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重生辣娇媳-第18部分
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我一愣,突然想起这个时候大肠包香肠还没从宝岛那边流传过来,网络也不发达,我一个久居小城的十七岁姑娘怎么可能知道。
可是这个时候再擦掉这几个字遮掩也不可能,我只得笑了笑,低声道,“是听班里一个同学说过,宝岛那边有个好吃的,是用糯米和猪肠做的,当时我没记住全名,今天先生说了,我才知道那个原来叫大肠包小肠。”
季先生的面色这才恢复了正常,但双眼还是紧盯着我不放,“我只吃了几口,感觉糯米里似乎放了一些菌菇类食材,偏咸口,外面的猪肠有些焦脆,应该是烤出来的。还有里面的肉肠,我觉得非常有必要做出来,无论是单卖也好,包在大肠里也好,都是不错的搭配,你觉得呢?”
“我觉得挺好的。”我笑了笑,“七巷这边没有糯米,我明天买了糯米再做,到时候季先生来品尝一下啊。”
季先生双目紧盯着我片刻,缓缓的笑了,“好。”
又坐了一会,我端了奶茶给季先生,他却没喝,我这才想起来他并不喜欢这一类快餐,连忙要去给他炒两个菜,他拦住了我,并很快的离开了七巷。
我收拾了一番自己的情绪,在纸张列下了明天要买的东西,就休息了。
第二天是周末,我起了一个大早,去市场买了十斤糯米,又去称了点四川人做腊肠用的猪肠子,买了点香菇洋葱之类的小配菜,最后去猪肉摊买了二十斤肥瘦相间的猪肉。
这些东西委实有点多,尽管菜市场距离七巷这边不太远,但凭我一己之力显然是带不回去的。
还好我机智的骑了我妈进货用的三轮车,样子很破旧,是我妈十块钱从邻居家买回来的,但很好用。
那会电车还不普及,自行车都没有太多人家用。
所以我一个花样少女蹬着一个三轮车也没啥违和的,顶多因为后面装的东西太多太重,而蹬的有点吃力。
快靠近隔壁时装店的时候,张寡妇正带着张琼玉在那捂着脸不知道在说些什么。
张琼玉透过玻璃门看到了正在蹬三轮车的我,拉了拉张寡妇的衣角。
张寡妇回头看到我,迅速的擦了擦眼角,就推开女装店的门,小跑到了我跟前。
“小绛啊,这是买的什么?”她一边跟我打招呼,眼角一边往我三轮车里撇。
“店里进货。”我懒得理她,敷衍的回了一句。
“你们店里卖的不都是鸡肉啥的吗,咋买那么多猪肉?”张寡妇迈着步子,不紧不慢的跟着我,“哎呀,还有糯米,小绛这是要做啥好吃的?张姨一会能不能有幸尝一尝啊?”
我那会就恨没有电动三轮车,否则我一加油门就走了,哪能让张寡妇亦步亦趋的跟着,还敢提出这种无理的要求。
“张姨,我这东西也是头一次做,要是做不好,把张姨给吃出毛病了那可就不好了,我爸不得打死我啊。”我一边努力地往七巷门口蹬,一边没好气的道。
还好奶茶店跟女装店只隔了一个格子铺,距离很近,我吃力的蹬了七八下,总算是到了店门口。
“那你可别瞎做。”张寡妇见我要跳下车,不着痕迹的挡在了我的跟前,抓着我的三轮车把手,温婉的道,“你这些猪肉可不少,要是瞎浪费了,你奶奶可会心疼的。”
我心底响铃大作,连忙道,“这是店里要用的,没有瞎浪费,就不劳您和奶奶操心了。”
说完,不等张寡妇说话,我就急急忙忙的抱着一大坨猪肉进了七巷。
沈碧听见动静扭过头,正巧看见张寡妇垂涎的目光,也赶紧跑过来,将十斤糯米给抱回了屋里。
然后我又回去,把车里零零碎碎的东西给拿走了,只留一个空山轮车在门口杵着。
张寡妇也不生气,就这么笑盈盈的站在门口,眼珠子轻微转动,不知在想些什么。
我心底有些不舒服,明知道她不坏好意,但也不知道她接下来要做什么,这种感觉,真的让人很不爽。
“姐,要不我冲出去,把她打一顿?”沈碧也很不爽她,暗暗地跟我商量。
我一巴掌打在了她的后脑勺上,“你这样无缘无故打人家一顿,有理也变没理了,难道你想爸过来骂你?奶奶过来说你?连同学都觉得你无理取闹?”
沈碧高昂的头颅一下子缩了回去。
这妮子,现在真是越来越暴力了
张寡妇在门口站了一会就回女装店了,沈碧暗搓搓的出去瞧了两眼,回来告诉我,张寡妇不哭哭啼啼的了,反倒是跟女装店老板聊的十分开心,不过没聊多久就回去了。
我没工夫理会这些,喊了沈碧和小芳过来帮我把猪肉切块洗净,再一部分剁成肉糜,一部分躲成肉粒。
猪肠买的是盐渍的那种,提前拿清水洗净,又跑了半个小时。
等她俩把肉糜和肉粒切出来之后,我舀了半盆的肉糜和肉粒,放上酱油,糖盐,葱姜末,白酒还有一点玉米淀粉,拿手搅拌上劲。
那会我们这个小城里做腊肠的不多,所以我也没买到灌肠机,只买到了一个漏斗头。
我把漏斗头洗干净,小管子那里插上清洗干净的猪肠,底下打了个结,就开始往里灌肉馅。
在沈碧和小芳的协助下,我一个小时灌了七十多根肉肠出来。
拿棉线将长长的肉肠给截开,系成一小段一小段的,我就给挂在阴凉的地方了。
因为有风,只挂了个三四个小时表皮就差不多干燥了,我连忙放进了蒸锅里,大火开蒸。
根据肠的粗细程度决定蒸的时间长短,我做的这种粗肠,差不多整了有三四十分钟就熟了。
揭开蒸锅盖的时候,整个七巷奶茶店里都充满了肉肠的味道。
我剪了一根尝了尝,觉得因为做的太着急了,入味有点不够,下次应该把肉腌上一天左右最好了。
不过现在也足够好吃了。
我拿出几根香肠,稍微放凉之后拿刀划了花刀,放在平底锅里,用油煎了一会。
等出锅的时候,香肠油光锃亮,刀口展翅飞翔,吸引的好几个来买奶茶汉堡的客人都询问这是什么。
我大方的拿出几份送给她们,并告之,这是店里即将新推出的烤肠。
客人很高兴,吃完了之后还要买。
我也很高兴,不管大肠包小肠做得如何,能否卖出去,至少烤肠是肯定有市场了。
不过唯一让人发愁的就是没有烤肠机,只能拿平底锅煎炸,比起那种滚着加热的机子,做出来稍微有那么一点不美观。
甩了甩头,不去想烤肠外形的事情,我开始研究大肠包小肠里的大肠。
这个米肠做法和肉肠相差无几,只是需要把米提前浸泡一阵子,然后和香菇等配菜炒香,最近灌进很粗很粗的那种大肠里面,最后大火蒸几十分钟。
等要吃的时候拿出来,不划花刀,直接两面煎一煎,最后把中间划开,里面放上一点甜口的酱,最后裹上肉肠。
当我把成品端上来的时候,店里的女人们都沸腾了,一人抓了两个来吃,最后还希望能给家里人带上一点。
毕竟是很遥远的宝岛那边的食物。
我大方的应了,也暗暗地准备着,星期一把苏溏她们请过来尝一尝,毕竟是罕见的东西。
中午,店里的人光吃大肠包小肠和烤肠就吃饱了。
我跟沈碧也一人吃了两个,沈碧还额外多吃了根烤肠,一直到肚子里塞不下了,才抚摸着微微鼓出来的小肚腩,感叹道,“我感觉以后要跟姐姐吃胖了。”
“小绛的手艺是真好,啥都会做,厨神下凡啊。”小芳也羡慕的看着我。
我有些不好意思的笑了笑。
什么厨神下凡,我只是会利用一点小聪明和先知能力做点小吃而已,真让我跟五星级大酒店的掌勺厨师比,我肯定一瞬间就被碾压成了渣滓。
不过她们这样夸奖我,多少让我心情愉悦了不少。
突然,七巷奶茶店的门被推开,挂在门边的风铃响动了起来。我以为是来客人了,赶紧从位置上站起来,让沈碧把吃大肠包小肠时的碗给收一收。
结果一扭头,就瞧见了我奶奶带着张寡妇,杀气腾腾的冲了过来。
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第五十九章 婆媳七巷大战(shukeba)
“奶奶奶?”沈碧也有些诧异,结结巴巴的喊道,“奶奶你怎么来了?”
“怎么?这是我孙女开的店,我还不能来了?”我奶奶凶巴巴的道。
沈碧一下子就不说话了,端着托盘和碗就进了厨房。
“死丫头片子。”我奶奶对着沈碧的背影骂了一句,转过头来就盯住了我,语气森然的道,“小绛丫头,你过来。”
“奶奶有事儿?”压着心底不好的预感,我挑起眉头,看了一眼张寡妇,不期然在她眼底看到了浓浓的“看好戏”神情。
“听说你买了几十斤猪肉,要瞎折腾?”我奶奶眼神不善的看着我,语速快的跟倒豆子一样,“你咋那么败家呢,买个一斤两斤的猪肉折腾也就行了,竟然买几十斤的猪肉,实在是太浪费了,太败家了。”
“奶奶,我是做大肠包”我解释的话还没说完,我奶奶强势的打断了我。
“做啥你都不能浪费,现在天气还不太能能放,好好地猪肉隔夜就得有点腐烂,我也不能眼睁睁的看着你这样败坏东西,这样,你让我拿走,省的全都白瞎了,浪费。”
我和我妈和沈碧,连带着张晓菲妈妈,以及扯面的阿姨,还有小芳,全都睁大眼睛看着我奶奶。
“奶奶,现在已经十二月份了。”我沉默了片刻,还是决定实话实说,“且不说我们家有冰箱,就是肉挂在外面一夜,那也是烂不了的。”
“你”我奶奶愣了一下,生气了,“那不还是照样不新鲜了吗?你好好一个店,给客人吃不新鲜的东西行吗?”
“不会的奶奶,这些肉我今天会全部做出来,然后再冻上,真是不用你操心了。”我笑着对我奶奶道。
我奶奶更生气了,上前两步,指着我的鼻尖道,“你做啥也用不了几十斤的肉啊,我和你爷爷在村里过年都用不了几十斤的肉,你别瞎折腾瞎浪费,赶紧把肉给我,我也不要多,给我割十来斤就行,我得赶回去给你爷爷包饺子吃。”
我看了一眼摊在厨房灶台上顶多还有六七斤的猪肉,有些无奈的撇过头,摊手道,“奶奶,这肉我们也是要用的,我没有折腾浪费,我们只是在做生意,如果每一样东西我们买的稍微多点,奶奶就觉得浪费,要拿走,那我们什么都不用买了,店也干脆关门得了。”
“你就是浪费,那么多的猪肉,宁愿浪费都不知道给家里长辈点,自私!坏!”我奶奶气的不行,竟然用恶毒的字眼攻击起了我,“你知道你爸你爷爷几天一口肉都没吃过不?家里连青菜都快吃不起了,你个当亲闺女的还那么抠搜,宁愿把肉浪费了都不愿意割给我们,你咋那么坏,那么恶毒,以后你要遭报应的你。”
我眯着眼睛,尽量忽略她话语里咒骂的词语,抓住了重点和精髓,“我爸和我爷爷几天没吃上肉了?”
这怎么可能,我不相信。
我爸没积蓄了我知道,就冲他给张琼玉那么舍得的花钱方式,也肯定没钱了。
但我爷爷奶奶不是拿钱过来救济他来了么?怎么可能还是连口肉都吃不上呢?
“奶奶,我爷爷和爸为啥吃不上肉啊?”出于好奇,我问了我奶奶。
然后,我就在我奶奶那张布满褶皱的脸上看到了一闪而过的不好意思。
不过很快,那抹不好意思就被怒气取代了。
我奶奶回过身,指着站在门口的张寡妇,气呼呼的道,“还不是她,连点钱都不愿意拿出来,宁肯家里吃糠咽菜,也不愿意去割点猪肉。这种人,太不是东西了。”
张寡妇委屈的道,“妈,我也没钱啊,你总是想让我拿钱,可我哪里有钱,又上哪儿去割肉呢?倒是妈你,攥着钱也不割肉”
我在旁边站着,一瞬间顿悟了,原来是那天我挑拨了我奶奶之后,我奶奶始终都认为张寡妇偷存了私房钱,就停止了救济我爸,想逼着张寡妇拿钱。
结果没想到张寡妇也不愿意拿钱,然后她们就这么杠上了,谁都不买菜不买肉的。
结果这可苦了我爷爷和我爸了,估计嘴里都快淡出个鸟来了。
“还说你没钱!”忽然,我奶奶暴跳如雷了起来,“国正都跟我说了,他今年的工资基本都交给你了,那一个月好几百块呢,以前在小绛妈手里,天天吃肉还能剩一半,怎么到你这里就什么都没了,你骗谁呐,你肯定是自己偷偷存起来不想给我们花钱,肯定是的!”
我妈在柜台后面听得,神色有些黯然,不知想起了什么不堪的事情。
“妈,我真的没有。”张寡妇哭哭啼啼的喊起了冤,“难道您不知道,离婚的时候,国正把继续都给了她们母女三个,我们结婚都是花的之前国正给我的钱没错,可是结完婚哪里还有钱啊,那婚纱照,那酒席,都是钱啊妈。”
“那你们收的礼金呢?”我奶奶毫不客气的逼问道。
张寡妇的眼神就有些闪躲,“礼金也没几个钱,后来后来也用掉了妈,咱今天晚上,你不是还要包猪肉馅的饺子呢,咱得赶紧割了肉回去,不然没时间做了。”
我奶奶一怔,扭头看了一眼我。
眼瞅着话题就要被拉开,我赶紧站了出来,笑着道,“用掉了?那么多的礼金呢,咋能忽然就用掉了?是用在哪里了?”
说着,我不等张寡妇说话,又用一种了然的语气道,“哦哦,我想起来了,那段时间张姨的兄弟出事儿了,张姨为了捞他们出来,估计把积蓄花空了。后来,还害的爸挪用公款别革职了呐,这事儿我记得可清了。”
“对,对,这事儿我差点忘了。”我奶奶的思绪被我拉了回来,气的拍着大腿嗷嗷叫。
张寡妇抬起头,看着我的眼神就有些愤恨。
我毫不客气的给了她一个白眼,难道这世界上就只许你怂恿我奶奶来闹事儿,就不许我也怂恿怂恿了?
“为了救那两个抢劫犯,就这样把积蓄花光了,还害的我儿没了工作!”我奶奶恨恨的瞪着张寡妇,可能也是新仇旧恨涌上心头了,一抬手,就给了张寡妇一个巴掌。
估计这婆媳俩吵来吵去还没动过手,所以张寡妇就僵在了那里,一时没有动弹。
我怕她们打起来了把我这店霍霍了,也赶紧的拦在中间,对我奶奶陪着笑道,“奶奶,别动手啊,别着急啊,有啥事儿咱好好说不是。”
就是真打架,也得出了我的店打,别把我桌椅板凳给弄坏了啊。
“跟她有啥好说的,装怀孕骗我,还假流产,又害我儿没了工作,现在家里都吃不上肉了,我儿都瘦了,还是一分钱都不肯出,这种媳妇,要了干啥,有啥用!”我奶奶气的大呼小叫,还好现在不是饭点,店里几乎没人,否则又要被人行注目礼了。
“你你打我!”张寡妇的脸色也阴沉了下来,语气十分阴冷,“不管你咋打我,钱该花的都花出去了,我也没钱了,你要是想吃肉,就从你孙女这里割回去,不吃拉倒。”
我奶奶气的差点仰倒,抬手又想打张寡妇,但被张寡妇给躲了过去。
“养你干啥,你说要你干啥。”我奶奶气的一个劲的叨叨,“你对这个家有啥贡献吗?饭也不会做,家里拾掇的也不利索,天天就知道打扮的花枝招展的,你连小绛妈一半都不如,你还不给家里钱,光知道霍霍我儿子的钱,连个蛋也不下,你就是个祸害啊,我儿娶了你真是倒霉啊,倒霉啊!”
张寡妇的脸这会已经阴沉的能滴出来了水,她也是个好强的女人,光看从前对付我妈的手段就知道,以前她让着我奶奶,那是因为我奶奶对她也客客气气的。
现在我奶奶先骂了她,还动手打了人,张寡妇就有些忍不住了,话里藏刀的道,“倒霉不倒霉,不还是娶了,你儿子又怎么了,你生的又怎么了,听你的话吗?”
我奶奶一下子怔住了。
这些天,她也不是没撺掇过她儿子去跟这个媳妇要嫁妆,可儿子都是支支吾吾过去了,哪里真正去要过。
倒是跟自己打电话要钱,那叫一个可怜巴巴,那叫一个哭穷。
我奶奶是个精明的,一下子就判断出来了,儿子找自己要钱,那是这个儿媳妇撺掇的。
一刹那,她气的几乎要发疯了,“你个不要脸的,就知道撺掇我儿子,祸害我儿子。”
说完,就扑倒了张寡妇跟前,要去抓她的脸。
张寡妇本来应该是想躲的,可是不知道为何,竟然生生的受了我奶奶这一抓。
一瞬间,张寡妇的左脸就出现了三道印子。
“啊”张寡妇跌倒在地上,放声大哭了起来。
我奶奶气的跺脚,“你哭啥,你哭啥。”
说着,又要给张寡妇一巴掌,可却被突然赶到的我爸给拦住了。
“妈,你咋又欺负张敏啊。”我爸气的对我奶奶大吼,然后赶紧的把张寡妇给抱了起来,放到了椅子上,“张敏,你没事吧?”
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第六十章 互相败坏(shukeba)
张寡妇这会不复之前的强悍,娇滴滴的靠在我爸的肩膀上,哭的梨花带雨的。
我爸一脸的心疼,扭头看了我奶奶一眼,最后把目光落在了我的身上,怒吼道,“沈绛,你咋那么不懂事儿,你张姨和奶奶都打起来了,你就不知道拉一把?怎么能站着看热闹?”
这这都能烧到我身上?
我匪夷所思的盯着我爸,“爸你这是希望我拦着我奶奶,还是希望我替张姨挨这一下子呢?”
说的跟不知道我奶奶的脾气似的,她老人家要是想打人,谁敢去阻拦,谁就会倒霉。
我傻啊,白替张寡妇挨打。
我爸听出来了我话里的谴责,面上红了红。
这时候,张寡妇的啜泣声突然加大了。
我爸来不及理会我,扭头看向张寡妇,柔声道,“张敏,你别生气了,我妈就是这种性格,她就是爱动手,以后我说说她,不让她对你动手了。”
“国正啊”张寡妇哭的凄凄惨惨的,“妈骂我,骂我不下蛋,说我教唆坏了你,还打了我,说我不配做你媳妇,说我比不上你前妻一半,既然这样,我们离婚吧,让你和你前妻复婚吧,也省的我在这碍妈的眼。”
说完,抱着我爸嚎啕大哭了起来。
很好,非常好的一步以退为进。
刚才还在为我奶奶说话的我爸,这会脸色已经完全青了。
“妈!”他喊我奶奶的语气比刚才重了许多,“你咋能这样说张敏呢?我跟小绛妈那都是过去了,过去的事儿当然要过去,现在张敏才是我的妻子,才是您的儿媳妇,您怎么能这样对张敏?”
“我没这样的儿媳妇。”我奶奶恶声恶气的道,“宁愿看着你吃糠咽菜也不愿意去割点肉,还害的你失去了工作,这种儿媳妇要了做什么?我看啊,她连小绛妈的一根手指头都比不上。”
张寡妇哭的更大声了。
我爸抱着张寡妇,有些焦急的道,“妈,张敏是真的没钱了,我和她住在一起,我能不知道她吗?一个人养琼玉一个孩子已经很辛苦了,她哪里能积攒下什么嫁妆,要不是我接济她,她们娘俩日子都过不好。”
我站在一旁,听着我爸对张敏母女俩的关心,突然发现他什么都清楚。
清楚一个独身女人不好带孩子。
清楚没有人养着,日子不好过。
可他还是每个月只扔一百块抚养费就不管我们娘仨了。
甚至于,这一百块抚养费都不想给。
这就是我们的爸爸。
他爱一个女人,就热烈而赤城的爱着,连跟自己没有血缘关系的孩子都能爱着。
他不爱一个女人,就不耐的厌弃了,连带着自己亲生的孩子都能弃之不顾。
这样的男人,说好听点叫性情中人。
说不好听点,根本就是没长大。
“呵”我垂下眼眸,冷笑了起来。
我奶奶和我爸爸还在旁边争吵,但我已经懒得再倾听下去了。
起身,我回到了柜台后,抱着已经含泪的妈妈,将头埋在了她的锁骨里。
“妈。”我轻声道,“还好我们现在过得也很好,这是多么值得庆幸的事情,对不对。”
我妈擦去眼角的泪水,点了点头。
我闭上眼睛,笑了。
我爸和我奶奶的争吵最后以我爸磕头认错为结尾。
张寡妇还在哭泣,但已经是光打雷不下雨了。
我爸一边安慰她,一边跟我奶奶讲道理认错,早就口干舌燥了,从地上爬起来,就对着沈碧喊道,“小碧,给我倒点水来。”
沈碧有些不情愿,但还是端了一杯清水送了过来。
我爸一口气喝完了一半,然后把剩下的一半递给了张寡妇。
我奶奶在一边看着,又气了个半死,“有了媳妇忘了娘,
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