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窃花-第29部分
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“色洛,我们去那边。”
李沐雪进了鸿德坊后,变得激动了许多,拉着苏洛的袖子就向另外一边走去。五位大宗师都坐在二楼,因此苏洛也在二楼。
一楼都是一些平民百姓,或者是商人,也有小酒楼的老板。
每一次的厨神大赛,除了能让一些厨艺超群的后辈厨师出人头地以外,更是小酒楼老板们最钟爱的时候。
能够在厨神大赛取得名次的,大多都会被鸿德坊招揽,再除去一些小酒楼派来的厨师外,还有很多颇有实力的厨师,他们正是这些小酒楼老板们争夺的对象。
二楼坐的都是有身份有地位的人,一般人很难踏上二楼。想上鸿德坊二楼,除了有钱以外,还必须有足够的身份。
李沐雪拉着苏洛穿过了半个二楼,走到了南边才停了下来。
“苏洛、沐沐、乐儿,这边这边。”
老远就听到了苏玥的呼喊声,有苏玥的地方,总是有那位板着脸冷冰冰的冷凌存在。陆若瑶也在苏玥的身边,只不过她今天不是一个人,身旁还跟着一位老者。
长孙凤和李二并没有出现,作为医痴的穆婵儿也不可能出现在这里。
“苏姐姐、冷公子、陆姑娘。。。老前辈。”
苏洛对朋友是一个很有礼貌的人,不知道陆若瑶身旁的老者怎么称呼,所幸就称呼了一声老前辈。之所以称之为老前辈,是因为苏洛在老者身上感受到了不俗的功夫修为。
对于敌人,从北城大牢出来后,苏洛的心态也变了。以前总是手下留情,现在的心情就是毫不留情。
陆若瑶小跑到苏洛面前,跟苏洛介绍道:“苏洛,这是我王伯。”
苏洛礼貌的躬身道:“小子见过王伯。”
王伯呵呵一笑道:“少年郎客气了,老朽还没感谢你上次出手救了我家小姐。”
苏洛浅浅一笑道:“举手之劳不足挂齿。”
“哼!”一老一少在这里谦虚,陆若瑶不乐意了,嘟着小嘴道:“王伯,你谢他干嘛,就是他骗走了瑶瑶的马。”
苏洛耸了耸肩,王伯也报以苦笑。
李沐雪从来了之后就一脸焦急的在寻找,找了半天以后一脸满意的笑容。
铁乐儿在家里是一副模样,刁蛮任性;在和李沐雪在一起的时候,蛮横无理;而在外人面前,总是一副大家闺秀的模样。
找了一个视野好的位置,铁乐儿坐了下来,抬眼向楼下望去。小七永远都是一副弱弱的怕被欺负的样子,小眼睛滴溜溜的偷偷看着苏洛。
厨神大赛很快就开场了,五位大宗师的弟子在最前方的五个位置上。
大宗师的弟子自然有所优待,其他人就没那么幸运了。不过这并不会影响到二楼,二楼的视野辽阔,能够看到场内比赛的每一位厨师。
“开始!”
樊少卿一声令下,场内的厨师们就开始操作了起来。最耀眼的自然是五位大宗师的弟子。
袁大丰的弟子,取下身后的铁棍,一根铁棍竖着穿进了一头剥干净的黄牛的身体。一手就提起了铁棍将黄牛架在烤架上。
单凭这一手就足以吸引了在场所有人的眼球。
樊青云的表现也异常华丽,手起刀落,简单的食材在樊青云手里变着花样的化作细丝。
以苏洛的眼里,樊青云做的应该是一道炒菜,只是苏洛不明白,缺少调料的情况下,樊青云如何将一道炒菜做得有滋有味。
毕竟和袁大丰弟子的烤牛比起来,炒菜所需要的调料就多了。
吴尘男起手之后,苏洛就看明白了他要做的是什么菜。毫无疑问是乱炖,这是之前吴尘男专门求苏洛允许他用乱炖参赛。
梅一凡胖嘟嘟的女弟子提起了一条鱼,现在正在细细的处理鱼身上的鳞片。看她配菜的架势,应该是一道鲜汤,只要鱼头和鱼尾,鱼身上的肉都剃掉了,放在一旁做装饰。
路行的徒弟做菜的菜色很简单,但是单从刀工上就能见识到他厨艺的非凡。
五人相比,路行的徒弟做菜的难度最大,因为要保持食材最本身的味道,又要在食材最本身的味道上做出创新,让人觉得可口,这是一件很难的事情。
如果让苏洛下场,苏洛肯定会选择做刺身。
“着火了。”
楼下,不知道谁大喊了一声,成功的吸引了大家的注意力。
一位十八岁的瘦弱少年,身躯的灶台上燃起的熊熊大火。
能够进鸿德坊内来参加厨神大赛的,都是通过了选拔之后才能进来的。从厨神大赛举办到今天,还从来没有见过有人把灶台点着了。
一下子,在场的所有人都哄堂大笑了起来。
守在灶台前的少年显得格外拘束,就好似一个久居乡村的毛头小子,突然被人带进了灯红酒绿的夜店里。茫然和不安充斥着他整个神经。
“我没想过会这样的,以前在家里的时候,我从来没起过火。”
少年显得顶不住大家的讥笑,扬起脑袋窘迫的解释道。
“够了,滚吧!别在这里丢人现眼了。”
“鸿德坊也真是的,什么阿猫阿狗都放进来。”
“回去吧!回娘胎里学好了厨艺再来参加厨神大赛。”
一声声的讥讽让少年感觉到了前所未有的惶恐和不安,他不由自主的蹲在地上,一双眼睛瞪得大大的。
“我真的在家尝试过很多次,怎么可能会起火呢?不会起火的。”
少年蹲在地上已经开始语无伦次了,整个人蹲在地上蜷缩在一起。
樊少卿眉头紧皱,挥手示意场内的家仆们将少年带出去。
“苏洛,你干什么去?”
铁乐儿见到苏洛拔腿向楼下走去,忍不住开口问道。李沐雪等人闻声也望了过来。
苏洛浅浅一笑道:“我得去帮他。”
“为什么?”
“大概是缘分吧!”(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第九十二章 植物油
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“色洛认识那小子?”
李沐雪看着苏洛下楼,转头问铁乐儿。铁乐儿皱着眉头摇头道:“从来都没见过此人。”
“色洛是你的护卫,你怎么可能不知道?”
铁乐儿眉头一挑,冷眼扫了一下铁乐儿道:“你跟苏洛在一起的时间比我还长,难道你不知道?”
“哼!”
李沐雪冷哼一声不再理会铁乐儿。
苏洛下了楼,眼看鸿德坊的伙计们就架着少年要丢出鸿德坊,赶忙上前阻拦道:“几位兄弟,此人是我朋友,还请放他下来。”
鸿德坊的伙计们一愣,眉头微皱,抬头向二楼望去,樊少卿点了点头,几位鸿德坊的伙计们才放下了少年。
“我明明在家里试过的,怎么可能会着火呢?”
少年一脸羞愧,沉浸在不断的自责当中。
“你好,我叫苏洛。”
苏洛伸出了一只手拽起了被放在地上的少年,少年一愣,随后满脸通红道:“我真的在家里试过,不会着火的。”
苏洛浅浅一笑道:“我知道。”
“你知道?!”少年猛然抬头,随后摇头道:“你怎么可能知道,这种油是我最新研制出来的,你不可能知道。”
“我真知道。”
少年依旧摇头道:“我知道你是个好人,也谢谢你刚才救了我,可是这种油也只有我们那个地方会有,你不可能去过我们那个地方。”
苏洛嘴角上扬不说出它的特性,恐怕少年不会认可苏洛的。
大乾朝厨师做菜用的都是动物油,每一道菜都会带有淡淡的腥味。在做菜方面,动物油远远比不了植物油。眼前的少年用的正是一种植物油。
不然苏洛也不可能专门为了少年从二楼跑下来。
“这是一种植物油,有一股淡淡的青气味。植物油的沸点比动物油要高,因此需要加热久一点。但是加热过度的话就会引火烧身。刚才之所以起火,是因为你加热过度了。”
少年猛然抬起头,一双眼睛直愣愣的盯着苏洛。
苏洛知道少年已经认可了他,认可他懂植物油。
“想必你以前也只是见过别人用此油,自己是第一次用吧。”
此话一出,少年有些尴尬的挠头,脸颊涨得通红,小声道:“以前见老娘用过,自己确实是第一次尝试。不过这种植物油炒菜真的很好吃。”
“我知道。”
苏洛一笑而过,耸了耸肩膀道:“跟我走吧!”
少年一愣,双手紧紧抱住了自己的背包,神色疑惑道:“为什么要跟你走?你惦记着我的植物油?”
苏洛被少年逗笑了,点头道:“不错,这种油我找了很久,始终都没有找到。但是我并不惦记它。”
少年一脸警惕的看着苏洛道:“还敢说不是惦记它,你都说你找了它好久的。我娘说了,这油很珍贵,让我拿着这油找一位厨艺高超的师傅学艺。”
苏洛看着少年,他确实不惦记少年的植物油,而是惦记上了少年和他的植物油。一直以来苏洛的钱包都是空空的,所幸一直跟着李沐雪和铁乐儿两个小富婆,不需要自己花钱。可是这钱总归是装在自己口袋里才最实在。
当苏洛看到了鸿德坊的规模后,就动了开一家酒楼的心思。
苏洛自己不可能坐镇在酒楼,因此就打算找一个身家清白的人帮他打理酒楼。
眼前的少年虽然憨了点,但是胜在身家清白,为人单纯。最重要的是,苏洛刚动了开一家酒楼的心思,就有这少年捧着植物油出现在了他的面前。
“既然如此,那就跟着我吧。”
少年紧抱着手里的包袱,一脸警惕的看着苏洛道:“你能给我介绍一位师傅?”
苏洛抬头挺胸道:“不用介绍,拜我为师就可以了。”
“拜你为师?!”少年皱着眉头一脸疑惑的打量了苏洛半天,然后摇头道:“你也就比我大一两岁,还敢大言不惭的收我当徒弟。我可是立志要拜五大宗师为师的人。”
“哈哈哈~苏小兄弟,是不是又发现了什么有趣的调料?”
不知何时,杨淮山的身影已经出现在了苏洛身后,紧跟着杨淮山的还有其他四位菜系的大宗师。
“杨老怎么来了?”
苏洛眉头一挑,杨淮山突然出现在身后,他还真没有料想道。
杨淮山闻言哈哈一笑道:“每一届的厨神大赛,我们几个老家伙都要下来巡视一番,一些不堪入目的菜品会直接踢出局。算是一场初试。”
苏洛松了一口气,还以为杨淮山偷偷跟在直接身后准备跟自己抢植物油和这少年呢。
苏洛见杨淮山看向那少年,赶忙开口道:“我见这小子资质不错,准备收做弟子。”
“收徒弟?”杨淮山一愣,再次打量起了那少年,只不过比之前更仔细了。
“这小子身体瘦弱,恐怕不是一块做厨师的料。”
杨淮山能看出来,跟在杨淮山身后的其他四位宗师自然也能看出来。发现少年资质平平,他们也都失去了兴趣。
“我娘说了,我可是做厨师的好材料。是你不识货。”
少年是混进鸿德坊内的,因此并不认识杨淮山,见到杨淮山开口就把他贬低的一文不值,忍不住开口辩驳道。
苏洛苦笑了一声呵斥道:“不得无礼,杨老可是北派山菜一代宗师,是你这种后辈能忤逆的吗?”
杨淮山听闻少年的话略有不快,但是苏洛开口了,他也不好发脾气,只是冷哼了一声。
少年听闻了苏洛的话,瞪大了眼睛,嘴里结结巴巴一句话也说不出来了。
杨淮山和其他四位宗师离开后,苏洛冲着少年笑道:“怎么?还准备拜四大宗师为师呢?你可把人家都得罪光了。跟我走吧。”
少年内心很纠结,脸上的表情很复杂,一时间愣在了当场。
苏洛愿意给眼前的少年足够的时间思考,人都拥有梦想,少年是奔着拜宗师为师来的,如今梦想都化作了泡影,需要时间才能恢复心里的创伤。
站在原地沉默了半响,少年猛然抬头道。
“我还是不能跟你走。”(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第九十三章 佛跳墙
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“为什么?!”
苏洛眉头皱在一起,神色有些微怒。他只是缺少忠厚老实的人而已,但也并不一定就非眼前的少年不可。
“我的理想就是成为一名厨师界的大宗师。”
苏洛一愣,然后嘴角勾起一丝浅笑道:“只有跟着我,你才会成为厨师界的大宗师。”
也不等少年反驳,苏洛站到了少年之前站立的灶台边上,少年准备的食材很多,但是貌似他都用不着。苏洛只看到了少年用了几种蔬菜食材。
“色洛在干什么?”
李沐雪站在二楼,见苏洛走向灶台边后,一脸疑惑的问铁乐儿。
铁乐儿沉吟了一下,也不明白苏洛葫芦里到底卖的是什么药。
“他是想用自己的厨艺征服那个小子,能不能征服那个小子,就看苏洛的本事了。”
出奇的是,开口的竟然是冷凌,一副冷冰冰的面孔。
“苏洛为什么要征服那个小子?如果苏洛缺人手,大可以从府里调遣。”
铁乐儿眉头微皱,铁府并不缺下人,而且铁云生已经吩咐蒙奇三人跟着苏洛了。苏洛又为何为了一个毛头小子如此大动干戈呢?
“铁府终究是铁府,他需要的是只认他一人的人。”
“不明白。”
李沐雪撅着小嘴,一脸茫然道。
冷凌扫了李沐雪一眼,懒得跟李沐雪解释,淡淡的说了一句:“不明白正常。”
然后就没有下文了。
李沐雪恶狠狠的瞪了一眼冷凌,然而冷凌跟没看见一样。
楼下,苏洛已经开始了。
一樽砂锅摆在了火架子上。
先把姜片铺在锅底。
然后铺上类似冬笋片食材。
依次铺上香菇。
再放入熟鸡肉。
同时放入虾肉。
放入瑶柱。
再放入鹌鹑蛋。
然后放入广肚。
铺上鱼翅,并把鱼翅铺平。
最上面放上一只小鲍鱼。
把一半老酒舀入罐内。
炒勺上火注入上汤。
倒入另一半老酒煮开。
从怀里掏出了两个瓷瓶向锅内撒了许多。
把汤舀入锅内。
盖好锅的盖子。
把锅子密封的和严谨。
苏洛一行动作行云流水,看得少年睁目结舌。之前他只是觉得苏洛不过是略懂烹饪技巧而已。可是苏洛这一番动作下来,那可不只是略懂就能够做到的。
苏洛不知不觉见吸引了所有人注意力,因为苏洛不论是做菜的手法,还是食材的搭配,都不同于五大菜系。
想当年,大乾朝也只有四大菜系,樊少卿的先祖就是凭借着厨神大赛,成功的让人们见识到了第五大菜系的威力。
懂行的人都能够感觉到,也许一种新的菜系就从苏洛的手里创造出来了。
事实上苏洛为了收复少年也是费了心思了。
苏洛所作的是佛跳墙。
传闻一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
可见佛跳墙的味道有多香。
又有传闻,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。
总之佛跳墙的传言有很多,每一个传言都足以证明佛跳墙的菜品中顶尖的地位。
密封好了苏洛开始用中火蒸煮,火焰在砂锅下噼里啪啦作响,而砂锅夹在灶台上纹丝不动。
苏洛转头看着少年道:“一个时辰以后揭开,记得保持现在的火势。”
在身旁的铜盆里洗了手,苏洛背过身扔下了一句话后就上了楼。
“一会儿到二楼找我。”
少年傻愣愣的点了点头,然后一脸好奇的守在砂锅旁边。
苏洛一走,众人对砂锅里的东西也就失去了太大的兴趣。毕竟看五位大宗师的弟子比拼,要比苏洛这个无名小卒来的更畅快。
一个时辰过后,大家的菜品也都完成了。其中最辛苦的应该是袁大丰的弟子,要在一个时辰之内烤熟一头黄牛,那可不是简单的厨艺就能够做到的。
貌似袁大丰的徒弟将黄牛塞进了一个巨大的铁桶内,铁桶浑身烧的得通红。黄牛在铁桶均匀的热量下渐渐撒发出了浓郁的香味。
决胜的关键到了,有五位大宗师亲自品尝和评判每一道作品。
刚才在杨淮山的带领下,已经有一大部分的厨师被勒令停下了比赛。因此剩下的厨师并没有多少,但都是厨师界的佼佼者。
一连串品尝下来,五位大宗师开始互相吹捧了起来。
“袁大师,你这弟子厉害啊!恐怕尽得了你的真传,不然也不会在这么短的时间内烤出如此香味的黄牛。外焦里嫩,绝对是烧烤里面的上品。”
“樊大师谬赞了,令郎的这一道五彩缤纷,不论从品相还是味道上都是上上之作。融合了四家所长的乾派菜系果然名不虚传。”
“要我说,还是路大师的弟子厨艺更高,一道简单的生羊肉,居然处理的没有丝毫的腥味。而且吃在口中,有一种吃熟肉一般的感觉。”
“梅大师就别取笑我了,你那弟子也是相当厉害,一道海鲜汤,清淡,却保留了海鲜本身的鲜味,绝对是上上之选。”
“不过还是杨老的弟子厉害,这一道名叫乱炖的菜品,我们从来都没有接触过。看似杂乱无章的乱炖一气,可是却巧妙的将所有食材的味道融合。还有几种调料的味道,直接将这道菜推到了巅峰的位置。”
五位大宗师互相吹捧,不过很明显吴尘男的乱炖更胜一筹,和其他四位比起来,吴尘男的乱炖虽然品相上稍有逊色,可是味道却让其他四位宗师难以忘怀。
“怕是这届的厨神之位就归杨老的学生了。”
樊少卿不高兴,很不高兴,可是不能表现出来,这一届厨神大赛之所以由他举办,就是为了给他儿子扬名立万,可是到头来却成全了别人。
“恩?!什么味道这么香?”(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第九十四章 王正山
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浓郁的香味占据了整个鸿德坊,一下子盖过了在场内的菜品。
顺着香味,众人的眼神最终锁定在了一位少年身上。仔细一看,不正是刚才烧了灶台的那个少年。少年手里握着一个砂锅盖,陶醉的沉浸在浓郁的香味中。
“这是你做的?”
樊少卿抢先一步到了少年面前,一手抓住少年的衣领,语气有些急切。这一次的厨神大赛,他本就怀有私心,亲自为自己的儿子设计了一道五彩缤纷。
奈何吴尘男一道乱炖直接俘获了其他三位宗师的胃,樊青云注定和厨神大赛魁首的位置无缘了。
如今场中居然还能出现如此香味的菜品,凭借樊少卿的实力完全可以逆转局面,让眼前的少年获得魁首,然后再将其收入门下。
“少卿,你这是干什么?!”
杨淮山跟其他三位宗师跟进在樊少卿身后,见樊少卿抓住少年的衣领,脸色顿时难看了。
“这可是我师父做的。”
少年见樊少卿放开了自己,又有杨淮山在一旁壮胆,挺直了腰板傲气道。
“你师父?!”
樊少卿一脸疑惑,仔细回想了一下,貌似之前只有苏洛和这小子接触过。
“应该是苏小兄弟的手笔,不鸣则已,一鸣惊人啊!”杨淮山闭着眼睛嗅着砂锅里面传出的香味道:“要不是因为你,恐怕苏小兄弟还不会展露厨艺。”
杨淮山微微一笑,睁开了双眼,从灶台上拿过了一个勺子,伸进了砂锅后盛起了一勺汤。
袁大丰、梅一凡和路行同样拿起了勺子在砂锅内盛起了一勺汤。
“酒香扑鼻,直入心脾。”
杨淮山端着汤匙,一脸沉醉。
相比而言,梅一凡是做汤的行家,观察了一会儿后,汤匙送入了口中。
“汤浓色褐,厚而不腻。”
路行品了一口汤,一言不发的站在那里,但是从他挑起的眉头不难看出,此刻内心也难以平静。
袁大丰对汤并没有太多兴趣,喝完汤就直接挑起了砂锅里面的一块肉。
肉入了口,袁大丰两只眼睛直接瞪了起来。
“这肉烂而不腐,好吃。”
四大派系的大宗师,就这样你一口我一口的,一会儿砂锅就快见底了。
樊少卿眼睛直直的盯着砂锅里的佛跳墙,就是拉不开脸去吃。刚才苏洛在做菜的时候,他的眼睛紧紧的盯在自己儿子樊青云身上,生怕樊青云出什么�
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