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乡村小神厨-第84部分
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一直忙到快下午时分客人们才陆陆续续散完。
张狗剩和李秀红、林雪薇他们早已经感到精疲力尽,坐在沙发上休息。
第一天的生意有些出乎张狗剩意料,虽然是超级折扣吸引了不少消费者。但是他们是一个快节奏的火锅模式,和适合年轻人的一个消费概念。
以后再加上自己亲自出手,做一些招牌菜,不怕吸引不来回头客。
这倒也算是打开了局面,今天中午的营业额应该快接近一万了吧。如果不是打折的话还要翻一番。
张狗剩看了李秀红和林雪薇她们两人一眼,三人不禁相视一笑。虽然累是累了点,但是他们却依然觉得劲头十足。
吃完午饭,王村长和乡亲们赶来向张狗剩道别,毕竟现在还是农忙的时节,田地里面还有农活要干。
临走之前,王村长和苗铁柱将张狗剩拉到了一边,似乎有话要和他说。
“王村长,苗叔,怎么了,你们是不是有什么话要说啊?”张狗剩看着王村长和苗铁柱满脸心事的样子,忍不住问了起来。
王村长和苗铁柱对视了一眼,似乎有些不好意思,不过犹豫了一会儿之后,王村长还是吞吞吐吐开口说了起来。
“狗剩儿,你之前说把农田里面种果树,下面引娃娃拳种植的方法可以传授给我们吗?”
听到王村长说起这事来,张狗剩知道他们一定是听说了前几天他给陈玉莲卖娃娃拳的事。
前几天,张狗剩将收获好的娃娃拳卖给了陈玉莲,足足赚了好几千块钱,这可让王村长他们嫉妒坏了,而且现在移植过来的果树也生长地很好,到了秋天,估计又能收获不少水果,到时候拿到市场上一卖,又是一大笔钱。
所以王村长和苗铁柱思忖想后,才觉得之前他们拒绝了张狗剩的提议是多么的愚蠢。
这次和乡亲们来到这里,除了给张狗剩贺喜之外,另外一个目的就是这个了。
不过王村长和苗铁柱也很担心,毕竟这是发财的好事情,张狗剩现在虽然当老板了,不在乎田里的那点钱,可是人家也没有必要把自己的“发财经”传授给他们啊。
因为王村长和苗铁柱此时心里头也十分的忐忑,才找了这么个时机跟张狗剩说起这事来。
张狗剩原本以后是什么大事呢,原来是这个啊。
“哈哈,王村长,苗叔,我当是什么呢,这个啊,其实也没什么,等回头我写个小本资料你们自己研究研究就行了。”张狗剩倒是一点也不在意,而且十分乐意与他们分享自己的经验。
听到这话,王村长和苗铁柱又愣在了原地。
“狗剩儿,你就不怕我们学了经验后,抢了你的生意吗?”苗铁柱皱着眉头问道。
张狗剩摆了摆手,嘴里笑道:“苗叔,瞧你说的,我巴不得大家一起致富呢!”
王村长和苗铁柱听了之后,又是一阵羞愧难当,老眼里面都含着泪花了。
张狗剩想了想,又接着给二人说道:“哦,对了,这以后我开店了,肯定没啥时间管理我的那块田了,村长,你和苗叔就帮着一起打理,这样的话把规模扩大,这样可以赚更多的钱,到时候分我一点就行。”
“哎哎,成,狗剩儿,你放心,我们一定会打理的井井有条的,带着乡亲们一起发财致富。”
“嗯嗯!”
张狗剩送走了他们二人,这才又回到了沙发上休息了起来。
林雪薇还在店里面忙着,李秀红看着张狗剩回来,咯咯一笑。
“张大老板,怎么了,累坏了吧?”
“嫂子,你还笑我。”张狗剩坐到李秀红的身旁,悄悄在她的饱满的大腿上捏了一把。
李秀红吃疼地哼叫了一声,“疼,狗剩儿,这么多人呢,被他们看到了多不好啊”
张狗剩倒也没有继续下去,而是问李秀红道:“嫂子,你觉得雪薇怎么样啊?”
“怎么样?她怎么样,你不已经把人家给”李秀红的话里明显带着一丝醋味,不过她倒是也没有责怪张狗剩。
毕竟张狗剩年轻气盛的,人家林雪薇又是这么个好女孩,张狗剩喜欢她倒也不为过。
更何况,李秀红和林雪薇也谈得来,她也很喜欢林雪薇这个姑娘,丝毫没有城里人那种傲慢和娇气,第一天想见就和她姐妹相称了。
只是李秀红万万没有想到,有朝一日,还真的得和人家称姐妹了,不得不感慨命运就是这么神奇啊。
到了晚上,餐厅依然是人头攒动。虽比不上白天的火爆。但是还是让张狗剩他们忙的不可开交。
张狗剩穿梭着帮着服务员给客人端菜,林雪薇忙着给客人倒水,李秀红则帮着站在收银台结账,好一个老板娘的样子。
张狗剩瞅了一眼呵呵笑道。
“服务员,给我买单!”
“好嘞!”
“服务员,帮我拿瓶啤酒过来,要雪花的啊!”
“服务员,帮我的餐快点啊,我赶时间啊”
“好的!马上就来!”
“好的!请稍等!”
餐厅里的呼叫声、应答声不绝于耳,看来这老板也没那么好当啊,这简直快把张狗剩给忙疯了嘛!
幸好开业前做了充分的准备,不然今天可就糗大了啊。
张狗剩不断的应付着,来往穿梭,差点把他弄的糊涂了,好在旁边一直有林雪薇在一旁提点。
不得不说,这女孩子还是心细一点,怪不得好多餐厅的服务员只招女孩子呢,看来也不完全是因为美貌啊。
终于等到晚上快十一点了,张狗剩他们才慢慢闲下来。
张狗剩对着李秀红和林雪薇商量了起来。
“嫂子,雪薇,今天就此打烊吧!我看大伙都很累了,今晚我们先聚下餐。谈谈今天的一些问题!”
李秀红也跟着点头附和,林雪薇长舒了一口气,整个人瘫倒在了沙发上,腰板都直不起来了。
把张狗剩和李秀红看得乐了。
于是张狗剩叫厨师给我们自己做了一桌子菜,叫上他们和几个服务员一起坐了过来。
然后张狗剩又拿了几瓶酒过来,开了瓶盖,给他们一一倒满,然后和李秀红、林雪薇站起来给他们敬酒。
张狗剩端起酒杯,看着他们说道:“各位兄弟姐妹们!今天辛苦你们了!谢谢你们今天的付出,我和嫂子、雪薇敬你们一杯!”说完张狗剩便和李秀红、林雪薇端着酒杯向他们一一敬了一番!
“大家有什么好的问题或者不好的问题都可以提出来,我们一起去把它解决!你们觉得咋么样?”张狗剩坐下来和他们说道,他一直觉得沟通是解决问题最有效一个好办法!
张狗剩左右看了他们一眼,见他们没有说话,张狗剩只好又问道:“难道大家对今天我们的表现没有异议吗?或者一些好的建议啊?”
这时候一个女孩子说道:“老板,如果你能请一个店长回来的话应该会好很多!”服务员女孩很认真的看着张狗剩说道。
“哦,说说看?”张狗剩很感兴趣的问道,因为他毕竟才刚刚进入这个行业,很多东西还比不上这些服务员了解。
尤其是一些管理方面的,所有需要虚心听取一下他们的意见。
张狗剩微笑着看向她,给了她一个鼓励的眼神,她立刻便站起身来,给张狗剩解释说。
“是这样的,以前我在另外一家餐厅做的的时候,我们的店长很专业,每天都会合理的安排工作!给每个人员合理的安排假休!这样我们就可以轮流的上班和休息了!我们老板基本没在店里,几乎都是我们店长在打理!老板偶尔来一两次就行了!”
听完女服务员的话,张狗剩一想觉得有道理啊,林雪薇不可能让她一直在店里充当服务员或者收银的角色吧!有一个专业的店长帮我们打理的话,他们就可以去做一些其他的事情了啊,也不用每天都像现在这样累的半死了。
张狗剩跟林雪薇商量了一下,林雪薇也点点头,说道:“是啊!毕竟我们还是门外汉,管理上的事情我们我们还是不怎么专业!请一个店长我觉得很好!”
随即林雪薇看向了身旁的李秀红,然后笑着对她说道:“秀红姐,哦不不不,以后啊,应该叫李店长了!”
李秀红听到林雪薇说出这话,身子一震,嘴里惊讶地说道:“哎呀,雪薇妹子,你说啥呢,什么李店长啊?”
林雪薇又和张狗剩对视了一眼,然后继续说道:“我啊,早就和张狗剩商量过了,以后这个店就由你做店长了,本来嘛,你以前就是开饭店的,有经验,而且把店交到你的手上,我们都放心啊。”
李秀红赶紧摆了摆手,“我那个店就是个小饭馆,哪里比得上这里啊,再说了,雪薇妹子,我听狗剩儿说,这店你可是投了一大半的钱,这店长应该你来做啊?”
“秀红姐,你忘了啊,我过俩月还要去学校报道呢,我当老师了,哪里还有时间管店啊,你就不要推辞了嘛”
第二百零一章 磨炼厨艺()
听到张狗剩和林雪薇一再坚持,李秀红也不好再推辞,只好接受了红薇餐厅店长一职,也总算了却了张狗剩的一桩心愿。
毕竟他可是说过要让嫂子过上好日子的,而这还只是第一步而已。
吃完晚饭,服务员各自回家。
张狗剩也和李秀红和林雪薇来到了二楼。
这餐厅上下两层,二楼的空间不大,但是也有两个房间了,张狗剩之间让工人一并将里面除了个新,这下子连租房子的钱都省了。
原本张狗剩还想今晚来个双飞燕的,可是万万没有想到,李秀红和林雪薇竟然商量好了,直接将张狗剩赶到了隔壁的一间空房去了,根本不给张狗剩下手的机会。
没办法,张狗剩只好耐着性子,独自一个人跑到隔壁房间忍受寂寞去了。
好在今天实在也太累了,所以张狗剩一躺下,就睡着了,倒也没有多想。
第二天张狗剩还在睡梦中的时候,就接到了一个电话,是孙大胖打来的。
他在电话里面说,今年的美食节市里特别重视,而且还将举办的地点改在了市政府广场,时间就订在下周的周末,所以孙大胖打电话给张狗剩通知一声。
张狗剩得知这一消息之后,心里头倒是有点奇怪了。
“孙师傅,美食节不是一直都在我们镇上办的嘛,怎么今年改在了市里啊?”
“哦,是这样的,狗剩儿,听说副市长对今年的美食节很看重,还亲自做评审,到时候一起来的好像还有国宾宴的大厨呢,据说想借此机会来筛选一下民间的大厨!”
“怪不得呢”张狗剩心里琢磨着,那个副市长该不会就是上次请他帮忙的那个徐副市长吧。
张狗剩没有把问出心里的疑问,只是应了一声说他会好好准备的。
在市里举办的话,那么市里的那些大酒店的主厨、餐厅的各大名厨估计也会展露自己的身手了吧,这比赛的水平可是一下子上了一个档次啊,张狗剩觉得这段时间倒是真要好好准备准备了。
而且现在他开了餐厅,自己在美食节上表现好了,对他们的餐厅来说,可是一笔无形的广告啊。
想到这里,张狗剩决心趁着这段时间里面,再好好磨练一下自己的厨艺。
打定了主意的张狗剩便翻身起床,开始研究起那本食谱来。
食谱很厚,虽然每天张狗剩都在研读,可是读到今天张狗剩也不过才读到三分之一而已,更何况里面讲解的东西博大精深,张狗剩一时半会也不能全部理解,只要通过不断的实践去验证领会。
接下来的几天时间,张狗剩白天就钻进厨房,和他餐厅的那些厨子们一起做着美味佳肴,晚上就专心致志地研究那本食谱。而餐厅也在李秀红和林雪薇的管理下运营的紧紧有条,所以张狗剩倒是不用为这个来烦神。
一连三天过去了,张狗剩觉得自己这几天里面,厨艺比起之前又有了更大的进步。
这种进步并不是指的具体做那一道菜的进步,而是张狗剩对美食和厨艺的一个理解。
这是之前他不曾有过的。除了向嫂子李秀红请教之外,孙大胖便成为了他的第二个老师。这段时间,张狗剩一有不懂,就打电话给孙大胖。
孙大胖倒也是知无不言言无不尽的,倾囊相授着自己的对厨艺的理解,没有丝毫的保留。
这天,张狗剩的手机又响了起来,打断了张狗剩的遐想,他一阵恼怒,打开手机一看,原来是苏若兮。
她这时候打电话给我干啥啊,不要上课了吗?张狗剩心里头一阵狐疑。
“喂,若兮,找我干啥啊?”张狗剩直接开口问道。
“不是吧,狗剩儿,你就是这样对我啊?没事就不能找你啊?我刚想告诉你一个好消息的,没想到你对我爱理不理的。哼,不理你了!”苏若兮显然有些不高兴了,大概是认为张狗剩对她有些冷落吧。
“哪敢啊,我的大小姐啊,我看你这个点不是在上课嘛!不想打扰你嘛!有啥好消息啊?赶紧告诉我吧?”张狗剩连忙问道,不知道她又有什么新花样。
“哼,是我打给你的好不好?今天我们公休,上什么课啊?我和我的几个好闺蜜要上你那吃饭!还有啊,我们把你的店在我们校园网里面在推广呢!今天估计会有很多同学去你那用餐,算不算好消息啊?”
苏若兮在那边有些得意的说道,看样子是应该走出了失恋的阴霾了吧。不过听说失恋的人不是暴饮暴食就是不吃不喝,也不知道是不是真的。
“那真的是太好不过了,我都不知道该怎么感谢你呢!”张狗剩这是真心实意的感谢她。
虽然张狗剩曾经帮过她,但是人家也在积极的帮他在宣传啊,大学生的市场可不能小看啊。
“狗剩儿,你说这些我就真不高兴了啊,你帮了我,我这只不过是举手之劳而已,同学们都说你的餐厅味道不错!说到底是你自己的努力成果。我坐享其成了。等下同学们过去了,你给他们一些优惠就好了!”苏若兮似乎真有些生气了。
这个小妞也是一个犟性子,没办法,张狗剩也只好由着她了。
“这个是必须的啊,你们可是我们的主要经济支柱、衣食父母啊!我们早就针对你们校园的同学制定了一个优惠政策。广告牌就放在门口,也许你没注意到。你等下过来我再和你详细说说吧!”
“嗯,那我们这就过去了,你给我们留着位置吧!先就这样了,拜拜!”说完苏若兮便挂掉了电话。
想不到帮了一个失恋少女却意外给他带来了这么多的资源,张狗剩心中一时觉得开心不已。
收起电话,张狗剩便走到前台,找到嫂子李秀红商量了起来。
“嫂子,等下会有一帮学生过来,给他们留几张台放这里!对了,针对学生和一些上班族你看我们的这个活动还需不需要进行一些改动呢?”张狗剩现在觉得我做一些事情都要去征询一下嫂子的意见了。没有她点头我就觉得不放心。越来越感觉有些依赖她了。
“嗯,我回头会好好在研究一下的,明天给你答复好不好?今天是开业优惠活动的最后一天了!我们尽量把这些客源都留下来,所以一些针对性的活动时有必要的。没什么事的话我先去给他们安排桌子去了哦!”说完又是一个转身给我留下一个玲珑的背影。真的是个尤物啊!
张狗剩晃了晃心神,觉得嫂子不仅长得好看,这办起事来也是雷厉风行的。
没过多大一会儿,苏若兮便带着她的一帮同学过来了。看来她在同学之中是很有亲和力和话语权的,或许是一个干部啥的,一呼啦便来个十几个。要知道他们餐厅的美食也不是很便宜的,十来个的消费绝对不低。
她走进来冲张狗剩眨眨眼笑道:“张老板,你给我们留的位置在哪啊?赶紧带我们去吧!”
“来来来,同学们这边请!早就给你们准备好了!”张狗剩连忙殷勤的在前面带着路。把他们引到留着给他们准备的桌子边。然后招呼嫂子安排服务员过来。
张狗剩看着苏若兮,想起刚才有些好奇,便问道:“若兮啊,你在学校是啥干部啊?居然能召集这么多的同学!”他带着恭维的表情说道。
苏若兮摇摇头笑而不语,正想坐下,旁边一个戴着玻璃瓶底那么厚的一个胖妹妹便抢着说道:“哎呀,你不是认识我们班花吗?咋这些你都不知道啊?我们若兮可是人如其名,不仅人长得漂亮,学习更是没得话说!她不仅是班花,而且还是我们这个系的系花呢?更主要的是!她是什么?你们说”
胖妹妹的口才完全可以去当一个优秀的经纪人!不仅口若悬河,而且还故意卖了个关子。
“学生会主席!”边上的几个女生一起异口同声的大声说道。
原来是这样啊,原来是学生会主席,那权利在学校里面可是大得很呐!
心里忍不住惊叹了一声,张狗剩不禁又仔细的打量了一下苏若兮一眼,看不出她还真是一个才貌双全的美女啊。
只是这么聪明的一个女孩会被爱情冲昏的头脑,放着名牌大学不念,跑来这里当学霸,这不是明摆着伤害其他同学嘛?
苏若兮有些不好意思略带羞涩的看着张狗剩,连忙去打断胖妹妹的话头,娇慎的责怪道:“就你话多,哪都有你?下回可不带你出来玩了!”
胖妹妹连忙赶紧做求饶状,吐了吐舌头说道:“大人饶命啊,奴婢再也不敢了!请达人宽恕!”样子看起来有些滑稽,绝对是一个搞笑担当。
张狗剩笑着看向苏若兮,对她恭维说道:“我还真不知道你是学生会主席呢?失敬失敬,佩服佩服!”
“少寒酸我了,是大家看的起我,才让我坐上学生会主席这个位置的!你不会也是想笑话我吧?哼!”苏若兮慎道。
第二百零二章 系花的请求()
“呵呵,怎敢?我只是带着敬佩说的!想我们连大学的门槛都没有跨进去呢,惭愧啊,哈哈好了,同学们赶紧去点餐吧!今天可是我们开业活动的最后一天了哦!大家放肆的去吃吧!”张狗剩赶紧岔开了话题!
学生们听完赶紧作鸟兽散了,拿起盘子过去选自己喜欢的食物去了,尤其是那个胖妞,眼睛简直没离开荤菜区域,看的口水直流,手一直不停的在那夹着菜。看的张狗剩有些想笑但是又得忍住。
回过神来一看,苏若兮还站在自己的身边,张狗剩有些好奇的问道:“你咋不过去啊?”
“急啥啊,让她们先去点吧,我在这坐一会吧!”她淡淡的说道。
张狗剩感觉她应该是有话想对自己说的,于是便跟着做了下来,静静的看着她,等她开口说出来。
果不其然,她还是没忍住,轻轻的叹了一口气幽幽的说道:“狗剩儿,我想跟你说会话,我也不知道该跟谁说比较好?该怎么开口说?”
张狗剩看她的神情应该又是感情的事了,便试着问她道:“没事的!反正我比较闲,而且喜欢聊八卦,是不是又遇上感情的事了?”
她一听马上露出了诧异的神情,“你怎么知道的啊?”
“你的心事都写在脸上了,你说谁不知道啊?”张狗剩在心里埋汰道。
诧异过后苏若兮又立即暗淡了下去,低着头慢慢的说道:“你说的没错,的确是感情上的,昨晚他又来找我了!我都已经把他所有的联系都删除出去了!他还是要来纠缠我,我现在不知道怎么办?狗剩儿,你说我应该怎么做啊?”
苏若兮的神情看起来有些纠结,女人嘛,气头一过又有些不忍!
尤其像她这样的女子,用情极深!一旦付出便是全身心的投入了进去,想让她这么快走出来怕是没有那么简单。此刻心里面是很纠结的,不知道该怎么办。
平时在同学面前要保持学生会主席的形象,找不到合适的倾吐想法。所以才会选择找到张狗剩来说。
“那你心里有没有答案?你来找我是让我帮你参考呢还是让我倾听一下呢?”张狗剩直接问道。
“当然是想让你帮我做一些参考了,毕竟你的阅历比我要多一些,我把你当成了我最好知己了!我都没敢在那些同学面前表露出来!”苏若兮有些难过的道,随后轻轻叹了一口气。
你不知道知己很多最后都变成了情人吗?女人如果对一个男人有了依赖,慢慢的她就会演变成习惯!当有一天她发现这个习惯成自然以后,她就已经爱上了那个让她习惯依赖的人了。
“那你现在还爱着他吗?如果爱?你打算怎么办?如果不打算爱了,那就不必再理会了!就这么简单啊!”张狗剩饶有兴趣的看着她,顺手从兜里摸出了一支烟。
张狗剩原本是不抽烟的,可是现在开店了,为了交际也没有办法。
“我真的不知道啊?我现在心里好乱!我告诉自己再也不要和他发生任何联系了,可是我就是做不到心如止水!你告诉我,究竟怎么样才能走出来?”
前面有说有
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