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压寨相公要崛起-第107部分
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呃,李子勋在旁边听的一脸黑线。
端木弘业笑着也不解释,只是指着其中一个拼音,念出来了拼音的读音来。然后又指着另外一个拼音,也读了出来,然后对孔达说道:“方才我念的两个,先生,且拼读在一起试试?”
孔达不知所以,将方才端木弘业读出来的读音拼在了一起,拼出了一个孔来,然后便见端木弘业点点头,提笔在那下面写下了一个孔字。
“这”孔达惊疑的看向了端木弘业。
端木弘业笑着指了指纸上的拼音道:“此乃拼音,方才学生所读则为音节,固定之音节结合起来进行拼读,可定读音。”
“这,这是韵法?!”孔达大吃一惊。
端木弘业点了点头:“不错,正是一种新的韵法,较之切韵,更加容易学习。只消记住这些拼音音节,以后便可以轻松知晓声韵。”
李子勋在一旁看着两人谈论着拼音,也不出声,反正他们也没问自己,他也乐的轻松。
“此法,同是子勋所想。”端木弘业笑呵呵对孔达说道。
“什么?!”孔达愣住了,转头看看李子勋,李子勋赶紧恭敬的施了一礼。老半天,才听孔达跟泛醒过来一样,幽幽的一声长叹:“天佑欣国啊”
李子勋心里腹诽,这跟天佑什么关系,要说也是他给弄出来的好吗!
几个时辰匆匆过去,胡作监总算是拿着那些刻章出现了,李子勋给大家做了个示范,从那篇文章里面选了一句出来,然后从那一盒刻章中挑出来那些字,排列好了之后,说道:“大家请看,这是挑选出来的字,在下面用铁盘固定,然后这就是一块’雕版‘了,就可以拿去印刷了。”
说着,用手紧锢住那些刻章在纸上用力一按,一竖行蝇头小楷就这么跃然纸上了。
天色渐暗,房间里面,传出了一片激动和高兴的朗笑来。
试验成功,按理来说应该将此上奏给皇帝,但是端木弘业却是阻止了,他的意思是暂且不向李老二禀报拼音韵法和活字印刷的事情,先做出一套活字来,然后用活字印刷出拼音教材,交给李子勋,让他去教那些小家伙。等学习一段时间之后再看看成效,若是真的很有效果,就拿着活字和用活字印刷出来的拼音教材一起再去向皇帝禀报。
对此,端木弘业还是比较谨慎的。毕竟此事他也参与了进来,如果试验证明这拼音并达不到他想要的效果,那么他也不好跟父皇交代。
李子勋见大家都没有意见,他当然也不会拒绝。反正夏鸿升端木弘业和慕容浩然也不会坑他,这么做肯定有他们的用意。
不过李子勋还是挺期待,到时候皇帝知道此二样东西之后,会给他怎样的赏赐。要说这两样东西也是能够改变社会的大发明啊,皇帝总不至于吝啬吧?不过历史上毕昇发明了活字印刷术之后,似乎也没有见有多光荣啊,也就沈括在梦溪笔谈里面记了句:庆历中,有布衣毕昇又为活版。
活字印刷术十分实用,在印刷界的反响应该是十分巨大的,可从就只有这一句话里面来看,当时的统治者似乎对此并不上心啊。说到底,还是工匠的地位太低,入不了那些士大夫的法眼,却没想到,他们才是最能推动技术进步的一群人了。
看来提升匠人的地位跟提升军人的地位一样重要。
………………………………………………
第二天,李子勋来到学堂的时候,大家都还没有到。李子勋将昨天工匠们连夜印刷的拼音注解教材放在讲桌上。
不一会儿,学生都陆续到来,因为从现在起,学生的数量有所增加,所以教室另选了一间较大的。
等到学生都到齐之后,李子勋便让新来的学生自我介绍。然后在学生的帮助下将那些拼音注解教材分发给每一位学生。
为了让这些小家伙尽快接受拼音,李子勋特意去图书空间搜索了一些拼音口诀歌。
晋王端木翰看着手上的拼音注解,一脸愁眉。本来先生之前教的那些阿拉伯数字他都还没有学好,现在又发下来这些更加看不懂的‘鬼画符’,这可该如何是好!
看着下面几个一脸苦涩的小家伙,李子勋笑了笑,然后对他们问道:“你们觉得学字幸不幸苦?”
小家伙们都同意的点了点头,之前的先生教他们认字是一件特别让他们痛苦的事情。不仅难学,而且还难记,大家好久才能学会几个生字。为此还被自家长辈给训了不知多少次。
“那如果你们手上的这本拼音注解可以帮助你们更快的学习汉字呢!”李子勋笑着将手里的拼音注解教材举了起来。
小家伙们都一脸疑惑的看着李子勋,这稀奇古怪的东西真的可以帮助他们学习汉字吗?
李子勋也不解释,而是用毛笔在纸上写上‘h’和‘an’。然后将纸举起来让大家都可以看到。
等到大家都看清了纸上的内容之后,李子勋指了指纸上的拼音,然后慢慢的拼读着。
小家伙们都一脸疑惑的看着李子勋,不知道先生再读什么东西。
李子勋又在纸上写上汉字的‘汉’字。然后再一次拼读着。
这才小家伙都懂了,随即一脸惊讶的看着李子勋。
李子勋笑道:“你们看,只要你们学会了这些拼音,那么学习汉字就会简单很多!我这里还有关于拼音的口诀,你们想不想知道?”
小家伙都十分感兴趣,而是赶紧点了点头。
随即,教室里传来一阵阵的拼音口诀歌:
嘴巴张大aaa,嘴巴圆圆ooo,
嘴巴扁扁eee,牙齿对齐iii,
嘴巴突出uuu,嘴吹口哨。。。。。。。。。
第280章:答应公主的美食()
因为有拼音注解,所以小家伙们学习汉字的速度加快了很多,连带着算学的进步也很大。
除了教这些小家伙,李子勋现在的事情还真不多,挺轻松的。
但是李子勋也知道,短时间自己应该是不会离开京城的,而是他便想着将愚明他们接到京城来。慕容浩然知道此事后,便自行安排人回了益州。
…………………………………………………………
明天又是休息的时间,李子勋还想着好好睡个懒觉,但是慕容浩然却告诉他,端木弘业兄妹明天要来,而理由却是端木秋蓉还记着李子勋答应他的美食。
既然已经答应了他们,那李子勋自然也不会食言。想了好一会儿之后,他就想着明天为大家做道特殊的美食。
李子勋准备为大家准备的是烤鸭。这烤鸭在上世那可是文明全国甚至是全世界的。。
李子勋让厨娘帮着准备了几只鸭子,然后安排她们帮着屠杀这些可怜的鸭子,另外还叫人去厨房烧水。
宰杀完后,自然就是煺毛了。
而煺毛的关键,在于水的温度,过热。会影响鸭子本身的味道,过冷,毛又烫不掉,李子勋在水烧沸前,把双手往冷水里面浸泡了一下。然后试了下水温,见不是烫的下不去手,才把手伸进去,快速的搅拌,等到水不烫手了。他才抽回手来,示意可以开始烫鸭毛了。
烫好后,李子勋把煺毛的工作交给了那些厨娘,毕竟煺毛,讲究的轻快,细心,不仅鸭毛要煺得干净,鸭皮面还得不破不损,女人做这事,是再适合不过了。
煺毛完毕后,接下来了就是掏膛了,这步骤比较复杂,李子勋先是让府里的厨子在一旁看他弄一遍。
只见他准备了一把刀,一些十公分长的小木头,还有一个中间是一个大竹筒,竹筒的一头接着一个小竹管,另一头则是插着一根木头,十分古怪。
那些厨子也是身经百战,但是李子勋准备的这些东西,不免让他们感到十分好奇。
李子勋拿出一只光秃秃的肥鸭来,然后用刀割开喉咙,掰开鸭嘴,拉出鸭舌,然后他把那小竹管从喉咙裂开处插入,一手按住竹筒的木制把手,用力向下一推。
只见鸭子的身体一下子就鼓了起来。
众人见状,无不倒抽一口冷气。
原来那个大竹筒是一个简易的打气筒,而且李子勋可不是往鸭肚子里充气,他是在往皮里肉外的脂肪层充气。
充了七八成后,李子勋撤出小竹管,一手捏紧鸭脖子,将其拗至鸭肚下,避免走气。
然后将右手的食指捅入肛门内3~4厘米,把食指向上弯曲,勾住大肠的尾端,拉断大肠与肛门的连接处。然后,将右鸭膀往前搬,用左手卡住,用右手持刀,在其右膀下割开一条3~5公分的刀口。将右手的大拇指和食指从鸭膀下的刀口伸进去。拉出食管及气管头。再把拉出的食管缠绕在左手食指上,拉紧。同时,右手的大拇指和食指伸入鸭腔,从上至下勾断鸭腔与内脏连接的软组织,再勾住鸭胗,左手与右手同时用力,拉出内脏。右食指和中指再伸入鸭腔内。在贴进脊椎的两侧。取出肺叶。
待把里面掏空后,李子勋又用早准备好的小木头,捅入鸭腔内,把木头的下端放置在脊椎骨上,以立式稍向前倾斜,稳住以后,向后拉,卡入胸骨中,使鸭体撑起。
这一系列动作,真是如水银泻地一般,看得那些厨子是如痴如醉,原来鸭子还可以这样弄。
接着就是往鸭内腔灌水,清洗里面的血渍,然后烫皮打糖s,就是把鸭子放在热水里面搅几下,然后再将均匀的糖水淋上去。
接着他又让那些厨子学着做,他在一旁指导,弄好的鸭子,他便叫人把鸭子挂在yin凉通风处。
鸭子酿制的时候,李子勋也没有坐在那里干等,他开始带着那些厨子开始制作第二样食物了,那就是汉堡。
这一次,李子勋打算为大家来一次中西合璧,当然了,李子勋其实也是有些口馋的。
对于李子勋而言,汉堡的制作,相对来说就简单的多了,当然,李子勋做的汉堡是根据欣国人的口味做的,汉堡的馅他也是选用腌制的羊排,至于其它的馅料,他没有独断,而且和这些厨子商量后,才决定下来的。当然,nǎi油是必不可少的,这年头的牛nǎi真是物廉价美。不用真是浪费,而nǎi油也成为了汉堡的关键所在。
汉堡制作完后,已经快四更天了,李子勋让他们马上去休息,明天就要开始烤鸭了。
第二天一大早,李子勋就和众人准备烤鸭的前的一些事宜,木柴可是关键,李子勋选用的是秫秸。
李子勋选用的烤鸭方式,是用挂炉烤,其原理就是靠炉壁的反sh作用将鸭用明火烤制而成。
控制火候。观察烤鸭在炉里面的状态,是烤鸭最最关键的一步,李子勋没有将这技术告诉那些厨子。
等到李子勋将烤鸭准备好时,刚好端木弘业兄妹俩就来了。
看到大家都来了,李子勋立刻吩咐人上烤鸭和汉堡。
很快,厨娘就端着两只烤鸭上来啦。
端木弘业见那烤鸭,s泽枣红,外皮光亮,登时面s一惊,道:“子勋,你这烤鸭是如何做的,为何如此红亮,就跟刷了一层红漆上去一样。”
李子勋只是笑可笑,也没有解释,反正他们也不是真的对这烤鸭的技术感兴趣。“你们快尝尝吧。”
端木秋蓉看了眼那汉堡,好奇道:“子勋哥哥,这是什么吃食?”
“哦,这是我研制的包子,名为汉包。”
“汉包?这名字倒是挺奇怪的。”
大家也没有继续纠缠这食物的名字,端木秋蓉拿起一个汉包,咬了一口,当真是酥脆香甜,美味无比,而且是一种前所未有的美味,她一边吃,一边一个劲的点头称赞。
端木弘业见妹妹如此大的反应,心感好奇,切下一片鸭肉来,放入嘴中,眼中jing芒一闪,点头道:“这鸭肉入口即酥,味道香甜,油而不腻,子勋做的这烤鸭可谓是冠绝整个京城。”
“好吃的话,大家就都吃点。”李子勋淡淡笑道。
端木秋蓉又尝了尝鸭肉,美的都说不出话来了,哈哈一笑,道:“子勋哥哥的厨艺果然如同哥哥所说,真是太好吃啦!”
端木秋蓉一口咬下一块烤鸭,满脸的幸福感。
慕容浩然看着太子兄妹二人吃得如此开心,也是赶紧切下一片烤鸭,放入嘴里,“色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。”
“表哥,你的运气真是太好啦。”端木秋蓉一脸羡慕的看着慕容浩然。
对于表妹突然的话语,慕容浩然十分疑惑,“你干嘛羡慕我?”
“因为表哥可以吃到这么好吃的美食啊!”端木秋蓉咬了一大口汉包,口齿不清道。
慕容浩然好笑道:“你现在正在吃着这让你羡慕的美食。”
“可是,我只能偶尔才能吃到啊!而表哥却得到了子勋哥哥,那想什么时候吃都可以!”端木秋蓉顿了顿接着道:“而且子勋哥哥还会做其它的美食呢!”
“这也是!”对此,慕容浩然也是赞同的,“能得到子勋的喜爱是我慕容浩然的福气!”
“对着小孩子,说什么呢!”李子勋没好气的白了一眼慕容浩然。
“我可不小啦!”端木秋蓉不赞同的看着李子勋,然后一脸享受道:“我以后也要找个跟子勋哥哥一样会做美食的夫君!”
端木弘业好笑的拍了下妹妹的脑袋,“小小年纪想什么呢?要是被父皇知道,逃不了一顿训!”
端木秋蓉对着自家哥哥吐了吐舌头,然后继续消灭眼前的美食。
看着吃得如此欢快的端木秋蓉,李子勋几人的食欲也是大开,房间里顿时陷入了难见的抢食场面。
第281章:张厨来京()
李子勋自从让慕容浩然给他传让愚明他们上京的消息之后,一直在等着。那成想没等到愚明他们,倒是等到了张厨。
看着张厨一个人过来,李子勋疑惑的问:“怎么只有你一个人来京?”
张厨笑道:“你又不是不知道你在益州还有很多的产业,紫竹也不放心丢下。况且愚明和华儿还得上学呢!所以他们就叫我跟你说,他们段时间应该不会来京城,叫你照顾好自己呢!”
“可是,我不在益州,谁来照顾他们?”
“不用担心,周爷爷还在那里呢。”
慕容浩然拍了拍李子勋的肩膀,安慰道:“放心吧,我会让人给我父亲传个消息,让他帮忙照看着!”
“子勋,浩然。听说张厨那小子也来啦?”正在此时,从门外传来一阵喊声。
李子勋几人向门口看去,原来是端木弘业带着他妹妹过来啦。
看到张厨,端木弘业笑道:“以前叫你小子来京城不来,怎么现在舍得过来啦?”
张厨白了他一眼道:“要不是子勋他们都过来啦,我才不来呢。待在这京城哪有益州自在的!”
“哎呀,张厨哥哥,既然你来京城,那是不是要请我去聚八方好好吃一顿的!”一旁的端木秋蓉第一个想到的就是聚八方的美食。
“你这丫头,整天就知道想着好吃的。小心以后嫁不出去!”
“切,凭本公主的身份,害怕嫁不出去,一般人我还不要呢!必须是向子勋哥哥这样的才行!”端木秋蓉昂着头,骄傲道。
“还像子勋这样的,你去找找,有几个能做到如此的!要不你直接找你子勋哥哥的啦!”张厨打趣道。
“我倒是想啊,但是浩然哥哥肯定会打我的!”端木秋蓉也丝毫没有不好意思,继续跟张厨开玩笑,看来她跟张厨的关系也是挺好的。
“那就叫你父皇赐婚啊!而且。。。。。”
还不待张厨继续,一旁的慕容浩然打断道:“你们两个再继续胡说,我这阵子刚好有点手痒,要不我们来比划比划!”
张厨和端秋蓉相互看了一眼,赶紧停止这个话题,他们可不想真的跟慕容浩然过上几手,这不明摆着报复吗!
“唉,刚好到了吃饭时间,走,我们去聚八方!”看了看外面的天色,张厨向几人建议道。
“好耶,张厨哥哥最好啦!”看到张厨说请她去聚八方,端木秋蓉十分开心。
“你呀,一说到美食,就完全没有女孩子的样子!”看着得意忘形的妹妹,端木弘业一脸的无奈。
“这不是在各位哥哥面前吗!”端木秋蓉拉着他哥哥的手撒娇道。
…………………………………………………………………………………
几人来到聚八方的时候,只见门口正围着不少的人。
几人好奇的走进,张厨见京城聚八方的管事方叔此时也在这里。
方管事正在一旁看着,忽听身边有人喊自己,回头一看,仔细一瞧,哎呦,这不是自家公子吗。于是赶紧行礼道:“少爷,您什么时候来京城的?”
张厨笑道:“今天刚到。这里发生了什么事情?”
方管事解释道:“具体情况我也不是很了解,有一位老人家在我们聚八方门口突然倒下,不停的喊疼,这发生在我们门口,所以我就出来看看,也不能不管不是。”
这样啊,李子勋看了看此时正倒在地上的老人,连忙对张厨道:“让人将他抬到房里去吧!”
“啊。。。。。。”方管事也不认识李子勋,忽听他说让人将这病人抬到聚八方里去,就有些犹豫。毕竟现在在门口还没事,如果这老人在聚八方里面出了什么事情,他们可得负责的。
“这位是李公子,以后如果他又什么要求,你只管按照他说的做就行!”张厨给二人介绍,“子勋,这位是聚八方京城的管事,方叔!”
李子勋拱手道:“以后还请方叔多多关照!”
方管事赶紧摆手道:“李公子不用客气!”既然少爷都这么说啦,他当然照做就行。而是赶紧让小二将地上的老人抬到了聚八方里,让他躺在一张干净的桌子上。
李子勋见这位老人家一直抱着自己的脚,便轻声问道:“这位老伯,你的脚怎么了,可是受了伤,还是有什么病痛?”走到跟前,见老汉脚上穿着草鞋,蹲下身子,就想去扒他的草鞋。
老汉虽然一直喊疼,但是意识很清醒,见这位贵公子要脱自己的鞋子,连忙阻止,叫道:“别别,老汉的脚脏小公子万不要如此,弄脏了你的手就不好了”。
李子勋却笑道:“这有什么关系,手脏了洗洗不就干净了,可你的脚不治,却会越来越严重的。”推开老汉的手,将他的鞋脱下。
就见老汉的右脚拇趾红肿。肿的和一根小胡萝卜似的,在趾甲的边缘已经形成了脓肿,外甲角深深嵌入甲沟内!
李子勋只一看,就知道这位老汉为什么会抱着自己的脚喊疼啦!
在现代,这种病什么人最容易得?
那就是足球运动员,或者喜爱踢足球的人,他们最容易受这样的伤!
李子勋看着老汉的脚,惊讶的问道:“老伯,你这病可是很疼的,你是怎么挺过来的啊?”
老汉被他看脚,很是过意不去,叹气道:“快两个月了。还能怎么挺,硬挺呗。老汉去看过医生,吃了两剂药,一剂内服,一剂外敷,钱花了,可这病却丝毫没见好转!”
李子勋看着他的脚,心想:“真够坚忍的啊,这病要是疼起来,那真叫钻心的痛。要是换做是我,可没法挺两个月之久!”
在现代,嵌甲型甲沟炎是足球运动员极容易的的一种病。当然,在其它情况下也容易患上,这是一种常见病。
比如说踢球伤到了脚趾,再比如说鞋子太紧。太小”脚趾受了挤压,或因修脚时挖甲太甚,从而导致趾甲内嵌,致使大脚指边缘急性化胳感染!
总之,这是一种常见病,无论男女,无论老少。每个人都有可能得,所以理当小心应对,至少这种病要用什么方法去医治,要做到心里有数,千万不要事到临头,才去有病乱求医,因为这种病的常规治疗方法,会让病人相当地痛苦!
李子勋仔细看这老汉的脚趾,就见老汉的右脚大脚趾,趾甲的边缘胳肿已经形成。外脚甲深深嵌入甲沟内,而脚受过伤后,又新生了肉芽,将趾甲盖住了三分之一!
从现在的表状上来看,病症是相当严重了。李子勋道:“老伯,你脚上的肉芽应该很疼吧,我要摸一下,来确定它的严重程度,你忍耐一下吧!”
老汉却要将脚缩回去,摇又道:“这等肮脏事小公子莫要去做,老汉这病又不是一天两天了,挺一挺,等天气凉快了,自然就好了!”
李子勋却摇头道:“别别,你可莫要再挺了。谁告诉你这病挺一挺就能过去的?你要是不赶紧治疗,整个脚趾都容易坏掉,那时后悔可就来不及了!”
他用手轻轻碰了碰了老汉大脚趾上的肉芽,只这一碰,老汉的脚便猛地一缩,嘴里哟地一声,显见是很疼痛的!
李子勋长长的嗯了声,半晌无语,好一会儿。他才回头对慕容浩然道:“老伯这病必须得治,但是我的针盒都放在家里,你能不能帮我去取下!”
慕容浩然当然知道李子勋将自己的这些工具放在哪里,他也知道老汉现在疼的厉害,所以也没说二话,点头就转身往家里赶去。
李子勋又对方管事道:“麻烦管事安排人烧点热�
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