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满庭杜鹃红-第4部分
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“老三说的有道理，等这两天田耕完，咱就去买些红薯秧子来种上，咱村应该有卖红薯秧子的。”柳老爷子一锤定音。
谢氏正麻利地给各人装饭，“那我明个去回齐嫂子咱家今年要两头猪崽。”完了又特意加上一句说：“今儿的饭菜可都是妍儿做的，爹娘你们尝尝看。”
“噢！”老爷子大感意外地瞅了瞅柳清妍，搛了一筷子韭菜炒鸡蛋放进嘴里。
柳老太笑着对老爷子说：“我今儿看了妍丫头做饭的手艺，竟比我这个做了几十年饭的老婆子还要好，咱妍丫头就是心灵手巧。”
“祖母，我烧火烧得也好。”清芷不乐意了，心想这做饭我也有份啊，怎么不夸我。
“好，芷丫头也心灵手巧，以后跟你清妍姐好好学做饭。”柳老太摸摸清芷头发，慈爱地笑道。
“好。”清芷爽快地答道，做饭她乐意啊，做饭可以先吃。
老爷子尝完韭菜炒鸡蛋，又每样菜尝了点然后说：“以后灶房的活计该交给妍丫头了，你们婆媳两个都比不上。”
“那我可得多想些好吃的菜式出来。”柳清妍见机行事，把心中酝酿许久的话说了出来。
次日早饭后，谢氏收拾好家务出门知会齐嫂子去了，回来的时候捎带着一只仔鸭，早上见柳清妍胃口好，就想着加个菜让闺女多吃饭。
柳清妍练了半上午的字出来帮谢氏做中饭，择菜、洗菜、烧水烫鸭子。
拔鸭毛的时候清芷蹦跳着从外面回来，于是两人蹲在一块拔鸭毛，嬉闹中弄的鸭毛满天飞。
柳清妍自请掌勺，剁鸭子时想起了八宝填鸭、盐水鸭、北京烤鸭还有啤酒鸭来，不由得直吞口水，但是以这里的条件是做不出来的，也只能想想罢了，只得去灶房角落的大泡菜坛子里，掏个酸萝卜出来做酸萝卜血浆鸭。
铁锅用旺火烧热倒入油，烧至七分热，将切好的姜、葱、蒜、干红辣椒倒入炒出香味，再放入鸭肉合炒。
血浆鸭的关键在于宰杀鸭子时刀不离血管，让鸭血顺刀流入碗内，然后用筷子搅拌免让其凝固，否则做出来的只是一盘普通炒鸭肉，而不叫血浆鸭了。
鸭肉炒至汤汁将干时，淋入未凝结的鸭血快速炒动，让每块鸭肉都粘满鸭血，最后加胡椒粉略炒几下出锅，淋上香油即成。
此菜出锅，鸭血褐黑程亮，黑里透红，肉却鲜嫩，咸鲜适口，佐酒下饭均可。
第8章 柳笛声声（）
晌午饭大伙吃得挺心满意足，柳清妍也多吃了半碗饭，肚子撑得有些难受，在院里的大香樟树下踱步消食。
踱来踱去又想起了咸鸭蛋，松花皮蛋来。
白水村人的早饭相对简单，基本上是白米粥和馒头配咸菜，最多加上一个炒素菜，偶尔也做顿面条，但是手工不尽如人意，天天这么吃真有点腻，加点新花样是不是更好？
咸鸭蛋送白粥可是绝配，咸蛋黄加上一些食材可以做好多美味的菜，咸蛋黄炒饭、咸蛋黄豆腐羹，咸蛋黄茄子、咸蛋黄焗南瓜等等。
制作咸鸭蛋需要的材料也简单，村里的晒谷场有上好的黄土，再加些盐就能做出来，唯一的问题是自家没有养鸭子。
没有鸭子自然不可能有鸭蛋。
下午清芷也被谢氏拘在屋里学针线，不给出去乱疯了。
“娘，咱村里可有人卖鸭蛋的？”柳清妍拿着针线心不在焉地绣了一会问。
谢氏闻言道：“有倒是有，咱村里有好些户人家养着不少的鸭子，但那鸭蛋没有鸡蛋养人还腥，咱家有的是鸡蛋，妍儿你怎么想着吃鸭蛋来了？”
柳清妍放下针线凑到谢氏跟前，眼里闪着精光道：“娘，我今儿想出来一个做鸭蛋的新鲜法子，等我做出来肯定好吃，要不你去买些鸭蛋回来？”
谢氏抬头定定地看着闺女，思忖了一会才道：“娘发现你最近脑瓜变机灵了许多，这主意是一个接一个的，还真看不透你了。听人说经过生死大难后的人性情会改变，难道是真的？”
柳清妍眸光闪了闪，见谢氏给自己找了个绝妙的理由，当即就坡下驴，“娘，你也觉着我以前蠢是不，落水后我闷房里想好几天想通透了，灵台一片清明，像吃了老君的仙丹似的。”
“大伯娘，我也觉着清妍姐变了，以前像个闷嘴葫芦不爱说话，还是现在好。”清芷插了一句。
“你以前倒也不是蠢，就是就是性子太绵软，凡事没个主见任人拿捏，这样的性子以后嫁人，婆家人若是好相与的倒也罢了，若是难相与的你少不得要受欺凌。如今改变了也好，嫁出去娘也就放心了。”谢氏说着又把话题转到闺女的终身大事上来了。
“娘，我还小呢，你怎么就说这些！”柳清妍佯装恼怒地跺脚
“你都十二了，咱村里的姑娘有十三岁就开始说亲，先定好人家过两年再成亲，你现在不急等大了，那好的男伢子都被别人定走了，你只能嫁歪瓜裂枣去。”谢氏又开始苦口婆心地说教。
柳清妍喷出一口老血。
得，不管在哪个世界都好，这当娘的都是一心一意想把闺女早点送出门，生怕自己家的好白菜没有猪来拱。
清芷在旁边咧了嘴偷笑，被柳清妍一记警告的眼神瞪过去，立马收起了笑容。
“娘，咱还是说说鸭蛋的事吧！”柳清妍苦着脸把跑偏的话题再带回来。
“行了，鸡蛋镇上卖一文钱一个，鸭蛋是两文钱三个，横竖也不是什么精贵的东西，咱村的人也不爱吃，你想要，娘明天便去村里问问，寻摸些回来就是。”
“谢谢娘！娘你渴不？我去给你倒茶来。”
柳清妍说完又往外跑，这回没有溜之大吉，很快就倒了茶端着回来。
第二日早饭后，老爷子领着柳博裕去抓猪崽，回来时一人抱一头小猪崽，一路走猪崽一路“啯啯”地嚎，等放进猪圈，马上便闭了嘴。
猪崽白白憨憨的还有点萌，丝毫没有长大后的蠢相。
柳清妍和清芷去菜园里掰了些老莴笋叶子来逗猪崽玩，两头猪崽子早晨还没喂过，见有吃的，马上扑过来抢食。
谢氏提着一桶拌好的猪食来喂猪，猪食是用玉米茬子和碎米一起煮熟的。
将猪食倒进猪圈里的石槽内，谢氏笑着对看猪崽抢食的柳清妍和清芷说：“这是猪崽在咱家的第一顿，给它们吃得好些，往后便没有这么好伙食了，得掺些野菜来喂。交给你们一样活计，一会去打些猪草回来喂猪罢。”
柳清妍听了有些不敢置信，瞪着眼问：“娘，你是说我可以出去了？”
“恩，可以出去了，看你现在这个机灵劲，应该不会有啥事。
柳清妍心里狂喜，扯了清芷就往外跑。
“慢着点，去河边要当心。”谢氏对着像风一样远去的背影大声嘱咐。
“晓得了。”
阳光温暖，草木清新，小姐妹一人挽个竹篮在田野间行走，少女纯净明媚的笑容在春光里鲜活夺目，让人一见难忘。
河岸上柳枝婆娑，柳絮轻扬，其间点缀一两株深浅嫣红的桃花，不知不觉柳清妍的心情也跟着飘飞了起来。
“桃红柳絮白，照日复随风。”即兴吟出两句诗，信手摘下一片柳叶，双手将它抻平撮在双唇间用力吹响，几个活泼清脆的音符便跳跃出来，伴着漫天飞舞的柳絮荡漾开去。
清芷见了，也摘片叶子学着吹起来，可是怎么也吹不响，憋得小脸发红。
刚说到柳絮，柳絮就到了。
“清妍姐，清芷。”远远传来少女的呼喊声。
柳清妍定目一瞧，见几个年纪相仿的小姑娘挥着手而来。
这几个小姑娘感觉面熟，在脑海里搜寻了一下，想起是清芷最要好的玩伴柳絮、柳枝，以前常来家里找清芷玩的，还有一个年纪小些的，记忆中并无印象。
“柳絮、柳枝、小翠，你们也来打猪草啊！”待几人走到面前，清芷跟小姑娘们叽叽喳喳的相互打着招呼。
柳清妍微笑着静静地看。
“清妍姐，你身子都好了吧？好久不见你出来啦！”柳枝向柳清妍打招呼，语气中却带着疏离，不似对清芷那样热情。原主的性格太腼腆内向，跟其他人的关系总是不冷不热。
“好了，都好了，以后我会常出来跟你们玩儿的。”柳清妍脸上的笑意更浓，她不再是以前的她，不会像从前那般，在最美好的年华里孤独地活着。
一众小姑娘中，柳清妍年纪最长，柳枝十一岁，柳絮跟清芷同岁，小翠才九岁。
“清妍姐，刚刚是你在吹笛吗？真好听。”柳枝新奇地望着柳清妍问。
“吹的是这个叶子呢。”柳清妍扬起手中的柳叶，再次送到唇边吹响。
“呀，这个叶子也能吹得这么好听，清妍姐我要学。”
“我也学，清妍姐，有什么好玩的教我们玩吧！”
天真浪漫的小姑娘，好奇心一下被勾起，几人围着柳清妍又叽喳开了，彼此之间的关系陡然拉近，人的感情就是如此微妙。
柳清妍看看近前的垂柳，对众女说：“我教你们吹柳笛吧。”
折下垂柳枝，做成了长短不一的柳笛，一人一支。
柳清妍先示范吹奏，像雏凤的清音逸出，感染了树木，感染了山水，感染了村庄房舍，使少女们稚嫩的脸上露出了新奇的笑容。
“我也要，我也要，清妍姐教我吹。”
于是，或浑厚低沉，或尖亮悠长的柳笛声一声未平，一声又起，在白水村广阔的田野间飘飘荡荡，间中夹杂着少女们欢快的嬉闹声。
白水村地势开阔，白水河水流平稳缓缓向东流淌，两岸的垂柳与河床的水草衬得河水似一条碧绿的玉带。
柳树下长着茂盛的野草，各色细小的野花，彩蝶儿在花间蹁跹起舞，还有各种小虫在野草上爬行，一派生机勃勃的景象。
小姑娘们分散开来，很快就割满了各自的竹篮，然后又聚在一起玩闹。
折下翠绿的垂柳枝来，比着自个的脑袋大小编个环，绕上些丝萝，插上红、蓝、白、粉、紫的各色野花，做成美丽的花环戴在头上，相互评比谁做的好看。
小姑娘们待玩耍够了，提着竹篮，头戴花环，吹着柳笛嬉闹着往家走，到村口才放低音量，相约明天再见。
谢氏吃完晌午饭挽着竹篮出门去了，临走嘱咐清妍、清芷在家做针线。
柳清妍自然不会乖觉地去绣花，找了段红绳出来和清芷翻花绳玩。
一会子谢氏提着一篮鸭蛋回来，见两人在玩耍也没责备。
“妍儿，娘不知道这鸭蛋你是如何个做法，就先拿了三十个回来，看看可够？”
柳清妍翻弄着篮里的鸭蛋，拿起一个在耳边轻轻晃动，看鸭蛋是否成了“坏蛋”。
“够了，娘，这法子我才想出来的，也不知道成不成，咱就先腌这些试试。”
咸鸭蛋腌制成功最少得一个月，三十个真心不够吃的，为避免谢氏疑心，柳清妍只得说试做，
“腌，这鸭蛋如何个腌法？”谢氏不解，心想这又不是瓜菜，鸭蛋怎么能腌呢！
“娘，你去晒谷场弄些细黄土回来呗，腌鸭蛋得用黄土才行。”柳清妍揺着谢氏的胳膊撒娇。
谢氏对闺女的撒娇毫无抵抗力，用手指点了一下柳清妍的额头，嗔怪道：“你这个丫头，一天净想些主意出来折腾娘。”
“还不是娘疼我嘛！”柳清妍把头倚在谢氏的肩膀上，蹭啊蹭的撒娇。
“好，娘这就去给你弄。”谢氏无奈地笑笑，拿了把短锹和簸箕走了。
把鸭蛋一个个洗净，端两条长凳放在树荫下，架个竹筛将鸭蛋摆上去晾着。
清芷被分派去灶房烧开水，对于做新吃食这事她是相当热衷的。
第9章 腌制鸭蛋（）
水烧开了舀出来放凉备用。
腌咸菜的粗盐用水化开，倒进细黄土和一些自家釀的米酒，均匀搅拌成浆糊状的黄泥，每个鸭蛋裹上一层厚厚的黄泥再放进草木灰里滚一圈。
清芷照模照样的跟着做，两人弄的一手的黄泥和草木灰，一不小心还沾到了脸上，互相取笑闹了起来，谢氏看得摇头不止。
裹好草木灰的鸭蛋整齐放入灶房角落的小瓦缸内，瓦缸底部铺着厚厚的秕谷，鸭蛋放完最上面再放厚厚一层秕谷，最后给瓦缸盖上盖子。
江南的春日多雨，才晴了没几日，老天又变了脸，淅淅沥沥的微雨由早到晚下个没完。
柳清妍每日仍旧早早起来，在房内练她的舞韵瑜伽，改变体质这事欲速则不达，需要持之以恒才能见效。
下雨天，谢氏将打猪草的活也包揽了过去，两只猪崽还小，暂时不用太多的青饲料。
这日是个阴天，上午柳清妍窝在书房里头练字，清芷不愿意做针线，也抱了本书摇头晃脑地念。
无奈她识字不多，将一本三字经念的时断时续，念两句就来问柳清妍，然后接着往下念，再来问。
柳清妍好为人师表，对清芷的请教不厌其烦，自己的字也不写了，一心一意教她念书。
清芷原是不耐烦念书的，现在有了柳清妍陪伴，倒是认真了起来，于是朗朗读书声飘出窗外，满盈了整个柳家院子。
老爷子和柳博裕去村里买了些红薯秧子下地去了，这个时节的天气种红薯秧子容易成活。
“哟，瞧你们俩这劲头，莫不是咱家要出两个女秀才了？”谢氏提着篮青草野菜从外头回来，听见读书声便伸了头进来打趣。
念书的两人停了下来。
柳清妍灵动的双眸豁然放光，兴致勃勃地问道：“娘，你说咱女儿家也能去考秀才？”
“哎呀，娘也希望你能挣个功名回来，让娘脸上贴点金，但是如今的圣上爷估计不会应允！”谢氏取下头上的斗笠，促狭地笑。
柳清妍一听谢氏在逗她，鼓着腮帮子气呼呼地道：“娘，哪有你这样来哄闺女的。”
“得，你们俩这点小心思我还能不知道，不就是想逃避学针线嘛！”谢氏敛了笑容。
“这个”
小伎俩被当面拆穿，柳清妍和清芷对视一眼，嘿嘿地笑。
“你这个孩子性子变得也太快了些，以前娘让你做啥你做啥，如今倒好，拐带着你清芷妹妹一起不听话了。”谢氏瞪着闺女道。
柳清妍一脸黑线，委屈巴巴地瞅清芷，心想这也能赖我头上，她本来就不怎么听话好么！
清芷忙用书本遮了脸。
“吃完晌午饭好好地跟我学做针线，不许再耍滑头。”谢氏扔下这句，挽起地上的竹篮走了。
两人相视而叹，认命地垂下头。
于是被阴雨天困在屋内的二人，上午读书识字，下午被拘着学针线，有谢氏在一旁虎视眈眈的监视，也不敢搞小动作偷懒。
柳清妍做绣活的时候怨念深重，心想我堂堂一个“白骨精”，不是坐在宽敞明亮的办公室里发号施令，就是出入各大豪华酒店会所与客户唇枪舌剑洽谈业务，现在却沦落到被人揪住耳朵来绣花。
杯具啊杯具！
换了芯子的柳清妍，领悟能力自然比以前高许多，这一用心学倒有了不小的长进，喜得谢氏眉开眼笑，瞧自家的闺女是怎么瞧都觉着好。
三月二十学堂休沐，柳博文父子俩十九傍晚从镇上回来了。
当晚睡觉时，谢氏将闺女的变化，一五一十的说给相公听。
柳博文听了先是一惊，再就是诧异。
第二日留心观察，发现闺女当真是改变了不少，原先怯懦的性子变得大方开朗，身上的气度也是从前不能比拟的，与人说话不再低垂着头，清亮的眼眸里闪烁着灿烂夺目的光华。
从前的柳清妍，表达感情的方式含蓄内敛，见到父亲兄长回来，喊一声人后，便抿了嘴甚少说话，如今在家中欢声笑语不断，偶尔还会撒娇耍赖，脸上时常展露出娇俏可爱的笑颜，更易让人亲近。
然而时间很长，相处却太短，柳博文父子二人在家呆了一天，又返回镇上的学堂去了。
为了让柳澜清专心读书，家中若无重大事情是不回家的，只在学堂逢十休沐时，才回来住上两晚。
当三月下旬阳光再次灿烂时，气温一下就升高了许多。
天气热了，柳老爷子琢磨着该给家里人添置些轻薄透气的夏衣，刚好三月二十五又是镇上五日一次的大集，于是头一天吃完夜饭后商量起去镇上的事情。
商量来商量去，结果是全家都去。
水田已经全部翻耕平整好了，肥也施了下去就等着插秧，旱地里的红薯也已经生根，黄豆还不到播种的时候，正好可以清闲几日，趁着天气好一家子去镇上逛逛，放松放松。
听见要去镇上，柳清妍很兴奋，终于可以走出村子见识外面的样子，她太想了解这个世界究竟是怎样的。
回房后，取出自己存放私房钱的罐子，这些是过年长辈们给原主的压岁钱。
把里面的铜钱倒出来数了数，有一百零几个钱，当下全部装进了荷包里，
对这个世界的认知记忆中甚少，原主是个‘开门七件事’，一件都不理的主，镇上也没去过几次，一百个钱能干些什么她现在不清楚，按照鸡蛋一文钱一个来换算，差不多是前世的一百多块钱。
想想一百多块钱在自己小学和初中时代，称得上是一笔巨款，那时候的她身上有个十块八块的就很好了，谁有一两百的零用钱，绝对是“土豪”学生，况且古代社会金钱的购买力是远远超出现代社会的。
次日，谢氏早早起床进灶房忙碌。
柳家二老从房里出来，皆是仔细拾掇过一番，换上了平时不常穿的衣裳。
柳老爷年轻时也是读过书的，换了一身石青色长袍后，背挺得笔直，比平时又多了几分威严，瞧着颇有乡绅的气派。
柳老太一身藏蓝色衣裙，八成新，头发用了头油梳得一丝不乱，插两根银簪，这一收拾显得年轻了几岁。
老爷子瞅一眼发妻，赞道：“老婆子今天瞧着挺精神。”
但凡是女人，无论多大年岁听见夸赞总是欢喜的，柳老太心里甜滋滋地，嘴里头却道：“老头子净胡说。”
柳清妍淬不及防地被塞了一嘴狗粮，极力憋住笑。
她今天也细心打扮过一番，上身是秋香色交领袄子，下配一副杏色绫裙，衣服和裙摆上绣的是折枝梅，发髻上一边簪一朵小小的珠花，这一身装扮清雅中又透出几分娇俏。
用过早饭，谢氏收拾了碗筷又喂过猪，然后回房换了一身衣裳，把做的绣活也包了起来。
柳老太喂过鸡，把这些天捡的鸡蛋全数拿出来用大竹篮装好，顺带着去镇上卖了，也能买些油盐酱醋类的，贴补贴补家用。
家里养的鸡有二十多只，因为柳老太喂得好，每天能捡十几个蛋，自家是吃不完的。
柳博裕早就套好了牛车，清芷小丫头迫不及待的坐在牛车上，镇上好吃的东西在向她招手！
待一切收拾妥当，锁了院门，大伙全部上牛车坐好，柳博裕一挥鞭子，大水牛甩着尾巴迈开蹄子向村口奔去。
村里也有些人家要去赶集，正在门口呼儿唤女，忙着套车，见了柳清妍一家纷纷热情的打着招呼。
一座坚固的双孔石拱桥横跨在河面上，这座桥是进出村的必经之路。
桥是柳清妍的高祖父，那位举人老爷回乡后捐钱建造的，之前是一座木桥，出入很不方便。有了这座桥后，村里又组织人手修了路，村子才有了如今的光景，所以柳清妍一家在村里的地位自不必说。
出了村，过了石拱桥再走出两、三里地便是官道。官道向东走，是去镇上，向西走，是去县城的路。
这古代的路崎岖不平，牛车走起来颠簸得很，柳清妍的小屁屁又没什么肉，开始的时候还顶得住，走出二里地便疼得受不了，只好把两边屁屁轮流侧着来坐，身子不停扭来扭去。
谢氏怕闺女摔下牛车去，伸出手臂搂住
清芷一路上很兴奋，不停地跟柳老太说‘祖母，我要吃这个，祖母，我要吃那个’。
柳老太一脸慈祥，摸摸清芷的头发笑着应承。
柳清妍瞅着清芷粉扑扑的圆脸，心道：你个小吃货，吃那么多东西倒是没白吃。
牛车上了官道后，颠簸的情况好了些。牛车“吱吱呀呀”地往前行，道上的行人逐渐多了起来。
今儿是大集，十里八村的人都来赶了来，有赶着牛车驴车的，也有挑着担子走路的，纷纷带上家中的土产去卖，换些钱来贴补家用，农家人的生活世代皆是如此。
有遇见认识的人彼此打个招呼，边走边大声攀谈起来，彼此交换新近得到的小道消息，有听来的，也有身边发生的。
这个说我姨奶奶的三姑父家的表侄子村里有老汉扒了儿媳妇的灰；那个又说我二女婿舅舅家的大表妹村里有妇人生了个全身长鳞片的怪胎；还有人说我们村里有个闺女未婚先孕跟汉子私奔了。
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