碧玉小娘子-第24部分

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　　　　韩修文点了点头没说话，隔了半响，才道：“明儿，我想去西林，给孩子她娘上柱香。”

　　　　柳氏的骨灰被韩修文带回了家乡安葬，葬在西林边上，还立了石碑。石碑上的字，是韩修文亲自写的，然后专门找石匠刻上去的。

　　　　万秀秀犹豫一下：“那我和你一起去。”

　　　　韩修文默默点头。

　　　　其实，在万秀秀嫁过来之前，韩修文曾经去过亡妻的墓前跟她道歉。而这一次，他还是要和她道歉，因为自己那执拗又不知变通的脾气，没能让孩子们过上好日子。

　　　　万秀秀看着他跪下，自己也跟着跪了下来，还过去上了三炷香。

　　　　韩玉娘想去镇上谋事，只过了父亲那关还不行，还有玉环和玉郎。他们平时都很粘她，若是知道她要离家去外面住，肯定少不了要哭闹一番。

　　　　韩玉娘最见不得他们哭，于是特意去了一趟镇上，买了好多好吃的和好玩的给他们。

　　　　两个小人儿都高兴得很，但听说姐姐要走，顿时就变了脸，哇哇大哭起来。

　　　　万秀秀闻声过来，忙着安抚他们。

　　　　韩玉娘花了足足半个时辰，才把他们哄好，还做下保证，每三天就回来一次。

　　　　韩玉环和韩玉郎哭累之后，很快就睡着了。

　　　　万秀秀轻轻地拍着他们，小声道：“玉娘啊，要不你再想想，孩子们都舍不得你，你爹也舍不得你。”

　　　　韩玉娘低了低头：“二娘，我都想好了。您就让我试试吧。如今家里家外，有您照顾着，我这心里踏实得很。只是，往后免不了要辛苦您，让您多受累了。”

　　　　万秀秀微微红了眼眶：“一家人说什么客气话。家里的事，不用担心，倒是你一个人在外面，可千万要照顾好自己。”

　　　　韩玉娘点头“嗯”了一声。

　　　　“你准备什么时候去找活儿？”

　　　　“明天。我今儿去看了看，城西的醉仙楼和城南的常乐饭馆都招人。”

　　　　万秀秀一面给孩子们盖好被子，一面道：“行，明儿我和你一起去。”

　　　　待到天蒙蒙亮的时候，韩玉娘就起来收拾东西。

　　　　她没带太多行李，就是一些衣物鞋袜和一本手抄的菜谱，还有半吊铜钱。

　　　　万秀秀怕她在外面睡得不舒服，便给她带了床被子。被子是她亲自缝补好的，里面还蓄了新买的棉花。

　　　　母女二人临出门的时候，韩修文过来送她，他原本想说些体贴女儿的话，可就是张不开嘴，犹豫片刻才道：“有什么不顺心的事，就马上回来。”

　　　　韩玉娘含泪点头：“知道了。”

　　　　万秀秀叮嘱道：“相公，等孩子们醒了，你好好和他们说，别让他们哭得太凶。”

　　　　为了不让韩玉环和韩玉郎看见，韩玉娘只能趁着他们起床之前离开。

　　　　韩修文点了下头，心中有数。

　　　　一路上，韩玉娘一直偷偷地抹着眼泪，万秀秀看得真切，忍不住心疼道：“你也是真能忍。”

　　　　韩玉娘抹了一把脸，轻声道：“我要是哭哭啼啼的，父亲见了该伤心了。”

　　　　万秀秀闻言，忙安抚似的拍拍她的肩膀：“没事的，没事的。”

　　　　醉仙楼是镇上数一数二的大酒楼，东家是一位南方商人，行事低调，平时鲜少露面。店里做主的掌柜的，姓沈，是一位年近三旬的美娇娘，因为长得太过漂亮，所以人送外号“沈仙姑”。醉仙楼的酒菜价格不菲，客人却是从来不少。镇上但凡是有头有脸的人，平时请客吃饭谈生意，首选的地方就是这里。

　　　　韩玉娘按着门上张贴的告示进去应事，负责接待她们的人是个面相和善的老妇。

　　　　她是在后厨做杂事的仆妇，张婆子。

　　　　张婆子抬眸打量了一番韩玉娘，只觉看着不错，干干净净，清清秀秀的。

　　　　“这姑娘长得可真俊儿啊。”张婆子忍不住夸了一句，跟着走过去，望着韩玉娘道：“来，把手伸出来让我看看。”

　　　　在厨房做事的人，必须得有一双巧手。

　　　　韩玉娘伸出自己的双手，还不忘摊开手掌。

　　　　张婆子仔细检查了一番，点头道：“恩，这手相看着也贵气，平时不怎么干活吧。”

　　　　韩玉娘忙道：“一般的家事我都会做，而且，我还会做饭，也会几样拿手的菜。”

　　　　万秀秀也附和道：“是的，我家玉娘做饭可好吃了。”

　　　　张婆子闻言仍是点头：“姑娘坐吧。我看你倒是不错，只是咱们这儿招的都是在灶上做工的活计和帮厨。每天卯时就要起来，一直要到亥时才能休息，很是辛苦，姑娘你能吃得消吗？”

　　　　韩玉娘郑重应是：“我可以的。”

　　　　张婆子见她一双眼睛亮亮的，透着股精气神儿，心里满意道：“好，既然姑娘这么说了，那咱们就谈谈工钱吧。”

　　　　后厨的等级分明，只要是刚进门的新人，一律都算是学徒，只管砍柴烧火，洗洗涮涮。虽然店里包吃包住，但学徒的工钱不多，每个月只有二百文。等三个月之后，学徒之间要相互比试，得胜者可以晋升为帮厨，不但可以正式上灶台学手艺，每月的工钱也会增加至五百文。

　　　　这条件不算优厚，但也算是合情合理。一个月二百文钱，虽说是少了点，但韩玉娘对自己有信心，估计用不了三个月，她就能成为帮厨的。

第五十回（）　
醉仙楼的后厨房连通着一个半大的院子，院子分为前后两进，每一进各有四间大房，前院是做饭和储存食物的地方，而后院就是个可以住人的大杂院。

　　　　韩玉娘被安置到了大杂院的西屋，屋子地方不大，砌了一床通铺的大土炕，还外加一张木头床，看着有点拥挤。

　　　　万秀秀将屋子打量个遍，不觉蹙眉道：“这也太挤了，你能住得惯吗？”

　　　　韩玉娘看了看四周，觉得还挺干净的，便点头道：“二娘，我觉得挺好的，人多住着也热闹些。”

　　　　说话间，打从外间进来一个青衣丫头，梳着双丫髻，柳眉细眼，皮肤黝黑，看着年纪不大。

　　　　“呦？你们是新来的吧。”那丫头脆生生地开口，倒不认生。

　　　　韩玉娘微微而笑：“是，我是刚过来做事的，我叫韩玉娘。”

　　　　那丫头闻言回给她一笑：“我叫小春。张婆子让我来带你去干活，你把东西放好了，就去前院找我。”

　　　　“嗳，知道了。”

　　　　打过招呼过后，小春就出去了。

　　　　万秀秀把包袱给交给韩玉娘，不放心道：“玉娘，出门在外，你可得多留个心眼儿才行，别轻易心软。”

　　　　韩玉娘连连点头，半哄半劝地把她给送走了。

　　　　回了西屋之后，她把自己的包袱搁在土炕的一角，然后就去前院找小春。

　　　　院子里飘着一股子肉香味儿，闻着很香。

　　　　这会儿快到饭点儿了，也是大家最忙的时候。

　　　　有人吆喝着报菜名，有人小跑着去上菜，还有人在院中劈柴火。韩玉娘的耳中充斥着各种声音，煎炒声，剁肉声，还有锅碗瓢盆发出的声响。

　　　　韩玉娘还未找到小春，她就已经从水房探头出来，“这里这里。”

　　　　韩玉娘跟了过去，一进门就发现里面热气腾腾，十几口的灶台上都烧着热水，咕嘟咕嘟地冒着热气。

　　　　小春垫着麻布，提起一壶热水道：“咱们这儿有个规矩，进门先洗澡。”

　　　　韩玉娘微怔，没想到还有这样的规矩。

　　　　小春笑笑：“你跟我来就是了。我提热水，你提凉水。”

　　　　洗澡的地方在后院，小春帮着她兑好水后就去木屋外面守着道：“你好好洗，我在这里替你把风。”

　　　　韩玉娘一时还有些闹不清楚状况，这是间用木板搭成的房子，十分简易。

　　　　洗过澡后，韩玉娘推开木门，看见小春果然等在外面。“院子里人多，所以，洗澡的时候一定要有人把风。下次我洗的时候，你也要帮我啊。”

　　　　韩玉娘点头微笑：“当然。”

　　　　新环境，新规矩，看来要适应的事情还有很多。

　　　　头三天，韩玉娘一直都在后院忙活，不是挑水就是砍柴，做得都是些粗笨的活儿。

　　　　她知道自己是新人，没资格挑剔，只把事情都做得整整齐齐，不让人挑出错儿来。和她同屋的那些人，除了小春之外，其余人对她都有些说不清道不明的抵触。

　　　　韩玉娘不明为何，小春便偷偷提醒她道：“她们那是嫉妒你呢。因为你长得好看，穿得也好看。”

　　　　来这里做工学徒的女孩儿，都是穷苦人家出身，家里没钱没地，只差要卖儿卖女的过生活了。她们都是被父母硬送过来的，每天在厨房里做最苦的杂事。

　　　　韩玉娘听了小春的话，有些哭笑不得。

　　　　“我也是穷人家的女儿啊。”

　　　　小春瞪着她笑：“瞎说，你看你长得多白，一看就是享过福的人。”说完，她又低头抓过她的手，继续道：“再瞧瞧这手，摸起来软乎乎的，不像我们一个个粗得像树皮。”

　　　　说着说着，她的眼神中多了几分羡慕。

　　　　韩玉娘忙岔开话题，问道：“小春，我什么时候能去前院拜师傅啊？”

　　　　“你急什么？我都来三个月了，还一直都在水房烧水呢。”

　　　　韩玉娘顺着话茬，多问了几句。

　　　　小春便把自己知道的事情，全都告诉给了她。

　　　　原来，醉仙楼的厨房里有两位主事的大师傅，一男一女，一位姓王，一位姓沈，一个是南方人，一个是北方人。正所谓，一山不容二虎。这厨房有了两位大师傅，那些跟着他们的人，自然而然地分成南北两派。

　　　　沈师傅因为是女师傅，所以手下的帮厨和学徒也都是女子，而王师傅的手下则是清一色的小伙子，两帮人视同水火，常常在厨房里面斗得不可开交。

　　　　韩玉娘听了只觉新鲜，心里不禁对那位尚未谋面的沈师傅多了几分敬佩之情。一个可以在大酒楼的后厨房独挡一面，站住脚跟的女子，必定厨艺过人，有一套自己的看家本领。

　　　　“这么说，如果咱们想要学厨，那就只能跟着沈师傅了。”

　　　　小春点点头：“恩，王师傅那个人脾气太大，而且，他最看不起女人。”

　　　　又过了两日，韩玉娘也跟着小春一起去水房烧水。

　　　　水房，顾名思义就是负责热水的地方，沏茶的热水，煲汤的热水，还有用来处理食材的热水。

　　　　醉仙楼一天差不多要杀五十只鸡，只因酒楼的菜单上有一道名菜，叫做醉鸡。很多食客慕名而来都是为了品尝这道菜。

　　　　据说，醉鸡是沈师傅的拿手绝活儿，韩玉娘很感兴趣，也想有机会可以学会这道菜。

　　　　韩玉娘正准备去前院送水，却见有人正双手叉腰，站在前院教训人，不，准确的说，他在骂人。“一群没脑子的东西，整天就知道傻吃傻睡，连洗菜洗米这点小事都做不好，全都是废物！”

　　　　韩玉娘见那人气势汹汹，不觉后退一步，身边经过的人，忙小声提醒她道：“你别过去，王师傅又要开口骂人了！赶紧躲躲吧。”

　　　　韩玉娘提着水桶，正要转身，却听背后响起一声怒吼：“送热水的丫头，你是没长眼睛，还是没长耳朵！赶紧去厨房添水！”

第五十一回（）　
那个双手叉腰的中年男人，正是大厨王师傅。他面前站着的人，都是他的徒弟，一个个全都被他骂得灰头土脸。

　　　　韩玉娘见他如此气势汹汹，连忙提着水桶去了厨房。她是生面孔，厨房的姑娘们瞥了她一眼之后，便开始互相窃窃私语。

　　　　韩玉娘站在一边等着空桶，顺便抬头扫视了一圈厨房，心中暗暗惊叹。

　　　　这是她这辈子见过的最大的厨房。

　　　　韩玉娘微微而笑，只觉自己没有来错，这里一定是个可以学到东西的地方。纵使辛苦了些也值得。

　　　　每天卯时一到，韩玉娘就要去到水井边挑水，看着只是小事一桩，其实却很需要技巧。

　　　　水桶抛下去之后，必须要甩出一个弧度，才能挑起一桶水，而不是小半桶。

　　　　韩玉娘打了足足十桶水，累得肩膀都酸了。

　　　　等到吃饭的时候，她拿筷子的手微微有点发抖。小春见状，忙替她盛了粥，又给她拿了个馒头。

　　　　韩玉娘忙对她说了声“谢谢”，谁知，同桌的秋玲却是冷冷一笑，“读书人家的女儿就有能耐。这才几天的功夫，就给自己找了个丫鬟。啧啧啧……”

　　　　小春闻言咬了咬唇没说话，她平时听惯了这些冷嘲热讽，早就习以为常了。

　　　　韩玉娘却是开了口：“大家住在一起，互相照应是应该的，我和小春是朋友，你不用把话说得这么难听。”

　　　　秋玲是屋子里年纪最大的，比韩玉娘还要年长一岁，平时没人敢和她顶嘴。

　　　　她把筷子撂下，瞪了一眼韩玉娘道：“嘴长在我身上，我想说什么就说什么，用不着你管！你才来几天，连屁股下面的板凳还没坐热乎呢，就想要翘尾巴了。”

　　　　韩玉娘听了这话，眉心微蹙，也放下了自己手里的筷子。

　　　　小春直觉不好，忙在桌子底下轻扯韩玉娘的衣摆，小声道：“玉娘算了。”

　　　　韩玉娘也知道她是个刺头儿，时常没事找事，故意刺别人两句。韩玉娘原本也想忍一忍就算了，可这不是长久之计。难不成，往后每天都要看着她摆脸色。

　　　　“秋玲姐，你是屋里年纪最大的，我原本该对你客气些。可是，我不喜欢无事生非的人，只有畜生才有尾巴，人没有。这么简单的常识，你也不知道吗？”

　　　　秋玲见她还敢来劲，登时瞪起眼睛道：“嘿，臭丫头你还来劲了，是不是？我就骂你是翘尾巴的畜生了，怎么着？有本事你打我啊！”

　　　　她的话音刚落，韩玉娘便毫不客气地甩了一巴掌过去。

　　　　这一下子，让所有人都怔住了。

　　　　秋玲缓了片刻，便张牙舞爪地朝着韩玉娘扑过去，摆出一副要和她大打一架的架势。

　　　　韩玉娘也很机灵的，一个闪身就躲了过去。

　　　　“臭丫头，你敢打我！我今儿非撕破了你的脸不可！”

　　　　秋玲哪里肯轻易罢休，叫嚣着开骂。

　　　　小春忙把韩玉娘推到外面，“她打人可狠了，你赶紧躲躲。”

　　　　韩玉娘站着没动，只道：“躲有什么用？怎么也得想个办法治治她！”

　　　　她可是连牛婶儿和黄富贵都不怕的人，还能畏惧一个如此不识好歹的笨丫头。

　　　　韩玉娘不跟她比蛮力，只是看准时机伸出一脚，便把她给绊倒了。

　　　　秋玲摔了大前趴子，下巴直接嗑在地上，差点咬到舌头。

　　　　她疼得倒地大哭，惹得旁人都凑过来看热闹。

　　　　许是，她的人缘太差，大家见她哭了，连个过去劝着扶着的人都没有。

　　　　动静闹得太大，惊动了前院管事的张婆子，她神情不悦地走过来瞧，沉声问道：“这都什么时辰了？你们还有闲工夫在这儿瞎胡闹！”

　　　　张婆子哄走了那些看热闹的人，只把当事人叫到一边训话。

　　　　秋玲收住哭声，一脸委屈地对张婆子告状，说韩玉娘欺负她打她。

　　　　张婆子闻言板着脸，看向韩玉娘道：“你才刚来几天就惹事啊？”

　　　　其实，从第一次见她开始，她对这孩子的印象就不错。再说，听说她是读书人家的闺女，肯定是懂规矩的人。

　　　　韩玉娘也是实话实说，把秋玲故意挑茬儿的事，说得仔仔细细，一清二楚。

　　　　秋玲说不过她，便只剩下哭了。

　　　　张婆子一脸嫌弃地瞪着她：“你这辈子早晚得毁在你这张臭嘴上！哭，还有脸哭呢？能挑事儿不能扛事儿的窝囊废。”

　　　　她一点不留情面，三言两语间就把秋玲骂得没了动静。

　　　　至于韩玉娘，她倒是一句重话都没说，只是警告道：“今儿的事，我先不和你追究。若是再有下次，看我怎么收拾你们！”

　　　　韩玉娘有些意外，不知她是真的明事理，还是故意偏袒自己。

　　　　秋玲闹了个没脸，只低头捂着脸，跑回屋里去哭。

　　　　韩玉娘的反应稍微慢了半拍，便又被张婆子叫住：“听说你会认字写字？”

　　　　韩玉娘忙应了声：“是的。”

　　　　“那算盘会不会用？”

　　　　韩玉娘点头道：“我会用。”

　　　　小时候，娘亲教过她用算盘算账，说是为了让她嫁人之后，可以管理家用。

　　　　张婆子闻言一笑：“那正好，今儿后院的活儿，你就别干了，过去前院帮忙算算账。”

　　　　今天是月中，也是醉仙楼采买食材的日子，所以，会有很多人来送货结钱。掌柜的今儿有事不在，账房先生一个人实在是忙不过来。

　　　　韩玉娘觉得这是个表现的好机会，忙跟过去帮忙。

　　　　那账房先生是位上了年纪的老人家，头发花白，看着还算和气。

　　　　见张婆子领来一个姑娘家，他微微蹙眉道：“这孩子能行吗？”

　　　　张婆子推了一把韩玉娘，让她进屋说话：“她会写会算的，正好能帮你。”

　　　　账房先生眯着眼睛打量了韩玉娘一番，便道：“行啊，过来给我念几行账目，我看看。”

　　　　韩玉娘双手接过账本，照着顺序，念了几行。

　　　　账房先生听了发现一个错字都没有，便又让她打算盘，

　　　　韩玉娘眼明手快，按着吩咐，把账目算得明明白白。

　　　　账房先生很是满意，只道：“你这女娃，还真是不错。你既然会写会算的，干嘛非要去后厨做事，做那么累的活儿。”

　　　　韩玉娘微微而笑：“我是来学手艺。”

　　　　账房先生了然点头：“行，回头我会替你说几句好话，让沈师傅早点收下你。”

　　　　韩玉娘闻言忙起身道了声“多谢先生”。

　　　　账房的桌面上放着差不多有二十两的碎银子，这些都是要付给菜贩肉贩的。他们每天按时送货，领取票子，然后在月中和月尾的时候，过来按着票子的数目结账领钱。

　　　　醉仙楼的声誉一向很好，从不亏欠工钱和货钱。

　　　　每家领过银子之后，韩玉娘都要用沾了朱砂的笔，轻轻划上一横，然后在本子后面标注付了多少钱，几两几文都要写个清楚。

　　　　忙了一上午，等到了午饭的时候，账房先生留她一起吃饭。

　　　　厨房送来的都是好菜好饭，韩玉娘不好意思留下。

　　　　“你也一起尝尝吧，这都是沈师傅做的菜。”

　　　　账房先生的一句话，让韩玉娘变了主意。

　　　　他给她单独拨了一碗饭菜，让她拿回去吃。

　　　　韩玉娘把饭菜端回去，想和小春一起分着吃。

　　　　大家也正在吃饭，见她回来了，忙有些不自然地笑笑。

　　　　秋玲的脸颊上还隐约可见一个红红的巴掌印，神情不善。可不知为什么，她没有再找茬，只是扔下碗筷就离开桌子。

　　　　韩玉娘理也没理她，只把饭菜放到桌上，让大伙一起吃。

　　　　小春满脸笑意：“玉娘，这是账房先生给你的。”

　　　　韩玉娘“嗯”了一声，没有马上坐下，而是先去洗了手。

　　　　大家原本想动筷子来着，见她走了，又忙缩回了手。

　　　　韩玉娘洗过手后，重新回到桌边坐好，她先夹了一块肉，给了小春。

　　　　小春一脸满足，吃得津津有味。

　　　　虽说，大家都是在厨房做事，后院的伙食并没有前院的伙食好。所以，平时很难吃上肉，就算有剩菜可分，也只剩下油腻腻的菜汤了。

　　　　韩玉娘把每样小菜都尝了一遍，果然是肉嫩菜鲜，味道香浓。

　　　　小春望了望她，忍不住道：“你这样吃饭，要是在我家的话，就得饿肚子了。”

　　　　她家孩子多，下面还有两个妹妹和一个弟弟，吃饭的时候就像是在打架一样，要是手慢了，那就什么也吃不到了。

　　　　韩玉娘见旁人都走了，便道：“早上的时候，是我连累你了。秋玲她们没再找你麻烦吧。”

　　　　小春抿起嘴角：“她才不敢呢。早上你把她教训了，张婆子一点都没向着她说话，她就知道自己没戏了。哼，让她没事找事，人缘都臭了，亏得你这次教训了她，往后我看她还怎么得瑟！”

　　　　韩玉娘闻言只是淡淡一笑。

　　　　她不喜欢给自己惹麻烦，但她也不怕别人找麻烦。

　　　　因着她会写会算，张婆子便时常让她去前院帮忙，一来二区间，她也算是把厨房的人认得差不多了。

　　　　一晃小半个月过去了，韩玉娘有点想家，便向张婆子请假半天，想要回家看看。

　　　　张婆子还算是好说话，只扣了她五文钱的工钱，还让她明儿卯时回来就行。

　　　　韩玉娘喜滋滋地收拾了一下，便出了门。虽然工钱还没发，但她还是买了不少东西，大包小绺地背在身上。她寻思着自己快点走，天黑之前一定能到家。

　　　　正当她辛苦赶路的时候，身后突然响起一声惊呼：“韩姑娘！”

　　　　韩玉娘循声转头，只见几步之外的马车里，探出一张惊喜异常的脸，正是许久不见的六福。

　　　　韩玉娘怔了一怔，还没来得及说话，就见六福跳下马车，朝她跑过来。

　　　　他一脸大喜道：“韩姑娘，您今儿进城来了？”

　　　　韩玉娘点了点头，心情稍微有点尴尬。上次他们不辞而别，也不知