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往食神之路进发-第52部分
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“凌阳大人，难道我们就要像这样一直在扬州城中等待吗？”是夜，在凌阳结束了又一次的挑战之后，前来配合凌阳的三人有些不解的看着凌阳问道。
“哼，不服的话，你们可以上报啊，”凌阳闻言冷哼一声说道：“你们以为陈家是什么家族，以为凭借你们三人就能够成功了吗？”
凌阳刚刚说完看着三人的眼神一凝，然后身上散发出了一股强者的气息，瞬间让三人如临大敌，并且三人的心中都升起了一股不可力敌的感觉来，到现在他们才知道在他们眼中弱鸡一般的存在，那是比他们还要强大的人。
“真是不自量力，现在你们知道自己并不算什么了吧？”凌阳看着三人说道：“你们给我认真的等待着，再过几天这扬州城中的饭店酒楼我就挑战完了，到时候才能够光明正大的踏入陈家，这样才不会引起什么怀疑。”
“是！”
五天之后，扬州城中凡是有点名气的饭店酒楼已经都被凌阳给挑战完毕，而凌阳也保持着一如既往的战绩，那就是一次都没有输，全都胜利了，而且都是用淮扬菜，一次都没有用他擅长的川菜来决定胜负。
“做好准备，明天我要去陈家‘拜访’，顺便挑战，到时候就是你们的机会，事后别怪我没有提醒你们。”凌阳看着三人说道。
听见凌阳的话，三人顿时低眉顺眼的答是，自从他们知道凌阳实力的冰山一角之后，在凌阳的面前，他们三人就好像是一只只温顺的小绵羊一般。
。。。。。。。。。。。。
“咚~咚~咚~”
凌阳站在陈府门口，敲响了这栋大宅子的门。
“请问你是谁？来陈府有什么事情？”门开了，一个家丁出现在凌阳面前不卑不亢的问道。
“在下凌阳，是前来拜访的，还请通报一声，我相信陈家的家主大人会愿意见到我的。”凌阳也没有小看和为难这个家丁的意思。
“请您稍等一下。”
说完这个家丁重新关起了门，然后快步前去通报了，作为陈府的家丁，他们多多少少的知道一点陈府的底细，而凌阳这十多天的时间，在扬州城也是十分的出名，这些家丁也知道凌阳的名字，因此在听见门外是凌阳的时候，他们并不敢怠慢。
凌阳并没有等待多久的时间就听见陈府之中响起了一阵脚步声，听脚步声的声音，来的人还是很多的，陈府的大门再次打开，只见五个五十多岁的老头带着一群年轻人来到了门口，看样子是前来接待凌阳的。
“五位前辈好，小子何德何能，竟敢劳动五位前辈前来迎接，真是让晚辈受宠若惊啊。”凌阳看着陈淮忠五人抱拳说道。
“哪里，小友可不是一般人，请进。”陈淮忠看着凌阳说道，说完还做出了一个请的手势。
凌阳也没有迟疑，直接迈步走进陈府，最后他跟着陈淮忠五人来到了大厅之中。
“不知道小友这次来我陈府是有什么事情吗？”
“相信五位前辈已经知道晚辈已经把扬州城中的酒楼饭店都挑战了一些了吧，这次前来就是挑战陈家的。”凌阳开门见山的说道。
“挑战我陈家？呵呵小友恐怕找错人了，我陈家只是经商的家族，和小友你这种厨艺高手可没得比啊。”陈淮忠不动声色的说道。
“呵呵呵呵，前辈就不要说笑了，你们是什么家族我心中自然有数，能够暗中控制着几乎半个扬州城的酒楼饭店，我相信陈家之中的厨师并不少，而且还有很多优秀的厨师，前几天我挑战一家酒楼的大厨的时候，他说过一句话，就算我打败了他，但是没有打败扬州陈家的话，那么我的挑战也是失败的，所以今天我来了。”凌阳看着陈淮忠说道：“而且富春茶社的陈大厨不也在这里吗？”
“额。。。。。。小友倒是好手段啊，这种情报都能够知道，好吧，既然小友已经知道了，那么我们在藏着掖着也没有什么意思了不是，不过就凭小友一个人就想挑战我们陈家会不会太不自量力了一点？”既然已经暴露了，那么陈淮忠也没有在说什么不会厨艺的话。
“虽然我之前的挑战都没有输过，不过我可没有从来没有说过我不会输，而且我这样并不是对我打败前辈有信心，我这样只是想让我的厨艺更进一步而已，就算是输了，那么也没有什么大不了的，失败是成功之母，能学习到一些经验就已经足够了。”凌阳看着陈淮忠说道。
第一百八十六章对决开始3/10（）
？ “小友这样的想法很好，不过我想问问小友，不知道你想要我们双方拿出什么作为挑战的筹码呢？”陈淮忠点点头看着凌阳问道。
“我的话，就暂时拿出之前和陈淮礼大厨说过的，多味果汁的调配秘方来，当然这仅仅只是第一场胜负，如果我输了，那么我自然会在拿出等价值的东西来，而陈家若是输了的话，那么就需要给我三份菜谱就好，如何？”凌阳看着陈淮忠说道。
陈淮忠思考了一会儿之后点点头：“好，我陈家同意了。”
“那么不知道陈家准备出动多少人？”
“自然是我们五个老家伙出马了，虽然对于小友来说我们五个似乎是有些欺负人了，但是从另一个角度来看，这也是我们对小友的尊重，毕竟我们五人也是我陈家现在厨艺最高的人了，不知道小友意下如何？”陈淮忠看着凌阳说道。
“好，我没有什么问题，确实，出动五位前辈的确是十分给我面子的。”凌阳似笑非笑的说道，这陈淮忠可真是一个老狐狸，把以大欺小的话都说的这么冠冕堂皇的。
在确定了赌注和筹码之后，凌阳跟随陈家众人来到了大宅的另外一个位置，这是一座独立的房子，在推开门之后，凌阳看见了两个料理台，以及堆积了很多食材的库房，就好像是走进了一家大型饭店的后厨一样，不过以陈家的底蕴来说，这并不算什么。
“小友，那我们就准备开始吧，先从老夫来，毕竟老夫作为老大以及陈家的家主，理应前来打这一仗。”陈淮忠看着凌阳说道。
“好，我没有问题，不过比赛的主题是什么？”凌阳一边系围裙，一边问道。
“老夫比较擅长做鱼，那么就请小友和老夫比试一下鱼类的料理好了，当然老夫并不限制小友是做淮扬菜，还是川菜，当然其他菜系也是可以的。”陈淮忠看着凌阳微笑道。
说完之后陈淮忠自顾自的去选择起了鱼，而凌阳则是站在原地思考：这老头说做鱼，而这淮扬菜中，能够作为招牌菜的鱼类料理就只有松鼠鱼和拆烩鲢鱼头这两种，看这老头选择的鱼，十有八九是做松鼠鱼，因为这道菜能很好的体现出淮扬菜系的精巧刀功来。
果然事情并没有出乎凌阳的预料，陈淮忠选择了一条黄鱼，这是用来做松鼠鱼的很好的食材，虽然鲤鱼，桂鱼都可以，但是相对来说，用黄鱼做出来的松鼠鱼在味道上要比其他的鱼来的更加纯正一些，既然是抱着打败凌阳的想法，这老头自然是不会用其他鱼来托大的。
“也好，既然你们要比刀功的话，那么我就让你们看看我的刀功如何，松鼠鱼是吗，嘿嘿嘿我也做做看好了。”看见陈淮忠的选择，凌阳嘴角勾起了一抹微笑，然后同样选择了一条黄鱼，准备起来。
“额。。。。。。你们看，这家伙也选择了一条黄鱼啊，难道说他也准备做松鼠鱼吗？”
“什么他准备用同样的料理来进行评判吗？”
“这家伙不会是傻了吧，竟然敢做松鼠鱼跟大爷比拼？”
“。。。。。。”
看见凌阳的选择，陈家的小辈们全都激烈的讨论了起来，当然了并没有一个人是看好凌阳的，不过本来他们对于凌阳就存在着一些仇怨，毕竟被人打上门来可不是什么好事，你难道还要期待他们会给凌阳什么好脸色吗？
而凌阳对于这些人的话则是一点都没有在意，这样的嘲讽与不看好，他经历的实在是太多了，反正等会儿他会用他的料理来反驳他们，让他们无话可说的。
“分光错影灵刀！！！”
凌阳拿起灵鳞刀，对着砧板上的黄鱼下刀了，这次他用出了他根据一些刀法创造出来的分光错影灵刀，这是凌阳创造出来专门针对鱼类的刀法，之前的雷鸣千斩灵刀是专门针对地面兽类的刀法。
分光错影灵刀并不像雷鸣千斩灵刀一样，在使用的时候有好像雷鸣一般的声音，这分光错影灵刀的速度虽然一样的快速，但是却无声无息，只不过在众人的眼中，凌阳手中的灵鳞刀好似分成了好几把一样，而每一把刀都朝着不同的位置切割下去，几乎就是同时有了动作，让人看得眼花缭乱。
松鼠鱼是淮扬传统名菜之一，松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、桂鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净，以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食，色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。
本来处理这松鼠鱼需要很多刀的，但是在凌阳的分光错影灵刀之下，仅仅几分钟的时间就已经处理好了，最后当凌阳停下来，用手在砧板上一拍，砧板上的黄鱼飞到了半空中，然后这黄鱼就好像是一朵盛开的花一样，慢慢的有了动作，最后就在众人不可思议的目光中，变成了好像一只松鼠一样的外形。
“这。。。。。。这。。。。。。”
“这。。。。。。这是什么样的刀法？”
“我从来没有见过这样的刀法，我陈家之中也没有这样神乎其神的刀法，这真的是刀法，而不是变戏法吗？”
“这家伙在和我比试的时候，根本就没有展现过这样的刀功，可恶，他是看不起我吗？”
“。。。。。。”
看见凌阳这种不可思议的刀法，陈家众人全都目瞪口呆的，本来他们还准备在凌阳弄好松鼠鱼的时候在嘲讽两句的，但是现在看见凌阳这种刀法，他们根本就连说话的欲望都没有，就算说话也只是尴尬无比。
和凌阳对决的陈淮忠在看见凌阳的刀法的时候，也是忍不住瞳孔一缩，他发誓，他活了大半辈子，也从没有见过这样的刀法，无与伦比的速度，精准的切割，不伤害食材的新鲜度和完整度，这种刀功可以称之为完美了。
第一百八十七章连胜（上）4/10（）
？ “没想到这小魔星竟然拥有这样的刀法以及刀功，看来真是不可小视啊。”陈淮忠暗自说道，不过他虽然被凌阳的刀功震慑了一番，但是他自己手上的动作也没有停下来，他用的是他陈家传下来的刀功技巧，看起来虽然并没有凌阳的分光错影灵刀厉害，但也是不中不容轻看的刀法。
相对来说两人的刀功都各有高低，在处理好了鱼之后，剩下的自然就是要炸了，这炸也是十分的考验各自的火功，一个不好就容易导致炸出来的鱼失去了原本松鼠的造型，还会让鱼肉失去鲜味，因此这松鼠鱼的火功也是要求很高的。
各自热好了锅之后，两人就分别把处理好的鱼沿着锅边放了进去，一滴油都没有溅起来，而在放入鱼之后，两人也没有放松，他们观看着鱼肉的油中的变化，等到鱼肉被炸的金黄香酥的时候起锅，最后自然就是这松鼠鱼的芡汁了。
这松鼠鱼除了在炸的时候要下功夫之外，这酱汁也是十分重要的，酱汁的好坏决定了这松鼠鱼最后的味道如何，到了这里，凌阳的动作才和陈淮忠不一样，毕竟想要赢陈淮忠的话，那么就只有从酱汁这里着手了。
酱汁的调配很快，因此没有多久的时间，两人的松鼠鱼就上桌了，陈淮忠松鼠鱼上面的酱汁是白中透着点红色的酱汁，这就是松鼠鱼的原本的味道，那种适合淮阳地区的人的酸甜适口的口味，整体造型完美，炸的金黄香酥的松鼠鱼，配上这种白中带点红的酱汁，看上去就让人赏心悦目。
而凌阳这边的酱汁则是让在场的人全都大吃一惊，因为此时凌阳这松鼠鱼的身上全都是火红的辣椒摆放在上面，几乎要盖住了整条鱼，一看见这种情况，在场的人心中都只有一个想法，那就是凌阳疯了，而负责试吃的五个人看着这火红的松鼠鱼，更是情不自禁的就流出了汗水，他们身为扬州人，对于辣来说，并不是很能吃，在看见这么多的辣椒的时候，他们就好像是已经吃了很多辣椒，而辣的流汗了。
“哼，这小子竟然想要用他最拿手的麻辣味来和老夫比拼，不过这次他是棋差一招了，他也不想想这里是哪里，那么辣的菜色，我估计这五个试吃的人，只是吃一口就受不了了，看来这场比试已经没有什么悬念了。”陈淮忠看见凌阳的松鼠鱼，顿时在心中暗自嘲笑凌阳什么都不懂。
试吃开始了，不出凌阳意外的，这五个人拿起筷子首先试吃的就是陈淮忠的松鼠鱼，毕竟这可是陈家家主做的菜啊，一般人哪里能够吃到，至于他们不先试吃凌阳的菜色，只是不想让凌阳的菜，破坏了陈淮忠的松鼠鱼的味道。
在其中一人夹起一块沾着酱汁的金黄香酥的鱼肉的时候，凌阳发现在鱼肉之上有一抹金光闪过，这证明陈淮忠距离踏进凌阳这个境界已经不远了，只不过就算是陈淮忠做出了发光料理，又怎么能比得上凌阳这个在这个境界中深入了三年多的存在呢，而今天就注定是让陈家大吃一惊的一天。
陈淮忠的松鼠鱼让五人吃了之后同时升起一种美味的感觉，五个人的脸上也情不自禁的露出了微笑，五人沉浸在这种感觉之中好一会才脱离出来，同时也有了一种不虚此行的感觉。
在品尝了陈淮忠的料理之后，就轮到凌阳的料理了，五个人你看我，我看你的，最终还是有些颤抖的拿起了筷子，准备拔开松鼠鱼身上的辣椒品尝。
“轰”
只不过在他们扒开鱼身上的辣椒的时候，一道刺眼的金光从其中迸发出来，让在场的人全都忍不住眯起了眼睛，等金光散去的之后，陈淮忠五人看着凌阳的眼神一下子就不一样了，他们没有想到凌阳这么小小年纪竟然已经能够做出发光料理了，虽然之前他们收集到的关于凌阳的情报之中也模糊的说凌阳做出了发光料理来，但是他们却不怎么相信，现在事实摆在眼前，也由不得他们不相信。
“这小魔星真的踏进了那个境界，真是不可思议啊，不过我还是有机会赢的，毕竟他的菜色可不适合扬州人，就算他做出了发光料理又怎么样。”陈淮忠在心中个自己打气道。
很快凌阳的试吃就开始了，五人夹着那通红一片的鱼肉出，抱着一种壮士断腕的心情放进了口中，不过很快五人就瞪大了眼睛，然后快速的咀嚼了起来，而且其中两人手中的筷子还快速的朝着凌阳的松鼠鱼夹去，这样的情况一下子就让陈淮忠瞪大了眼睛，一副不敢相信的样子。
“不对，这到底是怎么回事？”陈淮忠喃喃自语道：“这么多的辣椒难道你们不辣吗？”
“不辣，真的不辣，他的松鼠鱼虽然看上去是很多的辣椒，但是吃进口中的时候，却是我们淮阳地区的口味，实在是太好吃了！！”
“我还是第一次吃到这么好吃的松鼠鱼，虽然陈家主的松鼠鱼也是十分的美味，但是在吃过他的松鼠鱼之后，就感觉不是那么的完美了。”
“太好吃了，实在太好吃了！！”
“。。。。。。”
看见五人狼吞虎咽的抢夺凌阳的松鼠鱼，陈淮忠都无力在说什么了，不过他还是有一个念头的，那就是他输了。
一条松鼠鱼怎么够这五人抢夺的，短短的几分钟，这条松鼠鱼就变成了鱼骨头，而五人则是闭着眼睛，脸上带着幸福的微笑，满足的靠在椅背上休息。
最终凌阳和陈淮忠对决的结果出来了，凌阳五比零获得了压倒性的胜利，看着这样的结果，陈淮忠的心情很是挫败，虽然他的心中已经有了自己会输的预感，但是真的看见这一幕的时候，他依然有些难以接受，不过就算在难接受，也要接受不是，毕竟这可是他们找的试吃的人，能让他们这些试吃的人全都支持凌阳，除了凌阳的菜真的好吃之外，根本就没有别的解释。
第一百八十八章连胜（中）5/10（）
？ 陈淮忠输了，第二个上场的就是陈淮勇了，他是陈家老二，凌阳看着站出来的陈淮勇说道：“不知道这位前辈高姓大名，想要和晚辈比试什么菜色呢？”
“老夫陈家老二陈淮勇，擅长的是狮子头，不知道小友要如何应对？哦，对了，之前小友和我陈家家主对决过，我看还是先休息一下吧。”陈淮勇看着凌阳说道，他是陈家五老之中唯一一个欣赏凌阳的人。
“陈老，在下并不需要休息，就算等会儿的结果输给了前辈，那晚辈也是不会有什么怨言的，毕竟这是晚辈的选择，”凌阳看着陈淮勇说道：“狮子头啊，听说淮扬菜中有一道清炖蟹粉狮子头，想必前辈是要做这道吧，那么晚辈就用红烧狮子头来会会前辈。”
“好，不愧是老夫欣赏之人，那么就来吧！”陈淮勇大声说道，眼中闪过了一抹战意。
狮子头就是丸子的一种，是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻，狮子头一菜的烹制极重火功，可谓是淮扬菜中的经典菜色。
凌阳这次做的是红烧狮子头，陈淮勇做的是清炖狮子头，虽然都是狮子头，但是工序并不一样，味道也是不一样的，清炖狮子头用的是蒸，而红烧狮子头则是炸。
在一个小时之后，两人的清炖狮子头，红烧狮子头纷纷出锅了，陈淮勇的清炖狮子头色泽鲜亮，巨大的肉丸放在一个砂锅之中，周围是青翠的蔬菜叶子，配合起来相得益彰，而凌阳的红烧狮子头整体则是呈暗红色，巨大的肉丸放在一个盘子之中，周围是点缀的青菜叶子，看上去也是十分的引人食欲。
五个人，每个人的面前都有两份狮子头，一份白色，一份红色，每一份看上去那么的好吃，这让五人不知道要先从那一份开始试吃，不过最终他们也有了决断，先从凌阳的开始试吃，不得不说之前的松鼠鱼，让凌阳的菜，在这五人的心中留下了很深刻的印象。
凌阳看见五人要先试吃他的红烧狮子头，凌阳连忙说道：“各位请等一下，既然你们要先试吃我的红烧狮子头的话，那么就请用筷子把这红烧狮子头用力的戳开在试吃，我相信诸位一定会有不同寻常的感受的。”
“把红烧狮子头用力戳开？这是什么样的吃法，不过算了，反正都是要吃的，戳就戳嘛。”虽然五人对于凌阳提出的要求都有一种古怪的感觉，不过他们还是依照凌阳所说的做了。
“轰”
五人用筷子把盘子中的红烧狮子头用力戳开，突然房间之中就刮起了一阵风暴，这阵风暴，不是别的，正是香气炸弹引发的风暴，而伴随着这风暴而来的就是那刺激的香味，虽然这香味很刺激，但是却勾的人口水直流。
香气炸弹之后，则是耀眼的金光，在刺眼的金光之中，从戳开的红烧狮子头中流出了一些液体，这些液体把红烧狮子头的下半部完全的浸泡在了其中，金光散去，众人才看清楚这种情况。
而这种情况却是让这些人感觉十分的神奇与震惊，因为他们没有想到狮子头竟然还能够有这样的做法，这种做法是他们从来都没有想到的，不知道这种狮子头和一般的狮子头又有什么样的不同呢。
这五个试吃的人怀着激动的心情夹起了一块被闪着晶莹光芒的液体浸泡过的狮子头放进口中，瞬间五人就瞪大了眼睛，一副不敢相信的样子，此时在他们的脑海之中浮现出了一副画卷，在这幅画卷之上一只雄狮在苍茫的土地上仰天咆哮，让人心灵震撼。
凌阳这次制作的这个红烧狮子头，可以说活是借鉴了创真在远月学园月飨祭上的做出来打败久我照纪的麻婆豆腐咖喱面上面的那包裹着咖喱的狮子头，不过因为这里是小当家的世界，凌阳也找不到那些制作咖喱的材料，因此他只能是改动了一下狮子头中包裹的东西，也可以说现在他们吃的是凌阳第一次做出来的试作品而已，不得不说凌阳的胆子的确很大，在这种情况下，还能够大胆的拿出自己第一次的试作品来。
“这狮子头实在。。。。。。实在。。。。。。啊，为何我的词汇是如此的缺乏，竟然都不能形容那种感觉！！”
“真是太好吃了，这种直击心灵深处的味道，让人全身忍不住颤栗！！”
“我也不知道说什么才好，不过真的是太好吃了，原谅我只能用这样的词汇来形容。”
“。。。。。。”
这五个人对于凌阳的料理，这评价相当的高，每一个都是一脸兴奋，激动，幸福，懊悔，的表情，他们懊悔他们的词汇竟然这么的缺乏，导致他们不能形容出那种深入骨髓的味道来。
而看见这一幕，陈淮勇就知道他�
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