广报告的呀。
还有，前世的时候，郑乡长对自己可是有过照顾之恩的，要是自己不拉把手，把他的养殖基地给搞起来，政绩出不来，那可就落人笑柄，遗人把柄了。如果真那样，有这么大的一个决策失误，郑乡长的政治对手，是绝对不会让他再起来的。
政界就是这样，提拔名额有限，不是你把我拉下来，就是我把你拽下去。
王少东帮了养殖户的忙，就是帮了郑乡长的忙，而郑乡长下一步提了起来，那自己可就真有了重要的关系了。
王家现在郑乡长的关系，还没有到穿同一条裤子，但是也基本上差不多了。
“苏开兴，这个人，是闽省的，我上大学的时候，听他说过他们家乡那边有个很大的养鸡场，然后华南那边的肯德基麦当劳都是那个养鸡场供应的，要是能跟这个人联系上的话，到那边看看什么情况，然后再做下一步的打算的话，也行啊。”
王少东将苏开兴的名字写在了毕竟本上，然后开始计划起如何跟这个人搭上关系。
苏开兴，当年上大学的时候，就住在自己的隔壁宿舍，一个个子一米八，白白胖胖的闽省人。闽省人的口音和齐鲁口音差别巨大，王少东对这个大学同学最深的印象，就是他那叽里呱啦自己听不懂几句话的口音了。尤其是当他打电话的时候，旁别的齐鲁人一个个都傻眼得不知道他说的是什么。
苏开兴是客家人，当地闽省人有句话，叫做“天不怕，地不怕，就怕客家人说鬼话”。这里的“鬼话”，其实也有戏谑的成分，意思是你说的话，我们根本听不懂，就跟“鬼话”一样。
如何跟这个家伙联系上，确实得想个办法。
他们宿舍的电话号码自己现在还记得，当然了，就是自己不记得了，那也没事，自己早就提前通过假装不小心添加好友的方式，把前世里面自己觉得不错的几个人都加到了自己的QQ上面，但是这个苏开兴，前世的时候跟自己交往的并不深，不算自己的好朋友，而他的扣扣号，自己也根本记不住，所以现在自己还没有跟苏开兴聊过一次天。
如果上来就�
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