友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
压寨相公要崛起-第51部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
随盐和李子勋自做的番茄蘸酱味碟一起上了托盘。
而番茄蘸酱制法，往后则是往锅加水。加了洋葱末，煮至出味，然后滤去洋葱末，加了炒好的番茄酱、醋、白糖和少许的酱油搅匀，烧沸即可。
这双色鱼排的特点是芝麻酥香，鱼肉鲜嫩。口感应该不会让王爷失望的。
紫竹见此兴奋的伸出了一个巴掌，李子勋噗嗤笑了出来。知道紫竹的意思是已经五道了。
剁椒鱼头蒸上了，虽然鲶鱼的鱼头做剁椒鱼头不是很合适，可也不会太差。
接下来李子勋又开始做上了鱼肠煎蛋。
切好的鱼肠内，李子勋加入了胡椒粉、盐和油进去。
搅拌均匀后，李子勋放在旁边。让它腌制一会儿。
然后将姜、葱洗干净，切成姜丝和葱花，之后把鸡蛋打散，用力的搅拌起来。
搅拌好了鸡蛋，李子勋想了想。拿过了一个最大个的圆葱，把最中间的部分切了两道，取了三个最大的圆葱圈。
热锅下油，油热后李子勋加入切好的姜丝和葱花。
中火爆香，然后李子勋拿过腌制后的鱼肠倒了进去翻炒。
爆炒至熟后，李子勋把鱼肠分成三份集中，把最大的圆葱放在了锅内三个，这三个不是乱放的，要把它们放在鱼肠的上面，李子勋又稍微的动了一下，让圆葱圈更有形状，然后把打散的蛋液慢慢的倒入圆葱圈里面，正好把鱼肠覆盖，用中小火煎至两面金黄即可。
等两面都金黄时，李子勋用锅铲铲了出来，放入盘子内，去掉了圆葱圈。
紫竹看着锅里鱼肠煎蛋的形状，瞪大了眼睛。“这、这咋看着像是一颗猪心的形状。”
李子勋噗嗤一声，差点笑喷了，这心形，他也是现想的，开始只想做鱼肠煎蛋，后来才想着把这蛋直接煎成心形状，那样出来会非常好看。
前世做吃食的时候，他就喜欢将食物做成各种形状，也会经常煎心形的煎蛋，圆葱圈非常好用，所以就在这里做了，没想到出来效果非常不错。
可被紫竹一说，好像这是猪心似得，也是，这里的人哪知道心脏这回事啊，不像现代总是弄个心形，表示爱心或者美丽好看。
自己这算不算弄巧成拙呢，不管了，好看就行。
五个心形的鱼肠煎蛋，看上去金黄黄的，特诱人，闻起来又香气扑鼻，谁能想到它就是经常令人忽略而又低贱的鱼肠做出来的呢。
看着紫竹摆上一朵粉色的萝卜花，李子勋的眉眼都弯了起来。连他自己都忍不住直流口水，何况是别人呢。
好了，李子勋拍拍手，剁椒鱼头也差不多到了时辰，起锅装盘。
接下来可以做辣子鱼片了，做完这个就剩一个鱼骨汤了，终于快好了。
辣子鱼片的鱼肉被李子勋片成了长六厘米、宽三厘米、厚约零点三厘米的片，用精盐和胡椒粉腌渍入味。
现在鱼片拍上了淀粉，拖上了蛋液，放入六成热的油中炸至金黄色被李子勋捞出。
锅留底油，李子勋放入了朝天椒、青花椒、酱、姜花、葱段、蒜片炒香，再倒入鱼片，加白糖和少许的盐炒匀即可。
“阿嚏，好辣。”
紫竹也是吃辣的，但此时也不经被这辣味给呛得打了一个喷嚏。
李子勋笑笑，这道的特点就是，外酥里嫩，麻辣味浓，肯定辣味浓烈。
“已经八道了。”紫竹揉了揉鼻子，佩服的看着李子勋。
“还有最后一道鱼骨汤。”李子勋笑了一下，继续熬汤去。
鱼骨汤熬制了起来，而鱼骨汤的特点是鲜美，吃完这些菜后，喝上几口鱼骨汤也是一大享受。
等鱼骨汤端了上去，紫竹冲李子勋挑大拇指。
“哥，我对你的厨艺可是佩服的五体投地，没想到一头鱼的全身都可以做成如此多的美食。”
“好了，我们将这些菜都端出去吧，。”
慕容鸿看着李子勋和紫竹端出来的美食一脸的讶然，他还以为浩然说的是客气的说法，但现在看见李子勋做的美食，这才知道慕容浩然丝毫没有夸大，“这都是用鱼做的？”
李子勋笑着点了点头道：“对，我将鱼全身所有的部位都用上了。”
“全身？难道连鱼鳞和鱼肠这些都可以做美食？”慕容鸿一脸惊讶的问道。
“是的，您尝尝看，合不合您的胃口。”李子勋将这些菜都摆上桌后，然后给慕容鸿剩了一晚白饭。
慕容鸿夹起一些凉拌鱼皮放入嘴中，顿时被这鲜美的味道给吸引住了，然后情不自禁的又一一试过其它几道菜式，满意的点了点头。
李子勋笑着对慕容鸿问道：“不知道这几道菜可还适合您的口味？”
慕容鸿满意的点了下头。“我听浩然说你的厨艺不错时，还只是稍有惊讶，但现在尝过你的手艺后，我是彻底震惊了。你这样的年纪，有这样的手艺实在难得。这桌全鱼宴做的各有特色，味道都很不错。”
“您过誉了，这也不过是会几道家常菜而已。在庄子里开个铺子还能过得去，您吃的御食也多的是，可当不起您这样的夸赞。”李子勋没想到慕容鸿对自己的手艺评价如此高，顿时有些不好意思。
“怎的当不起，就是因为我吃的御食很多，才会更加惊讶你的手艺，你做的这些菜式不仅新颖，而且味道都是独一无二的。”慕容鸿肯定的赞赏道。
此时慕容浩然也是将这些菜都尝了个遍，非常赞同自己父亲的话，“子勋你也不用谦虚了，父亲说的对，你这手艺可是独一无二的。”
能被人如此称赞自己的厨艺，李子勋的心里当然是很高兴的，那说明自己做的这些吃食都令他们挺满意的。
“既然您喜欢，那就多吃点。”
“哎呀，今天吃过子勋做的美食，想想你明天就要走了，想必以后都吃不到了。”慕容鸿遗憾的说道。
“父亲，您要是喜欢子勋做的吃食，那以后让子勋经常过来就行了。”看见父亲如此喜欢子勋做的吃食，慕容浩然的心里十分高兴。
“这怎么好意思，那太麻烦子勋啦。”慕容鸿虽然也想让李子勋经常来府上，但别人肯定也有自己的事情不是，不可能老是来给你做饭呀。
李子勋笑着道：“没事，您要是喜欢，我以后有空就过来。或者您也可以去我那边的。”
“这好，那我以后可得经常叨扰你了。”慕容鸿大笑道。
看见子勋跟自己的父亲相处如此融洽，慕容浩然的心里笑开了花，但想想自己的母亲，不经又有些无奈，不知何时母亲跟子勋的关系也能如此才好。那时候，就是自己跟父母坦白跟子勋关系的时候了。
第131章：家庭再添人（）
第二天，跟王爷他们告别后，李子勋就带着紫竹和愚明回到了自己的家。
看着熟悉的家门，紫竹一脸感慨道：“哎呀，还是自己家里舒服。”
一旁的愚明也是点头表示赞同。
李子勋笑着对二人说：“平时浩然都有安排人来打扫，所以房间也不会脏，你们在自己整理下。我去五味堂看下，顺便买点生活用品。”
“好的哥，你去吧。”紫竹点头应道。
来到五味堂，小蒋一眼就发现了李子勋，赶紧跑了过来笑着说道：“李公子，您可是很长时间没有过来了。”
李子勋笑着回应：“这段时间一直有事情在忙。对了，爷爷在吗？”
小蒋点了点头道：“师傅在后堂呢，您自己过去就好。”
“那行，你忙着，我自己过去。”
来到后堂，之间周济世正拿着一本医书，悠闲的坐在院子里。
李子勋走过去喊道：“爷爷。”
被打断的周济世抬头一看，见是李子勋，笑着道：“怎么，那事搞定啦？”
李子勋点了点头，他是知道周济世对于这件事情也是了解的，所以也就不必多说。只是想他询问道：“我去王爷府后，五味堂的生意还好吧？”
周济世笑着道：“哪能不好，上次疫情的防治工作，我们五味堂可是出尽了风头，现在很多的百姓都认准了我们五味堂。每天的病人络绎不绝，使得我们的大夫都快应付不过来了。”
“有病人那是好事，不仅能维持药堂的生计，大夫们更是能见识各种不同的病例，这样有助于大家的医书进步。”
“我也是这样认为的。我看还是得在找几个大夫才行，要不然有点大夫外出时，药堂就缺少看病的大夫。”
李子勋担忧的看着周济世，他已经七十来岁了，不说在这个时代，就算在现代都是老人了，他的身体已经不能支持他如此劳累，“要找大夫就早点找，让他们帮您分担更多的工作，我看最好您还是早点退休吧。”
“臭小子，你这是嫌弃我年龄大了是吧。”周济世瞪了一眼李子勋。
李子勋笑着道：“您年龄本来就大了，您要多注意自己的身体才行。”
周济世也知道这是李子勋担心自己才如此说的，于是唉声道：“我也知道我这把老骨头已经不适合继续行医了，但是五味堂总要有个人去负责才行啊，要不你来接我手怎么样？”周济世其实想了好久这事，如果让李子勋接手五味堂，他是放一百二十个心的。
李子勋惊讶的看着周济世，他没想到周济世会此时提出让自己接手五味堂，但此时的他还没有做好准备，况且现在的自己还有很多事情要忙，更本没有时间兼顾五味堂，所以拒绝道：“爷爷，您也知道我现在手上的生意很多的，根本没有时间再兼顾五味堂的。五味堂又不是什么餐馆之类的，做个撒手掌柜的也行，作为药堂的掌柜行使的责任太多了。”
见李子勋拒绝，周济世也没有继续劝他，因为周济世知道李子勋现在却是要忙的事情太多了，如果将五味堂交给一个不是一心放在医术上的人，他自己也是不放心的。“算了，我再物色物色。但是不管我之后将五味堂交给谁，我都希望你能多多照看着。”
李子勋点头应道：“那是肯定的。”
周济世突然想起李子勋提过帮助愚明找夫子的事情，疑惑的问道：“这都年底了，你给愚明找好夫子没？”
“还没有呢，孔先生还在这里吗？”
“这么久怎么了，他的身体早就好了，已经回去了。他走的时候还想跟你道谢来的，但是你已经去了王府。”
“那就先不急，过了这个年再说吧。”李子勋想着反正也快过年了，那就明年年初再去找孔夫子吧，说起孔夫子，他又想起第那个更小的华，“华的身体康复的怎么样？”
周济世点头回道：“早就好了。”
“那他们走了吗？”李子勋想起隐跟自己说的他们的处境，有些担忧年纪比较小的华。
周济世摇头道：“他们也没地方去，我见华小小年纪，不放心让他们走，所以就将他们留了下来，平时帮药堂做点事。”
“这样就好。”
“但是华的年纪小，而医堂人多眼杂的，总是不太方便。”
李子勋想想也对，于是建议道：“要不让他们去我那边住吧。反正我现在的生意也忙不过来，而且我还打算扩大经营，需要人帮忙。”
“这事需要你去跟他们谈，只有他们答应才行。不过我也支持他们住在你那，华的年纪跟愚明差不多，他们还能当作伙伴不是。”
李子勋也是如此想的，“他们现在在哪里？”
周济世叫来一个伙计，要他将隐和华带过来。
隐听见伙计说周大夫找自己，赶紧带着华跑了过来，却见李子勋也在这里，隐顿时感激道：“李大夫，谢谢您治好了华。”
一旁的华却是笑着跑过来，抱住李子勋的手，笑着道：“叔叔，你怎么这么长时间都没来看华了？”
李子勋看着华，见她脸色红润，可见她确实被照顾的很好，蹲下身子，摸着华乌黑的长头发，李子勋怜爱的说道：“叔叔这段时间有点忙，怎么，是不是想叔叔啦？”
华连忙点头道：“想，我问周爷爷，他也说不知道你在哪里。”
李子勋笑着道：“既然华这么想叔叔，那以后就跟叔叔一起住好不好？”
“一起住？”华有些没有感应过来。
一旁的隐却是惊讶的看着李子勋问道：“李大夫，您这是。。。。。”
李子勋回头笑着对隐回道：“我刚刚跟爷爷就商量这事呢，你看，华的年纪太小，整天待在药堂肯定是不行的，我就想着将你们接去我那边，这样华也可以跟愚明做个伴。你看这样可行？”
隐心里当然是十分开心的，但是却不想太麻烦李子勋，“可是，您帮我们的已经够多了，如果我们去您那边住，会不会太麻烦？”
李子勋笑着摇头，“其实，我也有着自己的生意，现在我一个人是忙不过来的，你带华过来就可以帮我了。”李子勋不想他们有太大的负担，所以特意说是让他们过去帮忙的。
隐顿时就被李子勋的建议给打动了，他和华也没地方去，如果只是自己一个人，那不管做什么都能养活自己，但是华的年纪太小了，他不放心丢下她一个人自己去工作，如果他们真的去李子勋那的话，华就有人照顾了。而自己也可以帮助李子勋，一次来偿还李子勋对他们的帮助。
隐蹲下身子，看着华问道：“华，要不要去李大夫那边住？”
华赶紧点头道：“当然想呀。”虽然药堂的众人对她都很好，但是天天见识这些生离死别，小小的她心里还是有些阴影的。
隐也想点头答应，但想到自己的身份，顿时有些迟疑，“您也知道我们的身份，如果我们去您那边，会不会给您添麻烦？”
李子勋既然提出了让隐和华去他那边，肯定就想过此事的，但这里跟京城相隔甚远，而且华的年纪这么小，正是长身体的时候，她的样子也会发生大的改变，而隐作为暗卫，可想而知，认识他们的人少只有少，只要不太招摇，想必是不会有问题的。但以防万一，李子勋还是建议道：“你们以前的身份肯定是不能再用了，要不今后你们就叫李隐和李华，分别是我的弟弟和侄女，你看可好？”
隐没想到李子勋都已经为自己想到了这么多，很是感激道：“谢谢您，李大夫。”
李子勋笑着道“既然答应了，怎么还叫李大夫。”
“哥。”隐喊完，脸色都有些发红。
“既然已经决定了，那你们就收拾下跟子勋回去吧。”周济世对隐道。
“爷爷，我晚上叫上浩然一起，让他将隐他们的身份已给办好，您也一起过来吃顿晚饭吧。”
“行，我忙完就过去。”周济世点头应道。
李子勋抱起华，跟着隐去收拾他们的东西，然后带他们去买生活用品。这李家可是又增添了两位成员，以后的李家想必会越来越壮大吧。这让孤身处于这个时空的李子勋心里有了一份深深的寄托。
第132章：不期而至（）
李子勋想着晚上吃饭的人比较多，而且现在的天气也开始冷了起来，所以干脆决定晚上吃大锅菜得了。
带着隐和华到集市上买了很多的食材后回到住处，将隐和华介绍给紫竹和愚明。
现在的李家包括最大的李子勋，排名第二的李隐，还有小妹李紫竹，然后是侄子李愚明和侄女李华。
李子勋一开始还有些担心紫竹和愚明会抗拒隐和华的，但是没想到，他们倒是很愉快的就接受了，愚明甚至开始带着华去他的房间，将自己的玩具分享给她，可能高兴有了个妹妹吧。
傍晚时分，周济世和慕容浩然相继而来，但李子勋没想到的是，张厨和谢婉君也来了。
李子勋疑惑的看着两人问道：“你们怎么也过来了？”
谢婉君不高兴道：“怎么？我们就不能来啦？”
“不是，不是。”李子勋赶紧摆手解释道：“我的意思是，你们怎么知道我回来了？”
张厨笑着回道：“浩然说的。我们合作的生意那么多，这都年底了，我不得将账本和你的收益拿来给你不是。”
李子勋笑着道：“急什么。不过今晚我打算做大锅菜，大家人多，想必会很热闹的。”
谢婉君高兴道：“看来我又有好吃的呢。”
“这段时间怎么样？”有一段时间没见过了，李子勋还蛮想他们的。
张厨点头道：“都很好，聚八方现在可是独树一帜。”
李子勋笑着点了点头，如此的话，自己的收益就比较客观了。
谢婉君却是委屈道：“你这段时间就待在王府，害得我都没有好吃食了，本来今晚青莲也要过来的，但是她临时有事来不了。”
听见谢婉君说到青莲，李子勋顿时想起上次青莲说的花魁大赛的事情，“上次青莲说的花魁大赛办了没有？”
谢婉君点头道：“办了。有清茗居赞助，这次的花魁大赛办得相当成功。”
“是吗，那青莲最后得到花魁没有？”李子勋好奇的问。
“当然了，有你写给她的剧本，怎么可能拿不到花魁，当时那场景，可是震惊了一票的学子佳人。”谢婉君笑着将当时热闹的场景一一说给李子勋听。
旁边的张厨却是一脸讶然的看着李子勋问：“青莲表演的剧本是你写的？”他当时也是被青莲的表演给震惊到了，但是没想到这剧本却是李子勋提供的。
李子勋点头道：“我跟青莲也是朋友，能帮的就帮帮了。”
谢婉君神秘道：“你这次帮她的可不是小忙哦。”
李子勋好奇的问：“还有什么高兴的事情？”
谢婉君笑道：“她可是通过此次的花魁大赛认识了一位公子哥呢。她今晚没有过来，就是因为要去跟那位公子哥约会呢。”
李子勋惊讶道：“不是吧，那公子哥你认识吗？人怎么样？”
谢婉君摇头道：“我问过青莲，但是她说还没确定关系，所以死也不跟我将，说起这个，我就来气。”
李子勋却是笑着道：“她可能是想到时关系确定后再跟你讲吧。”
“哼，我们还是最好的朋友呢。”谢婉君一脸的不忿，“到时我可要好好敲她一笔。”
李子勋好笑的摇了摇头，“爷爷和浩然都在大厅，你们过去吧，我去准备晚餐。”
……………………………………………………………………
一旦李子勋拿上菜刀，那绝对是他最认真的时候，将所有的食材洗净后，全部切好了，分别用碗装好。
不管是猪肉，还是豆腐青菜，全部是切成了细片，大小基本一致。
大锅菜，一道在后世人民心目中非常廉价的一道菜。
但是这大锅菜在李子勋心目中，却是一道非常值得研究的菜。
做大锅菜，其实并不是需要太多华丽的技巧，但是对于基本功的要求非常严格的，首先考究的就是一个厨师对食物的认识，大锅菜虽然是把很多菜放在一起炒，但是却不能随意的组合，必须得细心研究；其次就是刀工，大锅菜不宜把材料切的太厚太大，否则这么多菜混在一起炒，一是很难熟透，二是不能让各种食物进行有效的相互借味；最后就是调味料的均匀分配，这也是最难的一点，菜的种类和数量如此庞大，想要照顾周全，绝非易事，即使李子勋也很难做到最完美。
像那些学校食堂的大师傅做的大锅菜，那简直就是对大锅菜的侮辱，清汤寡水的，没滋没味，也有些人为了让菜更加口感化，结果把地沟油放得比水还要多，一顿饭吃下来，碗里全是黑乎乎油水，这能好吃吗？
真的可以与猪食一较高下了。
也难怪许多学生宁愿吃蛋炒饭，也不愿意吃那大锅菜。
大锅菜虽然不能与鲍鱼翅肚相比，但是它却是一道非常符合大众口味的菜，毕竟不是人人都可以顿顿拿鲍鱼翅肚下饭吃。而且大锅菜的营养价值，也比大部分菜要高的多，至少它非常全面。
即便是一道菜，李子勋也是分了三次炒，毕竟菜太多了，若是一次xng全部倒在锅里，那连炒的余地都没有了。
没过多久，这大锅菜就做好了，李子勋干脆将众人都叫到了厨房，直接围着锅吃，大锅菜要是少了这锅，那还能叫大锅菜吗？
众人还有些好奇问什么李子勋叫他们直接去厨房围着大锅吃，想想那画面，都感觉还没吃相，但还是抵不住对李子勋的美食诱惑，况且这里都是熟人也就没那么多的讲究。
看着那直接一锅的菜，众人都有些傻眼，难道这就是子勋说的大锅菜，这还真是形象。
此时众人都有些饿了，况且锅中的事物还散发着诱人的香气，所以也就没有客气，众人都开始吃了起来。
一开始众人还有些担忧的，但等到尝过后，对于这道大锅菜，都是赞声一片。
华坐在李子勋的身旁，夹起一片青菜放入嘴里，品尝一番后，虽然远没有昨晚那道“眉开眼笑”来的震撼，但是她也没有想到就连这么一片小叶子过叔叔之手，竟然会变得如此美味来，朝着李子�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！