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花田喜厨by方乐远-第89部分
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当沈袭玉听见娘亲的这话时,不由微微一笑,有趣了,搞不好,她这位表妹的芯子已经换掉了呢?
人人平等,这话除了来自现代社会,还有谁能说得出来呢?
226、香熏配方
沈袭玉虽然对沈若兰现在的身份充满了怀疑,但是她却按兵不动,她倒要看看沈若兰今天找上门来,所谓何事?
沈若兰先是随便问了一些沈袭玉在外面的趣事,沈袭玉也就捡着一些有趣的随便说了几句,聊天的情况倒也不算尴尬。
只是到后来,沈若兰面有难色的看了看沈袭玉四周,沈袭玉似明白了什么,除了佩儿之外,其它人都退了下去,沈若兰这才卟嗵一声跪在了沈袭玉的面前,再抬眼前,眼泪已经模糊。
“玉儿姐姐,妹妹知道,张氏以前做了许多对不起您和姑母的事,但是这些若兰真的毫不知情啊,还望玉儿姐姐看在我们都姓沈的份上,放过妹妹一马吧。”
沈袭玉不动声色,让佩儿把沈若兰扶了起来,“若兰妹妹,你这是做什么,难道有人借着我的名义欺负你不成?”
沈若兰连忙摇头,她越发看不明白这个沈袭玉了,她也有点怀疑自己是不是猜错了。
“不是的,不是的,只是因为以前张氏的确做了太多坏事,妹妹我每日都不得安宁,想着必要亲自和妹妹道歉,要不然连觉都睡不安稳。”
沈袭玉这才嘴角挑起一抹意味深长的笑,“若兰妹妹,你想的太多了,我都是对事不对人的,张氏的错已经由她自己来承担了,又怎么会波及无辜呢。再退一步来说,我这个人做呢,做事的原则,向来都是,你敬我一尺,我敬你一丈,友好都是相互的,若兰妹妹。你说是吧?”
“对对对,玉儿姐姐说的对!今天能和玉儿姐姐聊天,若兰真是太开心了,现在时间也不早了,若兰就先行告退了,改日再来叨扰。对了,妹妹还有一样东西,想要送给姐姐。”沈若兰站起来,从冬梅的手里拿过一个小盒子,意味深长的看了一眼沈袭玉。
佩儿接过木匣子。沈袭玉站起来笑道,“若兰妹妹真是太客气了,姐姐都没有准备礼物给你呢。既然这样,佩儿,将先前还有的芙蓉香糕,还有桂花三色糕各包一点,让若兰妹妹拿回去尝尝。”
佩儿立即进屋包点心去了。沈若兰的双眼却是一亮,满脸欢愉不似作伪,“早就听他们说,姐姐手艺非凡,可以将那观赏用的花卉做成美食,若兰还一直不太敢相信。今天一见,果然非同凡响。”
当佩儿将糕点递给她时,她更是当着沈袭玉的面。直接拆了开来,一看见荷花形状的糕点,叠叠层层,次第开放,就像真的一样。当时就欢喜的不得了,捏了半边。放进嘴里,闭上眼睛,一副很是享受的模样。
佩儿若有所思的递了个眼神给沈袭玉,沈袭玉笑笑没讲话,她当然知道,沈若兰这样做,无非是摆姿态给她看,示好于她罢了。
“哇,太好吃了!”沈若兰差点咬到自己的舌头,对沈袭玉的判断又高了几分,看来的确是有些能力的,荷花制作成的糕点,她在现代也吃了些,但是难免多了些食用香精和色素,而且味道也没有这样纯正,关键是没有一点苦腥气。
她又揭开桂花三色糕,张开樱桃小口,咬了半口,一边吃一边赞叹道,“玉儿姐姐,你真的好厉害噢,这么好吃,改天可以教我吗?”
沈袭玉笑笑,“当然可以呀,只不过厨房里可是很累的,怕若兰妹妹吃不下那个苦呢。”
沈若兰连忙表态,“不会的不会的,玉儿姐姐,我送你的礼物,你一定要认真看噢。”
二人又说了几句告辞的话,由云儿将沈若兰送了出去。
沈袭玉让佩儿将那个盒子拿过来,让佩儿看着房门,不让任何人出入,而她则带着盒子进了空间。
打开盒子里面是一张薄薄的纸,打开那张信纸,当看到上面的那些符号时,沈袭玉嘴角一勾,果然如她猜测的那般,沈若兰和她一样也是穿越人氏。
这是一张香熏精油的配方,是用拼音写成的,就算落入别人手里,别人也认不出来是什么?沈若兰是在试探她,如果她也是穿越的人的话,那么一定明白,这张配方意味着巨大的商机,如果她不是的话,肯定看不懂,随后就会叫人扔了,以后也会疏远沈若兰。
果然是好计策呢。
只是她认真看了那张用拼音写成的信,眉头深锁,她目前只是将花卉利用到了饮食上,至于香水,花店这些创意,当然也有想过,可是那些是需要时间去实践的。
现在连锁店,花茶楼的事情,一桩接一桩,她哪里有那个天启时间去忙这个啊,不过,如果能把沈若兰利用起来的话,倒也不失为一个好办法。
虽然没办法捕捉沈若兰,但是有时候人与人之间因利益而合作,反而会事半功倍。
不过暂时情况不明,她还是先静观其变好了,沈袭玉让云儿去给沈若兰带句话,就说她的礼物,很好,她很喜欢。
其它的就看沈若兰自己怎么做了?虽然说大家都是穿越同行,但是人心隔肚皮,还是小心为上。
沈若兰听到云儿的话欣喜若狂,看来自己猜对了,而且自己做对了,不是和她作对,而是讨好她,依附沈袭玉,这才是第一步,接下来,她必须要做出点成绩来,让沈袭玉看到她的价值。
她相信沈袭玉能混到今天,也绝不简单,不是个笨人,所以如果只是那张香熏配方,而没有实际的利益显示的话,沈袭玉未必会有动作,更不会相信她,并且给她提供创业资金。
以前张氏在的时候,她还能得一点体己银子,但是后来张氏走了,何姨娘又是苦主,沈家的大权更是被沈自秋独揽,她更没地方弄钱了。
她昨晚上把自己所有的私房钱都拿出来,也不过是十来两银子,够干什么呢?
看来她得加快研究香熏油的行动了,必须要尽快实验出成绩来,这样拿着成品去和沈袭玉谈,或许才能得到帮助。
她了解了这个朝代后,悲哀的发现,这里除了不是历史上任何一个朝代外,它其它的缺点都是在的,沈袭玉和沈自秋现在是沈家一把手,如果想要置她于死地,或是随便找个小子配了,那是轻而易举的事情。
别说没遇到王立之前,她不愿意那样活着,现在更不愿意了,她得讨好沈袭玉,她也要有自己的事业,这样她才有资格和沈袭玉谈判,她要靠近王立,那个和她前世未婚夫长的一模一样的少年。
先不提沈若兰会如何,且说沈袭玉在家里好好休息了一天之后,第二天便匆匆赶往吉祥酒楼了。
钱子轩还有江诚江富等一干人等,看见了沈袭玉可高兴了,纷纷围着沈袭玉问东问西,沈袭玉将长寿县的大体情况和钱子轩说了下。
钱子轩点点头,进而又将何夫人最近的动态告诉了沈袭玉,俗话说背后不能说人,这一说,何夫人就真的到了。
“哎呀,小玉姑娘,你可回来了,我太想念你了。”
沈袭玉笑了起来,“我看夫人是想念小玉做的菜了吧?”
何夫人娇嗔了她一眼,捏捏她的脸颊,“你这调皮的小妮子,就不兴说句我爱听的,是想你的菜,也想你的人,对了,我跟你说,你上次说关于花茶楼的事,我和几位姐妹合计,已经寻好了地方,你什么有空过去看看啊?”
沈袭玉一听房子都找到了,不由笑起来,“还是夫人厉害,这才多久的功夫啊,连房子都弄好了,择日不如撞日,要不现在就去看看?”
何夫人却是不动,“现在可不行,我听说你回来了,早饭都没吃就跑过来了,你看你无论如何得先给我做点早饭吃吃吧,要不然我哪有力气带你看房子。”
何夫人这一番话,把大家都惹笑了。
沈袭玉连忙拍着胸脯道,“好,没问题,我先煮点粥给你吃填填肚皮,待我们看完房子回来,我再做两道在长寿县学到的新菜式,保证让你吃了还想吃。”
何氏就是个吃货,一听有好吃的,当下双眼就闪闪发亮了,立即大手一挥,“那我就等着吧。”
自从上次相爷府生日宴过后,山药这树根状的食材也悄然在青菊镇兴起了,钱子轩自然不会放过之前沈袭玉在相府创下的几道新菜式,早早就搬来了,当作吉祥酒楼的主打菜了。
沈袭玉用新鲜山药、晒干的菊花瓣和新鲜的菊花苞,还有大米,砂糖等给何夫人做了一道菊花山药粥。
想着大家伙儿一早起来忙酒楼的事情,估计都没怎么吃,便多放了些材料,索性煮了一大锅,清新的灵泉水烹调的美味,让那菊花的香气,山药的甜美味道,飘到老远,连到酒楼来吃早饭的客人都嚷了起来。
“钱老板,这又有什么好美味了,也不拿出来,难道是想藏私不成?”
钱子轩连忙抱拳,说明了下情况,这是沈大厨做给好友吃的粥,如果大家不嫌弃,就算是额外奉送了,不过量不多,每人只得一小碗。
227、去看房子
客人们一听有免费的粥喝,顿时都兴奋的不得了,有些人本来已经吃得半饱了,纷纷停下筷子,专等钱子轩上粥呢。
何夫人此刻在包间里,沈袭玉陪坐在旁,桌子上一叠花瓣丝凉拌的群英荟萃,一小碟桂花三色切糕,加上这刚出炉,鲜香的菊花山药粥,可把何夫人给谗坏了。
等不及沈袭玉动手,就自己先拿筷子挟了一筷子群英荟萃入口,闭上眼睛细细体会,然后竖起大拇指道,“小玉,你这手艺没话说,虽然后面的大厨们做出来的也好吃,但是和你做出来的,总感觉少了一点味道。而且啊,就算我们拿了相同的材料回去,每个厨师做出来的味道也不一样,我尝了刘老他们做的,也尝了我们家厨师做的,最后总结为,都没有小玉做的好吃。”
沈袭玉也端起一碗粥,一边喝着一边聊着,“喜欢吃就多来捧场好了,下次只要是何夫人过来,小玉有空的话,一定亲自为你下厨。”
何夫人尝了一口菊花山药粥,那菊花的清香,犹如枝头刚摘下来的娇蕊滋味,山药的甜美,让她闭上眼睛,仿佛就能看见一幅山水图画呢,流得欢畅的小河,满园绽放的菊花,还有农民正在地里挖着山药时的辛勤劳作,被翻开来的土地里有着最新鲜的泥土芬芳。
“太美了!太好吃了!”何夫人一呼噜将一碗粥喝完,又盛了一碗。
沈袭玉自然知道为什么何夫人会说口感有差的事了,酒楼用的是改良版的灵泉井水,何府用的肯定是一般的井水或者泉水,这些又怎么能比得上她空间里正宗的灵泉水好用呢。
“夫人,其实如果你在下过雨之后,命人去收集花瓣上面的水珠。待沉淀干净后,去掉残渣,独留最上面一层,用瓮装起来,埋进地里,需要吃时,就拿出来煮粥,味道也很独特的。还有花瓣上面的露珠啊,雪花水啊都可以。”
“小玉,你和我想到一起去了。只是最近这边都没下过雨,等下次下雨,我一定吩咐下人多多收集些。到时候就拿来煮粥。”
吃完第二碗,何夫人还想再盛,却被沈袭玉拦住了,“夫人,此粥多为水。你吃得太多,一会呢不但容易去方便,而且饿的早,对肠胃不利的,来,别光喝粥了。再吃一点点心,干稀互补。”
何夫人有些不好意思的点点头,其实她平时也很注意这些养生之道的。只是有小半月没有吃过如此美味的食物了,一时竟有些把控不住了。
“幸亏小玉提醒,否则一会又要胃痛了。”
沈袭玉眉头一皱,“夫人一直有胃痛的毛病吗?”
何夫人点头,“年轻那会儿。我们家相公还是边缰的一个小将,我跟着他到处奔波。饮食无定,有时候情况艰难起来,连顿饱饭都吃不上,胃痛就是那时候落下的。现在虽然他安定下来了,但是我又比较挑食,导致这胃痛的毛病越发厉害,看了许多大夫,也吃了许多药,没什么用。算了,不说这个了,小玉可吃好了,吃好了,我们便去看房子吧。”
沈袭玉微微一笑,心里已经有了主意,原本跟着洛一平学了一阵子医术,她还有点不自信,但是第一次拿赵启浩死马当活马医,并且医好了之后,她就有了许多底气和自信了。
“夫人今天还有其它事吗?”
“没了呀,我能有什么事儿,无非就是陪那些姐妹们喝喝茶,聊聊天,扯扯东家长西家短,府里的事情,都有管家呢。”
“不知道夫人常喝什么茶?”沈袭玉又问道。
何夫人虽然不太明白沈袭玉为什么要问这个,但是她十分喜欢这个姑娘,便也不恼,直接答道,“最喜喝雨前龙井,有时候也喝铁观音,除了这两种其它都不太喜欢喝。”
原来如此,这两种茶都不太适合何夫人喝,她本就有胃病了,还喝这两种茶,不加重才怪,她现在这样的情况,最好别喝,温开水最好,一定要喝,也只能喝普尔,因为普尔性温,最适宜养胃了。
何夫人看见沈袭玉在沉吟,不知道她在想什么,半晌沈袭玉才挑眉道,“夫人,如果你不想让胃痛越来越严重的话,建议你以后不要再喝雨前龙井和铁观音了。如果实在想喝的话,可以喝点普尔,但是要适当放点蜂蜜。”
何夫人一挑英眉,“这有何说法不成?”
“夫人胃痛乃是因为胃有毛病,已经发了炎症,此时应以温养为主,寒凉的东西少碰,夫人细细想想,是否有过喝完茶后不久,胃便隐隐作痛的例子呢?”
经沈袭玉这么一提,何夫人倒还真想起来了,而且胃要以温养为主这点的确和大夫说的一样,她不由对沈袭玉再次刮目相看了,“没想到小玉妹妹不但烧得一手好菜,还会点医术不成?”
沈袭玉刚才卖弄那一手,就是要引出何夫人这句话来,否则她冒然说要给她针炙,她一定不肯的。
沈袭玉也不谦虚,直接把这份功劳归到沈家祖先的头上了,“雕虫小技尔,不值一提,我之所以要开花茶楼,一方面的确是新奇,另一方面也是要推广真正的茶道养生。”
听沈袭玉这样一说,何夫人顿时来了兴趣,拉着沈袭玉问了许多医理,结果发现这个小厨娘竟然还讲的头头是道。
她虽然不会医术,但是平日里也有大夫过来请平安脉,小玉说的竟是和大夫说的大差不差,有些见解甚至比镇上的大夫说的还要入理三分,又通俗易懂。
她一时对沈袭玉的看法又发生了翻天覆地的变化。
两个人这么一聊,时间就快飞的过去,转眼就快要到晌饭时间了,还是何夫人惊觉起来。
钱子轩早就准备好了马车,又吩咐两个婢女跟着,看看有什么差谴的地方。
从吉祥酒楼出发,沿着东大街,不过行了一刻钟的路,再拐一个弯,绕过一个胡同,便到了何夫人所说的那间宅子前面。
何夫人拉着沈袭玉的手往里走,绕过影壁,前面就是很漂亮的走廊,装饰布置的也极为雅致。
“这里原本是陆镇长家某个亲戚开的茶楼,所幸里面的工具倒是一应俱全,只是那个亲戚突然有事,全家搬去了上京,这里便托人转卖,正好那天我无事,去看镇长夫人,听她说了这么一嘴,可不就是磕睡了有人送枕头吗,于是我就先做主,替你把它买下来了。”
“夫人,这怎么好,你快告诉我,这房子用了多少钱,回头我再让人把银子送给你。”沈袭玉很满意这里,这是集茶楼与家居一体的,前面的院子还有许多亭台楼阁,后面大概是工人房和厨房间,这么大一座宅子,一定不便宜。
何夫人那张英气勃发的脸色立即就黑了下去,假意生气的丢开沈袭玉的手,“小玉,我把你当亲妹子,和你一起做生意,你怎么如此婆婆妈妈,我早说过了,我要也是股东之一,只是出个买宅子的钱,值当什么,你放心,最大的老板肯定是你啦,回头我就让人把房契拿给你。”
这句话可把沈袭玉吓一跳了,她算什么东西,她之所以要拉何夫人等入股,还不就是想借人家的势嘛,哪里有人家出钱买房子,她拿房契的道理。
“夫人,这万万使不得,你这是折煞死小玉了么?我不过是一介小小厨娘罢了,我也只能给夫人您跑跑腿,泡泡茶,人家肯来那肯定是问着你们的面子。好了,好了,房契呢我是不会要的,既然夫人说这是投资的一部分,那我就应下了,只是后面装潢的钱,你不许再掏了啊?”
何夫人这才开心的又拉过沈袭玉手,“这就对了嘛,本夫人呢最讨厌绕来绕去的那一套,这样干脆多好,你放心,我们知道你没几个钱的,虽然说沈家庄也不错,但是毕竟有一大家子人要养活呢,所以这后期的装潢钱培训钱什么的,都不要出,也不需要我出,我找就找好了出钱的人了,你只管负责想主意,出点子就行了。”
沈袭玉惊讶的看着何夫人,满脸不解。
何夫人笑意吟吟的拉着沈袭玉坐在一个亭子的圆石凳上面,看着前面那株纷飞乱舞的枫叶,笑的特别奸诈。
“如果不是你这个新奇的点子,你说我们这些大老娘们,整天除了摸牌看戏,还能干点什么呀,所以那天趁着几个好姐妹一起过来看戏,我就把你点子这么一说,结果你猜怎么着?”
沈袭玉当然知道怎么着了,不过为了满足某人的表现欲望,她还是很佩服的做出惊讶不知的表情来,“夫人,您快说呀,别急小玉了,她们怎么了?”
何夫人炫耀的心理果然得到了极大的满足,俗话说的好,千穿万穿马屁不穿,她都快人精了,岂能看不出沈袭玉的心思来,不过她并不生气,反而认为这样知进退的姑娘很好,她很喜欢。
228、云氏玉蕊
“她们都要凑份子,陆夫人说了这装潢的钱就包她身上了,老实告诉你吧,钱都已经到我这儿了。如意布庄的洪夫人说了茶楼伙计到时候的衣服什么的,他们包了,请工人的钱,他们也包了,现在只差你送一个衣服样式过去了。副史大人家的刘夫人说这建茶楼一系列事宜都交给她了,只要你到时候把名字招牌什么的写了张纸条告诉她,她都帮你办得妥妥贴贴的。怎么样,本夫人这事儿办的漂亮不,你去长寿县一趟,我们在家可也没闲着。”
沈袭玉这次真是惊讶了,没想到何夫人的号召力这么强啊,她原本还想着这些事,要等着慢慢自己一件件去找呢,没想到居然一下子都搞定了,果然背靠大树好乘凉呢。
先不说这些人为了什么过来捧场,是因为赵王爷的事,还是因为真的对茶楼感兴趣,这些都不重要,只有有这些势利的存在,她的花茶楼就能走上正轨。
“夫人,您真是太厉害了,小玉佩服的五体投地呀。”沈袭玉站起来,学着那秀才的模样,双手抱拳,朝着何夫人行了个鞠躬大礼,顿时把何夫人给笑的不行。
眼看时间也快过了午饭的点了,两个人不再说笑,继续参观房子 ,把这里三层,外三层都看了个遍,沈袭玉也大致心里有了个印象,她现在最主要的就是要根据这间宅子的实际情况,赶紧把装潢草图画出来,交给何夫人才行,还有工人的服装样子,想必长寿县的元家已经做了出来了,到时候拿过来,让他们直接照做就行了。也避免了摸索的时间。
想着长寿县的四小公子,沈袭玉突然有一个大胆的想法,原本她是没想到的,主要是怕资金不够,不过今天何夫人这袭话提醒了她,既然何夫人可以请青菊镇的这么多达官贵人的夫人凑份子,也就是俗话说的入股,那么在长寿县同时开个分店,是不是也能引得三小公子投资呢?
既然孟绍,元宝。唐云可以投资连家的防身速成班,为何不能同时投资她的茶楼呢,这个想法一旦形成。沈袭玉立即就兴奋了起来。
反正到时候设计图什么的,都是现成的,直接照搬照抄过去就好了。
但是那边人虽然对她都不错,但是毕竟没有一个是心腹,此事还需得从长计议。
沈袭玉也明白贪多咀嚼不烂的道理。目前还是先办好青菊镇的花茶楼再说,如果到时候大众反应良好,生意红火,相信那些眼明心亮的人,会主动找上门的,到时候说不定四公子里面。自己也可以捕捉一二为自己所用呢。
沈袭玉和何夫人参观完房子,原本准备回酒楼的,但是突然何府有人来报。说是何夫人娘家来人了,何夫人一听,立即喜上眉梢,心好像都快要飞回去了,沈袭玉自然也不好再挽留。何夫人还客气的请她过去玩,她心想今天人家亲戚来了。她去像什么,还是改日再登门拜访好了。
何夫人归心似箭,也没多强求,就先跟着何府的马车走了。
沈袭玉命人将院门锁好,拿下钥匙坐着马车回了吉祥酒楼,回去吃过午饭后,她便去了厨房,认真的朝着江富江贵还有刘老行了个礼。
这可把三个人吓坏了,“小玉,你这是干什么?”
“以前呢我总是认为只要我花卉美食做得美味就好了,其它东西不会也没什么,但是长寿县一行,让我明白了很多道理,我打算从今天开始,好好跟着三位学习厨艺的基本功,还望刘老和二位大哥,能不吝赐教。”
其实这三位都是她的灵仆了,她之所以要这样作,无非是让他们更加感激相信自己,提高忠诚度罢了。
刘老还好,到底是年纪大些的,但是江富和江贵可不敢生受小玉这个礼,连忙让开了,并且保证一定将自己的本事教给小玉。
厨房的基本功,那就是从切丁开始了,江富对小玉的第一项工作是,要求把罗卜切成大小一样的块状,不但长短大小要一样,连厚薄都要一样。
沈袭玉拿着自己的专用刀具,招财的江富端了一大盆的萝卜过来,沈袭玉就和其它学徒一样,练了起来。
别说,这东西看起来容易,做
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