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穿越之民以食为天-第7部分
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又想了想,尚希和尚瑾说了一声,就拿了个盆出了门。反正地里离家不远,自己想要去弄些菜倒也还算方便。
从地里拔出两个萝卜,两颗白菜,然后又摘了不少的黄豆荚放进了盆里。最后,来到了种红薯的那两亩沙地里,也没费什么劲,就从旁边捡了块扁平的石头开始挖红薯。没一会儿,就挖出两个小臂粗细的红薯出来。
尚希也不贪多,把这两个红薯放进盆子里之后就回了家。
一进门,第一眼看到的就是尚瑾。只是此时他却没有看兔子,而是一直盯着门口的方向,看见尚希进来了,歪了歪头,然后又继续拿着草来喂兔子了。
尚希把菜放到井边,再一次的赞叹着这井的方便不次于自来水。自来水还有停水的时候呢,可是这井水只要有力气什么时候不能打啊。唯一需要费心的就是冬天的时候不能在把水倒到院子里,免得结冰滑了人。不过,现在不过秋初,还不需要有这顾虑。
尚希最先洗的是红薯,洗干净最外面的泥沙后,露出里面紫红色的表皮。
尚希想着,一会儿切半根红薯放进锅里和粥一起熬,这甜甜软软的感觉尚小瑾应该会喜欢,然后剩下的半根放在粥上面蒸着吃,那一整根的就放进炉灶底下,埋在灰里,那余温应该能做成烤红薯。想着想着,忍不住掰下块尖头的部分,放进嘴里,清甜干脆,味道极好。
尚希笑眯了眼,想着那整整两亩的红薯,如果全收了,不知道会有多少呢。到了这里,自然不用再担心粮食吃的太过精细而去找粗粮吃,不过,这红薯似乎是促进肠胃活动的,虽然不宜多吃,但过冬时闲着时候烤个吃,或者煮熟了后晒干吃,岂不乐哉。
当红薯粥在瓦罐里咕噜作响的时候,尚希正在尝着刚刚用盐腌着的黄瓜,本来就是在太阳下晒蔫的黄瓜再用盐一腌,更是出了不少的水分,咬起来很有嚼头。想了想,尚希又把刚刚坐好的韭菜花用勺子舀出一勺子拌进黄瓜里。平日在家的时候都习惯在里面放些醋啊,味精,香油之类,可惜现在没有这条件,搁些韭菜花提味倒也还对付的过去。
吃饭的时候,尚瑾果然对红薯熬得粥情有独钟,自己喝了一小碗,然后又向尚希要。尚希怕他年纪小不知节制,并没有立时的应了。而是拿着碗又盛了小半碗,然后对尚瑾说,“这些是瑾儿的,但是得一会儿再吃。爹爹先给你留着。”
尚瑾撅了撅嘴,然后又去喂兔子了。
尚希看了看有些外面已经暗下来的天,又看了看篱笆里。自己逮的那只野兔子可是灰的,天一黑就看不到了,不像猫,晚上的时候那两只眼睛还会发光。也许,可以再养只猫来陪瑾儿玩?顺便还能抓老鼠。从地里打下来的粮食是一定要放在家里的,万一遭了鼠灾就不好了。
至于去哪里弄只猫,其实尚希倒不是特别的发愁。他就不信了,整个村子里都是用砒霜毒老鼠的。而且,院子里的那只兔子应该过不了多久就会下崽,到时候以物易物是个不错的主意。
把碗洗完,然后掰了块煮熟的红薯放进了嘴里,又干又甜。灶下还有些火,尚希又往里面放了些柴火,然后把那根完整的红薯放进了灶灰里。想了想,又拿了出来,然后用刀切了几截,又重新放了回去。这样的话,明天早上怎么也该熟了吧。
中午的时候拿来的酒糟,也没洗就直接放进了小瓦罐里,然后到满了水盖上盖子。
这酒糟是直接从酒缸里捞出来的,应该不脏吧。尚希在一边纠结的看着罐子,就怕万一自己一洗就把酒糟里的这个素那个酶洗没了。不过,就这么泡水它到底成不成啊?尚希知道自己要尊重古人的智慧,但是——
算了,左右不过几天工夫,最后到底成不成很快就知道了。尚希拍了拍额头,然后拎着水壶往木盆里倒了一半热水,又兑了些凉水,用手感觉了水温微热。然后去院子里招呼尚瑾。
尚瑾还在把草往篱笆里放,但那兔子却没再吃。看到尚希走过来,尚瑾问道,“爹爹,兔兔怎么不吃瑾儿给的?”
这时天已经黑了,尚希费了好大的功夫才看见那兔子正有劲的啃着围篱笆用的毛竹。尚希用手把兔子拍到一边,然后摸了摸刚刚兔子啃过的地方。
切,这牙口可真够利的。都说兔子急了会咬人,如今看来,这被兔子咬一口也不是闹着玩的啊。不过也是,大家爱逗得都是小白兔,这可是自己捡的大灰兔呢,果然有野性与众不同啊。
不过,现在可不是夸它的时候,这篱笆露个洞事小,但是以后如果养鸡养鸭的话,万一那些小东西顺着洞跑到院子里来……尚希一想到可能出现的满院子鸡屎鸭粪脸就止不住的黑了。
这样想着,尚希打开篱笆门,把兔子抓了出来然后放进猪圈里。那可是土砖垒成的,尚希很无良的想着,有本事的话就啃吧。不过,估计任谁都不会喜欢自己一嘴土的,不论是人还是兔子。
尚瑾现在身量还小,把他放进木盆里,虽然坐不下,但是站在里面还是绰绰有余。尚希不知道正常像尚瑾这么大的小孩会有多胖,但他还记得自己小时候拍的那些照片。看起来,就像个小胖子,而不是像自己手下的尚瑾,居然连肋骨都能看的出来。
作者有话要说:吼吼,今天一看居然爬上了分频的月榜,偶也
咳咳,字数补齐
今晚还要去体能测试,OTZ
兔崽子
尚希走到一边,拨了拨油灯的灯芯,让光线更明亮一些。没错,第一眼的印象就是尚小瑾以前可能被人虐待了,但仔细一想却感觉有些蹊跷。
自己帮这小孩洗簌不是一次两次了,但也只是有些惊讶小孩子为什么这么瘦。不过,看尚瑾的手脸和露在外面的皮肤,也算是光滑细腻的,再加上自己从那死去的青年身上搜出的那些银钱,尚希是认为尚瑾的家境很好。
只是没想到,尚瑾的身体也这么瘦。不过,现在想想那个青年的死状,这尚瑾原来的家,不会是得罪什么人然后被人带着灭了吧?
被金大侠教导了十余年的尚希囧囧有神的脑补了尚瑾原来的身世,然后又莫名其妙的想起了林平之……打住!尚希甩了甩头,赶紧把尚瑾洗干净,用布巾把他身上的水珠擦干,之后就直接把尚瑾放进了被窝。
尚希也用热水洗了洗,然后拿出自己和尚瑾的衣服在盆子里搓了搓,然后晾了起来。都是麻衣,一个晚上还是能干的。而自己和尚瑾,咳,某国科学家可是说过裸睡有利于健康的。
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接下来的几天忙碌极了,陈伯找了五个壮劳力帮着尚希收田里的东西,除了没长好的白菜,其他的作物都收了回来。由于小麦和小米都是需要加工的,陈伯征求了尚希的同意直接叫人把这些东西放进了村里的加工坊,请那里的人直接把小麦加工成面,小米脱壳。
而院子里,则是有一大半都被萝卜和黄豆占满了。萝卜堆成堆,黄豆是铺在地上的。尚希打算让黄豆在太阳下晒两天,然后用棍子敲打,让黄豆自己蹦出来。到时候,只需要把那些黄豆秆收起来当作冬日的柴火备用,然后地下留下的黄豆就可以直接收起来。
至于饭豆,则是在地里就摘了豆荚,然后把秆子也拉回来,直接放进了柴房。
尚希发现自己的想象力被开发的极好,就像现在,他看见萝卜的绿缨就忽然想起来这萝卜缨如果处理得好的话,也是可以做成冬日的储备菜的。
尚希对萝卜缨的印象还停留在小时候在奶奶家生活时看到的那样。那时候的他不过五六岁,每天最爱干的事就是跟在大人后面,家里人下地的时候他也会跟着去,光着脚丫子在地里乱跑。他那时最喜欢干的活就是拔萝卜,而且乐此不疲。只是,萝卜上的萝卜缨却让他有些头疼,上面的小刺如果不小心碰到,感觉绝对说不上好。后来上学以后就跟在父母身边,这种经历倒是再也没有了。
不过,尚希看了看自己的手,早就起了不少的茧子。现在就算用手直接抓萝卜缨,也没什么大的感觉了。
尚希坐在院子里,手右边是一堆刚从地里弄出来的萝卜。一手拽着萝卜缨,一手拿着菜刀,手起刀落,萝卜和缨便被分开。把萝卜放在左手边,缨子挑嫩的放进盆子里,老的嘛,先扔一边,留着喂兔子。
尚瑾这几天正剥饭豆剥的起劲。一个豆荚,轻轻的一捏,就分开了,露出里面红白花的饭豆。再用手一拨,豆子就都掉进了下面准备好的盆里。如果剥累了的话,就去尚希那里拿点萝卜缨去喂兔子,和兔子玩一会儿,然后再去剥饭豆。
猪圈垒的有些高,至少对于尚瑾如此。尚希为了尚瑾能方便喂兔子,白天的时候把兔子放进篱笆里,晚上再放回猪圈。反正,根据这两天的观察,这兔子,白天的时候还是很安分的。
尚希抬眼看了看装饭豆的盆子,一个上午而已,居然已经装满了半盆。
以后尚小瑾一定是个能静下心来做事的人,至少,现在看是有这个苗头的。尚希笑呵呵的想着,随即又皱了皱眉头,虽然这也算是个优点,但是,谁知道以后会不会变成缺点呢?根据自己五年的职场经验,安心做事的人如果运气好的话会得人青眼。但更多的却是不懂经营,最后出力的是自己,功劳却变成别人的。虽然总说努力就有回报,但现实中,又岂会这么简单?自己当初的一腔热血最后还不是变成了得过且过?
而且,就算自己历史考试总是低空划过,也是知道在现在的这个时代想出息的话还是要入仕的,商人虽然有钱但地位却是低下。自己就算了,一看文言文就头疼,虽然拜那些从香港来的热血漫画书所赐大部分的繁体字都认得,但要是说写,却十之八九是写不出的。这样,就算自己读了研究生成了硕士,但在这里也是个半文盲啊。
不过,以前之所以拼命的赚钱还不是为了买车买房以求一个安身之地吗?现在房也有地也有,自己就算称不上地主但也算个富农,这一辈子就这么过下去也没什么不好。可是尚瑾却不一样。虽然只相处了几天,却也发现那孩子虽然偶尔顽皮,但性子其实还是沉静乖巧的,看起来也聪明。这样一个孩子,不应该因为自己而窝在一个小地方。
等尚瑾再大一些,也该送他去私塾了。到时候眼界开阔——眼界开了,心也就大了,瑾儿这么小就能专心于一件事,性子沉稳,那么,他专心读书得个功名岂不轻而易举?到时候进了官场,除非有人欣赏把他收到羽下,否则少不了吃亏。
尚希有些烦恼,自己需不需要先TJ下尚瑾呢,让他不要那么一根筋,免得以后可能会受欺负?要知道,某些规则可不光光只适用于一个领域。就算以后不入仕,某些经验也是可以在其他地方通用的。
至于尚瑾目前还是个娃娃这件事,尚希直接忽略掉了,是谁说TJ要从娃娃抓起的?
只是尚希,你怎么就这么确定你家尚瑾以后会是个不通人情不解事故只会做事的小呆子呢。
再抓过一个萝卜,刚想下刀去切,眼角一瞥却又发现有些不对劲。这个萝卜,居然开花了。这时,尚希才后知后觉的想起,种萝卜,是需要萝卜籽而不是像种红薯一样直接把块茎埋地里就行。
看着那个还开着小黄花的萝卜,尚希挣扎着是让它就凭着萝卜里储存的营养撑到打籽呢还是现在就把它再埋到后院去。萝卜还没想明白又想起了白菜,萝卜开花他见过,可是白菜到底是不是开花结籽的啊。尚希只记得每年开春的时候奶奶会去种子店里买种子,里面的品种多得很。想着想着,心里惆怅。留籽还真不是小事,这直接关系到明年春天地里能不能种庄稼啊。黄豆饭豆还好说,直接把豆扔进地里就行。可是,那些已经送到加工坊的小麦小米……
尚希想哭了。
“爹爹!爹爹——”这时候,忽然听见尚瑾叫了起来。
尚希有些奇怪,尚瑾平时说话轻声轻气的,出了什么事居然都发急了。抬眼看去,却发现他仍然站在篱笆旁,只是小脸上有些着急无措。
尚希皱了皱眉头,起身快步走了过去。
“爹爹——”尚瑾的声音都带着些哭音了。
尚希把尚瑾抱了起来,亲了亲他的额头,“瑾儿怎么了?”
尚瑾伸出手指着篱笆里的兔子,“兔兔——”
野兔子的生命力应该旺盛着不会这么快就挂了吧?尚希朝里面看着,忽然发现那灰兔子的旁边赫然多了好几个粉红色比拇指大不了多少的不明物在蠕动着。这——不会就生了吧?
尚希看着尚瑾,一时间也有些无措。父子俩就那样傻傻的站在篱笆旁,盯着里面那还在继续多出来的货真价实的小兔崽子,脸上的表情如出一辙。
神啊,谁来告诉我那很明显一捏就死的小东西该怎么处理?
“呦,尚希,站在那干嘛呢?”正好,陈大娘从外面推门进来。
“陈大娘——”尚希一下子看到了救星,那一声叫的可谓是情真意切。
陈大娘身子一抖,瞪了尚希一眼,“都多大的人了还带着孩子看兔子,这兔子都一个模样有什么好看——这兔子下崽了?!”
尚希点了点头,然后往后退了一步,这种事情,他一直觉得留给有经验的人比较合适。
不过,陈大娘却是转身瞪了他一眼,“还不快把小瑾儿抱走,这种事能给孩子看吗?也不怕晦气!”
尚希从善如流,抱着尚瑾走了。至于晦不晦气的,要知道,现代干养殖业的可大多都是男人,靠这发家致富的人不在少数,如果真的晦气,事业哪能蒸蒸日上。封建迷信要不得啊。
作者有话要说:晚上体能测试的那八百米跑得我好生销魂,手软腿软啊。。。
咳,再说说那个800米,原本说晚上八点到八点半这段时间测试的。然后我很乐和的提前去了,想着早死早超生。结果啊,七点去的,愣是拖到八点多才进去。等到跑800的时候,好大的一个运动场,我估摸着自己大概能跑一圈,然后,旁边的人说,一圈400。。。。我都想去SHI了。不过,话说整个球场都被灯光照的很亮,但是,昨晚起雾了!如果不是因为800的话,我一定会说那感觉像仙境。但是,在里面跑两圈后,啥也不想了,只能感觉到衣服上都变潮了,腿直打哆嗦,还抽了下筋。。。不过,最令人愤慨的是,那记时间的人居然走到我面前说,从你往后都是不及格的。口胡啊!!!好不容易跑了个第一,结果是不及格里的第一!
体力活
“陈大娘啊,这兔崽子都吃什么啊?”抱着尚瑾在屋里呆了一会儿,吃了一碗枣子之后,尚希又晃了出去。
陈大娘瞪了尚希一眼,“这是母兔子的事,你管来干吗?”
这时候,陈大娘已经把所有的兔子都转移到猪圈里了,还在里面铺了厚厚的黄豆枯叶,当然,豆杆也扔在了一边,就是不知道是打算做饲料还是想给兔子磨牙。“尚希啊,这大兔子得喂好了,还得靠它喂养小的呢。这天儿现在还没太冷,也不知道这兔崽子能不能在入冬的时候把毛长好。”
尚希在外面咂舌,这时候大兔子已经把小的都护在了身下,倒是看不到了。“这兔崽子都是不长毛的吗?”记忆里,似乎耗子就是这样啊。
“这兔子一般人家还真没养过,我也没见过,不过想来应该没错吧。”陈大娘转了话题,“哎呀,差点忘了来干嘛的了!老头子说了,你前一阵子不是想买菜吗,他找了几家原来把菜拉到镇里卖的人家,如果你想买的话,就按镇里的价钱再减半成的价。”
也就是九五折了?尚希倒是无所谓,也就是这年的冬天罢了,明年开春的时候,自己把后院拾掇拾掇,以后这类问题也就没有了。不过,口头上还是要客气客气的,“那怎么好,乡亲这么卖岂不是凭空少了许多钱?”
“哎,没事,他们还省的再把菜拉到镇里呢,你不用多想。”陈大娘有些不好意思的说。她娘家以前就把菜拉到镇里去卖,其实,除了有些农户固定的给一些大户人家送菜,那些菜摊子的菜都是快到傍晚直接降价卖或者扔了的,哪可能想卖给尚希这样一次卖完呢。明面上是尚希占便宜,但实际上却未可知。不过,这话却不能告诉尚希。毕竟,他也只是个刚扎根的年轻人。虽然现在也亲近,但到底还是比不上那些老人。
“那成,这菜什么时候能送来啊?”尚希对其中的弯弯绕绕怎么可能不清楚,有点生活经验的人都知道菜市场里的菜都是越快散市的时候越便宜,甚至再差一点的都直接扔了。不过,自己到底是打算长住的。有时候生活真的没必要那么精明。
“你这要是方便的话,一会儿就能送来。”
尚希看了看院子,地方还是有些的。“成,那就尽快送吧。我也早些处理了。”
“等下大娘。”尚希喊了一声,然后进屋里把已经捂熟的柿子用小篮子装了些,递给陈大娘,“这柿子也熟了,你带回去尝尝鲜吧。”X的,虽然不值钱,但总有件东西能送的出去了。
“呀,这柿子这么快就熟了?”陈大娘下意识的看了看院子里的柿子树,上面挂着的柿子有青有黄。或许,是专挑的熟的摘得吧?
尚希只是笑。
不知道为什么,这里的盐管制的并不是很严,前几天尚希还在走村的货郎那里买了半袋子的粗盐,腌一些咸菜绰绰有余。把剩下的萝卜加快速度处理好,已经开花的一些都埋到了后院。嫩的萝卜缨洗了洗,然后找出一个大的坛子,一层萝卜缨撒一点盐,然后一层一层的铺起来。
弄好了萝卜缨咸菜,尚希伸了个懒腰,先是抓了把黄豆放到兔子嘴前,然后在院子里转了几圈,又拿了些萝卜缨和红薯,通通都喂给了兔子。这样的话,应该能保证营养多些奶水吧。要知道,那下出来的小兔子可是有九只呢,饿死一只尚希都心疼的很。
院子里不时的传出来劈啪的微响,这几天阳光不错,铺在地上的黄豆有的会直接从豆荚里蹦出来。尚希无聊的时候也会跑到上面没事的蹦几下。好吧,这纯属个人的恶趣味。
尚希看了看在放在阳光下的盆子,盆子里放了一层布,布下面是前几天生的豆芽,如今已经长的不错了。尚希决定今晚就做炒豆芽吃。倒是尚瑾的吃食让尚希有些发愁。总不能一直用鸡蛋糕,稀粥之类的喂他吧,同一样东西吃多了也会腻的。尚瑾已经这么瘦了,尚希喜欢的可是胖娃娃。如果是自己亲手养胖的成就感会更大。不过,到底该怎么养却是个问题。
油腻的东西尚希不敢给尚瑾吃,就怕他一个适应不了只是拉肚子还算好的,万一脱水了在现在的环境下就是九死一生。奶制品到目前为止还一点头绪也没有。虽然家里现在不缺黄豆,但现在可没有豆浆机,怎么把黄豆磨碎还是个问题。
尚希苦恼啊。豆浆是不错,可是那也得有条件啊。不知道现在村里的加工坊闲不闲,实在不行自己就来个简单粗暴,直接把黄豆磨碎,然后拿回家直接用锅加水煮,大不了滤滤豆渣。就是不知道这样做会不会让里面的营养流失啊,要知道,一般做豆浆可是都要提前泡一晚上的。
不过,虽然想着要改善,但就目前而言,尚小瑾的食谱是不会发生变化的,午餐照例是一碗鸡蛋糕,当然,还有尚希的白菜炒油渣。猪油虽然荤了点,但趁热吃的时候还是感觉很香的。
尚希虽然一直都在期待着这里的本土青菜,但这也仅仅是个统称罢了。如果真的要他说出个一二三来,他也就只能泛泛的说出菠菜油菜豆角之类,想的时间长了,也许还会多些菜花茄子来。
不过,当农户把菜送来的时候,尚希才发现,和自己想起来的相比,现实还算是乐观的。菠菜油菜一点都没有,有的是一种尚希不认识的就叫做青菜的菜;嫩黄瓜也有不少,让尚希一度熄灭的腌黄瓜的心思又起了;豆角已经有些老了,里面的豆子鼓鼓的;不过,倒是细长的豇豆角鲜嫩的很,一掐就断;不止这些,还有一些头脑灵活的拿来了一些自家在山上采的花椒之类的调味品。最让尚希感动的是,他终于看到了姜和蒜的存在。
付完了银钱,尚希把那些人送出门外,看着堆在院子里的菜,觉得自己暂时的圆满了。不过,这么多的菜,这里又没有冰箱来保鲜,尚希觉得自己接下来的几天有的忙了。
这话说的是没错,尚希趁着这几天天气好,除了留下来的一点菜现吃,其余的煮的煮晒的晒,能用盐腌的也都处理好了。就那些菜,让尚希整整忙了两天半。然后,在一天中午做饭的时候,他发现,那次集市上买的鸡蛋已经吃了一大半。
看来,还是得养鸡啊,自产自销总比只出不进来的合算的多。不过,现在去买鸡仔似乎也来不及啊。
尚希眯着眼看着被明亮的阳光照射着的院子,那里,有着自己生活的资本,还有动力——正在兴致勃勃的追着兔子跑的尚瑾。
不过,尚希捏了捏额角,尚瑾活泼点是好事,但这傻兔子能不能别这么活泼啊?好吃好喝的供着,是为了那些小兔子,可不是为了让那傻兔子没事精力过剩的挖洞啃墙。不知道自己去铁铺定的那个铁笼子什么时候能做好,要不然,难保
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