友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
我在B站做菜的那些日子-第36部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
柯小敏也看到了今天的早餐做的比较多,向来吃六七分饱的柯小敏彻底放开肚皮,几乎是狼吞虎咽的把手里的包子吃完。
包子馅儿特别香,肉馅丰厚多汁,每一口都能吃到肉,那种满足当真是无法言语,只是一个包子柯小敏就觉得身心都得到了极大的慰籍。
那种说不出来的幸福感一点点的渗透在她的心间,温柔的,滚烫的,只属于食物能给予的。
包子以前也吃过,柯小航舍不得买肉,每次称一点点,还分两三次,就尝尝肉腥味,包子馅儿可没这么多馅儿,更没有这么多肉。这样突然间吃到如此丰盛,还肉汁爆满的包子柯小敏都有点想哭了。
实在太好吃了!
柯小敏觉得这是她这辈子吃到过最好吃的包子了。
连续吃了三个,一碗虾米稀饭,两根油条,直到胃里再也塞不下,柯小敏这才打了一个隔。
好饱。
第125章 小鸡炖蘑菇()
抓到一个吃货哟哟
馅儿中有许多肥肉,剁碎后蒸熟;油脂分泌出来;那白白胖胖的包子估计轻轻一戳;就得破皮。
柯小航将手沾了沾水;飞快的从热气腾腾的蒸笼里把包子捡出来;两格工十一个;每一个有成年男人的拳头大小,硬是装了两盘子。
肉馅的蒸好了;就剩下素菜馅儿的,素菜馅的比肉馅多,得蒸两回,把素馅包子放好;柯小航走回到桌子上。
柯小敏和柯小东这两孩子格外老实;就跟以前老一辈那样;大人没动筷子;没发话;小孩嘴巴再馋也不敢去碰桌子上的食物。
“吃吧;小心烫;吃的时候慢点。”柯小航给弟弟妹妹们各自拿了一个,叮嘱道。
“今天的包子做的多;小敏和小东你们俩多吃点。锅里蒸的是粉丝馅儿的;小东一个人在家要是饿了就自己拿着吃;下午小敏回来;把包子热一热;弄点青菜汤就可以。”看着弟弟妹妹埋头有滋有味的啃着包子,一个个瘦巴巴的脸上甚是满足,眼睛还眯着,明明被烫到了,却是哈着气,大口大口的咬下包进嘴里。
美味的食物对于小孩来说,就是这个世上最幸福的事。
简单,容易满足。
别看柯小敏总是像个小大人,绷着一张小脸,冷漠的样子,可这会她也是吃的满嘴流油,满心满眼的都注意到手里的包子上。
正如同柯小航说的那样,包子很烫嘴,给的馅儿足,份量多,蒸熟后油脂在包子里流淌,有了卷心菜的加入到不显得多油腻,更何况瘦肉也不少,一个包子,三分之二都是馅儿,好吃的都快要把舌头咬掉了。
柯小敏也看到了今天的早餐做的比较多,向来吃六七分饱的柯小敏彻底放开肚皮,几乎是狼吞虎咽的把手里的包子吃完。
包子馅儿特别香,肉馅丰厚多汁,每一口都能吃到肉,那种满足当真是无法言语,只是一个包子柯小敏就觉得身心都得到了极大的慰籍。
那种说不出来的幸福感一点点的渗透在她的心间,温柔的,滚烫的,只属于食物能给予的。
包子以前也吃过,柯小航舍不得买肉,每次称一点点,还分两三次,就尝尝肉腥味,包子馅儿可没这么多馅儿,更没有这么多肉。这样突然间吃到如此丰盛,还肉汁爆满的包子柯小敏都有点想哭了。
实在太好吃了!
柯小敏觉得这是她这辈子吃到过最好吃的包子了。
连续吃了三个,一碗虾米稀饭,两根油条,直到胃里再也塞不下,柯小敏这才打了一个隔。
好饱。
柯小敏还有些意犹未尽,肉馅的汁水很多,可她一点都不觉得腻,觉得格外的香。
“哥,我先去上学了。”摸了摸有些发疼的肚皮,柯小敏脸上挂着满足的笑容。
这种吃饱的感觉真好。
“好,你路上注意安全,等下我捡几个素菜包子你拿到学校去吃,就当午饭。”柯小航吃的慢,主要是看弟弟妹妹们吃,两个小孩像是饿狠了,抓着包子吃的样子很凶残,大口大口的吞咽,那股凶残的劲儿就好像是沙漠里干渴的人,突然间看到了绿洲,眼睛都冒出绿光来。
谁跟他们抢,就跟谁拼命。
并不是两个小孩吃相不好,柯小航知晓他的弟弟妹妹比任何一个小孩都要乖巧懂事,可饿狠了,一年里头,没有几回吃过好好的顿肉,对于肉类的食物抱着很大的执着。
柯小航就吃慢点,把肉馅的包子留给两个小孩吃,一会还有素菜馅儿的。
而另一原因,则是给直播间的观众们多一点时间感受一下。
“好啊,带包子吃划算多了,学校食堂的饭菜又贵又难吃,这下我还可以节约五块钱呢。”柯小敏觉得带包子去吃一点都不丢脸,早在来这里读书,她在学校里啃馒头都啃了一年。
五块钱是最低消费,都是素菜,水煮的,要不是煮的特别烂,要不就是咸的要命,若不是因为柯小航说啃馒头没营养,柯小敏还执意啃馒头。
柯小航用塑料袋装了四个菜馅儿包子,两根油条,柯小敏欢欢喜喜的接过。
“那我上学去了。”家里真的开始变好了,小姑娘心思也不再那么承重,说话都带着一点小愉悦。
柯小东吃完两个肉馅的包子后就吃不动了,油条吃了一根,两只小手满是油,此刻正捧着小碗慢吞吞的喝着他最为喜欢的虾米稀饭。
好饱啊,还想吃。
柯小东看着哥哥慢吞吞的吃着包子,咬着油条,偶尔喝一口稀饭,格外的有滋味。
柯小东觉得自己又饿了。
“哥哥,那个粉丝的包子好吃吗?”柯小东用那双黑黝黝的眼睛看着柯小航,大大的眼睛湿漉漉的,像极了饿了许久的小狗狗。
“挺好吃的,有点辣,你现在吃饱了,不能再吃了,等我上班你再吃。”柯小航看他实在太可怜了,把手里的包子扳了一小半给他。
“给你尝尝,等中午肚子饿了自己拿着吃,就吃这种,肉馅的等你姐姐下午回来热给你吃。”柯小航指着两种不同的包子褶皱。
柯小东嗯嗯的答应着,全部注意力都落在了手里的素菜馅儿包子上。
素菜馅儿的包子虽然没有肉馅包子那么香,可非常开胃啊,粉丝很有弹性,也很有韧劲,藕丁脆脆的,还有好吃的酸辣萝卜丁,碎碎的泡椒辣味融合,也不比肉馅的包子差。
小小的一块包子很快就吃完了,柯小东呼着气,嘴巴辣辣的,可是很过瘾,他还想吃。
“不能吃了,中午再吃。”柯小航那里看不出他的小心思,残忍的拒绝了。
第126章 铁锅炖鱼()
抓到一个吃货哟哟
柯小航在拌了快一分钟后这才慢条斯理的吃起来;这葱油拌面他也是看到别人做,自己倒是第一次做,确实香。
他吃的慢;主要是想看看直播间的观众们反应如何。
第一时间柯小航的目光投向了左上端。
当前在线人数:18962。
比昨天这个时候的人多。
主播系统中间的屏幕刷刷的都是留言;大体都是讨论葱油拌面如何的香,特别好闻;还有就是
“主播主播!那个红色的,软软的到底是什么东西啊?感觉好可怕,我第一次在虚拟世界里吃到,我见主播舀了一勺子;第一时间就抢着去吃一口,我去,简直要我的命啊,这一口下去,我的五脏六腑像是火烧了一样;太可怕了。主播主播这玩意是不是有毒啊,我这还是在虚拟网内尝试呢?”
“我也尝试了;除了嘴巴舌头有点灼烧感之外,我觉得还不错哦;挺刺激的;有点回味无穷,真的很期待能吃到实物的那一天。”
“我觉得还能忍受;我觉得这应该是主播这边的一种调味料;你们没看到吗?主播没有直接吃啊;而是将其拌匀,我试着尝试了一下主播做的葱油拌面,滋味真的太好了,口感简直太棒了,那种刺激的辣味让我浑身血液都沸腾了!”
“我也是耶,有种吃完嚯嚯嚯的想要和人干一架的冲动!”
柯小航嘴角带着淡淡的笑意,看了一眼小方桌前吃的香甜的弟弟妹妹,和在线的观众分享一下位面的小吃。
“唔,你们说的这个确实是不能单独吃,这是一种辣酱,可以拌面条,炒菜的时候放一些,增加口感。之所以吃起来有刺激感,因为里面有辣椒,并非有毒,这在我们这里很常见,以后做菜的时候会经常用到。”
柯小敏和柯小东看了柯小航一眼,他们可是听过哥哥有一个神奇的东西,有时候会对它说话,让他们不要在意。
所以有时候看到柯小航注视着某个方向自言自语,柯小东和柯小敏都默默的不说话。
哥哥说,他以后要跟外星人做生意赚钱呢,哥哥真了不起!
在线的观众看到主播发话了,一个个都像嗷嗷待哺的小鸟,急吼吼的发出自己的疑问。
“主播主播,听你的意思,这个叫辣椒的食物似乎在好多菜里面很常见?”
“虽然还是觉得可怕,可是我还是在虚拟网里头把主播碗里的面条吃光了,在出了一身汗之后,我种羽化登仙的畅快感。”
“别的不说,吃完了有种上瘾的感觉呀,好想再来一碗,第一次接触,我觉得我的舌头,口腔,喉咙,还有胃部都有一种极为诡异的满足感,明明吃的时候我有种想要哭泣,想要流泪的,甚至是流鼻涕的心酸,可偏偏我就那么被征服了!不过瘾啊,要是能吃到实物那该多好。”
“虚拟网就不错了,主播还是新人呢,大家要是团结一致,每天组团来给主播增加人气啥的应该就快了。”
看来多多交流是对的,一直不吭声也不清楚主播系统里的观众到底喜欢什么。
“辣椒在我们这里很常见,做菜经常会用到,炒菜的时候给一点辣椒会起到很不一样的作用。像昨天我在餐馆里炒菜里头也有很多是放辣椒的,只是当时太快了,菜色太多,大家没怎么注意。”柯小航介绍了一下辣椒的优点,对于重口味人而言,辣椒真的是太不可缺了。
尤其是很多菜里头必须给辣椒才好吃,够味!
“哦昨天啊,主播做饭的地方温度太高了,我们看得时候因为是全真虚拟,能身临其境的感受,没有太靠近,当时就光顾着欣赏主播你炒菜的英姿了。主播你知道吗?昨天看你的直播简直帅呆了酷毙了,主播你还能一心二用,同时炒不同的菜啊。””
“主播牛人啊,昨天直播间大部分人都在看主播炒菜,至于去品尝,每次都来不及啊,下锅快,出锅也快,还没来得及下手,就被端走了,于是大家就看主播你炒菜了。嘿嘿,因为主播实在太厉害了,就昨天主播做菜的时候有人给主播做了统计。”
正在吃面的柯小航一顿,满脸疑惑。
“统计?统计什么?”
“就是统计主播做了多少道菜啊,当时就有人统计,昨天上午主播一个人做了389盘菜,其中小炒有二十来种,相同的有十五道,其他的是炒饭啊就有八种,炒粉炒面各自也有五六种。到了晚上更可怕,主播一个人做了471盘菜,当时我们都吓傻了。”
这么多?
连柯小航都不知道自己做了这么多,一个劲的发挥自己最大的潜力,尽可能的多炒菜,为餐馆里多留住几个客人。
学校的餐馆就是这样,要上菜快,也要味道好,不然的话,学生懒得等,去隔壁了。
学校里这种小餐馆太多了,竞争压力大,柯小航就卖力的干活,他干的多,老板们也看在眼里,给的工钱也不少,每年还会偷偷的给他发红包。正是因为这样,柯小航就更加卖命了,连他自己都不知道每天能炒多少盘子菜。
观众们给他统计的应该是盘子的数量,有的时候,一个小炒是几个人的份量,这也难怪。
“主播我发现你那餐馆里头每天人挺多的啊,虽然就二十张小桌子,可每次都满了,你们老板有点黑心啊,也不多请个人,那老板也是,每次只换一会,就出去了。”
柯小航摇摇头。
第127章 铁锅炖菜()
抓到一个吃货哟哟
可惜;这会是弄不到小荷叶了,只能用青菜叶子代替。
菜叶子和面团混合好;颜色均匀,面团揪下一小团;用擀面杖揉擀,一张荷叶面有碗口那么大,两三片为一人的份量。
中午剩余的冬笋炖土鸡汤倒入锅中;又加入适量的水;那些白菜叶字但是没有煮烂,吸取了不少油脂,柯小航留下一小部分;其余的不得不扔掉。
太油腻了。
锅中的鸡汤煮沸后,把擀好的荷叶面摊开稍微拉扯一番;使其形状更像荷叶;一片片绿色的面片放入翻滚的热汤中,待煮个两分钟,放入适量的盐;即可出锅。
荷叶面盛放在白色的大陶瓷碗里;澄清透亮汤底,大片扑展开的荷叶面当真如同荷叶一般,优雅的散开它宽大的荷叶,静静的躺在那一洼水中央;清新的绿色给人耳目一新的视觉冲击;三两颗切成三角形的冬笋在荷叶边的一角冒出小小的一角;白嫩嫩,水灵灵的,绝对的白和清新的绿就这么一简单的搭配组合,颇有种诗情画意的画面感。
这其实也是做菜的另一种手艺活儿,摆盘。
食物本同源,很多高档餐厅里菜色做的并不出色,可摆盘装盘做的很精致,下足了功夫,每一道菜都是一副画,没有尝过味道,光是看到画面就觉得很美味。
这也是视觉上的享受。
柯小航做菜尽量快,好,摆盘也就丢在一旁,这次做的荷叶面还是无心之举。
可直播间的观众们没见过啊,他们早早习惯了主播毫无章法的摆盘,初次看到如此诗情画意的一道菜,都有些愣了。
“就我一个人觉得这道菜很清新,舍不得破坏吗?”
“可能主播骨子里也有浪漫的情怀吧。”
“虽然还没吃到嘴里,可我光是看着也觉得不错等等!啊喂,主播你怎么可以”
柯小航给自己那碗荷叶面舀了两勺子酥脆的黄豌豆,又夹了不少腌制的罗卜干,还来了一点香菜。
什么美如画卷通通破坏了。
荷叶面要趁热吃,冷了就不劲道爽口了,青菜没有荷叶那么清香,不过有了土鸡汤做汤底,味道也很不错。
大口大口的咬着厚实宽大的荷叶面,份量足的充实感给人心情很是满足。
柯小航吃的过瘾,喝完鸡汤后看了看直播间。
直播间的观众们表示有些微微的失落。
“我以后会注意的,现在条件不好,餐具有限,等房子看好了,我把餐具买齐全,菜色的摆盘搭配我肯定会注意的。”
直播间的观众对此很期待,他们也希望主播早点搬到好房子里去。
“明天就去看看,明天休息,到时候我去超市你们也帮忙挑选食材,我回来做。”柯小航看大家挺乐意和他交流,他也适当的抛出话题来。
“主播好棒!明天我一定要大饱眼福了。”
“感觉主播越来越有意思了,很期待主播明天做的菜。”
直播间弹幕刷刷的飘过,都在讨论明天的菜色,因为是自己点食材,这样喜从天降顾客是上帝的优越感令星际网民很新鲜。
不是主播做什么他们吃什么,而是他们亲自挑选,棒棒哒。
长期潜水窥频的玄冥眼睛一亮,看着弹幕微微凝神,这个叫柯小航的主播可是提醒了他一件事。
他可是一直蹲守着,用自个琢磨出来,以打赏痴汉的方式引起对方的注意,以此来达到自己的目的。
这会机会来了,玄冥平静无波澜的面孔下是有些加快的心跳。
修长的手指飞快的点击虚空中的屏幕,一连串的大额打赏淹没了整个弹幕。
唔,等明天那个叫柯小航的主播去买菜,他就再次打赏,他要亲自挑选食材!
“这晚餐早过了,土豪是不是太迟钝了点?”
“可能是想引起主播的关注吧,土豪的心思我们不懂啊。”
玄冥淡淡的看了一眼弹幕,甩下一句很有气势的话:“明天的食材我来选,希望大家配合!”
然后刷刷又是炸屏的蓝钻打赏,整个弹幕被强行垄断,被圈占几分钟后,直播间的观众说不出话来了。
“”
“”
人穷没话语权啊。
好吧,你是土豪你说的算。
不过他们也很好奇啊,土豪的口味应该不差,就不知道有钱人会点什么菜,这么一想,还有点小激动呢。
遥远的星际,穿着银白色作战服的高大异能者,俊美冷酷的面孔正对着一个悬浮在虚空中蓝色的窗口,目睹一水儿低眉顺眼的星际网民,嘴里勾出一抹满意的微笑。
星期六的早上,天空很晴朗。
不用早起,柯小航也睡了个懒觉,可是把直播间里习惯六点做早餐蹲守的观众们急得不行,柯小航一阵的道歉,这才的飞快的做了点早餐。
简单的做了几个葱油饼,一点青菜汤就把早餐解决了。
因为今天是个特殊的日子,观众们的包容度还是挺好的,特别是主播的态度不错,头一次出现这种情况也是情有可原的,大家欢欢喜喜的跟着主播一家子去了市里面的大超市。
三人打的跟坐公交车差不了多少钱,柯小航就带着弟弟妹妹一起打的,很快来到距离他们家这边很近的一家大超市。
第128章 锅包肉()
米诺都提出来了柯小航也就没反对。
既可以吃火锅还能吃烤鱼烤肉确实不错,几人选了一家风评不错的店里下了单,同样把这里特色菜一样样的来了几分。
虽然是如此,柯小航还是有计划的,像今天他打算主要还是吃鱼为主,明天吃杀猪菜,后天吃炖鸡或者羊肉什么的。
柯小航给了合理的理由后,得到了米诺和玄冥两大吃货的认同。
对,不能吃漏掉了。
最先端上来的是火锅,他们点的是羊肉底,锅里羊肉份量不少,微微带一点辣,汤汁纯白色,黄色的姜片翻腾,碧绿的葱段漂浮,香气四溢,羊肉那一点骚味似乎也闻不到了。
涮火锅有荤菜也有素菜,如雪花牛肉,里脊肉,羊肉卷,肉丸子虾饺蛋饺,鸡翅鸡爪素菜如金针菇香菇冬瓜土豆片海带结冻豆腐豆泡儿油条等等。
还有店里的蘸水,根据个人口味来调配。
当然了这些都是很常见的配菜,还有店里给推荐的如鹅肠,牛肚牛腩,鸡胗鸡肝猪腰子猪尾巴什么的,这些柯小航他们意思意思来了一份,像重口味的羊蛋蛋羊鞭牛鞭什么的,柯小航面无表情的拒绝了。
米诺有点小失望。
“可以尝试一下啊。”米诺闷闷不乐。
“等我们吃完后,你让莫宇带你去吃烧烤,你可以点这些吃。”柯小航看这家伙不死心,已经彻底放飞自我后,就怂恿另一个人受罪去。
并不是他不让米诺吃,但凡这些重口味的食材,打底都骚的不行,他不想吃一锅带着迷一样气味的火锅。
米诺眼睛立刻亮晶晶的,他看向莫宇“那我们晚上去吃吧。”
莫宇内心是拒绝的,他猜测恋人是不知道那是什么玩意。
可是看到恋人一脸渴望的看着他,莫宇心神恍惚,迷迷糊糊的就答应了。
不理会米诺兴奋的不知道北的样子,柯小航他们开始涮菜吃了。火锅和其他地方差不多,唯有差别的是,这个火锅边缘有烤盘,可以烤东西吃,如馒头,肉,鱼片,还有蔬菜,看个人口味。
店里阿姨先示范了一回,告诉柯小航他们先用蘸了油的刷子刷上薄薄的一层油后,把码足了酱料和各种调料的肉放在烤盘里。肉有切的很薄的五花肉,去掉肉皮,放在烤盘上,没一会儿就发出油滋滋的声音,五花肉受热后微微卷了起来,翻卷的边缘泛了一丝丝焦黄,翻开换一个面儿继续煎,慢慢的肉片里的油脂被煎炸出来,滋滋的声音迸射出细细的小油花,迷人的油脂香味溢出来,香死个人了。
肉片上抹足了酱料,不需要再添加多余的调料,烤好后直接可以来吃,烫的舌头直打架的烤肉好吃的让柯小航几人兴奋不已。
这自己动手烤肉的滋味太美妙了。
肉片切的薄,不需要烤多久,因此也不需要什么经验,几人有模有样的,吃的是赞不绝口。
如果觉得油腻了,再来一勺子羊肉汤喝一喝。
吃了烤肉,还有烤鱼,鱼是肉质细嫩,刺少的乌鱼,鱼肉切的也是薄薄的,看似透明,同样的是码足了料,和烤肉不同,烤鱼片则是另外的一种味道,烤熟的鱼肉既可以吃到鱼肉的细嫩,同时也能感觉到外层的那层酥脆。
烤鱼片和烤肉份量不多,几人胃口大,有两个人动作特别快,很带动气氛,没一会儿店里特制的烤肉吃完了,只能自己动手。
当然依照个人口味,想要涮火锅吃还是烤着吃看个人了。
配菜大部分相同,柯小航尝试了一下鹅肠鸭肠,这鹅肠夹在筷子里在滚烫的汤锅里开会涮几次,就可以开吃了。
别说,除去心里作用,鹅肠还是挺好吃的,肉质劲道,还很嫩。
牛
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!