最强食神系统-第32部分

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　　　　“王兄，我没有事情。”陈少哲朝着胖子和善一笑，一路上胖子都很和善，所以陈少哲自然对他也是态度极好。

　　　　正想要说什么的时候，主持人已经拿起了麦克风，然后大声说道：“好了，各位女士们先生们，本次厨艺比赛的第二轮比赛，现在马上就要开始了。”

　　　　“请各位厨师，各就各位！”

　　　　说完，聚光灯一照，强烈的光线将六个厨师照的很是清楚。聚光灯照过去的时候，周围立刻响起了大片掌声，欢呼声犹如潮水。

　　　　苏南很是享受地接受了潮水般的欢呼声，在他的心里，这些欢呼声掌声，都是为自己的而准备的。

　　　　他是今晚的主角。

　　　　而陈少哲

　　　　陈少哲默默地拉开了包裹的拉链，开始默默地整理起来了食材，仿佛全世界的喧嚣，都和自己毫无关系。

　　　　沈梦灵帮着陈少哲弄着食材，看着陈少哲云淡风轻的笑容，心里顿时一暖，觉得陈哥真是和自己胃口。

　　　　大千世界，芸芸众生，每个人的想法总是不同的。

　　　　有的人想要功成名就，探花打马过御街。而有的人却只想采菊东篱下，悠然见南山。

　　　　陈少哲这种处之淡然的性子，在沈梦灵眼里不知道要比苏南成熟了多少倍。

　　　　欢呼声和掌声停止了之后，主持人拿着麦克风，然后说道：“好的，各位厨师们，大赛第二轮现在开始！有请各位厨师们施展自己的才艺，看谁才能夺冠最佳厨师大奖吧！”

　　　　“加油！”

　　　　“加油！”

　　　　原本安静下来的大厅，随着主持人现场气氛的调动，顿时又掀起了一层波澜，彻底将现场气氛推向了顶端。

　　　　倒计时已经开始，六位厨师立刻开始了自己的料理。

　　　　而在观众席上，郭董眼神盯着苏南，嘴角流露出了一丝笑容。

　　　　苏南此时拿出了西式烹饪道具，看样子是要做西餐了。不过郭董略微有点不太放心的是，西餐不同于中餐，难以体会到厨艺的精妙。

　　　　苏南此时却选了西餐，难道很有把握么？

　　　　第二轮比赛很是重要，解说自然不能再向第一轮那样粗略。源江市美食鉴赏协会的副会长，此时已经站了起来，跟随摄像头挨个点评了起来。

　　　　副会长来到了五号厨师苏南这里，然后笑着说道：“苏先生，做的什么菜啊？”

　　　　苏南轻轻一笑，然后说道：“冰与火之歌。”

　　　　“冰与火之歌？”副会长流露了一丝很好奇的笑容，然后说道：“据我所知，冰与火之歌是美国著名奇幻家乔治马丁所写的一系列奇幻，根据hbo最新消息，正要打算将这系列翻拍成史诗大剧”

　　　　“你这个菜肴，和那系列，有什么关系么？”副会长很是好奇。

　　　　苏南听了，微微一笑，然后说道：“不过我今天要做的菜，可是跟那系列可是没关系啊”

　　　　“哈哈，我知道，我只是开个玩笑。”副会长笑了笑，然后说道：“那么请介绍一下你的菜肴吧。”

　　　　因为副会长从来没听说过这个菜名，不由得很是新奇。而苏南也是不怕浪费时间，一边解说一边做菜道。

　　　　“我这个菜肴，是跟着我的一个意大利友人学的，这是他独创的新品意大利菜，结合了现在的高端科技。”

　　　　苏南笑着，然后将弄好的猪肉，蔬菜等切碎了放在高压锅里面，文火煮着，然后说道：“这是为了做酱汁准备的。”

　　　　副会长看了下高压锅里面的东西，林林总总很多食材。他以为这些食材是用来呈上去的，没想到仅仅是做酱汁而已。

　　　　“这算是火的一部分。”苏南淡淡地说道：“一会儿，就是冰的部分了。”

　　　　苏南将放在冰箱里的金枪鱼罐头拿了出来，然后在榨汁机里和其他食材搅拌，然后成了酱汁。

　　　　弄成了酱汁之后，苏南将酱汁放进了冰箱里，然后对副会长说道：“这个也是冰的一部分。”

　　　　副会长点了点头，单单从这些，还不足以看出苏南到底是如何将冰与火之歌进行到底的。

　　　　不过时间有限，副会长就来到了胖子这里。

　　　　胖子将面团弄成了一张面饼，然后铺展在了案板上。

　　　　胖子挥舞着菜刀，将硕大的面饼分成了六个部分。副会长饶有兴趣地看了眼胖子，然后说道：“师傅在做千层牛肉饼？”

　　　　“专家好眼光，的确是千层牛肉饼。”胖子呵呵一笑，然后说道。

　　　　副会长点了点头，然后用手摸了下肉馅：“三分肥七分瘦，肉馅很是用心。而且面饼厚薄均匀，足以看出师傅的实力。”

　　　　说完，副会长点了点头，然后说道：“请接着做下去吧。”

　　　　胖子点了点头，他本来也没想弄多惊艳的东西。做出拿手的东西，平稳发挥就好了。

　　　　副会长看了一圈，然后得出了结论。五个厨师里面，就苏南的冰与火之歌还算是令人眼前一亮，其余的厨师菜肴，只能算是还算可以。

　　　　正这样想着的时候，副会长就见到了陈少哲提出了一只全身漆黑的鸡。

　　　　我去！

　　　　这是什么鸡那么黑？

　　　　难道是乌鸡？

　　　　乌鸡也没有那么黑的吧？

　　　　副会长很是惊讶，于是朝着陈少哲走了过去，说道：“这位师傅，这是什么鸡，能给我解释一下么？”

第83章　冰与火之歌（）　
见到副会长如此敏而好学不耻下问，陈少哲自然也不好意思不回答。于是陈少哲直接说道：“这是来自印尼国的i鸡，没什么太大的优点，唯一的优点就是富含铁等矿物元素，而且营养价值算是比较丰富的。”

　　　　副会长听了，很是好奇地翻看了一下这通体黑色的鸡，然后笑着说道：“这个鸡倒是有意思，全身上下都是黑色的，连五脏六腑都是黑色的。”

　　　　看完了鸡，副会长然后对陈少哲说道：“师傅要做什么菜呢？”

　　　　陈少哲笑了笑，然后说道：“是玉米炖鸡汤。”

　　　　“原来如此。”副会长点了点头，不过也没有太过惊讶。玉米炖鸡汤属于家常菜了，味道如何完全是看个人厨艺水平如何，可发挥的空间是很大的。

　　　　有的人能炖出鸡肉的鲜美味道，而有的人炖的就如同嚼蜡，很是美味。这是一道比较考验个人厨艺的菜肴。

　　　　副会长点了点头，也没说什么就离开了这里。

　　　　过了很长的一段时间，主持人看了眼表，然后说道：“倒计时结束，师傅们请将做好的美食放到评委的面前。”

　　　　“首先是一号师傅的菜肴。”

　　　　主持人说着，一号厨师就把菜肴端了过去

　　　　苏南此时也是完成了菜肴的制作，眼神望着陈少哲，很是轻蔑地一笑。

　　　　玉米炖鸡汤？

　　　　炖好了就是美味，炖不好就是扑街。

　　　　眼高于顶的苏南自然不会觉得陈少哲一定会炖好鸡汤。不过就算是鸡汤炖好了，苏南也有自信，绝对比不过自己的冰与火之歌。

　　　　陈少哲显然也是注意到了苏南的轻蔑之色，不过他面无表情，很是平静。对于一个狂妄自大的家伙，他还真是没有什么好说的，到时候用事实打脸就是了。

　　　　沈梦灵站在了陈少哲的旁边，这道玉米炖鸡汤算是她和陈少哲一起完成的。但是沈梦灵也只是打打下手，很难触碰到炖鸡汤的真正精华所在，所以心里难免有一些担心。

　　　　正想着，主持人忽然说道：“有请四号选手，王明上场。”

　　　　主持人刚刚说完，胖子就端着自己的千层肉饼走了上去。不过你还别说，在灯光的照耀下，千层肉饼倒是显得极为有食欲。

　　　　这次评委团是由商业及几个董事长总裁组成，还有专业的美食鉴赏专家，所点评的东西具有很高的含金量。

　　　　当胖子将千层肉饼放在评委席上的时候，倒也确实令评委们眼神一亮。要知道，这千层肉饼需要的技术含量还是很高的，一般人还真的难以做出这种微黄色却又引起人食欲的色彩。

　　　　而且千层肉饼里面的肉香，也很是诱人，足以看出用电饼铛的时候分寸把握的很好。

　　　　美食评委拿起千层肉饼上的一块，然后放入口中细细品尝了下，很是满意地点了点头。

　　　　“肉饼香而不腻，外面的饼，有一种微微熏起的感觉，很有口感。”评委点了点头，然后说道：“即使就是在源江市来说，这千层肉饼，也算是上乘作品了。”

　　　　“谢谢。”胖子朝着评委笑了笑，然后说道。

　　　　“我们商量过之后，决定保留你pk最佳厨师的机会，至于到底是不是最佳厨师，还需要我们商议之后再决定。”评委笑着说道。

　　　　“好的。”胖子笑着说道，但是心里却早已不把最佳厨师当回事了。

　　　　这最佳厨师奖，明眼人都知道一定是厨盟会的。现在评委说的这些话，只能骗骗外行人罢了。

　　　　不过胖子也懒得去揭穿评委的虚假面孔，他性格随和，唯一喜欢的就是做菜。只要能让他做菜，他才不管是不是第一呢！

　　　　有的钱赚，有老婆可以娶，为什么要拼死拼活去争荣誉啊什么的。胖子就看的很开，所以他的心境也是最为悠然的。

　　　　随着胖子渐渐离开了这里，主持人接着说道：“下面有请五号选手，苏南呈上菜肴。”

　　　　主持人话音刚落，苏南就托着一个精致的小盘子，上面放着两块被切成精致规则三角形的鱼肉就走了过来。

　　　　苏南一走过来，立刻就吸引了评委们全部的目光。

　　　　“这是？”评委顿时皱了皱眉头，饶是他们见多识广，还真的没有见过这道菜肴。

　　　　苏南自信一笑，然后说道：“这是冰与火之歌，意大利友人教给我的，脱胎于意大利传统菜肴，鲔鱼牛肉。”

　　　　说完，苏南自信一笑，然后说道：“各位评委，请品尝一下。”

　　　　苏南说完，几个很是专业的美食评论家立刻动了刀叉。其他人则是暂时没有动，没有别的原因，苏南只是做了一份“冰与火之歌”，分量还是很少的，理应由专业的人士来品尝。

　　　　美食鉴赏协会副会长用叉子叉起鱼肉，然后放进了自己的嘴里，顿时感觉很是香软柔嫩，口感非常的好。

　　　　“这个金枪鱼应该是上等的金枪鱼吧？口感很是鲜嫩，还有这个金枪鱼上面的酱汁，太过美味了点”副会长用软舌上的味蕾仔细品尝了下，然后说道：“这个酱汁应该是由好几种食材混杂在一起的，味道各有混合，口味独特。只能说，酱汁制作的确实很是完美。”

　　　　副会长看着苏南，然后笑着说道：“不错，不错。能将金枪鱼料理到这个地步，看来你对意大利文化有着一定的理解。”

　　　　苏南微微一笑，然后说道：“请评委品尝一下黄色的粉末。”

　　　　苏南不说，副会长还没注意到。苏南一说，副会长顿时发现了这些黄色的粉末，然后有些惊讶地说道：“这些是什么？”

　　　　“这些是金枪鱼罐头混合着食材的酱汁，我用了一些特殊处理。”苏南自信一笑，然后对着副会长说道：“您可以尝尝看看。”

　　　　“哦？”副会长顿时想起来了，自己刚才吃的金枪鱼肉算是温和的，应该是“冰与火之歌”的火吧。那么冰的部分呢？

　　　　副会长瞧了眼这些黄色的粉末，顿时惊奇了起来，这些难道就是冰的部分？

　　　　怀着一丝好奇，然后副会长用勺子轻轻舀了一勺黄色的粉末，然后放入了嘴里。

　　　　在软舌触碰到黄色粉末的一刹那，那种极为冰凉通透的感觉顿时传了过来。品尝着这些黄色的粉末，副会长觉得自己好像并不是在嘉年华号上吃着菜肴，而是在阿拉斯加州冰雪高原上啃着冰块。

　　　　如果要是用两个字来形容他现在的感觉，副会长只会毫不犹豫地说道。

　　　　“冰爽！”

　　　　“冰爽！”

　　　　对，就是绝对的冰爽。副会长尝着这黄色的粉末，顿时觉得全身冰爽通透了起来。

　　　　但是这黄色粉末的优点，还不仅仅在于冰爽，更在于美味。黄色粉末大概是由金枪鱼和橄榄菜搅拌而成的，所以吃起来感觉味道真的是极为鲜美，非常的好吃。

　　　　见到了副会长脸上陶醉的神色，苏南顿时心里得意的一笑，然后接着说道：“如果您把这金枪鱼肉蘸着这黄色粉末吃，效果会更好的。”

　　　　苏南说完，副会长顿时明悟起来。此时他终于是明白了，为什么这道菜肴叫做“冰与火之歌”了。因为单单是冰的部分，或者是火的部分，尝起来虽然很美味，但是终究少了一些味道。

　　　　倘若是冰与火结合在一起，那或许就美味无比了。

　　　　副会长心里想着，然后将鱼肉蘸着黄色粉末，放入了口中。

　　　　轻轻放入口中，一种或冰冷或火热的口感顿时从软舌上传了过来，弄得副会长浑身打了一个激灵。

　　　　副会长缓缓地尝着这“冰与火之歌”，脸上露出了极为陶醉享受的神色。黄色粉末上的冰爽感觉和金枪鱼肉上面温热的感觉同时传来，让人犹如处在两个极端一样。

　　　　先是一阵冰爽，然后又是一阵温热。冷热交替，可以说是美味到了极致。

　　　　过了很久，副会长才怅然若失地抬起了头，然后很是满意地点评道。

　　　　“真的不愧于冰与火之歌的名声，吃这道菜，仿佛同时坠入了冰火两重天里面。”副会长感慨地说道：“正因为这种两个极端交替，这才是最为酸爽的。”

　　　　“人类向来有这种选择犹豫性，在学习和玩乐之间，我相信不少人曾经犹豫和挣扎过。在堕落和光明之间，我相信路西法曾经是挣扎过的，但是他选择了更为舒适的堕落”副会长说道：“这道菜可谓是寓意十足，我很是满意。”

　　　　“不过，苏师傅能否解释这黄色粉末是如何制作的么。我倒是很是好奇。”副会长说道。

　　　　苏南嘴角勾起了一抹笑容，然后轻轻地说道：“液氮。”

　　　　“液氮？”副会长和评委们都愣了下，什么时候液氮也能用来做食物了？

　　　　“这个黄色粉末我是利用液氮加工的。”苏南说道：“液氮能在一瞬间使得食物冷却失去水分，可以用液氮来干许多传统料理不能干的事情”

　　　　苏南这么说完，一个评委忽然站了起来，然后激动地说道：“我说当时苏师傅的位置上怎么用那么多的烟气，原来是液氮造成的！”

　　　　“正是。”苏南嘴角勾起了极为得意的笑容。

第84章　不被重视（）　
“竟然是液氮！”副会长很是震惊地站了起来，然后望着苏南。

　　　　进入21世纪，人类科技取得了极为迅猛的发展。一些物质，也渐渐广泛为人们所应用。

　　　　就如液氮，自从法国人拉瓦锡发明了液氮之后，苏南还是第一个将液氮运用到做菜里面。就这份奇思妙想的创新，就能够令不少人啧啧称赞了。

　　　　不单单是具有奇思妙想的创新，而且经过评委们的一致品尝之后，都认为这道具有很奇幻菜名的金枪鱼肉，理所应当是今晚比赛的主角。

　　　　“金枪鱼的火热和酱汁冷冻之后的冰寒粉末混合在一起，给人以极致美味的体验。”源江市美食鉴赏协会副会长站了起来，然后笑着说道：“恭喜苏师傅，你可以留下来作为今晚最佳厨师的候选人之一，等待我们评选出最佳厨师奖。”

　　　　对于这个结果，苏南倒是一点也不惊讶。只见他淡淡地点了点头，然后笑着说道：“多谢各位评委了。”

　　　　说完，苏南就要转身离开。

　　　　而此时，主持人在台上喊着：“有请第六号选手，陈少哲上场！”

　　　　陈少哲点了点头，然后端起了罩着盖子的砂锅，朝着评委席走过去。

　　　　正好和苏南擦肩而过。

　　　　“放弃吧，你挣扎毫无疑义，今晚的最佳厨师奖，一定是我的。”苏南淡淡地说道。

　　　　陈少哲眯起了眼睛，然后面不改色地说道：“一切都还是未知”

　　　　“未知？”苏南冷冷一笑，然后轻蔑道：“先不提厨盟会的威风，就我今晚这道冰与火之歌，你敢说能胜过我？”

　　　　陈少哲听了这句话，终于是用正眼瞧了一眼苏南了。于是陈少哲很是诧异地看了眼苏南，不明白这人哪里来的自信。

　　　　陈少哲也懒得去跟他啰嗦，托着砂锅来到了评委席这里。

　　　　刚刚被“冰与火之歌”惊艳到了的评委，看着陈少哲的普通砂锅，顿时丧失了兴致。

　　　　就连观众们，也对陈少哲的菜肴不太感兴趣了。因为毕竟刚才苏南制作的菜肴够新奇够夺目，而且还够美味。苏南的光辉已经比下了所有的选手了，难怪苏南会大放厥词。

　　　　而贵宾席上，总裁董事长们也已经心不在焉了起来。有的人想着接下来要在赌场里进行的百万美元的豪赌，有的则是挂念着刚才搭讪成功的白俄罗斯美妞，反正见识过了厨盟会厨师的厨艺之后，没有一个人再有兴趣去看一个新人炖的鸡汤。

　　　　大家开始慢慢交头接耳的起来，整个场面显得有点乱哄哄的。

　　　　彭伟似乎也是感觉到了现场气氛的嘈杂，顿时心里微微一沉。他把之前的都给算计好了，但是却没有算计到厨盟会厨师会做的菜会如此惊艳，惊艳到了观众们对下一道菜完全失去了兴趣。

　　　　不过，彭伟很快就把心态调整了过来。如果这次陈少哲没能吸引富豪们的注意力，那么他再去筹划一次活动就是了

　　　　不过下次要把富豪们聚在一起，显然要困难许多了，除非是等明年的富豪私人聚会了。

　　　　一个评委很是漫不经心地看着陈少哲的砂锅，然后淡淡地说道：“陈师傅，先来介绍一下吧。”

　　　　陈少哲点了点头，仿佛是没有看到评委的态度，然后说道：“这是玉米炖鸡汤，算是家常菜之一。”

　　　　评委打着哈欠，还想等陈少哲下文，但是陈少哲迟迟没有说话。

　　　　“没了？”评委微微诧异道。

　　　　“没了”陈少哲淡淡地说道：“身为一个评委，首先应该做好一个观众的职责，然后再去当好一个评委”

　　　　“而从你敷衍的态度可以看出，你根本就没有将我的菜肴当回事。”陈少哲淡淡说道：“你态度这么随意，我的态度自然也随意了起来。”

　　　　评委被陈少哲说的面红耳赤，看着周围目光汇聚到他身上，然后争辩说道：“我”

　　　　“郭先生并没有敷衍陈师傅”副会长听了陈少哲的话，眼神微微眯起，然后淡淡地说道：“郭先生只是在考验陈师傅身为一个厨师的基本心性罢了”

　　　　“考验？”陈少哲看了眼副会长，然后说道：“怎么考验呢？”

　　　　“身为一个厨师的基本心性，应当是心里始终如明镜一般，不会因为一些小细节而使得本心动摇。”副会长淡淡地看着陈少哲，然后说道。

　　　　副会长之所以这样扯犊子，还是因为评委终究是他们美食鉴赏协会的人。他身为副会长，自然不愿意美食鉴赏协会落得一个不尊重厨师的名声。

　　　　“原来是考验啊”陈少哲平静地看着副会长。

　　　　副会长微微有些心虚，不过依然和陈少哲对视着。

　　　　评委见有人来给自己打圆场了，于是急忙说道：“对，陈师傅不要当真，只不过是场考验罢了”

　　　　“既然是考验，我无话可说。”陈少哲平静地说道，然后将手按在锅盖上，很是平淡地说道：“这就是我做的菜肴，玉米炖鸡汤”

　　　　“呵呵”苏南在一旁听着，顿时冷笑了出来。任何和厨盟会作对的厨师，都不会有好下场的！

　　　　郭董也是在一边，很是平淡地看着陈少哲端上来的菜肴。无论如何，郭董始终相信，还是厨盟会的苏南“冰与火之歌”更为惊艳一些。

　　　　观众们看着陈少哲，很好奇如此嘴硬的厨师，做出来的菜到底如何。

　　　　副会长眼神微微眯起，他倒是要看看，这个叫陈少哲的厨师，有什么好狂妄的！

　　　　陈少哲手按在锅盖上，已然是感受到了周围目光的凝聚。这目光有质疑，有轻蔑，有嘲讽但是却唯独没有尊敬！

　　　　“哗！”

　　　　陈少哲掀开了锅盖，一阵令人沉醉的鸡汤香味，顿时在大厅里弥漫了开来。

　　　　鸡汤的香味如同龙卷风过境一般，以极快的速度朝着大厅四周扩散开来。此时，在大厅每一个角落里的人，都能够闻到那股极为诱人的鸡汤味道。

　　　　国际友人里，那个白人愣了下，然后耸动了下鼻子，最后惊愕地说道：“杰克，我们距离那个厨师有多远”

　　　　“很远，大概有两百米远的距离”黑人震惊地说道。

　　　　“那大厅通风情况如何？”白人苦涩一笑。

　　　　“大厅通风肯定很好，毕竟这么多人坐在一起！”黑人最终，也是苦笑了起来。

　　　　白人沉默了下，眼神极为震撼地望着下面很是平静的陈少哲，不由得微微惊呼道：“见鬼那这仿佛鸡汤在眼前的味道，是怎么一回事？”

　　　　“这个味道！”

　　　　所有的董事长总裁们纷纷惊讶地站了起来，如此醇香的鸡汤味道，他们还是第一次闻到。

　　　　身为源江市富豪们，他们什么东西没见过。哪怕是苏南的“冰与火之歌”，他们都曾经在北欧度假的时候吃过类似的料理，这貌