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我在B站做菜的那些日子-第46部分
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第155章 恭喜发财，红包拿来（）
抓到一个吃货哟哟柯小航则是对那鸡汤里的冬笋独有情中，冬笋虽然不是这个季节的；可保存的好；水分没有流失；和土鸡炖了几个小时；依旧保持着原来的模样，它依旧脆脆的，白玉一般；带着通透，没有缩水也没有膨胀，还是一如既往的清新，爽口；清脆，不失去本性。
冬笋的口感很好；高温久煮，没有变软变烂，褪掉了冬笋里的涩味；留下的是鲜嫩的口感。
脆脆的；嫩嫩的，细嫩的笋肉在舌尖颤动，那种令人无法相信美味；它居然可以那么鲜嫩那么细腻；吃不到任何渣渣的感觉；在吃下第一口你还想去吃第二口。
吃着鸡肉；咬着冬笋；再来一片香菇，喝上两口鸡汤，就着米饭，柯小航干掉了一大碗。
锅巴色泽金黄，厚实的一片，又被一分为三，柯小航将锅巴放进碗里，舀了一点鸡汤浸泡一会儿，待稍微有点软，筷子一夹，还带着脆脆的，淡淡油香和米香味的锅巴在柯小航唇齿间合动下吃完了。
好吃的锅巴比零食还要好吃，弟弟妹妹们则是干啃，黄金色的锅巴咬的是咯嘣响亮，两个小孩也不觉得磕牙，笑嘻嘻的，还吃的飞快。
“锅巴好香。”
“嗯，还特别脆呢，可惜都拿去冲泡米汤了。”
柯小航很是无奈，他但是不怕妹妹他们吃的多，只是小孩肠胃弱，锅巴太硬吃多了不好消化。
“喝米汤也是一样，还不是在里面，锅巴放米汤里，米汤才会更香。”小孩口味总是不一样，就只求最好吃的。
待汤盆里的鸡肉吃的差不多，筷子才朝着那胡萝卜炒肉和生菜盘子下筷，刚炼出的猪油炒菜特别香，胡萝卜青味被压下，只有甘甜，猪肉的肉质紧实，又是另一种口感，生菜清爽开胃，正好解去一口的油腻。
喝着用金黄的锅巴泡出浓浓的白绸缎一样的米汤，柯家三个小孩围坐在小方桌前，摸着鼓鼓的小肚皮舒适极了。
米汤香香的，浓浓的，清新又淡雅的香味，诱人的米饭熬出的粥油是最朴实无华，也是最富有营养的顶级精华。
关键它好吸收，连幼小的婴儿都可以放心的食用。
柯小航不懂那么多，小时候在村子里，可是看到不少没有奶水吃的小孩就喝米汤也能养的白白胖胖的。
小屋子里气氛很美好，此刻直播间气氛也是如此，跟早上被火辣辣的酸辣粉刺激的鸡飞狗跳不同，中午直播间守候的观众们头一次看到主播做了三个菜都惊呆了。
没见过大摆宴席，大桌宴席的星际网民们以前看到主播每次做一道菜下意识的以为每顿一个菜就足够了。
毕竟，他们吃辟谷丸营养剂一顿管几天，那里还知晓人类的胃可以有那么大的容量和潜力。
看看，那一大盆的冬笋炖土鸡，还有胡萝卜炒肉，一盘生菜，一人一碗米饭，外加一碗米汤，哦，不，主播喝了两碗米汤。
对了，还吃了一些那个颜色很漂亮，咬起来硬硬的，脆脆的锅巴。
主播那么瘦，他怎么吃得下那么多？
难不成主播跟他们是不一样的，肚子里都是胃？
不管有多少困惑，都阻拦不了他们对美食的追求，即便位面不同，食物属性不同，可这些都无法动弹他们对美好事物的追求。
从直播系统里，在虚拟网上，看到主播解开那奇怪的钢盒子，见识到了上午主播处理还是肉生生的鸡肉，看起来平平无奇的蔬菜，结果在钢盒子的作用下，发挥了极为神奇的作用。
可以变得那么香，直播间的观众们在心里感叹，虽然主播的位面很低等，这做菜的本事和工具却很齐全，这也是智慧的结晶啊。
主播把调好味道的鸡汤端上来，不管好吃与否，可能是因为早上那碗酸辣粉作怪，又被土豪一刺激，抱着不吃吃亏，吃了寻刺激的心态，大家很默契的品尝起来。
错过这次可能要等好几个月的心态，大家不顾形象狼吞虎咽。
“哇！赚到了，好香，鸡肉好嫩，我都没怎么用力，骨头就散开了，难怪主播上次说肉非常好吃，我现在真的相信了，鸡肉太好吃了。”
“嘿嘿，我看主播吃什么我就吃什么，那个白白茎块果实太好吃了，跟着主播准没错。嘶嘶，太美妙了，脆脆的，特别鲜嫩可口，吃着我都快陶醉了。跟着主播一起吃饭太幸福了，从今天开始，我决定全天守候在主播的直播间里。”
“今天的菜都很好吃呀，每个我都尝过了，味道很好，食物很特别，做出来的样子外表很漂亮，特别是那烫，煮了那么多食材，居然还是透明的，太神奇了。不过说了那么多，我比较关心的是那个大钢盒子里头还有大片的叶子呢，主播不吃吗？我很想尝尝那个味道啊，有人跟我一样的想法吗？”
其他人星际网民们才不关心这个问题，他们正滋滋有味的吃着短暂的美餐呢。虚拟网上是真实物品的折射，没有了真实物品，就在虚拟网上的只是图片形式。
所以得抓紧啊。
“唔，主播做的锅巴也好好吃啊，我赞同主播弟弟妹妹的话，太少了，那么好吃的锅巴怎么就不多弄点？”
“切！多弄点那米汤怎么办？你们这些重口味的，我就喜欢那白白的米汤，味道清淡，还有淡淡的香味，最适合我了，我一口气干掉十碗都没问题。”
“我也喜欢喝那个白白的汤，喝完后感觉好舒服，虚拟网太真实了，我觉得那个米汤很适合我们星际网民的胃，喝完完全没有不舒服，相反我还觉得浑身懒洋洋的。”
第156章 放烟花，看花灯（）
抓到一个吃货哟哟
直播间的观众们看得是目瞪口呆；生鲜区域里不仅有各种他们从未见过的蔬菜；还有很多鱼虾生猛海鲜，熟食也不少；腌制的品种装在透明的玻璃罐内；摆放的很好看；看起来格外的有食欲，光是闻到味道，就有很强烈食欲。
直播间的观众们嗷嗷大叫着希望主播多停留一会；他们虽然不能吃至少也能在虚拟的世界里感受一番不是吗？可主播太无情太冷酷了，买了东西就走。
等买完了需要的菜；排好队付钱，柯小航带着还是小豆的柯小东回家了。
回到家中；柯小航把需要处理的菜都处理，这个天温度不是很高也不是很低；没有冰箱，肉类很容易变质，柯小航就把买回的那快肉洗干净，抹上盐腌制；好方便存放。
把菜都清洗完毕，又去揪了一点大蒜苗苗；确认没有再需要的，柯小航这才停下来；看了下时间；把柯小东的作业布置一番；柯小航就再一次像往常那样上班去了。
和昨天相比，今天直播间在线的人数比昨天要多很多，直播间的观众们看得是津津有味的，一边默默的吞咽着口水看主播做菜，因为吃不到，就刷着评论在直播间里讨论，主播明天早上要做什么好吃的。
直播间的观众也渐渐清楚主播柯小航的生活习惯了，主播一个人要带两个小孩，自己还要去上班，早上起来给一家人做饭。中午回来一趟给弟弟弄点吃的，下午又去上班，因为过于辛苦，主播没有多余的时间专门去做菜。
直播间的观众表示理解啊，每天早上有一顿就不错了，看得清楚，也感受得到，一整天都很满足呢。
当天晚上，柯小航跟主播系统里的观众们聊了一会天，把明早要做的早点输入直播间的标题上。
白菜猪肉馅和粉丝藕丁酸菜馅儿包子油条稀饭。
咦，又是新鲜的品种啊，稀饭他们知道啊，主播做过的，那种白花花的，味道有点寡淡的流食，就不知道包子和油条是什么，直播间的观众期待极了。
一大早起来，柯小航就开始和面，现在温度还行，给了发酵粉，和好的面团不到半个小时就发酵好了。
炉子生好，把浸泡了一夜的大米放入瓦罐内，给几滴香油，一点盐，一点小虾米，放在炉子上。
随后又把要准备蒸包子的小蒸笼给刷洗干净，等着备用。
待这些弄好后，柯小航就准备做包子的馅儿。
柯小航家中也是极少吃包子，做包子比馒头麻烦，大部分做的也是素馅，这几天开通了主播系统，观众们打赏了不少，柯小航也尽可能的变出花样来。
今天早点做两种馅儿，荤馅儿自然就是白菜猪肉馅，白菜是卷心菜，切碎，猪肉去皮，肥瘦都有，同样剁碎成泥后剁碎的卷心菜拌匀，加入适量的盐，鸡精，一点点油，再加一点点面粉，加入面粉搅拌后，剁碎的肉泥和卷心菜容易包裹在一起，不会相互散开。
荤菜馅儿准备好，就开始弄素菜陷的。
荤菜馅儿和素菜馅儿各有千秋，很少吃肉的人会觉得肉馅好吃，可吃多了肉的，却觉得素菜馅儿更有滋味。
柯家的三个小孩都很喜欢吃肉，因为吃的少，对肉有种痴迷的执着，不过荤菜馅儿有点不好，冷了吃会拉肚子。
所以大部分，柯小航都是做素菜馅儿的，也是为了关照弟弟和妹妹，有时候柯小航不在家，小孩饿狠了，可不管是不是冷的。
素菜馅的米粉是大米做的，没有什么弹性，直径粗，白色的，炒熟或者下水口感都很不错，而作为包子或者烧饼的馅儿也很有特色。
米粉得提前泡发好，沥干水，切成小段，和切碎的藕丁，胡萝卜放在一起，为了口感更好，味道更好的融入在一起，粉丝馅儿的先要在锅中用油翻炒八成熟，再加入买回来的腌制的萝卜丁，辣的开胃的泡椒，腌制的酸菜单独吃不一定特别好，可在炒熟的米粉作用下却发挥它极致的美味，泡椒切碎成末撒入其中，让原本极为寡淡又直白的米粉和藕丁变得爽口又鲜嫩。
这就是素菜馅儿包子的魅力。
有时候美味，不需要太多太贵的食材，用心做，搭配的好也是世间难得可贵的美味。
把包子馅儿准备好，柯小航看了看和好的面团有没有发好。
面团鼓起来，白白胖胖的大团子，揪一把，就露出里头发酵好的针孔状，浓浓的麦子香味也扩散出来。
小小的房间里满是食物的香味。
直播间的观众们口水哗啦，这一天在线的人数比昨天还要多，其中大部分是最开始一批的观众，他们在短短的几天里，每天固执又顽固的蹲守在一个完全透明化的新人直播间里，乐不思蜀。其他新来的有的是无意进来的，有的则是在其他论坛里点链接进来的。
不管如何，大家都是抱着同一个目的。
来看新人主播做好吃哒。
新鲜，刺激，还特别有意思的是，打通了好多沉睡的器官，总感觉自己激发了某种特别不一样的潜在能力。
哎哟，原来我的鼻子还可以嗅出那么多不同的香气呦，太神奇了，一点都不讨厌呢。
还有舌头和口腔，牙齿，原来不只是用来说话和做装饰的啊。
喉咙和胃也神奇啊，会不由自主的吞咽口水，发出咕咕的声音。
第157章 年俗小吃（）
抓到一个吃货哟哟比如那露出尖尖角的荷叶，嫩嫩的；水水的；盛开的荷花叶子，洗干净；撕成一片片，托一层面糊，油锅一炸，吃起来酥脆可口，还有荷叶荷花的清香。柯小航吃过几次；那种单纯有美好的味道一直珍藏在记忆深处。
可惜；这会是弄不到小荷叶了，只能用青菜叶子代替。
菜叶子和面团混合好，颜色均匀，面团揪下一小团；用擀面杖揉擀，一张荷叶面有碗口那么大；两三片为一人的份量。
中午剩余的冬笋炖土鸡汤倒入锅中；又加入适量的水；那些白菜叶字但是没有煮烂；吸取了不少油脂；柯小航留下一小部分，其余的不得不扔掉。
太油腻了。
锅中的鸡汤煮沸后；把擀好的荷叶面摊开稍微拉扯一番；使其形状更像荷叶；一片片绿色的面片放入翻滚的热汤中，待煮个两分钟，放入适量的盐，即可出锅。
荷叶面盛放在白色的大陶瓷碗里，澄清透亮汤底，大片扑展开的荷叶面当真如同荷叶一般，优雅的散开它宽大的荷叶，静静的躺在那一洼水中央，清新的绿色给人耳目一新的视觉冲击，三两颗切成三角形的冬笋在荷叶边的一角冒出小小的一角，白嫩嫩，水灵灵的，绝对的白和清新的绿就这么一简单的搭配组合，颇有种诗情画意的画面感。
这其实也是做菜的另一种手艺活儿，摆盘。
食物本同源，很多高档餐厅里菜色做的并不出色，可摆盘装盘做的很精致，下足了功夫，每一道菜都是一副画，没有尝过味道，光是看到画面就觉得很美味。
这也是视觉上的享受。
柯小航做菜尽量快，好，摆盘也就丢在一旁，这次做的荷叶面还是无心之举。
可直播间的观众们没见过啊，他们早早习惯了主播毫无章法的摆盘，初次看到如此诗情画意的一道菜，都有些愣了。
“就我一个人觉得这道菜很清新，舍不得破坏吗？”
“可能主播骨子里也有浪漫的情怀吧。”
“虽然还没吃到嘴里，可我光是看着也觉得不错等等！啊喂，主播你怎么可以”
柯小航给自己那碗荷叶面舀了两勺子酥脆的黄豌豆，又夹了不少腌制的罗卜干，还来了一点香菜。
什么美如画卷通通破坏了。
荷叶面要趁热吃，冷了就不劲道爽口了，青菜没有荷叶那么清香，不过有了土鸡汤做汤底，味道也很不错。
大口大口的咬着厚实宽大的荷叶面，份量足的充实感给人心情很是满足。
柯小航吃的过瘾，喝完鸡汤后看了看直播间。
直播间的观众们表示有些微微的失落。
“我以后会注意的，现在条件不好，餐具有限，等房子看好了，我把餐具买齐全，菜色的摆盘搭配我肯定会注意的。”
直播间的观众对此很期待，他们也希望主播早点搬到好房子里去。
“明天就去看看，明天休息，到时候我去超市你们也帮忙挑选食材，我回来做。”柯小航看大家挺乐意和他交流，他也适当的抛出话题来。
“主播好棒！明天我一定要大饱眼福了。”
“感觉主播越来越有意思了，很期待主播明天做的菜。”
直播间弹幕刷刷的飘过，都在讨论明天的菜色，因为是自己点食材，这样喜从天降顾客是上帝的优越感令星际网民很新鲜。
不是主播做什么他们吃什么，而是他们亲自挑选，棒棒哒。
长期潜水窥频的玄冥眼睛一亮，看着弹幕微微凝神，这个叫柯小航的主播可是提醒了他一件事。
他可是一直蹲守着，用自个琢磨出来，以打赏痴汉的方式引起对方的注意，以此来达到自己的目的。
这会机会来了，玄冥平静无波澜的面孔下是有些加快的心跳。
修长的手指飞快的点击虚空中的屏幕，一连串的大额打赏淹没了整个弹幕。
唔，等明天那个叫柯小航的主播去买菜，他就再次打赏，他要亲自挑选食材！
“这晚餐早过了，土豪是不是太迟钝了点？”
“可能是想引起主播的关注吧，土豪的心思我们不懂啊。”
玄冥淡淡的看了一眼弹幕，甩下一句很有气势的话：“明天的食材我来选，希望大家配合！”
然后刷刷又是炸屏的蓝钻打赏，整个弹幕被强行垄断，被圈占几分钟后，直播间的观众说不出话来了。
“”
“”
人穷没话语权啊。
好吧，你是土豪你说的算。
不过他们也很好奇啊，土豪的口味应该不差，就不知道有钱人会点什么菜，这么一想，还有点小激动呢。
遥远的星际，穿着银白色作战服的高大异能者，俊美冷酷的面孔正对着一个悬浮在虚空中蓝色的窗口，目睹一水儿低眉顺眼的星际网民，嘴里勾出一抹满意的微笑。
星期六的早上，天空很晴朗。
不用早起，柯小航也睡了个懒觉，可是把直播间里习惯六点做早餐蹲守的观众们急得不行，柯小航一阵的道歉，这才的飞快的做了点早餐。
简单的做了几个葱油饼，一点青菜汤就把早餐解决了。
因为今天是个特殊的日子，观众们的包容度还是挺好的，特别是主播的态度不错，头一次出现这种情况也是情有可原的，大家欢欢喜喜的跟着主播一家子去了市里面的大超市。
第158章 过大年（）
糕点的种类很多；想要一口气都尝个遍那是不可能的，柯小航他们挑了几样喜欢的随即离开这个摊位。
后头瞧见各种肉烧饼，锅贴，煎饺蒸饺也只能眼巴巴瞧着份儿了。
因为肚子容量有限；沿路的美食太多了，那烤羊肉串的；香气扑鼻；撒的孜然辣椒面儿香的令人口水直流。
在这种极致的美味下，很少人能抵抗得了诱惑。
这些大都是不占据什么肚子，吃的倍香，柯小航选了个干净点儿买了几串，尝到了还在冒油花的烤肉串两个孩子满足极了。
浅尝辄止的尝了几口，柯小航发现这味道还真的不错，放的料足，羊肉也新鲜。
这才刚吃了羊肉串；又闻到烤鸭的香气，那挂炉子里是一只只刷了秘制的酱料的烤鸭；个个丰腴油亮；不光外形好；那味儿可是香飘十里；大老远的就闻到那迷人的油脂香气，柯小航他们就瞧见那围着一大圈人；就只能看到人头。
那店铺招牌写着：啤酒烤鸭。
这过年的时候购买力和往日里不同；好爽大方；出手阔绰，几乎每人手里拎个三五只，有的还更干脆，拿起来，直接手掰开，那啤酒烤鸭烤的外脆里酥，稍微一用点力，就能揪掉香喷喷的烤鸭肉，蘸上酱汁，吃的那个叫享受。
特别是旁边的人，闻着味儿，都有些迫不及待的想要尝尝了。
“哥，我们也去买一只吧。”柯小东拉着柯小航的衣服，用黑漆漆的眼珠子瞧着，小眼神别提多期盼了。
“走吧，去买。”
反正出来就是来吃喝玩乐的。
轮到他们，柯小航买了两只，有一只当场就瓜分了，两个小孩胃小，想吃的很，可惜肚子塞了不少东西，只能默默的吞口水，勉强吃了几口。
在两个小孩强烈的眼神谴责下，必须把另外一只给留下！
至于后头各种卤味，串串香，炸排叉，春卷，各种酥肉，肉夹馍，酱香饼都只能哀求多买点，他们要回家尝了。
至于那些板面，锅盖面，凉面凉粉，各种粉汤面，小馄饨小水饺，竹筒饭煲仔饭锅巴饭炒饭盖浇饭瓦罐汤真的只能眼巴巴瞅着了。
像现在不少外地来的，做各种大锅盖一样的飞饼，手抓饭，水果沙拉，现做的奶酪，烤全羊，馕饼，就权当是到此一游。
柯小航他们这一天下来，几乎是用脚走的，累了就休息休息，随后就是吃着回去，沿路是数不尽道不完的各色吃的，好多都叫不出名字来。
不但柯小航他们看的眼花缭乱，直播间的网友们都恨不得自己多生出两只眼睛来。
好多吃的啊，都不知道该吃那种。
光是主播今天买的这些好吃的，他们都感觉幸福的快要死了。
他们内心有那么一刻是疯狂的，走吧！我们集体飞到主播的地球去吧！
看看星际，我们这地方也腻荒芜了，想吃点好的都要跨越几个星球，这是人干的事吗？
要是星际也像主播他们星球这样，每年都过年，进行一次彻彻底底的大狂欢那该多好啊。
直播间的网友那个叫嫉妒羡慕恨啊。
尤其在接下来的几天里，主播更是丧心病狂，全天无缝隙的进行直播，更可怕的是，这是整个国家都在狂欢，几乎看到每个人都在买买买！！！
每天吃的都不带重样的，每一样都好吃的不行，许多他们平时没有在直播间看到的，在过年的这几天里，他们算是大饱眼福。
而主播居然告诉他们，这不过是冰山一角，每个城市，每个名族里的美食小吃有很多不一样，主播他们国家可是有五十六个名族！
同一时间都在过这个隆重盛大的节日。
举国上下，全民狂欢。
这种盛大且同一时间，每个人都在参与的节日，而且时间持续之长久，即便是星际里，也是没有的。
在这一点上，星际网友们尤其的佩服主播他们国家的人。
无论是在世界的那个角落，那个城市，即便交通再不发达，条件再落后，生活再艰苦，他们也想方设法的在这一年里最重要的时间里团聚在一起。
一大家子，众多的亲戚，嘘寒问暖，每个人脸上都挂着笑容。
每一家都是如此。
隔着遥远的星际，直播间里的网友都能感受到那种热情洋溢，浓浓的温情。
没有地，突然之间，胸腔就觉得一片暖意，血液也在那一刻沸腾。
他们素然起敬，只为那片刻的团聚。
一个拥抱，一句问候，一盘家里的菜肴，都是那么的扣人心弦。
星际里人们交流少，大多是在虚拟网中，由于条件不允许，户外活动的限制�
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