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女神的农家美食-第16部分
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“圣诞吧,他们放假,我先跟你预支五千块钱。”林菡说着说着,带了丝伤感:“如果这次我去见他,他还不答应和我在一块,我就打算放弃了。”
“好的,五千块够吗?不够可以再预支多点。”柳书怡问道。对于她和董毅的事,也不知道怎么说才好,人说女追男,隔层纱,可林菡追董毅都好几年了,还是没有成功,其实她一直想劝她放弃,林菡虽然是个大力暴力女,但是外表娇媚,柔柔弱弱,不乏追求者。
“实在不行,我就扑到他,压住诱『惑』他,啪啪啪一顿,哈哈哈。”还没感伤两秒,调节过来的林菡又开始嘻嘻哈哈起来。
“这主意不错。”柳书怡笑着说道。
两人聊了一会天,林菡迫不及待的问道:“罐头好了吗?可以吃了不?”
“应该可以了,”柳书怡起身取出两罐,一人一罐分吃起来。
柳书怡把罐头先放在茶几上,打算等不那么冷了再吃,林菡等不及了,直接挖起一勺冷冰冰的橘子罐头入口。
冰凉的罐头一入口,刺激的她忍不住打了个哆嗦,不过冰凉的罐头水,甜味越发鲜明,橘子果汁和冰糖混合的甜味,酸味很淡,还带着丝蜂蜜的香甜,几种甜味叠加,却没有甜到齁嗓子,自然食材的甜香,是清清甜甜,温润适口的。简单的食材,纯粹地甜蜜,有一种儿时的味道。
橘子罐头里的橘子肉,有两种,芦柑和冰糖橘,冰糖橘果肉很小,甜度却很高,两种橘肉做成罐头后,不同于新鲜吃时的口感,橘子果肉的颗粒感没那么明显了,一抿,就慢慢的融化在了舌头上,入口化渣,绵软,甘甜的味道越发突出。
满口的橘子肉,口中的角落也被橘子汁填满了,比鲜果更浓郁的橘子甜香在整个口腔里爆发,吃完一大口,林菡又舀起满满一大勺。
“忘了,忘记录像了,”没过一会,一罐子就见底了,林菡看着只剩三两篇橘瓣和些微汁水的杯底,懊悔的说道。
“还有我这罐呢!”柳书怡把自己那罐推了过去,示意她拍。
林菡看到有罐新的,飞快的把剩下的罐头糖水倒入口中,有一瓣橘肉黏在玻璃瓶底,她仰头把罐头口子倒转对着张开的大口,用力拍了拍底部,终于拍掉了口里。美味的一丝一毫都不能剩下。
举起手机,她先舀起一勺橘子罐头,近拍饱满多汁的果肉和橙红透亮的果汁,把这一大勺放入白瓷碗中,用勺子底部轻轻一压,果肉中的汁水就在碗中喷溅,鲜亮的橙『色』在素白的碗的衬托下,看起来越发甜香诱人。
拍完后她就发到了群里,并且拜托大家给转发到朋友圈。
柳书怡找了个玻璃瓶的厂商,预订了上千个罐头瓶子,没过几天,刘杨的桌子上,就多了一瓶瓶的橘子罐头。
来买农产品的老老师们,望着这罐头都挺好奇的,刘杨乘机就宣传了起来:“买一罐回去给娃娃吃呗!这罐头就是用我这卖的两种橘子,加冰糖和蜂蜜熬煮的,绝对新鲜营养无添加,软软绵绵的口感,娃娃一定会喜欢吃的。”
这些老老师们一听到这,确实有些意动,在郭院士带头买了一罐后,家里有第三代的老师们,也都买了一罐,打算给自家小孙孙吃。
于是这天,一食堂附属的小学里,不少学生都带着罐橘子罐头,进到教室,课间的时候就揭开盖子,一口一口的吃了起来。
橘子罐头清甜绵柔的香气散发在空气中,把坐在左右四邻的其他学生的目光都吸引了过来。
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第34章 中秋节番外()
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中秋节番外
又到了一年一度的中秋节,柳书怡在家做月饼,边上围着一群嗷嗷待哺的吃货们。。+?瓜。+?子xiao说网更新更快
如今柳书怡的美食生意,早就做到了五湖四海,全国各地兴建起一个个有机天然食材基地,源源不断的为全国各地的吃货们输送优良的农家食材。
柳书怡作为老板,优质的食材那是从来不缺的,这天她就做了三种月饼,冰皮月饼,蛋黄月饼盒鲜肉月饼。
她一开始动手,林菡就开始直播起来了,现在柳书怡已经是知名的主播了,每次直播做美食,都有一大群吃货刷弹幕要『舔』屏。
“现在,我要开始做饼皮月饼了,”柳书怡一边解说着,手上动作不停。糯米粉、粘米粉、澄粉过筛后混合均匀后,再把牛『奶』和椰浆、白糖稍微加热,使白糖完全融化后,加入葵花籽油,倒入混好的粉,三两下动作,行云流水般的,面团就已经上蒸笼了。
她又接着开始做鲜肉月饼,肥瘦相间的黑皮猪肉和鸡蛋,葱花,姜末,蒜末,料酒香油,生抽,盐,黑胡椒,糖等混合后,打入几个新鲜土鸡蛋搅拌成肉馅儿。
一层层的擀好饼皮,快速的包上肉馅儿,放入烤箱中烘烤。
蛋黄月饼都不怎么用她动手,做惯了蛋黄酥的几人三两下就给包好了。
饼皮月饼放到了冰箱里冷冻,把烤好的鲜肉月饼盒蛋黄月饼切开两半展示在镜头前,林菡就把直播关了,柳书怡拿出自己珍藏的桂花酒,一人到了一杯。
“开吃吧!中秋节大家团团圆圆,祝以后越来越好,干杯!”柳书怡举起杯子,说起祝词。
“越挣越多,哈哈。”
“越吃越瘦才是最好,嘻嘻。”
……
……
刚刚直播,大家都没怎么说话,这会都开始嘻嘻哈哈的打趣起来。
每个人说完祝词后,喝了一口浅黄『色』的桂花酒,桂花酒澄澈清冽,香气馥郁。
一入口,桂花的香气瞬间冲击了整个喉咙,甜甜涩涩,冰冰凉凉的,让人酥从脊椎骨开始蔓延到脑门,浑身都醉乎乎地。
但是最美味还属月饼,鲜肉月饼皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,大口咬下,黑皮猪肉弹牙可口,紧实饱满,鲜嫩多汁,与层层的面皮和在一块,酥脆中带着q弹,味道绝美。
蛋黄月饼里放的是大颗的咸蛋黄和椰蓉,椰香浓郁,蛋黄咸香,咸甜搭配,香而不腻,蛋黄沙沙流油,月饼皮不同于鲜肉月饼的酥脆,是一种细腻绵软的口感,包裹着丰富的内馅儿,滋味美妙。
每吃个月饼的间隙,都要和一口桂花酒,馥郁浓醇的酒香冲淡了月饼的味道,才能好好品尝下一个月饼。
就这样,一个月饼一口酒,众人都融化在这浓郁的芳香,醉人的美味里。
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第35章 嫩冬笋腊肉卷()
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第三十四章
一食堂附近的这家附属小学,不少是梅大子弟,也就是来柳书怡餐车上买早点的那些老老师们的孙子辈甚至于重孙辈。看小说来瓜。+?子xiao说网 。gzbpi。 。+?梅大作为一个知名的985高校,老老师们即便混的比较差的,比起其他人来说,都算过的挺好的了。除开梅大子弟,也是学校附近人家的小孩,梅大坐落在市中心的位置,来这读书的小孩,家境都是挺不错的,一个橘子罐头,一开始拿出来的时候,大家都不以为意。
没想到当罐头盖子揭开,淡淡的橘子香甜味不断飘出,橙红诱人的果肉又展『露』在这群小朋友的眼前,特别是冰糖橘的果肉,小小个,弹弹的,看起来特别可爱的样子。
“这橘橘看着好萌呀!”有个小女生就凑到正在吃罐头的小男生面前,惊讶的说道。她最近学了个新词‘萌’,就老把萌挂在嘴边,不过她觉得用萌来形容这橘瓣特别合适。
吃罐头的小男生正是郭院士的小孙孙,他望着吃了一半的罐头,有点惋惜,不过既然吃过了,也不能分出去了,他索『性』又舀起了一大勺,吞了进去。
边上围着的一圈小朋友都忍不住咽了咽口水。
吃罐头的不止郭院士的小孙孙一个,教室里十来个都在吃,这边吃完那边吃,整个教室都弥漫着一股橘子罐头的清甜味,吃的其他小朋友们都忍不住了。
这些小孩子回家就找父母闹着要吃橘子罐头,这年头,家里小孩都少,宠的很,特别是爷爷『奶』『奶』被自家孙子孙女外甥等一闹,立马答应买。
于是到了第二天,刘杨的摊子前,就新增了许多家长和小朋友来买橘子罐头,可把刘杨给高兴坏了。
*
林菡陆陆续续的,把柳书怡餐车上每样吃食都拍了下来,她不但传到‘煎饼蛋饼最美味’的群里,还把这些视频发到了她的微博里。
有一天,一个着名的美食达人不知怎地浏览到她的微博,不但在下面留言求蛋黄酥,还在自己微博推荐了她的微博并了她。
于是林菡的微博就火了,美食达人是微博大v,粉丝几十万,其中不少粉丝顺着美食达人的推荐,找到了她的微博,一群网友把她的视频一一浏览了一遍,顿时评论盖起了高楼。
“我是吃货我骄傲:同求蛋黄酥。”
“萌萌哒小吃货:1”
“鸡蛋爱好者:蛋黄酥2”
……
……
“肉食狂魔:蛋黄酥10086。”
“最爱马卡龙:我求栗子酥。”
“甜蜜蜜多少岁:呜呜,我想吃蛋饼,腊肠鸭肉一样一个,再加杯蜂蜜柚子茶。”
“未来的厨神:罐头罐头,我要橘子罐头。”
……
……
“觉得胃里能装下个餐厅:求餐车地址?”
“鲜肉馄饨两大碗:同求地址。”
……
……
后面的留言就都是求地址的,林菡捧着手机,手速飞快的了新发了条微博。
“很有涵养的菡菡:餐车在梅大一食堂附近,纯天然农家食材做的美食,欢迎大家前来品尝。”
林菡的微博一发完,立马就有人在下面评论起来。
“觉得胃里能装下个餐厅:我擦,隔了大半个中国。徒有吃货的心,没有吃货的命呀。”
“萌萌哒小吃货:同隔小半个中国,哭死。”
“甜蜜蜜多少岁:哈哈哈,我就在梅市,鸭肉腊肠蛋饼,蜂蜜柚子茶,我来了。”
“觉得胃里能装下个餐厅:伙计们,捡起你们的板砖,向这个拉仇恨的扔去。”
……
……
刚好这会早餐卖完了,林菡就守在微博前,时不时的回答网友的问题,一些关于美食怎么做的技术类问题,她还不时的请教一下柳书怡。
柳书怡兴致勃勃的跟她窝在一块,兴奋的一条条评论看过去。
以前柳书怡也玩微博,经常分享些衣服包包配饰等搭配的技巧,不过评论里有人掐她,说她炫富,本来只是玩玩而已,被这么一说就放弃了。
对于搭配,柳书怡是玩玩,对于做美食,她可是很认真的,上课的时候她都在刷林菡的微博,每看到底下评论夸赞说她做的食物看起来好好吃,她就高兴的很。
吃货们讨论起美食是热烈又可爱的,评论区里一片和谐,询问完地址后,又开始问起下一个视频将会做什么。
网友们热烈的讨论,激发了柳书怡创作新吃食的热情,她上课的时候一直就在想要做什么新吃食,最好是简单快速又美味,因为她们人手又不够了。
这段时间来柳书怡餐车上定蛋黄酥的栗子酥的学生们越来越多,每天除了早上卖早餐和上课的时间,柳书怡都窝在家里做这两样吃食,她不但自己做,还拉上了懂点厨艺的刘阿姨,林菡等,几人一块,她负责调味道,控制火候,其他人负责包,一开始包出来,有些形状不好不合格的,就拆开再包,这么练了几天后,慢慢就有模有样了。
即使有几个人做,还是不够卖。柳书怡现在又看到了许多网友求蛋黄酥和栗子酥的,虽然大部分是说着玩的,但如果真的有卖的话,她相信有部分网友会买着尝一下的。
有了这个想法,她觉得,完全可以在网上开家店,卖些易于保存的熟食以及各种农产品,现在她们已经有了些固定的顾客群,还有许多潜在的顾客,例如朋友圈推广的那些学生们,以及微博的这些网友们。
林菡的微博经过那个美食达人微博大v推荐后,粉丝爆炸式的增长起来,从一开始的没过千,到如今已经有七千多的了。
虽然和知名明星那种动辄几千万粉丝不能比,但已经算不错了,并且每天粉丝的数量都有持续的增加。
*
一回到家,林菡就凑上前来问她有没有打算做新的吃食,在柳书怡点头应承表示要做以后,她就拿起手机,两人一块到厨房,鼓捣起来。
这次柳书怡打算做的是嫩冬笋腊肉卷,腊肉自然是柳彬彬运来的,自从有村民把腊肠买到她这后,没过多久,就有村民提着腊肉到三伯娘那,问她收不收,三伯娘选了个熏制的比较好的,买了些做样品,送到她这来,她尝了尝觉得不错,就让三伯娘把那人的腊肉买下来运过来。
运过来以后,她一直没考虑好用腊肉做什么,好在熏制后的腊肉能保存好几个月,可以容她慢慢想。这天她终于想到了新吃食,可以用到腊肉了。
“今天我要做的是嫩冬笋腊肉卷,喏,这就是腊肉,黑皮猪肉用柏木熏制而成。”有了想开网店的想法后,柳书怡就把视频这事当做事业来经营了,比起先前,那是认真多了,把动作放缓,细致的解说起来,说道黑皮猪肉的时候,她还把肉抬起,让林菡拍下猪肉的黑『色』的皮。
“看,这腊肉多漂亮,”柳书怡在腊肉上切下薄薄的一小片,举起来对着镜头说道。她房子里的厨房,采光很好,薄薄的腊肉在阳光的照『射』下,透明发亮,『色』泽鲜艳,脂肪熏制的略带点黄『色』,似腊一样,瘦肉的部分是棕红『色』,像是深棕『色』的红丝绒样的,边上带了圈黄『色』的滚边,黄里透红,肥瘦均匀排布的腊肉,呈现出大理石纹路样的漂亮,光看就十分诱人。
把腊肉和嫩冬笋用热烫过后,把腊肉摊开,嫩冬笋放上面,圈起来,用根韭菜捆好,用些微的茶油烧热后小火煎熟,撒上些许海盐和少量的胡椒和辣椒碎。
煎的腊肉带点微焦,肉片微微卷曲,嫩冬笋还是脆嫩不老的时候,就可以出锅了。
“芳芳,快来吃嫩冬笋腊肉卷,”每次拍视频,吃的这部分都由吴芳芳负责,因为她白白胖胖,看起来特别可爱,吃东西的时候,一脸满足,无比享受的样子。反正大家都觉得看她吃东西,就让人也想跟着吃。
“来啦!”吴芳芳是正宗的吃货,一叫就应。
她走到厨房,用筷子夹起个嫩冬笋腊肉卷,吹了吹,直接咬下一大口,入口是熏香浓郁,弹牙爽滑的腊肉,腊肉一些脂肪部分已经煎的微焦,带着『迷』人的焦香味,油滋滋的。瘦肉韧而不柴,肉一丝丝的被咬下来,富有嚼劲,越嚼越香,瘦肉的干香与肥肉的油润完美的融合,再加上点胡椒和辣椒碎调味,管吃腊肉就十分美味。
等尝到里面的嫩冬笋,滋味更上一层,鲜嫩的竹笋没有过多的调味,就只有腊肉的咸香浸入了些,爽嫩清甜的笋子,肥嫩多汁,饱满的笋子一下中和了腊肉的咸腻,使整个卷吃起来,咸淡适口、香之不腻。
简单的食材,却包含不简单的美味。
“好好吃啊。”吴芳芳吃的嘴巴带着油光,情不自禁的感叹道。
录完吴芳芳这段吃嫩冬笋腊肉卷,这次的视频就录完了,林菡连忙收起手机,跟着大快朵颐的吃起来。
柳书怡人不住『摸』了『摸』吴芳芳的脸,最近在她这吃了不少好东西的吴芳芳皮肤越发细嫩,不过脸是更圆了,圆润滑嫩的脸蛋,她『摸』的爱不释手。
吴芳芳任她『摸』,双手直接抓起另一个腊肉卷,像个胖松鼠样的,吃的两颊鼓鼓的,连林菡都忍不住『摸』了两把,感叹道:“小胖,你手感真好。”
顾不上回话,吴芳芳还在那使劲的吃吃吃。
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第36章 嫩鸭肉冬笋卷()
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第三十五章
吃完嫩冬笋腊肉,放下筷子,回味了下口腔里余留的美妙滋味,林菡这才依依不舍的拿起手机,把视频发到了微博上,并配文称:
“很有涵养的菡菡:闺蜜做的嫩冬笋腊肉卷,好吃到让人恨不得吞舌头!啊啊啊!好想再来一个。看小说来瓜。+?子xiao说网 。gzbpi。 。+?”
因为林菡早先就预告了会有新美食视频,在录视频之前,又发了个微博预告,所以早就有一群吃货网友们望穿秋水的等着了。等到视频一出来,立马有人打开撸了一遍。
看完以后,吃货网友们纷纷表示,这视频有毒——
“冰冻西瓜:这腊肉,这黄里透红的『色』泽,这脂肪分布的漂亮纹理,不行了,我忍不住又擦了擦口水。”
“拔丝甜甜圈:求楼上别再说了。”
“萌萌哒小吃货:同求,我已经把两边袖子擦湿了。”
“甜蜜蜜多少岁:请问腊肉是哪里的品种?是湖南腊肉还是四川腊肉呀?”
……
……
林菡看着评论,乐得不行,手速飞快的回复了问腊肉是哪的这条评论——
“回复甜蜜蜜多少岁:腊肉是按照湘西地区的土家腊肉的做法,用黑皮土猪猪肉制成,闺蜜老家村民自家做的,偷偷告诉你们哦,不止腊肉好吃,里面的嫩冬笋也是绝『色』,鲜嫩多汁,爽脆弹牙,满满吸收了腊肉的咸香。”
林菡一发完,几秒后就有网友在下面评论。
“鲜肉馄饨两大碗:活捉博主一枚,快,缴吃不杀。”
很快,问腊肉是哪的那位网友又接着问道。
“甜蜜蜜多少岁:嫩冬笋腊肉卷餐车会有卖吗?有卖的话什么时候开卖呢?我打算明天去吃,吃的到不?”
“有微博的网友说她明天早上要过来吃早餐,为我们明天卖这个嫩冬笋猪肉卷吗?”林菡抬头问柳书怡。
“啊,这人看微博后,要到我们餐车上来买东西呀?”柳书怡感觉微博的消息,大家都是看看就过去了,没想到现实生活中真有人要跑过来买她们家的东西吃。
手里包着蛋黄酥,柳书怡想了想后,郑重点头道:“有的有的,明天就卖这个嫩冬笋腊肉卷,别让人家大老远跑过来吃不着。”
柳书怡一点头答应,林菡又接着回复起这个叫甜蜜蜜多少岁网友。
“回复甜蜜蜜多少岁:闺蜜说明天卖哦。”
“回复很有涵养的菡菡:好的,哈哈,明天出发,所有早餐品类我都要吃一遍,不吃到扶墙不回家。”
“未来的厨神:这样的闺蜜,我也想要。”
“脸是大饼爱吃大饼:这样的闺蜜,给我来一打吧,还有吃卷的那个胖胖的女生,好可爱,吃的好诱人呀。”
“糖醋鱼头:话说,你们有没有觉得博主闺蜜声音好软糯呀,好听!”
“拔丝甜甜圈:我看视频听的第一耳朵就发现了,不过后面一看到美食就忘了,你这么一说我又想起来了。而且这个厨师虽然没『露』全脸,但看着感觉是个美人啊!”
“萌萌哒小吃货:求爆照,求吃完□□感,打不了我换件衣服擦口水。我还好想掐胖菇凉的脸啊。”
“拔丝甜甜圈:同求,要是厨师是个美人,我要勾搭上她。”
……
……
“有人要勾搭你,还说你是个美人,”林菡笑嘻嘻的,用手指轻轻挑起柳书怡的下巴,调戏道:“美人,来,给大爷笑一个。”
柳书怡拍开她的手,嗔怪的说道:“刘阿姨还在这呢,注意点形象。”
“没关系,没关系,”刘阿姨连忙摇了摇手道:“你们年轻,就是要活泼点才好。”
虽然已经是晚上九点多了,刘阿姨和她女儿王玉秀,以及吴芳芳金彤等都还在柳书怡的大套房里包蛋黄酥和栗子酥,柳书怡和金彤雇刘阿姨等人的时候,说好的每天只做一早上,现在预订蛋黄酥和栗子酥的人太多,人不够,就把她们都叫过来了。
像吴芳芳王玉秀是学生要上课的,抽空过来就按小时算,一小时五十块,刘阿姨变成全职的了,工资由三千五提到了五千,可把她高�
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