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御厨在现代-第5部分
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祝雪今天出行还是戴了一顶帽子，因为她卸了妆后全素颜，下巴上还上火长了颗大痦子。祝雪特别乖巧地跟在陈庚身后，见陈庚熟门熟路地走进一家路边小店，看他这个样子应该是经常来吃了。
店里坐了一大半人，正好忙的人手不够，夏珍从厨房帮忙收拾桌面。一看到陈庚进门，笑眯眯地来了一句，“陈导，今天吃什么？”
陈庚一看到夏珍，下意识地就开始流口水了，他不假思索地脱口而出，“大份的羊蝎子火锅跟烤鱼，配菜随意，烤鱼我要香辣口味的。”像陈庚这样腹稿都不用打了，应该是好几天前就已经想好了每天要吃的菜单了。
陈庚看了转头看了一眼身后的祝雪，见她有点不好意思，便开口道，“那给这位女士随便来点什么吧。”
几人坐下来之后，陈庚还是很绅士的为在座的两位女士准备餐具，他小声地对祝雪说道，“看见其他桌的人没？我每天来都能看到这些人，熟客，风雨无阻……知道这家店有多好吃了吧！”
在等菜的闲暇功夫，祝雪竟然没有玩手机，她饶有兴趣地打量起店的客人。无论是辛苦了一天的群演，还是不怎么眼熟的小明星，还是来这边旅游的游客，他们的脸上都带着幸福而满足的笑容。
祝雪心想，这家店的菜应该超级好吃吧！不由地充满了期待。
十五分钟左右上菜了，冒着热气的羊蝎子火锅，汤汁咕咕咕地翻滚着，羊肉独有的鲜美和浓郁酱汁组合的香味一瞬间席卷了鼻腔。
香辣口味的烤鱼更具视觉冲击感，烤鱼的焦香味和各种香料的浓郁口味层层递进，层次感丰富而美妙。
祝雪一看到这两样菜，就已经感受到自己的视觉和嗅觉受到了前所未有的强烈震撼，口水忍不住地自动分泌。
突然祝雪面前被放了一碗金黄的小米粥，搭着一看就特别好吃的腌萝卜。祝雪愣了下才想起陈庚也给她叫了东西吃，但是为什么陈庚有那么好吃的夜宵，她就一碗粥？
她一抬头，看到夏珍笑眯眯地看着她，那笑容看的她心都化了，只听夏珍说道，“祝影后，我在微博上看到，你说你最近减肥的。”
祝雪，“…………”
搬起石头砸自己的脚是什么感觉？此时此刻的祝雪深有体会。
…………
半夜十一点半，祝雪更新了一条微博。
【祝雪：减肥是不可能的了，这辈子都不可能了。】
配图有两张。
第一张是一碗小米粥。
第11章（）
剧组盒饭的供应渐渐地步入了正轨。
夏珍这时候才有精力落实到李子木上次提到的网红和网红店问题。在夏珍在微信上询问了李子木一些流程后，她决定先拍摄一集视频上传，看看水花反应如何。
夏珍在淘宝上下单了一台三脚架，找了个空闲的时间便开始着手拍视频的事。夏珍事先摆放好食材，将三脚架支撑着手机放到合适的位置。
毕竟是第一次拍视频，夏珍还有些不放心，又找到沈云霞帮自己看着手机。
夏珍这个古人兼厨师想视频主题，第一个蹦到脑海里的就是刀工。
在夏珍坚持不懈的锻炼和食补之下，她的身体已经恢复地差不多了，对手臂、手腕力量的训练也渐臻佳境。夏珍对厨具和食材的掌控也越来越能够找到曾经的状态。
今天就来练习刀工。
沈云霞站在手机三脚架后，盯着屏幕看，夏珍朝她比了一个ok的姿势，沈云霞立马按下了开始键，然后眼睛一眨不眨地盯着屏幕看。
一根黄瓜端端正正地摆放在案板上，夏珍这是要做一道蓑衣黄瓜。普通人做蓑衣黄瓜会在黄瓜下面放两根筷子，这样切比较好掌控力度，切起来也更加均匀。但是这些方法对夏珍这个老司机来说，完全不用，用刀力度的掌控早已经驾轻就熟。
沈云霞看着屏幕里，夏珍好看的手指握在刀柄上，当她开始切黄瓜的那一刻起，仿佛被施了特效一般，快、准、狠，动作没有一丝凝滞和犹豫。空气中只听到“笃笃笃笃笃笃”的声响，这声效听的沈云霞心头莫名的热血沸腾。
等落下最后一刀，沈云霞忍不住将拍摄的角度拉近了一些，屏幕上展现的是夏珍整条黄瓜首尾一拉，轻抖了一下，那切得每片都无比均匀的薄片黄瓜，似螺旋弹簧一样有弹『性』。
天花板上的灯光可以直接透过每一片黄瓜片，也可见之薄。当然蓑衣黄瓜不用切得这么薄，夏珍纯熟是用来炫技的。
第二个用来怜刀工的食材是豆腐，选用的是超级爽滑鲜嫩的玉酯豆腐，这豆腐还有个特点就是容易碎。夏珍直接将盒子中的豆腐扣在掌心，将豆腐去头去尾之后，她直接握着菜刀切了下去。
盯着屏幕眼睛都不眨的沈云霞被夏珍的这一幕吓到了，她惊呼道，“珍珍，你小心点，别切到手了。”
丝毫没有影响到夏珍的情绪，她切豆腐的动作连贯，行云流水般带着艺术的美感，那豆腐在她手下听话的不得了。仿佛夏珍切得不是豆腐，而是在进行着某项精巧的艺术创作，在豆腐上作画雕琢。
夏珍将手掌心的玉酯豆腐竖着切了六十刀，横着切了七十刀，切到后来动作也越发地熟练，作为旁观者的沈云霞看到这奥妙的技术，也不禁如痴如醉。
手机屏幕上正放到夏珍将手中的豆腐放入了盛满水的透明玻璃碗中，夏珍的动作也称不上小心翼翼，但是那豆腐却意外地一点都没有碎。夏珍取了一根筷子将切到豆腐丝细致的拨开。那切得比头发丝还细的豆腐丝瞬间在水里舒展出形状来，丝丝在水中轻轻摇曳，汇聚成了一朵盛开的菊花，花瓣舒展，姿态优美。
盛开的豆腐丝洁白如玉，根根分明，精致的仿佛是最完美的艺术精品。
煮菜的过程夏珍就没准备拍了，她快速地给蓑衣黄瓜调了酱汁装盘，将菊花豆腐做成了一道汤品，直接拿着手机拍了做好的成品。
一旁在辅助拍摄的沈云霞也没有想到拍摄的过程这么顺利，她都没什么感觉，夏珍就已经轻描淡写地完成了两道刀工菜，那速度让沈云霞无比惊奇。
夏珍仔细地回看了一遍录制下来的视频，发现其中有好几个镜头切换，衔接地都恰到好处。夏珍笑眯眯地看了沈云霞一眼，笑道，“视频拍的不错哎，以后可以学习下这方面的技能。”
沈云霞倒有些不好意思了，低着头有些纠结地说道，“只是凑巧，我哪能学这个呢？你们年轻人摆弄的东西，我怎么能弄得懂呢？”
夏珍觉得沈云霞是一位称职的母亲和妻子，只是有时候又相当缺乏自信，更是在夏海和他家人的常年压迫下变的懦弱自卑。她一个从古代来的女人，都想在这里闯出一番事业来。沈云霞作为一个接受现代教育的女人，难道真的要一辈子为夏海一家服务，蹉跎一生？
既然沈云霞不敢轻易走出这一步，那么夏珍愿意拉她一把。
…………
陈一一是个夜猫子，喜欢半夜不睡觉抱着手机刷微博。她无意中点入了一条美食话题，一位名叫“厨师珍珍”的博主就在前几秒更新了微博，陈一一是被视频封面给吸引住的。
视频封面是两盘菜，这两盘菜她好像没怎么见过，也叫不出名字来。
陈一一怀着好奇心点开了视频，她本人就是做视频传媒这一块的，当看到视频开头的标题排版和字体，陈一一就知道这位博主的视频制作水平绝对是初级刚入门。
但是陈一一还是耐着『性』子往下看了，出现在屏幕里的是一双手，一双并不精致却纤细好看的手，从手掌大小来看应该是属于一个女孩的。
接下来的一幕却让陈一一震惊了，那双纤细甚至有些纤弱的双手握着菜刀，在飞快地切着黄瓜。那动作快的差点让陈一一以为自己眼花了，她竟然情不自禁地跟着切菜的动作点起头来。
“笃笃笃笃笃笃……”
竟然非常有节奏感和韵律感，这切菜的声音非常魔『性』。
等到陈一一看到拉开黄瓜展现形状的时候，再次惊呆了，这黄瓜片切得也太薄了吧，可是为什么竟然没有断开？
陈一一感觉刚才看到的一切已经超越了她对厨艺的理解，虽然她本人并没有点亮任何厨艺的技能。
可惜陈一一的惊讶来的太早，当她看到博主在手上飞快地切着豆腐丝的时候，已经目瞪口呆了，她简直要给这个小姑娘跪了好吗？
这是在做菜吗？这他妈是在变魔术吧！
当细如发丝的豆腐丝在水中舒展开，化成了一朵盛开菊花，陈一一的嘴张大的已经能塞进鸭蛋了。
看到现在的陈一一只能感慨一句中华厨艺博大精深，她完全被这出神入化的刀工给惊呆了，忘记了为了减肥晚上没吃饭这件事。陈一一以为这视频到这里就结束了，结果切完豆腐画面上直接跳出了两盘菜——凉拌的蓑衣黄瓜，用高汤制作而成的菊花豆腐汤。
用调料拌过的黄瓜青翠欲滴，酸辣爽口。
菊花豆腐汤还冒着热气呢，菊花豆腐中点缀着一颗枸杞，豆腐洁白如玉，汤头清亮，只看一眼仿佛就能感受到这汤鲜味美，豆腐的入口即化。
陈一一“咕咚”一声咽下了口水，只觉得自己全身的五脏庙都在不对劲了，饥饿和食欲几乎立马席卷了她的思绪。
陈一一『操』起桌子旁的肉松小贝，狠狠地吃了一大口，唉声叹气道，“为什么博主要深更半夜发美食视频，真的是有毒！！！”
但是嘴上虽然这么说，身体却很诚实的陈一一还是把视频看了好几遍，安抚了五脏庙之后才退出来。陈一一想在这条微博下留下控诉评论，结果一看这条微博下的评论都过百了。
陈一一抬头看了眼这位厨师博主的微博粉丝，如果她没记错的话，刚刚点击进来还是孤零零的个位数，还是她的关注才让博主突破了十位数。但是谁能告诉她，为什么博主的粉丝一下子变成了五百多？
陈一一寻『摸』了半天，这才发现祝雪点赞评论了这条微博。
【祝雪：好气哦，为什么手贱点进来？！现在好饿哦，怒啃一根黄瓜！】
陈一一这才恍然大悟，原来是明星的力量，那就好解释了。但是她好想笑是为什么？
哈哈哈哈，明星也要跟她一样忍受饥饿来减肥，这样一想自己好像也没有这么惨了！
网络另外一边还没有入睡的陈以修也在刷微博，祝雪点赞的这条微博很巧地出现在了他首页。
他无聊点进去看了一遍视频。
看完后，默默的让还没睡的助理给自己煮了一碗粥。
陈以修不知怎么就想起了前几天祝雪给他疯狂安利的那家店，他明明去吃过啊，口味让他大失所望，他吃了一口就吃不下第二口。这样一家店却被他身边的朋友推崇至极……难道奥秘在于那位夏老板？
第12章（）
夏珍第二天起床一看，她昨晚发的那条微博因为被祝雪点赞评论，受到了祝雪粉丝的关注。粉丝关注量已经突破两万人了，而她发布的唯一一条微博底下的评论，已经突破了一千条。
毕竟是夏珍第一次使用微博，第一次上传作品，她还是相当期待成果的，竟然耐着『性』子把微博评论每一条都看了一遍，她记忆中她耐心这么好的时候还是她少年时刚刚练习刀工的时候。
【旧时光的味道：博主为什么半夜发美食视频？有毒啊！害的我大半夜爬起来泡泡面！！！】
【期待下雪的日子：水土不服就服你！博主刀工太棒了，出神入化啊！】
【一个无名吃货：看到我祝雪女神点赞过来的，给博主的刀工跪了！做的菜也超级好吃的样子，摆盘超级艺术！博主的手也超级好看，看起来很年轻哎~】
【甜品师沈朗：喔！超级神奇的刀工，那么嫩的豆腐在手上竟然都没有切碎？！】
这一类评论统一概括思想，全都是在夸夏珍刀工好、厨艺好的。
还有一部分的评论是对她提出了建议的。
【一夜暴富：拍摄的背景有一些杂『乱』，灯光有点暗，但是不得不给博主的厨艺点赞啊！】
【孤独的狗子：视频的拍摄和剪辑都还不是很成熟，视频标题字体看起来有一点奇怪。希望博主多多学习多多进步，拍出更好的视频哦~】
【祝雪是我女神：好像把烹饪的过程拍出来会更好一些……顺便求蓑衣黄瓜和菊花豆腐烫汤的烹饪方法！！！】
…………
夏珍以前做御厨的时候，只给皇后皇帝做饭，得到的仅仅是帝后二人的认可。现在她在小饭店做厨师，她给各路人做饭，得到了许多人的称赞。这次在微博上传视频又给了她另一种全然不同的体验。
原来做厨师，简单的做饭，也能得到这样大的关注，这样的被认同感让她心中很是感慨。
甚至还有厨具的商家找夏珍打广告，出的价格还挺高，比原主累死累活夏海给她一年的工资还多。
当然夏珍这条视频能够小火，还是多亏了祝雪，这也让夏珍隐隐明白了明星效应的力量。她不忘给祝雪在微信上发了消息，感谢她这次的帮助。
【夏珍：昨晚你在微博上给我点赞和评论，多谢了。】
对面的祝雪立马回复了夏珍。
【祝雪：珍珍妹子，我们之间还用说谢吗？下次我来江城，记得把你在视频里做的那两道菜做给我吃就好了！】
【祝雪：呜呜呜呜，真的好想念你做的菜，就算是你做的粥也好啊！】
【祝雪：快把店开到s市来吧！我天天去吃，就算吃成个大胖子也没关系！】
【祝雪：陈导是不是天天去吃饭，他这个辣鸡明明知道我吃不到，竟然天天给我发美食照片？？？我已经拉黑他了！】
夏珍一句道谢的话，引来了祝雪的长篇大论，顿时让夏珍忍俊不禁。像祝雪这样可爱直白，又能为朋友两肋『插』刀，为了美食『插』朋友两刀的女孩子，她还是很欣赏的。
夏珍正准备回复祝雪，夏海冷不丁地推门而入，连门都没敲就这样大大咧咧地走进来，看到夏珍惬意地躺在床上玩手机。
夏海眉头紧皱，粗声粗气道，“厨房里那么多事还没做，你还有闲心躺在床上玩手机？整天就知道玩玩玩，我朋友家女儿上的b大，都拿奖学金了。还有的出来工作，都给她爸买新车了！你看看你，整天喝家里的吃家里的用家里的，有没有羞耻心啊？”
夏珍听夏海这样一袭话，觉得特别搞笑。在夏珍看来夏海实在没有资格说这样的话，这些天白天从下午就开始消失，夜里也不沾家，大部分厨房里的活都落到了她跟沈云霞，还有最近招聘来的帮厨身上。
夏珍两只眼睛都没看到夏海有多少付出，所以这人说出这样的话，她才觉得搞笑。
夏珍语气淡淡地回了一声，“哦。”然后起床拢了拢头发，直接绕过夏海出了门。
夏海被夏珍这副冷淡的态度气个半死，跟在夏珍屁股后面追，“夏珍你他妈这是什么态度？你长大了翅膀硬了，敢这样对你老子！”
夏珍走到厨房里，帮厨阿亮在厨房里洗菜，看到夏珍立马朝夏珍点头打招呼，原谅他只是一个被夏珍厨艺惊呆的小萌新，阿亮看到夏海倒没那么热情了，但是这其间的区别，怒火中烧的夏海并没有看出来。
夏海还在一旁喋喋不休，夏珍直接『操』起了自己常用的菜刀，重重地地在砧板上落下，“砰”地一声让夏海说不话来了。
夏珍最近隐隐表现出来的强势，已经让夏海察觉出来了，他今天正是想借机发挥已把敲打敲打夏珍。没想到夏珍比他更横，倒是让他心里发怵。
气氛隐约有些尴尬，夏海『乱』瞟的时候目光正好落在阿亮的洗菜盆上，他一看这蔬菜太新鲜质量太好了，比他以前进菜的质量都要好。
夏海这次又忍不住借题发挥了，“夏珍你进这么好的菜干嘛？不要成本吗？我说最近的生意明明挺好，为什么利润这么低？就让你买了两天菜，你就给我来这出？你要我们全家喝西北风吗？！”
“以后还是我去进菜！真的是成事不足败事有余！”
似乎想起什么，夏海又忍不住交代了一句，“中午我请了客人，你做几个好看的菜，别太寒酸了。”
…………
中午夏海为了请客，直接歇业关门。为了有个好的就餐气氛，夏海还专门去隔壁花店买了一束花，『插』在花瓶里放在桌上。
不知道的还以为夏海要跟谁约会呢。
等到夏珍好奇，自己亲自端上了第一盘菜的时候，才看到今天跟夏海约饭的人是谁。
就是陈庚剧组的生活制片王磊，掌管着剧组吃喝拉撒生死大权的人，也怪不得夏海这样巴结着。
别看夏海在家人面前挺横的，但是在外人面前的确是怂的不行，当他看到坐在对面的王磊目光紧盯着刚刚上来的那盘菜的时候，就忍不住冷汗直冒，“王制片，要不我们去皇朝吃海鲜，店里的饭菜太简陋了。”
王磊直截了当地说，“不用了，我觉得挺好的。”
皇朝是江城最有名的海鲜酒楼，味道正宗、食材极品，好吃是好吃，但是他已经吃腻了。王磊是很好奇陈庚一个口味这么挑剔的人，为什么天天往这家小店跑？于是才借机谈事情来一探究竟的。
王磊表情一本正经的，但是实际上已经快坐不住了，放在他面前的是一道清蒸鲍鱼，清鲜美妙的味道扑面而来，将海鲜的原汁原味完全展现的淋漓尽致。王磊已经忍不住对眼前这道菜下手了。
分明没怎么用调料，没有用什么特殊的方法烹调，这样一道简简单单的清蒸鲍鱼，却让他吃出了极致的口感。比他在皇朝海鲜吃的口感还要好上许多。
夏海看王磊一直不说话，心中忐忑不安，“王纸片，是我们给剧组供应的盒饭有问题吗……”
王磊根本没有心思回答夏海的问题，手上和嘴里就没停下来过，脸上带着餍足的表情，不一会儿一盘的鲍鱼全都落进了王磊的肚子里，他还不忘『舔』了『舔』手指。
这才有心思回答夏海的问题，“是啊有问题很有问题！”
夏海被王磊这句话吓得满头冒汗，“什么问题？口感，还是分量，还是其他什么问题？我们这边都可以改的。”
王磊被夏海逗乐了，终于忍不住笑道，“是你们店要扩大规模的问题，你们家的盒饭在我们剧组很受欢迎，供不应求，所以我决定增加每天盒饭的供应量……但是显然，你们家规模有限，根本提供不了这么多份量的盒饭。所以你看是不是有很大的问题。”
王磊这句话相当于一块金砖直接砸夏海头上，让他有了一种中奖般的梦幻感，“这不是问题！我最近一直想把隔壁两家店给盘下来扩充规模，就一个礼拜的事情，我一定给您办地妥妥当当的。”
夏海这句话刚说完，阿亮又端上来一盘菜——茄汁基围虾。
王磊双眼一亮，握着筷子的右手已经先动手了，吃一个吃一个，再吃一个。
夏海迟迟等不到王磊的回应，却看到王磊狼吞虎咽吃菜的样子，心里莫名有些复杂。
等王磊解决了半盘虾，觉得一直不回夏海不好意思，这才跟夏海说道，“但是还有一点，夏老板你也知道现在各行各业竞争都很激烈啊，之前一直为我们剧组供应盒饭的是另一家，我们剧组跟他们家合作过好多次了。这次为了夏老板你，我可是在中间下了不少功夫的。”
王磊虽然嘴上在谈生意，但是手上完全没有落下剥虾的功夫，“那家不仅价格比夏老板家低，还让出了相当一部分利润疏通……所以，夏老板，你觉得呢？”
王磊这么说，夏海还有什么不懂，就是把剧组盒饭生意让他来做，但是他要压盒饭的价格，还要给王磊让利润。果然他以前听到的没错，都说剧组生活制片手底下吃回扣油水最多，一部戏下来能赚个几百万。
但是夏海心里寻思，这么大一块肥肉他不能白给扔了，压价格就压价格，反正他这边可以从别的地方压下利润。
第13章（）
夏海真的向王磊保证的那样，开始扩充起了规模。
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夏天小炒左边是一家服装店，年底的时候就已经倒闭了。右边是一家廉价自助餐店，因为生意不好，最近正好想把店铺盘下去。这下正好便宜了夏海，把这家店面都给盘下来了。他立马找来了团队开始着手整修店面。
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租店面是一大笔钱，装修是一大笔钱，招人又是一大笔钱，夏海几乎把这几年赚到的大部分钱都给投到这里面来了。
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夏瑾本来是在寄宿学校，打电话从沈云霞口中知道了这件事，当晚就请假回了家里。
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白天的时候电钻声音就响个不停，店里的生意全被打『乱』，厨房里只能勉强供应剧组盒饭。晚上夏珍听到�
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