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美食田园:巧手娘亲养萌娃-第76部分
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桃花并不知道巧梅怎么想的,只是觉得这个梅姨很温柔,和婶娘一样。
让她忍不住的想要亲近,桃花把手里的糖果递了一块给巧梅,笑着说,“梅姨,这糖可好吃了,你也吃。”
巧梅看着她这样乖巧懂事,这心里越发喜欢桃花。
以前桃花来这里,都是和元宝玩,或者跟在刘迎春,田小鱼的身边,她几乎从未和这个小姑娘有过交集,在印象里面也是怯怯的,如今看来,倒是活泼开朗的多。
“你吃吧,吃完了再给你拿。”巧梅伸手『摸』了『摸』桃花的小脸蛋,光光滑滑的。
桃花一笑,乖巧的点头应着。
叶大娘做了一会儿针线活,见田小鱼和刘迎春两个人都是默默不语的,这心里也很不是滋味。
放下手里的绣花针,这才挤出一个笑脸说,“我去做饭,等会云清他们应该就要回来了,免得饿肚子,你们想吃啥啊?”
叶大娘明明心里很忐忑难受,可是这会儿还要故作淡定。
刘迎春一愣,忙说道,“还是我去吧,大娘你陪着小鱼就成,这饭我来做。”
田小鱼现在是有心无力,刘迎春不停的给她使眼『色』,只好说道,“大娘,这个慕夫子不是过几天就要走了嘛,云清说做顿好菜好饭的,给慕夫子送行,大娘你和我商量一下呗。”
说完,又扭头对刘迎春一笑道,“那就辛苦姨姐了啊,嘿嘿,随便做点啥都行。”
“那有啥问题啊,放心的交给我。”刘迎春这下才有些安心,笑眯眯的应着,点头就要往出走。
“迎春啊,小鱼好多东西不能吃的,你就给她蒸个鸡蛋,煮个稀饭就行。”叶大娘看刘迎春马上就要出门,这才忙说道。
虽然叶大娘的心里很担心巧梅,但是田小鱼她也一样不能疏忽了。
田小鱼感动于叶大娘这样体贴入微的照顾,只能笑着看着她,为自己『操』劳,暗暗想着,等生了孩子以后,一定要好好孝敬大娘才是。
刘迎春点头笑着,“我晓得啦,你们说话吧,我把巧梅也拉过去干活。”
“恩,姨姐你千万别说漏了啊。”田小鱼一听,要把巧梅也拉去厨房,就赶紧嘱咐道。
刘迎春这个人啊,热心是热心,但是又有点太热心了,田小鱼真怕她一个没忍住,把这个抖落了出来,那巧梅可真是不得了了。
刘迎春这会儿站在门口,扭头看着田小鱼和叶大娘,宽慰她们说,“你们且放心吧,今天这事啊,就像没发生一样的。”
说完,也不打算听两个人继续唠叨了,匆匆忙忙的出了门,朝着巧梅那屋里去了。
刘迎春敲了敲巧梅的门,对里面喊道,“巧梅啊,煮饭啦,快出来帮忙。”
巧梅一愣,咦?怎么是刘迎春煮饭啊,她拉着桃花把门打开,好奇的问道,“迎春姐啊,我娘呢?咋成了你煮饭了?”
“你娘和你嫂子说做席面的事情呢,忙的顾不上,你这么大的姑娘了,赶紧跟着我干活去。”刘迎春这扯谎话也是一溜儿一溜儿的,刚才还是紧张兮兮的,这会儿看起来还真像什么事情都没发生一样。
巧梅一听这话,连忙点头说,“成,那咱们去吧,不过我这手艺可不好,我还是给你打下手吧。”
刘迎春见巧梅这么说,可是不许的,忙道,“你手艺不好得学啊,是不是,以后终究要成为别人家的媳『妇』的,难不成你还等着让你婆婆给你煮饭吃啊?”
巧梅听后觉得好像是这么个道理,可是自己没有田小鱼那么好的手艺,也没有自己娘亲那么扎实的厨艺,这从小到大吧,会做的也就那么几样简单的。
“迎春姐,那你教我啊,我怕我煮的太难吃了,你们饿肚子。”巧梅说着说着,就把手挽上了刘迎春的胳膊,摇摇晃晃的撒娇起来。
刘迎春被她这样闹腾,哪能不同意呢,连忙笑着应道,“成成,只要你愿意学啊,我会的都给你教,免得嫁了人啊,还被婆家念叨呢。”
“迎春姐,你真好,和我嫂子差不多。”巧梅这拍马屁的话,说的也很溜儿。
这三言两语的,把刘迎春夸得心里都要开花了。
两人说了几句,就打算去厨房,可是看见刘迎春身后跟着的桃花,巧梅就说,“迎春姐啊,这桃花还小着呢,要不让她回屋里耍去?”
“耍啥啊,不小了,就算不会做也得看着学,这都五六岁了。”刘迎春却是不以为然的说着,语毕还拉着桃花讲道,“在厨房里面不要『乱』跑哦。”
“我晓得了,娘,我保证听话。”桃花重重的点点头,其实在家里就是这样。
刘迎春在灶台上忙碌着,桃花啊,就坐在灶膛前玩儿,和元宝差不多,不能帮啥忙,但是也不会捣『乱』。
看见桃花这样懂事,巧梅就给刘迎春说,“迎春姐,你们家桃花可懂事啦,让人心疼的很呢。”
这当母亲的听见别人夸自己的孩子,自然是高兴的,但是又要谦虚一点,不能表现的太高调。
刘迎春抿抿嘴,连笑意都没有展『露』,只是轻声说道,“我们家这孩子『性』子软和的,我们说啥就是啥,倒是让人省心不少呢。”
“迎春姐,我想着我要是有个这样听话懂事的闺女就好了,反正我就觉得女儿好。”一听刘迎春这话,巧梅倒是先感慨了。
刘迎春见她这么说,好笑的教育道,“这话可不是你这大姑娘家能说的,都没成亲呢,哪能说这样的话,你嫂子说都没事,你可不能说的,省的被你娘听去了,狠狠地念叨你。”
巧梅也自知失言,吐了吐舌头,笑嘻嘻道,“迎春姐,你不会告诉我娘,对不对呀?”
“真是个没长大的。”刘迎春好笑的瞪了她一眼,拉着桃花就朝着厨房去了。
巧梅见她不搭理自己了,也赶紧小跑的跟上去。
看着刘迎春拉着桃花,这样一大一小的身影,巧梅停住了步子,自己以后有了孩子,会不会也这样的温馨呢?
第265章 巧梅做饭()
刘迎春拉着孩子去了厨房,看了看厨房里面的东西,蔬菜肉类一应俱全,这果然是在养胎啊。
她麻利的挽起袖子,准备开始干活,之前叶大娘说给田小鱼蒸个鸡蛋的,先把这大肚子的饭做了,再给大家慢慢煮吧。
桃花一进厨房,就被发配到灶膛前面的小木凳上作坐着,反正兜兜里面有糖,倒是不觉得枯燥乏味。
巧梅也跟着进去了,看见刘迎春已经洗完手,开始打鸡蛋了,就忙洗了洗,,挽起袖子凑上前去,道,“迎春姐,我该干啥啊?”
自从住到古家新修的大院子里面,巧梅几乎就没在厨房里面干过活,之前都是田小鱼掌勺做饭,自己打打下手,后来田小鱼怀孕了,这煮饭的人又换成了叶大娘,而巧梅呢,依旧是打打下手。
所以这会儿,两个重要的掌勺人不在,巧梅这跃跃欲试的心就更加强烈了。
刘迎春抬眼看见她这,不过是一碗鸡蛋,看起来也这么有兴趣,就把碗和筷子一道儿塞进巧梅的手里说,“那你把这个鸡蛋打一下,加一点点盐,切点葱末子进去就成了,你嫂子不能吃那些辣的,颜『色』重的东西,放盐仔细一点,别倒多了。”
说完,也不等巧梅什么反应,就扭头去淘米洗米了。
巧梅拿着一碗鸡蛋『液』,有些傻乎乎的还没反应过来,等缓过神来,刘迎春都把米淘了第二道了。
她忙拿起筷子,开始打发鸡蛋『液』,嘴里念叨着,“少放点盐,葱末,盐,葱末。。。。。。”
等鸡蛋打的差不多了,巧梅就拿着手指尖儿轻轻的捏了一点点盐放在碗里,搅拌几下,这才开始切葱,初春的小葱很是水嫩,一个不小心,就融掉了。
等把葱花沫子切好了,放在鸡蛋碗里搅拌好,正好刘迎春的米饭已经上锅了,直接在米饭上面盖了蒸帘,这才把鸡蛋羹放了上去。
巧梅看自己这会儿又没事情做了,就去找刘迎春笑眯眯的说,“迎春姐,我这会儿做什么啊?”
“你嫂子的稀饭我还没煮呢,米都淘洗好了,你去把它们找个罐罐装起来,开始煮吧。”刘迎春忙着切肉,想着这云清和慕夫子都去山上跑了,肯定是要累的。
男人家吃饭不来点油腥,哪能吃的饱肚子呢?
这大片大片的肥肉被刘迎春手中的刀切开来,因为怕太肥腻,还需要在锅里炼油,略微炒制一下。
这白花花的大肥肉片子下了热火****的锅,立马滋啦啦的开始发出了声响,伴随着阵阵油烟,这肉片开始变得晶莹透亮了。
巧梅把米粥煮上,见刘迎春忙着,就去干了自己之前做的那些活,洗菜!
辣椒,青菜,土豆之类的,是一个都不能落下的。
刘迎春把肥肉铲起来,又把那切好的五花肉也倒进锅里炒了炒,如此,那锅底竟是有了好多猪油,刘迎春直接拿着一个碗把猪油装了进去,竟是满满的小半碗。
“迎春姐,这猪油不好吃。”巧梅只喜欢吃瘦肉,肥肉这样的东西,虽然说是有钱人才吃的,可是她真心不爱。
刘迎春笑了笑,看着巧梅说道,“现在日子过好了,这猪油都有人嫌弃了,我们小时候啊,那猪油金贵的很,煮饭就是拿着筷子蘸一蘸,拿来炒菜的,这东西啊,煮面条,放一点进去,好吃的很那。”
巧梅是懂非懂的点点头,她之前和叶大娘住在一起的时候,娘俩有钱了就去买点瘦肉回来切成丝儿,炒熟了能吃好几顿呢。
“迎春姐,你说的是,那咱们这会儿做啥饭呢?”巧梅笑着把猪化油转移了阵地,虽然自己觉得这东西不好吃,但是再怎么说也是猪身上的啊,可不能浪费了。
刘迎春想了想,看了看手边已经是巧梅洗好的蔬菜,就说,“做个焖菜在,煮个汤,炒两鸡蛋和青菜,差不多就够了吧。”
“我也不晓得,我堂哥他们去山上打猎了,估计回来吃得多。”巧梅想了想,这慕苍梧的饭量和古云清的饭量,有些不好说啊。
刘迎春一想也是,她原是本着省钱的想法安排的,可是转念一想,这古家如今哪里缺钱啊,就上手把肉筐子里面切了几条排骨,转头给巧梅说,“那我再烧个排骨,这样总可以了吧?”
“恩恩,够了够了。”巧梅一听,烧排骨,忙点头应着。
刘迎春笑着把排骨拿出来洗了洗,剁成小拇指长的排骨块,直接放在清水里煮着,等出了血沫子,就是炒汁儿上『色』,焖煮就行了。
看了看已经被炒好的五花肉,她还算做焖菜呢,不过想了想,做一顿也没事。
“巧梅啊,你把这个东西滚刀切,切了我和五花肉焖在一起。”刘迎春指了指放在桌上的土豆,给巧梅吩咐道。
自己则是去看了看锅里的排骨。
巧梅拿着土豆,有些不解,之前都是切片,切丝,切丁儿,这滚刀是怎么切啊?
刘迎春把煮好的排骨捞出来,又清洗了一下,扭头看见巧梅拿着刀,傻愣愣的站在那里,就好奇的问道,“巧梅啊?你这是咋啦?不是让你切菜吗?怎么还发呆出神了?”
被刘迎春这么一说,巧梅才缓过神来,有些尴尬的笑了笑,讨教道,“迎春姐啊,我不会滚刀切,这滚刀切是啥啊?”
刘迎春一愣,她万万没有想到,巧梅竟是这个都不会的,只好放下手里的东西,走到案板前,拿着刀和一块土豆,切了起来,这左右一滚动,手起刀落,土豆就成了一块块的,看起来倒是实诚的很。
巧梅恍然大悟,觉得自己真是笨呢!赶紧接过菜刀开始干活。
刘迎春把锅涮洗干净,就到了糖和酱油炒汁儿,这糖被炒化了以后,会呈现出红褐『色』,远远闻着都是很香的,等把煮的发白的排骨往里面一放,过上了糖『色』以后的排骨,更是油亮亮的,看着就食欲大增。
巧梅吸了吸鼻子,扭头去张望了一下,这诱人的排骨,自己等会可要多吃几块的。
第266章 遭了嫌弃()
排骨上了『色』,就是倒入水慢慢炖煮了,这样,鲜美的调料汁水才能逐渐渗透在肉里面。
刘迎春把锅里掺上水,又开始忙碌下一道菜了,可是巧梅的这土豆,还没有切完。
“这东西我来切吧,你去炒鸡蛋吧。”刘迎春是个急『性』子的人,巧梅干活这样慢吞吞的,她真的有些着急。
巧梅还以为是自己没有做好,遭了嫌弃,这心情一下子就低落了起来。
把手中的菜刀放在案板上,默默的去打鸡蛋。
刘迎春在厨房里面忙的不可开交,哪里注意到巧梅这样的小心情,便也没有说什么。
看着刘迎春去了厨房,田小鱼这才拉着叶大娘的手,把她手上的针线放在一边,语重心长的说,“大娘,这事情只是听说,你也别太担心。”
“咋能不担心呢,那么多人,怎么偏生是他呢?这个廖秀才,成事不足败事有余!”叶大娘愤愤说道,这心里对廖卿的印象分又减少了好多。
田小鱼见她这样的愤怒,知道她是替巧梅担心,但是这个事情还没有准确的消息,都不好说的。
“大娘,咱们不想这个了,过几天那些参加会试的人就回来了,我让云清去镇上问问,这才靠谱的,那些书院什么的,都没见过,随意猜的,你若是因为假消息这么生气,多划不来啊。”田小鱼说的这话很是中肯,也有道理。
叶大娘听后点了点头,这才说,“你说的也是,那就再等几天吧。”
“这么想就好了,大娘啊,这慕夫子要走了,咱们做些啥饭菜呢?我想着是做点他平日里没有吃过的,这几天笋子估计也出来了,明天往姨姐带着云清去挖一点,怎么样?”田小鱼想着,这慕苍梧虽然不是贪图口腹之欲的人,但是吃饭讲究一眼就能看出来。
他并不是真的茹素,而是只吃比较精致的荤菜,叶大娘年纪大了,做饭图快,有些细节注意不到,所以慕苍梧很少吃那些荤菜的。
叶大娘点点头,一说到笋子,还真是有些嘴馋了,道,“这笋子可是好吃的很,那就让云清多弄点回来,吃不完的,还能卖给那个货铺呢。”
看来叶大娘对于这生意,可是比田小鱼上心多了。
因为田小鱼有了孩子,不能剧烈运动,但是为了进项收益,叶大娘就接手了做泡菜这个活计,还别说,叶大娘的手艺也好得很,只是听田小鱼说了几次,做出来的泡菜是酸酸脆脆的,特别好下饭。
“成,那咱们就做笋子宴吧,这慕夫子啊肯定会喜欢的。”田小鱼话音刚落,这脑海里面就浮现出了笋子宴的场景。
鲜嫩可口的竹笋,被制作成一道道精致美味的菜肴,有精做有简做两个做法,不过条件有限,还是简单些好的。
“笋子宴?倒是稀奇啊,笋子还能做成酒席啊?一桌子的笋子怕是不好吧。”叶大娘听后有些狐疑,这笋子宴,一桌素菜给人送行怕是不好。
田小鱼一听她这么说,就晓得是误会了,忙说,“哪能啊,这笋子宴里面也有肉啊,不过是每道菜里面都会有笋子,蒸炒炸煮炖,应有尽有。”
“啊?那就更不成了,这我不会煮啊,你让我做点简单的还行,这么复杂的我哪会儿,再说了,你这么大的肚子了,可别给我说,你要去厨房干活哦。”叶大娘一听,犯了愁,可即便是发愁,她也晓得嘱咐田小鱼不能『乱』动。
叶大娘说的问题确实是一个问题,毕竟这笋子宴的做法只有田小鱼一个人会,要是自己不动手,那旁人怎么会做呢?
如此,这事情倒像是陷入了困境。
“要不咱们换换吧,换个别的,慕夫子也不是那么计较的人。”为了保险,叶大娘还是打算换个做法。
可田小鱼却不这样想,既然提出来了,就想做,不去做的话这心里总是心心念念的。
而且这新挖出来的竹笋鲜嫩可口,用来自做宴席是最好不过的了,说它是山珍,一点也不为过的。
田小鱼想了想,脑海中灵光一闪,忙说道,“这个,到时候我说,大娘说,可以不?”
如此,倒也是个办法。
叶大娘点点头,可是随即一想,又摇了摇头,担忧的说,“那可不成啊,你这么大的肚子,这一顿饭煮下来可不得半个多时间呢,你这一直在厨房里面站着也不好。”
“那,那我把凳子放在厨房门口,我坐在外面给你说,你做,可以不?”田小鱼这会儿真是哭笑不得,自己哪里有那么金贵了,多站一会儿怎么会有事呢。
可是为了不让叶大娘担心,她只能一退再退。
叶大娘想了想,拗不过田小鱼一个劲儿的说,只好勉为其难的点头答应了,就想着到时候啊,还得让人看着她一点,万一坐在厨房门口磕着碰着,可是了不得。
两人难得达成共识,这田小鱼的心里还有激动,好久不曾做饭了呢,不过这笋子宴却是自己没有做过了,仅限于吃过几次,不过凭着自己做饭的经验,好好琢磨一下,味道应该不会太差吧。
东屋里面,田小鱼和叶大娘讨论的热火朝天,后厨里面,刘迎春和巧梅两个人也是忙的不亦乐乎。
古云清带着元宝和慕苍梧上了山,好不容易左拐右拐的,这身上都出了汗。
“爹,好累了,我不想走了。”元宝毕竟是小孩子,这会儿多走几步路,就已经累坏了。
可是离着家里越来越远了,这会儿古云清总不能说,让元宝自己回家去吧,他只好把身上拿着的弓箭,挎着,这才准备背着元宝继续走。
“古兄弟,这弓箭让我拿着吧,不然你背着元宝不方便。”慕苍梧看自己两手空空,倒有些不好意思了。
古云清却是不以为然道,“不用了,这弓箭在手,遇到猎物才来得及,不然等夫子递给我,我再搭弓,这野物一溜烟就跑掉了。”
慕苍梧一听,好像也是这么个道理。
第267章 专心狩猎()
可是自己这样空手来,等会儿再空手去,半点忙都帮不上,这慕苍梧还真有点不好意思。
他想了想,又说道,“那元宝我背着吧,古兄弟专心狩猎就成。”
元宝一听夫子要背着自己,也不管古云清同意不同意,立马高兴的拍手道,“好好好,夫子背我,嘿嘿嘿。”
“额,还是不好吧。”古云清看着慕苍梧这样瘦弱,想着他还要跟着爬山下山了,要是等会累坏了,回去自己又要被媳『妇』儿说教了。
可是元宝却不管这里,颠颠儿跑到慕苍梧跟前,笑眯眯的说,“夫子,我一点都不重的。”
这样童言无忌的话,让慕苍梧暖心一笑,蹲下身子把元宝背在身上,这才给古云清说,“古兄弟放心吧,我不是那种羸弱之人。”
古云清见他坚持,也不好再说什么,道了谢就拿着弓箭继续走在前面。
天气渐渐暖和起来,这山上的小溪水也解了冻,时不时传来鸟雀鸣叫的声音,偶尔泉水叮咚响,这样的风景,不算别致,倒也不错。
地上的小草花儿都抽了芽,破土而出竞相成长,这树叶也是有了点点新绿,空气中弥漫着一股沁人心脾的味道,只消深吸一口气,就晓得春天来了。
这一路上倒是没见过什么野物,有可能是走路的动静大了些,吓跑了它们。
三个人在后山上兜兜转转的,竟是一无所获。
元宝毕竟是个孩子,这一点点的乐趣,马上就要消失殆尽了,即便是趴在慕苍梧的背上,语气也是恹恹的,道,“爹,咱们回去吧,好累呀。”
古云清一愣,有些挫败感,自己说好带着他们狩猎的,可是转了这一上午了,什么东西都没有发现。
“慕夫子累吗?累的话咱们就先回去吧。”古云清看见慕苍梧的额头鼻尖也有了汗,有些不好意思的问道。
慕苍梧倒是微微一笑,并未点头,而是说道,“狩猎和钓鱼一样,得有耐心,古兄弟尽管走着,我带着元宝一定会跟上的。”
听见慕苍梧这么说了,古云清就跟不能退却了,这儿子累,就先累着吧,他想了想,还说,“你们在这里歇歇,我去转转,或许是咱们人多,脚步声大,惊扰了这些野物。”
慕苍梧一想,也是这么个道理,就蹲下身子把元宝放了下来,私下找寻,看见一块儿大石头,就说,“那我和元宝在这里等着你。”
古云清看了看那石头的地势,很高,宽大,并不陡峭,但也是不错的休息地方。
但是为了避免蛇虫,古云清把身上的雄黄酒在石头上和周围都撒了一些,甚至把身上的竹筒给了他们,道,“里面是可以喝的水,你们休息一下,我一会儿回来。”
“好,古兄弟小心。”慕苍梧接过竹筒,叮咛了几句。
元宝一屁股坐在石头上,也冲着古云清喊着,“爹爹小心啊,我等你回来哦。”
虽然元宝一直被慕苍梧背着,可是夫子实在太瘦了,这背上的骨头硌人,元宝又是个圆圆胖胖的小子�
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