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医学入门-第43部分
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利机关。
用之当炼得水,烂人肠肉,可为,然发风痰。丹溪云:马刀与蚌蛤、蚶、蚬、螺蛳大同小异,属金而有水、木、土。衍义言其冷而不言湿,多食发疾,以其湿中有火,久则气上升不降,因生疾多热,则生风矣,何冷之有?今蛤粉皆此类为之。
虾平,小毒。食之不益人。主五痔,引风动发疥疮。小儿食之,令脚屈不能行,有风病、嗽病者忌食。小儿赤白游肿,生捣汁涂之。生水田沟渠中,小者有小毒。海虾长一尺,作毒人至死。有无须及煮色白者,不可食。
水母俗名海蜇。味咸,无毒。主生气,妇人劳损血滞,小儿风疾丹毒。
河豚味甘,温,大毒。主补虚,去二气,理香港脚,去痔疾,杀虫。其味极美,肝尤毒,然修治不如法,食之杀人,橄榄、芦根、粪汁解之。浓生者不食亦好。
海豚鱼生大海。候风潮即出,形如豚,味咸,无毒。主飞尸蛊毒、瘴疟,作脯食之,一如水牛肉味,小儿耳皮中肪膏摩恶疮、疥癣、痔、犬马疥杀虫。
鳜鱼甘,平,无毒。补虚劳,益脾胃,治肠风下血,去腹内恶血、小虫,益气力,令人肥健。胆,腊月阴干,治一切骨鲠或竹木签刺喉中不下,取少许酒煎呷之,得吐,骨随涎出;未吐,再服。在脏腑日久黄瘦者亦宜。
时鱼平,补虚劳,稍发疳痼。
鲟鱼生江中。背如龙,长一二丈。甘,平,无毒。主益气补虚,令人肥健。煮汁饮之,止血淋。鼻上肉作脯,补虚下气。然味虽甘美,而发诸药毒及一切疮疥,动风气。与干笋同食,发瘫痪风,服丹石人食之,令少气;小儿食之,结瘕及嗽;大人久食;令卒患心痛、腰痛。子,如小豆,食之肥美,杀腹内小虫。,世人虽重,亦不益人。
鳇鱼甘,平,无毒。味极肥美,楚人尤重之。多食生热疾。,肥美奇绝,亦不益人。
鲈鱼平。补五脏,益肝肾,和肠胃,益筋骨,治水气,补中安胎,多食宜人,不甚发病,宜然张翰思之也。作尤良。又曝干甚香美,不可与乳酥同食。
鱼味甘,无毒。主水肿,利小便,为美而且补,稍益胃气。合牛肝食,令患风发痼疾。又不可与野鸡、野猪同食,赤目赤须无腮者杀人。
鱼似。甘,平,无毒。不腥,美且益人,补中益气,下膀胱水,开胃。作白如雪。隋朝吴都进鲍鱼干,取快,日干,瓶盛,临食以布裹水浸良久,漉出如初无异。此二鱼寒而有毒,非嘉物也。
鱼池塘所蓄,头大身细者。甘,平,益人。
银条鱼甘,平,无毒。宽中健胃,合生姜作羹良。
少阳鱼味甘,咸,平。治男子白浊膏淋,玉茎涩痛。
比目鱼平。补虚,益气力,多食稍动气。
黄鱼背黄头尖,下江呼为颊鱼是也。味甘,平,小毒。醒酒,不益人,发风动气,发疮疥。病患忌食。
和荞麦同食失音。
鲂鱼俗名扁鱼。味甘,无毒。调胃气,利五脏,和芥子酱食之,助肺气,去胃家风,消谷食。作食,助脾气,令人能食。患疳痢者不得食。作羹食宜人,其功同鲫鱼。
鲚鱼味甘,辛。食之不益人,助火动痰发疮疥。
鱼平。补五脏,益筋骨,和脾胃,多食宜人,作尤佳。曝干甚香美,不毒,亦不发病。
鱼生南海。味美无毒。膘可作胶,一名江鳔。主竹木刺入肉经久不出者,取白敷四畔,肉烂刺出。破伤风疮,月蚀疮,阴疮,疮,并烧灰用之。又呕血炙黄为末,用甘蔗节捣自然汁,调下二钱。
蛏甘,温,无毒。补虚及产后虚损,主冷痢,邪热烦闷。疫后忌食。
鱼乃诸鱼所作之脍。味甘,温补。去冷气湿痹,除喉中气结,心下酸水,腹中伏梁,冷结癖疝气,补腰脚,起阳道。以菰菜为羹,谓之金羹玉。开胃口,利大小肠,以蔓菁煮去腥,凡物脑能消毒,所以食必鱼头美也。近夜食不消,马鞭草汁能消之;饮水令成虫病;起食之,令胃弱;同乳酪食令霍乱。又云不可同蒜食。昔一妇患吞酸,食鱼遂愈。盖以辛辣有劫病之功也。凡,若鱼本佳者亦佳。
鱼乃诸鱼所作之,不益脾胃,皆发疮疥。鲤鱼忌青豆、赤豆;青鱼忌胡荽、羊肉。中有虾者不可食。
第65章 内集(55)()
上五品药性,疮毒食治皆古人设也。愚推古庵意于各类增通用杂用,以备神农三百六十五种之数,更采大观本草、东垣珠囊、丹溪日用、熊宗立药赋、图经、快捷方式、国小集要、集韵等书,纂歌集注,仅一千品止。有兼用之法,节斋编之备矣。大概风兼寒证,则兼用姜、桂;风兼湿证,则兼用苍术;风兼燥证,则兼用地黄;风兼虚证,则兼用参、术、芎、归;风兼热证,则兼用芩、连、栀、柏。余皆以此例推,古庵亦略言之矣。但各类所载杂用药品,人多不识,方多少用,以其为神农所创,故不敢遗。且俟四方多识者探访用之,犹胜于今之新药也。盖圣人取药,上应天气,下应地味,中应人脏。衍义云:草木皆木也,金铅皆金也,粪土皆土也,灰火皆火也,水池皆水也,尽皆妙合乎阴阳造化之理。非若后之气味无凭,试验相传而已。噫!人知用药之为难,而不知识药之真伪为尤难;人知素问之难读,而不知本草之尤难读,有所受而历年多者,方可以言知药之性,知药之性则知病机矣,故曰本草为医之祖。
本草分类
食治门
详安老书及食医心境、食疗本草、养生杂纂等书。
本草分类
食治门
苍耳子粥治目暗不明及诸风鼻流清涕,兼治下血痔疮等证。用苍耳子五钱取汁,和早米三合煮粥食。又可作羹及煎之代茶。
葱粥治伤风及妊娠动胎,产后血晕。用糯米煮粥,临熟入葱数茎,再略煮食之。
乌头粥治风寒湿痹,麻木不仁,手足四肢不遂,重痛不举等症,宜预服防之。用生川乌末四钱,白米半碗,慢火熬作稀粥,入生姜汁一匙,白蜜三匙,搅匀,空心温服。如中湿,更入薏苡末二钱。盖风客肝则淫脾,故疾在四末,宜谷气引风温之药径入脾经。
牛蒡饪方治中风,口目动,烦闷不安。用牛蒡根一升,去皮为末,和白米四合煮熟,入葱、豉、椒、盐和匀,空心常食,效。
乌鸡治中风,烦热,言语涩闷,或手足发热。用乌鸡肉半斤,葱白一握,煮作,入麻油、盐、豉、姜、椒,再煮令熟,空心渐食,善能补益。
黄牛脑子酒治远年近日偏正头风。用牛脑髓一个,薄切,白芷、川芎末各三钱,同入瓷器内加酒煮熟,乘热服之,尽量一醉,睡后酒腥,其疾如失。
鹅酒治头风痛。用飞鹅一只,去毛翼肠杂,以防风半斤装入腹内,缝合,以黄泥固济,炭火去烟存性,取出为末,每二三钱热酒下,汗出即愈。
菖蒲酒治风痹骨立痿黄,医所不治者宜服。经百日颜色丰足,耳目聪明,延年益寿,久服通神。用菖蒲绞汁五斗,糯米五斗炊熟,细曲五斤拌匀,入瓮密盖三七日后,取酒温服。
菊花酒壮筋骨,补髓,延年益寿。用菊花、生地、枸杞根各五升,以水一石煮取汁五斗,糯米五斗炊熟,入细曲末拌匀,入瓮内密封,候熟澄清温服之。
大豆酒治卒中风,口噤,身体反张,不语。用大豆二升,炒声净,即投下酒,煮一二沸,去渣热服,覆卧汗瘥。口噤,开灌之。
槐花酒治百种疮毒,初觉头脑面背及身上下有疮,虽有大势,服此即退。用槐花四两炒香,入酒二碗,煎一二沸,去渣,尽服即消,未效,再进一服。
薜荔酒取大木上薜荔二百叶,细研,入酒一升许,拌和搅汁,煎一二沸,随宜饮尽。未解,再服三服不妨。虽气弱人且去疮毒为急。
史国公浸酒方,仙酒方,五积酒俱见七卷。
本草分类
食治门
干姜粥治一切寒冷,气郁心痛,腹胁胀满。用白米四合,入干姜、良姜各一两,煮熟食之。
茱萸粥治冷气心痛不止,腹胁胀满,坐卧不得。用吴萸末二分,和米煮粥食之。
川椒茶细茶入川椒少许同煎,或生姜、吴萸随便入些,亦可辟寒。
肉桂酒治感寒身体疼痛。用辣桂末二钱,温酒调服。腹痛泄泻,俗以生姜、茱萸擂酒俱好。如打扑伤坠,瘀血疼痛用桂枝。
本草分类
食治门
绿豆粥豆粥入米同煮,食之最解暑。
面粥治痢,色白不渴者为寒。用面炒过,煮米粥调下方寸匕,兼止泻百行,医所不救者。
蒜酒粗人好用。如清高贵客,宜黄连、绿豆浸酒饮之。养生者夏不宜饮。
桂浆夏月饮之解烦渴,益气消痰,上燥下寒者乃宜。桂末一两,白蜜一升,先以水二斗,煎取一斗,待冷入新瓷瓶内,后下二物,搅令极匀,先用油单线一重覆上,再加纸七重以绳封之,每日去纸一重,七日开之药成。气香味美,格韵绝高。
本草分类
食治门
薏苡仁粥和米煮粥食之,去湿极效,功胜诸药。
麻子粥治水气肿满,身体疼痛,不能饮食。用麻子一升取汁,下米四合,鲤鱼肉七两,煮粥,入盐、豉、葱、椒和匀,空心食之。或用鲤鱼脑髓二两,粳米三合,和盐、豉煮粥食,兼治耳聋。
郁李仁粥治水肿,腹胀喘急,二便不通,体重疼痛,转动不安。用郁李仁二两研汁,和薏苡仁五合煮粥食之。香港脚亦宜。
苍术酒除万病,润皮肤,久服延年益寿。用苍术三十斤洗净捣碎,以东流水三石渍二十日,去渣,以汁浸曲如家酝酒法,酒熟任意饮之。忌桃,李。
桑白皮饮治水肿、腹胀喘急。用桑皮四两捣汁,和青粱米四合研烂煮饮,空心渐食。
赤小豆方治水气胀闷,手足浮肿,气急烦满。用赤小豆三升,樟柳枝一升,同煮烂,空心取豆食之,汤即饮汁,勿食别物,效。
鲤鱼治水肿满闷,气急不能食,皮肤欲裂,四肢常疼,不可屈伸。用鲤鱼十两、葱白一握、麻子一升,取汁煮作羹,入盐、豉、姜、椒调和,空心渐食。
鲤鱼汤治妊娠五六月,胎水肿大异常,高过心胸。当归、白芍各一钱半,茯苓、白术各二钱,用鲤鱼一个,水煮清汁一盏半,入生姜七片,陈皮少许,同煎至一盏,空心服,未愈再服。
水牛肉方治水气,四肢肿闷沉重,喘息不安,用牛肉蒸烂,以盐、豉、姜、醋拌匀,空心任意食之。治虚肿虚胀,用水牛皮二斤去皮,橘皮一两,同煮烂,以姜、醋、五味拌食之。治心腹胀满,四肢烦疼无力,用鲤鱼二斤,陈皮二两煮令烂,入青盐少许拌和,空心食之。
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食治门
生地黄粥治妊娠下血漏胎。用糯米二合煮粥,临熟入生地汁一合,调匀,空心食之。
苏麻粥治产后血晕,汗多便秘。用苏子、麻子仁二味捣烂,水滤取汁,煮粥食之。
膂肉粥用粳米煮粥,以膂肉切碎,入盐少许及香油、川椒、茴香调和食之,以此养肾则水有所司。
天门冬酒用天门冬浸汁拌曲,如常酿酒。或为末和曲,或用生地、枸杞、火麻子俱可,或酿或浸饮之。
四汁膏清痰降火,下气止血。用悉尼、甘蔗、泥藕、萝卜、薄荷各等分,捣碎滤汁,入铜锅内慢火熬膏饮之。
青豆饮治消渴热中,饮水无度,常若不足。用青豆煮烂,饥则食豆,渴即饮汁,或煮粥食。
消渴方用出子萝卜薄切,晒为末,每二钱猪肉汤澄清调下,食后日三服而瘥。
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食治门
地黄粥生地不拘多少,捣自然汁浸粳米渗透,晒极干,再浸再晒三次,每用瓷器煎汤一升令沸,入前米一合熬成稀粥,食远食之,日久心火自降,肝血清凉,专治睡觉目赤肿,良久则无。盖人卧则血归于肝,因血热到肝,故睡起而目赤。良久无事者,血复散于四肢也。宜食此粥以凉肝血。
薄荷茶治火动咳嗽、便闭及妇人经水不调。细茶、薄荷各四两,用水七碗煎至二碗,去渣,入蜂蜜四两,候冷入童便二茶盅,露一宿,每空心温服一盅,童子痨加姜汁少许。
黄连酒有火证及发热,绝不宜饮酒。盖酒性大热,因而发热,多致不治。或因喜庆欲饮,用黄连、枸杞各五钱,绿豆一钱,浸酒饮之,或以酿酒尤妙。
黄柏酒有相火而好饮者宜。如生疮,用黄柏、猪胰各四两,生浸饮之,润脏滑肌。
绿豆酒治阴虚痰火诸疾。用绿豆、山药各二两,黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、山栀、天门冬、黄芩、天花粉、蜂蜜各一两,当归一两二钱,麦门冬一两半,甘草三钱,以好酒浸服之。
内伤脾胃人参粥治翻胃吐酸。用人参末、姜汁各五钱,粟米一合,煮粥空心食之。
麦门冬粥治翻胃。用麦门冬浸汁,和米煮粥食之,妊娠亦宜。
粟米粥治脾胃虚弱,呕吐不食,渐加羸瘦。用粟米、白曲等分,煮粥空心食之,极和养胃气。
理脾糕百合、莲肉、山药、薏苡仁、芡实、白蒺藜,各末一升,粳米粉一斗二升,糯米粉三升,用砂糖一斤调匀蒸糕,晒干常食。
参苓造化糕人参、白茯苓各四两,白术,莲肉、山药、芡实各三两,为末,粳米粉一斗,用砂糖调匀,如法蒸糕食之。
苏蜜煎治噎病吐逆,饮食不通。用紫苏二两,白蜜、姜汁各五合,和匀微火煎沸,每半匙空心细细服之。
姜橘汤治胸满塞闷,饮食不下。生姜二两,陈皮一两,空心水煎服。
脾泻饭匙丸饭锅焦三两,莲肉、山药各炒香二两,为末,用前锅焦末煮糊,为丸梧子大,每服百丸。湿热甚,青皮汤下。脾虚,白术汤下。空心食远服。
太和羹最补脾胃,久服益精神,悦颜色。山药、芡实、莲肉、茯苓各二两,早米、糯米各半升,俱炒为末,茶、汤、酒任调服,或入砂糖蒸糕食尤妙。
莲肉膏治病后胃弱不能饮食,用莲肉、粳米各炒四两,茯苓二两,为末,砂糖调膏,每五六匙,白滚汤下。
豆麦粉治饮食不住口,仍易饥饿。用绿豆、糯米、小麦各一升炒熟为末,每一杯滚汤调服。
糯米糊治泄泻。少进饮食,大有滋补。精冷者服之有孕。用糯米一升,水浸一宿。慢火炒干,入山药一两为末,每半盅加砂糖二匙,胡椒末少许浸,晨极滚汤调服。
雌鸡馄饨治脾胃虚弱,少食痿黄,益脏腑,悦颜色。用黄鸡肉五两,白面七两,葱白二合,如法切作馄饨,入酱、盐、椒、豉,调和煮熟,空心食之。
赤石治脾胃冷气,痢下不止。用赤石脂五两、白面七两煮作羹,临熟加葱、酱、盐、豉调匀,空心食之。
白米饮治咽食入口,即气壅塞涩不下。用白米研杵头糠尘一两,煮热饮调匀,空心食之。
醉乡宝屑健脾进食,饮酒不醉。用干葛、白豆蔻、砂仁、丁香各五钱,甘草、百药煎各一分,木瓜四两,炒盐一两,为末,不能饮酒者,温酒调服一钱即能饮。
助元散白术三两,白茯苓、陈皮各一两,莲肉一两半,麦芽五钱,为末,入白糖二钱,瓷器收贮,常安火边。空心或食远滚白汤调服三钱,上补元气脾胃,令人能食,年老之人,最宜常服。
第66章 内集(56)()
助胃膏治小儿吐泻,大和脾胃,进饮食。人参、白术、茯苓、甘草各二钱半,白豆七个,肉豆蔻二个,木香一钱,山药五钱,砂仁二十个,为末,蜜丸皂子大,每一丸空心米汤下。
米汤治泄泻。用粱米、糯米、黍米各二合,黄蜡一钱,空心服。一方只用早米半升,以东壁土一两,吴萸三钱,同炒香熟,去土、萸,取米煎汤服之。
本草分类
食治门
杏仁粥治上气喘嗽。用杏仁去皮尖二两,研烂,或加猪肺,和粳米三合煮粥食之。
桃仁粥治上气咳嗽及冷心气痛,和米煮粥食之。
萝卜子粥治气喘用子三合,和糯米煮粥食之。
紫苏子粥治香港脚毒闷,身体不任,行履不便,下一切痰气及冷心气痛,明目,利小便。用苏子捣汁,和粳米煮粥食之。
麻子仁粥治香港脚痹弱,烦闷吐逆,不下食。用麻子一斤取汁,和粳米四合煮粥,空心食之。
荜茇粥治冷气。荜茇末二合,胡椒一分,和米四合煮粥,空心食之。
猪腰粥治香港脚烦痹缓弱,行履不能。用猪腰一对,粳米四合,葱白半握和煮粥,临熟入椒、盐、姜、豉,空心食之。
猪肪汤治上气喘嗽,身体壮热,口干渴燥,用猪肪膏一斤,切碎入沸汤中煮,临熟入盐、豉调和食之。
猪胰酒治上气喘急,坐卧不安,用猪胰三具细切,青州枣三十枚,以好酒三升浸,春夏一二日,秋冬三五日,密封,以布绞汁,空心温酒,任性渐服。
玄胰散治膜外气及气块,用猪胰切片炙热,蘸玄胡索末食之。
平鲫丸治隔气不食。用大鲫鱼一个,去肠留膦,以大蒜去皮切片,填鱼腹内,湿纸包,黄泥固济,慢火煨熟,去鳞骨,入平胃散末,杵丸梧子大,每三十丸空心米饮送下。
翻鸡汤治转食,用翻翅鸡一只,煮熟去骨,入人参、当归、盐末各五钱,再煮取食,或为丸服亦好。
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食治门
阿胶粥止血,补虚,浓肠胃,兼治胎动不安。用糯米煮粥,临熟入阿胶末一两,和匀食之。
桑耳粥治五痔下血,常烦热羸瘦。用桑耳二两,取汁和糯米三合煮粥,空心食之。
萝卜菜治酒疾下血,旬日不止,用萝卜二十枚,留叶寸余及根,入罐内水极烂,以姜、盐、醋淹,空心食之,立止。
槐茶治热风下血,明目,益气,除邪,止齿疼,利脏腑,顺气。采嫩槐叶蒸熟晒干,每日煎如茶食。
柏茶采侧柏叶晒干,煎汤代茶,止血滋阴。
醍醐酒治鼻衄。萝卜自然汁入好酒一半和匀,温过热服。
猪胰片治肺损嗽血、咯血。用煮熟猪胰切片,蘸薏苡末,微空心食之。盖薏苡能补肺,猪胰引入经络耳。
如肺痈用米饮调服或水煎服。
猪肝脯治气虚下痢,瘦乏无力,常服明目,温中除冷气,用猪肝一具切片,入醋一升,煮至醋干,空心食之甚妙。
韭汁治赤痢。用连白韭菜一大把捣汁,和酒一盏温饮之,又治心痛,散气行血故也。
马齿苋方治下痢赤白,水谷不度,腹痛。用马齿苋菜煮熟,入盐、豉或姜、醋,拌匀食之。
鸡子煎治久泻、久痢及小儿疳泻不止,用黄蜡一钱熔化,入鸡子一枚,打破于内,拌和炒熟,空心常食。
鸭子煎治胎前产后痢下赤白,用生姜汁一碗,虚者二碗,入鸭子一枚,打破于内,煎至八分,又入蒲黄三钱,空心调服。
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食治门
茯苓粥粳米煮粥半熟,入茯苓末,和匀煮熟,空心食之。
茯苓面茯苓、麻子各去皮和匀,九蒸九晒,入蜜少许食之,能断酒肉及盐、酪、酱菜,可治久痔。
谢傅饭后丸细茶一两,薄荷五钱,儿茶二钱半,为末,蜜丸饭后含化,或加百药煎尤妙,善能消痰降火。
桂花饼桂花一两,儿茶五钱,诃子七个,甘草五分,为末,桂花水调为丸饼,每嚼一丸,滚水下,清痰降火,止嗽生津。
蒸梨法治咳嗽,胸膈痞结,用悉尼去心,纳蜜蒸熟或煨熟,停温食之,热食反令咳甚。肺寒者,去心纳椒五七粒,以面裹煨熟,停冷去椒食之。又捣汁,和地黄,蜜煎膏含咽,皆治嗽喘。伤梨者,作羊肉汤饼,饱食之即安。
煨梨法用悉尼一枚去心,入白蜡末一钱,以湿绵纸九重包裹,火内煨熟食之,润膈下气。
苏子酒主消痰下气,调中补虚,益五脏,肥肌肤,润心肺,用紫苏子微炒,捣碎,以绢袋盛,纳清酒中浸三日,少少饮之。
麻仁汤治癫风。用麻仁四盏,以水六盏,猛火煮至一盏,去渣,空心温服。或发或不发,或多口语,勿怪之。但以人为摩手足须定,凡进二三剂即愈。
牛车肉治失心癫狂。用紫河车洗净煮烂,用熟牛肚切碎和一处,随便食之最妙。
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食治门
栀子粥治热眼赤痛。用米三合煮粥,临熟入栀子仁末一钱,调匀食之。
甘蔗粥主虚热口燥晒干,鼻涕稠粘,止咳嗽,润心肺。用甘蔗捣汁一升,和米三合煮粥,空心食之。
麻子粥治小便涩痛、烦热。方见前。
冬瓜羹治消渴烦热,心神狂乱,燥闷不安,用冬瓜半斤,豉二合,葱白半握,和米粉煮羹,入盐味,空心食。
栀子茶、黄连茶、栝蒌瓤茶俱可煎汤代茶服之。
小麦汤治五淋不止,身体壮热,小便满闷。用小麦一升,通草二两,水煎渐渐饮之,须臾当瘥。
甘豆汤治诸热烦渴,大小便涩及风热入肾腰痛。用黑豆二合,甘草二钱
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