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一品厨娘-第20部分
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的手里。
朱七右手疼痛难忍，只能用左手撑着起身，所以慢了一些，而下一秒，吉祥手里的匕首不偏不倚的就扎在了他的裤裆上，裤子被巨大的冲击力扎进了地里，朱七也被这突如其来的凉风吓了个半死，要知道，稍微偏那么一点点儿他可就断子绝孙了，他还没娶媳妇呢！
远处的两人，看到这一幕，双双对视，脸上都有些许的尴尬，特别是楚北冥，心里打定了主意，以后可不敢乱开她玩笑了，这个丫头下手也忒狠了，一个不好可就要进宫当太监了啊！
朱七现在左手撑着身子，右手蜷着，两腿挺直，倒像是在做俯卧撑，其实他是吓傻了，不敢乱动，直到巡街的观察听到动静过来，围观的好心人上去说明了情况，那领头的官差才拔了匕首，把朱七捆了去，朱七吓得被人架着才能走。
“爹，爹，他尿裤子了！哈哈！”人群中的小娃儿指着朱七裤子上的水渍朗声的笑道，天真无邪的孩子不知道刚才发生了多么惊心动魄的一幕，只是见了那么大个人居然尿裤子，乐得拍手。
第053章 兄弟二人（）
范老爷子从惊愕中缓过神来，拉着吉祥说了半天感谢的话，非要让吉祥坐着他的毛驴车回家，吉祥好说歹说了半天才算作罢，她还得去买东西呢，然后再去找徐江。
吉祥很快的混入人群中，惊觉有人在叫自己的名字，她回头看了一眼，以为是徐江买药归来，可哪里有徐江啊，倒是不远处有一个黑衣的俊朗男人，乍一看，气度非凡，不过这又跟她有什么关系，想来可能是她幻听了，随即转身继续前行，而她也并不知道她刚才的一举一动都落入了远处二人的眼帘。
见她转头离去，楚北冥才打马从拐角处出来，那一声并不是吉祥幻听，而是他把马驱赶到角落里，临近隐没前喊得，使得吉祥回眸没有见到他早就藏起来的身影，倒是见到了一直驻足在那的楚南山。
“你这是何故？”楚南山不明白四弟叫了人家一声后，怎么又不见了，不过他意识到了一件更重要的事儿，那就是他们二人是认识的，而且还有些交情。
楚北冥玩味的一笑，“三哥有所不知，小狐狸第一次见我，对我的相貌就不屑一顾，我一直怀疑自己是在这里浸染的太久了，失了翩翩风度，不然怎么连个村姑都不多瞧我一眼呢，刚才她看你的那一眼，我就知道了，这个丫头啊是真的对美男不感兴趣，哈哈！”楚南山可是本朝数一数二的美男子，不然也不会引得皇宫里的那位整日的往楚府跑，而且来了就不走，不过这小狐狸倒是个异类啊，明明回头瞧见了三哥，眼里却不见惊艳之色，楚北冥一琢磨也对，小狐狸可不就是个异类嘛！
接下来的很长一段时间，楚北冥都在跟楚南山说这只小狐狸，从大街上一直说到了一品居，从面前空空如也的餐桌到琳琅满目的一大桌子上全，他的嘴还没停过。
楚南山听了半天也终于开了尊口，“她很不简单。”
“哎呀，当然不简单了，来三哥你快来尝尝这个，看看这能否与湖广一带的下龙虾媲美？”楚北冥献宝似的给楚南山夹了一只打的危练旁谂套永铩�
楚南山饮下杯中酒，对于盘子里的东西没有动筷子，更没有上手，“她真的不像个普通的村姑。”
“那她是谁？难不成真的是深山中的狐妖所化？呵呵三哥这回你可猜错了，大错特错，”楚北冥大笑着说，“我可是去过她家的，她啊就是地地道道的村姑，不过呢是个很有意思的村姑。快尝尝，真的很好吃的，这可是我们一品居的招牌菜，这就是那只小狐狸想出来的，不吃可不要后悔啊！”
楚北冥两只手并用的剥着虾子，同时还热情的招呼着楚南山。
“村姑能有那么好的身手？可别说那是种地学来的功夫，你怎么就长吃的心眼不长别的心眼呢！”楚南山冷冷的开口。
楚北冥被楚南山训的瘪瘪嘴，心里也默认了他的想法，听王管事说，吉祥明明博古通今，跟他讨价还价的时候还引经据典的，却口口声声说自己没读过书不会写字，这的确有些矛盾，这里靠近敌国边境，北走燕国不过百里，很多奸细为了得到情报，不惜潜伏在敌国数十年，生儿育女，看似跟普通人毫无异样，只等到需要时，才会现身。
“少爷！”
门外有人敲门，听声音是王管事。
“何事？”楚北冥回道。
“少爷，那后厨的大刘说他家中老母病危，要休息一阵子，您看……”王管事如实的回报。
楚北冥眯缝着一双桃花眼，“嗤”的冷笑了一声道：“他老母病危？前几天不刚刚过了六十大寿，从咱们这摆了酒席的吗？我看能吃能喝的挺好的啊！光猪蹄子就啃了两只，这病来的可真快啊！”
楚南山不明其中的弯弯绕绕，只觉得楚北冥说这话着实有些过分了，人有旦夕祸福，何况还是个老人家，有什么事儿都说不准的，于是皱着眉头，“老四……”
“三哥，你不懂！”楚北冥打断了楚南山的话，朝着那一盘所剩无几的危僚斓溃澳闶谴笳煞蛑驹谒姆剑械男乃级几掠泄兀鹂凑馐切⌒〉囊患渚坡ィ锩娴氖露筛巧钫笤翰畈欢啵惆』故潜鹿芰耍闱甯呷缬瘢谜庑┦露哿四愕难劬Α！�
王管事深知主子说话自己不该打扰，他又则能不知这大刘是在闹脾气，后厨里的风言风语传的也不是一天半天了，他没想到他居然有这个胆子敢摆他这一道，毕竟一品居给他的工钱去别家可是拿不到，这件事还是他疏忽了，想来该早做准备才是，否则也不会像今天这样措手不及。
这穷乡僻壤的要找个能独当一面的大厨还真没那么容易，所以他再三衡量后还是汇报给了少爷，请他定夺。
这时楚南山也品尝过了楚北冥为他夹的虾子，味道鲜美多汁，比湖广的小龙虾更胜一筹，微微点了点头，道，“你既说那小狐狸手艺不错，何不请她过来一试？”
楚北冥拍了拍手里的折扇，大喜道：“对啊，我怎么就没想到啊，王管事，那大刘想去就去吧，不用多说什么，我堂堂一品居岂是他想怎样就怎样的地方，他不是不喜欢吉祥，总觉得吉祥危及到了他的地位吗？那我就让他知道，他前脚走，后脚吉祥就占了他的位子，这就是威胁我的下场，真当爷怕了他不成。”
楚南山听了楚北冥的决定，淡然的从菜盘里优哉游哉的给自己夹着虾，食髓知味的他这次也不用楚北冥帮忙了。
“我刚刚在北大街看到吉祥了，她应该还没出城，你快去派人去找她回来，让她当主厨。”楚北冥瞄到自家三哥的筷子，心中偷笑，能搞定这位嘴巴叼的经常挑剔皇宫里的御厨做的菜的大少爷，那吉祥定能胜任这主厨之位。
主意倒不错，王管事也挺喜欢那丫头的，不过还是有些疑虑，“要是她不干怎么办啊？”
这下轮到楚南山皱眉了，他虽然不常来，可也知道四弟的一品居在这清河镇也是数一数二的酒楼，让个乡下丫头当主厨应该是她的荣幸才是，她焉有推拒之理。
楚北冥对吉祥的性子多多少少还是有些了解的，见楚南山疑惑，解释道，“三哥有所不知，这小狐狸一个普普通通的菜谱都要我十两，甚至十五两的银子，就这盘虾子，她也是有分成的，她性子别扭，还真不是说请就能请来的呢！”
楚南山微微点头，盯着那已经见底了的盘子深思。
“王管事，你去跟吉祥说，一般客人的菜不用她动手，她只需负责一些贵客的便可，一桌子菜我给她二十两银子。如果这一个月都没贵客，我还给她十两银子的工钱，而且让她单独炒菜，保证她的那些个做法不被人瞧去。”楚北冥笑着吩咐门外的王管事。
“得了，我这就派人去找。”王管事一一应下，心里还是吃惊不小，如果刘大厨知道他要挟不成反而给了吉祥这么一个大好的机会，怕是要气死了，自作孽不可活，谁叫他心胸狭窄呢！
这事儿虽然是楚南山提议，可对于这么好的待遇他却有些不赞同了，“你想试探她？”
“难道不是三哥想试探她吗？”楚北冥反问道，他不过是做了个顺水人情，不否认也不点头，“她真的是个挺有意思的小丫头的，我只知道她做菜很好吃，其他的可就是三哥你的事儿了，别管我这当弟弟的没提醒你，小狐狸牙尖嘴利，爪子也好使的很，刚才你也看到了，一个不高兴，可是要灭了你的！”楚北冥比了个手势，然后哈哈大笑起来。
楚北冥向来是万花丛中过，片叶不沾身，楚南山从未见过他能对一个姑娘用如此多的心思，往往在这个风流四弟形容女人都是美与不美，看的往往也是表面，从未更深层的去观察一个姑娘的性格脾气，今天竟然能用心至此，对一个小姑娘更是赞不绝口，不得不让他多了些警惕。
吉祥抱着买到的针线布料和一应的日杂用品，找到了徐江的马车，这会儿徐江已经买好了草药坐在车板上等着她呢，一见到她过来，忙上前帮她拿。
待吉祥上车坐稳，徐江一甩鞭子就要赶车回家的时候，忽听得身后有人喊吉祥的名字，这次真真切切绝不是幻听。
“吉祥，吉祥，先别走！”秋生跑的急，这会儿喊了几句就累得大口喘气，身上都还系着白围裙呢！
吉祥一见是秋生，忙让徐江停车先别走，便问道：“你咋来了？找我有事儿？”
秋生咽了口吐沫，把王管事的话一五一十的跟吉祥说了，特别强调了那一桌子菜二十两银子，还有就算一个月一道菜不用做也能得十两的事儿。
吉祥就算信不过楚北冥也不会怀疑王管事和秋生，她跟他们倒有些交情，都不是骗人的主，而且她可以独立的做菜，这样她也不用担心做法被人瞧了去，这还真是天上掉馅饼的好事儿，看来好人有好报还是真的！
第054章 面中意境（）
秋生见她站着半天不动，猜测她是不答应，就想要再劝劝，这好事儿可真的是过了这桩没这店了，欲要开口却见吉祥发话了，“行了，咱们走吧！”
吉祥转身跟徐江交代了几句，徐江尴尬的点头儿，面上的笑容凝注，刚才那小伙计的话他可是听了个清清楚楚，他以为一两银子已经很多了，却不知道吉祥的本事大着呢！
到了一品居，吉祥依旧从离厨房比较近的后门进去，王管事已经一早的站在那里，见她来了，王管事很是激动，“丫头啊，你可算来了，这大刘家里老母亲生病，偏他又是个孝子，我这也是没办法了，救场如救火，你要是有啥要求尽管说，能满足的我一定办到！”
大刘家里老母是否真的生病吉祥不知道，可他突然离去肯定跟自己脱不了干系，如此说来，她也觉得早晨不该意气用事，跟他叫什么劲儿啊，害的王管事这么着急，吉祥着实有些过意不去，他们给出的条件已经很好了，所以这会儿吉祥什么都没提，只是说，天黑后他们要把她送回去，她让徐江捎回去话了，可晚上无论如何她都得回去，不然她还真的不放心。
王管事一直觉得吉祥是个有性子的丫头，见她开口以为还会有啥条件呢，原来是这个，满口的答应了下来，
“王管事，现下可有什么贵客需要我亲自下厨的？”吉祥开口询问。
王管事瞟了瞟二楼雅间的位置，心里寻思着二位少爷刚才交代的话，道：“的确有这么一位贵客，这人走南闯北什么大场面都见过，如今听说咱们一品居来了个女娃娃当大厨，就想着尝尝你的手艺。”
吉祥淡笑，她刚来不过一炷香时间，而这王管事一直是和自己在一起的，从未去过前厅，那人又是何时听说她来了这事儿，别说是提前放出风去的，王管事做事谨慎，她人不到就不是板上钉钉的事儿，他是不会宣扬的，看来那人早就交代过的，这是她入门的第一道考题。
那人是谁？能让王管事如此的仔细小心，怕是楚北冥的座上宾吧，而且身份地位倒还叫楚北冥礼让三分。
吉祥心下了然，便又问那人可有什么特殊的交代不曾，王管事摇头，只说让吉祥放手去做，一两样拿手小菜即可。
没有要求的菜真是难做，吉祥又是临时被叫过来的，一点儿准备都没有，不过既是楚北冥的贵客，那什么山珍海味没吃过，倒不如反其道而行，做些简单的玩意，自古以来多少文人骚客，权贵王孙都爱去些大酒楼附庸风雅，那她今儿也就风雅一回。
吉祥进了厨房，略微的想了下自己要用的东西，自打她进来大厨小工就都离的远远的，大眼瞪小眼的盯着她瞧，只有秋生不顾阻拦过来帮忙，却见吉祥手脚麻利，根本用不上她。
大家都知道吉祥这会儿做的菜可是对她的一次考验，不该挖空了心思使出十八班武艺才是吗？她怎么就这么随便呢？
大约两刻钟的时间，王管事就把吉祥做的东西端到了楚家二兄弟的桌子上。
楚北冥在王管事进来之前还在猜测吉祥会做出什么好吃的，万万没想到却只有一碗热气腾腾的手擀面汤，面汤上面薄薄的覆着一层碎韭菜末，面条上卧着两个椭圆形的荷包蛋，这是这蛋只有黄没有一点儿蛋白，楚北冥一脸不解的看着王管事，眼神里满是不可置信，就只有这东西。
王管事耸耸肩，无声的回答，只有这东西，这的确是吉祥亲手所做。
楚南山却不似另外两人的愁云惨淡，他先是盯着那面汤，忽而勾唇浅笑，美若谪仙。
“三哥，这丫头素来爱跟我开玩笑，这次她只怕是以为是我要刁难她，所以才……”楚北冥以为三哥是生气了，尴尬的打着圆场，并用眼神示意王管事快快收了这素面，赶紧吩咐吉祥重新做一桌美味上来，他这是自己挖坑自己跳，真不该什么也不交代的就让吉祥乱作，这三哥本就对吉祥不喜，他想给她个机会表现表现，可这丫头给了杆子咋不知道网上爬呢！
要斗气什么时候不行，非要这会儿，真真是被她害死了。
王管事本来也是硬着头皮端上来的，这会儿接到楚北冥的授意，就要把面碗往回端，“慢着！”楚南山的笑意被王管事打断，微皱着眉头阻止他的动作，王管事停手，他方才舒展开眉头，复又展颜。
“有意思，有意识，她可有什么交代？”
经楚三少这么一提醒，王管事拍着大腿“啧”了一声，瞧他这个脑袋，咋就把这事儿给忘了，只怪三少爷的气场太强，坐在那里威严自成，不像四少爷这般孩子心性，“吉祥说了，这是迎客面，先暖暖身子，大菜还在后面，不过这大菜能否吃得到，还要过了她这一关。”
“哦？”楚南山微微点了点头，玩味的笑着，“她这是不满意自己被考，也想出题考考我们了。”不过她竟然能猜出是楚北冥的客人要考她，倒也算得上精明了。
王管事见三少爷并没有冷脸，而是始终挂着淡淡的笑容，提着的心也稍微放了下来，他虽然喜欢吉祥这丫头，可并不赞成她如此放肆，她要是知道她考的可是个冷面阎王，不知道小丫头会不会吓破胆了。
“这小丫头，真是一点儿委屈都受不得啊！”楚北冥一拍折扇，大笑道。
“她要考我们什么？”楚南山饮尽了杯中酒，转头问王管事。
“那丫头说了，要是三少能说出这面中的意境就配吃的上她为您准备的大菜，否则您就没这口福了。”
楚南山叹道：“锱铢必较，还真是个小狐狸！”
“三少爷，吉祥这丫头还小，没见过什么世面，您要担待些啊！”王管事怕吉祥的不懂事惹了三少爷，忙替她求情。
楚南山提起筷子，夹了一根面条，道：“我看未必啊，王管事你真的觉得这丫头没见过世面吗？怕是这丫头的一颗心大着呢！”
“三哥，别说这个了，你可猜出了这面中的意境？快快说来，我看来看去出了鸡蛋黄和白面条啥也看不出来，莫不是这丫头故意蒙我的吧？”楚北冥不想听他三哥更深层的分析，潜意识里他不希望吉祥会是三哥想的那样，嬉笑着引开话题。
“你啊！”楚南山鄙视的瞧了他一眼，不忘借机教育他，“满肚子都是风月，真不知道小时候先生叫你的东西都去哪儿了！”
“急死人了，你快说吧！”楚北冥是真的没看出来，这破面条还有啥讲究，可偏偏三哥就看出来了，看出来你倒是说啊！
“王管事！”楚南山偏不如了楚北冥的意，就是不开尊口，而是唤了声一旁同样皱着眉头思索的王管事。
“老奴在！三少有何吩咐？”
“去拿纸笔来！”
“是！”
王管事走后，楚北冥还在叽叽歪歪，“三哥，这小狐狸什么意思，你快说吧！”
“小狐狸不是说了，猜的出来有大餐吃，我能猜出来那大餐就是我的！”楚南山一副我为嘛要告诉你的得意样。楚北冥被气得跳脚，可又无可奈何，他怕了吉祥，更惹不起这个三哥，只能坐在那生闷气。
包间门再次被推开，王管事已经拿了楚南山要的东西进来。
楚南山移开酒杯和碗筷，展平纸张，狼嚎笔在砚台中沾了些早就磨好的墨，大笔在白纸上龙飞凤舞的写下两行字。然后交给王管事，让他交给吉祥。
“三哥，你写了没用，吉祥她不识字！”楚北冥自觉搬回了一成，刚刚他想借机偷看，可三哥用袖子掩着他没看到。
楚南山稳稳地坐在梨木椅子上，也不瞧他，反而是盯着面汤瞧。
“三哥你刚才写的什么？快告诉我吧！大不了我不吃大餐就是了！”楚北冥还是抵不过心里的好奇，絮絮叨叨的问。
“君子一言！”
“驷马难追！”楚北冥答应的很是爽快，反正吉祥是他一品居的厨子，他想吃还愁吃不到吗？
“两个黄鹂鸣翠柳，银须倒挂落九天！”两句诗词被楚南山缓缓道来。
“就这么简单？”楚北冥有些费解，接着问，“这鸡蛋黄是黄色，韭菜是绿色的，两个黄鹂鸣翠柳我倒是明白了，可这银须倒挂落九天何解？”
“这前一句浅显易懂，下面这句就了不得了，吃一口面不咬断那是银须倒挂，咬断了那就是落九天了！愚不可及，愚不可及啊！”
“我……”楚北冥再无后话，自己好像真的笨了点儿哈，不过这丫头哪儿来的这么多个小心思啊！
静谧了一会儿，楚四少愤恨的看着那碗面条，把它当做敌人，想要消灭。
楚南山余光瞥见楚北冥伸过来的手，故意将那碗面向自己这边儿推了推，直叫楚北冥伸手也够不着，只能气的干瞪眼。
第055章 刁蛮酒女（）
王管事带着楚南山的纸条回来交给吉祥，吉祥一摊手，“劳烦您念给我听吧！”其实她倒是认识这些字的，不过为了符合自己的身份她也只能装作无知少女了。
王管事念完，吉祥便也不多话，抽身准备食材去了，王管事知道三少爷是猜对了，可是心中尚有疑惑，不吐不快，“丫头，你说你没读过书，这两句诗你是怎么知晓的？”
吉祥手下没停，嘴上回道：“这还不简单，村子里念过学堂的娃娃们下了学高声背诵，我便听到了啊，我这也是班门弄斧，献丑了！”她在一早就想好了不让人怀疑的说辞，王管事听后，觉得也对，只是可惜了这么个玲珑聪慧的丫头了，没念过学堂还懂的这么多，要是如富家小姐们那样识文断字，必定不一般。
王管事去楼上回话，让他们稍等片刻，大菜稍后便来。
一大桌的菜，吉祥一个人也来不及，所以她准备做些简单快捷，容易操作的，讲究下推陈出新就好，心里想着那刁难的客人倒也不是个草包，不禁玩性大起。
首先她做的就是水煮鱼，做法很简单，就用这里最好吃的黑鱼，但是在切刀上她多花了些心思，并没有像往常那样剔肉切片，而是在整条鱼上划了些小口，如龙鳞般，接着用胡椒粉，蛋清米酒研制，为了入味，她下的料很猛，不然口感就没有切片的入味了，为了节省时间，在腌制的时候，她去调制香料了，为了不同于以往的口味，她舍弃了早就配置好的，转而亲手做。
水煮鱼的味道取决于五分鱼肉，五分汤料，前者已定无法改变，最关键的便是这汤料了，这也是吉祥要保密的地方，她用了花椒，大料，八角、桂皮小火儿炸到香味浓郁，再用漏勺把调料捞净，只留热油，只可惜这里没有豆瓣酱，只有黄酱，也只好用它取而代之了，放入热油中翻炒，待油和酱调和均匀，炒出香味，吉祥将其分成两部分，一部分用来炸那条研制的鱼，另一部分放入熬制好的鸡汤，这鸡汤要熬成浓白如牛奶般才是最好的，汤汁烧开后再放入黑鱼，黑鱼身上的刀口遇到热油全部炸开，刀口处的白肉颜色金黄，像一片片龙鳞般。
接下来就是吉祥前世的拿手好菜了，红烧鸡翅，其实她想做的
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