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悠闲人生-第5部分
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李子木也不是个小气的人,见殷戚实在想吃,况且他自己现在也馋的很,就想赶紧再炒一碗来吃吃。这不好吃独食,所以想了想,就应了。
殷戚一见李子木应了,顿时就跑出去跟人说去了。外面他老婆还有蔡国高一家人,现在可都是在吞口水。
这会儿功夫,沈珍进了内堂,然后几步就进了厨房。
“木子,你刚才在做什么呢?”沈珍也是被这味道引的不行。
李子木指了指那塑料桶里面的肉,笑道:“上次回家不是晚了嘛,我一回来就塞冰箱最下面那层了,后来就给忘了,也没和你说。”
“哟,这都是白油肉啊,能吃吗?”对李子木的话,她是没多想。自己儿子,还能信不过?就是这肉,白花花的,一看就是用来熬油的啊。
“我也这么想来着,不过这肉跟枣子苹果什么的,都是一个同学给的。他研究植物的,有同事是专门培育一些高档的黑猪肉。
据他说,那些猪从小吃的比人还好,每晚要给它们按摩,听音乐什么的。说是这白肉也好吃,他好不容易弄的一块,让我带回来给你跟我爸尝尝。”
这么一说,沈珍看那块肉就惊奇了,“给猪按摩听音乐,我这辈子都没听过这回事。就是城里人会享受,就这白肉,刚才你弄的时候,那个香啊,这猪没白养。”
“别说这些了,我切一块,咱们炒来吃呗。”李子木说干就干,拿了刀,直接没客气就切下了一大块。
听说这块肉这么难得,沈珍又心疼了。她怕放外面给放坏了,赶紧找了个塑料袋装了剩下的,又给搁在冰箱里去了。
李子木在那边把肉洗了洗,还真别说,这肉切起来的时候,跟切白油肉的感觉也不太一样。它先是有一点的劲道,但用力压下去,它反而也不会黏连。整块肉,也没什么大的骨头。不过切到中间的时候,里面似乎出现了一些软骨组织。
等切完了装盘子里,那就是满满的一大盆。
沈珍这会儿忙完了,自己就要接过来料理。李子木也不强求,不过他从碗柜里又摸出两个鸡蛋,然后给打碎在了碗里。
他有挑了一小块肉,用刀给另外剁碎了,最后放进搅拌好的鸡蛋里,在冲上了水。他打算弄一碗蛋羹,一会儿给李康平送去。
炒肉太荤了,他爸也吃不了。这蛋羹蒸好了,细腻顺滑,再加上这肉,估计味道极为鲜美,正适合他爸吃。
沈珍见李子木的动作,心里头明白,顿时也大觉快慰。有这么个儿子,这辈子她也没什么不满足的了。
沈珍那边,锅一烧开,听李子木的,也没放油,直接滋啦一声,把肉倒了下去。还真别说,这肉竟然没粘锅,沈珍赶紧翻炒了起来。
整个锅不断发出滋啦滋啦的声音,原本白花花的肉,没一会儿功夫,一个个就变的金黄带出一些精肉的纹理。最关键的是锅里冒着热气,肉香味不断逸散出来,李子木在旁边闻的口水直流。
殷戚一家原本吃炖鸡觉得鲜美至极,之前也吃了大半了。但这会儿闻着里面的香味,再看这满桌子的菜,现在愣是没有半点的胃口。
“爸,我要吃肉。”殷戚那个大点的孩子被味道引的在座位上扭来扭曲,实在有点忍不住。
“你爸也想吃,再等等再等等”殷戚看着里面厨房,心里就跟抓心挠肺似得。
那边,蔡国高为了抑制食欲,给自己灌了一大口的酒水。过了会儿,蔡国强笑了声,突然说道:“殷老板,这回我们倒是来对地方了。想想这一两天到这里以后看到的,吃到的,咱们就跟遇到了奇人似得。”
蔡国高这么一说,殷戚也是若有所思了起来。
仔细想想,他公司开的不大,但到底走南闯北过。这好吃的,不是没吃过。有些什么一年都约不上一次的私家菜,他也见识过几回。但真要说起来,他什么时候吃到过那么好吃的枣子?有什么肉的味道,能这么香?
不简单,里面那个叫李子木的小哥不简单啊。
殷戚跟蔡国高聊天的时候,里面沈珍吆喝了声,然后用一个不小的砂盆装了一大碗炒好的肉就走了出来。
“吃肉,我要吃肉!”两个小孩顿时从位置上蹦了起来,举着筷子就是迫不及待。
殷戚也是想吃的很,但还是笑道:“等等,这李小哥还没上桌呢。”
那碗蛋羹也好了,李子木正用防烫手套拿了蛋羹,小心去了他爸的房间。
老爷子刚才还睡着,不过醒了有一会儿了。但老爷子怕打扰了沈珍跟李子木,就没吵没闹。
李子木放下了蛋羹,把李康平扶到了轮椅上,带他去了一趟洗手间。等出来的时候,李康平用含糊不清的声音说道:“儿儿子香”
李子木一乐,把李康平安置好了,然后把蛋羹放在他平常吃饭的专门小桌子,又给他开了电视。
“爸,你自己吃吗?”
李康平握着调羹,缓缓点了点头,“自己吃走不要喂”
“那爸我也去吃饭了,就在楼下,你有事就喊,我马上就上来。”
李康平哆哆嗦嗦把一勺蛋羹送到嘴里,然后脸上露出享受的神情。
见此,李子木才小心翼翼离去。
李子木一下楼,盛了饭出去的时候,他就浑身抖了抖。这帮人,都是一脸哀怨的看着他。
李子木笑着摸了摸鼻子,然后笑道:“别等我了,吃吧。”
几个小孩儿立即欢呼一声,猛的就朝那盘肉夹去。李子木也是迫不及待,一块肉入嘴,当肉汁在口腔爆发的那种感觉,真是太美好了。
这肉的口感,简直好吃的爆炸,根本没有任何一丝白油肉的油腻感。
这一口肉,在配入一口白米饭,米饭的香味完美的跟肉味结合在一起,这味道,绝了。
中间的时候,殷戚最先从位置上蹦起来,然后跑去给自己又盛了一碗饭。现在吃东西,不是为了填饱肚子,根本就是享受。
一桌子人,都顾着吃饭,根本连说话的时间都没有。那几个孩子,第一次吧唧吧唧吃的这么没礼貌,家里人也没空去制止。
“哟,木子,你们家吃什么呢,这么香?”李子木配着肉大口吃饭的时候,猛的听到有人喊了声。
今天因为人多,他们是把大桌子搬到了廊檐下吃的。这地方一抬头,就能看到李子木家上面的那户人家。
刚才喊话的叫骆全,李子木从小到大,是叫全叔的,有点亲戚关系。至于两家的邻里关系,那都是极为不错的。你家的茄子摘了,我家的南瓜多了,那都是拿来拿去的。
在更早骆全家还养猪的时候,过年杀猪了,买的人多,都是先来李子木家问,要什么就先给他们定了。到时候直接切了拿出,有空的时候自己过来拿就行。有时候,还送一副猪小肠或者两副猪脚什么的,这都是李子木爱吃的。
“全叔,炒肉,我特意从外地带来的。好吃着呢,你过来也吃点儿?”李子木端着饭碗喊道。
沈珍也赶紧说道:“来吃吧,真的,这是木子特意带来的。”
骆全大概有点不好意思,但肉闻着实在太香了,加上李子木也客气,一直喊,骆全犹豫了会儿,就下去了。
骆全人高马大,他一落座,沈珍就给他盛了个大碗。
“菜好啊。”骆全一看这满桌子的菜,顿时笑道。
殷戚一群人也什么好介意的,骆全这人豪爽,喝了几口酒之后,也是迫不及待夹了块肉送进嘴里。这一吃不要紧,问题是吃了之后,他是再顾不得说话了,接二连三夹着肉配饭吃。
不知不觉,这骆全就吃了两大碗。
他肚子是饱了,但还想吃,不过碗里一夹,没了。
这还没吃过瘾啊。
不止是他,几个大人都没吃过瘾。那点肉汤,这会儿几个人都馋的很,最后还是让给小孩了,让他们拌饭吃。
但看着几个孩子在那边吃的那叫一个香,大伙儿肚子里都有几分饱,但这嘴巴还是不断流着口水。
李子木自己也想吃个过瘾,看着被刮的干干净净的砂盆,他一起身,提议道:“咱们吃点烤肉跟火锅吧。”
烤肉这边有工具,就是那一个长条的铁凹槽,下面放点燃的煤饼,再在上面放个铁丝,那就可以烤了。这是以前李子木自己心血来潮,折腾出来的。
至于火锅,家里有专门的那种插电可以热的火锅盆,以前冬天家里人吃过。热腾腾的下锅,好吃的很。
这提议好,他一说,所有人都在咽口水。
“行,你们等着啊。”李子木实在是没过瘾,蹿起来就要去切肉。
沈珍笑了笑,起身打算把碗筷收一收。这桌子上的菜什么得撤下去一点,不然等会儿火锅盆往哪里放?
还有这个烤肉,那个铁片网也要去洗一洗,很久没用了。
不提沈珍这边忙着,李子木一跑到厨房要拿几个干净的碗,他下意识止住了脚步。
“嘤。”
因为他看到,有个黑色的身影就跟猫一样,竟然正蹲在他们家的灶台边,这东西还用舌头轻轻舔着刚才炒肉的锅。
第11章 火锅跟烤肉()
李子木下意识摸了摸自己的后脖子,一时之间也有点不敢动。
这黑狐狸之前也没仔细看,现在看来,确实是纯黑色的,皮毛乌黑顺滑,看上去很健康。整只狐狸蹲在那边,足足有一只半大狗的大小。
李子木又小心看了眼那只狐狸,这东西的爪子可厉害的很。这要是不小心照着他的脸来一下,搞不好眼睛都要给它抓瞎了。
只是这么僵持也不是回事,李子木试探性的稍微动了下,这只黑狐也是警醒,猛的往后跳去。
李子木家的厨房是在内堂靠后的地方,那里打了个灶台,外面是配合着的煤气灶。灶台现在平常都不用了,就是过年或者来客人,人多的时候才用,用来放蒸笼热菜的。
灶台旁边,是一扇开着的玻璃窗户。窗户外面还有一小块平地,洗碗池装在在了外面。而在窗户的底下,还有一台水缸,平常就是图个舀水方便。
这狐狸往后一退,直接整个就站在了窗户外,但还没跑。
李子木又动了下,几下到了煤气灶的旁边。狐狸一间,又是跳了下,这回竟然是稳稳的站在水缸的边缘,但还是没走。
李子木一见,这狐狸是跟他杠上了。他有心叫人进来,索性抓住了这只狐狸。不过转而一想,李子木皱了皱眉,就放弃了。
这黑狐本来就难得,再看着只狐狸,眼神灵动,也是这李水村山里的生灵。从他小时候到现在,李水村的山里,消失了太多的野物。
今天他要是让人进来抓了这狐狸,也不知道它还能不能活。这种生灵,死一个就少一个了。
想罢,李子木挥了挥,嘴里喊着,“去去去,快去!”
谁知这只黑狐狸这回纹丝不动了,反而转了转头,不去看李子木赶它。
李子木不知道为什么,他总觉得这只狐狸好像在无视他啊,他都有点给气乐了。不过他很快转而一乐,他跟一只狐狸计较什么,它愿意在那边呆着就在那边呆着吧。
想通了,李子木拿起了刀走到冰箱那边,找到那块云兽肉,又给切下了一大块。之后,又从碗柜里给拿出了七八个盘子。
这云兽肉看着干净的很,但李子木还是用凉水洗了洗,然后开始切一些薄肉片出来。他切的小心认真,一时之间倒是把狐狸的事给忘了。
不知不觉,李子木倒是也切好了四盘。这肉片切的薄,也放的比在餐店盘子里的密一些,但其实也没多少肉。是打算弄个七八盘,待会儿再加上切成小块的烤肉,配上一些蔬菜,也就差不多了。
这云兽肉这么好吃,今晚人多,已经割掉两大块了。再吃下去,李子木也有点舍不得了。
李子木这会儿正埋头切着呢,把着肉块的手一动,手背突然碰到一个毛茸茸的东西。李子木当下也没反应过来,下意识轻轻推了下。只是等刀再要切下的时候,李子木猛的一惊,感觉扭头一看。
一只黑狐狸正趴在灶台上,不知道什么时候又给进来的。这会儿,这黑狐狸正伸了一只爪子,爪子上正勾着一片他刚刚切下来的肉。
“嘤”
这狐狸一看李子木发现了,顿时整只狐狸一下就蹿了起来,然后几个跳跃,又变成了蹲在水缸边上的样子。
至于那片肉,它也没落下。一下功夫就吃进了嘴里,然后黑黝黝的眼睛眯了眯,李子木觉得,他在那张毛茸茸的脸上看到了沉迷?
过了会儿,黑狐狸睁开眼睛,一瞬不瞬的盯着李子木看。
这黑狐狸有一双看着特别漂亮的眼睛,黑黝黝的,透着山野生灵的灵性。
“你你是在给我装无辜?”
这黑狐狸歪了歪脑袋,然后一下眼神就变了,看着变的特别狡黠的样子。
李子木甩了甩脑袋,觉得自己眼睛可能出问题了。一般人的眼神,能表现出悲伤或者喜悦。但是狡黠什么的,怎么看的出来。他是抽了什么疯,从一直狐狸身上看到了这种东西。
李子木又低头切了会儿,然后猛的抬头一看,那只狐狸刚刚抬了爪子,好像又要悄悄跳到玻璃窗的台子上,再进来。
不过这回被逮个正着,这黑狐狸举着爪子好像也愣住了。过了一两秒,这黑狐狸突然把爪子放在自己脖子处抓了抓,好像在说我就是抓个痒。
李子木也不知道这狐狸是真有灵性,还是纯粹就是一只野兽了。他叹了口气,认命的切下了半个小碗大小的一块肉,然后朝窗户外扔了出去。
他扔的力道不大,又是朝着黑狐狸的方向去的。黑狐狸一个跳跃,就接住了那块肉。一会儿之后,黑狐狸叼着肉,又跳回了缸沿上。
“没有了,你别得寸进尺。这块给你,快走吧。”
李子木说完之后,这黑狐狸眨了眨眼睛,然后一扭头,转身这才真的离开了。
李子木笑了声,还觉得挺神奇的。见狐狸真走了,想了想,就把窗户给关了,然后专心切起了肉。
七八盘很快就切出来了,剩下的肉都切成了小块,装在了一个盘子里。
李子木忙完出去的时候,那边火锅盘已经插上了,李子木家火锅调料不全,最后是自己放的油盐酱醋。其余的,还有一叠叠刚才洗出来的自家的小青菜,自家的一些丝瓜、黄瓜、玉米什么的,这一叠叠的,看着也多。
就是烤肉要等等,那边的煤饼还要过会儿才好。
辣椒酱什么倒是有,每个人弄了点。
殷戚看着李子木切出来的肉,还觉得有点奇怪。这一片片白花花的,跟猪肉的肥肉差不多。但就是这肉,这味道竟然绝了。
但想到刚才那个炒肉的味道,殷戚还是迫不及待把肉片往锅里一刷,然后沾了点辣椒酱送入嘴里。
他先是愣了愣,然后眼睛都有点红了。
“怎么了?”殷戚老婆看他反应有点奇怪,忍不住问他。
“好吃。”殷戚刚才把块肉含在嘴里的,这会儿猛的喊了一声之后,快速咀嚼起来。
别人一看,都赶紧夹了肉片去唰。
李子木也唰了一片,然后放入嘴中的时候他也发了会儿愣。这味道,实在太美味了。跟炒肉带着纯碎的肉香不同,唰过的肉片,还保持这一丝滑嫩的感觉。
但在配合着辣椒酱入口的时候,那种肉类的鲜美中夹杂着的微微的辣味,是跟炒肉截然不同的一种美味。
吃了这个火锅肉片,以后再吃别的火锅,恐怕都不会有什么胃口了。
吃完第一口之后,饭桌上的人基本都没心思说话了。火锅盆冒着热气腾腾的水蒸气,这一个个的,也是吃的热火朝天。
这盆里的汤水不知道是不是沾染了肉汁的缘故,往里面放进去的那些蔬菜,捞起来的时候都变的十分好吃。
吃到中间一半,肉也可以烤了。
等把烤肉的简约架子搁在一边,然后放上一张以前李子木买的锡纸,再把那些肉块一个个放上去。涂上一些酱料之后,一会儿功夫,烤肉的香味就飘了出来。
这下,大家就更有胃口了。
等肉烤好了,端上来的时候,李子木稍微留出了几块拿去给李康平尝尝鲜。他不能多吃,但稍微吃一两块也是可以的。
烤肉之中有着微微焦味,但其中夹杂着酱料经过火烤后特殊味道,再配合着略带麻辣的调料。入嘴的时候,带点微微干燥的味道,但稍微一嚼动,那是恨不得把舌头都吞下去。
这一餐饭,吃到晚上快八点,才算是完。
一桌子人的,一个个吃到热汗直流。吃完以后,大家都说挺着大肚子,瘫在位置上一动不动。
“太好吃了。”殷戚打了嗝儿,他好久没吃的这么过瘾了。
不过到了现在,他是真吃不下了。现在是吃不下了,只是一想到以后吃不到了,他心里就有点不是滋味儿。
一众人歇到快九点,殷戚一行人这才不得不告辞了。今晚天色晚了,他们本来是最晚六点就开车回家的。只是没想到,会有这么好吃的饭菜。
不过晚是晚了,但还是要走,毕竟李子木家可住不下这么多人。殷戚一群人打算先开车去镇上,然后找个酒店住一晚,明天一大早再回去。
临走之前,殷戚是千叮咛万嘱咐,以后一定还来。还跟李子木说,再有好吃的,富余的话,得第一个想到他,他来买。
这边殷戚走了,那里骆全帮着收拾了下,也没多留。
很快,李子木家就安静了下去。
等李子木把大桌子搬回去之后,沈珍也把廊檐下的食物残骸打扫的差不多了。
“妈,你先去睡吧,爸估计也困了。他今天不用洗澡,昨天刚刚洗过,你给他洗个脚,就让他早点休息吧。这剩下的碗筷,我会洗的。”
沈珍也是吃饱喝足,忙活了一整天,是有点累。
“你也别洗了,放着吧,妈明天洗。”
李子木表面上应了,推着沈珍就往自己房间走。等安顿好了沈珍跟李康平,李子木还是把楼下都收拾干净了。忙忙碌碌,快到十点半的时候,李子木才拿件睡衣去洗了个澡。
等洗完,李子木擦身体的时候突然觉得脖子后边雨点痒。那边贴了绷带,是卫生院那边处理的。
李子木擦干净了身体,就站在镜子面前扭了扭脖子,绷带刚才都被淋湿了。得重新换一个才好,刚才他都给忘了。
把绷带撕下来的时候,李子木突然愣住了。
“结痂了?”
在镜子里面,他脖子处原本被挠的伤口,竟然都像是过去了七八天,然后结痂了一样。他顺着伤口摸了摸,上面还有点痒意,这好像是痂快要脱落时的感觉。
第12章 窗边卧狐()
李子木从浴室出来的时候,心里还是有点奇怪的。不过这种事,其实也不大想的明白,李子木索性就没管了。
顺手把擦水渍的毛巾晾在在了外面的竹竿上,李子木又从冰箱里摸出了四五颗皇帝枣,随口吃了一颗,这才去楼上睡觉。
这枣子到了楼上李子木也没吃完,主要是他肚子实在太饱了。而且被云兽肉把胃口给养刁了,现在再吃皇帝枣,味道倒是没有了一开始那么惊艳。
所以说,好东西吃的多了,也就这样了。不过话又说回来了,这个时候要是递给李子木一把普通的枣子,他能直接吐出来。毕竟刚刚尝过极品美味的味蕾,这娇气劲儿还没缓过来呢。
不过今天是真累了,李子木到了房间,一沾床就彻底睡了过去。
李子木睡的熟,不过到了半夜,倒是迷迷糊糊醒了过来。他房间是开着窗户的,主要是晚上的时候山里有点夜风,在现在还有点闷热的天气中,会显得很舒适。
李子木眯着看了眼屋子,因为月光刚刚能从窗户那儿透进来,在他半个枕头边以及地板上洒下一片。所以他的房间里面的模样,倒是一览无余的。
在李子木还小的时候,晚上他醒来的时候,还能瞧见萤火虫呢。不过现在,屋子里是没见有飞进来过了。
月光淡淡的,没怎么扰人,但李子木还是翻了个身。只是他一动,突然眉头一皱,人有点清醒了过来。
李子木转回了身,然后一只手撑在枕头上,半个身体慢慢坐了起来。
“嘤。”
这李子木才探头看向窗外呢,一个黑乎乎的东西动了下。然后,李子木就看到了一双散发着蓝幽幽的眼睛。
李子木家当初翻修的时候,那是走古色古香路线的。所以他们家,还用的是那种木窗屋檐瓦片,窗户外面,是延伸下去的瓦片。
他们家,因为门前的大场地没全浇了水泥,有时候东西没地方晒,沈珍都是把一些笋干之类的东西放在竹编的大小合适的簸箕里面,然后放在窗户外的瓦片上。
李子木自己在家,有时也在窗户外面放盆花草什么的。后来发现招蚊虫,才不放了。
不过今天,显然多了一位不速�
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