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你在时光深处-第60部分

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    “这一轮是不是要打平了?”有个人吃完鸡翅吃那水果虾仁薯片,小声嘀咕着看向楼下,好奇评委们都会做出什么样的选择。

    旁边有个第一轮刚尝过焖饭的兄弟凑了过来,笑着回了他一句:

    “打平应该是不可能的了。”

    五分钟过后。

    女主持人再次开口道:“第二轮比赛中,评委给出的票数比——”

    “依然是四比二。”

    话音落到这里,酒楼再一次哗然起来,有的人坚持是余楚生拿了四票直接胜出,有的人认为是程悠悠赢了,辩论的立足点都有理有据。

    “楚生的那鸡翅味道简直逆天好吗?哎,我不管,我觉得那水果薯片真是让我嘴里淡出鸟来了,我就喜欢奥尔良烤翅。”

    “可是人家题目里要求是没见过的薯片料理,当然是美女厨师做的那道更有创意啦,我反正是没见过这种吃法,你见过吗?”

    “诶不是,薯片捏碎了塞进鸡翅里当骨头这个操作你难道就见过?”

    各人各有争执,都认为自己说的是对的,于是还有的人遥遥对主持人喊了一句:

    “别卖关子了姑娘,赶紧说出是谁赢了吧。”

    女主持人的目光先是看了看余楚生,发觉他脸上没什么表情,捕捉不到深浅,接着她又看了另一边的程悠悠,见到她的视线有些闪烁的紧张,但是很快又对自己露出了个甜美的笑容。

    于是,主持人也回了她一个礼貌的笑容,宣布道:

    “本轮获得四票的人,是程悠悠。”

    哇!

    打平!

    接下来就等第三轮比赛见分晓了!

    众人纷纷觉得这下子有好戏看了。

    谢佻对这个结果半点意外也无,说实话,程悠悠对第二题的情景关键词诠释在她看来是满分。

    不论是符合炎炎夏日的时令水果,还是要求薯片做的料理,亦或者是小孩儿所说的那句‘从未见过’,那道可爱的水果虾仁薯片,都算是独一无二的。

    至于余楚生的那道奥尔良改良的烤翅

    谢佻想,如果自己是那个小孩儿的话,应当不会满意吧。

    在即将进入第三局比赛的时候,酒楼里的气氛变得更加的紧张,许多人从栏杆后面探出脑袋,伸长脖子看楼下的两位大厨,但总体的气氛都不算吵闹。

    除却在主持人宣布每轮投票结果的时候会催一下,其余时间观众们的观看素质还是十分高的。

    有许多是以前尝过余楚生烹饪手艺的食客,如果此刻跟他对擂的是其他的男厨师,或许他们会起哄似的喊两句加油,但是他对面站着的是个娇滴滴的姑娘,这样给余楚生加油难免会让她有些紧张。

    出于天生的照顾女生的心理,一众大老爷们格外守规矩,老老实实地用舌头评判心目中的王者。

    这样是最公平的。

    主持人就是在如此紧张又近乎凝滞的气氛里宣布的第三轮环节的内容:

    “曾有一句诗句描写的春日风光是这样的:竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。请两位厨师围绕诗句的内容,做出第三轮比赛的作品,时间依然是两个小时。”

    程悠悠听完题的反应是:

    “???”

    不会根据诗句做出烹饪的学生不是好厨师?

    二楼栏杆边的一个围观食客道出了她的心声:

    “哎,我终于明白我为什么当不了大厨了,因为当年语文没学好。”

    被另一人笑骂道:

    “去你的,‘竹子’、‘桃花’和‘鸭’几个词都听不出来吗?”

    然而观者们的聊天并不能传到两人的耳中,程悠悠只能认命地将这两句话在肚子里颠来倒去地转,铅笔笔尖在写食材的白纸上点了半天,一个字都憋不出来。

    可是这一次,另一边的余楚生也半天都没拿起笔开始写食材。

    他看了看在评委席上坐着的谢佻,心中念着那句诗:

    竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

    竹外,桃花

    他忽然回想起自己当年被送到谢佻那儿学习技艺的时刻,正是他十三岁那年的春天。

    走进的院落里,一颗桃树枝头刚抽新条,冒出青芽,清脆的绿色漂亮极了,在那纤细的枝头,偷开了一朵灼灼的桃花。

    五片浅粉色的花瓣展开,竟然能生出那样令人着迷的效果。

    那时候的他只是从父亲那里知道,有个名扬四海的食神回到了首都,各家酒楼的大厨们都想尽办法想让自家的孩子拜她为师,回来之后好将自家的酒楼发扬光大,毕竟那可是世界美食家们认可的‘食神’。

    唯有他不愿意去。

    小小年纪的他并不知道继承家中那间酒楼要背负怎么样的责任,他只是不愿意像自己的父亲那样成日里在酒店的后厨中见不到人影,将美食端到餐桌上给无数来往的食客品尝,然而家中成员反而鲜少能吃到他的手艺。

    但他最终还是被提溜着耳朵扔去了考校现场。

    一堆小娃娃对着几盘摊蛋饼在抓耳挠腮,不知道里面到底放了什么,最厉害的也只能答出:

    “油、盐、鸡蛋、葱花。”

    只有他一言不发,没有动筷子,只是看着院落里的那棵桃树在发呆,不知怎么的,盯着枝头那朵新开的桃花一个劲儿猛瞧。

    然后他就见到院落中央走出一个比那桃花更美的人。

    灼灼耀眼,穿着水红色的长裙,走到他的跟前,俯身看着他,笑意吟吟地问道:

    “不喜欢吃蛋饼?”

    不论是她的样貌还是声音,都是余楚生从未领略过的存在。

    哪怕余楚生还不明白两性之间的天然吸引,他也朦朦胧胧地能从心底感觉到什么是真正的美。

    就像是刚才他盯着那桃花一样,听到谢佻问出的问题,他下意识地看向眼前这人,并没有开口。

    可是她却仿佛得了什么答案似的,走回了屋子里,不一会儿,手中拿着一碟糕点,走到了他的面前,伸手递给他。

    只见那个白色的小碟子里,赫然躺着几块桃花状的点心,耳边还响起对方带笑的声音:

    “喏,新鲜的桃花酥,我还没来得及尝呢,便宜你小子了,你要能说出这里头加了什么,我也能收你当弟子。”

    她并不知道,其实余楚生不想当她的弟子。

    但仿佛被面前的人语气所蛊惑,鬼使神差地,他真拿起那形如桃花的糕点放进了口中,狼吞虎咽地吃掉了一个,然后眨着眼睛看谢佻,没说话。

    谢佻眉梢一抬,看着他,就在他以为这人知道他的心思,打算放弃他这个被迫前来参加考校的备选学生时。

    余楚生听到她又说出了一句:

    “哎,你没吃早饭啊?那正好,这盘送你了,你要是喜欢,一会儿我进去把剩下的也全烤了送你。”

    余楚生不是没有吃过美食。

    相反,他父亲对他在这方面的培训并不会比其他酒楼的小孩儿要差,而且据他父亲说,自己是他见过的最有天分,最适合这行的人。

    ‘继承了我身上最完美的基因’。

    他始终记得父亲的这句评论。

    然而他每天在家里吃的,不是母亲见父亲不回随意弄点面条搪塞他,就是请来的保姆也敷衍做出的菜。

    而他在酒楼跟父亲学习的时候,总是只能吃到一口——

    吃了一口之后,他就必须得说出了里面放了什么,不论是对是错,他都再尝不到第二口了,他父亲宁可把那些分给周围的学徒吃掉或者倒掉,也不会让他愉快的吃到饱。

    他以为谢佻也会是这样,所以对于跟着她学习,并不报以任何期待。

    直到谢佻说出的那句‘一会儿烤出来的也全送你’。

    余楚生低头看了看盘子里只剩下的一块桃花酥,那精致的点心比他在自家酒楼里尝到过的所有点心都要好吃。

    面团捏出的漂亮的浅粉色花瓣,还有其间模仿花蕊撒上的几粒黑芝麻,皆是栩栩如生。

    入口之后的味道更不得了,外层的酥皮霎时间就化了,牙齿才刚咬下去,那淡淡的甜味就漫了出来,然后就是莲蓉和豆沙相融得令人从心底感到满足的甜度。

    这是能将哭闹的小孩儿都收买的甜点心,明明糖分那么高,偏偏让人不觉得腻,吃完之后留在嘴里的香味,就跟把枝头桃花摘下来放进嘴里咀嚼一样清香。

    他从没想过对方会把这样一盘一看就知做起来麻烦的点心全部送给自己。

    余楚生愣愣地问了她一句:“为什么?”

    谢佻好像全然没懂他的意思,露出了个疑惑的目光,但是半晌之后还是对他回了一句:

    “看你顺眼,所以送你了。”

    余楚生这辈子吃过许多难吃的东西,也吃到过许多美味,但他第一次吃到这样,仿佛只是为了满足他的胃口而存在的精致点心。

    专门为他烤的点心。

    这么一想,仿佛自己也能活得像是这桃花酥一样精致。

    他看着盘子里最后剩下的那一块桃花酥,只纠结了一会儿,就再次伸出手去拿那最后一块,比起前两次的一口吞,这一回,他努力控制着自己要把点心全部吃掉的冲动,一点点品着里面的味道,然后——

    用稚嫩清脆的童音说出了里面所用的配料。

    说完之后抬头去看谢佻,见到她那张盛着笑意的脸庞,眼尾的泪痣一点,跟枝头灿烂花瓣中的花蕊似的,美不胜收。

    在那样好的时节里,他看到谢佻抬手摸了下他的脑袋,听见她开口问道:

    “你想当我徒弟吗?跟着我吃遍全世界的美食。”

    余楚生点了点头,回了一句:“想。”

    这人和他的父亲是不一样的。

    这个人做出来的东西,让他感觉无比的幸福,好像直到吃了这一口,才明白站在厨房里的该是个什么样的人。

    他想要和谢佻一样。

    其实当她徒弟的日子十分松快,哪怕经常被世界各地的美食家或者厨师们上门刁难挑战,可他依然觉得很快乐。

    有趣的是,谢佻似乎以为他极喜欢吃桃花酥,所以后来的每一年春天,不论他们是在华国还是在其他的地方,谢佻都会变戏法一样的给他整出一碟桃花酥。

    只可惜,他这人得了点儿好处就不肯收手了,以为师父在这全天下的人里合该只对自己好。

    于是他折腾出来太多太多的事情,以至于他几乎都忘了,其实最初的自己跟着谢佻只不过是想学厨而已。

    想要让吃到自己手艺的人,感觉到快乐,仅此而已。

    后来谢佻将那个院子卖出去了,离开了首都,在世界各地漫无目的地旅行、品尝美食,他还找回过那个院落,新主人看那桃花看的盛,并没将它挪开,依然栽种在那里。

    可惜却已经是——

    人面不知何处去,唯有桃花依然笑春风了。

    回过神来的余楚生低头一看,手头仿佛已经感受到了他的心念,不自觉地在纸上写下了当年依次报出的配料:

    中筋面粉,白砂糖,水,白莲蓉,豆沙

    余楚生忽然生出一股冲动,明明理智告诉他还有更好的选择,可是此时此刻,重新站在谢佻跟前,能让她尝自己多年来在烹饪上的进步时,余楚生却只想做这个。

    这是谢佻收他当徒弟的那天,他们第一次见面的时候,结缘的那道美食。

    也许是他愣神的时间过长,等他写好了之后,另一边料理台上的程悠悠都已经在准备自己的菜式了。

    她决定在这个回合,用自己最擅长的家常菜一决胜负。

    春笋茶树菇炖老鸭。

    而且特意声明了春笋要是腌制过的酸笋。

    她在工作人员取食材的时候,站在料理台前,闭上眼睛,放缓了呼吸,几秒钟之后才重新睁开——

    成败在此一举了。

    一个小时后。

    两道料理被送到了评委们的跟前,然而却是一道菜肴,一道点心。

    完全不同的类型。

    谢佻看着那盘桃花酥,半晌都没动筷子,眼眸微敛,不知道在思考什么。

    旁边的瑛倒是对于他一个男人能做出如此细腻精致的点心感觉到不可思议,拈起一个放到嘴里,刚动了两下腮帮子,她发出一声惊讶的:

    “咦?”

    评委们之间的讨论声音通常会比较少,主要是为了避免被选手们听见,影响他们的状态,于是瑛的这一声疑惑就显得格外引人注目。

    除了评委之外,许多楼上挨在栏杆边的食客们也朝她的方向看来,似乎很好奇这唯一的一个外国评委要说什么。

    紧接着,瑛转头看着谢佻,脸上露出个十分明显的困惑来:

    “这道点心原本是你做的吧?”

    谢佻被她问的回过神来,开口道:“不是。”

    她只是当时翻到了别人的书,书上记载了这个味道,所以她好奇着摸索了一下。

    瑛却非常肯定:

    “不对,这个肯定是你做的,这个调料的用料习惯就是你的。”

    程悠悠站在料理台后面,对瑛投去了个相当敬畏的目光。

    她感觉这已经不是人的舌头了,这位米国小姐姐怕不是长了条狗的舌头?

    这味觉记忆已经超过了人类的范畴了喂!

    周遭评委一听,顿时也都将目光集中到了谢佻的身上,谢佻随意地抬手挥了挥,否认道:

    “不是。”

    倒是余楚生开口回道:

    “这道点心是我师父当年做给我吃的,我觉得比较符合今天的主题,所以就重现了一下。”

    他这么一解释,旁人倒没什么好争论的了。

    唯有瑛不解的看向谢佻,但是很快又反应了过来——毕竟那个余已经是被逐出师门的弟子了,可能谢不想再跟她有什么牵扯。

    殊不知,谢佻只是想少些麻烦。

    有些料理比赛中,要求双方最好用自己的作品和创意出来竞争,若是抄了旁人的,总还是会遭人质疑。

    她懒得把事情弄那么复杂,所以干脆否了。

    半晌之后,她终于还是动了筷子,将面前的那块桃花酥夹起来,送到了唇边。

    顿了顿,稍稍启唇,慢慢地咬了下去。

    入口即化的酥皮,还有里面莲蓉和豆沙完美融在一起的甜味在唇间丝丝化开,甜甜的味道好像能一路从舌尖,到胃里,最后消化完了随着血液输送到新房,然后在那里久久的停留着不肯离去——

    其实这是谢佻第一次,尝到自己做的桃花酥的味道。

    却也让她第一次明白,原来自己当年的手艺,竟然是如此地

    令人感到幸福。

    作者有话要说:老规矩,我去给我妹做个饭回来贴霸王票么么哒,先祝你们食用愉快!

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第61章 春笋炖老鸭() 
余楚生完美还原出了她那时候的手艺。

    但除了用料习惯之外;其实感觉并不相同。

    谢佻当年做第一份桃花酥的时候,仅仅是因为闲来无事。

    苏茉那天正好要参加公司的活动,只留她一人在院里;于是她便独自鼓捣着新鲜的美食;打算等苏茉回来一块儿尝尝,忙到一半想起来——

    之前京城里似乎有几位师傅跟她打过招呼,想把自家的孩子塞到她门下来学习手艺。

    谢佻之前的师父在收她进门的时候,就已经身患重病;只来得及跟她普及完世界上的诸多美食比赛;同她说自己去过的地方都有何等的美食,没等到她去参加世界美食比赛的那天;就住进了重症病房;没能抢救过来。

    当时是苏茉陪在她的身边,陪着她完成了她师父的遗愿。

    “你已经具备了许多人一辈子都难有的天分又这样努力华国已经丢了‘食神’许多年是、是时候拿回来了”

    时至今日;谢佻发现自己竟然还记得师父临终前说的话。

    当初的她记得更是清楚;她不仅想让自己拿到那称号;更想要在参加完比赛之后,找到优秀的传人,让‘食神’这称号能在华国留的更久一些;方不负千年饮食文化传承。

    所以和着面和到一半,洗了洗手;给那些个与自己师父生前有些交情的大酒楼老板们去了个电话,告诉他们今日自己正好得空,他们可以将孩子们送来;过个简单的收徒考试就行。

    那个时候她看到院子里有个小男孩儿不吃她做的蛋饼,心下的第一反应其实是稀奇。

    虽说她偶尔自恋了些,但她确实还没见过谁能扛住自己做出的美食诱惑。

    想了想,她只能将原因归结成是,那个小朋友不喜欢吃蛋饼。

    不喜欢的东西,哪怕别人做的再香,都不会入口。

    但是挑食并不是能在这行继续发展的好品质。

    谢佻想了想,总归是小孩儿,就算不要人家来当徒弟,大早上的被爸妈送来这里参加个莫名其妙的考试,多少还是有点委屈的。

    她见小孩儿盯着院落里的桃花树瞧着,不知是喜欢,还是单纯的发呆。

    但她正巧刚烤好一盘桃花酥。

    于是端了出去,心想他既然喜欢桃花,那么对这桃花模样的甜点应该也不反感才对。

    果不其然,小孩儿真是饿了,接过她的桃花酥就是一阵狼吞虎咽,让谢佻都在怀疑这小孩儿究竟有没尝出里头的味道,只是囫囵吞了这点心。

    想了想,谢佻觉得自己的手艺不能这么被对待,所以对看着盘子里最后一块依依不舍的小孩儿说了一句,等会儿进去烤的全送给他。

    反正配方她也已经掌握了,等到苏茉回来,重新做一份新的也不迟,她总觉得按照苏茉的口味习惯来看,自己这一次尝试的味道似乎稍稍有些甜。

    下回得改的淡一些。

    然而出乎她意料的,面前这个对桃花酥一阵胡塞的小娃娃,却是整个院里对她的配发和用料报的最多的那个。

    甚至还能说出面粉和水的比例,以及这个糕点的烘培温度。

    几乎让谢佻有些惊喜。

    向来随性的她便开口问了一句,对方要不要当自己的徒弟。

    等苏茉回来之后,就见到她颇为兴奋地凑上去炫耀:

    “今天我收了一个徒弟,慕名而来,并且非常优秀地通过了我的测试,我决定就把‘食神’这个称号传给他啦。”

    谢佻轻轻咬下一片桃花酥的花瓣,从那甜味里面,仿佛读出了一个故事。

    初时的酥皮里味道极淡,明明是层层的酥皮叠出来的味道,偏偏那甜味淡的几乎尝不到。

    之后才是一口咬下去,在唇齿舌尖漫开的渗入的丝丝入扣的甜。

    不知怎的,谢佻却从这道糕点里尝出了余楚生当年的心情:

    百无聊赖的、没有任何期待的初始,以及之后近乎惊喜般炸开的心情。

    原来

    当年他是不想当自己徒弟的吗?

    谢佻如此猜到,眼中有极浅的情绪一闪而过。

    如果当初她能看出来余楚生开始并不愿当自己的徒弟,他再优秀,自己都不会问出那个问题——

    毕竟她谢佻那么骄傲,不论是以前还是现在,她从不觉得自己会缺弟子。

    如果不收余楚生当徒弟,也许就不会发生后来的那么多事了吧?

    她的思绪渐渐走远,手中的桃花酥却始终只缺了那么一片边角,再没尝下去第二口。

    余楚生看到她的反应,眼中那点儿期冀的光芒,渐渐落了下来。

    他
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