竹林山下有人家-第44部分

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　　　　云归瑾回到自己屋里，研好墨，开始写信，他好久没给爹娘写信了。

　　　　其实每次看夏蔓蔓给家人写信的时候他是羡慕的，但是因为他和父亲之间还有芥蒂在，所以他总是不好意思。

　　　　但是后来想了想，自己也确实没有和父亲好好谈过，所以他现在虽然还不能回到家，但是应该写封信回去报平安。

　　　　药善房里，他居然在做瑜伽，他自己前世是一名理科生，但是热爱运动，尤其热爱瑜伽，每天都会练习半个小时，现在他就在练习。

第142章　烧烤（）　
他甚至古代人寿命普遍比较短，为了长寿，所以他在住在山上，经常上山下山，也是一种锻炼，加上他每天打太极，还练书法，又讲究养生，所以他确信自己可以长命百岁。

　　　　“人活在世，生命健康最重要，身为穿越大军中的一员，我一定要做到最好。”

　　　　第二天一早，夏蔓蔓早早起来换好衣服，因为天冷了，她穿上了棉袄棉裤，洗漱完毕，然后就去了厨房做早饭，因为说的今天要外出烧烤，所以她熬了些杂米粥，热了些花卷和馒头，又凉拌了几个小菜，就着咸菜，大家一起热热闹闹吃了早饭。

　　　　“阿远，去洗碗刷锅，咱们几个去准备烧烤用的东西。”

　　　　药善给大家分别派放了任务，蔡远点点头就去洗碗刷锅了，其他人便去准备食材。

　　　　夏蔓蔓是负责腌肉的，所以她就先去准备了调味料和香料，其他人则是处理猪肉的处理猪肉，处理牛肉的处理牛肉，处理羊肉的处理羊肉，处理云归瑾则是负责洗菜，毕竟烧烤不能只吃肉，菜也是要的。

　　　　“料酒、老抽、生抽、椒盐、辣椒油、蒜泥、芝麻、生姜末、辣椒面、胡椒粉、花椒粉”

　　　　夏蔓蔓仔细放好调料，等着大家把处理好的东西拿来，她好腌制。

　　　　“蔓蔓，给，牛肉处理好了。”

　　　　“来，给为师，来，看我的机器，专门削肉片的。”

　　　　药善扛来一个机器，夏蔓蔓看了看，就是弄肉卷的那种机器，这药善还真是厉害。

　　　　“那药善师父，您就负责弄肉片，我来腌制好，然后中午的时候咱们用铁签穿好，下午咱们就去烧烤，怎么样？”

　　　　“嗯，就这样吧。”

　　　　于是大家分工明确，很快就做好了准备工作，肉已经放着腌制了，猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉，还有捏的各种丸子，种类齐全，蔬菜种类也不少，鲜蔬菌类，应有尽有，连饭后的水果也准备好了。

　　　　“木碗拿了二十个，筷子拿了二十双，装食材的木桶十个，木盘二十个，折叠桌子五张，小木凳二十个”

　　　　云归瑾清点着要拿的东西，蔡远看了看，对其他人一招呼，“咱们先把案板、桌子、板凳还有烧烤架什么的拿过去吧，木炭也拿上，你们几个到时候提着食材和锅碗瓢盆什么的来吧。”

　　　　“也好，你们先去，多拿些木炭，对了，扇子一定要拿呀。”

　　　　云归瑾嘱咐道，蔡远点点头，“嗯，我们可能知道了，你们到时候拿上火折子呀。”

　　　　“好。”

　　　　终于一切都准备好了，大家背着大大小小的东西，到了半山腰的山洞里，将东西都放下，然后在洞口放下烧烤架，放入木炭，火折子一点，就开始准备烧烤，夏蔓蔓坐在烧烤架前烤肉，其他人摆好桌子凳子还有碗筷等，将食材也放好。

　　　　“来，这里还有些酱菜，一会儿咱们可以就着烤肉吃。”

　　　　云归瑾拿出酱菜，夏蔓蔓看了一眼，“酱菜别吃太多，不然一会儿咸的你们只想喝水，肉就吃不下了。”

　　　　“对，还有水，咱们水拿够了没有？”

　　　　蔡远问道，大家看了看，“糟了，咱们只拿了酒忘拿水了。”

　　　　“你们俩赶紧回去提两桶水下来，要拿烧水壶和小炉子呀。”

　　　　药善忙让两人回去拿东西，夏蔓蔓想了想，“我辣椒粉放一半就可以了吧。”

　　　　“嗯，一半就好。”

　　　　“来，第一批好了，一人一串尝尝吧。”

　　　　夏蔓蔓烤好了一些，大家分着吃完了，“嗯，这味道够味儿，比咱们当时弄得味道强多了。”

　　　　“来，喝酒，这可是为师酿的葡萄酒，一点儿也不辣，甜着呢。”

　　　　药善说着给众人一人倒了一杯，大家拿起来尝了一口，确实，挺甘甜的，也不辣，夏蔓蔓好奇的尝了一口，确实，应该是只用葡萄和糖酿的，没有蒸馏，所以味道清甜，还挺好喝的。

　　　　“来，这次我来烤肉，蔓蔓，你也歇会儿。”

　　　　云归瑾说着起身要换夏蔓蔓，夏蔓蔓摇摇头，“不用，我来就好，你们好好吃，一会儿我自己给自己烤一些就好，反正我的饭量也不大嘛。”

　　　　“可是”

　　　　“没什么可是的，好了，你们快去吃吧，凉了就不好吃了。”

　　　　夏蔓蔓忙让云归瑾去吃饭，她自己现在也还不饿，一会儿再吃也是可以的。

　　　　云归瑾拗不过夏蔓蔓，就回了座位上，吃起了烤肉。

　　　　看着准备的食材都吃完了，夏蔓蔓心里别提多高兴了，因为夏蔓蔓是不用收拾的，所以她安安心心的站在一旁看着光秃秃的山发呆。

　　　　“这要是下大雪了，咱们是不是就只能呆在山上了？”

　　　　“可不，下大雪了，就等于山里封路了，所以我们才要买大批的食物。”云归瑾答道，夏蔓蔓想了想，“可是咱们之前没有买米和面呀！”

　　　　“诶，是啊，咱们居然忘了最重要的主食。”

　　　　大家后知后觉，药善愣了一下，“明天你们一起下山去买六百斤的米和六百斤的面。”

　　　　“是。”

　　　　于是第二天他们一起下山买了六百斤的米和六百斤的面。

　　　　“咱们都下山了，谁吊这些粮食到山上呀？”

　　　　夏蔓蔓提出疑问，蔡远道，“这些我们一会儿背一部分上去，然后你们放剩下的篮子里，我们拉上去就好了。”

　　　　“不会太累吗？”

　　　　“不累的，你别看我们都长的瘦，我们几个可是大力士呢，扛着两百斤的东西上山一点儿也不成问题。”

　　　　蔡远说着拍了拍自己的胳膊。

　　　　“哦哦。”

　　　　夏蔓蔓点点头，原来是这样，怪不得他们听到要买一千两百斤的粮食的时候，一点惊讶都没有，感情个个力能扛鼎。

　　　　“对了，金银纸咱们也好没买，到时候还得祭灶呢。”

　　　　“那糯米也得买。”

　　　　“还有油。”

　　　　“还有”

　　　　这样一说，他们过年的东西还有好多都没买，夏蔓蔓不禁为他们着急，估计他们每年过年的时候都是少这个东西少那个东西。

　　　　“唉，我们这些大老爷们，就是粗心，总忘买这忘买那。”

　　　　大家不禁自嘲，夏蔓蔓一笑，“我也是不记得有什么得买的，我家没见过年都是我爹娘负责采买的。”

　　　　“唉，我们也是在家的时候，都是被人采买，所以我们过年的东西总是少这少那。”

　　　　大家深有感悟，药善咳咳了几下，“所以我说让你们平时多记笔记，总是不记，所以总是忘东忘西，唉，真是令人发愁呀！这次一定要买够了。”

第143章　说心事（）　
听着药善在一直说教着大家，夏蔓蔓只觉得头大，这要说到什么时候去呀。

　　　　过了好久，药善说累了，才闭上了嘴，“好了，大家搬东西回去吧。”

　　　　“是。”

　　　　回到山上后，夏蔓蔓立刻就去烧水了，她要洗个澡，毕竟现在浑身的油烟味，难闻死了。

　　　　她住的是一个套间，外面是卧室，最里面是浴室，这也是当时大家考虑到她是个女孩子，特意把两间房打通了，组成了一个套间。

　　　　很快她就烧好了洗澡水，因为屋里云归瑾已经帮她在炉子里生了炭火，所以很是暖和，洗澡也不会怕冷，她很快就洗完了澡，换上了新的衣服，又将旧的衣服一并洗了，晾在了空屋里。

　　　　因为现在很冷，衣服晾外面会结冰的，所以药善就专门空了一间房，让他们冬天搭衣服。

　　　　大家也陆续拿着洗好的衣服来晾。

　　　　“蔓蔓，明天我们去买粮食，你和小瑾留在山上，做些酱牛肉和牛肉酱，师父说我们去年做的酱牛肉和牛肉酱不入味，蔓蔓，你厨艺高超，你做肯定没问题，小瑾就留下帮你忙。”

　　　　蔡远边搭衣服边说道，夏蔓蔓点点头，“好，我知道了。”

　　　　“我该怎么帮你？”

　　　　云归瑾有些不知所措，他并不会做饭，所以站在厨房里有些不知所措。

　　　　“我选好了牛里脊肉，然后你帮忙洗干净，然后剥些花生，去橱柜那里拿豆瓣酱、甜面酱，剩下的我来做。”

　　　　“好。”

　　　　云归瑾点点头，便去洗牛肉，夏蔓蔓则去准备葱、姜、蒜、白芝麻、辣椒面、八角、盐、白糖等等，这牛肉酱说来也好做，只要调味得当，做好后加馒头吃，美滋滋。

　　　　云归瑾很快就把肉洗好了，甜面酱、豆瓣酱也取了，他就开始剥花生，夏蔓蔓就开始把牛肉切成小块。

　　　　然后倒了一勺料酒，搅拌均匀，见云归瑾把花生剥好了，夏蔓蔓便道，“云归瑾，生火。”

　　　　“好。”

　　　　很快火就生好了，夏蔓蔓便往锅里倒油，待油烧热后，下花生仁，炒熟后放入一边备用，锅中留底油，放入牛肉丁煸炒，炒制变色后，出锅备用。

　　　　然后再往锅中倒油，油量要多一些，将八角和麻椒爆香，捞出麻椒和八角，之后待油温降下来时，再倒入辣椒面，然后停止加柴火，让火势变小而后搅拌锅中，接着放入切好的葱花碎，少许姜末倒入锅中，搅拌均匀，继续煮，接着放入豆瓣酱和甜面酱，继续搅拌，在锅中放入炒好的牛肉丁，继续搅拌熬煮，在锅中放入适量的白糖。

　　　　继续小火熬煮20分钟，放些花生仁、白芝麻和盐拌均匀，然后倒入准备好的瓶中，这牛肉酱算是做好了。

　　　　一共做了十瓶，夏蔓蔓和云归瑾将牛肉酱放到了空的柜子里，接下来两人继续做酱牛肉。

　　　　“我看你们有的吃盐轻，有的吃盐重，这样吧，我就做两种，你们到时候喜欢吃哪就吃哪种。”

　　　　“嗯。”

　　　　关于酱牛肉，夏蔓蔓来到这里后，就没做过，她只能凭记忆来做。

　　　　酱牛肉选的是牛腱子肉，夏蔓蔓让云归瑾洗净牛腱肉表面污物，然后整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，一直要到血水清除干净，再捞出肉块沥干水分。

　　　　夏蔓蔓将牛腱肉放入干净的小锅中，加入热水，让热水完全没过肉面，随即放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和用纱布装好的花椒、大料、桂皮等，盖上锅盖，大火煮约莫半小时，然后再换小火，炖一个时辰以上，最后揭起锅盖再用大火炖差不多十五分钟，使肉块均匀入味。

　　　　终于等到入味了，夏蔓蔓捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。

　　　　两人又等了好久，见牛肉彻底放凉且表面发紧，夏蔓蔓开始就切片了。

　　　　切好后夏蔓蔓盛了盘，她突然有些累了，“我明天再做另一种盐轻的，今天是盐重的，云归瑾，你尝尝，看看味道怎么样。”

　　　　“好。”云归瑾说着用手捏了一片尝了一口，“嗯，好吃，很好吃。”

　　　　“是吗？我也尝尝。”夏蔓蔓说着也捏了一片，放到嘴里仔细尝了一下，“嗯，不错，看来我还是宝刀未老呀。”

　　　　“这词用的不对，你才多大呀，应该是天资聪颖。”

　　　　“我本来就聪明。”夏蔓蔓说着又吃了一片，“今天咱们下午喝西湖牛肉羹吧，正好今早他们磨了豆腐，家里也有香菜。”

　　　　“好呀。”

　　　　“那咱们休息一会儿再准备吧？”

　　　　“好呀！”

　　　　夏蔓蔓发现了，这古代的酒因为都不是蒸馏酒，所以酒精度数很低，小孩子也能喝几杯，但是因为药善是现代的理科高材生，所以他酿出的酒除了葡萄酒外都是度数较高的蒸馏酒，所以现在他几人吃着夏蔓蔓拌的凉菜、做的酱牛肉和猪耳朵，喝着烈酒，导致厅屋里酒气冲天。

　　　　夏蔓蔓受不了酒气，就出了门，就看到云归瑾也在外面，“你不冷吗？”

　　　　看他那样子，准是冻坏了，云归瑾摇摇头，“还好吧，你怎么出来了？”

　　　　“屋里面一屋子酒气，我受不了，就出来了，倒是你，怎么一早就出来了？”

　　　　“他们喝多了就爱调侃我，所以我早出来就好。”

　　　　云归瑾说了原因，夏蔓蔓不禁偷笑，他还真是到哪里都要被调侃。

　　　　“蔓蔓，其实我一直想找人聊聊天。”

　　　　“那我们俩先进屋吧，去我屋，外面怪冷的。”寒风一吹，夏蔓蔓不禁打了个寒颤，云归瑾点点头，“好。”

　　　　夏蔓蔓屋里，夏蔓蔓塞给云归瑾一个暖手宝，这也是药善做的，专门让大家暖手的。

　　　　“来，喝水。”夏蔓蔓倒了热水给他，云归瑾接过，“谢谢。”

　　　　“不用谢，对了，你想说什么呀？”

　　　　“走之前我和我爹说了，我不想做大夫。”

　　　　“啊？你说了？那你爹肯定很生气。”

　　　　夏蔓蔓是没想到云归瑾居然会把他的心里话给云久行说了，在她的印象里，云归瑾在父母面前一直是个内敛少言的人。

　　　　“他是很生气，我们两个就一直说话，我走的时候他也是待在书房里不出来。”

　　　　“你们冷战了？”

　　　　“嗯。”

　　　　“也难怪，云伯伯看着和蔼可亲，但是对孩子的教导还是很严的，对你肯定抱了很大的期望，你这样顶撞他，说不当大夫了，他肯定很生气，你又是个沉闷的性子，你们两个肯定是要冷战到底了。”

第144章　买房（）　
“我记不想让大家失望，但是也不想做自己不喜欢的事。”

　　　　云归瑾说着叹了口气，眼神也变得暗淡起来，夏蔓蔓看了看他，“其实人生在世，很难事事如意，那我想问你，你不喜欢学医，那你喜欢做什么？”

　　　　“还没想好。”

　　　　云归瑾弱弱的说了一句，夏蔓蔓叹了口气，“其实我也还没想好，不想让你爹同意你，就必须找到自己喜欢的事情，然后闯出一番天地，不然你一事无成，我要是你爹，我也和你急。”

　　　　“所以我现在一直在想我喜欢做什么，后来我发现自己可能喜欢读书。”

　　　　“你想考功名？”

　　　　“不是，是当个教书匠。”

　　　　“这个不错啊，不过你没有在书院系统学习过，有些知识肯定理解的不到位吧？”

　　　　不是夏蔓蔓对云归瑾没信心，而是云归瑾从小接触的都是医书，学习其他知识的机会比较少，相对于书院里的学生，肯定多少会吃力些。

　　　　“没事，我可以多花些时间学，我和师父也说过了，他支持我，说年轻人就该去拼一场。”

　　　　“也对，凡事总得试试嘛，我相信你。”夏蔓蔓说着拍拍他的肩，“加油！”

　　　　“嗯。”

　　　　青山镇

　　　　“少爷，今年庄园的利润已经统计出来了，除去咱们的本金和给大家发的工钱，统共赚了九千六百二十四两五钱，这是赚的钱。”

　　　　楚游庄园的管家将账簿和赚的钱一并给了楚游，楚游收下了钱后哭，仔细翻看了账本，确认没问题了，然后道，“管家，账本还有备用的吧？”

　　　　“有，还有两本备用的。”

　　　　“那就好，账本我留着了，明年开始，每半个月送一次账本。”

　　　　“是。”

　　　　管家走后，楚游将属于夏蔓蔓的那份儿分了出来，想当年夏蔓蔓投资了他的庄园百分之一，第一年确实只拿回了本金，但实际这几年下来，每年基本都能拿几十两，今年她可以得九十六两二钱多，楚游干脆给她算了整，一百两。

　　　　他突然想到这些年攒了不少积蓄，也该买座院子作为自己的私人场所了。

　　　　“小迹，出来。”

　　　　“是。”小迹立刻出现，楚游道，“明天去看看镇上有没有要卖的房子，地段要好些，面积也要大些。”

　　　　“是。”

　　　　小迹说完就离开了，楚游从抽屉里拿出一个长方形的精致小木盒，打开，里面是一个很漂亮的簪子。

　　　　他再不行动，怕是就晚了，毕竟时间不等人。

　　　　白素看着自己父亲递过来的书信，是一封劝婚书，她父亲给她物色好了几个对象，都是二十多岁的有为青年，因为她明年就十九了，父亲怕她再不定亲，就嫁不出去了。

　　　　可是自己根本不想嫁人呀！

　　　　“小姐，其实老爷说的没错，您是该为自己考虑了，仵作这活赚钱少还累还辛苦，每次看您休息的那么少，老爷可是很心疼的。”

　　　　群儿在一旁劝着白素，白素笑了笑，“我不会干太久的，最多干到二十岁，也罢，我就同意爹的话，去见见他们吧。”

　　　　“您能这样想就对了，那明天我就去布庄买些漂亮的绸子，小姐你得多备几套衣服。”

　　　　群儿甚是开心，白素不由得一笑，“不知道的还以为是你这个小丫头急着要嫁人呢。”

　　　　“小姐，您又取笑我。”

　　　　“不过你的年纪也该找人家了，赶明儿我就去县衙去了你的奴籍，给你找个勤劳本分的，好好过日子。”

　　　　白素突然想起来她自己身边的两个小丫头年纪也该寻亲了，就想着给她们把亲事办了。

　　　　“小姐。”

　　　　群儿突然眼泪就下来了，白素一笑，“别哭，哭了就不漂亮了，好了，别哭了。”

　　　　“嗯。”

　　　　夏蔓蔓觉得自己现在的日子过得真是太无聊了，除了睡觉做饭吃饭洗衣服上厕所，其他时候都在发呆，除了发呆还是发呆。

　　　　感觉青春期到了，她的身体开始发育了，她现在脾气都变得暴躁了些。

　　　　“啊，这不是真的我！”

　　　　夏蔓蔓窝在床上一动不动，觉得无聊到要死，一会儿平躺到床上，一会儿趴在床上，一会儿又倒立着，反正就是两个字：无聊！

　　　　儿又倒立着，反正就是两个字：无聊！

　　　　“池塘边的榕树上，知了在声声叫着夏天，操场上的秋千上只有蝴蝶停在上面，黑板上老师的粉笔还在拼命”

　　　　无聊之余，夏蔓蔓唱起了歌，一首又一首，“长亭外，古道边，芳草碧连天，晚风扶柳笛声残，夕阳山外山，天之涯，地之角，知交半零落，一壶浊酒尽余欢，今宵别梦寒”

　　　　“阿门阿前一颗葡萄树，阿嫩阿嫩绿它刚发芽，蜗牛背着那重重的壳呀，一步一步的往上爬，阿树阿上两只黄鹂鸟，阿嘻阿嘻哈哈在笑它，葡萄成熟还早的很哪，现在上来干什么”

　　　　门外路过的药善突然听到里面夏蔓蔓的歌声，不由得愣住了，这孩子不会也和他一样吧？

　　　　他突然又想起来了夏蔓蔓之前给云归瑾解释物质决定意识的事，再结合她之前的重重举动，他可以确定夏蔓蔓也是穿越之人。

　　　　但他没有敲门进去，而是就此离开了既然夏蔓蔓不想说，他也就暂且不问了。

　　　　夏蔓蔓丝毫不知道她已经被人发现了，还在悠哉悠哉的唱着歌解闷儿。

　　　　而另一边的云归瑾已经拿起书自学起来，他现在算是大龄学生了，但是为了自己的未来，他必须要更加努力才行。

　　　　“少爷，我打听过了，东头有家要搬迁，现在正在卖房，西头也有一家，两家的位置和面积都符合您要求的，您看是什么时候去一趟？”

　　　　小迹将两家卖房的信息整理好了递给楚游，楚游接过后仔细看了看，“嗯，我知道了，你先走吧，放你自由，你今天还要和人家小姑娘约会吧？”

　　　　“少爷。”

　　　　小迹脸一红，楚游一笑，“你害羞什么，你年纪也到了该成亲的年纪了，对人家姑娘有意，就早点请媒人去人家里提亲，不然晚了，你就没媳妇了，我听说人家蔓蔓的大表姐可是有不少人上门提亲的。”

　　　　“我知道了，我最近正在找媒人。”小迹倒是坦率，“但是不知道镇上哪个媒人好。”

　　　　“媒人的事儿我来弄，我问问你，你房买了吗？”

　　　　“我看了一个一进的院子，最近打算买了。”

　　　　小迹挠挠头，他的积蓄只够买房子的，但是聘礼什么的钱还没着落，所以他最近正在思考要不要借钱去买聘礼，还忧愁着呢。

第145章　胃胀气（）　
“正好，这院子我买了，送给你，作为贺礼，你也别拒绝，娶媳妇更重要，到时候好好赚钱养家就好。”

　　　　楚游想了想，镇里的房价还是很高的，小迹也才跟了他几年，钱肯定也赚的不多，所以说要买房子送给他。

　　　　“谢谢少爷。”

　　　　“以后就别少爷少爷的叫了，叫我大哥就好，小迹呀，以后你要是成亲了呢，我就给你分配些在镇上的活，这样你也就不用和妻子分开了。”

　　　　“谢谢楚游大哥。”

　　　　“不用谢，去吧，别让人家等急了。”

　　　　“是。”

　　　　夏天连家

　　　　“所以说楚游的一个手下看上咱们紫芝了？”

　　　　吴氏倒是很惊讶，她都不知道这两人有什么交集，夏天连点点头，