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超级养生师-第81部分
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宝宝心里苦,宝宝不说!
黎娇先带着市长跟市长夫人去跟秦老打招呼去了。
关欣在后边拉着王大根的手臂,笑道:“大根,你刚才在镜头而前好帅啊?”
“是吗?我不是一直都很帅吗?”王大根无耻地笑道。
“呸,臭不要脸!”蒋晴晴低骂了一声。
关欣笑道:“你别听晴晴的,她知道今天要到这里来吃饭,很高兴呢,一早就在我家门口等着了!”
“屁,我才没有呢,你别胡说!”
看着蒋晴晴那着急上火的样子,王大根心里是很清楚的,这丫头就是外冷内热,于是说道:“蒋律师以后跟关欣要多来,有机会我亲自下厨给你们做着吃!”
“哼”蒋晴晴本来想说她才不来呢,但是又怕打脸,把一句要出口的话吞了回去,心里还生着王大根的气,不是因为王大根拿了她的一血,而是这混蛋拿了一血连个电话都不给她打,气死她了。
这边又说了一阵,关欣和蒋晴晴跟王大根告了别后就跟关长空夫妇先离开了。
王大根这才来到秦思诚那一桌。
“师父,真是辛苦你还亲自跑一趟了,今天的饭菜还合胃口吗?”
秦思诚满意地看着自己这个新收的小徒弟,慈祥地笑道:“多亏了你,为师的才对吃又重新有了兴趣啊,以后少不了经常过来蹭饭吃。今天你忙,就不用管我了,却招呼其他客人吧,有时间多跟你孙进师兄走动走动!”
王大根一点头,华清在那边跳了起来,眼神妩媚地瞥了王大根一眼,来到他身边道:“小子,艳福不浅啊,关欣那丫头的眼界可不是一般的高,现在都死心踏地地跟着你,你到底对人家用了什么损招儿啊!”
再见华清,王大根被她的媚态给惊呆了,这比上次见她的时候,更加的恐怖了,看来吸引了蛊虫的精华让她变得无比的娇媚,如果她愿意,这完全是祸国的根子啊。
王大根深深地吸了口气道:“华小姐,我可不敢跟人比,你现在是倾城之容,追你的人那是成群结队的来,你别这么看我,我害怕。”
“滚”华清啐道:“少说这些好听的话,你告诉我,你们家这酒是怎么弄的,为什么这么好喝啊,你说有没有可能弄成啤酒,放我酒吧里去卖?”
王大根想了想,工序不一样,复杂许多,而且加工坊还得重新来建,有些麻烦,一会儿后王大根才说道:“也不是不行,有计划的时候,我再跟你联系吧!”
“这可是你说的啊,不许耍赖皮!”
华清一撒娇,王大根全身的鸡皮疙瘩都起来了,跟华晨说让他好好招呼这一桌,就去忙了,本想跟华文峰打个招呼的,他喝着杯里的酒,根本没功夫搭理王大根。
走的时候,王大根还吩咐人专门给华文峰送了一坛子。
来到中午一点,伍阳村里变得异常的热闹,各种汽车不断地开进了村里来,停进了伍阳王的停车场。
在黎娇的一声令下,排着号的客人被有序地带进了度假村,瞬间把餐饮部的各个大厅跟包间都塞得满满的。
而广场中间的桌子也一并给撤了,钱大厨带着一帮子人到后厨当中开始心碌起来,不管他们再累,脸上始终是带着笑容的。
半小时过后,王大根去了唐艳的包间里。
“来来来,让你们看看我的情人王大根,就问你们帅不帅!”
王大根被唐艳拉着在他的员工面前一介绍,那些个员工一下子跟着起哄。
咳王大根干笑了两声道:“大家今天吃好喝好,不用跟我客气啊!”
一片热闹的时候,唐艳马上说道:“怎么样,对我们公司的材料还满意吗?”
王大根点了点头道:“唐美女,接下来的建材得跟上,下一步度假村里的住宿跟娱乐都得跟上,不然会落伍的!”
“讨厌,就知道谈工作!”唐艳压低了嗓音道:“昨晚我不在,你老实交待,黎娇那春风得意的样子,你们来了几次!”
呃
王大根翻了个白眼,非得在这个时候说这么刺激的话题吗?咬着牙道:“再问,马上拖你进洗手间塞你嘴里信不?”
“好啊,我才不怕呢,反正刚才吃得好辣好辣,想要漱个口!”
王大根一听,打了个冷颤,夹着尾巴就跑。
文雯看王大根那累死累活的模样,心疼道:“瞧把你忙得,让下面的人去做就行了啊,干什么这么拼命!”
王大根嘿嘿一笑,如果不是文雯她基地的员工还在的话,他肯定会忍不住地抱抱文雯的,有阵子没见了,满脑子都是文雯那如玉的身子。
“看什么看,有本事现在就带我进房去!”文雯在王大根的耳边轻轻地哼了一声。
王大根一震,干笑道:“过几天吧,我会到你基地去找你的。”
“这可是你说的哦,不准放我鸽子,不然我就过来找你住你们家不走了!”
看到自己的老板这么小女人般的撒娇,所有的员工也是一震吃惊啊,这王大根真的有这么厉害?
紧接着,又在黎娇的引路下,王大根依次跟一些江云市本地的商业大佬们打了几声招呼,喝了两杯酒。
这些客人本来都是冲着黎娇的面子来的,过来之后,才发现这一趟没有白来,而且已经打定了主意,以后会经常过来了,因为这里的酒菜实在太出名了。
作者题外话:五更送到,累死老猪了,睡睡洗,明天见了各位!
267那辆车已走远()
就这样,这里的生意一直火爆到了晚上八点多,之后再不接待了,闻风而至的客人这才慢慢地散去。
入夜,度假村里灯火通明。
累坏了的服务员们在主楼大厅里刚把饭吃过,一下子又变得精神百倍。
王大根和黎娇走了进来,大伙儿一阵欢呼,庆祝开业成功的同时,也庆祝自己终于是跟对了人,以后不愁挣不到钱了。
“伍阳王今天的成功离不开大家的努力,以后好好干,到了年底,该分红分红,该发奖金发奖金!”王大根作为伍阳集团真正的老大,此刻朝黎娇问道:“娇姐,你来说说今天的收入!”
黎娇从赵小娟的手里接过平板电板,一看账目跟银行里账户的收入,难掩情绪的激动,颤声道:“老板,今天的营业额为八十四万,其中玉米烧占到了百分之四十,除非食材成本,今天的利润达到了六十万,当然,这当中是包括了人工成本的”
六十万?一天六十万的话,一个月一千八百万,王大根点了点头道:“还不错吧!”
“什么叫还不错啊?”黎娇瞪了瞪王大根,没好气地说道:“老板,我们这次发达了,你知道今天的酒大多是送的,因为人情,即便是这样,还是有人打包买了几十万的玉米烧,可喜的是,菜式还占了上风,这对餐饮来说绝对是一大优势,因为养生宴已经取得了成功,我们的存活不用再看客人的脸色了。”
黎娇这么说是很有道理的,要知道大型的酒楼跟酒店的生存跟盈利其实都靠着酒水,而今天,伍阳王的菜品比酒水卖得更好,并不是说酒不受欢迎,而是菜跟酒都同样地受欢迎了,酒在哪里都可以喝,而养生宴只有在伍阳村才吃得到,以后的生意只会越来越好,当然可以挣大把的钞票。
王大根冲蹲在门外的二傻子喊了一声,这家伙正在啃大肉包子,连忙冲了进来,问道:“弟弟,什么事啊?”
“今天酒一共出了多少?”
二傻了望着天花板,扳着手指着,数了一遍又一遍,最后说道:“大概七百斤吧!”
也就是说,如果酒全部换成钱的话,按照七百块一斤的价格,酒钱就能多出二十来万。那么日营业额过百万,真正的纯利能控制八十万左右,这已经是一笔非常恐怖的数目了。
“把财务的账目做好,过段时间一定会用得上的!”
听了王大根的话,赵小娟跟小袁都点了点头。
“行了,今天大家伙就累了,从明天开始会进入一段非常忙碌的日子,每天可以有两人轮休,你们自己排排班,别把身子弄垮了,至于钱大厨,事情尽量让下边的人做,掌个勺就行,把二厨培养出来,给你发奖金!”
老钱一听,跟二厨一同开怀地笑了起来。
王大根把工作交待了一阵过后,大家就各自回去休息了。他们知道,这开张的第二天,一定比第一天更忙。
出了度假村,王大根正准备跟黎娇往院子里走,突然看到一个妹子俏生生地站在那儿。
“翠云妹子,你怎么在这儿啊?”王大根快步走了过去,那里站着的正是等候多时的田翠云。
黎娇冲田翠云点头笑了笑,然后嗔怪地瞪了王大根一眼,然后直接朝王大根院子走去。
见黎娇走远了,田翠云这才说道:“当初我就知道大根哥一定能有出息,一走五年,回来这才几个月,马上就变成伍阳村的土财主了。”
王大根干笑了两声道:“丫头,你也取笑哥啊,怎么来了也不打个电话啊?”
“我中午的时候就来了,看你太忙也没敢打拢你呢!”田翠云眼神幽怨,心里还有点责怪王大根的意思。不过说到底,这还真不怪王大根。
要知道中午那么多宾客,王大根都得一一的招呼,先敬谁酒后敬谁,都是事先安排好的,理解王大根的朋友当然也不会多说什么。此刻的田翠云也只不过像一个正常的女儿家一样耍耍娇嗔而已。
沿着堰塘岸边的小路,一直往村外走,王大根也没问,她为什么往家相反的方向走。
一会儿过后,低着头的田翠云才说道:“大根哥,谢谢你!”
“谢我干啥?”
“装什么傻啊,当然谢谢你帮我转了专业,上个星期,我已经转到公共卫生系去了,还有谢谢你给我教的学费和生活费,这些钱我都会还给你的,不过你得等等!”田翠茗越说声音越小,步子也迈得更加的缓慢了起来。
“嗨!”王大根叹了一声,挠着头道:“这有什么可谢的,我这个当你哥的还能不帮你是怎么的?没关系,钱的事你也不用放在心上,哥把学费跟生活费都给你包了,以后出来跟哥干给哥工作就是了!”
夜色下的田翠茗,脸红得像火烧似的,突然停了下来,壮着胆子往王大根怀里一撞,紧紧地贴在王大根的身上,喘着粗气儿道:“大根哥,我不要当你的妹子,你带我去下边草丛里要了我吧,我我要当哥的女人,就像英竹嫂子那样”
王大根顿时有点膨胀,翠云丫头的身子现在饱满得很,贴得这么紧,蹭几下马上就有种让王大根走火的冲动,一想到跟田翠茗闹成这结局,还有田老三那逼样,王大根瞬间又清醒过来,扶着她的肩膀把她推出了怀抱,认真地看着她说道:“丫头,别瞎想,我还是当你哥,心里踏实。”
田翠云幽幽地叹了一声,咬着嘴唇打量了王大根半天,眼眶有点红,就在身后公路上的一辆车发动起来的那一刻,她生生地把眼泪给憋了回去,然后笑了笑,朝公路上跑去。
这才跑了一半,田翠云就冲王大根喊道:“他是我们系的同学,对我很好,哥,你放心吧,我会好好的。”
正说着话,驾驶室里走下来一个年青小伙子,看不清样子,借着车头灯,能看出他很高,至少比王大根还高。只见他把一件外套披在了田翠云的肩上。
“哥,还有件事,我知道你跟我姐闹不愉快了,答应我,有一天我姐知道错了的时候,你一定得原谅她!”
话一说完,田翠云就被那年轻的男子扶上了车。
不知道为什么,王大根总感觉那男子狠狠地瞪了他一眼,不知道是不是错觉。
“嗅觉挺灵啊,怕挨打才没下手吧?”
“卧草!”王大根被突然出现的黎娇吓了大跳,叫道:“你是鬼吗,走路没声吗?”
第一次,黎娇感觉到王大根有点气急败坏了。此刻,那辆车已经走远!
作者题外话:今早上七点半就起来了,我自己都佩服,一更送上,希望大家喜欢。
268卤菜也不难嘛()
“怎么,舍不得了?”黎娇眼珠了滴溜一转,追上去挽住王大根的手就往家里走。
王大根叹了口气道:“我就是在想翠茗她真的会知道自己错了吗?”
“嗨,瞎操什么心啊人,走吧,回屋去,姐给你泻火!”
呃王大根横了一眼黎娇,这婆娘一身骚气,还不知道帮谁泻火才是呢。
折腾大半夜,睡了还没几个小时呢。王大根就已经起床了,没想到侧过身子一看,发现黎娇居然已经起床了。
外面叽叽喳喳的声音传来,王大根嘿嘿一笑,穿上衣服就准备往外走,还没到门口呢就听到林英竹的声音问道:“你觉得多少公分合适啊?”
“我试过十五公分的,也许还不止,其实十公分就差不多了!”
噗王大根一听黎娇这声音,就觉得全身僵硬,这尼玛两个女人大清早的为什么要没羞没臊的话题啊。
前脚刚才出,就看到黎娇手里拿着一只高跟鞋在跟林英竹聊天,王大根脸一红,干笑道:“原来你们在讨论高跟鞋啊,我还以为”
“以为什么?”黎娇眼角含笑,心头一颤,这小兔嵬子肯定是又想歪了。
林英竹一见王大根出来,马上站了起来笑道:“我想买双高跟鞋呢,正跟娇妹子讨论多高合适,怎么,我们说话吵着你了?”
林英竹过来有一会儿功夫了,结果发现黎娇比王大根起得还早,两个女人凑在一块儿,那话题很自然地就扯到一块儿去了。
“嫂子,昨天养殖场出了多少货啊?”王大根随口一问。
林英竹听后,兴奋地笑道:“大根啊,你说伍阳王的生意为什么这么好呢,昨儿一天就卖了两百只兔子,一百多只鸡,鸭子人也差不多,算起来,养殖场昨儿进账将近五万了。”
五万?看来这养殖场算是上路了。王大根笑道:“除开补嵬跟饲料钱,最少也能挣个三万,一天三万,一个月就是九十万了。”
黎娇白了王大根一眼道:“伍阳王的成本啊就进了人的腰包了。”
王大根嘿嘿一笑,“何止啊,还有酒呢?其实要想成本再低再少,还可以像你当初说的那样,搞一个大棚和无土栽培。”
“去,你先别整这些没用的!”林英竹想起正事儿来赶紧说道:“昨天你让洪屠夫把什么兔头、鸡翅尖还有鸭头跟翅膀全都留了下来,成双成对儿的,得怕是有好几十斤呢,这么多东西留着干啥?”
“还能干啥?加工加工你,又是一道下酒菜啊,嫂子你不信问问娇姐,这卤拼在酒楼里那是必不可少的一道菜,才几十斤,我还嫌不够呢!”王大根得意地说道。
黎娇点了点头道:“你说的倒也是实话,不过独朋轩你卤菜师傅一直是从外面请来你打临工的,这次也没跟着来啊,怎么弄,钱大厨倒是会,不过这卤菜的味道很关键的,他做的不一定合别人口味!”
听了这话,王大根拍了拍,自己的胸口道:“你们面前放着一个卤菜大师看不见吗?”
“大白天的说什么鬼话呢!”黎娇白了王大根一眼,不过一想到他的厨艺,挑着眉问道:“你不会真的会做卤菜吧!”
“嘿一会儿就让你们尝尝小弟的手活儿!”
黎娇跟林英竹同时脸一红,瞪了王大根一眼,都不道心里在想什么。
王大根见二傻子在捣腾玉米烧,没功夫搭理他,于是拿了个麻袋就直接上了后山。
绕过了养殖场,直接进了林子。
其实卤水当中的料在后山里全部都有,而且那味道是绝对不一般的。
说起来,这跟当初老爷子还在的时候有莫大的关系,他自己就是个老吃货,所以啊在后山弄出了这些东西。
没过多久,王大根就把什么桂皮、甘草、草果等多种调味大料给弄齐了。
下了山,从度假村里,弄了些鸡骨头、不有猪的棒子骨加上大锅的水熬制高汤,这一头儿烧了火,加上青油炒制大料,然后放一口大锅里备着用。
等汤熬两小时后,然后加上炒好的料,再继续地熬。这第一卤啊,得大油,所以王大根把后厨的肘子直接拿走扔锅里就给卤上了。
那卤水的香味啊一下子从王家的院子里窜了出来,让路过的人啊闻到这味儿都挪不动步子。
二傻子更是蹲在厨房外边跟菜花儿一块儿流着哈喇子,那模样真是怂到了极点。
等到时间差不多了,王大根拿筷子一插肘子,软硬适合,肉熟有弹性,口感一定很不错。捞起来后,用刀连肥带瘦花了一大块儿下来后,直接端着肘子去了度假村,往后厨一放。
所有人的眼珠子都快掉出来了。
“怎么样,我这手艺能当大厨不?”王大根半真半假地冲后厨里的人问道。
钱大厨闻到这味道的时候,拿指不儿一抹盘边的卤汁含嘴里一吮,两眼瞬间瞪得更大了,朝王大根比划着大姆指道:“老板,高啊,要是你在后厨,那就没我什么事儿了!”
“老钱,你这虽然有拍马屁的成分,不过我也接受了,中午主推这肘子,按份卖,早到早吃,没余的,但是嘛可以接受预定!”
王大根在一堆人惊讶地目光当中离开了,十几个后厨的员工一下子围在那肘子前,嗅着那肉香,问道:“大厨,什么味儿啊,我们能不能尝尝?”
“尝你个头,没看到前面早就下单了吗,还不赶紧的!”钱大厨手里的刀一晃,所有人吓得赶紧回了自己的岗位上。
这时,钱大厨才拿刀花了一小块儿肉皮子下来,放嘴里一嚼,那一刻,他差点没把自己的舌头根子给嚼烂了一口咽下去。
回了家的王大根,把林英竹取过来的一小部份鸭头跟兔头给放进了锅里,等到差不多的时候,再把翅尖儿也加进去,这样一来,就可以一块起锅。
等这三样卤菜一桌的时候,黎娇也回来了,兴奋地叫道:“快让我尝尝这味道,肘子卖得太好,客人都抢疯了。”
说着话,黎娇也不管那鸡翅尖烫烫,整块放嘴里一抿,皮肉离骨,卤香四溢,黎娇顿时拼点地点着头,连骨头渣子都没得来及吐出来,大声叫道:“好吃!”
作者题外话:喜欢的朋友收藏走一波哟!
269伍阳王的规划之始()
黎娇二话不说,把对讲机什么的直接给关了,往边上一扔,然后坐下来就开吃。
“怎么样,今天伍阳王来了多少客人?”王大根给黎娇打了一碗米饭递给到她的面前问道。
“你刚才不是看到了吗,停车场的车都停不下了,包间全满,大厅上座率八成,到了晚上估计生意会更好!”黎娇吃过不停,心情非常不错。
“下午让老钱把卤水弄过去,所有的头啊脚啊翅膀的全都卤上,味道一天会比一天好的。”王大根交待道。
“没问题,就冲这味道,兔头可以卖十块钱一个,鸡翅鸭翅还有鸭掌都能买一百块钱一斤。”
“我的天,会不会太贵了啊,这有宰客的嫌疑啊!”王大根被黎娇定的价钱给吓了大跳。
黎娇原来做了这么多年的餐饮,当然知道什么样的味道,值什么样的价钱,这口味,那必须是一绝啊,白了王大根一眼道:“贵什么贵,你也不看看伍阳王是什么地方,大根啊,你现在何是江云市的名人,市长跟秦老同时帮你坐阵,现在伍阳王的招牌已经不能再响了,今天的订座儿电话都已经订到下周六了,除了大厅是随来随坐外,所有的包间全满,想坐都没得坐。这么好的生意,菜要是再便宜了,人家订座儿的客人也觉得没面子啊。”
这倒也是,想当初,王大根在外边的时候,可是亲眼见过有钱人怎么花钱的,那些菜贵得简直离谱,跟它们一比,伍阳王顶多就是个食堂的水平。
正说着话,华晨跟蓝迪闻着香就过来了。
“卧草,哥,好香啊,又是什么好东西娇姐怎么就先吃上了,不厚道啊!”华晨赶紧地坐了下来,生怕再慢点儿自己就没得吃了。
蓝迪也跟着一块儿坐了下来,王大根给他们每人都递了一碗饭,让他们吃过痛快。
“蓝妹子,餐饮部以外的装修都做得怎么样了?”
蓝迪一听,把嘴里的肉咽下去后,马上道:“放心吧王哥,所有的装修都按正常的进度在进行着,再有半个月,应该就你没问题了!”
“大根,你不用着急的,现在餐饮部的生意这么火,完全没必要赶工啊!”黎娇着说道。
王大根摇了摇头道:“不行,只是吃饭的话,消费还是很有限,而且再好吃的东西都会腻你,说真的,现在伍阳王走的是相对高端的路线,一般人是不会选择来这里吃饭的。如果要留住中层甚至高端的客户,还是得花样儿多,一个菜色上要有所创新,再来是娱乐设施得有,最起码能打个麻将什么的,组团来的能唱个歌,一起开心一下,这也是无形当中提升营业额的一种方式。”
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