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悠闲人生-第11部分
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“这么点,炒起来就一二两,说不定都不会有。”
“没事,妈,也没茶台了,我在灶台这边炒行不?就是以后做饭,得记得多洗几次。”李子木商量道。
这点茶叶,按照沈珍的意思是别折腾了,扔了算了。家里茶叶又不是没有,这个点还要给灶台生火,怪麻烦的。
“妈,你别管了,你跟我爸去睡觉吧。你把茶油给我,我自己弄。”
沈珍摇了摇头,“行行,那你自己弄,这么点东西,我可不管。”
沈珍就当他心血来潮,想胡闹。
等李子木拿到小半截茶油的时候,顿时一喜。沈珍很快上了楼,李子木就把火给生了起来。这还是快的,李子木干过这事。
就是他没炒过茶,这个给锅预热是有个温度的。炒的多的人,自己会判断,他根本不知道。最后一咬牙,得,瞎弄吧。
李子木觉得从差不多了,就把固态白色的茶油在锅上抹了几下,然后戴上手套,把簸箕里面的茶叶给倒了下去。
李康平炒茶叶的时候,一般都是侧坐的。右手戴手套,然后在锅中按压旋转茶叶。对李子木这个一次没炒过茶叶的人来说,那就是道理我都懂,但就是怎么做怎么别扭。
因为茶叶少,李子木反正自己随便估摸的。觉得时间差不多了,赶紧把茶叶捞了上来进行晾晒。
炒茶是不能一次性炒好的,好分三次。第一次就是让茶叶微微失去水分,经过热炒之后,有点像是水里刷过的青菜,变的软绵绵的,叶子还有点变黄。
等稍微晾晒一段时间,那就是第二次翻炒。这个时候起锅的时候,茶叶已经微微变的有些硬邦邦了,但茶叶整体还是有些水分,但已经没有了一点青色的痕迹。
第三次翻炒,茶叶基本上就变成了一根根扁平的细条。炒的好的话,一小根茶叶基本上都把持着摘下来时的全部嫩叶,只是彻底黏连在了一起。这个时候的茶叶要小心放置,因为它会变的很清脆。要是手狠狠捏一把,茶叶就会断了,到时候也就成了碎茶。
还是那句话,耳濡目染,道理李子木都懂,但就是做起来要人命。
磕磕绊绊,终于把这点茶叶弄好的时候,李子木出了一头的大汗,紧张的。他第一次做这个,而且茶叶量也太少了,动作上就更需要小心。
李子木弄来了个塑料袋,这会儿把炒好的茶叶小心放了进去。
这茶叶炒完,就只有他单手一捧还没满这么点。李子木看了看,他炒的不太好,有些焦了,也有不少碎屑。
有点哭笑的时候,李子木突然感觉自己的裤腿被拔了拔。低头一看,竟然是小黑。
“嘤嘤。”小黑看着李子木手里的塑料袋,眼睛有些发亮。
“想吃?狐狸什么时候喜欢吃茶叶了。”李子木嘀咕了句,只是他突然愣了下,因为他发现,屋子里好香的茶香味啊。
以前李康平炒茶的时候,也有,所以刚才李子木也没当回事。但这个茶香味芬芳而不失淡雅,清隽又不失绵长,真的很好闻。
况且,他炒的才这点茶叶,这炒茶香的味道,未免也太浓郁了些。
李子木赶紧把楼下窗户都开了,让味道散一散。谁知一回来,小黑对那点茶叶还是不死心。
李子木一乐,索性挑了一片炒的完整一点的递到了小黑的嘴边,“吃一下看?”李子木本意是逗逗它,没想到小黑一张嘴,真的吃了进去。
一片茶叶就那么一点点,小黑竟然眯起了眼睛,一副细嚼慢咽还露出享受的样子。这家伙足足吃了有二三十秒的样子,然后眼睛刷睁大,渴望的盯着李子木。
李子木都愣了,“真的这么好吃吗?”
小黑拼命点头。
李子木一把收起了塑料袋,“那不行,茶叶不是这样吃的。如果真的是好东西,这是暴遣天物。明天吧,明天泡茶喝,到时候一定给你几杯。”
“嘤嘤。”
李子木轻轻踢了小黑一脚,“不行,睡觉之前喝茶会睡不着的,不准再闹了。”
第24章 茶香缥缈()
李子木定的闹钟还没响;一大早上的;就给小黑弄醒了。因为他在睡觉的时候;小黑一直用爪子拍着他的脸;狐狸毛扫到他的鼻翼;痒呼呼的;让他睡不着。等李子木一从床上坐起来,小黑直接就跳到了床下,然后就往昨晚李子木放茶叶的地方走;意思不言而喻。
李子木是真哭笑不得。
没去理会一副急不可耐的小黑,李子木自己套了衣服;然后下了楼洗漱了下。这么早也好;他本来就打算今天要出门一趟,去镇上把他订的一些购买的礼盒、纸箱之类的东西拿回来。
这些东西是在网上找的厂家做的;外纸箱跟空礼盒外面;稍微做了一点淘宝店铺的logo标志。
李子木洗脸动作快;冷水一泼;一擦,直接就可以走人了。小黑见李子木要出门的样子;顿时急了,嘤嘤叫着,绕着李子木满脚边走。
李子木给它弄的没办法,开了冰箱;弄出一颗皇帝枣往小黑嘴里一塞。小黑是知道皇帝枣美味的;下意识就张大了嘴巴。只是等它一闭嘴;就发现李子木已经出了台阶,往外走了。
“嘤嘤!”小黑叫了几声,见李子木真不打算给它吃茶叶了,顿时愤恨的狠狠咬了咬嘴里的枣子。
这么一大早,李子木坐了早上最早的一班公交车。
从村里到镇上,时间倒是不长,六点半不到就到了镇上。他的快递早一天就到了,快递员操着家乡话问他,就放在镇上的邮局里面,他出来了自己来拿一下行不行?
李子木还真没去过邮局,不过找一下也不麻烦。等拿到了快递,李子木想着一会儿去了一些快递的网点,想商量一下,他如果大批量寄送快递,能不能便宜一点。
李子木没做过这一块,不过他倒是没想到,商量的挺顺利。因为离邮政最近的是飞步快递的网点,李子木就去了。镇上的网点是齐全的,但快递员不多。飞步的快递员是个二十七八的年轻人,一听李子木的询问,二话不说就答应了。
水木村这边,包括周边几个小镇,因为淘宝店没什么人开,所以基本上寄快递的人很少。像是沈珍这一辈的人,真要寄东西,都喜欢也习惯了只去邮政。收快递到是还好,毕竟小一辈大部分都在外面工作,难免要寄送东西回家。
飞步的小哥叫李王雄,人很客气,马上就跟李子木交换了个号码。同时跟邵余约定好,如果邵余真的开淘宝店,固定在他这边寄送的话,不仅可以便宜优惠,也可以一月一结账。
在这种小地方,就是一个好处。
一个镇上的,说起李子木可能不少人还不认识,但只要知道他爸叫李康平,不少路边的一些小店一打听出来,他是李水村的。
没办法,这种小地方就是这样,老一辈的人,不少人都能叫的出名字,而且不少还凑一起打过牌之类的。
都是老乡人,所以说,李王雄也不担心李子木赖账。
事情的进行的顺利,李子木也高兴,还不用他多跑几家。这边定下了之后,李子木又去了镇上的农贸菜市场上一趟,既然出来了,他就打算去买一些菜回去。
草鲤可以多买几条,买鲜活的。到时候放在外面的大水缸里就好了,想吃的时候捞出来一条就行。除开草鲤,包头鱼头也买一点,沈珍爱吃。
李子木陆陆续续又买了一些木耳干,新鲜的合板豆腐、菠菜还有明虾之类的东西,又拿了点苹果香蕉之类的水果,最后才挑了五只活的小鸡仔,这才算是把东西买全了。
十点左右的时候,李子木这才大包小包的拎着东西从车上下来。回到了李水村。不过东西都给他堆在路边了,这么多,他可拿不回家,只能打了个电话给沈珍,让她来帮个忙。
等沈珍下来,帮着把东西拎回家的时候,脸上虽然一副高兴的样子,但嘴里还是要说几句,什么买这么多东西做什么。
到了家,沈珍倒是又不念叨浪费了,反而是对着李康平说起李子木的好来。什么鱼头水果都是她爱吃的,儿子没白养,就是想着她。说来说去,那炫耀的样子,倒是把李子木说的都不好意思了。
好容易把东西都放好,沈珍赶紧道:“木子,别弄了,先吃饭吧,你也饿了吧。”
李子木一拍脑袋,“你一说吃我想起来了,我买了几条草鲤,让人在袋子里放了水的,应该还活着,我去放在外面的水缸里。”
刚才光记得弄那几只小鸡仔了,毕竟小鸡仔换了一个环境,容易受惊不吃食,也就容易死亡。
李子木赶紧从一大袋的菜里面拿出一个都被别的菜压下去的袋子,然后一扯开,把三条鱼倒进了水缸。
“完蛋了。”李子木念叨了句。
其中两条鱼看着到是还好,就是掉了点鳞片。不过另外一条,基本已经是半躺,要翻白肚的那种了。
“没事,晚上吃了就好。”沈珍看了眼,笑道。
李子木点了点头,也就没管了。
中午沈珍用云兽肉炒了一碗笋干,味道就别说了,鲜美异常。就着笋干跟云兽肉,李子木一口气吃了两大碗饭。
小黑早就吃了一碗了,然后一溜烟跳上椅子,还是要吃。
沈珍举着筷子,作势就要打,幸好李子木护着。
到最后,李子木还是又盛了小半碗给小黑,给它倒了点汤。李子木自己也是拿汤拌饭吃,真的别说,那个味道就着米饭的米香味,实在太好了。
之前都是云兽肉单炒,虽然好吃,但也有点习惯了。没想到,跟笋干一起之后,两者味道彻底融合在一起,味道有了全新的提升,实在完美。
一碗云兽肉炒笋干,主要都是李子木吃掉的。
李康平还是吃的蛋羹,沈珍就吃了几筷子,一直不肯多吃。最后剩下的汤,才跟李子木还有小黑分了分。
等吃完,沈珍收拾碗筷的时候,李子木摸了摸肚子,惬意道:“妈,这个肉还有多少啊?”
“不多了,再有个几餐就没了。”
李子木有点可惜,这么快就要没了。不过转头一想,食物本来就是用来吃的,藏藏巴巴也没意思。
“妈,晚上的时候,你炒个两大碗吧。你也吃,放开了吃,别老省着给我。剩下的,咱们晚上也做烤肉,都吃了吧。”
“这样啊?木子你想的话,也行。”
“对啊,妈,咱们那么省做什么?这肉也放了些日子了,吃了算了。”
“行,那听你的。”沈珍在厨房笑道。
李子木休息了会儿,本来还有点悠哉,沈珍突然又道:“木子,还有件事,刚才我给忘了。早上我去喂那只小狗,它不吃啊,都饿到现在了,是不是病了?”
李子木一听,连忙道:“怎么不吃了,妈,你有往里面放皇帝枣汁液了吗?”
“放了,它就是不吃。而且我早上去看,它箱子里掉了好多毛。”
沈珍这么一说,李子木也担心了起来。他赶紧从冰箱里面拿了一碗米汤水,然后在煤气灶上煮了,让沈珍帮忙看着一点火,自己先跑去小奶狗那边看了看。
这么一看,果真就跟沈珍说的似得。沈珍早上还清理过了的,但现在棉絮上,到处都是小奶狗掉下来的黑白的毛发。
“怎么回事啊。”李子木担心的摸了摸小狗,发现小狗身上的其它毛发,他一摸,很容易都给撸了下来。
只是这个功夫,小奶狗原本是蜷缩着,这会儿立即幼声幼气的叫了起来,还用脑袋拱着他的手心。
李子木有点担心,就把小奶狗捧了起来。
小奶狗现在就跟个小肉团似得,闭着眼睛,鼻尖嘴巴那边都还是粉嫩的肤色。到了李子木手上之后,一直细声的呜呜叫着,看着好像挺活泼的。
李子木一只手托着,另外一只手又在小狗身上顺了顺,毛又是被顺下不少。再仔细看,李子木发现小狗掉毛掉的特别厉害的地方,似乎又出现了一些毛茸茸就跟鸭绒差不多的小毛发,只是这些小毛发才冒了个尖,看着竟然还是红色的。
这么看来,这小奶狗到是在换毛一样。
“难道是那个红獒之气的缘故?”李子木皱了皱眉,他把小奶狗放回了箱子里面,然后去了一趟厨房。
米汤水已经热好了,李子木把这些汤水倒在两个碗里,然后用筷子快速的搅拌,让它们快点凉下去。等稍微凉一些之后,又隔着碗浸泡在冷水里面,这样凉的快。
现在皇帝枣李子木都舍不得吃了,怕吃了,小奶狗一会儿不愿意吃饭,得饿死。
弄了四颗枣子,全给挤出了汁液,碎屑扔了一点到大水缸里面,剩下的喂了新抓来的小鸡仔。等两碗搅拌好的米汤水差不多的时候,李子木这才端着给斜放到了纸箱。
掉毛还好,李子木就是担心小奶狗真的不愿意进食了。
不过出乎了他的预料,他碗才放下,那小奶狗直接就跌跌撞撞闻着味道撞了过来,二话不说就开吃,吃的那叫一个香甜。
两碗都吃了,还意犹未尽。
李子木这才松了口气,然后高兴的摸了摸小奶狗的脑袋。只是他发现小奶狗好像有点变化,就又捧着小奶狗抬高了几分。
“呜呜”小奶狗的声音已经是细声细语的,这会儿在李子木手心转了个圈,最后在手指那边蹭了蹭,它竟然睁眼了!
小奶狗的眼睛黑溜溜的,因为是第一次睁眼看这个世界,李子木总觉得它的眼睛看上去特别纯净。
李子木觉得这是个好兆头,睁眼了,过几天能吃点带饭粒的米汤,渐渐就能吃饭了。他把小奶狗放回了箱子里,小奶狗原本窝在他手里不叫唤了。一到箱子里,又开始叫。
“安静,要乖一点。”李子木温和的摸了摸小奶狗,颇为高兴。小奶狗确实亲近李子木,在李子木的抚摸下,呜咽了几声,竟然慢慢睡着了。
弄好了小奶狗的事,李子木把小狗没事的事情告诉了沈珍一声,沈珍也松了口气。毕竟都花了这么多精力了,还是希望这只小狗能活下来的。
李子木活动了下身体,趁着中午去给李康平做了按摩康复。
等所有一切都忙完的时候,李康平才松口气,小黑又是满脚打转,惦记着昨晚的茶叶。李子木到现在都不给它,惹的它一直嘤嘤叫唤。
李子木本来也忙活一天了,早上又起的早,想睡一会儿午觉的。但被小黑叫的没办法,只能打开抽屉,提溜着茶叶到了楼下。
沈珍刚才去骆大根家串门去了,跟他交代过。俩家近,有事在场地外面大叫一声,她也能听到的。
功夫茶李子木是不会的,家里也没那套工具。况且,李子木本身是不喜欢喝茶的,他嫌茶有一点苦味,而且他感觉茶越喝越渴。口渴的时候,李子木就喜欢直接咕咚咕咚喝一大杯的凉白开。
这点上,李康平倒是跟他不像。
李康平爱喝茶,没事就泡一大杯,然后坐在廊檐下,一个人喝着茶抽着烟,有时候还挺惬意的。
这个功夫,李子木去拿了两个瓷杯出来,又拎出了把热水壶。最简单的泡茶方法,放茶叶,倒水,喝,齐活了。
净心茶叶不多,李子木不爱喝,但是也肉疼放多了,毕竟是他亲手炒的。不吃,它都有纪念意义。于是,在小黑期盼的眼神下,李子木小心放了一点。
哗啦啦,李子木倒上了滚烫的热水。
净心茶叶因为热水的冲击,在瓷杯底部不断旋转。在这个过程中,一缕幽幽茶香缓缓散开。
李子木一愣,不由微微低头去嗅闻了下。那边,小黑也是扒拉着前肢靠近瓷杯。
第25章 乞食僧()
闻着茶香;李子木这个原本不爱喝茶的人;这会儿也有点口齿生津;想要喝一口试试看。才想着;就看到旁边生出一只毛爪;偷偷摸摸的推着茶杯。
李子木好笑的拍了下小黑的脑袋;“闹什么,这是热水,烫的很。一会儿要是咂在你身上;你身上的毛都能被烫掉一大块,”
“嘤。”小黑一下缩回了爪子;但眼睛还是一眨不眨的盯着茶杯看。
“好了;我去给你拿只碗过来。等会儿茶泡开了,给你倒在碗里喝;方便一点。”李子木嘱咐了声;这才转身又往厨房走去。
李子木没一会儿就出来了;不过他才跨到前厅;就看到小黑一下从椅子上跳了下去,然后蹿出门;整只狐狸看着十分警惕的样子站在门外的廊檐下。
“怎么了?”李子木快步走出,顺手把碗放在了桌子上之后也走到了门外。
汪汪!汪汪!
李子木家在上村,地势比较高,从门外浇好的场地外就是一条小路;顺着那里看去;能够看到下面好几户人家。
村里面;基本上家家都养着几只狗。一般有人从外面的小路走过,沿路的几家狗都会连续的跑出来叫。
李子木站在廊檐上看了看,他们家上面是骆大根家,这是这上村地势最高的一户人家。再往上,就没人家了。这会儿,李子木看到他们家的一条小黑狗蹿到了骆大根自家的场地外面就朝着下面叫唤。
“有人来了?”
不过也有点奇怪,他们门前这条小路,很多要上山的人都得走。狗叫是常事,但小黑难得这么反常。
李子木想着的时候,过了会儿,他终于看到了顺着小路上来的人。
来的是两个粗布麻衣,身上还打着几个补丁的和尚。这两个和尚块头都不小,看上去很壮实。前一个年纪大一点,后一个小一些。两个和尚身上都不怎么干净,身后背着一个黑色的包,手中拿了个钵盂,看着风尘仆仆的样子。
李子木看了眼小黑,有点明白了。这平时来往的,都是村里人,所以小黑没什么反应。今天这两个,是外乡人,怪不得这么大反应。
因为上面几乎没什么人家了,两个和尚一眼就看到了站在门口的李子木。
年纪大一些的和尚顿时朝着李子木行了佛礼,大概还说了句阿弥陀佛,然后就朝着李子木走了过来。
小黑跟炸了毛一样,它从台阶上跳了下去,喉咙的声音微微压低,有几分野兽的嘶吼声。
“别别,小黑,没事的,不是坏人。”李子木吓一跳,赶紧追了下去。
小黑没见过什么人,估计看到外人有点警惕。
两个和尚到是面色平静,不把这点恶狐赶人的事放在心里。幸好小黑现在还算听话,因为听到李子木的叫声,没有冲上去就咬人。
它的速度太快,弄不好真要出事的。
李子木赶紧把小黑抱了起来,在它头上摸了几把后才放回地上。
“施主,给点饭食行不行,冷饭冷菜都可以。施主家里要是有人生病,可以告诉我名字,我们为施主家里人祝愿趋病。”老和尚把钵盂拿出来,说道。
他的话有很重的口音,普通话不怎么标准,李子木也是仔细听了两遍,才听出了老和尚讲的是什么。
李子木好奇的看了俩眼这和尚,然后往兜里掏了下,身上还有个十几块钱的零钱,立刻拿了出来递给老和尚。
李子木确实没想到,现在还能看到这种和尚。现在去一些寺庙出家做和尚,据说都要看学历,看能力,跟应聘一份工作差不多。
在他还小,小学都还没上的时候,李子木到是还隐约记得有这种乞食的和尚。不止是和尚,还有很多他们叫的讨饭婆讨饭公。
那个时候讨饭可跟现在不一样,冷饭、生米、破衣、柴碳、钱或者一些破了个小口子但还能用的碗筷,这些讨饭的人是什么都要的。
不过那时,这边虽然不是什么物资几乎缺乏到要饿死人的时候,但家家户户也没有多少富裕。所以很多人不愿意讨饭的上门,一看到来了,就赶紧把大门一关。见没人,讨饭的也只能换下一家。
沈珍那会儿一看到讨饭的就要骂晦气,然后赶紧锁大门。偶尔几次给米的时候,李子木那会儿就会偷偷在米里面藏一毛五毛的钱,倒给人家的时候,沈珍不会发现。
讨饭的和尚也有,不过不多。
李水村的老一辈人有老话说,如果碰到讨饭的人,家里有小孩的,体弱多病的话,可以给这些人抱一抱,让他们把病气带走。
李子木小时候给给一个讨饭的人抱过,不过他自己不记得了。但沈珍说,他给哭的不行,吓死了。后面他不听话,沈珍就吓唬他说如果再闹,就让讨饭的人抱走他,家里不要了,李子木就乖了。
想了些往事,李子木到是有些感叹。等他上了小学三四年级之后,李水村就几乎没有看到过这些讨饭的人了。
李子木有些愣神的时候,谁知道老和尚把钵盂一移,让李子木把钱给了一空。
“施主,我们不要钱。”
李子木皱了下眉,他以为这老和尚嫌钱少。要这样,他就一分不给了。
“施主,我们只要一些饭菜就可以了,不要钱。你家里什么都可以的,昨天的冷饭、饼干或者馒头什么的。”
李子木这下是真惊讶了下,讨饭的,他第一次遇见真只要饭
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