秀丽田园:旺夫小厨娘-第8部分

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　　　　“赵大壮，你哪来这么多银子的，还有这几天你到哪去了，我找你几次都没找到！”

　　　　“婉儿，不，媳妇，嘿嘿，以后没人的地方我就叫你媳妇！”赵大壮拉住李婉儿的手痴痴说道。

　　　　“你这呆子，被人听见可怎么办，还没成亲呢！”李婉儿娇瞪了他一眼，却被赵大壮炙热的眼神弄的连脖子都红了。

　　　　“媳妇，我只在私下说，别人不会听到的！”听到李婉儿没有反驳，赵大壮更加得寸进尺，已经轻轻环住李婉儿，把她搂在怀里。

　　　　“你放手啦，人家的事情还没说完呢！”李婉儿挣脱着，不过她那力气对于赵大壮而言就相当于没有。

　　　　“不放，你想听的我马上告诉你。”赵大壮收紧自己的手，“我前几天都待在山上，想试试运气看能不能打到大家伙，没想到也是我运气好，居然碰到了熊瞎子，我把它拿到镇上卖了一百五十两银子，然后置办了聘礼，我知道山上有一窝野猪，就去打了一头，到时候让岳父去镇上卖了或者家里吃都好！”

　　　　“熊瞎子？那你有没有受伤？”李婉儿急得赶忙四处检查看看赵大壮有没有受伤的地方。

　　　　“婉儿，别动，我没事！”再动就真的有事了，试想心爱的姑娘在自己怀里，偏生还到处乱动，两只小手还四处乱摸，只有是个男人都会受不了的。

　　　　赵大壮说话的气息撩动着李婉儿的耳垂，耳边传来赵大壮沙哑的声音，让李婉儿的心止不住的发颤，身子也控制不住的发软发烫。

　　　　“婉儿，婉儿，我好想马上娶你回家！”赵大壮收紧拥着她的手，在她耳边呢喃着。

第二十三章　灌汤包（）　
从定亲后林氏是不太让李婉儿出去了，让她在家安心绣嫁衣，现在去镇上卖薯条都是林氏自己去，大集忙的时候就带上二丫，李婉儿觉得自己在家呆的都快长蘑菇了。

　　　　现在家里卖薯条的生意现在已经稳定了，每天大概能卖四十包左右，大集的时候生意会好些，能买六十包，现在每天都有进账，一个月也能存个几两银子，但李婉儿觉得还是不够，依这种进账速度冬天之前是盖不上房子的。所以她想了个其他赚钱法子，那就是做卖早餐，这个利润肯定要比卖薯条大，但就是会累点，本来她是想去卖做菜方子的，但想着方子卖了就没有了所以就先搁下了这个想法，等以后急用钱的时候再说吧。

　　　　早餐可以卖的东西就多了，但自己家不在镇上住，也不能弄太复杂的，后面赚到钱到是可以在镇上租一个店面。以前她做的就是白案，所以面条、油条、包子和糕点什么的完全难不倒她，她最拿手的除西式的蛋糕外就是这中式的灌汤包了，所以她决定卖这个，到时候再加上一些粥和馒头就好了，要是忙的过来的话可以后面再加其他种类。

　　　　“三丫，过来！”李婉儿想把卖早餐的事落实下来，可做灌汤包还需要猪皮冻，家里可没这东西，包子爹又下地干活了，只能让二丫去看看赵大壮在不在家了，虽然农村里男女大防不像镇上那样严格，定亲了的男女平常也是可以见面的，但大白天的跑去赵大壮家被人看到也是不好的，尤其是他家只有他一个人。

　　　　“三丫，去看看赵大壮在家不，在的话让他来一下！”

　　　　“好咧，大姐肯定是想姐夫了，我马上去！”三丫说完就蹦蹦跳跳的出门了，毫不在意她姐在后面恼羞成怒的样子。

　　　　赵大壮最近不像以前去山上去的那么勤了，他想好好拾到一下家里，准备好一些家具一些的来年好成亲用，他可不想亏待了婉儿。

　　　　三丫去的时候赵大壮正和他兄弟毛水生在院子里锯木头做家具呢，听到自己媳妇在叫他，赵大壮立刻放下手上的活和三丫一起去李家了，这还让毛水生嘲笑了一番。

　　　　“婉儿，听三丫说你找我有事？”一到李家赵大壮就贪婪的盯着李婉儿看，最近他和婉儿见面的机会越来越少了，还没以前定亲前时间多呢，大多都是来李家吃饭的时候才能见到，所以每次见到她眼睛就离不开她了。

　　　　“恩，有事找你帮忙！”定亲后赵大壮看她的眼神每次都让她脸红心跳，真是有点受不住了。

　　　　赵大壮看三丫刚刚也出去了，还贴心的把院门关上了，家里也没其他人，马上提步走近李婉儿，用力抱住她。

　　　　“婉儿，我好想你，怎么还没到明年二月呢！”二月是他们成亲的日子。

　　　　“讨厌，我叫你来又不是说这个的，你松松手，搂得这么紧我这么跟你说话啦！”李婉儿娇嗔道，她也想早点和他在一起，她觉得自己已经爱上他了。

　　　　“唔就这么说，我能听见的！”赵大壮才舍不得放手呢，好不容易有这么个机会。

　　　　“你帮我到张大哥肉铺上买几块猪皮，顺带买些瘦肉和猪骨头回来，再到药铺去买点桂皮和香叶，八角也带点，茴香上次买了还剩下这次就不用买了。”李婉儿想想好像没什么要买的了，“对啦，白面再买点回来，明天我做好吃的给你们吃！”

　　　　“好，还有其他要买的吗，上次那个酥饼你不是很喜欢吃嘛，我再给你带点吧！”

　　　　“不用了，家里还剩下一些呢！”那个酥饼是镇上最大的糕点店买的，一小包就要一百文呢，太贵了，下次她自己做来吃。

　　　　“恩，好，那我先走啦！”口中说着要走了，赵大壮手上可没松开。

　　　　“好，早去早回！”李婉儿等了一会看他还是没有动静，“不是说要走了嘛？”

　　　　“舍不得走，媳妇，你亲我一口吧，亲我一下我就走！”赵大壮开始要起福利来了。

　　　　看着眼前的大男人开始撒起娇来了，到是让李婉儿本来想拒绝的心有些动摇了。

　　　　“好吧，那你松松手，这么紧我都动不了了！”李婉儿推推他，踮起脚朝着他的脸颊亲去，没想到赵大壮刚好一转头，结果亲到了他的嘴，两个人都被这个意外弄得楞了一下，赵大壮先反应过来马上化被动为主动，对着李婉儿狠狠亲了起来。

　　　　“婉儿，我走了！”赵大壮放开她快步离开，再不走他真的不知道自己会做出什么事情来，这可真是个甜蜜的折磨。

　　　　房里李婉儿气喘吁吁地跌坐在凳子上，手指无意识的放在嘴唇上，浅浅的笑着。

　　　　赵大壮从镇上把东西买回来后李婉儿就开始做猪皮冻。

　　　　李婉儿先将猪皮放在小火上来回烧了一会，等猪皮上的毛烧尽后，用刀将皮上的黑色刮掉洗干净，这个去毛的方法还是她以前见过被人用过的，现在没有镊子只能这么弄了，不然毛清理不干净的，她可不想吃灌汤包时吃点猪毛，那种感觉太酸爽了。

　　　　处理好后猪皮要放锅里煮沸，在猪皮变色后捞出；为了让猪皮冻看起来更透明，猪皮捞出后李婉儿又把猪皮上粘着的少许肥肉刮掉，最后将猪皮切成长条状，又将切好的猪皮放入锅中大火煮沸，来回煮了两次后将猪皮放在碗中；她找了一小块粗布将茴香、香叶、桂皮和八角等装进去用绳子绑好，最后在锅里放入清水，把猪皮和调料包一起放入锅中煮，大概煮了一个时辰左右，放入盐调味后李婉儿拿了一个大罐将猪皮冻装好，搬到地窖里，等它自然冷却下来她的猪皮冻就做好了。

　　　　家里其他人看着李婉儿忙忙碌碌的也不知道她想做什么吃的，但是看起来工序这么复杂到是让他们一下子期待起来了。

　　　　第二天早上一起来三丫就拉着婉儿问什么时候给她做好吃的。

　　　　本来李婉儿是想晚上再做的，但一想面昨晚就发好了，她去看过猪皮冻也没问题，所以就把时间提前到中午了。

　　　　“大姐，你是要做包子给三丫吃吗？”看着大姐在那剁猪肉，未来姐夫在揉面，二姐在洗葱，娘去了借蒸笼，三丫有点等不及了，想到白白胖胖的肉包子她的哈喇子都要流下来了。

　　　　“是啊，等下大姐再给你做一下小兔子形状的包子给你吃，你先到堂屋去等着！”李婉儿赶紧打发小丫头到一边去玩，从早上开始三丫就一直围在她身边，这丫头也是个小吃货。

　　　　李婉儿把猪肉和葱剁好后，就把猪肉冻拿出来切成小粒，与肉馅拌在一起，然后把包子馅和揉好的面都搬到堂屋去了，打算在堂屋里包包子的。

　　　　李婉儿把醒好的面拿出部分切成了一个个小剂子，指挥着赵大壮开始擀面皮，没想到他做的还真不错，每个面皮都擀的差不多大小，而且粗厚也非常均匀。

　　　　“大壮，你这面皮擀的真不错，就是我也擀不成这样的！”包子娘赞赏了一句。

　　　　“婶子，我以前在边疆打仗过年时大家一起吃饺子都是我擀的面皮，一开始擀的不好被军营里的人好生笑了一段时间，后面慢慢就熟练了。”

　　　　“原来是这么回事啊，”包子娘到是有个其他疑问想问李婉儿，“婉儿，娘看你这个剂子看起来有点小了，可是比一般的包子小多了，那包是和包包子一样吗？”

　　　　“娘，这个是要比普通的包子皮小，和包包子一样就行了。”李婉儿嘴上说着话手上活也没停下来，看她把包子口一收手随便捏了一下，一个好看的包子就做好了。

　　　　“姐，你这包子做的真快真好看！”三丫立马发挥了她的小狗腿潜质。

　　　　“你这丫头，现在就开始拍马屁啦，你吃过镇上的肉包子么？”李婉儿轻轻点了一下三丫的额头笑着说道。

　　　　“嘿嘿，好像真的没有吃过耶，不过我看过春分堂姐吃！”三丫抬手摸了摸额头，手上的面粉摸得小脸蛋这一块白那一块白，到像个小花猫似得。

　　　　听到老屋那边人的名字让房里气氛一滞，后面看到三丫的小花猫脸蛋，大家都笑起来了，可不能因为那些不相关的人破坏了自己的心情。

　　　　都说人多力量大，灌汤包一下子就包好了，已经上了蒸笼开始蒸了，李婉儿还做了个酸辣汤等下配着吃，因为家里没有豆腐就没有放。

　　　　“小心别烫到了，里面有”李婉儿话还没说完呢，就看到小馋猫三丫大口咬了一下灌汤包，结果被里面的汤汁烫到了舌头。

　　　　“嘶嘶好烫好烫！”三丫把嘴里的包子吐了出来，小手对着舌头狂扇风。

　　　　“你呀，我的话都还没说完呢，没听过心急吃不了热豆腐呀，让姐看看烫的严重不？”

　　　　“姐疼我能吃灌汤包吗？”三丫可怜兮兮的看着李婉儿！

　　　　“你先喝点凉水，等下要是舌头不疼就可以吃的，下次可不许这样了！”李婉儿轻轻拍了一下她的头，对着其他人嘱咐道，“这个灌汤包里面是有汤汁的，刚出锅千万别急着去咬，得先凉一下，然后在包子上方咬个口子，轻轻吸一口，把里面的汤汁吸出来再大口吃包子，可千万不要一开始就下狠口了，不然汤汁要溅出来了，而且还会烫到嘴。”

　　　　李婉儿拿了一个灌汤包示范了一下，其他人也跟着吃起来。

　　　　“婉儿，这灌汤包真是太好吃了，比外面的包子好吃多了，尤其是里面的汤汁，婉儿你真厉害，做什么都好吃！”赵大壮已经吃了十几个了，根本停不下来。

　　　　“是啊，虽然我没吃过肉包子，但婉儿做的这个绝对比镇上卖的好吃！”包子爹吞下一个包子抹抹嘴说道。

　　　　“那就是说拿去卖肯定有不少人买咯？”

第二十四章　再谈合作（）　
“一定有人买的！”大家齐齐点头，只要赵大壮面色有些犹豫。

　　　　“婉儿，这个要是拿去卖肯定是有人买的，但这个又是白面又是肉的，肯定也不能卖的便宜了，平常人家也没有几个会经常买肉包子吃的，而且这个灌汤包还比包子小很多！”赵大壮把自己的顾虑说了出来，之前婉儿和他说过她要去镇上卖早点的。

　　　　“唔你说的不错，之前是我没考虑清楚，看来我们自己去卖灌汤包还是不太合适的，我想想有没有别的法子！”是她之前想的太简单了，没考虑到这么多，还好赵大壮提出来了。

　　　　“婉儿，其实这件事还是可以找方大哥合作的！”

　　　　“咦？方掌柜？他的如意楼不是酒楼嘛，应该不会卖这种小东西吧？”

　　　　“除了如意楼外，方大哥的主家在镇上还有一家茶楼，掌柜的也是方大哥，这家茶楼就在如意楼旁边，早上也会做早饭卖的，不过去的都是镇上的有钱人！”

　　　　“那真是太好了，灌汤包可是广东人最喜欢的早茶和下午茶茶点，我们明天去去镇上和方掌柜谈谈看吧！”李婉儿高兴极了，她家赵大壮就是厉害，不仅打猎厉害，脑子转得也不慢，哈哈，真是捡到宝了，李婉儿向他投去一个你真棒的眼神。

　　　　第二天一大早，李婉儿把剩下的猪肉冻都做成了灌汤包，用篮子装好就和赵大壮、包子爹娘一起去镇上了，这次去镇上除了去和方掌柜谈合作外，还打算买一辆牛车，现在家里去镇上的时间多，天天走路也不是办法，所以昨晚一家人商量了一下打算买个牛车。

　　　　一行人到镇上时才七点左右，到了包子娘常卖薯条的地方，他们就分开了，包子爹去交易行看牛了，李婉儿则和赵大壮一起去了如意楼。

　　　　这次他们还是从酒楼后面进去的，开门的依旧是栓子，看到李婉儿他还有点惊讶呢，李婉儿从后面赵大壮帮忙一起送土豆后就没有来过如意楼了，听说这次来是有事情和掌柜的谈，栓子立马到隔壁茶楼去喊他叔了，他叔早上的时候一般都在隔壁茶楼的。

　　　　方掌柜来了后先和赵大壮寒暄了一番，看到李婉儿手上的篮子眼睛一亮，看来这次又有什么新吃食了，因为土豆的原因酒楼生意可是上涨了不少，昨天他还刚刚接到少东家的信，信里还表扬了他一番呢，说要是干得好今年年底让他到县里如意楼做总掌柜。

　　　　“李姑娘，好久不见了，听说你和赵老弟已经定亲了，真是恭喜了！”

　　　　“谢谢方掌柜的了，有段时间没见掌柜的到是越发客气了！”

　　　　“呵呵，不知道这次来李姑娘是有什么事呢？”和李婉儿他们合作有一段时间了，他也算比较了解他们家，也不和她绕弯，直接就问了她。

　　　　“这次我带来了一点小吃食，方掌柜有没有兴趣尝一下呢？”

　　　　“哦？看来我又有口福了，大壮，李姑娘，我们到隔壁去吧，这边现在还没开火！”后来如意楼的厨子也会做土豆烧鸡和酸辣土豆丝那些，但他总觉得和李婉儿做的相比好像少了点什么。

　　　　走到隔壁茶楼方掌柜就让后面跟着的栓子带李婉儿去了厨房，他自己先和赵大壮到雅间去了，李婉儿把灌汤包蒸上交待好栓子后就到雅间去了。

　　　　“叩叩”端灌汤包进门的是一个不认识的跑堂。

　　　　“小三子，栓子呢？”看到上来的不是栓子，方掌柜问了一句。

　　　　“栓，栓子哥烫到嘴了，所以就让我把东西送上来！”这个小三子也是个老实的孩子，完全忘了刚刚在楼下栓子交待他的话。

　　　　噗呲李婉儿忍不住笑出了声，这个栓子肯定是在楼下偷吃了，结果被里面的汤汁烫到了。

　　　　“让你们见笑了，这个小子，等我回头好好收拾他！”方掌柜挥挥手让小三子退下。

　　　　“说起来也是我的错，刚刚忘记提醒栓子了，方掌柜，我今天带来的这个叫灌汤包，和普通的包子可不一样，里面有滚烫的汤汁，如果像吃包子那样吃的话确实是会烫到的！”李婉儿也没多说，像方掌柜这种见多识广的人，只要稍稍提醒一下就够了。

　　　　“也是我平常太惯着他了！”方掌柜拿起筷子夹了一个灌汤包轻轻咬了一口，一股香甜的汤汁涌入口中，让他瞬间味蕾大开。

　　　　方掌柜吃了四个灌汤包后才堪堪停了下来。

　　　　“李姑娘果然好厨艺，这灌汤包的方子不知李姑娘想卖多少钱？”方掌柜以为她这次还和上次一样，想把方子卖了。

　　　　“方掌柜，这次我不打算卖方子，不知我们可否换个合作方式？”卖方子那是一锤子买卖，之前是没办法，这次李婉儿可不打算单纯的卖方子了。

　　　　“其他方式？李姑娘说来听听！”方掌柜到是有些好奇了。

　　　　“方掌柜，是这样的，像这种小吃食的方子我知道的不下几十个，而绝对也是以前没有过的东西，以后我每个月给如意楼提供一个新方子，如意楼给我一层的分成，就是一层盈利，当然了我只要茶楼的，酒楼的不算在里面，方掌柜觉得怎么样？”

　　　　这也是李婉儿思考很久才下的决定，如果方掌柜同意了的话，以后每个月家里都有一笔银子进账，而且根本不需要多做什么，坐在家里收钱就行，像方子这种东西她根本不担心，她脑子里记得方子何止几十种而已，而且有些东西家里也做不出来，毕竟材料有限，而如意楼就不同了，它就像以前的连锁店，全国各地都有，听说背后的老板就京城的达官贵人。

　　　　“这”李婉儿提出的合作方式以前从来没有过，方掌柜有点做不了主了。

　　　　“这样吧，我家少东家最近刚好来了府城，我书信一封，问问他的意见，三天后给你们答复可好？”

　　　　“行，那麻烦方掌柜了！”

　　　　李婉儿二人与方掌柜告别后就离开了如意楼。

　　　　“婉儿，你是怎么想到这种合作方法的啊？”赵大壮虽然可能没有方掌柜见识多，但在边疆待了这么多年也见识了不少东西，可真没听过婉儿说的这种方法。

　　　　“我这叫技术入股，懂不？”

　　　　“技术入股是什么意思啊！”

　　　　“技术入股啊，说白了就是我给他们免费提供方子，他们给我一部分分成，其实这对我们和对他们都有好处的。”

　　　　“还是不懂！”

　　　　“你以后再慢慢跟你说！其实啊”

　　　　两个人的身影渐渐从如意楼前消失，交谈的声音也慢慢听不见了，炙热的太阳下两个人的影子倒映的地上，后慢慢合在一起，看起来无比和谐。

第二十五章　少东家（）　
一晃眼时间又过去了两天。

　　　　这两天李婉儿也没有多去想自己提出的合作方式最后会不会被采纳，反正就算不和如意楼合作，那大不了她就再找其他事情来赚钱好了，所以这两天李婉儿做的最多的事情就是尝试做各种新东西，包括早餐餐点和一些小点心，没想到她到是有一个意外收获。

　　　　她发现赵大壮爱吃甜食，虽然他已经努力控制自己了，但还是被她发现了一些端倪，这个小秘密她目前是不打算揭穿的，而且每次看到赵大壮吃甜食时眼睛中一闪而过的晶亮，也让她更有冲劲去尝试更多新东西。

　　　　“砰砰”

　　　　大房一家刚吃完午饭准备歇晌，就听见了敲门声。

　　　　“栓子，你怎么这个时辰来啦？”李婉儿看到门外的栓子有些惊讶。

　　　　“李姑娘，终于找到你家啦，热死我了，我能讨口水喝么？”栓子抹抹头上的汗，心里对他叔无比怨念，为什么一定要让他大中午的过来啊，晚些时候不行么，晒死他啦！

　　　　“哎呀，瞧我，赶紧进来，今天确实是很热！”李婉儿赶忙让开，把双子迎进去！

　　　　李婉儿带着栓子到堂屋坐，让二丫给他到了一碗水，家里是有上次赵大壮拿来的茶叶，但看栓子这样子也不适合喝热腾腾的茶水。

　　　　咕噜咕噜栓子一口气把一碗水喝完了。

　　　　“哎呀，太爽啦，这天气真是热死人了！”栓子笑嘻嘻的说着。

　　　　“要不要再来一碗？”看着栓子的样子李婉儿觉得有点好笑，他可比他叔叔方掌柜可爱多了。

　　　　“嘿嘿，不用不用，李姑娘，今天来是我叔有话让我带给你的！”

　　　　“我叔说，少东家明天要到嘉禾镇来，让李姑娘明天早上准备几个小吃食，到时候合作的事情李姑娘直接和我们少东家谈就行。”

　　　　“好，明天一早我和赵大壮就会到如意楼，不过我打算明天直接在如意楼做吃食，所以需要让方掌柜提前准备一些东西，不知道方不方便呢？”李婉儿沉吟道。

　　　　“可以可以，李姑娘，要准备什么你写个清单给我！”

　　　　“那个啥，栓子啊，我虽然认识字，但不会写！”李婉儿窘窘的，毛笔字这种东西她真的不会，虽然这个时代的字是繁体字，但她多少总认识一点，加上最近强补了一下，普通的字和合同那些的她是能看懂，但写是真的不会。

　　　　“不好意思，李姑娘，不知道家里有没有纸笔，我来写就行！”栓子突然觉得有些尴尬了，他真的不知道婉儿姑娘居然不会写字。

　　　　李婉儿去把上次在镇上买的纸笔拿出来，还好上次因为自己想要写字顺带买了写，不然就更坑爹了。

　　　　栓子把李婉儿需要的东西都记下来后就回去了。

　　　　上次做的猪皮冻还剩下一些，不过她没有放在她家里，而是放到赵大壮家的地窖里了，因为她到镇上买了点硝石，在他那弄了点冰出来，她清楚的记得当时赵大壮震惊的表情，但他没有问自己任何问题，毫无保留的相信了自己，她觉得自己对赵大壮的喜欢随着和他接触时间的越长变得越来越深了，也许在未来的某一刻她会鼓起勇气告诉他，她李婉儿只是来