友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
王爷家的美味娘子-第32部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
将海娃子的神情变化看在眼中,宋瑶并未将自己的长远打算告知,她想要重要的人,必须要经过考核才成。
“海娃子,夫人昨儿便吩咐我准备了这些东西,都是些吃食,拿回去给你爹养养身子。”红袖拿了个背篓回来,看她吃力的程度,东西倒是不少。
“我已经收了夫人的工钱,不能再拿夫人的东西的。”海娃子忙拒绝道。
宋瑶浅笑着没开口,红袖得到示意后,笑道:“跟着夫人做事的时间久了,你就会知道夫人对下面的人多好了。虽然你不是卖身为奴,可到底是帮夫人的忙,夫人不亏亏待了你的。若是觉着拿了夫人的东西太多,那就上心着些,不枉费夫人对你的照拂。”
闻言,海娃子抬头看了看宋瑶,又看了看红袖和她举着的竹楼,抿了抿唇接下。
“让红袖姐姐受累了。”海娃子朝红袖鞠了个躬,放下东西,转身朝宋瑶磕了个响头,眼眶泛红的道:“夫人的恩德,海娃子这辈子都不敢忘!若不是有夫人在,海娃子一家老小怕是熬不过年下!下辈子的事,海娃子不敢保证,这辈子做牛做马也会报答夫人的恩情,哪怕豁出去这条命,海娃子也不皱一下眉头。”
“你这孩子,本夫人要你的命作甚?”宋瑶虚扶了一把,道:“赶紧回家去吧,也让你家里头放心,以后用你的地方多着呢。”
“来,姐姐送你到门口去。”红袖扶了海娃子一把,帮他把东西背好,一路低声细语的说着什么。
宋瑶这边笼络了海娃子的心,便着手准备制作虾粉的事。
第九十一章 把老娘卖了()
虽说虾酱也是个好东西,可现在货源不充足,且制作虾酱的时间也长一些,只能稍后再做打算。
尽管渔民们送来的时候,已经把虾皮挑选了一遍,宋瑶还是让人用小篓子再筛一遍,确保杂质能去除干净。
为了去掉咸味,虾皮需要在清水了泡半个小时左右,再沥干水分,如此反复四五次,便没有咸味和腥味了。
接下来便是大火翻炒,待水分快干之际,改为小火炒至干燥,在停火后也要不停的翻动虾皮,便于散发热气,免得虾皮会糊锅或是闷坏了。
待虾皮冷却后,碾碎成粉,却是细致越好。
如此忙碌了一小天,虾粉便做成了,放在密封的罐子里,置于阴凉处储存,随用随取。
因为制作虾粉不需要宋瑶亲自动手,为了犒劳青海几个,宋瑶晚饭的时候特意用虾粉炒了几个他们爱吃的菜,得到一致好评。
“待我回京之际,要带走几罐。”赫连晟的话,是对宋瑶最大的肯定。
“这虾粉调味自是鲜美,对身体也很有好处,但一定要交代厨房,有些菜肴里最好是别放的。”宋瑶本想说维生素C含量高的菜肴不妨为好,又怕不好解释,便改口道:“回头我写张单子给你,虽然只是加入少量的虾粉没什么问题,但若长期这般食用,对身体还是有损害的。”
“还是瑶瑶最记挂我的身体。”赫连晟浅笑道。
“这是厨师的本分好伐?”白了赫连晟一眼,宋瑶伸伸懒腰道:“年关将至,最近回来的渔船,估摸着不会再出海了,要不然我还想做些其他的好东西。不过等年后你回来的时候,一样可以吃的到。”
“你这是在变相挽留我吗?”赫连晟倾身,在宋瑶耳边问道。
“别没正经的,我要是想留你,会直接让你别走,才不会绕那么大的弯子。”掐了赫连晟腰间的细肉一把,宋瑶抬头问道:“连晟,我若真的挽留你,你会为我留下吗?”
“那你得试试,才能知道结果。”赫连晟浅笑,眼底有着浓浓的宠溺之色。
“还是算了,你在这里就是大爷,我还要伺候你一日三餐,你走了就当给我自己放假了。”宋瑶摇头,明知赫连晟必须回京,她做不来无理取闹的事,“时候不早了,你也早些休息吧,明日还要赶路呢。”
“瑶瑶。”拉住要离开的宋瑶,将她禁锢在怀中,赫连晟俯首问道:“你就不能表现的舍不得我吗?”
“三年之期,已经快要过去三分之一了,你是想争朝夕相守,还是长远的相伴?”宋瑶耸耸肩道:“反正我是个寡妇,就算不能再嫁,至少也拥有了这三年的感情,也不算亏的。”
“不许你说这样的话!”赫连晟面色微沉,扶着宋瑶的肩膀道:“我定会光明正大的来迎娶你,只是在我解决掉明知的麻烦之前,只能先委屈你继续等待。瑶瑶,你要对我有信心。”
“你若真的对自己有信心,便不该这般问我。”宋瑶噗嗤的笑出声来,指腹摩擦着赫连晟下巴的胡茬道:“连晟,我的努力,虽然不全部是因为你,却是因为你才这般急着成长,别让我失望,否则你一定会后悔错过我这么好的女子!”
宋瑶扬起下巴,无比自傲的道。
看着宋瑶充满自信的眼神,赫连晟的神情瞬间化作一池春水,不征求宋瑶的意见,便俯首吻住她粉嫩的唇瓣。
这一别,至少要两个月有余,赫连晟怕自己会思念成狂,只能将这份心思尽数埋藏在这个深情的吻之中。
这次宋瑶也没有矜持,双臂锁在赫连晟的腰际间,回应着他热烈的狂吻中。
在外逍遥的日子,总是过的特别快,赫连晟再不愿意回京,也到了不得不回去的时候。
端悫贵太妃的家书,赫连晟无法视而不见,身为皇室子弟也不能彻底无视皇族的规矩。
尽管对宋瑶有许多的不舍,赫连晟也只能暂且告别。
“我走后,不许你和云中逍来往甚密。”临行之际,赫连晟郑重的交代道。
“我们是合作关系,云公子又是食神大赛的负责人之一,我自是要和他有所往来。”明知赫连晟是吃味,宋瑶却依旧说了实话,但受不住赫连晟那哀怨的眼神,便承诺道:“我保证,和云公子之间,绝对是公事上的往来,这回你安心了吧?”
“那也不能单独相处。”赫连晟嘱咐道:“有事找城叔他们去办,云中逍能做的事,他们只会做的更好。”
“知道啦!”宋瑶不想耳朵继续被荼毒,便对赫连晟道:“快些走吧,要不然赶不上在驿站落脚了,越往北走越冷,你可要注意身体,小心别受了寒凉。
“回去吧,在你参加复赛之前,我一定会赶回来。”为宋瑶拢了拢披风,赫连晟牵着她的手,将人送到马车旁。
“好,我等你。”宋瑶鼻头一酸,有了分别的酸楚感,突然想任性一回,让赫连晟再多留一日。
“记住我的话。”赫连晟再次交代道。
“知道啦!”宋瑶刚刚升起的那一点感触,彻底被消灭,忍着翻白眼的冲动,在赫连晟的搀扶下上了马车。
“美人儿叔叔一路顺风,元宝会记住我们的约定的。”宋元宝撩开车帘,握着小拳头道。
“你若能做到,美人儿叔叔回来后,重重有赏!”看着宋元宝小大人的模样,赫连晟心情大好,承诺了一句便扬鞭而去。
宋元宝眼冒金光的看着赫连晟离去的背影,好似在看着一堆会闪闪发光的珠宝,难得的没有哭鼻子。
策马立于马车外的诚叔,目送赫连晟离开,又将视线落在宋元宝身上,神色很是复杂。
“臭小子,你们约定什么了?该不会是把你老娘给卖了吧?”宋瑶狐疑的看着一脸兴奋的宋元宝。
“娘亲不是早把自己卖了吗?哪里还用得着我啊!”宋元宝嘿嘿笑道。
“老实招来,多少银子?”宋瑶叉着腰询问道。
“一百两。”宋元宝对着手指,可怜兮兮的道:“我就能给娘亲这么多了,娘亲再问就一文钱也木有了。”
宋瑶眯了眯眼睛,没再追问下去,眼中却是噙着笑意。
不用宋元宝说,宋瑶也猜得到他定会没少坑赫连晟的银子,至于赫连晟让宋元宝做的事,无非就是看着她不与别的男子接触罢了。
第九十二章 一万种后悔的方法()
萧家老宅,已经嫁为人妇的萧锦素,整日里都是阴沉着脸,眼神怨毒的让人看着便生寒。
赫连晟做事绝对够绝,留下两个人在萧府盯着萧锦素,不给她回京城的机会,但也不会窥探她的隐私。
“小姐,府里的现银一共有两万余两,首饰若是典当了,大概能有近十万两银子。”去库房差点完毕的翠羽,来到萧锦素面前回禀道。
“留下姨母赏赐的,剩余的都典当了,死当!”萧锦素咬牙切齿的道。
那日被迫成亲,萧锦素自是不甘心嫁给一个下人。
可萧锦素被绑着,她的房间里又被点了催动情欲的熏香,竟然和一个她从不用正眼去看的男人大战了一个日夜。
萧锦素知道赫连晟不会用这种手段来对付她,那就只能是赫连晟手下的人这么做的,自是不想她再有机会缠着赫连晟,追根究底还是因为赫连晟不愿娶她。
“小姐的首饰里,最值钱的便是太妃娘娘赏赐的,若都不卖的话,最多也就能典当三万两银子。”翠羽缩着脖子道:“小姐大部分的首饰都在京城那边,太妃娘娘若知道小姐成亲,定会将东西都派人送过来,是不是再等等?”
“你觉得我还能等的下去吗?”萧锦素一记眼刀子射向翠羽,恶狠狠的道:“要不是那个宋瑶,表哥定不会这般对我,我决不允许她再多活一日,还是活在我眼皮底下!”
“小姐!”翠羽咚的跪了下去,眼圈含泪劝说道:“小姐还是放下这个念头吧,九爷若是知道小姐要杀宋瑶,定不会放过小姐的。”
“不放过我?哈哈!”萧锦素冷笑出声,“我的一生已经毁了,表哥还能拿我怎么样?让我再嫁个地位更低下的人吗?还是把我卖到青楼里去?只要有姨母在,表哥就算恨毒了我,也会留我性命,反倒是这辈子都会记住我,也是值了!”
见萧锦素已经魔障,翠羽不敢再劝说,只能领命去办事。
宋瑶并不知道萧锦素想要花重金买她的性命,这几日陆续收到一些海产品,虾粉的制作也多了几种口味,根本连出门的机会都没有。
相较于虾粉的制作,做虾酱则要费功夫的多,且有时候因为环境等因素,制作的口感也不尽相同,还可能会失败。
宋瑶选择做了粮种虾酱,分别是正常的大虾和虾皮。
用新鲜的好虾做出的虾酱,味道自然会更好一些,但成本太高,且更耗费精力和时间,故而宋瑶只打算参赛的时候用,以及家里自用。
好虾比虾皮多了一个步骤,便是要去头尾和外壳,还要去除虾线,虾皮则是去除杂质。
之后便是洗干净,再沥干。人工打成虾泥后,按照五比二的比例加盐,搅拌均匀倒入干净的容器内,用纱布罩住,放在阳光充足的地方自然发酵。
为了发酵均匀,每天需用干净的擀面杖搅拌一次,若在阳光充足的季节,半个月左右便可食用。
此时是冬季,虽说云州城气候偏暖,却也要等待一两个月才成,届时正好是食神大赛的后半场,倒是来得及派上用场。
但虾酱的保存稍费事一些,必须严密封口,放置雨淋和沾生水,存放在通风阴凉处,每次开缸取虾酱时,都要及时加盖,工具必须干净干爽。
若发现有翻泡现象,及时加少许白酒密封保存,尚能食用。但变质和有臭味,则要废弃。
虾酱又分为沙茶酱、银虾酱、麻虾酱、低盐无腥海虾酱、台山虾膏等不同品种,其中麻虾酱又分为原味型、淡辣型、麻辣型、咸辣型,也可以根据各地方的口味不同,适当的进行配方调整。
但宋瑶不想一开始就做这么多的种类,她要的是出奇,在市场稳定一段时间后再推陈出新,这样才能保证不流失客源,也不怕会被他人偷师。
当然,这些虾酱的做法本也不是宋瑶研制的,只是她出现在这个时空,能够借用先人的智慧,在这个世界上占有一席之地。
除了制作这一批虾酱之外,宋瑶打算之后收到的小虾,除了做虾粉之外,都用来做虾酱砖。
虾酱砖的制作方法也比较复杂,但保存的时间却长久,更适合这个交通不发达的年代,用来南北通货,保证所有的宋嫂酒楼能够用得上。
虾酱砖的做法是,将小虾去杂洗净后,加入十分之一的食用盐,盐渍六个时辰,压取卤汁。将盐渍后的小虾粉碎后,日晒一到两天倒入缸中,加入大约百分之零点二的白酒、以及百分之零点五茴香、花椒、桂皮、甘草等香料,充分搅匀后,压紧抹平表面,再洒一层酒来促进发酵。
当表面逐渐形成一层一厘米后的硬膜后,当晚加盖。
发酵成熟后,缸口打一个小洞,使发酵渗出的虾卤留集洞中,以免又渗回虾酱中,取出即为浓厚的虾油成品,也称为虾油露,味极鲜美、余味绕口,主要用于汤类菜肴提鲜增香,味道别具一格,用小鱼虾或是下螃蟹等海物做酱或罐头的下脚料,都可以制作出鱼油,统称为虾油。
而成熟后的虾酱,首先除去表面硬膜,取出软酱,放入木制模匣中,制成长方砖形,去掉模底后,取出虾酱风干六到十二个时辰,虾酱砖便制作成功。
一直忙活到年关下,宋瑶这才得了几日清闲,在出了正月之前,也不会再有虾皮和小鱼虾送过来了。
“夫人,云公子命人送来了年礼,还有一封信函。”红袖拿着清单和信函,来到花厅找宋瑶禀报。
“嗯,你看着把东西归拢好,这边不需要你伺候着。”宋瑶接过清单看了一眼,在打开信函之前又吩咐道:“你挑选些农家适用的东西,给海娃子家里,把工钱也一并结了,告诉他们过年的这段时间不用过来了,出了正月再来报道。”
“是。”红袖领命离去。
宋瑶打开信函,看完之后不由得蹙眉。
云中逍的信中无非是些祝新年快乐的贺词,以及一些感谢宋瑶准备年礼的话语,并未说他为何会在这个时候才急着赶回云家。
但宋瑶可以猜得出来,云中逍此次回京,必定有不少明争暗斗,身为大家族的少主,所肩负和承担的东西,并非宋瑶能够想象的到的。
而宋瑶最担心的是,云中逍与他们合作的事,会被云家人知道,到时候会引来不少的麻烦。
“愿你一切顺逐。”宋瑶将信函和清单一边收在小几的抽屉里,嘴里嘀咕道:“也不知道云公子什么时候才能回京,应该不会忘记把虾酱砖和虾油给你带去吧。”
想到赫连晟自从回京后,便一封信函也没有写给自己,宋瑶心里便不安的很,担心赫连晟会出事。
第九十三章 你不能有弱点()
且说京城瑞王府,赫连晟在靠近京城之后,便不止一次的遇到伏击,但早有准备的他并未受伤,却也折损了不少下属,使得赫连晟十分恼怒,自是要礼尚往来的给皇帝找不痛快。
端悫贵太妃自也知道赫连晟的这些糟心事,但萧锦素被迫嫁给一个下人,还是让端悫贵太妃十分恼怒,一贯冷静沉稳的她也忍不住质问赫连晟。
“母妃当真不知我为何如此做?”赫连晟端坐在紫檀木的椅子上,神色冷淡的道:“父皇在世时,尚且不干涉我的后宅之事,母妃莫非是想伤了母子情分?”
“为了一个嫁过人的女人,你当真要与母妃结怨吗?”端悫贵太妃冷声问道:“难道你忘记你姨母和姨夫,是为了保护你,才会遭歹人毒手,使得锦素那丫头成了孤儿吗?你这么做,就不怕让你姨母和姨丈在九泉之下寒心?”
“若非如此,萧锦素绝不可能安稳嫁做他*!”赫连晟神色又冷了几分,“母妃应该了解我的手段,如此做已经是我手下留情。若萧锦素能从此安分,我瑞王府便是她此生最大的依仗,否则母妃也不要怪我不念旧情。”
“你!”端悫贵太妃怒指赫连晟,气的说不出话来。
“母妃最好也不要对她动手,我赫连晟想要护着的人,便是拼了我的性命,也绝不会让人伤害她分毫!除非,母妃不在意我的生死,不在意儿子终身不娶!”赫连晟郑重的道。
端悫贵太妃显然没有预料到,赫连晟对宋瑶会如此上心,沉默良久后才问道:“她当真值得你如此?恩情、亲情都可以弃之不顾?”
“在世人眼中,她或许有无数的缺点,更不足以成为瑞王妃。但在儿子心中,她是唯一能够让儿子心动的女子,是儿子想要相伴一生的女人。”赫连晟站起身来,朝端悫贵太妃行礼道:“儿子还有事要处理,母妃若是没别的事,儿子便先行告退了。”
“我若杀了她呢?”端悫贵太妃不死心的问道。
“那便是杀了儿子。”赫连晟脚步微顿,背对着端悫贵太妃道:“儿子不能杀了母妃报仇,但儿子有一万种方法让母妃后悔,母妃若真的在意儿子,便不要尝试。”
“你忘了自己的处境吗?瑞儿,你不能有弱点,否则皇帝必定会……”端悫贵太妃急急的开口,想要劝阻赫连晟的一往情深,却被赫连晟打断。
“母妃似乎也忘了,您一直想要儿子娶妻生子,难道皇帝便不会用儿子的子嗣来威胁儿子吗?”赫连晟转过身来,面色凝重的道:“父皇倾尽全力保护母妃一生周全,便是离世也将母妃安排妥当。儿子虽不是帝王,自认为在这点上不会比父皇做的差。况且,儿子看中的女子,自也不是那种时刻需要儿子来保护的女子。”
“就凭她一个寡妇的身份,即便有你说的这般能耐,日后也不会为皇室所接纳!瑞儿,你若真的对她上心,母妃可以为你做主,许她个侧妃之位,但她的儿子决不能带到瑞王府来,这是母妃的底线。”见赫连晟真的认准了宋瑶,端悫贵太妃退让道。
赫连晟转身,看着端悫贵太妃施恩的神态,第一次觉得自己的母亲是如此的陌生。
“母妃不必为此事费神,儿子自会安排好一切。若连自己喜欢的女人都护不住,儿子这瑞王不做也罢。”赫连晟语气郑重,神色却是有些许的冷漠,“母妃若有空闲,不若想想给萧锦素陪嫁的事,也是全了母妃与她的一场血缘之亲。”
赫连晟说完,便抬步离去,不愿再与端悫贵太妃继续这个话题。
端悫贵太妃失神的看着赫连晟离去的背影,自己的儿子她还是了解,赫连晟刚刚那个眼神,分明是与她有了隔阂。
“为了一个女人,你便要与母妃生分了吗?”端悫贵太妃语气低沉的自喃着,指甲陷入椅子的扶手上,眼中蕴含着杀气,却还是沉稳的没有失态,很快便冷静下来道:“瑞王府沉寂太久了,或许这个女人的存在,对瑞王府是件好事也说不定,那本太妃便再容她一段时间。”
谨容嬷嬷恭送赫连晟离开,这才进来向端悫贵太妃回禀道:“主子,表小姐的物什已经收拾妥当,若现在就安排送到南边,年下的时候应该能收到。”
“谨容,你说锦素留在那边,过寻常人的生活,对她是好是坏?”端悫贵太妃虽然生气于赫连晟逼萧锦素嫁人,却也分析了其中的利害。
嫁给一个不喜欢自己的男人,还不能成为正妻,这对女人而言,无疑是弊端更多。
若非是心疼萧锦素,又念着过去的情分,端悫贵太妃第一个不会赞同萧锦素一心嫁给赫连晟。
京城的水太深,日后瑞王府的路也是布满荆棘,端悫贵太妃不敢保证她若老去后,做了瑞王侧妃的萧锦素,还能够善终。
“老奴也不好说,各有各的好吧。”谨容嬷嬷轻叹一声道:“主子也不要太忧心,这一切都是命,表小姐有主子撑腰,有瑞王府做靠山,后半辈子定也是锦衣玉食。”
“这丫头也是命苦的,我疼宠了她这么多年,和亲生女儿也差不多,只可惜没有做婆媳的缘分。也罢,她连瑞儿的心都抓不住,就算嫁入瑞王府,日后也难有幸福可言。”端悫贵太妃揉按着眉心,吩咐道:“去我的私库里挑拣一些好东西给锦素做嫁妆,不逾越了礼制便可。另外,再从公中的库房里挑选些物件,以瑞王府的名义陪嫁过去。”
“是,老奴这就去安排。”谨容嬷嬷领命。
“慢着。”端悫贵太妃犹豫了下,改口道:“瑞王府的陪嫁,送两万两白银便可,不需花费心思。”
谨容嬷嬷怔了一下,便明白端悫贵太妃的意思,这是让萧锦素那边断了回瑞王府的心思哪。
“主子可还有别的吩咐?”谨容嬷嬷询问道。
“让那边的人继续严密监视宋瑶的举动,在哀家下命令之前,哀家要保留她的性命。”端悫贵太妃神色复杂的道。
谨容嬷嬷这次倒是有所不解,但也不敢询问,领命离去。
第九十四章 健康平安才是最重要()
转眼便是新年之到来,忙了一年的宋瑶,彻底的放松起来。
让青海等人制作扑克牌,宋志远这个半吊子木匠则是负责做麻将,倒是物尽其用。
宋瑶的主仆观念本就不浓,再加上这里没什么主子,一众人便在花
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!