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往食神之路进发-第19部分
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在切好豆腐之后，凌阳开始烹饪了，他用的并不是平底锅和炖锅这类的，他用的是中华料理中的那种掂锅，他要做的这道料理就是要用这种锅才行。
随着凌阳开始烹饪，A会场中的其他人也更加的紧张了起来，而时间也是在这样的紧张之中过去了。
“料理结束，现在开始审查！”时间到的那一刻，一个软软糯糯的声音在众人的耳边响起，这是司仪的声音。
此时众人都已经把自己的料理完成了，没有完成的自然也不能在动手了，只能是端着这种料理上去审查，不过可想而知没有完成的料理，怎么可能有什么好的分数，而且凌阳等人还发现，千俵夏芽不知道是不是故意的，前去审查的人只要料理没有什么出彩的地方，得到的必然是零分，而且她对于端上去的料理都只吃了一口而已。
而这也导致了上去的几人分数偏低，只有十几二十分，当然最惨的一个竟然只有三分，凌阳看着这个三分得主暗自吐槽，就算千俵夏芽打了分恐怕也多不到那里去，都是进入秋季选拔赛的人了，为什么会端出这样的料理来呢？
一连上去了十几个人，他们最高得分的人竟然都没有超过五十分，这样的结果让A组会场中的观众们全都表示不敢相信，因而A组会场中的气氛十分的凝重。
不过在黑木场凉上去之后，这种凝重的气氛就被打破了，黑木场凉端上的料理分了两个盘子，一个里面装的是咖喱料理，一个里面装的是金黄色的米饭，他的咖喱料理是用龙虾做成的。
“龙虾那种仿佛燃烧着的赤红，与有着鲜亮黄色的藏红花米饭形成了很美妙的对比，没有丝毫损伤虾脚和虾须，非常完美的完成了这道菜。”
“确实很难想象那竟然能用那种豪迈的料理手法，做到如此纤细优美的装盘点缀。”
“哼，推出伊势龙虾咖喱的店外面要多少有多少如果只是普通的海鲜咖喱，那根本不值一提。”千俵夏芽冷哼一声说道，虽然这道料理给人的感觉十分的强烈，但是千俵夏芽这样一个高傲的人，怎么可能会承认呢。
可是当她吃了一口之后就愣住了，然后又吃了一口，这可是从审查以来，她第二次对同一个料理尝了第二口，眼见如此，其他的审查员也明白了这道料理不同寻常，而凌阳等人也是紧紧的盯着审查员。
“做底料的是美式龙虾酱，是从甲壳类的壳中提取出来做成的法式料理的酱汁，然后这股浓郁的木香，这股清香的真面目就是。。。。。。干邑！”
“它是法国西部城镇周边酿造出来的干邑，一种高品质的白兰地啊。”
“原来如此，白兰地在熟成期间，木酒桶的香味会逐渐渗透进去，所以这道咖喱里面，也能让我们感受到杉木白檀木这种树类的浓厚芳香。”
三位权威审查员你一言我一句的说出了这道伊势龙虾咖喱中的精髓，真不愧是在料理界驰名的吃货。
第六十五章秋季选拔（五）（）
“没错，顺便一提，为了增添更为浓郁的香味，我使用了最为高级的拿破仑级干邑。”黑木场凉懒洋洋的说道，不过这也是因为他并没有带上头巾的缘故，刚刚众人都看见了他带上头巾就会变成另外一个人格的事情。
“没想到干邑的香味能够将咖喱提升到如此程度，这是一道相当完美的法式伊势龙虾咖喱。”三位权威审查员中的一位感慨的说道。
而听见这三位审查员的话，观众们全都沸腾了起来，毕竟这是从审查以来，他们第一次从审查员的口中听见如此的夸赞。
“嘛。。。。。。这道料理还算是不错吧，那样的话或许值得我打上一些分数吧。”千俵夏芽擦了擦嘴依旧有些高傲的说道。
不过她刚刚说完还没有打分的时候，境×勾涌诖心贸隽送方恚缓笳鋈司捅淞耍盟浦苯油菜且谎模盟怯米急负玫哪闷坡丶兜母梢氐阍诹旱耐凡浚缓笏羰常比涣讼袂l夏芽这种高傲的性格怎么可能会这样做啊，不过最后在境×姑菜仆灿胗栈笾兴故鞘懿涣嗣朗车挠栈螅羰沉恕�
在唆食了虾脑中的虾黄在吃上几口藏红花米饭之后，他们又感受到了不同的美味，最终境×沟姆质蔷攀郑幌伦泳捅涑闪伺琶谝坏拇嬖凇�
在境×怪蟪龀〉氖撬в赭龋龅氖嵌氯饪о欠梗羌宓角〉胶么Φ亩氯馑姹愦ヅ鲆幌峦耄锩娴亩氯饩涂蓟味蒙蟛樵倍疾唤柿艘豢诳谒缓笕滩蛔】计烦⑵鹄础�
千俵夏芽在品尝了一口之后，整个人都陶醉了，而这个时候众人也就明白了并不是之前的料理不行，而是之前那些人的料理并没有达到让千俵夏芽陶醉的程度，或者说是料理的冲击力不够。
水户郁魅的东坡肉咖喱盖饭也得到了审查员的一致好评，最终得到了八十六分的高分，虽然没有上九十分，但是也暂时排名第二就是了，这也证明了水户郁魅的实力。
在水户郁魅之后上场的是榊涼子，不过她的料理在端上来之后就有些普通了，盘子里面的料理，下面是米饭，米饭上面覆盖着一半的咖喱，通过观察能够看到这是大豆咖喱，最后在上面的是细碎的绿色葱花。
这道料理虽然看起来普通，但是当审查员们吃到口中的时候才知道这道料理看似普通的外表下面，却隐藏着并不普通的味道。
这大豆咖喱看上去普通，但其实是用炭火熟成的纳豆制成的，本来纳豆因为有纳豆菌，因此会有一种扑鼻而来的臭味，但是榊涼子用炭火发酵而来的纳豆并没有这种臭味，而且榊涼子是鞠的高手，她在她的咖喱料理中加入了酱油鞠，致使这道料理的味道更上一层楼，让这道料理在审查员那里得到了和水户郁魅一样的八十六分的高分。
其实如果按照她们这个分数，在往年已经是能够确保进入正赛的人选了，不过今年的人有些变态，因此她们也只能是等待最后的结果了。
在榊凉子之后的是丸井善二，不过这家伙因为在住宿进修的时候给人一种十分柔弱的样子，因此在会场之中的人并没有看好他的人，当然除了那和他一样整天泡在图书馆中的人之外，而且在他上场的时候，图书馆中的人还为他加油了。
要知道其他人都没有专门的加油队伍，但是丸井善二就有，让凌阳都忍不住侧目，不过凌阳也并不在乎这些虚礼就是了。
丸井善二的料理乍看之下，不管是酱汁还是料全都是白色的，如果不仔细看的话，那么一眼看过去，那么百分之百绝对是一片白色。
而在观众们都不看好的吗，目光中审查员们开始品尝了，不过他们开始品尝之后一下子就进入了忘我状态，直接无视了一边司仪的主持。
“柔软富有弹性的温泉蛋，配上如奶油一般的土豆泥，以及满满浇在上面的黏稠热芝士，然后酱汁则是做成了维希奶油冷汤风味。”
“乍一看黏黏糊糊的口味较重，但却根本停不下筷子。”
“这都是爽滑清淡的乌冬和胡荽粉的功劳，让人柑橘系的那种醇和，以及带着些许微辣为特点的香辛料，和面中的小茴香籽也相得益彰，更加激发出了各自的香味，无与伦比的满足感。”
审查员们毫不吝啬自己的夸奖，看着丸井善二说道，不过丸井善二也没有因此就骄傲自满，他依然保持着原样，最终他的得分是八十八分，成为了唯一的第二名。
接下来依然是极星寮的人，伊武崎峻上场了，不过他一上场，审查员们都还没有吃，就发出了阵阵的感慨，因为伊武崎峻的料理一端上来审查员们就闻见了一阵诱人的芳香，如果只是比香气的话，那么伊武崎峻的料理无疑是目前为止最为强烈的一道了。
而在品尝之后，审查员们也没有失望，同样是给出了高评价。
“最后提香的香辛料有肉桂，小茴香籽，豆蔻以及丁香的粗粒。”
“而且烟熏棒中还用到了苹果。”
“原来如此，所以才没有扼杀香辛料的风味，反而更加把它激发了出来！”
最终伊武崎峻的料理获得了和丸井善二一样的分数，同样的八十八分，位列第二，知道的人都知道他们两人以及之后的榊凉子都是极星寮的人，他们不禁为极星寮感慨：极星寮之中的能人很多啊。
在他们的分数出来之后，很多人都开始看好他们了，不过之后出场的是被称为冠军候补的叶山亮，他在运用香辛料的方面是无可争议的一年级第一，因此被一年级的人戏称为冠军候补，而叶山亮也没有澄清过，显然他对自己也十分的有信心，认为这秋季选拔，他就是当之无愧的第一。
叶山亮登场了，之前看他料理的时候，审查员们都看见他是用白身鱼的鱼头，准备做咖喱料理的，因此他们也猜到了，不过当叶山亮的料理端上来的时候他们才知道错了。
第六十六章秋季选拔（六）（）
因为叶山亮的料理很小，和鱼头咖喱那种把整个鱼头都装进盘子里面的豪迈料理比起来，要小得多，在一个小小的好像是烤蛋糕的盒子上面覆盖了一层馕，让人看不懂叶山亮的料理到底是怎么样的。
不过当审查员们用勺子戳破馕的时候，一股好像针刺般的香味刺激着嗅觉，这股香味直接扩散到了整个会场中，这是因为之前香气在馕中得不到发泄，现在因为馕被戳破，而造成了香气的炸弹。
“啊啊，真不愧是香辛料的行家啊，叶山亮这一手真是漂亮啊。”凌阳闻见这股香气之后忍不住发出了感慨的声音，不过也仅仅是感慨，还达不到让凌阳震惊的程度。
叶山亮的咖喱料理在馕被戳破之后也终于是彻底的展现在了众人的面前，在这个小小的容器里面那是融入了鱼头咖喱精华的咖喱，在这股香气之下，审查员们全都忍不住流出了口水，而在他们把咖喱以及馕送入口中之后，更是让他们感觉品尝到了一种难以言喻的美味。
他们在品尝的过程中，也纷纷说出了叶山亮的咖喱料理中的一些隐秘，最重要的是他们说出了其中最重要的一味香辛料——圣罗勒，而这味香辛料在曰本是没有的，或者说是没有新鲜的在市面上流通，可是他们吃出的味道却是新鲜状态下的圣罗勒，这让他们十分的不解。
不过当叶山亮说出了这是他和汐见润一起培养的之后，众人在释然之中也惊讶了起来，他们作为料理界中的老饕，自然是听过汐见润的名字，知道她是香辛料的权威。
圣罗勒这种生于南亚地区被视作圣物的香辛料，闻一下就会觉得有一种甘美的感觉流遍全身一般，在印度的传统医学体系阿育吠陀中被尊为神秘的妙药。
叶山亮因为活用了圣罗勒这种一般厨师都难以驾驭的香辛料，最终他获得了九十四分的高分，一下子位列第一，他也为创真准备了一份料理，虽然没有凌阳的份，但是凌阳也从创真那里分了一点，在吃下之后，感觉确实是一种让人忍不住赞美的料理，但是凌阳和创真两人怎么可能就这样认输呢。
紧接在叶山亮之后的就是创真了，在之前创真的料理就让人看见了，是一种调味饭，不过和叶山亮一样，当他端上去之后却是外形好像欧姆蛋的料理，并不是他们之前看到的东西。
而且最重要的是创真的料理和叶山亮的料理都用了同一个创意，那就是香气的炸弹直击，这种香气直接刺激人的嗅觉，让人在满是香气的环境中对于料理的期待感更上一层楼，不过创真的料理并不仅仅只是香气炸弹而已。
“犹如怒涛般的味觉打击，鸡骨和牛筋所制的浓厚高汤，牛绞肉和洋葱那黄油炒过的美味也渗透了米饭之中。”
“调味饭的汤汁和煎过的鸡蛋浑然一体，好吃的全身都要软了。”
“看样子，关键就在于这个酱汁，用蚝油做底，在用蜂蜜调味，使口感变得浓郁且充满温和的酸味，这个酱汁和调味饭营造出了两个阶段的风味。”
“原来如此，叶山君的咖喱是香味从无到有的爆发，而这则是香气的连环爆炸，里面和外面的香气不断混合在一起，诱惑着食客。”
毫无例外，创真的料理也得到了几位审查员的超高评价，也不枉费创真在三周的假期之中并没有休息，每天都在思考着要怎么做才能做出好吃的咖喱料理来，最终创真得到了九十三分的高分，和黑木场凉一样的分数，并列第二名。
虽然创真只是第二名，但是在审查员打分的时候，众人也看见了，每个人的分数，看见分数的他们都十分的诧异，因为叶山亮的料理，审查员的打分是18、18、20、18、20，而创真的料理，审查员的打分是19、19、18、19、18，如果说依照食戟规则的话，那么创真无疑是赢了叶山亮的，可惜啊，这是秋季选拔的预选赛，只看分数，并不算其他，不过九十三分的分数依然令人侧目不已。
本来依照动漫之中来说的话，A组的审查到这里之后也就没有什么看头了，但是现在多了一个凌阳，那么这审查又变的有看头了，现在叶山亮，创真，境×谷艘丫梢匀繁＝肭锛狙“蔚恼辛耍ㄒ挥姓榈木褪堑谒拿恕�
审查员一看之后没有审查的几人，都认为他们并没有什么希望，就算凌阳也一样，毕竟有叶山亮以及创真这样的珠玉在前，剩下的人自然就没有关注的必要了，不过这也是他们并不明白状况而已，明白状况的人全都紧紧的盯着凌阳。
包括丸井善二和伊武崎峻两人，虽然他们很少吃到凌阳的料理，但是他们从一色慧哪里知道了凌阳的战绩，知道了他现在已经和一年级两百多人进行过食戟，一场都没有输过，这样的战绩无论放在谁身上都会是一道耀眼的成绩，因此他们都不敢大意。
因为食戟输在凌阳手中的人更是一样，现在的他们对于凌阳有一种近乎奉如神明般的崇拜心理，不过并没有很明显的表现出来而已。
不过接下来并没有轮到凌阳出场，而是轮到了一位长的十分粗狂，头上的头发扎成了一条条小辫子一样的男子出场，为何说是男子而不是男孩呢，这是因为这个人长的十分的老成，虽然他和凌阳等人同样是一届的人，但是他的长相要老成的多。
在司仪的话中，得知他的名字叫做美作昂，而关于他也是介绍了一些的，最出名的就是他和凌阳一样都是和人疯狂的食戟，不过他食戟的时候都是赌上了对方最得意的菜刀，而且他食戟之前，都会先调查被人，然后在发起食戟，和这个人做一样的料理，最后通过改良料理中的一些地方赢过了对手。
第六十七章秋季选拔（七）（）
凌阳承认美作昂对于这方面确实很有天赋，但是却对于他的这种做法十分的不认同，毕竟每个人的菜刀那都是厨师的命，用这种来食戟有些过火了，而且双方也并不是真的不能够调和，如果真的不能够调和了，直接食戟让对方退学就好了，不过现在说这么多也没有什么用。
美作昂端着自己的料理上去了，凌阳看着美作昂的料理有些意外，因为这次美作昂竟然没有选择模仿改良别人的料理，而是端上了自己的咖喱料理，不过仔细想想这也是在情理之中的事情。
因为这是秋季选拔的预选赛，在这预选赛中模仿谁都不好模仿，毕竟有这么多人进行比赛，你又不能事先知道谁会入选，因此也就无从模仿，不过美作昂不愧是很有天赋的人，他的咖喱料理最终得了九十分的高分。
如果不是因为还有凌阳在后面的话，那么说不定观众们已经把美作昂当做是秋季选拔预选赛的第四名了，可是因为有了凌阳在后面，所以一些人并不看好美作昂就是了。
“下一位，这位同学可是不得了啊，他是今年的插班生，虽然他是插班生，但是他才来到远月学园没有多久的时间，就已经和一年级的两百多名同学进行过食戟了，而且这两百多场食戟，每一场他都获得了胜利，在我们一年级中有食戟狂魔的称谓，下面就有请幸平凌阳同学呈上他的料理！！！”
大概是因为凌阳在一年级中很有名声，因此对于凌阳的介绍也多了一些，而且这个软软糯糯的主持在说这话的时候语气中还透露出了一些崇拜。
“哦？几个月的时间就进行了两百多场的食戟，并且没有一次败绩，还真是了不得的战绩啊，本来以为后面应该没有什么出彩的人了，但是却没有想到最后竟然还有这么一位人物，不过很可惜，我现在已经吃饱了，如果不是什么特别美味的料理的话，我想我是不会多吃一口的。”千俵夏芽听见主持人的介绍之后，喃喃自语道。
凌阳并没有听见千俵夏芽的话，不过就算听见了他也不会有什么表示，因为他对于他的料理十分的有信心。
“这就是用那种极致的嫩豆腐做出来的咖喱料理？”
“这是咖喱豆腐烩面？”
“还真是有些平常啊，本来还有些期待的，但是却没有想到在一年级中有这么大名声的人，竟然端上了这么一道简单的料理来。”
凌阳放在每个人面前的料理很简单，就是在盘子里面装着面，上面有嫩豆腐以及一块块的肉，在加上咖喱酱汁，看起来就是十分的简单。
“请诸位试吃看看吧。”凌阳仿佛没有听见他们的话一样，他的脸上依然挂着微笑说道。
尽管五位审查员在之前已经品尝了很多的咖喱料理，也吃了很多的料理，现在肚子已经有些饱了，但是他们作为审查员，对于料理那是必须要审查的，因此他们也只能是拿起筷子夹了一块豆腐，一片肉以及一些面条。
千俵夏芽把凌阳的料理放进口中之后，就想着放下筷子，不在品尝第二口的，但是料理进入口中之后，这个想法却被她瞬间推翻了，她现在心中只有一个想法，那就是把面前的这份料理吃光。
“叮叮当当”
瞬间在几百人呆滞的，目光中，五位审查员，在吃了一口之后，没有什么废话，直接挥动筷子，飞快的往口中塞着料理，竟然是连说话的时间都没有。
“啊，竟然没有了，怎么这么快就没有了，还有吗？我还想要吃啊。”
“这个豆腐真的是太嫩，太滑，太爽口了，没有味道的嫩豆腐吸收了香辛料以及咖喱酱汁的味道，让人感觉十分的顺滑可口。”
“这个肉块不知道是用什么肉做的，吃进口中竟然有一种比得上最顶级牛肉的味道，但是我确定这根本就不是牛肉。”
“面条也是十分的美味，而且嚼劲十足，又香又Q，配合上这种咖喱酱汁，简直让人欲罢不能。”
“而且最重要的是，嫩豆腐，肉片，面条，这三种并不搭配的食材，在这里竟然变的无比搭配，仿佛浪潮一般的一波接着一波的往口中涌来，让人好像站在海边，感受着海风的侵袭一般，是在是太美味了！！”
仅仅一分钟的时间，放在五位审查员面前的料理，竟然全都被他们五人吃进了肚子里面，最后五个人还用一种十分期待的目光看着凌阳，很明显的还想要在吃一些。
“对不起啊，各位审查员，这个料理已经没有了，毕竟这种品级的嫩豆腐也不是那么容易做出来的。”凌阳看着五位评审笑着说道。
“真是太可惜了，不过我有一个问题想要问你。”其中一个审查员看着凌阳有些遗憾的说道。
“请问。”
“这道料理到底是怎么做的，为何豆腐，肉，面这三种完全不相关的食材，竟然会变的这么搭配，而且我能够肯定这并不是咖喱酱汁的作用！”
听见这个审查员的话，凌阳笑着说道：“呵呵呵，其实这肉并不是肉。”
“不是肉，那是什么？”五人全都看着凌阳问道，他们刚刚可是没有吃出来啊，吃不出是什么肉也就罢了，但是现在凌阳竟然说这不是肉，这不是在说他们对于吃根本就还不到位吗。
“这个并不是肉，而是我做豆腐时候遗留下来的豆子的残渣——豆渣，把豆渣调味炒过之后再加入芋头进行油炸所做出来的，因此并不是肉。”凌阳笑着说道。
“什么？！豆渣？用豆渣就能够做出这样和肉差不多的东西出来？”五人大惊失色的说道
“是的，就是用豆渣做的，可惜料理都被你们吃完了，不然的话你们可以单独尝尝看就知道了，还有这个面也不是真正的面，其实它也是豆腐。”凌阳不嫌事大的看着已经震惊非常的五人轻巧的说道。
第六十八章秋季选拔（八）（）
“什么？你说这个又香又有弹性，嚼劲十足的面是豆腐？不可能！！！”五人听见凌阳的话，顿时大吼道，而这个时候整个会场中的人也都震惊了，他们怎么都不敢相信，这面竟然是用豆腐做的。
“呵呵呵，这是真的，我并没有必要欺骗你们不是，这个面是用将水分充分去除掉的豆腐和面粉拌在一起，在经过揉捏摔打所做出来的特质豆腐面，嫩豆腐�
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