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脐橙优质丰产技术-第7部分
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（3）摘心、整形
①摘心：当嫁接苗生长到一定高度，通常是40～50厘米高时进行摘心，目的是促使抽生分枝。
脐橙摘心高度比宽皮柑橘高，比柚类低。栽培方式不同脐橙苗的摘心高度也有区别，用于矮化密植栽培的摘心略低，常规栽培的摘心可稍高。摘心时间为7月上中旬。摘心前施足肥水，最好施1次菜籽饼肥，使摘心后抽发的分枝叶色深绿，粗壮。
②整形：摘心后抽发的分枝，应进行必要的调整。在主干的不同方向留3～5个分布均匀的分枝，多余的分枝应及时剪除。
（4）肥水管理 嫁接后在春季萌芽前至8月份，每月施1次腐熟人畜粪水。如肥源不足，则至少在2 月中旬或下旬、5 月下旬、7月上旬、8月下旬各施1次水肥，最迟的1次施肥不能迟于8月下旬，以免抽生冬梢。干旱季节应适时灌（浇）水，使苗圃土壤保持一定的湿度。
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（四）营养袋苗培育技术（）
营养袋苗砧木种苗培育、苗木嫁接的方法与露地苗培育大致相同，此略。营养土的配制、营养袋类型以及营养袋苗移栽管理简介如下。
1。营养土配制
营养土配制各地有异，配方多样。总的说应比露地育苗土壤好，有的也可用于容器育苗，现择要简介如下。
（1）营养土配方1 用厩肥、锯末、河沙配制而成，厩肥与锯末按1 ∶ 1的体积比混合，堆制4个月腐熟后，再与河沙按3 ∶ 1或4 ∶ 1的体积拌匀即成。
（2）营养土配方2 用熟土或腐殖质含量高的土壤，每立方米加入人畜粪100千克、麦秸17。5千克、饼肥1。3千克堆沤后，再加入钙镁磷肥1。5千克、硫酸钾0。25千克、硫酸亚铁0。125千克，充分拌匀，每立方米营养土可装营养袋1000个左右。
（3）营养土配方3 以熟土或腐殖质高的壤土（菜园土等）为基础，再在每立方米土中混入人畜粪150千克、过筛腐熟垃圾100千克、干碎塘泥150千克、尿素2千克、钙镁磷肥10千克、石灰2千克（酸性红黄壤土），适量谷壳或锯末等，充分拌匀，密封堆沤，中途翻堆1次。经30～50天堆沤即可装袋栽苗（或假植）。
（4）营养土配方4 配制营养土可因地制宜。一是每立方米肥土加入人粪尿100千克、磷肥1～1。5千克、腐熟垃圾（过筛） 150千克、猪牛粪50～100千克、谷壳15千克或发酵锯末（木屑） 15千克，充分混合拌匀做堆。二是每立方米肥土加谷壳15千克或发酵锯木屑15千克、菜枯（饼） 5千克、三元素复合肥（柑橘专用肥） 1～3千克、石灰1千克，充分混合拌匀做堆。堆外均用稀泥糊封，堆沤30～45天，即可装袋。
营养袋苗的营养土，优于露地育苗的土壤，但不如容器苗的培养土优，且消毒杀灭病菌的措施也不甚严格。
2。营养袋类型
多数用塑料薄膜制成，也有用牛皮纸制成（笔者20世纪70年代末在墨西哥柑橘苗圃所见） ，大小、高矮不一，但一般均较容器苗的容器矮，总的体积也小。
（1）营养袋型Ⅰ 营养袋高30厘米，直径15厘米，底部有6个排水孔，厚12丝的白色（或黑色）塑料袋。
（2）营养袋型Ⅱ 用塑料薄膜制成营养袋，规格为16 厘米（径） × 25厘米（高） ，于袋侧打孔12个，底部打孔10个，装满营养土后袋重约1。25千克。
（3）营养袋型Ⅲ 用塑料薄膜制成营养袋，袋径18厘米，袋高20厘米，袋底打孔6～8个。
3。营养袋苗移栽管理
营养袋嫁接苗有2类：一类是砧木种子播于营养袋中，在露地或搭建拱形塑料棚促长，当砧木达到可嫁接（一般直径＜0。5厘米）时嫁接，嫁接口高度多数在5～10厘米。另一类是将在露地已嫁接成活的苗，或嫁接后已长成半成品的苗移入营养袋中，生长6～8个月出苗栽植。
秋播枳种，翌年春季气温回升时移栽砧木苗，先将营养土拌湿（以手紧捏成团，放开松散为度），每袋装3。7千克，然后将当天出的枳苗栽入袋内，稍压紧，栽后立即浇水，使营养土充分湿润，与根系密接，以后每周浇水2～3次，至抽梢后每周浇水1～2次。移栽2个月后，每月施速效氮肥。9月干粗达到嫁接要求时进行嫁接。
嫁接苗的管理与露地苗大致相同，春季接芽萌动前剪去接芽上方的砧木，解除薄膜，不成活的苗木，集中另处，及时进行补接。营养袋苗因营养、水分充足，砧木及接穗萌发的嫩枝均多，应每周抹除砧木上的萌蘖。接穗萌发的春梢只留最强的一枝作主干，其余抹除，并在约20厘米长时扶正，夏梢留2～3枝，长至30厘米时扶正，秋梢不作处理，任其生长。抽梢期每周浇水1～2次，每株施尿素3克，施后浇水，新梢自剪期叶面喷施0。4％尿素和0。3％磷酸二氢钾混合液，促苗健壮。及时防治病虫害，重点是炭疽病、立枯病、红蜘蛛、凤蝶、蚜虫、卷叶蛾、潜叶蛾等。
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（五）容器苗培育技术（）
容器苗是用容器培育的苗。根据目前世界柑橘生产发展的趋势，多数用柑橘无病毒苗的培育。试验和生产实践表明，柑橘无病毒容器苗的产量较常规苗高20％～30％，树的寿命也可延长20～30年。可缩短育苗期，投产还可提前。
容器苗的培育，国务院三峡工程建设委员会办公室委托重庆三峡建设集团有限公司、中国农业科学院柑橘研究所编制了《三峡库区无病毒柑橘容器苗木培育技术规程》，简介如下。
1。基本要求
（1）培育方式 在可控植物生长条件下的无病毒设施育苗。
（2）场地选择 交通方便、水源充足、地势平坦、通风和光照良好、无检疫性病虫害、无环境污染地区。
（3）育苗设施 每个育苗点具有温室、网室、营养土拌和场、营养土杀菌场、移苗场、露地容器苗圃等设施。
①温室：温室的光照、温度、湿度、土壤条件可人为调控，最好具备二氧化碳补偿设施，每个育苗点温室面积在1000米2
以上，主要用于砧木苗培育，进出温室的门口设置缓冲间。
②网室：用于无病毒采穗树的保存和繁殖。进出网室的门口设置缓冲间。
③育苗容器：有播种器、播种苗床和育苗桶3种。播种器和播种苗床用于砧木苗培育；育苗桶用于嫁接苗培育。
播种器由高密度低压聚乙烯注塑而成，长67厘米、宽36 厘米，设96个种植穴，穴深17厘米。每个播种器可播96株苗，装营养土8～10千克。耐重压，寿命5～8年。
播种苗床可用钢板、水泥板、塑料或木板等制成深20厘米、宽100～150厘米、下部有排水孔的结构，苗床与地面隔离。
育苗桶由线性聚乙烯吹塑而成，高34～40厘米，桶口正方形、宽9～12厘米，底宽7～8厘米，梯形方柱，底部设2个排水孔，能承受3～5千克压力，使用寿命3～4年。
2。砧木苗培育
（1）营养土的配制 营养土由粉碎经高温蒸汽消毒或其他消毒法消毒后的草炭（或泥炭、腐殖土等）、沙（或蛭石、珍珠岩等）、谷壳（或锯木屑等）按体积配制。氮、磷、钾等营养元素按适当比例加入。
（2）营养土消毒 将混匀的营养土用锅炉产生的蒸汽消毒。消毒时间为每次40分钟，升温至100℃10分钟，蒸汽温度保持在100℃30分钟。然后将消过毒的营养土堆在堆料房中，冷却后装入育苗容器。也可用甲醛溶液熏蒸消毒土壤；或将营养土堆成厚度不超过30厘米的条带状，用无色塑料薄膜覆盖，在夏秋高温强日照季节置于阳光下暴晒30天以上。
（3）砧木种子 砧木种子为纯正的枳橙或单系枳，无裂皮病、碎叶病和检疫性病虫害。砧木种子饱满，颗粒均匀，发芽整齐，出苗率高。
（4）种子消毒 播种前将种子用50℃热水浸泡5～10分钟，捞起后立即放入55℃的热水中浸泡50分钟，然后放入用1％漂*消过毒的清水中冷却，捞起、晾干备用。
（5）播种方法 播前把温室、播种器和工具等用3％来苏儿水或1％漂*消毒1次。把种子有胚芽的一端置于播种器和播种苗床的营养土下，播后覆盖1～1。5厘米厚营养土，一次性灌足水。播种严格按操作规程执行，以减少弯颈的不合格苗。种子萌芽后每1～2周施0。1％～0。2％复合肥溶液1次，注意对立枯病、炭疽病和脚腐病的防治，及时剔除病苗、弱苗和变异苗。
（6）砧木苗移栽与管理 当播种的砧木苗长至15～20厘米时移栽。起苗时淘汰根颈或主根弯曲苗、弱小苗和变异苗等不正常苗。剪掉砧木下部弯曲根，将育苗桶装入1/3营养土后，把砧木苗放入育苗桶中，主根直立，一边装营养土，一边摇匀、压实，灌足定根水。移栽严把主根直的质量关，以减少弯根苗。第二天浇施1次0。15％三元复合肥液（氮 ∶ 磷 ∶ 钾=15 ∶ 15 ∶ 15），随后每隔10～15 天浇施1次同样浓度和种类的复合肥。
3。接穗
（1）接穗来源
①病毒鉴定与脱毒：依托国家柑橘苗木脱毒中心对选定的优良品种（单株）进行病毒鉴定，如有病毒感染，进行脱毒处理和繁殖，获得无病毒母本材料和无病毒母本树。无病毒母本树无检疫性病虫害和重要柑橘病毒类病害（裂皮病、碎叶病、温州蜜柑萎缩病和茎陷点型衰退病）。
②无病毒柑橘母本园：由脱毒后的优良品种建立无病毒柑橘母本园，提供母本接穗或采穗母树。定期鉴定母本树的园艺性状和是否再感染病毒病，淘汰劣变株（枝）和病株。母本树保存在网室。
③无病毒柑橘采穗圃：由无病毒柑橘母本园提供接穗，建立1级或2级无病毒柑橘采穗圃，采穗树保存在网室中。
（2）接穗繁殖方法 采穗树栽培管理按无病毒程序进行，及时淘汰变异株。每株采穗树的采穗时间不超过3年。
4。嫁接
（1）嫁接方法 当砧木离土面15厘米以上部位直径达0。5厘米时，即可嫁接，采用“T”形嫁接法。嫁接前对所有用具和手用0。5％漂*液消毒。
（2）嫁接后管理
①解膜：嫁接后3周左右，用刀在接芽反面解膜，此时嫁接口砧穗接合部已愈合并开始生长。
②弯砧：解膜3～5天后，把砧木接芽以上的枝干反面弯曲并固定。
③补接：把未成活的苗集中补接。
④剪砧：接芽萌发抽梢自剪并成熟后剪去上部弯曲砧木，剪口最低部位不低于芽的最高部位。剪口与芽的相反方向呈45°角倾斜。
⑤除萌：及时抹除砧木上的萌蘖。
⑥扶苗、摘心：接芽抽梢自剪后，立支柱扶苗。用塑带把苗和支柱捆成“∞”形，随苗生长高度增加捆扎次数，苗高35厘米以上时短截。
⑦肥水管理：每周用0。3％～0。5％复合肥或尿素浇施1次，追肥可视苗木生长需要而定，干旱期及时灌水，土壤含水量维持在70％～80％，土壤pH维持在5。5～7。
⑧病虫害防治：幼苗期喷3～4次杀菌剂防治苗期病害，苗期主要病害有立枯病、疫苗病、炭疽病、树脂病、脚腐病和流胶病等。虫害主要有螨类、鳞翅目类，可针对性用药。严格控制人员进出温、网室，对进入人员进行严格消毒措施。
5。苗木出圃
（1）出圃苗木标准 一是出圃苗木为无检疫性病虫害及无柑橘裂皮病、碎叶病的健壮容器苗。二是砧木为纯正枳橙或单系枳，以枳橙为主。三是嫁接部位离土面≥15厘米，嫁接口愈合正常，已解除绑缚物，砧木残桩不外露，断面在愈合过程中。四是苗木高度≥60厘米。主干直、光洁，高30厘米以上，径粗（嫁接口上方2厘米处干粗）≥0。8厘米，不少于3个且长15厘米以上、空间分布均匀的分枝，枝叶健全，叶色深绿，富有光泽，砧穗接合部曲折度（接穗主干中轴线与砧木垂直延长线之间夹角的度数）不大于15°。五是根系完整，根颈不扭曲，主根不弯曲，主根长20厘米以上，侧根、细根发达。
（2）检疫方法 一是苗木出圃前，先经省、直辖市、自治区级农业行政主管部门组织进行苗圃检验，并出具柑橘苗木合格证明书。二是苗木生长期间应执行GB 5040—85。提苗前按国家“植物检疫条例”办理植物检疫证书，严禁有检疫对象的苗木调入。三是苗木附有一般性病虫时，需经药剂处理，方可出圃。
（3）苗木出圃 起苗前充分灌水、抹去嫩芽、剪除幼苗基部多余分枝，喷药防治病虫害，苗木出圃时要清理并核对品种标签、记载育苗单位、出圃时期、出圃数量、苗木去向、品种/品系，发苗人和收苗人签字，入档保存。
6。调运
（1）运输工具 连同完整容器调运，苗木装在有分层设施的运输工具上，分层设施的层间高度以不伤枝叶为准。
（2）标签 每株苗均需在主干上挂标签注明品种、砧木名称。标签宜用长条形塑料片，长12厘米以上，宽1～1。5厘米，厚0。3毫米以上。在塑料片上设置拴接口，方便拴套。
（3）注意事项 调运途中严防日晒、雨淋，苗木运达后立即检视，尽快定植。柑橘无病毒良种繁育系统流程图、柑橘的育苗容器（桶）、托苗架见图5…8至图5…10。
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（六）营养槽苗培育技术（）
营养槽苗育苗是20世纪80年代先由中国农业科学院柑橘研究所开始，现不少柑橘产区在生产上应用。营养槽苗培育，在用砖或水泥板（厚5厘米）建成的槽内进行。槽宽1米、深23～25厘米，槽与槽之间的工作道宽40厘米、深23～25厘米。营养槽长根据实际情况定，方向以南北向为佳。
图5…8 柑橘无病毒良种繁育系统流程图
图5…9 育苗桶（黑色塑料）
（单位：毫米）
图5…10 托苗架（200株）
（单位：毫米）
营养槽苗的营养土与培育容器苗的营养土同，此略。
苗木栽植密度为内空宽1米的槽每排11株，排与排之间的距离为22～25厘米（视砧木、品种不同而异）。营养槽苗的嫁接、管理与容器苗同。
营养槽苗出圃时可带营养土，也可不带营养土。带营养土，可用装肥料的塑料蛇皮袋5株1包或10株1包进行包装。5株的包装方法是整体切下2排，切成4株一整块，再在其上叠放1株呈梅花形，捆扎包装即成。10株的包装方法是切成8株一整块，每4株间叠放1株，呈双梅花形，捆扎紧包即成。不带营养土的，需打泥浆后用塑料蛇皮袋或薄膜捆扎包装即可。带土出营养槽的及时新增营养土，以备下次育苗。营养土均应消毒。
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（一）原则（）
1。 统一规划，分期实施的原则
建设果园、基地实行统一规划，分期实施。
2。 因地制宜，统筹兼顾的原则
在最适宜的生态区布局，统筹协调粮食、经济作物和其他果树的发展。
3。 集中连片，规模生产的原则
建立集中连片的鲜销、加工基地，实行规模生产，降低成本，增加效益。
4。 突出优势，效益最佳的原则
突出各地优势，选择适宜品种，实现经济、社会、生态效益的最佳结合。
5。 新改结合，熟期配套原则
以新建果园为主，改造已有果园为辅，合理配搭早、中、晚熟品种。
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（二）选址依据（条件）（）
1。适宜的土壤
柑橘最适宜种植在疏松深厚、通透性好、保肥保水力强、pH 5。5～6。5、具有良好团粒结构的土壤上。规划区以紫色土为主，宜在紫色土中的棕紫泥、红棕紫泥、灰棕紫泥、暗紫泥等4个土属中，选最适种植的灰棕紫泥，其次是暗紫泥，棕紫泥和红棕紫泥则不适宜。
2。适宜的气候
要求年平均气温≥17℃，极端低温不低于…3℃，年降雨量1000毫米以上，空气相对湿度75％左右，土壤相对含水量60％～80％，海拔400～500米以下。
3。有利的地形
鉴于项目区多山地、丘陵，新建果园坡度应在15°以下，最大不得超过20°。因为坡度小，有利于规模、高标准建园，既可节省成本，又便于生产管理和现代化技术的应用。
4。适度规模
集中成片有利于管理和产生规模效应，要求新建园（基地）不小于133。4公顷，改造园不小于13。4公顷。
5。水源供应有保障
距水源的高程低于100米，年供水量大于100米3
/公顷。
6。发展环境良好
规划园区应无工业“三废”排放，土壤中铅、汞、砷等有害元素含量和六六六、DDT等有毒农药残留不超标；无柑橘溃疡病、黄龙病和大实蝇等检疫性病虫害，工厂和商品化处理线应建在无污染、水源充足，排污条件较好的地域。
7。品种合理搭配
脐橙品种很多，早、中、晚熟品种都有，要做好品种熟期的搭配。当前，我国晚熟脐橙较少，在条件具备的脐橙产区，要多种植晚熟品种，既可延长脐橙鲜果的供应期，又能增加果农的收益。
8。交通运输条件方便
各脐橙基地离公路主干道的距离不超过1000米为宜。
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（一）道路系统（）
道路系统由主干道、支路（机耕道）、便道（人行道）等组成。以主干道、支路为框架，通过其与便道的连接，组成完整的交通运输网络，方便肥料、农药和果实的运输以及农业机械的出入。主干道按双车道设计。不靠近公路、果园面积超过66。7公顷的，修建主干道与公路连接。支路按单车道设计，在视线良好的路段适当设置会车道。原则上果园内任何一点到最近的支路、主干道或公路之间的直线距离不超过150 米，特殊地段控制在200 米左右。支路尽量采用闭合线路，并尽可能与村庄相连。主干道、支路的路线走向尽量避开要修建桥梁、大型涵洞和大型堡坎的地段。
便道（人行道）之间的距离，或便道与支路、便道与主干道或公路之间的距离根据地形而定，一般控制在果园内任何一点到最近的道路之间的直线距离在75米以下，特殊地段控制在100米左右。行间便道直接设在2行树之间，在株间通过的便道减栽1株树。便道通常采取水平走向或上下直线走向，在坡度较大的路段修建台阶。
相邻便道之间，或相邻便道与支路之间的距离尽量与种植脐橙的行距或株距成倍数。具体设计要求如下。
1。主干道
贯通或环绕全果园，与外界公路相接，可通汽车，路基宽5米，路宽4米，路肩宽0。5米，设置在适中位置，车道终点设会车场。纵坡度不超过5°，最小转弯半径不小于10米；路基要坚固，通常是见硬底后石块垫底，碎石铺路面、碾实，路边设排水沟。
2。支路
路基宽4米，路面宽3米，路肩宽0。5米，最小转弯半径5米，特殊路段3米，纵坡度不超过12°，要求碎石铺路，路面泥石结构，碾实。支路与主干道（或公路）相接，路边设排水沟。
支路为单车道，原则上每200米路段增设错车道，错车道位置设在有利地点，满足驾驶员对来车视线的要求。宽度6米，有效长度≥10米，错车道也是采果的装车场。
3。人行道
路宽1～1。5米，土路路面，也可用石料或砼板铺筑。人行道坡度小于10°，直上直下；10°～15°，斜着走；15°以上的按“Z”字形设置。人行道应有排水沟。
4。梯面便道
在每台梯地背沟旁修筑，宽0。3米，是同台梯面的管理工作道，与人行道相连。较长的梯地可在适当地段，上、下两台地间修筑石梯（石阶）或梯壁间工作道，以连通上、下两道梯地，方便上下管理。
5。水路运输设施
沿江河、湖泊、水库建立的脐橙基地，应充分利用水道运输。在确定运输线后，还应规划建码头的数量、规模大小。
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（二）水利系统（）
我国脐橙产区，多数年降雨量在1000毫米及其以上，但因降雨时间分布不均匀，不少脐橙产区有春旱、伏旱和秋旱，尤其是7～8 月份的周期性伏旱，对脐橙生产影响很大。故规划中必须考虑旱季用水。
1。灌溉系统
脐橙果园灌溉可以采用节水灌溉（滴灌、微喷灌）和蓄水灌溉。
（1）滴灌 滴灌是现代的节水灌溉技术，尤其适合在水量不丰裕的脐橙产区。不仅可滴水灌溉，同时对水溶性的肥料，还可结合灌溉施肥。但滴灌设施要有统一的管理、维护及规范的操作，不适应千家万户种植，又不统一管理的经营模式。此外，地形复杂、坡度大、地块零星的脐橙果园安装滴灌难度大、投资大，使用管理不便。
滴灌由专门的滴灌公司进行规划设计和安装。在中国承建工程的外国滴灌公司有美国的托罗公司，以色列的艾森贝克、普拉斯托等公司。
（2）蓄水灌溉 尽量保留（维修）园区内已有的引水设施和蓄水设施，蓄�
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