你在时光深处-第53部分

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　　　　正在这时，谢佻又轻声说出一句：

　　　　“你这次对上他，确实有些棘手。”

　　　　顿了顿，她往下接道：“当年我是在刚拿下‘食神’名号的时候就收了徒弟，他的天分和才华让我觉得他能接任我的手艺，事实证明他在厨艺方面的水平也从来没让我失望，因为——”

　　　　“他一场都没有输过。”

　　　　程悠悠惊讶地稍稍睁大了眼睛。

　　　　谢佻说着又扯了下唇角，眯了眯眼睛，好似回忆起了当年世界各地美食爱好者和厨师们都来挑战她的盛况：

　　　　“那个时候我没有现在这么悠闲，每天上门找他的人都是按一日三餐加下午茶宵夜来的，很多时候他连饭都吃不上一口，只能等评委打完分，把自己那碗凑合着吃了。”

　　　　甚至还会跟她开玩笑说一句，没有人比他更了解自己的手艺了。

　　　　毕竟做出来的东西基本最后又全进了自己的肚子。

　　　　简直是单身狗学厨的最终奥义：喂饱自己。

　　　　程悠悠：“”

　　　　她这都遇上的什么样的魔鬼啊？

　　　　显而易见的，她现在之所以能每天抽出点时间直播，跟着谢佻满世界地吃，只偶尔接受了一场挑战的轻松，都是拜自己这些‘凶残’的师兄们所庇护。

　　　　否则，就她这三脚猫的厨艺功夫，谢佻的脸一定早被她丢到了马里亚纳海沟。

　　　　程悠悠张了张嘴，最终只能夸出一句：“那他是真的很厉害了”

　　　　所以当年收到了如此优秀的徒弟的谢佻，后来又是因为什么事情把人逐出师门了啊？

　　　　疑惑在她的心中盘桓，但程悠悠没说出来。

　　　　谢佻看她这无论如何都会夸人家厉害的模样，笑了出来：

　　　　“我以为你会打退堂鼓了。”

　　　　毕竟余楚生那么厉害。

　　　　说实话，哪怕程悠悠这次输掉，谢佻也不会意外，而且她也想知道，经过了这么多年，余楚生究竟进步到什么水平了。

　　　　以他的才华来看，说不定真是她这十年来遇到的，对她这称号造成最大威胁的对手。

　　　　平心而论，程悠悠要是自己遇到这么个对手，肯定想也不想地认输了，毕竟挑战这样专业人士所需要耗费的心力以及之后取得的荣誉，在她看来是不成正比的。

　　　　毕竟她只是个美食主播而已，究竟为什么要跟这些天赋卓绝的厨师们比赛？

　　　　想不开吗？

　　　　但现在她代表的不仅仅是她自己，还有谢佻。

　　　　师父那么骄傲的人，收了她当徒弟，虽然面上从来没说过对她有什么期望，但是程悠悠如果不战而退，自己都会瞧不起自己。

　　　　如果她不按谢佻一直以来的规矩，就直接退了下来，简直就是在告诉全世界的同行：

　　　　谢佻这眼光已经不行了，她收了个新的徒弟，被人挑战之后连迎战的勇气都没有，就把自己的师父给推了出来。

　　　　那谢佻收她当徒弟真是亏了本了——找了个只图自己手艺的，结果到了关键时刻就要拍拍屁股走人的徒弟。

　　　　程悠悠可不想让师父的人生背上自己这么个‘污点’，也不想给师门丢人。

　　　　三两下想通透问题之后，程悠悠笑了笑，回了一句：

　　　　“那不行的，师父，我怂归怂，但不论输赢都得全力以赴地应战才对啊。”

　　　　谢佻笑了一下，摸了摸她的脑袋，感慨道：

　　　　“哎呀，我的眼光就是不错。”

　　　　多年后收的关门弟子，也依然让她满意的不得了。

　　　　程悠悠很快就对自己说出的‘全力以赴’四字效果有了清晰的认识。

　　　　因为她亲爱的师父感受完了她的决心，认为既然她有那么一颗努力的上进心，自己也不能太让徒儿失望——

　　　　当下就给她定了个比之前挑战瑛时更恐怖十倍的计划。

　　　　那个时候她以为自己天天接受欧洲食材和香料常识，加上用餐礼仪和酒类搭配，就已经是极致了。

　　　　现在回归了她所熟悉的国内八大菜系时，她才发觉自己所掌握的那点儿以为拿手的知识还远远不够。

　　　　程悠悠木在了厨房里，看着面前摆着的十来个碟子，每个里面都是不同地域的下酒菜，有些懵然地听着谢佻说道：

　　　　“一个月确实时间有点来不及，不过每天少睡点多练点，挤一挤时间还是有的。”

　　　　“今天下午先把国内常见的这些不同地方的卤味用料学了吧，因为余楚生家里开的连锁酒楼这方面的手艺还不错。”

　　　　等、等等，恐怖到要先从卤味这种下酒菜开始了吗？

　　　　那之后的正餐，包括主食的馒头、包子、米饭、面条还有餐后的汤等等——

　　　　程悠悠眼前一阵阵的发黑。

　　　　而她的师父对她的懵逼样子视而不见，微笑着宣布道：

　　　　“现在你有半小时的时间，告诉我这些卤味的制作过程，包括说出它们的用料。”

　　　　程悠悠：“”

　　　　她低头看了看有些没怎么吃过，只听说大概在南方地区常常出现在餐桌上的卤味，对里面究竟放了什么香料，心中有些不太敢打保票。

　　　　毕竟卤味和腌制后的食物都有一个特点，就是它本身的味道里面会被其他的味道参杂，而且都会稍稍发生点变化，不再是原先食材的本身味道。

　　　　比如以前的程悠悠就不太喜欢烟熏肉，但是上好的烟熏肉都是用的松木等自带一股香味的木头去熏的，在喜欢着味道的人口中，感觉那肉被熏出一种独特的风味——

　　　　可是，不好这口的人，如果不常接受这个，谁会因为这玩意儿用香的木头熏就感觉它好吃啊？

　　　　基本只会有一个口感：硬，且烟味儿有点重。

　　　　毕竟就算那是用仙女的花瓣烧出来的烟，那也不可能是香的啊！

　　　　她盯着盘子里那些卤味儿，还没决定好从哪一碟开始尝——

　　　　正在此时，跟着她一块儿在厨房的瑛好奇地夹起了一只卤水鸭爪，对这种基本没肉的、又根本不会出现在西方人餐桌上的东西抱有很大的兴趣。

　　　　然后一向觉得自己很会用华国筷子的人，对着那根鸭爪皱了皱眉头。

　　　　之后诚恳地看向旁边的程悠悠，另一手指了指筷子间的那东西，请教道：

　　　　“这个该怎么吃？”

　　　　程悠悠见她率先朝卤水鸭爪伸出了筷子，也不纠结了，跟着决定从这盘开始尝。

　　　　她眨了眨眼睛回道：“用手直接拿着啃比较方便。”

　　　　小时候的她还蛮喜欢吃翅啊爪啊这种咬起来虽然没什么肉，但是就是莫名让人停不下嘴瘾的东西。

　　　　瑛适应的很快，反正手已经洗的干干净净，所以毫不犹豫的舍弃了筷子，一口咬下去，正好咬在鸭爪的骨头上，努力动了动腮帮子，没咬动。

　　　　然后她又用了点力气，十分之凶残地把骨头从中间咬断了。

　　　　连肉带骨地咀嚼了半天，她把东西呸进了旁边垃圾桶，神情相当之复杂：

　　　　“你们华国人为什么喜欢吃这个？”

　　　　程悠悠彼时正好也拿起了一根鸭爪，先干脆利落地咬掉了几个尖锐的甲之后，又准确的将牙齿卡进了骨节处，轻松咬下一节，在嘴里嚼着将表皮和那丁点儿的肉吃掉，吐出来时只剩一节白骨头。

　　　　瑛不可思议地看着她最后把一整只鸭爪从爪子到下面的细骨架都啃的干干净净的样子。

　　　　感觉认识到的这个小可爱嘴里长的不是牙，是锐利的钢铁锯齿。

　　　　偏偏程悠悠还一边品尝一边对谢佻说出评价：

　　　　“咦？师父，这是我吃过的最够味的鸭爪，跟外面卖的那些很不一样。”

　　　　“卤味用的香料层次很丰富，不仅咸香得当，还有点很轻微的辣在里面，把鸭爪卤的很有嚼劲，感觉回味无穷。”

　　　　她一边嚼着一边思考，这里面到底用了什么香料呢？

　　　　作者有话要说：你们的真日万大大回来了哼唧！

　　　　以及，营养液上万了，明天作说给你们放个网盘链接hhhh！

　　　　还有，昨天说修罗场的哈哈哈哈我个人认为这个修罗不了因为悠悠是一颗红心向子衿，瑛这样的根本算不上能打哈哈哈哈哈！

　　　　感谢昨天的小可爱霸王票榜：

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第56章　海鲜砂锅粥（）　
程悠悠细细咀嚼着嘴里的鸭爪味道；软筋夹在薄薄的皮肉里，咬起来的口感令人意犹未尽，不一会儿就吃完了一根。

　　　　明明辣味并不明显；舌头上早已散去了那丁点儿用来调味的辣意；偏偏唇上还残留着那一点微微的辣，令人颇有些意外于这鸭爪浸泡的入味程度。

　　　　里面用的香料太过独特了，搭配来做这鸭爪堪称一绝，根本让人吃的停不下来。

　　　　等程悠悠意识过来的时候；她已经又从盘子里拿出了第二根鸭爪；对上谢佻似笑非笑的目光时，才讪讪地反应过来——

　　　　这是在考试呢！正经一点！

　　　　谢佻看了看时间；也没开口拦她；任她吃了个够。

　　　　所幸第二回吃这个的程悠悠靠谱了些许，每吐出一截鸭爪骨头；就会往外零碎地冒几个配料名称来：

　　　　“月桂叶泡山椒让辣味很有层次感；回味无穷”

　　　　“还有醋这味道；用的是白醋！”

　　　　“我觉得要泡的这么入味，起码得一个星期吧？”

　　　　如此过了半小时，她依次尝过了这道入味的鸭爪之后；又吃了其他的几道卤味，半猜半蒙地跟谢佻说出香料的名字。

　　　　旁边的瑛也跟着她吃；一边吃一边打开手机上自带的翻译软件，把程悠悠说的那些字一个个输入进去，又照着搜索引擎上的图片对比；了然地挑了挑眉头，在旁边给她公然提示：

　　　　“还有两个味道你没说出来”

　　　　这人明明对华国的香料接触的不多，但是仅仅在刚才做了做功课，又凭借这种脑海里想象出来的口感层次，仿佛就自动生成了这些卤味的制作工序图。

　　　　程悠悠差点以为自己才是那个国外来的厨师，对方的味觉简直灵敏到了自己难以想象的地步。

　　　　如果说之前参加‘厨神争霸赛’的时候，程悠悠还觉得自己在尝味环节有种开挂的感觉，这会儿再看看瑛，就迅速地清醒了过来。

　　　　继而，她对瑛露出了一种不明觉厉的崇拜眼神——

　　　　就像当年高三看着旁边的洛子衿轻而易举地，将在她看来难如登天的数学题轻易解出来一样。

　　　　瑛看到她对自己身上投注的关注度慢慢增加，隐约摸到了吸引她注意力的正确方式，本来这人的性格就属于张扬的类型，这会儿更是像个开屏的蓝孔雀一样，不仅要把自己光鲜亮丽的翎羽展露出来，尾部最亮的那片还要反射出金色的太阳光。

　　　　轻轻一抖，好似能将世间最耀眼的光芒都切割成细碎的粉末，连空气中都带了那细碎的粉尘。

　　　　成为最耀眼的存在。

　　　　谢佻看着那个金色的孔雀精，再看了看自家那个被孔雀所吸引的傻徒弟，不由地替洛子衿捏了把汗。

　　　　感觉

　　　　那个明星突然有点令人同情？

　　　　身为师父的责任心忽然泛滥了起来，感觉自己不仅要操心徒弟的手艺，还得帮徒弟维持感情生活的和谐，真的操碎了心。

　　　　被师父操碎心的程悠悠完全没有意识到她的点，专注地随着瑛的提示又接着尝了一口，视线聚集在手头的这口卤味上，刻意放慢了咀嚼速度，品尝完之后捕捉到了瑛所说的那点非常细微的香料口感，顿时眼前一亮：

　　　　“真的！”

　　　　是她之前说漏了！

　　　　有瑛这么个厨艺大佬在旁边做对比，程悠悠不自觉的也想跟上她的水平，之后的发挥更是超乎了谢佻的意料，准确的说对了好几道她以为程悠悠会答不出来的制作工序。

　　　　于是，谢食神只坚定了不到五分钟的‘明星徒弟原配cp’，瞬间倒戈到了另一边。

　　　　总算找到了点瑛过来交流的用处了。

　　　　感觉自己的小徒弟应该会在这样的交流学习中，再一次地取得让自己意想不到的进步。

　　　　谢佻像上次一样在考校完了程悠悠之后，给她讲解自己对这些卤味制作的了解，顺便又补充了许多香料的独特用法技巧，让程悠悠恨不得长成八只手来记笔记，只怪自己写字的速度太慢。

　　　　坐在她旁边的瑛好像连记忆力都比她好很多，只是简单地坐在小板凳上，两手空空。

　　　　双手托着下巴，有一搭没一搭地听着谢佻的话，偶尔若有所悟地挑了下眉头。

　　　　程悠悠在吸收消化之余转头看到她，忽然生出一种莫名的嫉…妒来，仿佛自己是落到了浅滩上的一条游鱼，蹦跶弹跳半天，也无法再回到呼吸自如的水中。

　　　　学霸对学渣的吊打，是令人窒息的！

　　　　谢佻喝了一口温开水，一转眼看到程悠悠对瑛露出的羡慕眼神，想了想开口说道：

　　　　“她有自己的风格，所以不需要完全复制我的做法，其实你现在也是一样，把我说的东西当参考就行，不用条条缕缕都记下来，我又不是标准教材。”

　　　　程悠悠顿时低头去看自己的笔记本上的内容，有些茫然地挠了下脑袋，将耳边的青绿色发尾拨地稍稍弹跳了一下。

　　　　她有些为难地回道：

　　　　“可是师父，我觉得这些都有道理啊。”

　　　　明明就是金科玉律，哪里是只能当参考？

　　　　让她学到了很多好吗？

　　　　谢佻笑着走上前揉了下她的脑袋，妥协道：“行行行，都写下来，我以前怎么没发现原来我徒弟对我滤镜这么厚呢？”

　　　　程悠悠都习惯了被她或者洛子衿揉脑袋，只抬起左手随便捋了捋脑袋顶被掌心蹭起来的毛，视线依然在笔记本里刚才记录的内容上，在脑海中想象着这些香料搭配出来的味道，十分之专注。

　　　　但旁边一直在划水的瑛就不同了，看到谢佻去揉程悠悠的脑袋，顿时觉得那个手感也不错，于是趁着这颗棉花糖在低头看笔记的时候，她也向程悠悠的脑袋伸出了魔爪。

　　　　然后——

　　　　被那柔顺且细软的手感所征服，下意识就是一顿揉搓。

　　　　程悠悠看着笔记，忽然天降横灾，被旁边的瑛一顿揉搓，懵懵地转头看着她：

　　　　“你干什么？”

　　　　说话的时候还把自己的小板凳往旁边挪了挪，双手都去理发顶的头发，感觉被对方搓得都打结了。

　　　　瑛从善如流的收回手，耸了耸肩把锅甩给谢佻：

　　　　“我看她摸着还挺舒服的样子，所以就试了一下。”

　　　　程悠悠：“？？？”

　　　　她看了瑛好几秒，把自己屁股底下的小板凳搬到了谢佻的旁边，和瑛瞬间拉开了遥远的距离。

　　　　瑛：“”

　　　　她感觉自己才刚刚刷上去的棉花糖好感度又没了。

　　　　可是这个小可爱真的很诱人。

　　　　她在米国还没见过这么柔软又好欺负的人。

　　　　恰在此时，谢佻的话从旁边凉凉的响起：“什么叫我摸着还挺舒服？汉语学不好就别开口，嗯？”

　　　　听的她简直满脸问号。

　　　　到底谁摸着舒服？？？

　　　　她谢霸王花是这么好调戏的吗？口误也不行！

　　　　程悠悠忍不住弯了弯唇角，决定紧抱住师父的大腿，避免遭受这位米国大美女的摧…残。

　　　　但她的坚持只持续了几个小时，再次终结于下一顿品尝美食的过程中。

　　　　原因是谢佻煲了一锅海鲜粥。

　　　　用砂锅熬粥，能够将其他食材和大米都熬的烂熟，被煮到几乎从中间开口的白粥舀起来一勺，送到口中之后，除了大米本身的淡香味，还能尝到其他食材的味道。

　　　　尤其是海鲜粥这等大杀器！

　　　　作为南方某地区的特色之一，程悠悠听着谢佻三言两语的介绍，感觉海鲜砂锅粥实在是一道逆天的美食！

　　　　华国的其他地方会有八宝粥、清淡的白粥、皮蛋瘦肉粥等等，但这些粥无一都是作为下菜时候的主食，通常不会是餐桌上唯一的食物——

　　　　出现在早餐桌上的时候除外。

　　　　原因很简单，粥属于流质的食物，吃着总是不太管饱，很容易饿，而且口味又比较清淡，很少能作出像菜肴那样丰富的味道。

　　　　但是海鲜砂锅粥完全打破了这个规律！

　　　　首先，它的粥会被熬到非常稠的地步，既有粥本身的风味，又能够像米饭一样发挥很长时间的饱腹感。

　　　　其次就在于里面的用料，海鲜粥里面不仅能放新鲜的虾蟹，还能够想加什么加什么，基本上食材的味道都会被这独特的熬制方式很好的融合进去，简直就是粥中开挂的存在！

　　　　由于里面的用料十分丰富，所以吃这一碗粥能够让人感觉自己一次性吃遍了海鲜，味道饱满的让一些人能连吃十碗都不觉腻味，甚至桌上都可以不需要小菜下粥！

　　　　这就是粥王！

　　　　程悠悠从闻到香味的时候开始就守在砂锅前了，看着砂锅锅盖上冒出来的细细的水汽中带出的能把整个四合院都传遍的香味，使劲嗅了嗅。

　　　　在听着谢佻对海鲜粥的基本介绍时，她的肚子就响了好几声，这会儿更是迫不及待地想尝尝它的味道了。

　　　　当她的注意力都集中在美食上的时候，就会忘掉周遭的事情，以至于等瑛凑过来问她这里面都放了什么的时候，她下意识地就答了：

　　　　“大虾、螃蟹、鸡、香菇”

　　　　瑛听完之后对她露出了个友好的笑容。

　　　　然后非常认真的跟她道歉：“对不起。”

　　　　程悠悠吓了一跳，赶忙摆手：“不不不，其实也没什么主要是不太习惯跟朋友这样接触”

　　　　师父和女朋友除外。

　　　　瑛看了看她，在心中为自己惋惜，心想如果自己很早就认识她，是不是现在就能肆无忌惮地揉她脑袋了。

　　　　“好吧，下次我会记得征求你的同意。”她耸了耸肩，对程悠悠回道。

　　　　于是这颗橙子再一次跟她达成和解，又成了肩并肩品尝美食的好朋友。

　　　　四十分钟后。

　　　　小火慢煮的海鲜砂锅粥好了，谢佻准时走回厨房，准备拿干净的毛巾把砂锅的锅盖给打开，结果才刚走进来，就看到锅前站着的两道身影。

　　　　程悠悠揭开盖子，看到一团浓浓的水雾扑面而来，缓缓散开之后，露出了底下粥锅中的面貌——

　　　　煮的雪白而浓稠的颗粒中，含着被切成片之后露出一线黑边的蘑菇，还有切碎了的绿意不减的青菜叶，除此之外，也能从粥中寻到成熟后的粉色大虾弓起的一截背部，以及蟹腿的那点成熟的点点深橙色。

　　　　香味混合在冒出来的热气中，勾得人直吞口水。

　　　　谢佻好笑地看着她们俩在那边讨论以后做这种粥的时候要放的食材，但是手下的动作却半点都不慢，程悠悠拿起汤粥的大勺舀起一勺盛放到小白瓷碗之后，旁边的瑛动作自然地接了过去放到桌上。

　　　　很快就盛完了三碗。

　　　　程悠悠端起其中一碗，刚想转头去告诉谢佻，回头就看到半倚在厨房门边的人，顿时有些不好意思地冲自家师父笑了笑，将碗端起对谢佻的方向递了递：

　　　　“师父，粥煮好了。”

　　　　谢佻挑了下眉头，接过属