丫鬟翻身记-第20部分

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　　　　胖丫瞪大了眼睛，她总算是知道其中的缘故了。中午听娘说过，家里有个奶奶在世呀，刚刚又听她爹说，要去祭拜奶奶！这么看来，村尾的那个奶奶应该就是继室了，怪不得她爹早早的就被分了出来，感情是因为有了后娘就有了后爹，肯定是被家里赶了出来。

　　　　“胖丫，我跟青竹说好了，明日，明日咱们自己下厨，你给我们做今天吃的那个排骨好不好？”忽的黄丫笑嘻嘻的凑了过来。

　　　　胖丫不由笑着点着她的脑袋，“今天刚刚吃完，就想着明天下厨。你这兜里是不是嫌银子太多了？过两日吧，还得先去跟李妈妈打招呼呢。”

　　　　黄丫撅了撅嘴巴，转头一想，也成，大不了后天做。

　　　　“爹，我们到了，你快回去吧，路上小心一些，看看有没有认识的人一起回去，若是没有结伴的就坐牛车回去”到了王府门口，胖丫还在那嘀嘀咕咕。

　　　　谢柱笑着摸了摸她的脑袋，“闺女长大了，如今都知道担心我这个做爹的。成了，你们三个都进去吧，我看着你们进去再走。”

　　　　胖丫点了点头，挽着黄丫她们，进了府里，一路上黄丫还在那嘀咕道，“胖丫，你家可真好，爹娘对你言听计从，出门就送，进门就接，小传也特喜欢你这个姐姐，衣食住行都给你担忧着，真好。”

　　　　胖丫揉了揉她的脑袋，“你还是想想过两天要做什么吃的吧，咱们可说好了，一人做一道菜，你可不许偷懒，我倒是很好奇，你自己要做什么给我和青竹吃。”

　　　　青竹亦是点头，“可不是，黄丫，你要做什么给我们吃？”

　　　　黄丫瞪大了眼睛望着她们，鼓着嘴巴，“你们可别小看我，我，我也是会做菜的，哼，你们等着看好了，放心，绝对不会毒死你们的。”

　　　　胖丫和青竹俱都忍俊不禁，哈哈大笑了起来。

　　　　一直跟在身后的李明朗挑了挑眉头，这三个丫头未免太开心了，一路上连她们身后有人都不知道。况且那些话听在耳里，也没发现有什么好笑的地方。搞不懂这三个丫头笑成那样的缘由！

　　　　挑了挑眉头，不过，这中间那个丫头倒是有点眼熟。叫，叫胖丫！李明朗不由的点头，印象当中，胖丫应该很胖，怎么距离上次见面，瘦了这么多？简直就像是变了一个人一样。

　　　　胖丫她们还真没发现，后面一直有个人。她们三个正兴致勃勃的计划着，第一次下厨，各自要做什么菜好呢。

　　　　“这样好了，一会儿我就去跟李妈妈说一声，如果李妈妈同意的话，咱们明日下午就可以下厨了。嗯，现在就可以想想自己想做什么菜了。”青竹难得这么有兴趣，眼睛里闪闪发亮。

　　　　黄丫歪着脑袋，皱着眉头，一副绞尽脑汁的模样，嘴里还念念叨叨，“我要做什么好呢，要不，做个荤菜？不不不，那个，那个荤菜还是交给青竹来做，嗯，嗯，半荤半素也成，那，那”

　　　　青竹和胖丫两人都在偷笑，黄丫见状整个人扑了上来，“好呀，你们两个都在笑话我，看我不，看我不教训教训你们”

　　　　不远处的李明朗挑了挑眉头，恍然大悟，原来这三个丫头打算自己下厨。歪了歪脑袋，印象当中，厨房倒也有自己做点小东西的，不过不多。看着对方那兴趣盎然的事情，还以为是什么大事。小丫头倒是会自己找乐趣！想到这里，径直走了小道，朝着他娘的院子走去。

第七十一章　准备工作（）　
第二天一大清早，青竹就屁颠屁颠的去找了李妈妈，说了这件事情。

　　　　李妈妈对于这事儿都是不反对，不过倒是很好奇，“青竹，你和黄丫胖丫三个人？岂不是你一个人做，三个人吃？每天忙完厨房的事情，都累的很，这样不是会更累？”青竹虽然不是她一手带大的，不过也是她的徒弟，平日里不说，她其实还是很疼青竹的。

　　　　青竹笑着摇头，解释道，“才不是呢，李妈妈，我也是昨日才知道，原来胖丫很会做菜呢，昨天我和黄丫到胖丫家里坐了会儿，她爹娘对她真好，胖丫的手艺也不错，做出来的菜都是我没吃过的，好吃的很。”

　　　　李妈妈眼底闪过一丝讶异，倒是没想到胖丫会做菜！对于青竹嘴里说的好吃，她倒是没表示什么惊讶。可能是青竹一直都在府里吃饭，尝尝乡下的小菜觉得开胃罢了。

　　　　想了想，点头，“成，你们自己拿主意，厨房的柴米油盐酱醋茶可以用，不过用完了要收拾干净，还有菜得自己买进府，免得落人口实。”

　　　　青竹欢呼一声，“太好了，李妈妈你放心好了，我都知道的，嘻嘻嘻其实我一大清早已经让我哥给我买菜去了，等我下午带过来，对了，李妈妈，等我们下午做好了，送到你这里来尝尝，肯定好吃的。”

　　　　李妈妈笑着点了点她的脑袋，“成了，赶紧去厨房，可不能光惦记着下午的事情，做事仔细一些。”“知道了，李妈妈，我现在就去。”

　　　　厨房胖丫和黄丫已经等得花儿都谢了，好不容易看到青竹雀跃走来的身影。黄丫第一个扑了上去，忙不及的问道，“怎么样，怎么样，青竹，李妈妈答应了吗？”

　　　　胖丫看了一眼倒是松了一口气，看青竹的心情就知道，肯定是答应了。

　　　　果不其然，青竹灿烂的一笑，颔首道，“当然答应了。”

　　　　“哇，太好了太好了，那咱们下午就可以自己做吃的了，对了对了，青竹你下午打算做什么好吃的，胖丫，你呢，你给我们做什么吃的。”一说起吃的，黄丫顿时就像是打了鸡血一样，浑身都是劲儿，眼里都放光。

　　　　胖丫想了想，“这个还是得看青竹她哥哥买了什么菜吧。”

　　　　“对了，青竹，你哥哥会买菜不？你让他买什么了？买鱼了没有？对了对了，买鱼要去我干爹那里买，可不能便宜了别人。还让买什么了？”

　　　　青竹摇了摇头，一脸无辜，“没有呢，我二哥出门急，他只说记得了，也不知道他会买什么回来。不过他应该会买菜，跟着我爹出门采买过的，放心。他买什么我就给你做什么吃的，保证好吃。”

　　　　听到这话，黄丫顿时笑靥如花，忙不及的点头，“那就太好了。”

　　　　说的正起劲，却忘了厨房还有另外一个人：紫竹。蓝丫还没来，紫竹是雷打不动每日最早到厨房的。

　　　　听到这里，她皱了皱眉头，问道，“青竹，你们三个要自己在这里做菜吃？”

　　　　青竹点头，解释道，“是呢，一直都做菜给旁人吃，所以想让黄丫和胖丫也尝尝我做的菜，顺便给我一些提议。放心好了，我已经跟李妈妈打好招呼了，不妨碍厨房的事情。等厨房做好了晚饭，洗漱好了，我们才开始做，东西都会收拾好的，菜也是外面带来的。”

　　　　紫竹脸上快速的闪过一丝不满，尽管就那一刹那，可还是被胖丫捕捉到眼底。

　　　　胖丫挑了挑眉头，紫竹一直当自己是厨房的第二人物，就是除了李妈妈之外。李妈妈事情忙，到厨房的时间不多，所以厨房的小事儿都是紫竹做主，所以在她看来，这小小的厨房就相当于她的私有物了。这么看来，紫竹的心思也颇为值得研究。

　　　　“既然你们已经跟李妈妈说好了，那便无事，唯一一点，不能打坏厨房的东西，若是坏了少了都得照价赔偿。还有不能耽搁厨房的事情。”

　　　　青竹挑了挑眉头，跟紫竹刚刚也不过是客气了两句，没想到对方还真上纲上线了。说起来，两个都是一等丫鬟，她还有个管事爹，指不定谁的权利大。不过想着息事宁人，都是一个厨房的，犯不着这么计较。也就没多说什么。

　　　　胖丫笑着接话道，“那是自然，这厨房的都是府里的物什，放心好了，少了什么坏了什么，我们都赔，不过那些贵重的盘子物什都有锁锁住，这我们倒是放心不少，对了，紫竹姐，那锁只有你和李妈妈有吧？”

　　　　先以防万一，还是先下手为强。免得到时候不管厨房丢了什么东西都赖到她们头上。

　　　　紫竹盯了她一眼，淡然的点头，“对，好了，不说闲话，做事去吧。”说完这话，她就出了厨房，听到外面叫唤其他小丫鬟的声音。

　　　　黄丫撇了撇嘴巴，小声的嘀咕道，“青竹，胖丫，你们有没有觉得，觉得紫竹今天怪怪的，听起来有点，有点阴阳怪气的。”

　　　　青竹淡淡的笑了笑，“没事，不过是虚荣心作祟罢了。”

　　　　胖丫笑着给她竖了一个大拇指，顿时三个人小声的笑了起来。

　　　　黄丫的二哥办事周到，等大家伙吃了晚饭，收拾了厨房。就见青竹从她家屁颠屁颠的提了个篮子过来。

　　　　等得肚子咕咕叫的黄丫迫不及待的接了过来，一看，顿时肚子越发的饿了，“哇，是鸭子呢，这，这鸭子还是刚刚杀的，不过青竹，咱们就三个人，一只鸭子怕是吃不完吧？还有，这是，肉，还有茄子，这个时候就有茄子了吗？哇，青竹，你二哥好厉害呢！”

第七十二章　莲花血鸭（）　
本来以为青竹来做鸭子的，毕竟她最擅长的就是做大菜，没想到她奇思妙想，竟然想让胖丫来做，想尝尝别人做的鸭子是什么味道的。

　　　　胖丫想了想，她不会做什么大菜的鸭子，爆炒鸭子，莲花血鸭，老鸭炖汤，这些家常菜倒是都会。她来做倒也没什么不可以的，点了点头，“成，那我来做，青竹你做茄子好了，黄丫，你就做个汤，煲汤总是会的吧？”

　　　　这当然最符合黄丫的心意了，不住的点头，笑嘻嘻道，“这个我当然会了，就这么说定了，一会儿看我拿出我的十八般武艺。”

　　　　“扑哧！”青竹忍俊不禁，拍了拍黄丫的脑袋，“就你还十八般武艺？得了吧。”

　　　　要做鸭子，当然少不了，当然了，这里没有啤酒，可是有水酒呀！厨房的水酒都被锁了起来，“青竹，你家里有水酒吗？一会儿做菜要用呢，能不能去你家端一点点过来。”

　　　　青竹眨了眨眼睛，“你的意思是，你做鸭子要用到水酒？”

　　　　胖丫点头，“酒能够去腥，也是一味调料的，不过这都是看我娘这么做的，做出来不知道合不合你们的胃口。”

　　　　不管合不合胃口，青竹都十分的好奇，马不停蹄的跑回家，进门就冲着屋子里叫唤道，“娘，娘，咱家的酒在哪里？快给我一碗。”

　　　　青竹她娘还以为听错了，皱着眉头从屋子里出来，“你要什么？”

　　　　青竹急忙跑过去，端着一个碗，一脸着急，“哎呀，娘，我要一碗酒呢，快给我。”

　　　　“啪！”的一声，青竹她娘重重的拍在她后背，“我打死你这个不听话的丫头，你，你现在倒是喝起酒来了？谁教你喝酒的？谁准你喝酒的？还，还跑到我面前来要酒喝，看我今天不好好的教训你一顿。”

　　　　青竹猛然被打，瞪大了眼睛，跺了跺脚，着急道，“娘，你，你想到哪里去了，我，我不喝酒，这酒是拿去做菜的。你快给我。”

　　　　“啊？”抬起的手顿时顿住了，青竹她娘皱着眉头，“真是拿去做菜的？”其实对于闺女要喝酒，她自己也不相信，可，可刚刚这死丫头一进门就要酒，她也是气的魂都飞了。

　　　　“你当真不是自己要喝酒？”

　　　　“娘！”青竹大叫了一声，“你什么时候见过我喝酒？我最讨厌爹爹喝酒了。你快给我一碗酒，我那菜还等着呢。”

　　　　等到青竹急匆匆的从她娘手里把酒给断了过来，一路上想着这事情还觉得好笑。

　　　　厨房里，黄丫和胖丫已经麻利的把要做的菜都切好了，火也烧着了，胖丫已经开始在炒鸭子了，青竹的酒一来，浇下去，顿时那酒香夹杂着鸭子的香气，扑鼻而来。

　　　　黄丫不由的耸了耸小鼻子，凑到胖丫的身边，瞪大着眼睛望着锅里的鸭子，“胖丫，好香，好香呀，这鸭子做的真像，没想到加了酒的鸭子这么香。”

　　　　青竹亦是颔首，她还是第一次见到放了差不多一碗酒的鸭子。忽的想到一个问题，“胖丫，这，这鸭子里放了这么多酒，咱们吃了，会不会醉呀？”

　　　　胖丫一愣，一脸囧色的摇头，“这个，应该不会吧。我还没听说过有人吃鸭子给醉了的，应该不会吧。平日里你们做鸭子不会放酒吗？”按道理来说，这酒很早之前就是做菜的调味品，不可能不知道放酒能够去腥呀。

　　　　青竹摇头，“我是不知道，之前见李妈妈做鸭子也从来不放酒的。”

　　　　胖丫顿时想到了问题的所在，对了，这是在古代，消息及其蔽塞的古代。在这个时代，自家的方子那是绝对不会泄露给旁人。这世上肯定有人知道料酒的作用，可是不一定会分享给旁人。导致寻常老百姓对此还是一无所知。

　　　　“嗯，我们家也是自己瞎琢磨的，也是，李家做菜都是一代一代传下来的，青竹，你学的肯定更正宗一些，我们那都是野路子，怎么顺口味就怎么来。”胖丫笑道。

　　　　胖丫做的是莲花血鸭，之所以做这道菜，那是因为：嘿嘿，她自己特别想念莲花血鸭的味道。菜一出炉，顿时香气就扑鼻。黄丫不由的跟着那香气，从灶头跟到了桌子旁。看的胖丫忍俊不禁。

　　　　给了她一双筷子，“黄丫，你先尝尝，合不合你的胃口，是不是太辣了，我刚刚的辣椒放的有点多。”

　　　　“那，那我就不客气了，姐妹们，我先替你们尝尝味道。”黄丫迫不及待的夹了一筷子，吃到嘴里，只记得不住的点头。

　　　　竖起大拇指，“好吃，真的很好吃，很开胃，而且吃着不腥，虽然有点辣，不过我喜欢吃。这鸭子炒的刚刚好，不老不嫩，好吃的很，青竹，你也快来尝尝。”

　　　　青竹正在做茄子，应道，“我马上就来，马上就好了。”

　　　　两刻钟的功夫，一荤一素一汤，就做好了。三个人坐在椅子上，看着色香味俱全的菜色，俱都笑容满面。黄丫这丫头还不知道从哪里弄来了一壶茶水。

　　　　“来，让我们以茶代酒，先干一杯，祝贺我们这一顿做的开心，吃的也开心，嘻嘻嘻”

　　　　就在她们三个人以茶代酒，喝了茶水之后，忽的有人推门进来了。

　　　　“三个丫头，这就吃上了？”进来的不是旁人，正是李妈妈，看见桌子上一荤一素一汤，笑的灿烂，“看来你们第一顿自己做的还不错，青竹，你二哥买进来的？这菜都是你们谁做的？”

　　　　胖丫忙不及的端了椅子过来，笑着解释道，“李妈妈，你做，要不你也尝尝，给我们点意见。这都是托青竹二哥买的，汤是黄丫做的，茄子是青竹做的，鸭子，鸭子是我自己糊弄做的。”

　　　　青竹已经麻利的给洗了一套碗筷过来，李妈妈倒是也没有推辞，喝了口汤，“嗯，黄丫刚刚开始下厨，还不错。”又吃了一口茄子，望着青竹，“在厨艺方面，你一向都有天分，要说最难的菜，不是做家禽走兽，而是把一道家常小菜做出珍贵的味道。”

　　　　最后李妈妈才夹了一块鸭子，吃到嘴里，忽的皱了皱眉头。又拿起筷子，夹了一块，眉头一直没松开。

　　　　看的胖丫她们面面相觑。

第七十三章　商机（）　
李妈妈整整夹了五次筷子，最后连胖丫心里都在发憷，这，这道菜不会有什么问题吧？难不成犯了谁的忌讳？越想越心里没底气。

　　　　青竹和黄丫面面相觑，最后青竹忍不住开口问道，“李妈妈，这个菜，这个菜难不成有什么不妥？李妈妈你尽管说，我们都听着呢。”

　　　　李妈妈忽的放下筷子，看了她们三个，最后目光注视着胖丫，认真的问道，“胖丫，这鸭子当真是你做的？”

　　　　胖丫点了点头，闪过一丝担心，“是呀，李妈妈，这菜是，是我跟着我家人做的，难不成这菜不能这样做？还是做得不好吃？那个，家里都是怎么方便怎么来，我这个”

　　　　李妈妈笑了笑，挥了挥手，“不是，别担心，这菜做的很好，我就是想问问，胖丫，这鸭子当真是你做的？”

　　　　胖丫心里大松了一口气，笑着颔首，“是我做的，想着做点家常菜给青竹和黄丫尝尝。”

　　　　说到这里，黄丫顿时来劲了，手舞足蹈的比划道，“李妈妈，你一定不知道，胖丫可会做菜了，昨日到她家，胖丫自己做了一大桌子的菜给我们吃呢，那鱼，那鱼做的特好吃，跟这个鸭子一样的好吃，排骨也好吃，都好吃。”

　　　　“扑哧！”李妈妈笑着摇头，打趣道，“你这丫头，怕是吃什么都好吃。”打趣过后，转过头一脸认真的望着胖丫，“胖丫，这鸭子，你是不是放了酒？”

　　　　胖丫不住的点头，一脸崇拜，“李妈妈，你可真厉害，吃几口就尝出来了，是放了一点点的酒，是青竹特地从她家里带来的。”顺便解释了，不是在厨房拿的酒。

　　　　李妈妈这才发现眼前几个丫头都还站着呢，笑着挥手，“都坐，坐下来说，还有，你们也该饿了，该吃的吃，给我也添双筷子，边吃边说。”

　　　　索性大家伙还真饿了，黄丫第一个夹了块鸭肉，吃着颔首，“胖丫做的鸭子和厨房里做的不一样，吃着更有胃口呢，好吃。”

　　　　一般大厨做菜，讲究的是色香味俱全，味道如何暂且不说，但是第一关就是色，那就是外观必须要好。所以很多大菜，看上去大气磅礴，但是味道可能偏淡一些。

　　　　青竹白了黄丫一眼，这丫头有了吃的，就没心没肺了，没看见李妈妈还坐在一边吗。笑着打圆场道，“厨房做的鸭子和这做饭不一样，各有各的味道，不过这吃着新鲜，所以可能你尝着更有味道。”说着在桌底下狠狠地揪了黄丫一下。

　　　　黄丫顿时瞪大了眼睛，慢半拍的她总算是反应了过来。忙不及的咽下去嘴里的东西，要表示自己的衷心，“李妈妈，我，我不是说厨房做的菜不好吃，我的意思是”

　　　　李妈妈直接敲了她脑袋一下，“行了，赶紧吃饭，你们这几个丫头就是琢磨的太多，我自己都觉得这鸭子比厨房做的好吃，再不吃可就凉了，赶紧吃，我很久没吃到这么有胃口的菜了，你们不吃，可别怪我李妈妈都吃了。”

　　　　听了她玩笑话，胖丫她们三个放松下来，嘻嘻哈哈的夹菜吃。

　　　　吃的差不多了，胖丫她们一个个都吃的小肚子圆溜溜的，就差摊在椅子上了。

　　　　李妈妈忽的开口道，“胖丫，有个事情想跟你商量一下，你出来厨房一下。”

　　　　胖丫惊讶的望着她，站了起来，看了青竹和黄丫两个人，抓了抓脑袋，跟在李妈妈的身后。怎么都想不到李妈妈有什么事情要单独跟她说的。

　　　　“胖丫呀，听说酒楼已经跟你家签了契约，往后厨房的鱼虾都由你家供了，如今怎么样，还正常吗？你爹娘还供的顺利吗？”李妈妈笑着问道。

　　　　胖丫小鸡琢米一样点头，“说起来这件事情还要多谢李妈妈您，要不是您推荐，我家里也找不来这样一件事情，如今我弟弟也进了学堂，正因为每日都供着李家酒楼的鱼虾，收入要稳定多了，爹娘也轻松了很多。”

　　　　李妈妈笑着颔首，“顺利就好，对了，听黄丫说，你做鱼还不错，你会几种鱼的做法？”

　　　　到这里，胖丫算是隐隐的知道了李妈妈的目的，内心一阵欣喜闪过，但是不能确定，只能安奈住，认真的回道，“其实也没有几种，三四种左右吧，因为我家里是捕鱼的，这鱼多的吃不完，只有不断的琢磨吃法，才不会吃腻了。”

　　　　李妈妈笑着表示理解，“是这样的，胖丫，你也知道我家里开了酒楼，刚刚那道鸭子的做法，我是第一次见，味道确实不错，更难的是，这种鸭子吃着爽口，很适合这一带的口味。所以，我想把这菜引到酒楼去。”

　　　　说到这里，李妈妈顿了一下，然后解释道，“胖丫，你也清楚李妈妈的为人，从来不会占人便宜，该怎么样就是怎么样。我也实话跟你说，我们酒楼有两种方子，一就是花钱把菜方子给买下来，买下来之后你就不能再做这道菜。二，等于你这道菜放在我们酒楼代卖，然后分成。这样你能理解吗？”

　　　　胖丫犹豫了片刻，点头，“不过，这，这是大事，我一个人做不了主，得回去跟我爹娘商量一下。”

　　　　李妈妈附和，“那是自然，我大概说个价钱给你，你好回去跟你爹娘开口。一个方子大概五十两银子左右，分成的话，也就一成上下。”

　　　　不得不说，李妈妈对她还是很坦诚，胖丫对古代的物价如今了解的差不多。五十两银子对于一个普通老百姓来说，差不多一生的存款也就是这么多了。分成的话，一般商家很少用。不过在胖丫内心，还是偏向于分成。

第七十四章　欣喜（）　
李妈妈走了，胖丫整个人还是晕晕乎乎的，走起路来，脚步都像是要浮起来一样。进了厨房，青竹和黄丫两个人一直也在担心，猜来猜去都想不到李妈妈会特地把胖丫叫出去，做什么事情。

　　　　一看见胖丫那失魂落魄的样子，两个人俱都吓了一跳，围了上去。

　　　　“胖丫，怎么回事，李妈妈特地叫你出去，该不会是，该不会是说了你一顿吧？难不成那道鸭子的做法当真出了什么问题？”黄丫急匆匆的问道，这是她和