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白云深处有人家-第35部分
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一篮子全都是肉,白静看着肉的旁边还放着猪下水立马让林泽给拿出去,这要是把这五花肉还熏臭了可不值得。
第233章 做腊肠()
翻腾了一会,白静看着篮子里,精米,面粉,红枣,就连酱油醋都被林泽买齐了,白静不由感叹自家男人就是想得周到啊。
“阿泽,下午咱们在家做腊肠吧”白静蹲地上抬头嘴角含笑的说着。
“好”林泽木讷的答应,他怎么感觉自家媳妇说这话没那么的简单呢。
“那能不能麻烦帮着把猪大肠给洗了”白静望着林泽没知道那笑意的样子一副拜托拜托的模样说着。
“好吧”林泽就知道,看着自己媳妇那一脸不容拒绝的模样林泽一口答应,他也舍不得自家媳妇去洗,虽然真的好吃,但洗的过程也是受罪的,特别是现在,还有用冷水洗,要是用热水的话,他不只自己会吐,就她家那有洁癖的小媳妇肯定会比自己还厉害。
林泽提着一大提猪下水往外走去。
白静在一旁归纳好食物拿出一部分五花肉到厨房开始剁肉,她知道要把这十斤肉给剁成肉沫靠她一个人可不行,到最后肯定要卡自家男人的帮忙,就自己这小胳膊小腿的,等自己多好肯定都过年,这是真的过年了。
白静现在锅里烧着热水,才开始准备剁肉。
先把五花肉切成一小块一小块,开始慢慢的剁,没多久厨房就传来剁肉的声音。
林泽在外洗着猪大肠,干脆抓了一把雪在猪大肠上揉搓着,又用自家媳妇教的方法在上面洒这点面粉揉搓着。
看着雪也被猪大肠染上了色,一遍遍的过了不知道多少次水,那令人难闻的味道才消退至变淡。
“媳妇,我洗好了”林泽拿着洗好的猪下水到厨房说道。
“洗好啦”白静手里的这一小块肉基本上也已经多好,可以做和两节的腊肠是差不多了。
“洗的还很干净嘛,来,快坐下,你看你手冻的”白静急忙推着林泽在灶台前坐下,示意让他把手放在灶前暖和暖和。
白静知道这冬天洗猪大肠很讨厌的,必须用冷水洗,这热水一碰,那味道真是满天飞了,看着林泽那通红的手,她也是心疼的不行。
白静看着林泽坐灶台前暖手,又拿着热水给林泽洗漱一番才算好。
走到一旁在剁好的肉里放了些盐,料酒白糖一类的调料,拌匀,就往猪大肠里面开始灌,没办法,这里没有肠衣,只能用这最笨的办法来做。
“媳妇,要不要帮着一块弄”林泽被冻麻木的手有了知觉看着自家媳妇又往猪场里面灌肉沫,想着应该又是好吃的了。
“那你帮我再剁了点,这么多猪大肠我这还不够呢”白静一边灌着一边继续说道。
“好”林泽二话不说又在篮子里提了一大块五花肉,三两下就切成了一小块一小块,没多久就传来了剁了的声音。
白静猜的没错,自己剁的肉差不多两节差不多,还真是两节差一点,看着林泽像上了发条一样的剁着肉,特别是这才没剁多久就跟自己剁了很长时间剁下来的成品一样一样的,看的白静不由得暗暗钦佩。
第234章 下料的肉丸()
一下午的时间把一大提的猪大肠都灌上了猪肉,还剩下一斤多的肉沫,白静觉得炸肉丸子给林泽补补,慰劳下,下午辛苦了。
“阿泽,咱们把这挂在门外风干吧,到时候可好吃了”白静看着放在一边的猪大肠正好灌好之后是满满的一盆,想着上一世还残留在脑海里的味道就是一阵口水涌上舌尖,想想都要吞口水。
“好,你出去,我去搬出去”林泽说着双手提着一大盆猪大肠往外走,大概放盆里有点不好拿,至少这肉加上猪大肠,再加上里面还有些料酒跟水,盆的旁边也是被弄得油腻腻的就更显得有点吃力。
“阿泽,咱们就挂屋檐下吧,你站上去,我在下面帮你递着”林泽指着一个位置通风好一点的地方说道。
“好,听你的,不过就这么点,你家男人一个人也还是可以的”林泽找了个之前为盖房子做的梯子靠在屋檐下对着白静说道。
“知道你可以,我可不想别人说我虐待你,再说我还不想我的腊肠断掉呢”白静一副我也不情愿的表情说道。
“知道我家媳妇最体贴人了,辛苦我家媳妇了”林泽一边爬上梯子一边说道。
“哪有,我家男人最辛苦了,都帮着忙了一下午,还出了这么多力气,人家可不敢居功”白静递着猪大肠给林泽嘴里说着。
两人你一句我一句互相推让着,没一会就挂好了,远远的看看,想一副门帘一样挂着,白静还在下面放了些稻草,等风干这段时间还会出油掉下来,这样正好掉稻草上,也不会弄脏地,好能让稻草更容易烧着。
“好了,挂好了,等过年时咱们就可以吃了,接下来这善后的事就交给你了,我去准备大餐给我家男人补补,把下午出的力都给吃回来”白静拍了拍林泽的肩一说完就一溜烟的走向厨房。
“媳妇,其实不用补,你家男人还是有力气的”林泽在后面张着双手看着自己媳妇那急走的模样说道。
白静才不管呢,一头扎进厨房开始准备她那炸肉丸。
林泽低头看着油腻腻的手,抓了把地上的稻草,随手抹了下又扔了回去,把梯子放一边,才往厨房走去。
“哎呦,烫死我了”
林泽一走进厨房就听到自家媳妇在说话。
“怎么了”林泽急忙进去问道。
“没事,就溅到油了,没事了”白静擦了下手看了看说道。
“恩,小心点,别被烫去了”林泽看了看白静的手没事才放心。
看着自家媳妇忙活着,林泽用热水洗了下手,一屁股坐到灶台前,看着眼前的小女人忙活着。
“不知道为什么晚上的肉丸特别香”白静看着林泽坐着盯着自己看说道。
“难不成我家媳妇还下了什么香料哦”林泽笑着说道。
“是啊,我家男人剁的肉就是放了香料的,难怪那么香”白静笑着调侃道。
“这话我爱听”林泽一听嘴角的笑意更是掩饰不住的越发张扬。
第235章 唱大戏()
转眼月底,还有五天就过年了,都说辞旧迎新,白静跟林泽一大早就起来开始打扫,说是打扫其实也没怎么打扫,房子也刚盖没多久一切都是新的,只是简单的打扫一下也就可以了。
“阿泽,你看腊肠都在往下滴油了,晚上应该可以吃了”白静知道风干差不多七天就可以吃了,自己也是第一次做,这也十几天了,再怎么样也可以吃了。
“好,等下我去割点下来”林泽在一旁看着屋檐下挂着的腊肠说道。
一大早就起来忙活,本来就没什么活要打扫,最多就是除除尘,趁着日头好通通风,顺便晒晒被子。
也就一上午的时间,两人就把家里里里外外都打扫了个边。
“阿泽,咱们这几天也去镇上一次吧,家里上次买的肉都被做腊肠了,这次再买点回来吃吧,顺便再看看家里还需要什么也都买来好了”白静记得不管什么时候特别是节假日的时候,那物价都会疯狂的涨价,而且有时就算是有钱也是买不到的。
“好,明天正好二十六是赶集的日子,到时候咱们就一块去看看”林泽想了想也是时候差不多该准备年货了。
“好,到时候咱们再去看看干爹,我都好久没见他老人家了”白静记得从自己喝多了,又加上风寒,后来都没怎么出去了,就算是镇上也都没去过了,都是阿泽去的,偶尔家里有什么也都是让林泽帮着带去的,到时馄饨爹经常让林泽带着一堆东西回来,还说自己要孝敬的,结果呢,还是明天去看看吧。
“好”馄饨老爹对自己媳妇怎么样林泽都看在眼里,甚至有时候想的比自己都周到。
“对了,阿泽,咱们过年前要不要回家一趟的啊”白静突然问道,想着都是同一个村,自己不回去一趟的话还说不过去,她可不想落人话柄。
“行,那明天咱们去镇上回来再回家一趟吧,到时候买点年货给送过去”林泽想了想这也是应该的。
“好啊,爹娘肯定会肯高兴的”白静笑着说着。
“好了,媳妇,咱们是不是该吃饭了”林泽摸着早已在叫的肚子。
“啊,你不是我都忘了,我都在想后天去镇上会不会很热闹呢”白静急忙放下手中的抹布说道。
“是啊,这几天镇上都很热闹,运气好的话还能在镇上碰到那些唱戏的戏子呢”林泽笑着说着。
“真的吗,还会有戏子”白静惊讶的说着。
“嗯,每年白云镇都会请一批戏子在镇门口那里唱大戏,那时就会有很多人去看的,今年没准差不多也来了,到时候咱们再去看看”林泽回想起以前第一次来到白云镇时,自家爹爹带去镇上时,还是自家爹爹说这里的戏子每年都会从自己老家过来唱的,后来每次年前他都会个来看个几眼再走。
“好啊,到时候咱们也去看看,我都忘了唱大戏的是什么样子的了”
白静完全没在意到林泽的语气,心里想着,现在的戏子那脸画的是不是也会更上一世的一样,有点好奇。
第236章 年货()
隔天一早,白静就在被窝里待不住了,这也是这个冬天第一次不需要林泽叫就自己起来,还心急的催着林泽起来。
吃完早饭,白静裹得像个粽子似得,就露两个眼睛出来,真是全副武装啊。
“媳妇等下到镇上你可别乱走了,现在人多”林泽看着自家媳妇那模样,指不定到镇上时被那些东西就给勾引的走不动了。
“放心啦,我又不是小孩子了,我跟你保证一定好好跟你身边”白静就差举着三根手指发誓了,从昨天开始说去镇上白静听的最多的就是别走丢了,听的自己耳朵都快长茧了,她就有这么不可信吗。
林泽看着白静那不耐烦的样子只能不语,无奈的摇摇头,想着等到镇上的时候自己多注意下就好。
越往镇上走,路上的行人就越多,大概白静捂的只剩眼睛感觉好奇,不由得都往白静身上多看了几眼。
“阿泽,好热闹啊”白静被周围的气氛所感染的。
“等下人更多,一般人家都会选择今天出来买年货,所以今天镇上的小贩也特别多,钱财之物的话也要好好注意了”林泽牵着白静的手叮嘱道。
“真的啊,那你等下可别乱走”白静想起上一次的被偷还是心有余悸,一下子往林泽身边靠了靠。
“知道了,你不乱走我肯定会不乱走”林泽无奈了,刚才还叮嘱着自家小女人别乱走,现在就轮到她叮嘱自己了。
今天的是赶集的日子,又赶上年关,今天的太阳也出奇的好,还没走到镇上白静的身上就冒出了点热意,慢慢的把包裹在头上的头巾也拿了下来。
一到镇上看着镇门口是自己从未见过的人来人往,甚至有好多的小贩都已经摆到镇门口了,可见里面是怎样的壮观啊。
“阿泽,好多人啊”白静看着眼前的景象说道。
“知道人多就好,别走散了”林泽把白静拉到自己身边说道。
“你看,这样就不会散了”白静紧紧拉着林泽的手对着林泽说道。
“好了走吧,买好了咱们再去你干爹哪里,等下再买壶好酒给你干爹,顺便也买壶给爹”林泽牵着白静的手小心的随着人流往里走去,就怕撞到白静,还紧紧的护在怀里。
“好”白静应了一声,眼珠转的比谁都快,到处看着街上的景象,都已经好久没出来逛逛了,人多的地方就连冷都不觉得了。
一来到杂货铺门口,里面的人也是多的不行,白静没办法,她讨厌这样挤着进去去买,自己在一边等着让林泽挤进去去买。
等林泽买好都是两刻钟后的事情。
“好了,这杂粮这些都已经买好了,还有些零嘴也都买好了,再去菜场买点肉这样也就好了”林泽手里提着一包一包的东西,举着指着白静看。
“好,那咱们先去买点肉吧,等都买好了咱们再去买酒”白静帮助放进篮子里说道,这人可真多啊。
“行,等下咱们再去点心铺买点那些绿豆糕”林泽挑着担子对着白静说道。
一边说一边走着,一下子就隐没了人海中。
第237章 我干女儿()
等年货加送白老爹跟馄饨爹的都买好了,都已经午时差不多了,没办法人多,到哪里买都得挤的进去,白静要是知道是这么个状况宁愿直接去馄饨爹哪里坐着也不愿在这里挤来挤去。
“阿泽,我再也不要赶这时候来镇上了,挤死人了”白静手里抱着坛酒是等下要送馄饨爹的,嘴上不停的抱怨道,说这小孩一点也不可爱,要么就是那妇人真是跟泼妇一样换个价跟自己男人跟人跑了似得,还有一个满嘴黄牙的大叔买菜时那口水还往前喷着跟洒农药似的。
林泽一边护着白静走着,一边听着自家媳妇那嘟着小嘴抱怨的模样,怎么看怎么想笑,特别是自家媳妇那形容的模样,好几次都忍不住想笑被白静的一个眼神就给憋回去了。
“干爹,干爹”离馄饨摊前还有几步,白静抱着酒坛直接跑过去。
“慢点”林泽都已经习惯自家媳妇这样,只是在后面叮嘱了下跟在后面走着。
“哎,丫头”馄饨爹正在摊前忙活着,还以为自己听错了,没想到还真的是白静着丫头。
“干爹”白静走到馄饨老爹面前叫着。
“哎,丫头,你可舍得出来啦,老头子今天一早就耳朵痒痒猜你会来,还真是没错啊”馄饨老爹牵着白静的手走到一边坐着说道。
“老伯”林泽走近放下担子叫着。
“哎,阿泽也快坐下”馄饨老爹见到也热情的招待着。
“恩”林泽点了点头在一旁坐下。
“干爹,呐,这是我跟阿泽买来孝敬你的”白静把一坛子白云酒放桌上说道。
“你这丫头,来就来,还真的孝顺老头子,你那老爹知道了还不知道骂死你”馄饨老爹笑着拿过白云酒说道。
“放心,我爹有的,你也会有,你有的我爹也会有的,我可是讲究公平,公正,公开的哦”白静笑着看着林泽说道。
“好好好,这下我也可以把这就珍藏起来说是我女儿买的”馄饨老爹当个宝是的拿着白云酒。
“阿泽,咱们买给干爹的那绿豆糕呢”白静问着林泽。
“噢,对对对,你不说我都忘了”林泽急忙走到篮子前找出给馄饨爹的绿豆糕。
“老伯,这也是给你吃的”林泽双手递过绿豆糕说道。
“都是好孩子”馄饨老爹突然有点激动的说着。
“馄饨爹,你不做生意啦”突然一个客人在馄饨摊前说道。
“来了,来了”一声叫唤把馄饨爹的思绪给恢复了过来。
“丫头,你跟阿泽坐一会,我等下就好,等这忙完,咱们就收摊回家,今天不卖了”馄饨老爹高兴的说完就转身去忙活。
“好”白静对着馄饨爹说了句,看了看林泽,见林泽也是笑着看着自己不由得有点不好意思。
“馄饨爹,这两人谁啊,怎么都没见你这么上心,连这生意都不做了”馄饨摊前客人说着。
“那是我干女儿,来给我送年货了”馄饨老爹笑着解释着,好像在炫耀一样。
第238章 文雅之人()
白静看着一边的客人还在等着,走到一边帮着馄饨老爹一块忙着。
“丫头,这我来就好,去哪里坐着吧”馄饨爹在一旁说着。
“干爹,咱一块也能快点忙完,没事的”白静笑着忙着手中的活。
没一会来吃馄饨的都知道馄饨老爹有一个漂亮的女儿,听的馄饨爹一时间嘴都合不拢的笑着,见一个就拉着白静说是自己干女儿,看的白静都有点哭笑不得,不过看着馄饨爹那么高兴也就随着。
有白静的帮忙,没多久就忙好了,生意也出奇的比刚才好了许多,导致馄饨都还不够卖,等忙完都已经午时过后了。
“丫头,阿泽,今天可多亏了你们了,都忙到现在了,咱们这就收摊吃饭去”馄饨老爹看着在一旁帮忙的林泽跟白静说着。
“干爹,这是应该的,不多说了我会好好孝敬你的吗,那有爹在忙活着女儿是坐着玩的啊,反正也不是什么累的活”
“是啊,老伯,反正我们也是闲着的,趁着现在孝敬孝敬也好”林泽在一旁收拾着碗筷说道。
“都是好孩子啊,没看错人啊”馄饨老爹收拾着摊前的东西一边点头,一边说道。
三个人两刻钟的时间差不多就收拾好了,长年摆摊在这里很多东西也不用带回家,在一旁的柜子里锁上就好了,其他东西都放小推车。
“今天咱们就炒几个好菜,回家也小聚小聚,算是提前过年了”馄饨爹推着小推车说道。
“好,等下我来下厨,干爹应该知道我的厨艺的”白静帮着在一旁推着说道。
“行,那我跟阿泽就先喝两杯”
馄饨爹住的靠在白云镇最边上了,也算好认路没怎么拐弯就到。
“好了,到家了”馄饨爹把小车推到一户小院子前停下说道。
“干爹,这就是你家啊”白静在院子前张望着看到。
“是啊,丫头快进去看看”馄饨爹开了门说道。
白静一进院子就就看着院子里规划的极为整齐,院子里也没养什么家禽,倒是种这一些花花草草,只不过都剩下些树杈了,再这么一看馄饨爹倒是有点不敢相信这与他的符合。
“哇,干爹,你还会种这些花花草草啊”白静走到一边看着旁边唯一开着花也叫不上名字的花。
“那是,想当年你干爹我也是个文雅之人”馄饨老爹在一旁摸着下巴的山羊胡说道。
“来来来,都进屋,都是些陈年往事了,现在啊,这吃饭可是大事”馄饨老爹带着白静他们进了堂屋说道。
只是个小院子,一堂屋,旁边是主屋,再一个侧屋,一厨房,正所谓麻雀虽小五脏俱全,看着就会让人喜欢上。
白静看着院子里总会感觉到一种孤单,感觉家里整齐的让人觉得冷清,她都感觉能想象出来馄饨爹一人在家的样子,有点心疼。
“丫头,不是说你下厨的吗,正好前几天买了点牛肉,这给你好好表现了”馄饨爹提着还沾一层霜的牛肉到白静面前。
第239章 提前过年()
白静跟着馄饨爹一进厨房熟悉了后就把馄饨爹赶了出去,还林泽看着,更不许进来帮忙,这才开始忙活起来。
等白静做好饭菜看到馄饨爹跟林泽正坐着聊着天。
“开饭了”白静笑意洋洋的端着饭菜出来。
“老头子今天有口福了,也算提前过个年喽”馄饨老爹急忙站起来帮着白静一块端菜说道。
“来来来,阿泽,咱今个爷俩好好喝一杯”馄饨老爹拿出一坛子不知道哪来的就放桌上说道。
“好,今天陪老伯喝个高兴”林泽坐一旁说道。
“酒可以喝不准喝多”白静给了给眼神看着林泽,提前说道,真要是喝多了她可受不了。
“丫头,这就不对了,难得过年也得让老头子高兴一回”馄饨老爹说着就开始倒酒。
“干爹,阿泽那酒量那喝的过你啊,别三杯下肚就晕了”白静笑着递着筷子。
“这就心疼你家男人啦”馄饨爹端着酒小酌一口道。
“哪有,还不是心疼你老人家,酒喝多了不好”白静笑着在馄饨老爹跟林泽碗里夹了块牛肉。
“来,尝尝这牛肉做的怎么样”
“好好好,老头子就不跟你们小两口计较”馄饨老爹吃着白静夹的牛肉说道。
“嗯,这牛肉好吃,丫头,你这要是把老头子的嘴养刁了,小心以后都跑你家吃去了”馄饨老爹吃着牛肉说着。
“行啊,我跟阿泽随时欢迎”白静看着林泽坐一旁吃着,偶尔跟馄饨爹还喝上几口。
“这可是你说的哦”
一顿饭等吃好都已经未时了,白静收拾好碗筷出来就见林泽一个人坐着。
“干爹呢”
“进屋睡了,让我们走的时候把门关上就行”
白静突然有点不想离开了,总感觉就怎么走了有点舍不得,看着人家家里都是热热闹闹的过年,就这院子里冷冷清清,白静看了眼林泽想说什么,最后还是没说出口。
“媳妇,要不咱们让老伯去咱家过年吧,反正家里也就咱俩”林泽看出白静的纠结。
“真的吗”白静正想着,听到林泽的话猛的一台头看着,甚至感觉自己听错了。
“恩,我怎么可能让自家媳妇为难”林泽牵着白静的手看着白静的眼睛说着。
“那真是太好了,我这就跟干爹说去”白静立马松开林泽的手来门也没敲就直闯馄饨爹的屋子。
“干爹,干爹”白静看着躺炕上的老爹,走过去坐一边推着馄饨爹叫道。
“怎么了,你这丫头怎么还没跟阿泽回去”馄饨爹睁开带着一丝血红的双眼看着眼前的白静还有点奇怪,他以为等自己�
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